CN117624328A - 一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用 - Google Patents
一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN117624328A CN117624328A CN202311691603.6A CN202311691603A CN117624328A CN 117624328 A CN117624328 A CN 117624328A CN 202311691603 A CN202311691603 A CN 202311691603A CN 117624328 A CN117624328 A CN 117624328A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sheep placenta
- seq
- active peptide
- polypeptide
- placenta
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 title claims abstract description 72
- 210000002826 placenta Anatomy 0.000 title claims abstract description 58
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 title claims abstract description 47
- 241001494479 Pecora Species 0.000 title claims abstract description 45
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 title claims abstract description 35
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 title claims abstract description 29
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 20
- 235000021190 leftovers Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 11
- -1 superoxide anions Chemical class 0.000 claims description 10
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 8
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims description 8
- OBMZMSLWNNWEJA-XNCRXQDQSA-N C1=CC=2C(C[C@@H]3NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](NC(=O)N(CC#CCN(CCCC[C@H](NC(=O)[C@@H](CC4=CC=CC=C4)NC3=O)C(=O)N)CC=C)NC(=O)[C@@H](N)C)CC3=CNC4=C3C=CC=C4)C)=CNC=2C=C1 Chemical compound C1=CC=2C(C[C@@H]3NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](NC(=O)N(CC#CCN(CCCC[C@H](NC(=O)[C@@H](CC4=CC=CC=C4)NC3=O)C(=O)N)CC=C)NC(=O)[C@@H](N)C)CC3=CNC4=C3C=CC=C4)C)=CNC=2C=C1 OBMZMSLWNNWEJA-XNCRXQDQSA-N 0.000 claims description 7
- 101710176384 Peptide 1 Proteins 0.000 claims description 7
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims description 7
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 claims description 7
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 claims description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 241000283898 Ovis Species 0.000 claims description 5
- 238000004332 deodorization Methods 0.000 claims description 5
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 4
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims description 4
- 230000002000 scavenging effect Effects 0.000 claims description 4
- 108090000526 Papain Proteins 0.000 claims description 3
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims description 3
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims description 3
