CN1231925A - 灵芝孢子的破壁方法 - Google Patents

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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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Abstract

一种灵芝孢子的破壁方法,是将灵芝孢子放入盐溶液中浸泡,然后将浸泡液移入低温下冷冻,再经超声波处理,去除水份,即可获得破壁灵芝孢子粉,其破壁率可达85%以上,以利人体全面吸收,充分发挥灵芝孢子的药理功能。

Description

灵芝孢子的破壁方法
本发明涉及一种利用辅助物理效应对灵芝孢子进行破壁的方法。
灵芝是我国古老的药食品，被人类认识约有三千年历史。早在东汉《神农本草经》中把灵芝列为有效无毒的上品好药，到了明朝《本草纲目》认为灵芝久服轻身不老延年。但是，古典医学不能胜任对灵芝的深入研究，直到本世纪后半期，首先由中国随后是韩国、日本对灵芝人工栽培成功，才开始了灵芝的现代研究，成果表明：灵芝对多种动物肿瘤具有抑制作用，对心脑血管病、糖尿病、肝炎、慢性支气管炎，各种原因引起的白细胞减少症有较好疗效，对神经衰弱有特效。灵芝是一种真菌，常指赤芝。灵芝孢子是灵芝生长成熟时弹放出的种子，极小类似植物的花粉。其防病治病效果有资料载：1克孢子的功效是1千克灵芝子实体的75倍，显然，要充分发挥灵芝的医药作用，最重要的是如何释放出孢于有效成分的全部能量。灵芝孢子具有坚实的双层孢壁，内壁是由高分子几丁质构成，不溶于水也不溶于酸。也就是说孢子被人吃下后，胃液不能溶解孢子，孢子将被完整地排出体外。从服用者角度而言，就是人们吃了灵芝孢子，却没有吸收到灵芝孢子的全部成分。因此，灵芝孢子的“破壁”成为当今人们研究的课题。灵芝孢子是呈卵形的微粒，其长径仅8-10微米，短径5-7微米，把这样细微坚硬的孢子破壁难度很大。目前灵芝孢子的破壁方式常用化学法，即在灵芝孢子中加入化学物质，如草酸、烧碱使孢子破解。这种化学破壁不但破壁率低，而且会使孢于中某些物质如酶类，造成破坏，影响其药理作用。
本发明的目的旨在克服已有技术的不足，提供一种灵芝孢子的破壁方法，不仅破壁率可达85％以上，而且不损害其原生质，以提高其被人体全面吸收率，充分发挥灵芝孢子的药理功能。
本发明是由如下步骤来实现其目的的；
1、将灵芝孢子放入盐溶液中浸泡；
2、浸泡液移入零下10-20℃低温环境下处理；
3、常温下对浸泡液进行超声波处理；
4、去除水份，即得破壁灵芝孢子粉。
更具体的步骤是：
1、将灵芝孢子放入2-5％的盐溶液中浸泡2-5小时；
2、浸泡液移入零下15℃的低温环境下保持2-4小时；
3、常温下对浸泡液进行超声波处理；
4、烘干或凉干。
本发明与已有技术相比，由于灵芝孢子的破壁采用纯物理方式，因此其原生质不仅不受任何损害，而且没受到任何污染。不像采用化学方法那样会引起原生质变性。它无毒、无害、无任何副作用。由于利用超声波的高频能量，可有效地使几丁质破裂，特别是经过浸泡、低温处理过的孢子破壁效果更佳，这就使得孢子内部的有效成份较充分的释放出来，易为人体所吸收，提高其功效。经显微镜对所处理过的灵芝孢子粉观察，其破壁率高达85％以上，具有显著的效果。
实施例
取赤芝孢子0.5公斤置入容器中，加入3％的盐水溶液，使之成为糊状，放置3小时，然后移入-15℃的环境下，冷冻3小时取出，待达到常温后放入功率为400W的超声波发生器处理1小时，超声波发生器为工作60秒，间隙5秒的间断式工作制度，经超声波处理后的溶液在70℃的烘箱中烘干，即可获得破壁灵芝孢子粉。

Claims (3)

1、一种灵芝孢子的破壁方法，其特征在于所述破壁步聚为：
    1、将灵芝孢子放入盐水溶液中浸泡；
    2、浸泡液移入-10--20℃低温环境下处理；
    3、常温下对浸泡液进行超声波处理；
    4、去除水份。
2、按照权利要求1所述的灵芝孢子的破壁方法，其特征在于所述步骤；
    1、将灵芝孢子放入2-5％盐溶液中浸泡2-5小时；
    2、移入-15℃的环境中保持2-4小时；
    3、超声波发生器的功率400W，处理时间1-2小时；
    4、烘干或凉干。
3、按照权利要求2所述的灵芝孢子的破壁方法，其特征在于所述的超声波发生器的工作制度为工作60秒，间隙5秒。
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