CN113545664A - 一种压力容器及其控制方法、烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种压力容器及其控制方法、烹饪器具，压力容器包括容器本体和盖合在容器本体上的散热面板，散热面板上设有泄压阀，还包括：压力传感器，用于检测容器本体内的实时压力值；控制器，泄压阀与控制器连接，控制器用于当实时压力值大于预设压力阈值时，周期性开启泄压阀对压力容器泄压。本发明提供的一种压力容器及其控制方法、烹饪器具，通过检测压力容器的实时压力值和泡沫参数，根据实时压力值和泡沫参数调节泄压阀的开启时间，在快速泄压、降温的同时，有效防止烹饪物溢出。

Description

一种压力容器及其控制方法、烹饪器具

技术领域

本发明属于烹饪器具技术领域，尤其涉及一种压力容器及其控制方法、烹饪器具。

背景技术

随着人们生活水平的提高，电饭煲、电压力锅等烹饪器具是每个家庭必备的家用电器。现有压力锅烹饪完成后，内部温度仍高于100℃，导致内部压力大于1个大气压，无法立即开盖食用美食，需要泄压，然而，在泄压过程中，若持续开启泄压阀，造成锅体内的食物随泡沫通过泄压阀溢出的情况。

另一方面，现有技术中，通常采用水冷对烹饪器具降温。但是现有烹饪器具的冷却装置的结构复杂、散热效率低。

发明内容

为解决背景技术中提及的技术问题，本发明提供的一种压力容器及其控制方法、烹饪器具，以解决现有电压力锅等烹饪器具内的食物在泄压过程中随泡沫溢出的技术问题。

为实现上述目的，本发明的一种压力容器及其控制方法、烹饪器具的具体技术方案如下：

一种压力容器，包括容器本体和盖合在容器本体上的散热面板，散热面板上设有泄压阀，还包括：

压力传感器，用于检测容器本体内的实时压力值；

控制器，泄压阀与控制器连接，控制器用于当实时压力值大于预设压力阈值时，周期性开启泄压阀对压力容器泄压。

进一步的，泄压阀包括阀座和阀芯，阀座设有贯穿其相对两端的台阶通道，阀芯抵接在台阶通道处并密封台阶通道，阀芯连接有弹性复位件，弹性复位件另一端连接有移动块，移动块可沿靠近或远离阀座方向移动，以调节弹性复位件的伸缩量。

进一步的，泄压阀还包括驱动电机；

移动块顶部连接有连杆，连杆的端部设有丝母，丝母旋紧在丝杆上，丝杆端部固定在驱动电机的驱动轴上。

进一步的，还包括：

喷头，连接在泄压阀的出气端，喷头置于散热面板上方，与散热面板相对设置，喷头上设有喷孔。

进一步的，还包括：

散热风扇，用于对喷洒到散热面板上的水汽降温。

进一步的，喷头包括喷头本体和连通在喷头本体底面的连接管，连接管与泄压阀密封连接，喷孔设置在喷头本体的底面上。

进一步的，喷头内还设有用于对流经喷头的水汽进行冷却的冷凝组件。

进一步的，冷凝组件包括设置于喷头本体内的冷凝翅片，和/或，设置于喷头本体顶壁上的半导体制冷组件。

进一步的，压力容器还包括泡沫仪，用于检测容器本体内部的泡沫参数；

控制器，泡沫仪与控制器连接，用于当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时，判断泡沫参数是否满足泄压阀泄压时间调节条件；若泡沫参数不满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第一泄压时间，控制泄压阀关闭第一停止时间；若泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第二泄压时间，控制泄压阀关闭第二停止时间，其中，第二泄压时间大于第一泄压时间。

一种压力容器的控制方法，包括以下步骤：

获取压力容器内的实时压力值；

判断压力容器内的实时压力值是否大于预设的压力阈值；

当实时压力值大于预设压力阈值时，周期性开启泄压阀对压力容器泄压。

进一步的，所述当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时之后，所述方法还包括：

获取压力容器内的泡沫参数；

判断泡沫参数是否满足泄压阀泄压时间调节条件；

若泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第二泄压时间，控制泄压阀关闭第二停止时间。

进一步的，若泡沫参数不满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第一泄压时间，控制泄压阀关闭第一停止时间，其中，第二泄压时间大于第一泄压时间。

进一步的，所述泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件，包括：

当泡沫浓度小于预设泡沫浓度值，或者，泡沫最高点与散热面板之间的距离小于预设高度时，判定泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件。

进一步的，第一泄压时间为0.5s-2s，第一停止时间为30s-60s；第二泄压时间为1s-3s，第二停止时间为10s-30s。

进一步的，当实时压力值大于预设压力阈值时，持续控制散热风扇开启。

一种烹饪器具，包括上述的压力容器。

本发明的一种压力容器及其控制方法、烹饪器具具有以下优点：本发明提供的一种压力容器及其控制方法、烹饪器具，通过检测压力容器的实时压力值和泡沫参数，当实时压力值大于预设的压力阈值时，根据泡沫参数调节泄压阀的开启时间进行控制，在快速泄压、降温的同时，有效防止烹饪物溢出。

附图说明

图1为本发明的压力容器的结构示意图；

图2为本发明的泄压阀和喷头的立体图；

图3为本发明的泄压阀和喷头的剖面图；

图4为本发明的泄压阀和喷头的仰视图；

图5为本发明的压力容器的控制方法的控制流程图；

图6为本发明的压力容器的控制方法又一实施例的控制流程图。

图中标记说明：

1、容器本体；2、散热面板；3、泄压阀；31、阀座；32、阀芯；33、弹簧；34、移动块；35、驱动电机；4、喷头；41、喷头本体；42、连接管；43、喷孔；5、散热风扇；6、泡沫仪。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

多数电压力锅、电饭煲、水箱等压力容器，均设有泄压阀3，通常的，仅通过压力容器内部的压力值对泄压阀3进行控制。然而，以电压力锅为例，在烹饪完毕后，持续开启泄压阀3，易造成容器本体1内的泡沫量增加，使食物随泡沫穿过泄压阀3溢出。

鉴于此，本发明通过压力容器在加热过程中产生泡沫的浓度、距离盖体的高度等参数的检测，对泄压阀3的开启时长进行控制，可快速降低压力容器的压力及温度，从而防止食物溢出。如图1所示，在本实施例的技术方案中，一种压力容器，包括容器本体1，容器本体1内可盛放待烹饪物，容器本体1上盖合散热面板2，散热面板2上安装有泄压阀3，还包括：

压力传感器，用于检测容器本体1内的实时压力值；

控制器，泄压阀3与控制器连接，控制器用于当实时压力值大于预设压力阈值时，周期性开启泄压阀3对压力容器泄压。

为了保证对泄压阀3的开启时长进行调节，在本实施例中，如图3所示，泄压阀3包括阀座31和阀芯32，阀座31设有贯穿其相对两端的台阶通道，阀芯32抵接在台阶通道处并密封台阶通道，阀芯32连接有弹性复位件，弹性复位件另一端连接有移动块34，移动块34可靠近或远离阀座31方向移动。当移动块34向远离阀座31方向移动时，弹性复位件逐渐伸长，泄压阀3在较小的压强下可开启，相应地，在相同的压强下，泄压阀3的开启时间逐渐增长；当移动块34向靠近阀座31方向移动时，弹性复位件逐渐缩短，泄压阀3需要较大的压强才能开启，相应地，在相同的压强下，泄压阀3的开启时间逐渐缩短。弹性复位件可为弹簧33、薄金属片等，优选的，弹性复位件为弹簧33。

具体的，移动块34固定在伸缩杆的驱动轴上，伸缩杆固定在喷头4顶壁上，伸缩杆带动移动块34移动，以调节弹性复位件的伸缩量。

在另一个实施例中，泄压阀还包括驱动电机35，移动块34顶部连接有连杆，连接管42侧壁上设有长条形的避让孔，避让孔呈竖直方向设置，连杆穿过避让孔，且连杆的端部设有丝母，丝母旋紧在丝杆上，丝杆端部固定在驱动电机35的驱动轴上。开启驱动电机35，丝母沿丝杆上下平移，丝杆在避让孔内上下平移，从而带动移动块34沿靠近或远离阀座31方向移动。

对于现有技术中，只要能自动控制泄压阀3的开启与关闭、以及控制泄压时间的自动泄压阀3，均能实现本方案要求的功能。

本实施例提供的压力容器，通过设置开启压力可调的泄压阀3，从而控制泄压阀3的开启时长，对泄压阀3的开启状态和开启时长进行调节，从而实现快速泄压、降温的目的。

在本实施例中，如图2-图3所示，还包括喷头4，喷头4密封连接在泄压阀3的出气端，喷头4置于散热面板2上方，与散热面板2相对设置，喷头4上设有喷孔43，压力容器内的高温高压气体，经泄压阀3排出至喷头4内，并经喷头4排出至散热面板2上，通过水汽的蒸发，带走散热面板2上的热量，快速降低压力容器内的压强和温度。

为了快速带走散热面板2上的热量，还包括散热风扇5，散热风扇5用于对喷洒到散热面板2上的水汽降温。喷头4和散热面板2之间设有间隙，间隙一侧设有散热风扇5，散热风扇5加速喷洒到散热面板2上的水汽的蒸发速率。

具体的，如图3-图4所示，喷头4包括空心柱状喷头本体41，喷头本体41底面连通有连接管42，连接管42与阀座31密封连接，连接管42和阀座31之间设置密封圈，喷孔43设置在连通有连接管42的喷头本体41的底面上，喷孔43包括多个，多个喷孔43呈同心环分布。

为了进一步的对压力容器快速泄压、降温，喷头4内还设有用于对流经喷头4的水汽进行冷却的冷凝组件。具体的，冷凝组件包括设置于喷头本体41内的冷凝翅片，冷凝翅片对流经喷头4内的水汽进行冷凝，进一步降低喷洒到散热面板2上水汽的温度。

在另一个实施例中，冷凝组件包括设置于喷头本体41顶壁上的半导体制冷组件，半导体制冷组件对喷头4内的水汽进行降温。上述两种方案可同时设置，大大提升冷凝效果。

在本实施例中，压力容器还包括设置于散热面板2上的泡沫仪6，用于检测容器本体1内部的泡沫参数；

控制器，泡沫仪6与控制器连接，用于当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时，判断泡沫参数是否满足泄压阀3泄压时间调节条件；若泡沫参数不满足泄压阀3泄压时间调节条件，则控制泄压阀3开启第一泄压时间，控制泄压阀3关闭第一停止时间；若泡沫参数满足泄压阀3泄压时间调节条件，则控制泄压阀3开启第二泄压时间，控制泄压阀3关闭第二停止时间，其中，第二泄压时间大于第一泄压时间。

如图5所示，本发明还提供了一种压力容器的控制方法，包括以下步骤：

S10、获取压力容器内的实时压力值；

S20、判断压力容器内的实时压力值是否大于预设的压力阈值；

当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时，无法直接开启散热面板2，需对压力容器泄压；当压力容器内的实时压力值小于预设的压力阈值时，可直接开启散热面板2。

S30、当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时，周期性开启泄压阀对压力容器泄压。

具体的，当压力容器内的压力值大于预设的压力阈值时，控制泄压阀3的开启第一预设时长，控制泄压阀3关闭第二预设时长。

进一步的，如图6所示，所述当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时之后，所述方法还包括：

获取压力容器内的泡沫参数；

判断泡沫参数是否满足泄压阀3泄压时间调节条件；

若泡沫参数满足泄压阀3泄压时间调节条件，则控制泄压阀3开启第二泄压时间，控制泄压阀3关闭第二停止时间。

若泡沫参数不满足泄压阀3泄压时间调节条件，则控制泄压阀3开启第一泄压时间，控制泄压阀3关闭第一停止时间；其中，第二泄压时间大于第一泄压时间。

具体的，泡沫参数通过泡沫仪6进行检测，泡沫参数包括泡沫浓度和泡沫最高点与散热面板2之间的距离。通常的，压力容器的散热越快，泡沫浓度变大，泡沫浓度变大，将导致压力容器内的烹饪物溢出；另一方面，若泡沫的最高点距离散热面板2越近，烹饪物越容易溢出。

具体的，所述泡沫参数满足泄压阀3泄压时间调节条件，包括：

当泡沫浓度小于预设泡沫浓度值，或者，泡沫最高点与散热面板2之间的距离小于预设高度时，判定泡沫参数满足泄压阀3泄压时间调节条件。

泡沫参数不满足泄压阀3泄压时间调节条件，包括：

当泡沫浓度大于或者等于预设泡沫浓度值，且泡沫最高点与散热面板2之间的距离大于或者等于预设高度时，判定泡沫参数不满足泄压阀3泄压时间调节条件。

在本实施例提供的压力容器的控制方法中，泡沫参数不满足泄压阀3泄压时间调节条件，即泡沫数量多、泡沫最高点距离散热面板2较近时，泡沫容易携带烹饪物从压力容器内溢出，故采用较短的第一泄压时间，从而保证烹饪物无法喷出；当泡沫参数满足泄压阀3泄压时间调节条件时，即泡沫数量少、泡沫最高点距离散热面板2较远时，泡沫不容易将烹饪物带出，故采用较长的第二泄压时间。

通常的，第一泄压时间为0.5s-2s，第一停止时间为30s-60s；第二泄压时间长1s-3s，第二停止时间为10s-30s。泄压一定次数后，逐渐增加第一泄压时间或第二泄压时间，如每完成5次泄压后，后续泄压时间在第一泄压时间或第二泄压时间的基础上增加0.5s。

一般的，泄压阀3开启一段时间后，通过提高泄压阀3的开启压强阈值，使泄压阀3关闭，在泄压阀3关闭过程中，泡沫浓度逐渐降低，泡沫最高点逐渐降低，即延时一段时间再次检测压力容器内的实时压力值和泡沫参数，该延时一段时间为泄压阀的停止时间。

为了精确控制泄压阀3的开闭状态、以及泄压阀3的开启时间，根据预设的对应关系表获取与泡沫参数对应的泄压阀3的目标控制参数，其中对应关系表中包括泡沫参数与泄压阀3的目标控制参数之间的对应关系。

控制器可以用于根据获取到的泡沫参数，调用对应关系表，获得与泡沫参数对应的泄压阀3的目标控制参数，其中，泄压阀3的目标控制参数包括泄压阀3的泄压时间和停止时间。

具体的，通过改变弹性复位件33的压缩量，以改变泄压阀3的开启压强，当控制泄压阀3关闭时，调节移动块34沿朝向阀座31的方向移动，使弹性复位件33进一步压缩，当泄压阀3的开启压强大于压力容器内的实时压力值时，泄压阀3处于关闭状态；调节移动块34沿远离阀座31的方向移动，使弹性复位件34伸长，当泄压阀3的开启压强小于压力容器内的实时压力值时，泄压阀3处于打开状态。

本发明实施例提供的压力容器的控制方法，通过检测泡沫参数，根据泡沫参数调节泄压阀3的开启压强，进而对泄压阀3的开启时间进行控制，在快速泄压、降温的同时，有效防止烹饪物溢出。

通常的，预设的压力阈值一般为1.1个大气压，预设的压力阈值根据烹饪物的种类不同而设定不同值。

在本实施例中，持续控制散热风扇5开启，持续控制散热风扇5开启。

本发明实施例提供的压力容器的控制方法，在开启泄压阀3泄压的同时，同步开启散热风扇5，散热风扇5对喷头4喷出的高温水汽进行降温，同时，散热风扇5加速喷头4和散热面板2之间间隙的空气流动，加速滴落到散热面板2上的水汽的蒸发，提升对散热面板2的降温效率。

本实施例提供了一种烹饪器具，包括上述的压力容器。

本发明实施例提供的烹饪器具，通过检测泡沫参数，根据泡沫参数调节泄压阀3的开启压强，进而对泄压阀3的开启时间进行控制，在快速泄压、降温的同时，有效防止烹饪物溢出。

本领域的技术人员能够理解，尽管在此的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本发明的范围之内并且形成不同的实施例。例如，在下面的权利要求书中，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (16)

1.一种压力容器，其特征在于，包括容器本体和盖合在容器本体上的散热面板，散热面板上设有泄压阀，还包括：

压力传感器，用于检测容器本体内的实时压力值；

控制器，泄压阀与控制器连接，控制器用于当实时压力值大于预设压力阈值时，周期性开启泄压阀对压力容器泄压。

2.根据权利要求1所述的压力容器，其特征在于，泄压阀包括阀座和阀芯，阀座设有贯穿其相对两端的台阶通道，阀芯抵接在台阶通道处并密封台阶通道，阀芯连接有弹性复位件，弹性复位件另一端连接有移动块，移动块可沿靠近或远离阀座方向移动，以调节弹性复位件的伸缩量。

3.根据权利要求2所述的压力容器，其特征在于，泄压阀还包括驱动电机；

移动块顶部连接有连杆，连杆的端部设有丝母，丝母旋紧在丝杆上，丝杆端部固定在驱动电机的驱动轴上。

4.根据权利要求1所述的压力容器，其特征在于，还包括：

喷头，连接在泄压阀的出气端，喷头置于散热面板上方，与散热面板相对设置，喷头上设有喷孔。

5.根据权利要求4所述的压力容器，其特征在于，还包括：

散热风扇，用于对喷洒到散热面板上的水汽降温。

6.根据权利要求4所述的压力容器，其特征在于，喷头包括喷头本体和连通在喷头本体底面的连接管，连接管与泄压阀密封连接，喷孔设置在喷头本体的底面上。

7.根据权利要求6所述的压力容器，其特征在于，喷头内还设有用于对流经喷头的水汽进行冷却的冷凝组件。

8.根据权利要求7所述的压力容器，其特征在于，冷凝组件包括设置于喷头本体内的冷凝翅片，和/或，设置于喷头本体顶壁上的半导体制冷组件。

9.根据权利要求1-8任一项所述的压力容器，其特征在于，压力容器还包括泡沫仪，用于检测容器本体内部的泡沫参数；

控制器，泡沫仪与控制器连接，用于当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时，判断泡沫参数是否满足泄压阀泄压时间调节条件；若泡沫参数不满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第一泄压时间，控制泄压阀关闭第一停止时间；若泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第二泄压时间，控制泄压阀关闭第二停止时间，其中，第二泄压时间大于第一泄压时间。

10.一种压力容器的控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

获取压力容器内的实时压力值；

判断压力容器内的实时压力值是否大于预设的压力阈值；

当实时压力值大于预设压力阈值时，周期性开启泄压阀对压力容器泄压。

11.根据权利要求10所述的压力容器的控制方法，其特征在于，所述当压力容器内的实时压力值大于预设的压力阈值时之后，所述方法还包括：

获取压力容器内的泡沫参数；

判断泡沫参数是否满足泄压阀泄压时间调节条件；

若泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第二泄压时间，控制泄压阀关闭第二停止时间。

12.根据权利要求11所述的压力容器的控制方法，其特征在于，若泡沫参数不满足泄压阀泄压时间调节条件，则控制泄压阀开启第一泄压时间，控制泄压阀关闭第一停止时间，其中，第二泄压时间大于第一泄压时间。

13.根据权利要求11所述的压力容器的控制方法，其特征在于，所述泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件，包括：

当泡沫浓度小于预设泡沫浓度值，或者，泡沫最高点与散热面板之间的距离小于预设高度时，判定泡沫参数满足泄压阀泄压时间调节条件。

14.根据权利要求12所述的压力容器的控制方法，其特征在于，第一泄压时间为0.5s-2s，第一停止时间为30s-60s；第二泄压时间为1s-3s，第二停止时间为10s-30s。

15.根据权利要求10所述的压力容器的控制方法，其特征在于，当实时压力值大于预设压力阈值时，持续控制散热风扇开启。

16.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1-9任一项所述的压力容器。

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