CN1334046A - 鸡蛋牛奶液体饮料 - Google Patents
鸡蛋牛奶液体饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1334046A CN1334046A CN 00112397 CN00112397A CN1334046A CN 1334046 A CN1334046 A CN 1334046A CN 00112397 CN00112397 CN 00112397 CN 00112397 A CN00112397 A CN 00112397A CN 1334046 A CN1334046 A CN 1334046A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- egg
- milk
- vitamin
- liquid
- added
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 20
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims abstract description 17
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 15
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 13
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 13
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims abstract description 31
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 claims abstract description 18
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 14
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 claims abstract description 7
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical compound OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract description 4
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims abstract description 4
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims abstract description 4
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 claims description 7
- WHGYBXFWUBPSRW-UHFFFAOYSA-N Cycloheptaamylose Natural products O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO WHGYBXFWUBPSRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 claims description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 5
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 claims description 4
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 claims description 4
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims description 3
- 239000012895 dilution Substances 0.000 claims description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 2
- PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N (+)-catechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N 0.000 claims 1
- MECHNRXZTMCUDQ-UHFFFAOYSA-N Vitamin D2 Natural products C1CCC2(C)C(C(C)C=CC(C)C(C)C)CCC2C1=CC=C1CC(O)CCC1=C MECHNRXZTMCUDQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229960002061 ergocalciferol Drugs 0.000 claims 1
- MECHNRXZTMCUDQ-RKHKHRCZSA-N vitamin D2 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)/C=C/[C@H](C)C(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C MECHNRXZTMCUDQ-RKHKHRCZSA-N 0.000 claims 1
- 235000001892 vitamin D2 Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011653 vitamin D2 Substances 0.000 claims 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 abstract description 3
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 abstract description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 3
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 abstract description 3
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 abstract description 3
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 abstract description 3
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 abstract description 3
- 229960003563 calcium carbonate Drugs 0.000 abstract description 2
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 abstract 1
- 229940107161 cholesterol Drugs 0.000 abstract 1
- 238000013329 compounding Methods 0.000 abstract 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 4
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 108060003951 Immunoglobulin Proteins 0.000 description 2
- 102000016943 Muramidase Human genes 0.000 description 2
