CN114840038A - 一种智能烹饪分享方法及烹饪装置 - Google Patents

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Abstract

一种智能烹饪分享方法及其烹饪装置，在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪，并将烹饪数据进行分享。本发明根据实时检测的食材的成熟度得到烹饪曲线，根据烹饪曲线进行烹饪。所述烹饪数据为在烹饪中进行拍摄的视频数据或者图片数据中的至少一种；或者所述烹饪数据为烹饪曲线。烹饪曲线将成熟度与理想烹饪曲线在对应时刻的理论成熟度进行比对，当比对结果存在偏差时，调整烹饪的实际加热曲线。本发明在烹饪得到烹饪数据并将烹饪数据进行分享；在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪。同时本发明对食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。

Description

一种智能烹饪分享方法及烹饪装置
技术领域
本发明涉及智能烹饪技术领域，特别涉及一种智能烹饪分享方法及烹饪装置。
背景技术
随着生活水平的提高,同时人们对烹饪的要求也越来越高，并不单单局限于只在厨房内进行独自的烹饪操作，还希望能将烹饪过程得到烹饪数据进行分享。
同时用户越来越重视食材烹饪的精细化，现有技术中食材的烹饪多凭借用户的操作经验进行，无法达到精细化的标准。而且，现有技术中在食材烹饪的过程中，对食材的成熟情况处于模糊状态，没有准确的标准。
因此，针对现有技术不足，提供一种智能烹饪分享方法及烹饪装置以克服现有技术不足甚为必要。
发明内容
本发明的目的之一在于避免现有技术的不足之处而提供一种智能烹饪分享方法。该智能烹饪分享方法，能进行烹饪分享，同时食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。
本发明的上述目的通过以下技术措施实现：
提供一种智能烹饪分享方法，在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪，并将烹饪数据进行分享。
本发明的智能烹饪分享方法,根据实时检测的食材的成熟度得到烹饪曲线，根据烹饪曲线进行烹饪。
优选的，上述烹饪数据为在烹饪中进行拍摄的视频数据或者图片数据中的至少一种；或者
优选的，上述烹饪数据为烹饪曲线。
烹饪曲线将成熟度与理想烹饪曲线在对应时刻的理论成熟度进行比对，当比对结果存在偏差时，调整烹饪的实际加热曲线。
本发明的智能烹饪分享方法,根据成熟度和理想烹饪曲线进行烹饪。
理想烹饪曲线为理想成熟度与烹饪时间之间的关系曲线。
理想成熟度由表征参数和表征参数理想值构成。
成熟度表征食材的成熟状态属性，由表征参数和表征参数量值构成，食材的表征参数由温度、水分、颜色、纹理中的一种或者由气味或者由温度、水分、颜色、纹理中的至少一种与气味共同构成。
成熟度通过成熟参数探测模块获取，所述成熟参数探测模块包括温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种；或者所述成熟参数探测单元设置为气味探测器；或者所述成熟参数探测单元设置有温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种和气味探测器。
烹饪数据分享至移动设备、家用设备或云端数据库中的至少一种。
当成熟度满足最佳成熟度时，食材烹饪完成。
最佳成熟度表征食材的成熟属性，最佳成熟度包含食材的表征参数及表征参数对应的比照指标，最佳成熟度指标包含的食材的表征参数为食材的温度、水分、颜色、纹理中的一种表征参数或者为气味或者为由食材的温度、水分、颜色、纹理中的至少一种表征参数与气味。
当实际检测的表征参数检测值强于表征参数理想值时，则降低烹饪温度或功率。
当实际检测的表征参数检测值弱于表征参数理想值时，则提高烹饪温度或功率。
