CN116548836A - 一种电烤箱控制方法、系统、终端设备及存储介质 - Google Patents

Abstract

本申请涉及家电领域，尤其涉及一种电烤箱控制方法、系统、终端设备及存储介质。其方法包括，根据待烘烤信号，获取待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置；若烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则获取电烤箱对应的箱内温度；若箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准，则获取烘烤设定模式对应的历史烘烤记录；根据电烤箱的当前烘烤阶段，匹配历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标；若当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合烘烤阶段参数指标，则根据烘烤阶段参数指标对烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制电烤箱进行烘烤。本申请提供的一种电烤箱控制方法、系统、终端设备及存储介质可提升用户使用电烤箱的体验感。

Description

一种电烤箱控制方法、系统、终端设备及存储介质

技术领域

本申请涉及家电领域，尤其涉及一种电烤箱控制方法、系统、终端设备及存储介质。

背景技术

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，电烤箱可以用来加工一些面食，如面包、披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，还可用于肉类烹饪。

在实际运用中，用户很难把握电烤箱的火候，以至于食物在电烤箱内加热过程中很容易被烤焦或者烘烤不均匀，从而降低了用户使用电烤箱的体验感。

发明内容

为了提升用户使用电烤箱的体验感，本申请提供一种电烤箱控制方法、系统、终端设备及存储介质。

第一方面，本申请提供一种电烤箱控制方法，包括以下步骤：

获取电烤箱对应的烘烤设定模式；

若所述烘烤设定模式符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则获取所述待烘烤食物对应的预热参数标准；

若烤箱预热参数符合所述预热参数标准，则生成对应的待烘烤信号；

根据所述待烘烤信号，获取所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应的烘烤位置；

若所述烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则获取所述电烤箱对应的箱内温度；

若所述箱内温度符合所述烘烤设定模式对应的温度区间标准，则获取所述烘烤设定模式对应的历史烘烤记录；

根据所述电烤箱的当前烘烤阶段，匹配所述历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标；

若所述当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合所述烘烤阶段参数指标，则根据所述烘烤阶段参数指标对所述烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制所述电烤箱进行烘烤。

通过采用上述技术方案，首先根据待烘烤食物的食物类型判断当前用户设定的烘烤设定模式是否符合其烘烤标准，以减少烘烤模式不匹配造成食物烘烤效果降低情况的发生，然后根据预热后的待烘烤信号获取判断待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置是否符合待烘烤食物常规烘烤条件下的预设烘烤位置标准，以减少待烘烤食物烘烤位置摆放不到位造成烤焦或者受热不均匀情况的发生，进一步在箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准的条件下，获取待烘烤食物对应的历史烘烤记录，并从该历史烘烤记录中匹配其对应的烘烤阶段参数指标，进而根据烘烤阶段参数指标调节待烘烤食物在电烤箱内每个烘烤阶段相应的烘烤参数，由于针对待烘烤食物在烘烤过程中各个烘烤阶段的综合分析，从而增加了待烘烤食物在烘烤过程中容错性，提升了用户使用电烤箱的体验感。

可选的，在所述获取电烤箱对应的烘烤设定模式之后还包括以下步骤：

若所述烘烤设定模式不符合所述待烘烤食物对应所述食物类型的所述烘烤标准，则获取所述待烘烤食物对应的图像信息；

识别所述图像信息，生成所述待烘烤食物对应的可烘烤类型集合；

根据用户选取指令，输出所述可烘烤类型集合中对应的目标烘烤类型。

通过采用上述技术方案，根据当前待烘烤食物的图像信息，匹配生成其对应的可烘烤类型集合供用户选择，然后根据用户选择即用户选取指令，输出相应的目标烘烤类型，从而提升了用户确认待烘烤食物对应具体烘烤设定模式的便捷性。

可选的，在所述根据用户选取指令，输出所述可烘烤类型集合中对应的目标烘烤类型之后还包括以下步骤：

识别所述目标烘烤类型，获取对应的同类烘烤历史项；

若所述同类烘烤历史项为多个，则输出各个所述同类烘烤历史项对应的烘烤系数；

根据所述烘烤系数对应的参数选取指令，确定所述同类烘烤历史项中对应的目标同类烘烤历史项；

解析所述目标同类烘烤历史项，输出对应的目标烘烤参数指标。

通过采用上述技术方案，若同类烘烤历史项为多个，则进一步结合各个同类烘烤历史项对应的烘烤系数和用户需求即参数选取指令，确定待烘烤食物最终对应的目标同类烘烤历史项以及相应的目标烘烤参数指标，从而提高了待烘烤食物在烘烤过程中的烘烤参数确定的准确性，有效提升待烘烤食物的烘烤效果。

可选的，在所述根据所述待烘烤信号，获取所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应的烘烤位置之后还包括以下步骤：

若所述烘烤位置不符合所述预设烘烤位置标准，则根据所述预设烘烤位置标准生成对应的目标选取烘烤位置；

若所述目标选取烘烤位置为多个，则输出各个所述目标选取烘烤位置对应所述待烘烤食物对应的烘烤效果图。

通过采用上述技术方案，根据该烘烤效果图可以更加直观地向用户展示待烘烤食物在电烤箱内不同烘烤位置的烘烤效果，从而给用户提供了更多的选择性，提升了用户使用电烤箱的体验感。

