CN115581258A - 一种补钙乌发补肾硒米茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种补钙乌发补肾硒米茶,它包括以下各组分:富硒黑糯米、富硒米、韭菜粉、山药粉、高钙黑芝麻粉、猴头菇粉、金银花粉、菊花粉、核桃仁、黑桑葚干、枸杞子、黑豆、南瓜子、黑芝麻、干龙眼肉以及红糖。本发明还公开了一种补钙乌发补肾硒米茶的制备方法。本发明的补钙乌发补肾硒米茶优点在于:补钙、乌发、补肾,不添加食物以外的任何防腐剂和香精。
Description
技术领域
本发明涉及硒米茶技术领域,尤其是涉及一种补钙乌发补肾硒米茶及其制备方法。
背景技术
喝茶有益,目前市场上销售的多数以传统茶叶为主的茶叶茶,品种稀少,口味陈旧。如能开发出以富含对人体有益微量元素的米类作为原料制成茶进行泡饮将是茶行业的重大进展。硒是人体必需的15种微量营养元素之一,也是植物生长的营养元素,随着科学的发展和研究的深入,硒的重要作用越来越被人类所认识。
中国专利申请“陈皮普洱硒米茶”(专利申请号201410206152.7公开日2014年08月20日)公开了一种以陈皮、普洱、富硒米及铁皮石斛等为主要原料的茶饮品,它具有一定的保健功效,兼具茶叶茶的茶香和米茶的焦香口感。然而,其单一的微量元素和较少的米含量,使得所得茶饮营养保健价值有限,米茶特色不突出。
发明内容
本发明的目的就是针对上述缺陷提供一种补钙乌发补肾硒米茶及其制备方法。
一种补钙乌发补肾硒米茶,它包括以下重量份的各组分:
粉料包:
富硒黑糯米 6-8份
富硒米 5-7份
韭菜粉 1.5-1.7份
山药粉 1.5-1.7份
高钙黑芝麻粉 1.5-1.7份
猴头菇粉 0.8-1.2份
金银花粉 0.5-0.7份
菊花粉 0.5-0.7份
颗粒料包:
核桃仁 2.6-3份
黑桑葚干 2.6-3份
枸杞子 2.6-3份
黑豆 2.6-3份
南瓜子 2.6-3份
黑芝麻 2.6-3份
干龙眼肉 2.6-3份
调味料包:
红糖 8-12份。
优选的是,它包括以下重量份的各组分:
粉料包:
富硒黑糯米 7份
富硒米 6份
韭菜粉 1.6份
山药粉 1.6份
高钙黑芝麻粉 1.6份
猴头菇粉 1份
金银花粉 0.6份
菊花粉 0.6份
颗粒料包:
核桃仁 2.8份
黑桑葚干 2.8份
枸杞子 2.8份
黑豆 2.8份
南瓜子 2.8份
黑芝麻 2.8份
干龙眼肉 2.8份
调味料包:
红糖 10份。
所述粉料包中的粉料经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目。
所述高钙黑芝麻粉的钙含量为2400mg钙/百克黑芝麻粉;
其中,高钙黑芝麻生产方法为:黑芝麻生长过程中通过施钙肥进行钙营养强化,分别于播种前向土壤中亩施过磷酸钙20-30公斤;花期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙,亩用量60-100ml;结实期叶面喷施钙含量为15%糖醇钙,亩用量60-100ml;乳熟期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙60-100ml。
所述颗粒料包中的颗粒料全部为熟化或干燥品。
所述硒米茶不添加各组分原料以外的任何防腐剂和香精。
所述粉料包、颗粒料、蜂蜜的质量比为5:4.9:2.5。
一种补钙乌发补肾硒米茶的制备方法,包括以下步骤
S1:制备粉料包:将所述粉料包的各原料组分经粉碎、混合、加热后经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目,再经干燥、冷却后充氮气包装,制成粉料包;
S2:制备颗粒料包:将颗粒料包的各原料组分粉碎后经烘炒后冷却后充氮气包装,制成颗粒料包;
S3:制备调味料包:将红糖充氮气包装,制成调味料包;
S4:制备硒米茶:将粉料包、颗粒料包和调味料包一起装杯或装袋后装箱。
所述粉料包中粉料和颗粒料包中颗粒料的水份需降到10点以下,室内常温下质保期为200天。
所述硒米茶在冬天使用60度温开水冲调搅拌后即可食用,夏天用矿泉水冲调即可食用。
本发明的优点在于:补钙、乌发、补肾,不添加食物以外的任何防腐剂和香精。
具体实施方式
以下将对发明的优选实例进行详细描述。所举实例是为了更好地对发明内容进行,并不是发明内容仅限于实例。根据发明内容对实施方案的非本质的改进和调整,仍属于发明范畴。
<实施例1>
一种补钙乌发补肾硒米茶,它包括以下重量份的各组分:
粉料包:
富硒黑糯米 8份
富硒米 7份
韭菜粉 1.7份
山药粉 1.7份
高钙黑芝麻粉 1.7份
猴头菇粉 1.2份
金银花粉 0.7份
菊花粉 0.7份
颗粒料包:
核桃仁 3份
黑桑葚干 3份
枸杞子 3份
黑豆 3份
南瓜子 3份
黑芝麻 3份
干龙眼肉 3份
调味料包:
红糖 12份。
所述粉料包中的粉料经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目。
所述高钙黑芝麻粉的钙含量为2400mg钙/百克黑芝麻粉;
其中,高钙黑芝麻生产方法为:黑芝麻生长过程中通过施钙肥进行钙营养强化,分别于播种前向土壤中亩施过磷酸钙20-30公斤;花期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙,亩用量60-100ml;结实期叶面喷施钙含量为15%糖醇钙,亩用量60-100ml;乳熟期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙60-100ml。
所述颗粒料包中的颗粒料全部为熟化或干燥品。
所述硒米茶不添加各组分原料以外的任何防腐剂和香精。
<实施例2>
一种补钙乌发补肾硒米茶,它包括以下重量份的各组分:
粉料包:
富硒黑糯米 8份
富硒米 7份
韭菜粉 1.7份
山药粉 1.7份
高钙黑芝麻粉 1.7份
猴头菇粉 1.2份
金银花粉 0.7份
菊花粉 0.7份
颗粒料包:
核桃仁 3份
黑桑葚干 3份
枸杞子 3份
黑豆 3份
南瓜子 3份
黑芝麻 3份
干龙眼肉 3份
调味料包:
红糖 12份。
所述粉料包中的粉料经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目。
所述高钙黑芝麻粉的钙含量为2400mg钙/百克黑芝麻粉;
其中,高钙黑芝麻生产方法为:黑芝麻生长过程中通过施钙肥进行钙营养强化,分别于播种前向土壤中亩施过磷酸钙20-30公斤;花期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙,亩用量60-100ml;结实期叶面喷施钙含量为15%糖醇钙,亩用量60-100ml;乳熟期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙60-100ml。
所述颗粒料包中的颗粒料全部为熟化或干燥品。
所述硒米茶不添加各组分原料以外的任何防腐剂和香精。
<实施例3>
一种补钙乌发补肾硒米茶,它包括以下重量份的各组分:
粉料包:
富硒黑糯米 7份
富硒米 6份
韭菜粉 1.6份
山药粉 1.6份
高钙黑芝麻粉 1.6份
猴头菇粉 1份
金银花粉 0.6份
菊花粉 0.6份
颗粒料包:
核桃仁 2.8份
黑桑葚干 2.8份
枸杞子 2.8份
黑豆 2.8份
南瓜子 2.8份
黑芝麻 2.8份
干龙眼肉 2.8份
调味料包:
红糖 10份。
所述粉料包中的粉料经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目。
所述高钙黑芝麻粉的钙含量为2400mg钙/百克黑芝麻粉;
其中,高钙黑芝麻生产方法为:黑芝麻生长过程中通过施钙肥进行钙营养强化,分别于播种前向土壤中亩施过磷酸钙20-30公斤;花期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙,亩用量60-100ml;结实期叶面喷施钙含量为15%糖醇钙,亩用量60-100ml;乳熟期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙60-100ml。
所述颗粒料包中的颗粒料全部为熟化或干燥品。
所述硒米茶不添加各组分原料以外的任何防腐剂和香精。
所述粉料包、颗粒料、蜂蜜的质量比为5:4.9:2.5。
一种补钙乌发补肾硒米茶的制备方法,包括以下步骤
S1:制备粉料包:将所述粉料包的各原料组分经粉碎、混合、加热后经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目,再经干燥、冷却后充氮气包装,制成粉料包;
S2:制备颗粒料包:将颗粒料包的各原料组分粉碎后经烘炒后冷却后充氮气包装,制成颗粒料包;
S3:制备调味料包:将红糖充氮气包装,制成调味料包;
S4:制备硒米茶:将粉料包、颗粒料包和调味料包一起装杯或装袋后装箱。
所述粉料包中粉料和颗粒料包中颗粒料的水份需降到10点以下,室内常温下质保期为200天。
所述硒米茶在冬天使用60度温开水冲调搅拌后即可食用,夏天用矿泉水冲调即可食用。
将实施例3的硒米茶进行产品指标检测,检验检测报告如下表所示:
检验检测报告
将实施例3的硒米茶进行产品送京山市粮食质量监督检验站进行水分、镉、铅、砷、汞的检测,产品标准依据GB/T1354-2018、GB2762-2017,检验检测报告如下表所示:
上述实施案例只为说明本发明的技术方案及特点,其目的在于更好的让熟悉该技术的人士予以实施,并不能以此限制本发明的保护范围,凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰,均在本发明保护范围之内,其中未详细说明的为现有技术。
Claims (10)
1.一种补钙乌发补肾硒米茶,其特征在于它包括以下重量份的各组分:
粉料包:
富硒黑糯米 6-8份
富硒米 5-7份
韭菜粉 1.5-1.7份
山药粉 1.5-1.7份
高钙黑芝麻粉 1.5-1.7份
猴头菇粉 0.8-1.2份
金银花粉 0.5-0.7份
菊花粉 0.5-0.7份
颗粒料包:
核桃仁 2.6-3份
黑桑葚干 2.6-3份
枸杞子 2.6-3份
黑豆 2.6-3份
南瓜子 2.6-3份
黑芝麻 2.6-3份
干龙眼肉 2.6-3份
调味料包:
红糖 8-12份。
2.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶,其特征在于它包括以下重量份的各组分:
粉料包:
富硒黑糯米 7份
富硒米 6份
韭菜粉 1.6份
山药粉 1.6份
高钙黑芝麻粉 1.6份
猴头菇粉 1份
金银花粉 0.6份
菊花粉 0.6份
颗粒料包:
核桃仁 2.8份
黑桑葚干 2.8份
枸杞子 2.8份
黑豆 2.8份
南瓜子 2.8份
黑芝麻 2.8份
干龙眼肉 2.8份
调味料包:
红糖 10份。
3.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶,其特征在于所述粉料包中的粉料经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目。
4.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶,其特征在于所述高钙黑芝麻粉的钙含量为2400mg钙/百克黑芝麻粉;
其中,高钙黑芝麻生产方法为:黑芝麻生长过程中通过施钙肥进行钙营养强化,分别于播种前向土壤中亩施过磷酸钙20-30公斤;花期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙,亩用量60-100ml;结实期叶面喷施钙含量为15%糖醇钙,亩用量60-100ml;乳熟期叶面喷施钙含量为15%的糖醇钙60-100ml。
5.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶,其特征在于所述颗粒料包中的颗粒料全部为熟化或干燥品。
6.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶,其特征在于所述硒米茶不添加各组分原料以外的任何防腐剂和香精。
7.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶,其特征在于所述粉料包、颗粒料、蜂蜜的质量比为5:4.9:2.5。
8.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤
S1:制备粉料包:将所述粉料包的各原料组分经粉碎、混合、加热后经双螺杆挤压机成米粒型状后再进行粉碎到120目,再经干燥、冷却后充氮气包装,制成粉料包;
S2:制备颗粒料包:将颗粒料包的各原料组分粉碎后经烘炒后冷却后充氮气包装,制成颗粒料包;
S3:制备调味料包:将红糖充氮气包装,制成调味料包;
S4:制备硒米茶:将粉料包、颗粒料包和调味料包一起装杯或装袋后装箱。
9.根据权利要求8所述的一种补钙乌发补肾硒米茶的制备方法,其特征在于所述粉料包中粉料和颗粒料包中颗粒料的水份需降到10点以下,室内常温下质保期为200天。
10.根据权利要求1所述的一种补钙乌发补肾硒米茶的食用方法,其特征在于所述硒米茶在冬天使用60度温开水冲调搅拌后即可食用,夏天用矿泉水冲调即可食用。
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- 2022-04-25 CN CN202210436835.6A patent/CN115581258A/zh active Pending
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