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 claims description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims description 3
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 3
- 230000004927 fusion Effects 0.000 claims description 3
- 239000000413 hydrolysate Substances 0.000 claims description 3
- 238000005360 mashing Methods 0.000 claims description 3
- 238000005374 membrane filtration Methods 0.000 claims description 3
- 230000010355 oscillation Effects 0.000 claims description 3
- 229940055729 papain Drugs 0.000 claims description 3
- 235000019834 papain Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000002504 physiological saline solution Substances 0.000 claims description 3
- 238000012163 sequencing technique Methods 0.000 claims description 3
- 238000010008 shearing Methods 0.000 claims description 3
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 3
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 3
- 238000010257 thawing Methods 0.000 claims description 3
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 3
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 2
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 claims 2
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 claims 2
- 239000002417 nutraceutical Substances 0.000 claims 1
- 235000021436 nutraceutical agent Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract description 11
- 230000007760 free radical scavenging Effects 0.000 abstract description 7
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 abstract description 5
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 abstract description 5
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 5
- OUUQCZGPVNCOIJ-UHFFFAOYSA-M Superoxide Chemical compound [O-][O] OUUQCZGPVNCOIJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 abstract description 4
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 abstract description 4
- HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N dpph Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1[N]N(C=1C=CC=CC=1)C1=CC=CC=C1 HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 abstract description 2
- 238000000746 purification Methods 0.000 abstract description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 9
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 7
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 6
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 5
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 5
- ZGSCRDSBTNQPMS-UJURSFKZSA-N 3-O-Ethylascorbic acid Chemical group CCOC1=C(O)C(=O)O[C@@H]1[C@@H](O)CO ZGSCRDSBTNQPMS-UJURSFKZSA-N 0.000 description 4
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Natural products CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 4