可选的，所述若所述烘烤位置不符合所述预设烘烤位置标准，则根据所述预设烘烤位置标准生成对应的目标选取烘烤位置包括以下步骤：

若所述烘烤位置不符合所述预设烘烤位置标准，则获取所述待烘烤食物对应的食物规格数据；

根据所述预设烘烤位置标准分析所述食物规格数据，生成所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应目标烘烤位置的热辐射分布值；

选取所述热辐射分布值处于预设热辐射阈值区间的所述目标烘烤位置为所述目标选取烘烤位置。

通过采用上述技术方案，根据待烘烤食物的规格数据，进一步确定其在烘烤箱内不同目标烘烤位置的热辐射分布值，进而选取热辐射分布值处于预设热辐射阈值区间的目标烘烤位置为所述目标选取烘烤位置，进而提升了当前待烘烤食物对应适宜烘烤位置选取的准确性，进一步提升了待烘烤食物的烘烤效果。

可选的，在所述若所述烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则获取所述电烤箱对应的箱内温度之后还包括以下步骤：

获取所述箱内温度对应的单位温差变化率；

若所述单位温差变化率不符合预设温差变化阈值，则结合所述预设温差变化阈值和所述单位温差变化率，生成对应的温差速率差异；

识别所述温差速率差异，生成对应的温差速率补偿指令控制所述电烤箱进行调温。

通过采用上述技术方案，根据电烤箱内的温差速率差异，生成相应的温差速率补偿指令控制所电烤箱进行调温，从而减少了因电烤箱运行异常造成待烘烤食物在烘烤过程中的烤焦或者烘烤不均匀情况的发生，提升了的烘烤效果。

可选的，在所述若所述单位温差变化率不符合预设温差变化阈值，则结合所述预设温差变化阈值和所述单位温差变化率，生成对应的温差速率差异之后还包括以下步骤：

获取异常日志中所述温差速率差异对应的异常频次；

若所述异常频次超出预设温控调节次数阈值，则获取并根据所述温差速率差异对应的异常诱发源，生成所述异常诱发源对应的异常描述以及应对策略作为提示信息。

通过采用上述技术方案，根据异常诱发源生成其对应的异常描述以及应对策略作为提示信息，从而可及时通知用户对电烤箱相关异常故障进行排查处理，提升了电烤箱在使用过程中的安全性。

第二方面，本申请提供一种电烤箱控制系统，包括：

第一获取模块，用于获取电烤箱对应的烘烤设定模式；

第二获取模块，若所述烘烤设定模式符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则所述第二获取模块用于获取所述待烘烤食物对应的预热参数标准；

第一生成模块，若烤箱预热参数符合所述预热参数标准，则所述第一生成模块用于生成对应的待烘烤信号；

第三获取模块，用于根据所述待烘烤信号，获取所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应的烘烤位置；

第四获取模块，若所述烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则所述第四获取模块用于获取所述电烤箱对应的箱内温度；

第五获取模块，若所述箱内温度符合所述烘烤设定模式对应的温度区间标准，则所述第五获取模块用于获取所述烘烤设定模式对应的历史烘烤记录；

匹配模块，用于根据所述电烤箱的当前烘烤阶段，匹配所述历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标；

调节模块，若所述当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合所述烘烤阶段参数指标，则所述调节模块用户根据所述烘烤阶段参数指标对所述烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制所述电烤箱进行烘烤。

通过采用上述技术方案，首先根据待烘烤食物的食物类型判断通过第一获取模块获取当前用户设定的烘烤设定模式是否符合其烘烤标准，以减少烘烤模式不匹配造成食物烘烤效果降低情况的发生，然后根据预热后的待烘烤信号获取判断待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置是否符合待烘烤食物常规烘烤条件下的预设烘烤位置标准，以减少待烘烤食物烘烤位置摆放不到位造成烤焦或者受热不均匀情况的发生，进一步在箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准的条件下，通过第五获取模块获取待烘烤食物对应的历史烘烤记录，并通过匹配模块从该历史烘烤记录中匹配其对应的烘烤阶段参数指标，进而根据烘烤阶段参数指标通过调节模块调节待烘烤食物在电烤箱内每个烘烤阶段相应的烘烤参数，由于针对待烘烤食物在烘烤过程中各个烘烤阶段的综合分析，从而增加了待烘烤食物在烘烤过程中容错性，提升了用户使用电烤箱的体验感。

第三方面，本申请提供一种终端设备，采用如下的技术方案：

一种终端设备，包括存储器和处理器，所述存储器中存储有能够在处理器上运行的计算机指令，所述处理器加载并执行计算机指令时，采用了上述的一种电烤箱控制方法。

通过采用上述技术方案，通过将上述的一种电烤箱控制方法生成计算机指令，并存储于存储器中，以被处理器加载并执行，从而，根据存储器及处理器制作终端设备，方便使用。

第四方面，本申请提供一种计算机可读存储介质，采用如下的技术方案：

一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质中存储有计算机指令，所述计算机指令被处理器加载并执行时，采用了上述的一种电烤箱控制方法。

