CN115381278B - 烹饪器具的泄压方法、装置、烹饪器具及存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种烹饪器具的泄压方法、装置、烹饪器具及存储介质，所述方法包括：当烹饪器具开启快速泄压功能时，获取烹饪器具的内锅压力；判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件；若所述内锅压力满足所述进入排气阶段的执行条件，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时；当所述停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气。本发明通过在每次排气前控制快速泄压功能停止预设时间后再进行排气，能够在避免溢出的情况下，进一步缩短快速泄压烹饪器具的泄压时间，同时促进泄压阶段中锅内食物的翻滚沸腾，提升烹饪效果。

Description

烹饪器具的泄压方法、装置、烹饪器具及存储介质

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种烹饪器具的泄压方法、装置、烹饪器具及存储介质。

背景技术

现有的一些烹饪器具具有快速烹饪功能，例如，压力锅，其是现代快节奏生活中不可或缺的烹饪器具。为进一步提升烹饪器具的烹饪速度，缩短泄压时间，出现了具备快速冷却泄压功能的烹饪器具。但锅内的快速冷却会导致排气时更容易溢出，尤其是烹饪豆类等高蛋白食物时。因快速冷却时锅内本身处于微沸的状态，此时排气会沸腾的更加剧烈，从而更易沸腾。因此，目前具有快速泄压功能的烹饪器具排气时间极短，排气作用不大。而且，由于具有快速泄压功能的烹饪器具排气时间极短，导致锅内食物沸腾不充分，烹饪效果不佳。

发明内容

本发明提出了一种烹饪器具的泄压方法、装置、烹饪器具及存储介质，以解决现有技术中具备快速冷却泄压功能的烹饪器具排气时间极短，排气作用不大，以及由排气时间极短导致的锅内食物沸腾不充分，烹饪效果不佳的技术问题。

本发明的一个方面，提出了一种烹饪器具的泄压方法，所述方法包括：

当烹饪器具开启快速泄压功能时，获取烹饪器具的内锅压力；

判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件；

若所述内锅压力满足所述进入排气阶段的执行条件，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时；

当所述停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气。

进一步地，所述方法还包括：

预先将烹饪器具执行快速泄压功能时的内锅压力划分为多个压力区间；

将每个压力区间设置为一个对应的排气阶段，各个压力区间对应的排气阶段的排气占空比随着压力区间的压力降低而增大。

进一步地，所述判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件，包括：

判断所述内锅压力是否到达各个排气阶段的压力区间，当所述内锅压力到达任一排气阶段的压力区间时，判定所述内锅压力满足进入当前排气阶段的执行条件。

进一步地，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气，包括：

在根据所述排气占空比进行排气的每一排气周期中，当前周期排气结束后，控制所述烹饪器具执行所述快速泄压功能，并对进入下一次排气周期的时间进行倒计时；

当距离进入下一次排气周期的计时时间到达第二时间阈值时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能。

进一步地，所述第一时间阈值与所述第二时间阈值相同。

进一步地，所述第一时间阈值的取值为[1s，20s]。

本发明另一个方面，提出了一种烹饪器具的泄压装置，所述装置包括

获取模块，用于当烹饪器具开启快速泄压功能时，获取烹饪器具的内锅压力；

判断模块，用于判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件；

控制模块，用于当所述内锅压力满足所述进入排气阶段的执行条件时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时；

所述控制模块，还用于当所述停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气。

进一步地，所述装置还包括：

配置模块，用于预先将烹饪器具执行快速泄压功能时的内锅压力划分为多个压力区间；将每个压力区间设置为一个对应的排气阶段，各个压力区间对应的排气阶段的排气占空比随着压力区间的压力降低而增大；

所述判断模块，用于判断所述内锅压力是否到达各个排气阶段的压力区间，当所述内锅压力到达任一排气阶段的压力区间时，判定所述内锅压力满足进入当前排气阶段的执行条件。

进一步地，所述控制模块，具体用于在根据所述排气占空比进行排气的各个排气周期中，当前周期排气结束后，控制所述烹饪器具执行所述快速泄压功能，并对进入下一次排气周期的时间进行倒计时；当距离进入下一次排气周期的计时时间到达第二时间阈值时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能。

本发明又一个方面，提出了一种烹饪器具，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如上所述烹饪器具的泄压方法的步骤。

本发明再一个方面，提出了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该计算机程序被处理器执行时实现如上所述烹饪器具的泄压方法的步骤。