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 4
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 4
- 239000013641 positive control Substances 0.000 description 4
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000004957 immunoregulator effect Effects 0.000 description 3
- 230000002292 Radical scavenging effect Effects 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 2
- TUJKJAMUKRIRHC-UHFFFAOYSA-N hydroxyl Chemical compound [OH] TUJKJAMUKRIRHC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 2
- 230000035484 reaction time Effects 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 238000007619 statistical method Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 229910021642 ultra pure water Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000012498 ultrapure water Substances 0.000 description 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 2
- 108090000695 Cytokines Proteins 0.000 description 1
- 102000004127 Cytokines Human genes 0.000 description 1
- 206010072170 Skin wound Diseases 0.000 description 1
- 108010074506 Transfer Factor Proteins 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 230000001877 deodorizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- MGJZITXUQXWAKY-UHFFFAOYSA-N diphenyl-(2,4,6-trinitrophenyl)iminoazanium Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1N=[N+](C=1C=CC=CC=1)C1=CC=CC=C1 MGJZITXUQXWAKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 1
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 1
- 230000009759 skin aging Effects 0.000 description 1
- 210000004927 skin cell Anatomy 0.000 description 1
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
Abstract
本发明提供了一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用。本发明首次以羊胎盘下脚料为原料，采用超声辅助酶解法经纯化鉴定后得到3种水溶性活性肽，均具备优越的DPPH自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率、羟自由基清除率，且总抗氧化能力最高可达到0.63±0.02mmol/g。本发明的方法能够获得具有很好抗氧化性的天然多肽，可以替代人工合成的抗氧化剂使用，毒副作用小。
Description
技术领域
本发明涉及羊胎盘多肽技术领域，更具体地，涉及一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用。
背景技术
活性生物多肽具有安全稳定、易溶于水、易吸收、分子量小等优点，同时具有清除自由基、抗氧化、抗衰老等多种生物活性，不仅能够促进皮肤细胞的增殖，还可以为皮肤提供营养，延缓皮肤老化，促进皮肤创伤修复。其中，胎盘肽，又称为胎盘免疫活细胞素、胎盘免疫调节肽、胎盘转移因子、胎盘免疫调节因子，胎盘免疫调节肽是目前研究较深入的胎盘提取物，其成分和稳定性与提取时所采取的工艺有关。胎盘免疫调节肽属于小分子物质，是小分子量核苷酸以及肽类物质的混合物，分子量小于5000Da，含有多种氨基酸。周国华等报道，胎盘肽为无色或微黄透明液体，含有多种氨基酸，具有可透性，可超滤性，蛋白质反应阴性，无抗原性等多种特性，冻干品通常为白色疏松状粉末，且极易溶于水。
然而，目前关于羊胎盘多肽的制备与鉴定方面的研究工作很少，仅有少部分现有技术中公开了羊胎盘多肽的制备，但是未能实现鉴定具体哪些多肽具备高抗氧活性。
发明内容
针对现有技术所存在的技术问题，本发明提供了一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用。本发明首次以羊胎盘下脚料为原料，采用超声辅助酶解法经纯化鉴定后得到3种水溶性活性肽，均具备优越的DPPH自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率、羟自由基清除率，且总抗氧化能力最高可达到0.63±0.02mmol/g。本发明的方法能够获得具有很好抗氧化性的天然多肽，可以替代人工合成的抗氧化剂使用，毒副作用小。