通过采用上述技术方案，通过将上述的一种电烤箱控制方法生成计算机指令，并存储于计算机可读存储介质中，以被处理器加载并执行，通过计算机可读存储介质，方便计算机指令的可读及存储。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：首先根据待烘烤食物的食物类型判断当前用户设定的烘烤设定模式是否符合其烘烤标准，以减少烘烤模式不匹配造成食物烘烤效果降低情况的发生，然后根据预热后的待烘烤信号获取判断待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置是否符合待烘烤食物常规烘烤条件下的预设烘烤位置标准，以减少待烘烤食物烘烤位置摆放不到位造成烤焦或者受热不均匀情况的发生，进一步在箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准的条件下，获取待烘烤食物对应的历史烘烤记录，并从该历史烘烤记录中匹配其对应的烘烤阶段参数指标，进而根据烘烤阶段参数指标调节待烘烤食物在电烤箱内每个烘烤阶段相应的烘烤参数，由于针对待烘烤食物在烘烤过程中各个烘烤阶段的综合分析，从而增加了待烘烤食物在烘烤过程中容错性，提升了用户使用电烤箱的体验感。

附图说明

图1是本申请一种电烤箱控制方法中步骤S101至步骤S108的流程示意图。

图2是本申请一种电烤箱控制方法中步骤S201至步骤S203的流程示意图。

图3是本申请一种电烤箱控制方法中步骤S301至步骤S304的流程示意图。

图4是本申请一种电烤箱控制方法中步骤S401至步骤S402的流程示意图。

图5是本申请一种电烤箱控制方法中步骤S501至步骤S503的流程示意图。

图6是本申请一种电烤箱控制方法中步骤S601至步骤S603的流程示意图。

图7是本申请一种电烤箱控制方法中步骤S701至步骤S702的流程示意图。

图8是本申请一种电烤箱控制系统的系统示意图。

附图标记说明：

1、第一获取模块；2、第二获取模块；3、第一生成模块；4、第三获取模块；5、第四获取模块；6、第五获取模块；7、匹配模块；8、调节模块。

具体实施方式

以下结合附图1-8对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种电烤箱控制方法，如图1所示，包括以下步骤：

S101.获取电烤箱对应的烘烤设定模式；

S102.若烘烤设定模式符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则获取待烘烤食物对应的预热参数标准；

S103.若烤箱预热参数符合预热参数标准，则生成对应的待烘烤信号；

S104.根据待烘烤信号，获取待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置；

S105.若烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则获取电烤箱对应的箱内温度；

S106.若箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准，则获取烘烤设定模式对应的历史烘烤记录；

S107.根据电烤箱的当前烘烤阶段，匹配历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标；

S108.若当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合烘烤阶段参数指标，则根据烘烤阶段参数指标对烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制电烤箱进行烘烤。

在步骤S101中，一般情况下电烤箱的功能模式一般分为快热、强烧烤、风焙烤、风扇烤以及焙烤等模式，烘烤设定模式是指用户结合需要烘烤的食物所设定的上述功能模式。

在步骤S102中，待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准是指不同烘烤食物所对应的烘烤标准。例如，各种小点心、饼干，顶部需要上色的食物对应的烘烤标准为快热，烤鱼、牛排以及烧烤类食物对应的烘烤标准为强烧烤。判断当前烘烤设定模式是否符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，其目的是减少因用户一时疏忽导致选取电烤箱的烘烤模式与当前待烘烤食物不匹配情况的发生。

进一步，若烘烤设定模式符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则为了分析电烤箱对应预热阶段的具体设定，则获取待烘烤食物对应的预热参数标准，预热参数标准是指待烘烤食物对应食物类型的电烤箱预热参数标准，预热参数是指电烤箱预热过程中的箱内设定温度和预热时长。其中，待烘烤食物对应食物类型的获取识别，可通过电烤箱设置摄像头的方式拍摄实现。

在实际运用中，烤箱预热是指在烘烤任何食物之前，烤箱都需先预热至指定温度，烤制食物前，食物时在室温的状态，而一般烤制时的温度都是要求在一百多度甚至两百多度的，如果不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等于是把食物从室温状态慢慢加热到设定的温度，如果进行预热的话，食物等于是从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，显然对食物在烤制时的内部组织会有不同的影响。另一方面，如果不经过预热直接把食物放进烤箱烤焙，此时食物可能会受热不均匀，表面烤焦影响品质，还可能烘焙失败，影响食物口感。

其次，若烘烤设定模式不符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则根据上述确定的烘烤标准向用户输出待烘烤食物对应的目标烘烤模式信息，以提示用户进行模式更改。

在步骤S103中，烤箱预热参数是指电烤箱当前设定的预热参数，其中不同待烘烤类食物对应的预热参数也有所不同。例如，红薯对应的预热温度为200度，预热温度为50至60分钟；大虾对应的预热温度为190度，预热温度为15至20分钟；牛排对应的预热温度为180度，预热温度为3至5分钟。

其中，若电烤箱当前的烤箱预热参数符合待烘烤类食物对应的预热参数标准，则生成对应的待烘烤信号，待烘烤信号是指电烤箱预热阶段结束的指示信号，以提示用户可以将待烘烤类食物放进电烤箱内。