- 108010014251 Muramidase Proteins 0.000 description 2
- 108010062010 N-Acetylmuramoyl-L-alanine Amidase Proteins 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 102000018358 immunoglobulin Human genes 0.000 description 2
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 2
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 2
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 2
- 235000010335 lysozyme Nutrition 0.000 description 2
- 239000004325 lysozyme Substances 0.000 description 2
- 229960000274 lysozyme Drugs 0.000 description 2
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000035150 Hypercholesterolemia Diseases 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 239000012190 activator Substances 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 229940099908 multivitamin and calcium Drugs 0.000 description 1
- 235000019520 non-alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000002417 nutraceutical Substances 0.000 description 1
- 235000021436 nutraceutical agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000000153 supplemental effect Effects 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 230000029663 wound healing Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Medicinal Preparation (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明涉及一种食品领域中的鸡蛋牛奶液体饮料,它采用常规的饮料制备方法制备而成,其特征在于由牛奶和脱除胆固醇的鸡蛋复合而成,并添加了碳酸钙、维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C、蔗糖、柠檬酸、乳酸、单甘酯等成分。由于本发明中鸡蛋无胆固醇,适应于大众化日常需要,具有营养价值全面,保健功能强的优点。
Description
本发明涉及一种食品领域中的非酒精饮料,具体而言是一种鸡蛋牛奶液体饮料,它采用常规的饮料制备方法制备而成。
牛奶的营养很丰富,因此近年来各种牛奶制品纷纷上市,牛奶的营养强化问题得到了高度地重视。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、免疫球蛋白和溶菌酶等生理活性物质,是人们非常喜欢的营养食品之一。中国专利93118360“中西医结合肠道营养粉及其制法”将牛奶和鸡蛋复合,再添加一些中药提取液,最后制成一种粉状制品,目的是防止病人营养不良的发生、促进伤口愈合,对高胆固醇血症和恶性肿瘤病人具有一定的治疗或辅助治疗作用。该专利制品的形态为粉状,食用时有不方便之处;制品的特点是对某些疾病有针对性治疗作用,但不适宜大众化使用。
本发明的目的在于提供一种以牛奶和脱除了胆固醇的鸡蛋为主要原料,以多种维生素和碳酸钙为辅料,制成的营养价值丰富、适应于大众化日常需要的液体饮料。
本发明除鸡蛋以外的主要组成为(以每生产1000g该产品计):
(1)牛奶 20~80g (7)维生素C 20~50mg
(2)β-环状糊精 0.01~0.15g (8)蔗糖 60~140g
(3)碳酸钙 0.5~5g (9)柠檬酸 0.9~3g
(4)维生素A 0.5~3mg (10)乳酸 0.2~1g
(5)维生素D 20~30μg (11)单甘酯 1~3g
(6)维生素B12 5~10μg
加入鸡蛋的形态包括:全蛋液、蛋黄液和蛋黄粉。鸡蛋按照被加入的形态的不同,加入的量分别为:全蛋液10~60g、鸡蛋黄液10~60g和鸡蛋黄粉10~40g及稀释水756~847g。
本发明的工艺方法包括脱除鸡蛋胆固醇和制备饮料两个部分。脱除鸡蛋胆固醇的方法为:分别将全蛋液或蛋黄液或蛋黄粉加水稀释,再在10~50MPa压力下均质。随后用β-环状糊精包埋,通过离心机分离出被β-环状糊精包埋的胆固醇,得到处理好的鸡蛋液。
制备饮料的方法为:将处理好的鸡蛋液,以及碳酸钙和各种维生素加入新鲜牛奶,经过杀菌、均质、真空脱气、包装并再二次灭菌、冷却一系列过程而制成。
本发明由于采用脱除胆固醇的鸡蛋,可使人体充分吸收鸡蛋中丰富的卵磷脂、免疫球蛋白和溶菌酶等营养成分,又免去了对鸡蛋中含有较多的胆固醇的忧虑。本发明相比现有的各种牛奶,添加了鸡蛋、碳酸钙和多种维生素,使其营养价值更全面,保健功能更强,适应于大众化日常需要。
本发明的具体工艺方法是:称取一定量不同形态的鸡蛋,经过稀释,在10~50MPa压力下均质。称取一定量β-环状糊精,水浴升温到50℃。随后加入蛋液中,在50℃水浴中静置5分钟后,离心除去β-环状糊精包埋物。将制备好的蛋液,以及碳酸钙、维生素A、维生素D、维生素B12维生素C、蔗糖、柠檬酸、乳酸和单甘酯混合调配,加入经过过滤处理的新鲜牛奶中,在80℃下杀菌、在10~60Mpa压力下进行均质、用600mmHg的真空脱气、包装并在88℃下进行再二次灭菌,然后冷却至35℃,检验及打检,通过以上操作即可制得本发明。
实施例以表格形式表示如下:原料及 实施 实施 实施 实施 实施 实施 实施 实施 实施操作压力 例1 例2 例3 例4 例5 例6 例7 例8 例9鸡蛋的形态 全蛋液 全蛋液 全蛋液 蛋黄液 蛋黄液 蛋黄液 蛋黄粉 蛋黄粉 蛋黄粉各形态鸡蛋量g) 60.00 40.00 10.00 55.00 40.00 12.00 40.00 25.00 10.00牛奶(g) 20.00 38.00 80.00 20.00 40.00 78.00 20.00 45.00 80.00β-环糊精(g) 0.15 0.10 0.05 0.15 0.10 0.05 0.15 0.10 0.05碳酸钙(g) 1.00 2.00 3.00 0.50 3.00 5.00 1.00 2.50 4.80维生素A(mg) 3.00 1.80 0.60 3.00 2.00 0.60 3.00 2.10 0.50维生素D(μg) 22.00 25.00 30.00 20.00 22.00 30.00 22.00 25.00 30.00维生素B12(μg) 5.00 8.00 10.00 5.00 7.00 10.00 5.50 8.00 9.00维生素C(mg) 20.00 35.00 50.00 20.00 35.00 50.00 20.00 33.00 48.00蔗糖(g) 100.0 140.0 60.0 95.00 140.0 60.00 95.00 135.0 60.00柠檬酸(g) 3.00 1.30 0.90 1.50 0.90 3.00 3.00 1.80 0.95乳酸(g) 0.20 0.60 1.00 0.20 1.00 0.80 0.60 1.00 0.20单甘酯(g) 1.00 2.00 3.00 2.00 1.00 2.80 1.00 1.50 3.00/水(g) 815.0 776.0 843.0 826.0 774.0 839.0 840.0 788.0 841.0脱胆固醇均质压力 15.00 30.00 45.00 45.00 20.00 10.00 50.00 20.00 10.00(Mpa)罐装前均质压力 10.00 20.00 60.00 30.00 55.00 10.00 10.00 22.00 60.00(Mpa)