具体而言，本发明首先是提供了一种高抗氧活性的羊胎盘多肽，其特征在于，所述肽的序列可选自活性肽1：QHSEVHNGHCCHIWMFLFRHIGEEFRPPMI(SEQ ID NO.1)、活性肽2：LIEEVWRVNRCVDYEDQPCIKCMSIWDV(SEQ ID NO.2)和活性肽：AFSHWWLGSDMEMLHCCWYLIRVF(SEQ ID NO.3)中的一种或多种。
本发明另一方面提供了一种高抗氧活性的羊胎盘多肽，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
1)取羊胎盘的下脚料制备羊胎盘匀浆；
2)利用超声辅助酶解法羊胎盘匀浆；
3)对酶解液采用酿酒酵母发酵脱腥；
4)对脱腥后的酶解液采用超滤膜过滤；
5)对过滤液进行分离和鉴定，并获得高抗氧活性的水溶性多肽。
优选地，步骤1)包括：羊胎盘下脚料室温解冻，清水冲洗后用75％的乙醇浸泡约30-60min，剪碎，沥干水分，倒入破壁机中，加入2-5倍体积的生理盐水进行捣碎得到羊胎盘匀浆；
优选地，步骤2)包括：羊胎盘匀浆加入5-10‰质量比的木瓜蛋白酶，55-60℃后置于振荡培养箱并辅以超声辅助酶解6-8小时，10000rpm离心20-40min得到上清液；
优选地，步骤3)包括：向步骤2)中的羊胎盘酶解液加入5％质量比的酿酒酵母，28-35℃振荡培养箱培养；
优选地，步骤4)包括：对步骤3)发酵脱腥后的羊胎盘酶解液进行超滤膜过滤，截留分子量在4000-5500Da多肽分子；
优选地，步骤5)包括：将截留的多肽分子进行Obitrap Fusion Lumos质谱仪测序，经鉴定分析共计获得3种水溶性活性肽，序列依次为活性肽1：QHSEVHNGHCCHIWMFLFRHIGEEFRPPMI(SEQ ID NO.1)、活性肽2：LIEEVWRVNRCVDYEDQPCIKCMSIWDV(SEQ ID NO.2)和活性肽：AFSHWWLGSDMEMLHCCWYLIRVF(SEQ ID NO.3)。
本发明另一方面提供了一种高抗氧活性的羊胎盘多肽在制备药品、保健食品和食品的添加剂中的用途。
进一步地，本发明还提供了一种药品、保健食品或食品的添加剂，其特征在于，所述药品、保健食品或食品的添加剂包括可选自活性肽1：QHSEVHNGHCCHIWMFLFRHIGEEFRPPMI(SEQ ID NO.1)、活性肽2：LIEEVWRVNRCVDYEDQPCIKCMSIWDV(SEQ ID NO.2)和活性肽：AFSHWWLGSDMEMLHCCWYLIRVF(SEQ ID NO.3)中的一种或多种作为主要的活性成分。
优选地，所述活性肽的使用浓度为10-1000μg/mL。
优选地，所述活性肽可用于高效率清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和/或羟自由基。
本发明的优点如下：本发明首次以羊胎盘下脚料为原料，采用超声辅助酶解法制备得到高抗氧化活性的羊胎盘多肽，采用酿酒酵母对羊胎盘酶解液进行脱腥处理后，经超滤膜过滤，截留分子量在4000-5500Da多肽分子，共计获得3种水溶性活性肽。对所述活性多肽进行抗氧化活性测定分析，结果显示，3种水溶性活性肽具备优越的DPPH自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率、羟自由基清除率，且总抗氧化能力最高可达到0.63±0.02mmol/g，远高于对比例的抗氧化效果。进一步证实经本发明所述方法能有效利用羊胎盘的废弃物，提高附加值，增加经济效益，且酶解反应条件温和、反应时间短、效率高，反应过程易控制，通过本发明的方法能够获得具有很好抗氧化性的天然多肽，可以替代人工合成的抗氧化剂使用，毒副作用小。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明，以使本领域的技术人员更加清楚地理解本发明。
以下各实施例，仅用于说明本发明，并不用来限制本发明的范围。基于本发明中的具体实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的情况下，所获得的其他所有实施例，都属于本发明的保护范围。
在本发明实施例中，若无特殊说明，所有原料组分均为本领域技术人员熟知的市售产品；在本发明实施例中，若未具体指明，所用的技术手段均为本领域技术人员所熟知的常规手段。
实施例1
一种高抗氧活性的羊胎盘多肽的制备方法，包括以下步骤：
1)羊胎盘下脚料的处理：羊胎盘下脚料室温解冻，清水冲洗后用75％的乙醇浸泡约30-60min，剪碎，沥干水分，倒入破壁机中，加入2-5倍体积的生理盐水进行捣碎得到羊胎盘匀浆；
2)超声辅助酶解法羊胎盘匀浆：羊胎盘匀浆加入5-10‰质量比的木瓜蛋白酶，55-60℃后置于振荡培养箱并辅以超声辅助酶解6-8小时，10000rpm离心20-40min得到上清液；
3)酿酒酵母发酵脱腥：向步骤2)中的羊胎盘酶解液加入5％质量比的酿酒酵母，28-35℃振荡培养箱培养；
4)对步骤3)发酵脱腥后的羊胎盘酶解液进行超滤膜过滤，截留分子量在4000-5500Da多肽分子；
5)将截留的多肽分子进行Obitrap Fusion Lumos质谱仪测序，经鉴定分析共计获得3种水溶性活性肽，序列依次为活性肽1：QHSEVHNGHCCHIWMFLFRHIGEEFRPPMI(SEQ IDNO.1)、活性肽2：LIEEVWRVNRCVDYEDQPCIKCMSIWDV(SEQ ID NO.2)和活性肽：AFSHWWLGSDMEMLHCCWYLIRVF(SEQ ID NO.3)。
对比例1
方法步骤同实施例1，区别在于省略步骤4)-5)。
对比例2
方法步骤同实施例1，区别在于截留分子量在2000-3500Da多肽分子。
实施例2
羊胎盘多肽抗氧化活性测定分析：
2.1DPPH自由基清除能力测定
根据DPPH自由基清除能力试剂盒说明书步骤进行操作，于酶标仪测得其A517nm吸光度，80％甲醇作空白对照，维生素C乙基醚作阳性对照。
DPPH自由基清除率(％)＝{1-(A测定-A对照)/A空白}×100％
2.2清除超氧阴离子自由基测试
根据抑制与产生超氧阴离子自由基测试盒说明书步骤进行操作，于酶标仪测得其A550 nm吸光度，超纯水作空白对照，维生素C乙基醚作阳性对照。