其次，若电烤箱当前的烤箱预热参数不符合待烘烤类食物对应的预热参数标准，则根据上述待烘烤食物确定的预热参数标准生成对应的目标烤箱预热参数信息，以提示用户对当前预热参数进行修正。

在步骤S104中，根据上述生成的待烘烤信号，进一步获取待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置。在实际运用中，普通的嵌入式电烤箱，一般分为上中下三层高度，且盛放待烘烤食物的烤盘一般置于中层，若电烤箱只有上下两层，一般将取上下火温度的平均值，再决定待烘烤食物的烘烤位置。

其次，电烤箱是利用加热管加热的，所以在烤箱内部，靠近加热管的烘烤位置与烤箱中心的温度差距非常大，如果烤箱内部容积比较小，则食物在烤焙的时候容易出现加热不均的现象，靠近内侧的可能将食物烤焦。所以待烘烤食物在电烤箱内的烘烤位置对于待烘烤食物最终的烘烤效果起着至关重要的作用。

在步骤105中，预设烘烤位置标准是指根据用户烘烤需求以及当前待烘烤食物的类型所对应的烘烤位置摆放标准，其中待烘烤食物的烘烤位置可通过电烤箱上设置摄像头的方式拍摄获取。例如，电烤箱为上中下三层结构，待烘烤食物为羊肉串，用户选取的烘烤设定模式为强烧烤，且羊肉串在电烤箱内的烘烤位置为上层，根据用户选定的烘烤模式，确定其预设烘烤位置标准为上层，因为电烤箱上层一般搭配的是烧烤功能，可判定当前羊肉串的烘烤位置符合其对应的预设烘烤位置标准，为了进一步对电烤箱内的温度进行分析，则随即获取电烤箱内对应的箱内温度。

又例如，若当前待烘烤食物的烘烤位置不符合预设烘烤位置标准，则根据预设烘烤位置标准生成待烘烤食物相应规定标准的目标烘烤位置，以提示用户对当前烘烤位置进行挪动，直至符合预设烘烤位置标准指定的烘烤位置。

在步骤S106中，箱内温度是指电烤箱预热阶段结束后的箱内的实际烘烤温度。在实际运用中，食物在电烤箱内加热的过程分为两部分，一种是通过电烤箱内加热管通电加热，食物会受到加热管的直接热辐射加热，另一种是加热管断电，只有空气残留温度对食物进行加热。

其次，烘烤设定模式对应的温度区间标准是指烘烤设定模式对应设定温度的变化区间标准。其中，电烤箱内加热管只有一个固定的功率，当需要工作时加热管开始该功率加热电烤箱内腔的空气，当达到比温度区间标准高一点时会断电，当内腔温度渐渐冷却低于温度区间标准时，加热管会重新通电加热，反复如此保证箱内温度始终处于温度区间标准内。其中，电烤箱的箱内温度可通过温度传感器测得。

例如，烘烤设定模式对应设定温度为200度，其对应的温度区间标准为190度至210度，测得当前箱内温度为193度，可得此时箱内温度符合上述烘烤设定模式对应的温度区间标准，为了进一步对烘烤阶段的参数进行规范把控，则进获取烘烤设定模式对应的历史烘烤记录，历史烘烤记录是指目标烘烤设定模式历史运行过程中涉及的各项电烤箱烘烤控制参数的记录集合，其中历史烘烤记录中记录的各项电烤箱烘烤控制参数都是其对应目标烘烤设定模式下的最佳控制参数设置，所谓最佳控制参数设置是针对目标烘烤设定模式对应的食物烘烤效果而言进行的定义。

例如，历史烘烤记录中记录了历史使用电烤箱烤牛排的各项电烤箱烘烤控制参数，包括电烤箱设定温度为上下火200度，连续烤10分钟，其对应的目标烘烤设定模式为烧烤。其中，最佳控制参数设置可以根据用户的评价进行确定，具体地，每次烘烤结束后，电烤箱会向用户返回本次烘烤评价打分问卷，电烤箱后台服务系统会根据用户每次的评价打分选取出同一目标烘烤设定模式中的最佳控制参数设置。

又例如，测得当前箱内温度为220度，可得此时箱内温度不符合上述烘烤设定模式对应的温度区间标准，则说明此时电烤箱的温控器出现异常，显示温度与实际温度不符，则直接生成制冷指令，根据该制冷指令向电烤箱内冲入冷空气，其中冷空气的生成和冲入可通过制冷指令加载电烤箱上设置的制冷压缩机实现。

在步骤S107中，当前烘烤阶段是指当前电烤箱处于的烘烤食物的阶段。例如，食物在电烤箱内烘干时会有三个不同阶段：升速阶段，食物的表面温度从起点迅速升到烤箱设定温度，随后温度停滞；定速阶段，这个阶段食物里的水变成蒸汽进入空气，而水会通过毛细管作用和扩散作用把食物内部的汁液带到表面补充水分，直到食物内部的温度上升与烤箱内设定温度达到平衡；降速阶段，这是食物最后的烘干阶段，一旦食物形成干燥区，降速阶段开始。