Claims (5)
1.鸡蛋牛奶液体饮料,其特征在于所述饮料配方为(以每生产1000g该产品计):牛奶20~80g,β-环状糊精0.01~0.15g,碳酸钙0.5~5g,维生素A0.5~3mg,维生素D20~30μg,维生素B125~10μg,维生素C20~50mg,蔗糖60~140g,柠檬酸0.9~3g,乳酸0.2~1g,单甘酯1~3g,鸡蛋10~60g,稀释水756~847g。
2.根据权利要求1所述的鸡蛋牛奶液体饮料,其特征在于所加入的鸡蛋为全蛋液10~60g。
3.根据权利要求1所述的鸡蛋牛奶液体饮料,其特征在于所加入的鸡蛋为蛋黄液10~60g。
4.根据权利要求1所述的鸡蛋牛奶液体饮料,其特征在于所加入的鸡蛋为蛋黄粉10~40g。
5.根据权利要求1所述的鸡蛋牛奶液体饮料,其特征在于所加入的鸡蛋进行了脱除胆固醇处理。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 00112397 CN1334046A (zh) | 2000-07-14 | 2000-07-14 | 鸡蛋牛奶液体饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 00112397 CN1334046A (zh) | 2000-07-14 | 2000-07-14 | 鸡蛋牛奶液体饮料 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1334046A true CN1334046A (zh) | 2002-02-06 |
Family
ID=4582257
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 00112397 Pending CN1334046A (zh) | 2000-07-14 | 2000-07-14 | 鸡蛋牛奶液体饮料 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1334046A (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101675747B (zh) * | 2008-09-19 | 2012-09-05 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 含有叶黄素酯和玉米黄质的液态乳制品及其生产方法 |
CN103535439A (zh) * | 2013-10-18 | 2014-01-29 | 陶杨杨 | 一种增强记忆的牛奶饮料及其制备方法 |
CN106690116A (zh) * | 2015-11-12 | 2017-05-24 | 北京鑫华乐源科技发展有限公司 | 制备含α-亚麻酸、钾离子的低胆固醇蛋黄粉的方法 |
CN106942717A (zh) * | 2016-01-07 | 2017-07-14 | 吕学栋 | 一种新的蛋白质粉 |
CN109619349A (zh) * | 2019-01-10 | 2019-04-16 | 中铭生物科技(深圳)有限公司 | 一种以天然虾青素蛋黄为主要原料的乳酸菌饮料的加工方法 |
CN111887296A (zh) * | 2020-08-07 | 2020-11-06 | 孙志强 | 一种提升牛奶中钙摄入利用率的方法及其制备方法 |
-
2000
- 2000-07-14 CN CN 00112397 patent/CN1334046A/zh active Pending
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101675747B (zh) * | 2008-09-19 | 2012-09-05 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 含有叶黄素酯和玉米黄质的液态乳制品及其生产方法 |
CN103535439A (zh) * | 2013-10-18 | 2014-01-29 | 陶杨杨 | 一种增强记忆的牛奶饮料及其制备方法 |
CN106690116A (zh) * | 2015-11-12 | 2017-05-24 | 北京鑫华乐源科技发展有限公司 | 制备含α-亚麻酸、钾离子的低胆固醇蛋黄粉的方法 |
CN106942717A (zh) * | 2016-01-07 | 2017-07-14 | 吕学栋 | 一种新的蛋白质粉 |
CN109619349A (zh) * | 2019-01-10 | 2019-04-16 | 中铭生物科技(深圳)有限公司 | 一种以天然虾青素蛋黄为主要原料的乳酸菌饮料的加工方法 |
CN111887296A (zh) * | 2020-08-07 | 2020-11-06 | 孙志强 | 一种提升牛奶中钙摄入利用率的方法及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN100399946C (zh) | 蓝莓保健功能食品及其制备方法 | |
KR101262686B1 (ko) | 체지방 감소용 조성물 | |
CN108812909B (zh) | 一种改善偏食或厌食的辅食营养补充品及其制备方法 | |
JP2005511479A (ja) | モリンダシトリフォリア油および果汁の緩和作用 | |
CN104664370A (zh) | 一种亚麻咀嚼片 | |
CN101073329A (zh) | 补钙饼干 | |
CN106720456A (zh) | 含浓缩乳清蛋白的固体饮料组合物及其制备方法 | |
CN104621550A (zh) | 银耳咀嚼片及其制备方法 | |
RU2483644C2 (ru) | Способ получения сухого продукта из бурых морских водорослей и пищевой продукт на его основе (варианты) | |
CN1334046A (zh) | 鸡蛋牛奶液体饮料 | |
JPH0272843A (ja) | 糖アルコールを含有するミネラル補給剤 | |
CN105011115A (zh) | 一种猴头菇速溶制剂的制作方法 | |
Saleem et al. | Therapeutic potential of popular fermented dairy products and its benefits on human health | |
JP5281895B2 (ja) | カルシウム吸収促進剤 | |
CN104430887A (zh) | 一种香蕉调制乳的制备方法 | |
CN104187955A (zh) | 一种玉米花粉保健饮料 | |
CN104286714A (zh) | 一种干式什锦蔬菜粥及其制备方法 | |
JP3397258B2 (ja) | カルシウム吸収促進性水溶性画分、それを含有する組成物およびカルシウム吸収促進用添加剤 | |
KR101875896B1 (ko) | 말뼈와 산호를 주성분으로 포함하는 건강보조식품 및 그 제조방법 | |
CN109198402A (zh) | 一种荞麦陈皮糕及其制备方法 | |
RU2259147C2 (ru) | Биологически активная добавка | |
KR20040062217A (ko) | 식용버섯을 이용한 건강보조식품의 제조방법 | |
RU2732149C2 (ru) | Способ получения натурально обогащённых молочных смесей | |
JP3803531B2 (ja) | 骨構成成分含有食品組成物及びこれを用いたカプセル型栄養補助食品 | |
KR101009768B1 (ko) | 맥주효모를 주성분으로 하는 건강보조식품의 제조방법 및 그 건강보조식품 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |