CN1256877A - 一种牛蒡茶 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种牛蒡茶,其特点是它分别由以下各相应重量份数的组分组成:牛蒡根8.5—9份,花茶1—1.5份。本发明实现后与现有技术相比具有配方及其制做工艺简单,易于推广应用以及能够更大限度地顺应人们已有的饮茶习惯,从而更为有效地扩大其使用范围,有利于普遍提高人们的健康水平等优点。

Description

一种牛蒡茶
本发明涉及一种保健茶，确切地说是一种以牛蒡、花茶为原料配制而成的牛蒡茶。
牛蒡是一种盛产于我国南方地区的植物。其根茎富含蛋白质、菊糖、各种维生素及钙、镁等矿物质。具有解毒利尿、保健肝肾、养胃舒肠、除脂减肥、健肺止咳、延缓衰老等功效。过去，牛蒡根的应用多见于药用，也有少数人将其做成茶肴食用。近年来，人们为扩大其应用范围，又以其作为主料配制出保健茶，例如CN1130986A公开的“牛蒡保健茶及其制作方法”，是用牛蒡根与枸杞叶、大力子混合配制成保健茶。将牛蒡根引入保健茶，无疑有助于扩大其使用范围，但是，这种保健茶在使用过程中仍然存在一定问题：由于它不含有茶叶，所以，习惯饮用茶叶水的人们在饮用这种保健茶时，便不能体验到茶叶水固有的色、香、味感，这就难以顺应其已有的饮茶习惯，导致保健茶的推广应用受到局限。
本发明的目的是将牛蒡根与花茶相配用制成牛蒡茶，以便顺应大多数人已经形成的饮用茶叶水的习惯，并使之在饮茶过程中自然吸收牛蒡根的有益成份，从而扩大牛蒡根的应用范围，更好地发挥其保健效用。
本发明的目的是这样实现的，它分别由以下各相应重量份数的组分组成：牛蒡根8.5-9份；花茶1-1.5份。
本发明实现后与现有技术相比具有以下优点：1、配方及其制做工艺简单，易于推广应用；2、由于它含有花茶，使人们在饮茶过程即能得益于牛蒡根的保健效用，又能体验茶叶水固有的物理属性以及它所具有的提神醒脑、清凉止渴作用，便于为习惯于饮用茶叶的人们所接纳，从而能更大限度地扩大其使用范围，有利于普遍提高人们的健康水平。
下面结合实施地本发明做进一步详细地说明。
制备实施例一
1、制取牛蒡根干片：
A、检选：选取新鲜的优质牛蒡根若干。
B、洗净去皮：用自来水洗净牛蒡根表面泥土及其杂质，再去其表皮。
C、切片、烘干：将牛蒡根切成厚度为1-1.5mm的片状体，并进行防氧化和烘干处理；烘干处理这样操作：将牛蒡根片置入烘干设备中干燥，干燥温度由20℃逐渐升温到90℃，干燥时间为8小时。
2、检选花茶：选取优质花茶若干。
3、混合粉碎牛蒡根干片及花茶：取牛蒡根干片90Kg，花茶10Kg放入粉碎设备中混合粉碎。
4、制成牛蒡茶粗粉：将粉碎后混合物过10目筛，筛出物即成粗粉。
5、包装：
A、小包装：将牛蒡茶粗粉分装在过滤袋内，4.5g/袋。
b、中包装：纸盒包装，每盒20袋。
c、大包装：纸箱包装，每箱50盒或100盒。
6、入库：将大包装存入库内。存储期间，保证库内通风干燥，防止污染，禁止与有毒、有害、有异味的物质混存。
制备实施例二
1、制取牛蒡根干片：
A、检选：选取新鲜的优质牛蒡根若干。
B、洗净去皮：用自来水洗净牛蒡根表面泥土及其杂质，再去其表皮。
C、切片、烘干：将牛蒡根切成厚度为1-1.5mm的片状体，并进行防氧化和烘干处理；烘干处理这样操作：将牛蒡根片置入烘干设备中干燥，干燥温度由20℃逐渐升温到90℃，干燥时间为8小时。
2、检选花茶：选取优质花茶若干。
3、混合粉碎牛蒡根干片及花茶：取牛蒡根干片85Kg，花茶15Kg放入粉碎设备中混合粉碎。
4、制成牛蒡茶粗粉：将粉碎后混合物过10目筛，筛出物即成粗粉。
5、包装：
A、小包装：将牛蒡茶粗粉分装在过滤袋内，4.5g/袋。
b、中包装：纸盒包装，每盒20袋。
c、大包装：纸箱包装，每箱50盒或100盒。
6、入库：将大包装存入库内。存储期间，保证库内通风干燥，防止污染，禁止与有毒、有害、有异味的物质混存。
制备实施例三
1、制取牛蒡根干片：
A、检选：选取新鲜的优质牛蒡根若干。
B、洗净去皮：用自来水洗净牛蒡根表面泥土及其杂质，再去其表皮。
C、切片、烘干：将牛蒡根切成厚度为1-1.5mm的片状体，并进行防氧化和烘干处理；烘干处理这样操作：将牛蒡根片置入烘干设备中干燥，干燥温度由20℃逐渐升温到90℃，干燥时间为8小时。
2、检选花茶：选取优质花茶若干。
3、混合粉碎牛蒡根干片及花茶：取牛蒡根干片88Kg，花茶13Kg放入粉碎设备中混合粉碎。
4、制成牛蒡茶粗粉：将粉碎后混合物过10目筛，筛出物即成粗粉。
5、包装：
A、小包装：将牛蒡茶粗粉分装在过滤袋内，4.5g/袋。
b、中包装：纸盒包装，每盒20袋。
c、大包装：纸箱包装，每箱50盒或100盒。
6、入库：将大包装存入库内。存储期间，保证库内通风干燥，防止污染，禁止与有毒、有害、有异味的物质混存。
使用实施例：
取牛蒡茶一袋放入开水杯中，浸泡5分钟左右，即可饮用。

Claims (1)

1、一种牛蒡茶，其特征在于它分别由以下各相应重量份数的组分组成；牛蒡根8.5-9份；花茶1-1.5份。
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