清除率(％)＝{(A对照管-A测定管)/A对照管}×100％
2.3羟自由基清除实验
根据羟基自由基测定试剂盒说明书步骤进行操作，于酶标仪测得其A550 nm吸光度，超纯水作空白对照，维生素C乙基醚作阳性对照。
清除率(％)＝{(A对照-A测定)/A对照}×100％
2.4总抗氧化能力测试
根据总抗氧化能力测定试剂盒说明书步骤进行操作，于酶标仪测得其A593 nm吸光度，蒸馏水作空白对照，维生素C乙基醚作阳性对照。
总抗氧化能力(mmol/g)＝(3.654x-0.4109)×蛋白浓度(mg/mL)
式中x表示样品于酶标仪测得其A593 nm吸光度。
2.5统计分析
本文所有试验数据均为三次重复试验，试验结果以平均值加减标准差(x±S)来表示，采用软件SPSS22.0，采用LSD法对实验结果进行统计分析。
结果如下表所示：
本发明以羊胎盘下脚料为原料，采用超声辅助酶解法制备得到高抗氧化活性的羊胎盘多肽，采用酿酒酵母对羊胎盘酶解液进行脱腥处理后，经超滤膜过滤，截留分子量在4000-5500Da多肽分子，共计获得3种水溶性活性肽。对所述活性多肽进行抗氧化活性测定分析，结果显示，3种水溶性活性肽具备优越的DPPH自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率、羟自由基清除率，且总抗氧化能力最高可达到0.63±0.02mmol/g，远高于对比例的抗氧化效果。进一步证实经本发明所述方法能有效利用羊胎盘的废弃物，提高附加值，增加经济效益，且酶解反应条件温和、反应时间短、效率高，反应过程易控制，通过本发明的方法能够获得具有很好抗氧化性的天然多肽，可以替代人工合成的抗氧化剂使用，毒副作用小。
在此有必要指出的是，以上实施例仅限于对本发明的技术方案做进一步的阐述和说明，并不是对本发明的技术方案的进一步的限制，本发明的方法仅为较佳的实施方案，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种高抗氧活性的羊胎盘多肽，其特征在于，所述肽的序列可选自活性肽1：QHSEVHNGHCCHIWMFLFRHIGEEFRPPMI(SEQ ID NO.1)、活性肽2：LIEEVWRVNRCVDYEDQPCIKCMSIWDV(SEQ ID NO.2)和活性肽：AFSHWWLGSDMEMLHCCWYLIRVF(SEQ ID NO.3)中的一种或多种。
2.权利要求1所述高抗氧活性的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
1)取羊胎盘的下脚料制备羊胎盘匀浆；
2)利用超声辅助酶解法羊胎盘匀浆；
3)对酶解液采用酿酒酵母发酵脱腥；
4)对脱腥后的酶解液采用超滤膜过滤；
5)对过滤液进行分离和鉴定，并获得高抗氧活性的水溶性多肽。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤1)包括：羊胎盘下脚料室温解冻，清水冲洗后用75％的乙醇浸泡约30-60min，剪碎，沥干水分，倒入破壁机中，加入2-5倍体积的生理盐水进行捣碎得到羊胎盘匀浆。
4.如权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤2)包括：羊胎盘匀浆加入5-10‰质量比的木瓜蛋白酶，55-60℃后置于振荡培养箱并辅以超声辅助酶解6-8小时，10000rpm离心20-40min得到上清液。
5.如权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤3)包括：向步骤2)中的羊胎盘酶解液加入5％质量比的酿酒酵母，28-35℃振荡培养箱培养。
6.如权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤4)包括：对步骤3)发酵脱腥后的羊胎盘酶解液进行超滤膜过滤，截留分子量在4000-5500Da多肽分子。
7.如权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤5)包括：将截留的多肽分子进行ObitrapFusion Lumos质谱仪测序，经鉴定分析共计获得3种水溶性活性肽，序列依次为活性肽1：QHSEVHNGHCCHIWMFLFRHIGEEFRPPMI(SEQ ID NO.1)、活性肽2：LIEEVWRVNRCVDYEDQPCIKCMSIWDV(SEQ ID NO.2)和活性肽：AFSHWWLGSDMEMLHCCWYLIRVF(SEQ ID NO.3)。
8.权利要求1所述的高抗氧活性的羊胎盘多肽在制备药品、保健食品和食品的添加剂中的用途。
9.一种药品、保健食品或食品的添加剂，其特征在于，所述药品、保健食品或食品的添加剂包括可选自活性肽1：QHSEVHNGHCCHIWMFLFRHIGEEFRPPMI(SEQ ID NO.1)、活性肽2：LIEEVWRVNRCVDYEDQPCIKCMSIWDV(SEQ ID NO.2)和活性肽：AFSHWWLGSDMEMLHCCWYLIRVF(SEQ ID NO.3)中的一种或多种作为主要的活性成分。
10.如权利要求9所述的药品、保健食品或食品的添加剂，其特征在于，所述活性肽的使用浓度为10-1000μg/mL，所述活性肽可高效率清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和/或羟自由基。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202311691603.6A CN117624328A (zh) | 2023-12-11 | 2023-12-11 | 一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202311691603.6A CN117624328A (zh) | 2023-12-11 | 2023-12-11 | 一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN117624328A true CN117624328A (zh) | 2024-03-01 |
Family
ID=90018125