本发明实施例提出的一种烹饪器具的泄压方法、装置、烹饪器具及存储介质，在每次进入排气阶段前控制快速泄压功能停止运行，并在预设时间后控制所述烹饪器具根据与内锅压力对应的排气占空比进行排气，能够在避免溢出的情况下，充分利用排气与快速冷却功能，进一步缩短快速泄压烹饪器具的泄压时间，同时促进泄压阶段中锅内食物的翻滚沸腾，提升烹饪效果。

上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本发明的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本发明的具体实施方式。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本发明的限制。

图1为本发明实施例中一种烹饪器具的泄压方法的流程图；

图2为本发明实施例中一种烹饪器具的泄压方法的具体实现流程图；

图3为本发明实施例中一种烹饪器具的泄压装置结构图。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本发明的示例性实施例，显然，所描述的实施例是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明实施例中烹饪器具可以为具有快速泄压功能的压力锅、电饭煲等。该烹饪器具可以包括压力传感器、排气控制模块、排气阀、快速泄压模块、温度传感器以及锅体。快速泄压模块可以是风冷冷却泄压、水冷冷却泄压、水雾式风冷冷却泄压等冷却锅内以达到快速泄压的方式。排气控制模块可以是电磁阀控制排气，电磁位移器顶起重锤控制排气等排气控制方式。

图1示出了本发明实施例提出的一种烹饪器具的泄压方法的流程图。如图1所示，本发明实施例提出的烹饪器具的泄压方法包括如下步骤：

S11、当烹饪器具开启快速泄压功能时，获取烹饪器具的内锅压力。

本发明实施例中，烹饪器具的锅内压力可以通过多种方式获取。例如，可以直接通过在烹饪器具内部可以设置压力传感器，通过压力传感器直接检测烹饪器具的锅内压力。例如，还可以在烹饪器具内部设置温度传感器，可以通过温度换算得到锅内压力。

S12、判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件。

S13、若所述内锅压力满足所述进入排气阶段的执行条件，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时。

本发明实施例中，泄压阶段时快速泄压模块持续运行，并实时获取内锅压力，以判断是否满足预设的进入排气阶段的执行条件，在内锅压力满足进入排气阶段的执行条件准备执行排气操作之前，预先控制烹饪器具停止执行快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时，以便后续可以在停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具进行排气，这样可以在排气前平复锅内微沸的状态，避免排气溢出的情况。

S14、当所述停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气。

在本发明实施例中，可以预先通过多次实验测试得到锅内压力与排气占空比之间的对应关系。例如，锅内压力与排气占空比之间的对应关系可以为锅内压力与排气占空比的对照表，还可以是锅内压力与排气占空比之间的函数关系式。当然，本发明实施例仅仅是对锅内压力与排气占空比之间的对应关系进行举例说明，对此本发明不作具体限定。

本发明实施例提出的烹饪器具的泄压方法，在每次进入排气阶段前控制快速泄压功能停止运行，并在预设时间后控制所述烹饪器具根据与内锅压力对应的排气占空比进行排气，能够在避免溢出的情况下，充分利用排气与快速冷却功能，进一步缩短快速泄压烹饪器具的泄压时间，同时促进泄压阶段中锅内食物的翻滚沸腾，提升烹饪效果。

本发明实施例提供的烹饪器具的泄压方法还包括：预先将烹饪器具执行快速泄压功能时的内锅压力划分为多个压力区间，其中，将每个压力区间设置为一个对应的排气阶段，各个压力区间对应的排气阶段的排气占空比随着压力区间的压力降低而增大。

本发明实施例中，预先按照锅内压力由高到低的顺序，设置有多个压力区间，将每个压力区间即为一个对应的排气阶段，再根据压力区间的锅内压力与排气占空比的对应关系，得到每一压力区间与排气占空比之间的对应关系。

例如，在本发明实施例中，若锅内压力P>P1，则通过快速泄压模块降压至P1。

当锅内压力P∈(P2，P1]时，以D1排气占空比排气降压至P2；

当锅内压力P∈(P3，P2]时，以D2排气占空比排气降压至P3；

当锅内压力P∈(P4，P3]时，以D3排气占空比排气降压至P4；

......

依此类推，直至锅内压力P∈(0，Pn]时，以Dn排气占空比排气降压至0。

其中，D1<D2<D3.....<Dn，由于高压时排气更容易溢出，因此排气占空比小，低压时排气不易溢出，因此排气占空比大。

可理解的，在本发明一个可选实施例，还可以根据压力区间的锅内压力与排气频率的对应关系，得到每一压力区间与排气频率之间的对应关系，通过控制排气频率实现烹饪器具的泄压控制，具体对应关系如表1所示：

表1压力区间与排气频率之间的对应关系表

由表1可知，由于高压时排气更容易溢出，因此排气频率小，低压时排气不易溢出，因此排气频率大。

进一步地，本实施例中步骤S12的判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件，具体包括：判断所述内锅压力是否到达各个排气阶段的压力区间，当所述内锅压力到达任一排气阶段的压力区间时，判定所述内锅压力满足进入当前排气阶段的执行条件。

进一步地，本实施例中步骤S14中的控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气，具体包括以下附图中未示出的步骤：

S141、在根据所述排气占空比进行排气的每一排气周期中，当前周期排气结束后，控制所述烹饪器具执行所述快速泄压功能，并对进入下一次排气周期的时间进行倒计时；

S142、当距离进入下一次排气周期的计时时间到达第二时间阈值时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能。

在一个具体实施例中，第一时间阈值可以与第二时间阈值相同。进一步地，第一时间阈值的取值可以为[1s，20s]。

可理解的是，每次排气前快速泄压功能的停止运行时间t可以不同，但只要皆在[1s，20s]范围内即可。

如图2所示，本发明实施例提供的烹饪器具的泄压方法，在泄压全程，烹饪器具将按照一定逻辑实现快速泄压功能的持续运行，具体如下：

当烹饪器具开启快速泄压功能时，快速泄压功能持续运行，到第一预设排气占空比对应的压力区间或温度时，快速泄压功能停止，预设时间t后进行排气，单次排气结束后，快速泄压功能运行。下次排气的前t秒，快速泄压功能停止，单次排气结束后，快速泄压模块运行，以此类推，直至本排气阶段结束。当到下一预设排气占空比对应的压力区间或温度时，即每次排气占空比改变时，快速泄压模块先停止t秒后开始次排气阶段的第一次排气，按上述排气+快速泄压方式进行泄压，直至泄压完成。

本发明实施例，在每次排气之前预先控制烹饪器具的快速泄压功能停止运行时间t，待排气结束后再继续运行。每次排气占空比改变时，快速泄压模块先停止t秒后开始次排气阶段的第一次排气。这样通过采用排气泄压与快速冷却功能交替运行的方式，可以在排气前平复锅内微沸的状态，避免排气溢出的情况，进一步缩短快速泄压压力锅的泄压时间，促进锅内食物翻滚，提升烹饪效果。

对于方法实施例，为了简单描述，故将其都表述为一系列的动作组合，但是本领域技术人员应该知悉，本发明实施例并不受所描述的动作顺序的限制，因为依据本发明实施例，某些步骤可以采用其他顺序或者同时进行。其次，本领域技术人员也应该知悉，说明书中所描述的实施例均属于优选实施例，所涉及的动作并不一定是本发明实施例所必须的。

图3示出了本发明实施例提出的一种烹饪器具的泄压装置结构图，如图3所示，所述装置包括用于实现如上实施例所述烹饪器具的泄压方法的功能模块。

具体包括获取模块201、判断模块202以及控制模块203，其中：

获取模块201，用于当烹饪器具开启快速泄压功能时，获取烹饪器具的内锅压力；

判断模块202，用于判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件；

控制模块203，用于当所述内锅压力满足所述进入排气阶段的执行条件时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时；

所述控制模块203，还用于当所述停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气。

本发明实施例中，所述装置还包括附图中未示出的配置模块，所述的配置模块，用于预先将烹饪器具执行快速泄压功能时的内锅压力划分为多个压力区间；将每个压力区间设置为一个对应的排气阶段，各个压力区间对应的排气阶段的排气占空比随着压力区间的压力降低而增大。

进一步地，所述判断模块202，用于判断所述内锅压力是否到达各个排气阶段的压力区间，当所述内锅压力到达任一排气阶段的压力区间时，判定所述内锅压力满足进入当前排气阶段的执行条件。

本发明实施例中，所述控制模块203，具体用于在根据所述排气占空比进行排气的各个排气周期中，当前周期排气结束后，控制所述烹饪器具执行所述快速泄压功能，并对进入下一次排气周期的时间进行倒计时；当距离进入下一次排气周期的计时时间到达第二时间阈值时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能。

对于装置实施例而言，由于其与方法实施例基本相似，所以描述的比较简单，相关之处参见方法实施例的部分说明即可。

此外，本发明实施例还提出了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该计算机程序被处理器执行时实现如上所述方法的步骤。