进一步，根据电烤箱当前烘烤阶段匹配历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标，烘烤阶段参数指标是指历史烘烤记录中与当前烘烤阶段匹配对应的电烤箱烘烤控制参数。

在步骤S108中，若当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合烘烤阶段参数指标，则说明当前电烤箱的烘烤参数与其对应烘烤设定模式下的烘烤参数存在偏差，则为了进一步提升电烤箱对食物的烘烤效果，则根据烘烤阶段参数指标对烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制电烤箱进行烘烤。

本实施例提供的电烤箱控制方法，首先根据待烘烤食物的食物类型判断当前用户设定的烘烤设定模式是否符合其烘烤标准，以减少烘烤模式不匹配造成食物烘烤效果降低情况的发生，然后根据预热后的待烘烤信号获取判断待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置是否符合待烘烤食物常规烘烤条件下的预设烘烤位置标准，以减少待烘烤食物烘烤位置摆放不到位造成烤焦或者受热不均匀情况的发生，进一步在箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准的条件下，获取待烘烤食物对应的历史烘烤记录，并从该历史烘烤记录中匹配其对应的烘烤阶段参数指标，进而根据烘烤阶段参数指标调节待烘烤食物在电烤箱内每个烘烤阶段相应的烘烤参数，由于针对待烘烤食物在烘烤过程中各个烘烤阶段的综合分析，从而增加了待烘烤食物在烘烤过程中容错性，提升了用户使用电烤箱的体验感。

在本实施例的其中一种实施方式中，如图2所示，在步骤S101即获取电烤箱对应的烘烤设定模式之后还包括以下步骤：

S201.若烘烤设定模式不符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则获取待烘烤食物对应的图像信息；

S202.识别图像信息，生成待烘烤食物对应的可烘烤类型集合；

S203.根据用户选取指令，输出可烘烤类型集合中对应的目标烘烤类型。

在步骤S201中，若当前烘烤设定模式不符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则说明用户当前设置电烤箱的烘烤设定模式与待烘烤食物不对应，则为了便于用户直接获取当前待烘烤食物适宜的烘烤类型，则通过摄像头拍摄获取待烘烤食物对应的图像信息，摄像头可设置在电烤箱上也可以设置在电烤箱附近的食物加工区域。

在步骤S202至步骤S203中，通过识别扫描图像信息，可获取上述待烘烤食物的具体种类，进一步结合食物烘烤数据库可匹配生成该待烘烤食物在电烤箱加工的可烘烤类型集合，食物烘烤数据库中记录了电烤箱可加工食物以及其加工成品的数据。

例如，通过扫描图像信息，获取待烘烤食物的具体种类为红薯，则进一步从食物烘烤数据库得到对应的可烘烤类型集合为烤红薯、烤红薯片和烤红薯条。

在步骤S203中，根据用户选取指令即选定可烘烤类型集合中的任意一项，输出对应的目标烘烤类型。例如，从可烘烤类型集合中选定烤红薯片的目标烘烤类型，电烤箱随机切换烤红薯片对应的烘烤模式。

本实施方式提供的电烤箱控制方法，根据当前待烘烤食物的图像信息，匹配生成其对应的可烘烤类型集合供用户选择，然后根据用户选择即用户选取指令，输出相应的目标烘烤类型，从而提升了用户确认待烘烤食物对应具体烘烤设定模式的便捷性。

在本实施例的其中一种实施方式中，如图3所示，在步骤S203即根据用户选取指令，输出可烘烤类型集合中对应的目标烘烤类型之后还包括以下步骤：

S301.识别目标烘烤类型，获取对应的同类烘烤历史项；

S302.若同类烘烤历史项为多个，则输出各个同类烘烤历史项对应的烘烤系数；

S303.根据烘烤系数对应的参数选取指令，确定同类烘烤历史项中对应的目标同类烘烤历史项；

S304.解析目标同类烘烤历史项，输出对应的目标烘烤参数指标。

在步骤S301中，同类烘烤历史项是指电烤箱内加工过与目标烘烤类型相同的烘烤类型。例如，目标烘烤类型为烤红薯片，经日志检索得到电烤箱存在烤红薯的同类烘烤历史项。

在步骤S302中，若同类烘烤历史项为多个，则说明当前存在多个与目标烘烤类型的多个同类烘烤历史项记录，该同类烘烤历史项记录可是通过电烤炉后台自动记录，也可通过用户手动添加。

进一步，烘烤系数是指同类烘烤历史项对应电烤箱的烘烤控制参数。例如，同类烘烤历史项为烤红薯，其对应的烘烤系数包括，烤红薯在电烤箱内上下烤温在180度至220度之间，烤制时间在30至50分钟之间。

在步骤S303至步骤S304中，参数选取指令是基于用户的选取生成的。例如，同类烘烤历史项包括烤红薯1和烤红薯2，烤红薯1对应的烘烤系数包括，烤红薯在电烤箱内上下烤温在180度至220度之间，烤制时间在30至50分钟之间；烤红薯1对应的烘烤系数包括，烤红薯在电烤箱内上下烤温在150度至210度之间，烤制时间在35至45分钟之间。其中，已知烤红薯1烘烤出的红薯比烤红薯2烘烤出的红薯更要软糯。