本发明的另一目的在于避免现有技术的不足之处而提供一种烹饪装置。该烹饪装置，能进行烹饪分享，同时食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。
本发明的上述目的通过如下技术手段实现：
提供一种烹饪装置，采用上述的智能烹饪分享方法进行烹饪。
本发明的烹饪装置，设置有用于获取食材实时烹饪的成熟度信号的成熟参数探测模块。
本发明的烹饪装置，设置有与成熟参数探测模块连接的主控模块，主控模块根据成熟度进行烹饪操作。
本发明的烹饪装置，设置有拍摄模块，所述拍摄模块用于采集食材的烹饪信号。
本发明的烹饪装置，还设置有拍摄模块，所述拍摄模块用于采集食材的烹饪信号；烹饪信号为视频信号或者图片信号。
烹饪信号为视频信号或者图片信号。
成熟参数探测模块包括温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种；或者所述成熟参数探测模块设置为气味探测器；或者所述成熟参数探测模块有温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种和气味探测器。
优选的，上述主控模块将食材的成熟度与理想烹饪曲线在对应时刻的理论成熟度进行比对，当比对结果存在偏差时，调整烹饪的实际加热曲线。
优选的，上述主控模块将成熟度与最佳成熟度进行对比，当成熟度与最佳成熟度一致时结束烹饪操作。
本发明的烹饪装置，设置有与主控制模块连接的存储模块，存储模块存储有理想烹饪曲线。
本发明的烹饪装置，设置有与拍摄模块和主控制模块连接的信号发射模块，信号发射模块将拍摄模块采集的烹饪信号进行分享；或者信号发射模块获取主控模块烹饪曲线的数据，并将烹饪曲线数据分享外部设备。
本发明的烹饪装置，为烤箱、蒸烤一体机、微波炉、气炸锅、饭煲或者炒菜机。
本发明的一种智能烹饪分享方法及其烹饪装置，在烹饪得到烹饪数据并将烹饪数据进行分享；在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪。同时本发明对食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。
具体实施方式
结合以下实施例对本发明的技术方案作进一步说明。
实施例1。
一种智能烹饪分享方法,在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪，并将烹饪数据进行分享。
本发明的智能烹饪分享方法,根据实时检测的食材的成熟度得到烹饪曲线，根据烹饪曲线进行烹饪。
烹饪数据为在烹饪中进行拍摄的视频数据或者图片数据中的至少一种，本发明的烹饪数据也可以为烹饪曲线。
其中烹饪曲线将成熟度与理想烹饪曲线在对应时刻的理论成熟度进行比对，当比对结果存在偏差时，调整烹饪的实际加热曲线。
成熟度表征食材的成熟状态属性，由表征参数和表征参数量值构成，食材的表征参数由温度、水分、颜色、纹理中的一种或者由气味或者由温度、水分、颜色、纹理中的至少一种与气味共同构成。
对于不同食材，食材成熟度的表征参数可以选择由温度、水分、颜色、纹理、气味等全部的表征参数表征。考虑到实际操作的便捷性，可以根据食材的特征，结合烹饪方式，选择需要的表征参数进行表征，不必用上所有的表征参数。如蒸水蛋，可选择温度、纹理进行表征即可。烤土豆，可以选择温度、水分、颜色三个表征参数。烤蛋糕通过气味表征，或者通过气味与颜色表征等。
本实施例中，通过食材本身在烹饪成熟后的成熟度进行表征，能够直接准确地反映食材本身的成熟属性，具有直接准确的特点。
食材的成熟度的表征参数量值通过成熟参数探测模块，成熟参数探测模块包括温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种；或者所述成熟参数探测单元设置为气味探测器；或者所述成熟参数探测单元设置有温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种和气味探测器。
温度探测器可以为温度传感器，测温仪等，温度探测器将温度信息输入至主控模块。
