CN1336142A - 一种保健葡萄汁 - Google Patents

Abstract

一种功能性保健葡萄汁是属于保健饮品。其特征选用,沙棘汁、银杏汁、异麦芽低聚糖,SOD歧化活性酶适量与葡萄汁合理配制而成。该功能性保健葡萄汁配方简单,配比科学,制作工艺简便,生产成本低,针对中老年患者,提供一种营养价值高,糖酸含量丰实,多种维生素与矿质元素,属于生命多元素的SOD歧化活性酶。适宜于中老年人饮用以及对于治疗冠心病、心绞痛、心血管等有效的疗效。

Description

一种保健葡萄汁

本发明属于功能性保健饮品。

葡萄有很高的营养价值，糖酸含量丰富。葡萄果实含水约85％-90％，每100克可食部门含蛋白质0.4g，脂肪0.6g，碳水化合物8.2g、胡萝卜素0.11g、硫胺素0.08mg，核黄素0.03mg，尼克酸0.2mg、钙58mg、磷15mg、铁0.2mg，葡萄汁中含有12％-25％糖类，0.5％-1.5％的有机酸，少量的蛋白质和氨基酸等有机氮化物和磷、钾、钙、镁、铁等多种矿质无素以及多种维生素，人们称为生命多元素。

实践证明人的衰老与生命的元素及SOD活性含量有重要关系。40岁前人体一般含SOD的活性酶为37.5国际单位/毫升，随着年龄的增长SOD活性酶的含量及生命元素逐年减少，易患疾病，以致50岁后的癌症发生率大增。

本发明的目的是针对上述问题，提供一种含有SOD活性酶较高的、益于人们身体健康的一种功能性保健葡萄汁。

本发明的目的是这样实现的，葡萄汁、银杏汁、沙棘汁复配后添加适量SOD歧化活性酶，成为一种保健葡萄汁。

沙棘与葡萄也是一种具有多种生理活性的药食两用植物，据国内外大量报道：沙棘含有190多种生物污物物质，含有维生素C、E、A、B₁、B₂等维生素类，18种氨基酸、胡萝卜素，并有SE、MN、Zn等多种微量元素。沙棘(HIPPOPHAE RHAMNOIDES)据考，最早记载沙棘的医药典籍当属公元8世纪补叶的《月王药珍》，早在两千多年前就是祖国传统医学治疗病的常用药剂，具有祛痰利肺、善胃及活血化瘀之功效。据第四军医大学对320名诊断，明确高血压患者观察及进行动物试验证实，沙棘黄酮具有明显的心血管药量活性，有舒张血管、降低血压、抗心律失常，增强心肌收缩力。降低心肌耗氧量，扩张冠状动脉，增加心肌血液供应，缩小心肌梗塞范围，提高心肌组织的超氧化物歧化酶，(SOD)和谷胱肽过氧化物酶的活性，维持心肌正常功能等作用。银杏叶提取物内含有总黄酮及总内脂等有效成份，能够降低血清胆固醇，升高磷脂，对于治疗冠心病、心绞痛、心脑管疾病等有效的疗效。

本发明的目的是：利用银杏汁、沙棘汁与优质葡萄汁、异麦芽低聚糖及适量SOD歧化活性酶等精心配制而成。

本发明的优点：

本发明含有SOD活性酶为75国际单位/毫升，使人体力增强，精力充沛，减少疾病。特别适于中老年人饮用以及对心血管疾病的防治。

经数几十人实例：饮后口感好，色、香、味保持传统葡萄汁、沙棘汁特色，同时具有一定的药理作用。

观察饮用心血管疾病的8例中，感觉良好对轻度心血管初期病人称得上专用饮品。

实施例1：

日常加工葡萄汁280克，沙棘汁25克，银杏汁15克，异麦芽低聚糖180克，适量SOD歧化活性酶精制配而成。

实施例2：

葡萄汁380克、沙棘汁50克、银杏汁20克、异麦芽低聚糖50克，适量SOD歧化活性酶精制而成。

Claims (3)

1、一种保健葡萄汁取葡萄汁280-380克，沙棘汁25-50克，银杏汁15-20克，异麦芽低聚糖50-180克，SOD歧化活性酶适量。

2、根据权利要求所述的一种保健葡萄汁，其特征在于葡萄汁380克，沙棘汁25克、银杏汁15克，异麦芽低聚糖80克，SOD歧化活性酶适量，精制而成。

3、根据权利要求所述的一种保健葡萄汁，其特征在于葡萄汁280克，沙棘汁50克，银杏汁20克，异麦芽低聚糖150克，SOD歧化活性酶适量精制而成。