进一步，基于上述烘烤参数，根据用户的选取指令得到烤红薯在电烤箱内上下烤温在180度至220度之间，烤制时间在30至50分钟之间的参数选取指令，则可确定上述2个同类烘烤历史项中对应的目标同类烘烤历史项为烤红薯1。随即通过解析上述目标同类烘烤历史项输出对应的目标烘烤参数指标即电烤箱内上下烤温在180度至220度之间，烤制时间在30至50分钟之间。

本实施方式提供的电烤箱控制方法，若同类烘烤历史项为多个，则进一步结合各个同类烘烤历史项对应的烘烤系数和用户需求即参数选取指令，确定待烘烤食物最终对应的目标同类烘烤历史项以及相应的目标烘烤参数指标，从而提高了待烘烤食物在烘烤过程中的烘烤参数确定的准确性，有效提升待烘烤食物的烘烤效果。

在本实施例的其中一种实施方式中，如图4所示，在步骤S104即根据待烘烤信号，获取待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置之后还包括以下步骤：

S401.若烘烤位置不符合预设烘烤位置标准，则根据预设烘烤位置标准生成对应的目标选取烘烤位置；

S402.若目标选取烘烤位置为多个，则输出各个目标选取烘烤位置对应待烘烤食物对应的烘烤效果图。

在步骤S401中，烘烤位置是指待烘烤食物在电烤箱内的摆放位置，预设烘烤位置标准是指当前烘烤设定模式对应规范的烘烤摆放位置，若当前待烘烤食物对应的烘烤位置不符合预设烘烤位置标准，则说明该待烘烤食物在电烤箱内的摆放位置不符合规范，为了便于对不符合规范待烘烤食物的烘烤位置进行纠正，则根据预设烘烤位置标准生成对应的目标选取烘烤位置。

需要说明的是，预设烘烤位置标准对应的内容包括了各类待烘烤食物基于特定烘烤设定模式下在电烤箱内的适宜的烘烤位置。例如，在烤箱内制作烤红薯，根据预设烘烤位置标准可得其对应的烘烤位置为烤箱中层。

在步骤S402中，若目标选取烘烤位置为多个，则为了向用户更直观地展示待烘烤食物在电烤箱内各个目标选取烘烤位置的烘烤效果，则输出各个目标选取烘烤位置对应待烘烤食物对应的烘烤效果图，其中，目标选取烘烤位置不同，待烘烤食物最终的烘烤效果也会有所差异。

本实施方式提供的电烤箱控制方法，根据该烘烤效果图可以更加直观地向用户展示待烘烤食物在电烤箱内不同烘烤位置的烘烤效果，从而给用户提供了更多的选择性，提升了用户使用电烤箱的体验感。

在本实施例的其中一种实施方式中，步骤S401即若烘烤位置不符合预设烘烤位置标准，则根据预设烘烤位置标准生成对应的目标选取烘烤位置包括以下步骤：

S501.若烘烤位置不符合预设烘烤位置标准，则获取待烘烤食物对应的食物规格数据；

S502.根据预设烘烤位置标准分析食物规格数据，生成待烘烤食物在电烤箱内对应目标烘烤位置的热辐射分布值；

S503.选取热辐射分布值处于预设热辐射阈值区间的目标烘烤位置为目标选取烘烤位置。

在步骤S501中，为了进一步规范待烘烤食物在电烤箱内的烘烤位置，则获取待烘烤食物对应的食物规格数据，食物规格数据包括待烘烤食物的尺寸大小。

在实际运用中，电烤箱内待烘烤食物表面暴露的部分受到加热管的直接辐射，更容易烤焦，会出现表皮焦内部不熟的情况，若待烘烤食物尺寸过大，造成表面距离加热管过近，就可能会出现食物烤焦的情况。故待烘烤食物的尺寸大小也是影响其是否更易于烤焦的因素之一。

在步骤S502中，进一步根据预设烘烤位置标准分析待烘烤食物的食物规格数据，生成待烘烤食物在电烤箱内对应目标烘烤位置的热辐射分布值，热辐射分布值是指待烘烤食物在电烤箱内不同烘烤位置其表面受到加热管的热辐射数值。

在实际运用中，电烤箱内的加热管与待烘烤食物的距离产生温差，这种情况是发生在加热管通电加热的情况下，越靠近加热管受到的热辐射值就越大即温度越高，其中热辐射值是通过电烤箱上设置的温度感应探头采集获取的。本方案分析温差的数据包括待烘烤食物的尺寸大小以及其在电烤箱内的摆放位置。

在步骤S503中，经过对待烘烤食物的实际尺寸大小以及其在电烤箱内的摆放位置进行综合分析，选取待烘烤食物表面热辐射分布值处于预设热辐射阈值区间的目标烘烤位置为目标选取烘烤位置，预设热辐射阈值区间是指待烘烤食物在电烤箱内不易于被烤焦的表面受到加热管的热辐射值。

本实施方式提供的电烤箱控制方法，根据待烘烤食物的规格数据，进一步确定其在烘烤箱内不同目标烘烤位置的热辐射分布值，进而选取热辐射分布值处于预设热辐射阈值区间的目标烘烤位置为目标选取烘烤位置，进而提升了当前待烘烤食物对应适宜烘烤位置选取的准确性，进一步提升了待烘烤食物的烘烤效果。

在本实施例的其中一种实施方式中，如图6所示，在步骤S105即若烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则获取电烤箱对应的箱内温度之后还包括以下步骤：

S601.获取箱内温度对应的单位温差变化率；

S602.若单位温差变化率不符合预设温差变化阈值，则结合预设温差变化阈值和单位温差变化率，生成对应的温差速率差异；

S603.识别温差速率差异，生成对应的温差速率补偿指令控制电烤箱进行调温。

在步骤S601中，箱内温度是指电烤箱内腔达到设定温度后的实时温度，单位温差变化率是指在单位时间内箱内温度的变化速率。

在步骤S602中，预设温差变化阈值是指电烤箱在达到设定温度后单位时间内温度变化速率阈值标准，若单位温差变化率不符合预设温差变化阈值，则说明当前电烤箱可能会由于升温速度过快将待烘烤食物烤焦或者降温过快导致待烘烤食物加热不足，为了对其温度变化速率差异进行分析，则结合预设温差变化阈值和单位温差变化率，生成对应的温差速率差异。

在步骤S603中，通过识别上述确定的温差速率差异，进一步生成温差速率补偿指令控制电烤箱进行调温，其可根据电烤箱的温度控制系统以及实际温差速率差异调整相应的补偿参数，实现的温度的补偿。

本实施方式提供的电烤箱控制方法，根据电烤箱内的温差速率差异，生成相应的温差速率补偿指令控制所电烤箱进行调温，从而减少了因电烤箱运行异常造成待烘烤食物在烘烤过程中的烤焦或者烘烤不均匀情况的发生，提升了的烘烤效果。

在本实施例的其中一种实施方式中，如图7所示，在步骤S602即若单位温差变化率不符合预设温差变化阈值，则结合预设温差变化阈值和单位温差变化率，生成对应的温差速率差异之后还包括以下步骤：

S701.获取异常日志中温差速率差异对应的异常频次；

S702.若异常频次超出预设温控调节次数阈值，则获取并根据温差速率差异对应的异常诱发源，生成异常诱发源对应的异常描述以及应对策略作为提示信息。

在步骤S701中，异常日志记录了电烤箱内每次出现的温差速率差异，异常频次是指一定时间内出现温差速率差异的次数，通过获取温差速率差异对应的异常频次，可初步分析出电烤箱存在相应故障的前兆。

在步骤S702中，若异常频次超出预设温控调节次数阈值，则说明当前电烤箱存在异常故障，进一步根据温差速率差异确定对应的异常诱发源，异常诱发源是指导致出现温差速率差异的诱因，进一步生成该异常诱发源对应的异常描述以及应对策略作为提示信息，异常描述是指对该致使异常诱发源产生的各种诱因以及异常诱发源的各种影响电烤箱运行参数的信息，应对策略是指针对异常诱发源的处理策略。其中，本方案以温差速率差异大小为特征确定相应的异常诱发源。

例如，使电烤箱出现温度控制偏差的异常诱发源包括电烤箱内部温度传感器或电控系统故障、电烤箱外壳温度传感器故障、电烤箱温度控制系统故障。

本实施方式提供的电烤箱控制方法，根据异常诱发源生成其对应的异常描述以及应对策略作为提示信息，从而可及时通知用户对电烤箱相关异常故障进行排查处理，提升了电烤箱在使用过程中的安全性。

本申请实施例公开一种电烤箱控制系统，如图8所示，包括：

第一获取模块1，用于获取电烤箱对应的烘烤设定模式；

第二获取模块2，若烘烤设定模式符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则第二获取模块2用于获取待烘烤食物对应的预热参数标准；

第一生成模块3，若烤箱预热参数符合预热参数标准，则第一生成模块3用于生成对应的待烘烤信号；

第三获取模块4，用于根据待烘烤信号，获取待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置；

第四获取模块5，若烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则第四获取模块5用于获取电烤箱对应的箱内温度；

第五获取模块6，若箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准，则第五获取模块6用于获取烘烤设定模式对应的历史烘烤记录；

匹配模块7，用于根据电烤箱的当前烘烤阶段，匹配历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标；

调节模块8，若当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合烘烤阶段参数指标，则调节模块8用户根据烘烤阶段参数指标对烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制电烤箱进行烘烤。

本实施例提供的电烤箱控制系统，首先根据待烘烤食物的食物类型判断通过第一获取模块1获取当前用户设定的烘烤设定模式是否符合其烘烤标准，以减少烘烤模式不匹配造成食物烘烤效果降低情况的发生，然后根据预热后的待烘烤信号获取判断待烘烤食物在电烤箱内对应的烘烤位置是否符合待烘烤食物常规烘烤条件下的预设烘烤位置标准，以减少待烘烤食物烘烤位置摆放不到位造成烤焦或者受热不均匀情况的发生，进一步在箱内温度符合烘烤设定模式对应的温度区间标准的条件下，通过第五获取模块6获取待烘烤食物对应的历史烘烤记录，并通过匹配模块7从该历史烘烤记录中匹配其对应的烘烤阶段参数指标，进而根据烘烤阶段参数指标通过调节模块8调节待烘烤食物在电烤箱内每个烘烤阶段相应的烘烤参数，由于针对待烘烤食物在烘烤过程中各个烘烤阶段的综合分析，从而增加了待烘烤食物在烘烤过程中容错性，提升了用户使用电烤箱的体验感。