水分探测器通过探测所烹饪食材的重量变化获得所烹饪食材中的水分含量信息，并将所获得的水分含量信息输送至主控模块。或者水分探测器探测所烹饪食材的重量，并将重量信息输送至主控模块，主控模块根据所烹饪食材的重量变化得到所烹饪食材中的水分含量信息。例如在对青菜进行烹饪或者保食时，水分探测器检测到食材的重量W1，在保鲜的时刻T时检测到食材的重量为W2，通过W2与W1的比值，可以判断出食材中的水分含量。需要说明的是，根据不同的食材水分含量的判断方式可能有差别，本领域技术人员可以根据实际情况进行选择设置，在此不一一赘述。
颜色探测器拍摄所烹饪食物的图片，将所拍摄的图片发送至主控模块，主控模块根据图片的颜色与对照图片进行颜色比对，当所烹饪食物的图片的颜色与照图片进行颜色相同时，对照图片的成熟度则为该烹饪食物的图片的成熟度。颜色探测器可以是各种成像设备或者光学成像设备。
纹理探测器拍摄所烹饪食物的图片，将所拍摄的图片发送至主控模块，主控模块根据图片的纹理与对照图片进行纹理比对，当所烹饪食物的图片的纹理与照图片进行纹理相同时，对照图片的成熟度则为该烹饪食物的图片的成熟度，纹理探测器可以为各种成像设备。
气味探测器探测烹饪器具中的气味，并将气味信号输送中主控模块，由主控模块判断所烹饪食物的气味是否满足最佳烹饪状态值的气味。气味传感器可采用市售的气体传感器进行气味检测，气味传感器是一种将气体的成份、浓度等信息转换成可以被人员、仪器仪表、计算机等利用的信息的装置。可通过对一定量的食材在保鲜过程中产生的气体在烹饪腔体的容积内的溶度进行采集分析，然后进行比对判断食材状态情况。本领域技术人员可以根据实际需要设计相关的判断算法或者比对程序，此部分不为本方案的主要点，在此不再赘述。
本发明的烹饪数据分享至移动设备、家用设备或云端数据库中的至少一种。
本发明的智能烹饪分享方法,根据成熟度和理想烹饪曲线进行烹饪。
理想烹饪曲线为理想成熟度与烹饪时间之间的关系曲线。
理想成熟度由表征参数和表征参数理想值构成。
当实际检测的表征参数检测值强于表征参数理想值时，则降低烹饪温度或功率；当实际检测的表征参数检测值弱于表征参数理想值时，则提高烹饪温度或功率。
理想烹饪曲线通过预先建立的本地或者云端数据库获得；或者理想烹饪曲线通过远程控制软件输入得到；或者理想烹饪曲线通过互联的家电输入得到；理想烹饪曲线从在先烹饪的历史数据中获得。
该智能烹饪分享方法，在烹饪得到烹饪数据并将烹饪数据进行分享；在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪。同时本发明对食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。
实施例2。
一种智能烹饪分享方法,其他特征与实施例1相同，不同之处在于：当成熟度满足最佳成熟度时，食材烹饪完成。
最佳成熟度表征食材的成熟属性，最佳成熟度包含食材的表征参数及表征参数对应的比照指标，最佳成熟度指标包含的食材的表征参数为食材的温度、水分、颜色、纹理中的一种表征参数或者为气味或者为由食材的温度、水分、颜色、纹理中的至少一种表征参数与气味。
在烹饪完成时，停止烹饪，否则继续烹饪直到满足最佳成熟度时停止烹饪。由于食材是被烹饪的对象，判断所烹饪的食材是否满足最佳成熟度时，是针对食材的烹饪方式的。
最佳成熟度表征食材的成熟属性，最佳成熟度包含食材的表征参数及表征参数对应的比照指标，最佳成熟度指标包含的食材的表征参数为食材的温度、水分、颜色、纹理中的一种表征参数或者为气味或者为由食材的温度、水分、颜色、纹理中的至少一种表征参数与气味。对于不同食材，在特定的烹饪方式下，食材成熟时所的表征参数及表征参数对应的比照指标是固定的，因此，可以利用食材所表征出来的参数特性判断食材是否处于最佳成熟度。
需要说明的是，针对不同食材的自然属性，可以灵活选择表征食材成熟属性的表征参数。可以根据实际的精度需求及必要性等灵活配置表征参数。
比如在焖煮烹饪工艺下，土豆的最佳成熟度信息：成熟温度120℃、成熟含水量75％、成熟颜色半透明、纹理膨胀颗粒分界线放大，在此状态时土豆达到了最佳成熟度，判断烹饪结束。