本实施例中，所述一种烹饪器具的泄压方法如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本发明实现上述实施例方法中的全部或部分流程，也可以通过计算机程序来指令相关的硬件来完成，所述的计算机程序可存储于一计算机可读存储介质中，该计算机程序在被处理设备执行时，可实现上述各个方法实施例的步骤。其中，所述计算机程序包括计算机程序代码，所述计算机程序代码可以为源代码形式、对象代码形式、可执行文件或某些中间形式等。所述计算机可读介质可以包括：能够携带所述计算机程序代码的任何实体或装置、记录介质、U盘、移动硬盘、磁碟、光盘、计算机存储设备、只读存储设备(ROM，Read-OnlyMemory)、随机存取存储设备(RAM，Random Access Memory)、电载波信号、电信信号以及软件分发介质等。需要说明的是，所述计算机可读介质包含的内容可以根据司法管辖区内立法和专利实践的要求进行适当的增减，例如在某些司法管辖区，根据立法和专利实践，计算机可读介质不包括电载波信号和电信信号。

此外，本发明实施例还提出了一种烹饪器具，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如上所述烹饪器具的泄压方法的步骤。例如图1所示的S11～S14。或者，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述烹饪器具的泄压装置实施例中各模块/单元的功能，例如图3所示的获取模块201、判断模块202以及控制模块203。

本发明实施例提出的一种烹饪器具的泄压方法、装置、烹饪器具及存储介质，通过采用排气泄压与快速冷却功能交替运行的方式，在每次进入排气阶段前控制快速泄压功能停止运行，并在预设时间后控制所述烹饪器具根据与内锅压力对应的排气占空比进行排气，能够在避免溢出的情况下，充分利用排气与快速冷却功能，进一步缩短快速泄压烹饪器具的泄压时间，同时促进泄压阶段中锅内食物的翻滚沸腾，提升烹饪效果。

本领域的技术人员能够理解，尽管在此的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本发明的范围之内并且形成不同的实施例。例如，在权利要求书中，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种烹饪器具的泄压方法，其特征在于，所述方法包括：

预先将烹饪器具执行快速泄压功能时的内锅压力划分为多个压力区间，将每个压力区间设置为一个对应的排气阶段，各个压力区间对应的排气阶段的排气占空比随着压力区间的压力降低而增大；

当烹饪器具开启快速泄压功能时，获取烹饪器具的内锅压力；判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件，包括：判断所述内锅压力是否到达各个排气阶段的压力区间，当所述内锅压力到达任一排气阶段的压力区间时，判定所述内锅压力满足进入当前排气阶段的执行条件；

若所述内锅压力满足所述进入排气阶段的执行条件，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时；

当所述停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气，包括：在根据所述排气占空比进行排气的每一排气周期中，当前周期排气结束后，控制所述烹饪器具执行所述快速泄压功能，并对进入下一次排气周期的时间进行倒计时；当距离进入下一次排气周期的计时时间到达第二时间阈值时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一时间阈值与所述第二时间阈值相同。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一时间阈值的取值为[1s，20s]。

4.一种烹饪器具的泄压装置，其特征在于，所述装置包括：

配置模块，用于预先将烹饪器具执行快速泄压功能时的内锅压力划分为多个压力区间；将每个压力区间设置为一个对应的排气阶段，各个压力区间对应的排气阶段的排气占空比随着压力区间的压力降低而增大；

获取模块，用于当烹饪器具开启快速泄压功能时，获取烹饪器具的内锅压力；

判断模块，用于判断所述内锅压力是否满足预设的进入排气阶段的执行条件，具体用于判断所述内锅压力是否到达各个排气阶段的压力区间，当所述内锅压力到达任一排气阶段的压力区间时，判定所述内锅压力满足进入当前排气阶段的执行条件；

控制模块，用于当所述内锅压力满足所述进入排气阶段的执行条件时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能，并对快速泄压功能的停止时间进行计时；

所述控制模块，还用于当所述停止时间到达预设的第一时间阈值时，控制所述烹饪器具根据与所述内锅压力对应的排气占空比进行排气，具体用于在根据所述排气占空比进行排气的各个排气周期中，当前周期排气结束后，控制所述烹饪器具执行所述快速泄压功能，并对进入下一次排气周期的时间进行倒计时；当距离进入下一次排气周期的计时时间到达第二时间阈值时，控制所述烹饪器具停止执行所述快速泄压功能。

5.一种烹饪器具，其特征在于，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如权利要求1-3任一项所述方法的步骤。

6.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1-3任一项所述方法的步骤。

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