CN1285153A - 罗布麻保健茶 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种具有医疗保健作用的罗布麻保健茶,其包括以下成份(以重量份数计):罗布麻叶:65—75份、罗布麻花:2—5份、雪莲花:0.5—1.5份、啤酒花:3—5份、茶叶:20—30份。将新鲜罗布麻叶经杀青、揉捻、炒青、炒干后与其它成份按比例混合均匀后即得罗布麻保健茶成品。本发明公开的罗布麻保健茶具有预防高血压病,调节人体新陈代谢功能的作用;并且口感良好,易于饮用。
Description
本发明涉及一种保健茶，特别是指一种罗布麻保健茶。
经科学研究表明罗布麻的化学成份中含有蒽醌、黄酮甙、芸香甙、槲皮素、儿茶素、多种氨基酸、强心甙及多种微量元素，具有清热利尿、平肝安神、镇咳平喘、降血压、降血脂、抗炎、抗过敏等功能；可用于治疗高血压、冠心病、颈椎病、肾炎浮肿、神经衰弱、更年期综合症等疾病：并且其还具有抗癌、抗辐射，增强机体免疫力，延缓衰老的作用。在新疆地区将罗布麻叶做成茶饮已有几百年的历史，但是由于单纯饮用罗布麻叶茶其味苦涩、腥味重、口感差，较难为人们广泛接受：虽然，有人用茶叶和香味剂来改善其口感，消除了其腥味，但是其保健功能较为单一，只具有罗布麻所具有保健功能；并且只利用了罗布麻叶。
本发明的目的是为维护人们的身体健康和丰富人们的生活提供一种口感好，保健功能多，长期饮用可以强身健体的罗布麻保健茶。
本发明的目的是这样实现的：一种罗布麻保健茶，其包括以下成份(以重量份数计)：
罗布麻叶：65-75份
罗布麻花：2-5份
雪莲花： 0.5-1.5份
啤酒花： 3-5份
茶叶： 20-30份
根据《本草纲目》记载雪莲的根、茎、叶、花均可入药，具有祛活、抗风湿的功效。罗布麻花芬芳清香、沁人肺腑，属青香型，具有调味功能。啤酒花根据国家食品及卫生部门的鉴定具有增加热量，去除异味和调味等功能。本发明成份中不但包含了罗布麻叶，而且包含了罗布麻花，并辅以啤酒花和少量的雪莲花，使得本发明的保健功能更加全面和丰富，同时由于茶叶和啤酒花、罗布麻花的存在较大程度地改善了本发明的口感，使得其更易于被人接受，长期饮用可达到预防高血压、神经衰弱、胃胀便秘、失眠多梦和更年期综合症的保健效果。
本发明的具体实施方式如下：实施例1：配制含罗布麻叶：65份；罗布麻花：2份；雪莲花：0.5份；啤酒花：3份；茶叶：20份的罗布麻保健茶。
其制作方法如下：
(1)采摘新鲜的罗布麻叶和罗布麻花，经水洗后阴晾干；
(2)将罗布麻叶进行杀青，杀青温度为190-220度之间，时间在5-6分钟，杀青后的罗布麻叶的含水量控制在55％-60％之间；
(3)将杀青后的罗布麻叶放入揉捻机中揉捻，嫩叶的揉捻时间控制在25-30分钟：老叶的揉捻时间控制在30-35分钟。
(4)将揉捻后的罗布麻叶炒青，炒青温度控制在120-150度，时间为25-30分钟，炒至七成干，有刺手感：取出后摊晾散热10分钟左右，使叶尖、叶缘、叶脉中的水份干湿均匀；
(5)将炒青加工后的罗布麻叶炒干，温度控制在80-100度，时间为40-60分钟，直至含水量约为5％左右，然后取出摊晾；
(6)将上步制得的罗布麻叶与阴干的罗布麻花、雪莲花、啤酒花，以及成品茶叶按比例混配均匀后的产品即为罗布麻保健茶。实施例2：配制含罗布麻叶：70份：罗布麻花：3.5份；雪莲花：1份：啤酒花：4份：茶叶：25份；枸杞：4份的罗布麻保健茶。
其制作方法如下：
(1)采摘新鲜的罗布麻叶和罗布麻花，经水洗后阴晾干；
(2)将罗布麻叶进行杀青，杀青温度为190-220度之间，时间在5-6分钟，杀青后的罗布麻叶的含水量控制在55％-60％之间：
(3)将杀青后的罗布麻叶放入揉捻机中揉捻，嫩叶的揉捻时间控制在25-30分钟；老叶的揉捻时间控制在30-35分钟。
(4)将揉捻后的罗布麻叶炒青，炒青温度控制在120-150度，时间为25-30分钟，炒至七成干，有刺手感；取出后摊晾散热10分钟左右，使叶尖、叶缘、叶脉中的水份干湿均匀；
(5)将炒青加工后的罗布麻叶炒干，温度控制在80-100度，时间为40-60分钟，直至含水量约为5％左右，然后取出摊晾；
(7)将上步制得的罗布麻叶与阴干的罗布麻花、雪莲花、啤酒花、枸杞，以及成品茶叶按比例混配均匀后的产品即为罗布麻保健茶。实施例3：配制含罗布麻叶：75份；罗布麻花：5份：雪莲花：1.5份；啤酒花：5份；茶叶：30份：甘草：5份的罗布麻保健茶。
其制作方法同上。
Claims (1)
1．一种罗布麻保健茶，其特征是其包括以下成份(以重量份数计)：
罗布麻叶：65-75份
罗布麻花：2-5份
雪莲花： 0.5-1.5份
啤酒花： 3-5份
茶叶： 20-30份
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