比如在烘烤烹饪工艺下，土豆的最佳成熟度信息：成熟温度130℃、成熟含水量60％、成熟颜色金黄、纹理膨胀颗粒分界线放大，在此状态时土豆达到了最佳成熟度，判断烹饪结束。
最佳成熟度表征参数，可由食材的温度、水分、颜色、纹理、气味中的至少一种表征参数表征，也可以由食材的温度、水分、颜色、纹理、气味中的多种表征参数表征。当最佳成熟度表征参数有多个时，在判断食材是否满足最佳成熟度时，可以将每个表征参数的探测信息与最佳成熟度表征参数对应的比照指标一一进行比对，在每个表征参数均满足最佳成熟度对应的表征参数的比照指标时，判断所烹饪的食材达到了最佳成熟度状态。
在特定的烹饪工艺下，当所烹饪的食物达到最佳成熟度时，此时所烹饪食物的所有表征参数指标均应该满足对应的最佳成熟度信息。因此，为了节约资源，可以仅选择其中一种表征参数或者多种部分表征参数为对象，判断一种表征参数或者多种部分表征参数是否满足最佳成熟度对应的表征参数的比照指标，从而判断食材是否满足最佳成熟度。
需要说明的是，烹饪工艺为烹饪过程中的工艺，可通过时间—温度关系等表征。烹饪工艺可以根据需要设定，不是本案的研究重点，不再赘述列举。
其中，食材的最佳成熟度信息从预先建立的数据库中获取。具体的，预先建立有在不同烹饪方式下，食材与最佳成熟度之间对应关系的数据库，从数据库中调取在对应烹饪方式下、与所烹饪的食材对应的最佳成熟度信息。通过数据库，预先存储在不同烹饪方式下，食材对应的最佳成熟度信息。这样，当进行食材烹饪时，已知食材的烹饪方式，从数据库中获取对应的最佳成熟度，即可根据所烹饪食材的参数情况判断是否达到最佳成熟度，如果达到，则停止烹饪，否则继续烹饪。
该智能烹饪分享方法，在烹饪得到烹饪数据并将烹饪数据进行分享；在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪。同时本发明对食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。
实施例3。
一种烹饪装置,采用实施例1的智能烹饪分享方法进行烹饪。
该烹饪装置，设置有用于获取食材实时烹饪的成熟度信号的成熟参数探测模块。该烹饪装置，还设置有与成熟参数探测模块连接的主控模块，其中主控模块根据实时检测的食材的成熟度得到烹饪曲线，根据烹饪曲线进行烹饪。其中烹饪曲线将成熟度与理想烹饪曲线在对应时刻的理论成熟度进行比对，当比对结果存在偏差时，调整烹饪的实际加热曲线。
本发明的烹饪曲线将成熟度与理想烹饪曲线在对应时刻的理论成熟度进行比对，当比对结果存在偏差时，调整烹饪的实际加热曲线。具体的主控模块根据成熟度信号和理想烹饪曲线得到的烹饪曲线进行烹饪控制。
该烹饪装置，还设置有拍摄模块，所述拍摄模块用于采集食材的烹饪信号；烹饪信号为视频信号或者图片信号。
该烹饪装置,设置有与主控制模块连接的存储模块，存储模块存储有理想烹饪曲线。
本发明的烹饪装置，设置有与拍摄模块和主控制模块连接的信号发射模块，信号发射模块将拍摄模块采集的烹饪信号进行分享；或者信号发射模块获取主控模块烹饪曲线的数据，并将烹饪曲线数据分享外部设备。
理想烹饪曲线为理想成熟度与烹饪时间之间的关系曲线；理想成熟度由表征参数和表征参数理想值构成。
该烹饪装置,设置有获取食材实时烹饪的成熟度信号的成熟参数探测模块。
成熟参数探测模块包括温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种；或者所述成熟参数探测模块设置为气味探测器；或者所述成熟参数探测模块有温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种和气味探测器。
成熟度表征食材的成熟状态属性，由表征参数和表征参数量值构成，食材的表征参数由温度、水分、颜色、纹理中的一种或者由气味或者由温度、水分、颜色、纹理中的至少一种与气味共同构成。
对于不同食材，食材成熟度的表征参数可以选择由温度、水分、颜色、纹理、气味等全部的表征参数表征。考虑到实际操作的便捷性，可以根据食材的特征，结合烹饪方式，选择需要的表征参数进行表征，不必用上所有的表征参数。如蒸水蛋，可选择温度、纹理进行表征即可。烤土豆，可以选择温度、水分、颜色三个表征参数。烤蛋糕通过气味表征，或者通过气味与颜色表征等。