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202311691603.6A Pending CN117624328A (zh) | 2023-12-11 | 2023-12-11 | 一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN117624328A (zh) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2014181769A1 (ja) * | 2013-05-09 | 2014-11-13 | イビデン株式会社 | プラセンタ抽出物及びその製造方法 |
| CN106434803A (zh) * | 2016-09-09 | 2017-02-22 | 江南大学 | 一种羊胎盘抗氧化多肽及其酶解制备方法与应用 |
| CN114592024A (zh) * | 2022-04-01 | 2022-06-07 | 珠海市华喜生物科技有限公司 | 一种羊胎盘多肽及其制备方法和应用 |
-
2023
- 2023-12-11 CN CN202311691603.6A patent/CN117624328A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2014181769A1 (ja) * | 2013-05-09 | 2014-11-13 | イビデン株式会社 | プラセンタ抽出物及びその製造方法 |
| CN106434803A (zh) * | 2016-09-09 | 2017-02-22 | 江南大学 | 一种羊胎盘抗氧化多肽及其酶解制备方法与应用 |
| CN114592024A (zh) * | 2022-04-01 | 2022-06-07 | 珠海市华喜生物科技有限公司 | 一种羊胎盘多肽及其制备方法和应用 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 任海伟;石菊芬;王曼琪;范文广;李志忠;: "藏绵羊胎盘肽的抗氧化能力及结构表征", 食品与机械, no. 04, 31 December 2020 (2020-12-31) * |
| 任海伟;石菊芬;蔡亚玲;范文广;姜启兴;李志忠;裴佳雯;王彦蕊;: "响应面法优化超声辅助酶解制备藏系羊胎盘肽工艺及抗氧化能力分析", 食品科学, no. 24, 31 December 2019 (2019-12-31) * |
| 姜惠敏;李明;曹光群;杨成;: "酶解制备羊胎盘抗氧化肽工艺条件的优化", 食品与生物技术学报, no. 01, 15 January 2017 (2017-01-15) * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107163128B (zh) | κ-酪蛋白来源生物活性肽的制备和应用 | |
| CN111892644B (zh) | 一种保护神经细胞氧化应激的改善记忆力活性肽及其制备方法 | |
| JP6800211B2 (ja) | ブロッコリータンパク質のペプチドを調製する方法、それによって調製されたブロッコリータンパク質のペプチド、および、その使用 | |
| US11673925B2 (en) | Oligopeptide with anti-inflammatory activity, preparation method, and application thereof | |
| CN117624328A (zh) | 一种高抗氧活性的羊胎盘多肽及其制备方法和应用 | |
| CN117129291A (zh) | 高活性高安全性堇叶碎米荠硒蛋白标准样品的制备及应用 | |
| CN115368481B (zh) | 一种具有多功效的松露多糖的制备方法及应用 | |
| WO2015052849A1 (ja) | コラーゲン産生作用を有する新規な誘導体及びその製造方法 | |
| CN116621934A (zh) | 来源于草菇的抗皮肤氧化和抑制氧化应激的多肽及其应用 | |
| CN115998667A (zh) | 微生物细胞质大分子提取物的制备方法及化妆品组合物 | |
| CN114592024A (zh) | 一种羊胎盘多肽及其制备方法和应用 | |
| CN103468765A (zh) | 啤酒酵母可溶性1,3-β-D-葡聚糖的生物提炼及纯化方法 | |
| CN113024662A (zh) | 一种抗糖化的胶原蛋白肽及其制备方法 | |
| CN109021072B (zh) | 一种红毛藻抗氧化肽及其制备方法 | |
| RU2510398C2 (ru) | Способ выделения низкомолекулярных пептидов | |
| CN112245482A (zh) | 含有活性云母的组合物在制备提高细胞内超氧化物歧化酶活性的药物中的应用 | |
| CN111388505A (zh) | 一种动物胎盘转移因子的制备方法 | |
| CN103126967B (zh) | 酵母精提物及其制备方法 | |
| CN116218940B (zh) | 米糠抗氧化肽复合物制备工艺及其应用 | |
| CN113528605B (zh) | 一种超声辅助酶解制备单环刺螠内脏抗氧化肽的方法 | |
| RU2745443C1 (ru) | Способ получения средства, обладающего антигипоксической, регенеративной активностью | |
| CN111004305B (zh) | 姬松茸小肽及其制备方法和应用 | |
| CN115947778B (zh) | 一种具有降脂活性的小肽、制备方法及其应用 | |
| CN115057921B (zh) | 一种灰海马抗氧化抗疲劳活性胶原蛋白肽及规模化制备方法 | |
| CN114656576B (zh) | 一种环磷酸腺苷-大枣酸性多糖复合物及制备方法与应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination |