CN1197841A - 鹿宝酒及制备方法 - Google Patents

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Abstract

鹿宝酒及制备方法,采用梅花鹿的鹿茸、鹿骨、鹿鞭、鹿筋、枸杞子、黄芪、熟地黄、淫羊藿、灵芝及白酒制成,其制备方法是将上述中草药材及梅花鹿的副产品制取提取液,混合提取液,再加入白酒,制成本品。本发明选用鹿身上的精华部分为原料,配以中药材,采用传统炮制方法,结合现代生产工艺制成鹿宝酒,具有提高巨噬细胞吞噬能力,NK细胞活性以及细胞免疫水平等免疫调节作用,增加肌体抵抗力,有效地改善性功能。

Description

鹿宝酒及制备方法
本发明涉及一种营养滋补酒及制备方法,是一种以梅花鹿的茸、骨、鞭及中草药材为原料配制的酒及制备方法。
目前,以鹿茸为原料制备的药酒已在市场出售,具有强身壮体、延缓衰老的功效,但由于配方单一,鹿副产品的许多有效成份没有被充分利用,营养效果不明显,而且制备成本较高。专利申请号为:93104034.5的发明专利申请公开说明书公开了一种参鹿酒及其制备方法。
本发明的目的是要提供一种合理地利用鹿副产品有效成份,辅以其它中药材制成具有营养滋补效果的鹿宝酒及其制备方法。
本发明采用梅花鹿茸、鹿骨、鹿鞭、鹿筋、枸杞子、黄芪、熟地黄、淫羊藿、灵芝及白酒制成,其中以重量份数计算:
1、鹿茸:0.5-2.5份;
2、鹿骨:1-3份;
3、鹿鞭:2-4份;
4、鹿筋:1.5-3份;
5、枸杞子:3-5份;
6、黄芪:3-5份;
7、熟地黄:3-5份;
8、淫羊藿:2-4份;
9、灵芝:2-4份。
其余为白酒的重量份数,总重量份数为100份,其中鹿鞭和鹿筋为干品。
制备方法:
1、首先将枸杞子、黄芪、熟地黄、淫羊藿、灵芝按重量份数称取,加白酒密闭浸泡,温度保持在15℃以上,夏季浸泡30天,其它季节浸泡40天,每天搅拌一次,然后取出浸液,将药渣压榨,将压榨液与浸出液合并待用。
2、鹿茸提取液制法是称取上述重量份数鹿茸,剥去毛皮,锯成0.5-1cm薄片,置于回流提取器中,加入5倍量50%乙醇,回流提取1-2小时,自然冷却后过滤,滤渣与残渣采用回流提取法再提取4-5次,将每次提取液合并,回收乙醇至无醇味,然后蒸发浓缩,再将浓缩液加乙醇处理,脱除其中的胶蛋白。
3、鹿骨胶的制备方法:称取上述重量份数的鹿骨,碎断成小块,加水漂洗后,水煎煮3次,时间依次为3、2、1小时,合并煎煮,静置、过滤、加热浓缩,浓缩后的胶液在常温下呈固态。
4、鹿鞭提取液制法:是称取上述重量份数鹿鞭,加白酒密闭冷浸,浸渍60-70天,每天搅拌一次,过滤液待用。
5、鹿筋水解浓缩液制法是称取上述重量份数的鹿筋,洗净碎断成小块,加入PH2-3的盐酸水密封水解22-26小时,静置,过滤,将滤液浓缩。
6、将1-5步骤制取的提取液混合,加入白酒使总重量为100重量份,搅拌溶解,密闭静置15天,过滤后灌封。为了使味道更易于接受,酒中可加入适量白糖。
本发明选用鹿身上的精华部分为原料。配以中药材,采用祖国传统炮制方法,结合现代生产工艺制成鹿宝酒,具有提高巨噬细胞吞噬能力,NK细胞活性以及细胞免疫水平等免疫调节作用,增强机体抵抗力,有将近地改善性功能。
以下给出本发明具体实施例。
实施例1:
取枸杞子5公斤、黄芪5公斤、熟地黄3公斤、淫羊藿3公斤、灵芝2公斤,碎断后加白酒密闭浸泡40天,每天搅拌一次,取出浸液,将药渣压榨出液与浸液合并待用;取鹿茸0.5公斤去毛皮后锯成0.5cm薄片,加50%乙醇用回流提取法提取5次,将提取液合并,浓缩后脱除胶蛋白待用;取鹿骨3公斤,碎成小块,漂洗后水煎3次,合并煎煮液加热浓缩待用;取鹿鞭2公斤,用白酒密闭冷浸60天,每天搅拌一次,取过滤液待用;取鹿筋3公斤,加入PH2的盐酸水密封水解26小时,过滤后将滤液浓缩待用。将上述提取液混合,加入5公斤白糖,再加入白酒使总量为一百公升,搅拌溶解,密闭静置15天,过滤后灌封。
实施例2:
取枸杞子3公斤、黄芪4公斤、熟地黄5公斤、淫羊藿2公斤、灵芝4公斤,制成提取液待用;取鹿茸2.5公斤,采用回流提取法制取提取液待用;取鹿骨1公斤,采用水煎法制取提取液待用;取鹿鞭4公斤,采用白洒浸泡制取提取液待用;取鹿筋1.5公斤,采用PH2盐酸水解22小时,提取液浓缩后待用;将上述提取液混合,加入白酒使总量为100公升,搅拌溶解,密闭静置15天,过滤后灌封。

Claims (2)

1、一种鹿宝酒,采用鹿茸、鹿骨、鹿鞭、鹿筋、枸杞子、黄芪、熟地黄、淫羊藿、灵芝及白酒制成,其中以重量份数计算:
1)鹿茸:0.5-2.5份;
2)鹿骨:1-3份;
3)鹿鞭:2-4份;
4)鹿筋:1.5-3份;
5)枸杞子:3-5份;
6)黄芪:3-5份;
7)熟地黄:3-5份;
8)淫羊藿:2-4份;
9)灵芝:2-4份;
其余为白酒的重量份数,总重量份数为100份。
2、一种鹿宝酒的制备方法:
1)将枸杞子、黄芪、熟地黄、淫羊藿、灵芝按重量份数称取用白酒浸泡法制成提取液待用;
2)称取鹿茸,锯成薄片,用回流提取法制取提取液待用;
3)称取鹿骨,用煎煮法制取提取液待用;
4)称取鹿鞭,用白洒浸泡法制取提取液待用;
5)称取鹿筋,采用盐酸水解法,制取提取液待用;
6)将1-步骤制取的提取液混合,加入白酒,使总量为100重量份,搅拌溶解,密闭静置,过滤后灌封。
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