本实施例中，通过食材本身在烹饪成熟后的成熟度进行表征，能够直接准确地反映食材本身的成熟属性，具有直接准确的特点。
温度探测器可以为温度传感器，测温仪等，温度探测器将温度信息输入至主控模块。
水分探测器通过探测所烹饪食材的重量变化获得所烹饪食材中的水分含量信息，并将所获得的水分含量信息输送至主控模块。或者水分探测器探测所烹饪食材的重量，并将重量信息输送至主控模块，主控模块根据所烹饪食材的重量变化得到所烹饪食材中的水分含量信息。例如在对青菜进行烹饪或者保食时，水分探测器检测到食材的重量W1，在保鲜的时刻T时检测到食材的重量为W2，通过W2与W1的比值，可以判断出食材中的水分含量。需要说明的是，根据不同的食材水分含量的判断方式可能有差别，本领域技术人员可以根据实际情况进行选择设置，在此不一一赘述。
颜色探测器拍摄所烹饪食物的图片，将所拍摄的图片发送至主控模块，主控模块根据图片的颜色与对照图片进行颜色比对，当所烹饪食物的图片的颜色与照图片进行颜色相同时，对照图片的成熟度则为该烹饪食物的图片的成熟度。颜色探测器可以是各种成像设备或者光学成像设备。
纹理探测器拍摄所烹饪食物的图片，将所拍摄的图片发送至主控模块，主控模块根据图片的纹理与对照图片进行纹理比对，当所烹饪食物的图片的纹理与照图片进行纹理相同时，对照图片的成熟度则为该烹饪食物的图片的成熟度，纹理探测器可以为各种成像设备。
气味探测器探测烹饪器具中的气味，并将气味信号输送中主控模块，由主控模块判断所烹饪食物的气味是否满足最佳烹饪状态值的气味。气味传感器可采用市售的气体传感器进行气味检测，气味传感器是一种将气体的成份、浓度等信息转换成可以被人员、仪器仪表、计算机等利用的信息的装置。可通过对一定量的食材在保鲜过程中产生的气体在烹饪腔体的容积内的溶度进行采集分析，然后进行比对判断食材状态情况。本领域技术人员可以根据实际需要设计相关的判断算法或者比对程序，此部分不为本方案的主要点，在此不再赘述。
理想烹饪曲线为理想成熟度与烹饪时间之间的关系曲线；理想成熟度由表征参数和表征参数理想值构成。
当实际检测的表征参数检测值强于表征参数理想值时，主控模块则降低烹饪温度或功率；当实际检测的表征参数检测值弱于表征参数理想值时，主控模块则提高烹饪温度或功率。
需要说明的是，本发明的烹饪装置为具有封闭空间的智能烹饪器，如烤箱、蒸烤一体机、微波炉、气炸锅、饭煲或者炒菜机等对食材的烹饪中判断食材是否烹饪完成。不包含通过炉灶对炒锅中的食物进行烹饪的情形。
一种烹饪装置，在烹饪得到烹饪数据并将烹饪数据进行分享；在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪。同时本发明对食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。
实施例4。
一种烹饪装置,采用实施例2的智能烹饪分享方法进行烹饪。
该烹饪装置，设置有用于获取食材实时烹饪的成熟度信号的成熟参数探测模块。该烹饪装置，设置有与成熟参数探测模块连接的主控模块，主控模块根据成熟度进行烹饪操作。
该烹饪装置，设置有拍摄模块，所述拍摄模块用于采集食材的烹饪信号。该烹饪装置，还设置有拍摄模块，所述拍摄模块用于采集食材的烹饪信号；烹饪信号为视频信号或者图片信号。
烹饪信号为视频信号或者图片信号。
本发明的烹饪装置，设置有与拍摄模块和主控制模块连接的信号发射模块，信号发射模块将拍摄模块采集的烹饪信号进行分享；或者信号发射模块获取主控模块烹饪曲线的数据，并将烹饪曲线数据分享外部设备。
主控模块将成熟度与最佳成熟度进行对比，当成熟度与最佳成熟度一致时结束烹饪操作。
最佳成熟度表征食材的成熟属性，最佳成熟度包含食材的表征参数及表征参数对应的比照指标，最佳成熟度指标包含的食材的表征参数为食材的温度、水分、颜色、纹理中的一种表征参数或者为气味或者为由食材的温度、水分、颜色、纹理中的至少一种表征参数与气味。对于不同食材，在特定的烹饪方式下，食材成熟时所的表征参数的特征是固定的，因此，可以利用食材所表征出来的参数特性判断食材是否处于最佳成熟度。
比如在焖煮烹饪工艺下，土豆的最佳成熟度信息：成熟温度120℃、成熟含水量75％、成熟颜色半透明、纹理膨胀颗粒分界线放大，在此状态时土豆达到了最佳成熟度，则主控模块控制该烹饪装置烹饪结束。
比如在烘烤烹饪工艺下，土豆的最佳成熟度信息：成熟温度130℃、成熟含水量60％、成熟颜色金黄、纹理膨胀颗粒分界线放大，在此状态时土豆达到了最佳成熟度，则主控模块控制该烹饪装置烹饪结束。
一种烹饪装置，在烹饪得到烹饪数据并将烹饪数据进行分享；在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪。同时本发明对食材能够准确烹饪，使烹饪过程更加精准。
最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。

Claims (10)

1.一种智能烹饪分享方法,其特征在于：在烹饪过程中获取食材实时烹饪的成熟度，根据成熟度进行烹饪，并将烹饪数据进行分享。
2.根据权利要求1所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：根据实时检测的食材的成熟度得到烹饪曲线，根据烹饪曲线进行烹饪。
3.根据权利要求2所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：所述烹饪数据为在烹饪中进行拍摄的视频数据或者图片数据中的至少一种；或者
所述烹饪数据为烹饪曲线。
4.根据权利要求2所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：烹饪曲线将成熟度与理想烹饪曲线在对应时刻的理论成熟度进行比对，当比对结果存在偏差时，调整烹饪的实际加热曲线。
5.根据权利要求1所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：根据成熟度和理想烹饪曲线进行烹饪；
理想烹饪曲线为理想成熟度与烹饪时间之间的关系曲线；
理想成熟度由表征参数和表征参数理想值构成。
6.根据权利要求1所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：成熟度表征食材的成熟状态属性，由表征参数和表征参数量值构成，食材的表征参数由温度、水分、颜色、纹理中的一种或者由气味或者由温度、水分、颜色、纹理中的至少一种与气味共同构成；
成熟度通过成熟参数探测模块获取，所述成熟参数探测模块包括温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种；或者所述成熟参数探测单元设置为气味探测器；或者所述成熟参数探测单元设置有温度探测器、水分探测器、颜色探测器、纹理探测器中的至少一种和气味探测器。
7.根据权利要求1所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：烹饪数据分享至移动设备、家用设备或云端数据库中的至少一种。
8.根据权利要求1所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：当成熟度满足最佳成熟度时，食材烹饪完成；
最佳成熟度表征食材的成熟属性，最佳成熟度包含食材的表征参数及表征参数对应的比照指标，最佳成熟度指标包含的食材的表征参数为食材的温度、水分、颜色、纹理中的一种表征参数或者为气味或者为由食材的温度、水分、颜色、纹理中的至少一种表征参数与气味。
9.根据权利要求1所述的智能烹饪分享方法,其特征在于：当实际检测的表征参数检测值强于表征参数理想值时，则降低烹饪温度或功率；
当实际检测的表征参数检测值弱于表征参数理想值时，则提高烹饪温度或功率。
10.一种烹饪装置，其特征在于：采用如权利要求1至9任意一项所述的智能烹饪分享方法进行烹饪。
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