需要说明的是，本申请实施例所提供的一种电烤箱控制系统，还包括与上述任意一种电烤箱控制方法的逻辑功能或逻辑步骤所对应的各个模块和/或对应的子模块，实现与各个逻辑功能或者逻辑步骤相同的效果，具体在此不再累述。

本申请实施例还公开一种终端设备，包括存储器、处理器以及存储在存储器中并能够在处理器上运行的计算机指令，其中，处理器执行计算机指令时，采用了上述实施例中的任意一种电烤箱控制方法。

其中，终端设备可以采用台式电脑、笔记本电脑或者云端服务器等计算机设备，并且，终端设备包括但不限于处理器以及存储器，例如，终端设备还可以包括输入输出设备、网络接入设备以及总线等。

其中，处理器可以采用中央处理单元（CPU），当然，根据实际的使用情况，也可以采用其他通用处理器、数字信号处理器（DSP）、专用集成电路（ASIC）、现成可编程门阵列（FPGA）或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件等，通用处理器可以采用微处理器或者任何常规的处理器等，本申请对此不做限制。

其中，存储器可以为终端设备的内部存储单元，例如，终端设备的硬盘或者内存，也可以为终端设备的外部存储设备，例如，终端设备上配备的插接式硬盘、智能存储卡（SMC）、安全数字卡（SD）或者闪存卡（FC）等，并且，存储器还可以为终端设备的内部存储单元与外部存储设备的组合，存储器用于存储计算机指令以及终端设备所需的其他指令和数据，存储器还可以用于暂时地存储已经输出或者将要输出的数据，本申请对此不做限制。

其中，通过本终端设备，将上述实施例中的任意一种电烤箱控制方法存储于终端设备的存储器中，并且，被加载并执行于终端设备的处理器上，方便使用。

本申请实施例还公开一种计算机可读存储介质，并且，计算机可读存储介质存储有计算机指令，其中，计算机指令被处理器执行时，采用了上述实施例中的任意一种电烤箱控制方法。

其中，计算机指令可以存储于计算机可读介质中，计算机指令包括计算机指令代码，计算机指令代码可以为源代码形式、对象代码形式、可执行文件或某些中间件形式等，计算机可读介质包括能够携带计算机指令代码的任何实体或装置、记录介质、U盘、移动硬盘、磁碟、光盘、计算机存储器、只读存储器（ROM）、随机存取存储器（RAM）、电载波信号、电信信号以及软件分发介质等，需要说明的是，计算机可读介质包括但不限于上述元器件。

其中，通过本计算机可读存储介质，将上述实施例中的任意一种电烤箱控制方法存储于计算机可读存储介质中，并且，被加载并执行于处理器上，以方便上述方法的存储及应用。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种电烤箱控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

获取电烤箱对应的烘烤设定模式；

若所述烘烤设定模式符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则获取所述待烘烤食物对应的预热参数标准；

若烤箱预热参数符合所述预热参数标准，则生成对应的待烘烤信号；

根据所述待烘烤信号，获取所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应的烘烤位置；

若所述烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则获取所述电烤箱对应的箱内温度；

若所述箱内温度符合所述烘烤设定模式对应的温度区间标准，则获取所述烘烤设定模式对应的历史烘烤记录；

根据所述电烤箱的当前烘烤阶段，匹配所述历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标；

若所述当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合所述烘烤阶段参数指标，则根据所述烘烤阶段参数指标对所述烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制所述电烤箱进行烘烤。

2.根据权利要求1所述的一种电烤箱控制方法，其特征在于，在所述

获取电烤箱对应的烘烤设定模式之后还包括以下步骤：

若所述烘烤设定模式不符合所述待烘烤食物对应所述食物类型的所述烘烤标准，则获取所述待烘烤食物对应的图像信息；

识别所述图像信息，生成所述待烘烤食物对应的可烘烤类型集合；

根据用户选取指令，输出所述可烘烤类型集合中对应的目标烘烤类型。

3.根据权利要求2所述的一种电烤箱控制方法，其特征在于，在所述根据用户选取指令，输出所述可烘烤类型集合中对应的目标烘烤类型之后还包括以下步骤：

识别所述目标烘烤类型，获取对应的同类烘烤历史项；

若所述同类烘烤历史项为多个，则输出各个所述同类烘烤历史项对应的烘烤系数；

根据所述烘烤系数对应的参数选取指令，确定所述同类烘烤历史项中对应的目标同类烘烤历史项；

解析所述目标同类烘烤历史项，输出对应的目标烘烤参数指标。

4.根据权利要求1所述的一种电烤箱控制方法，其特征在于，在所述根据所述待烘烤信号，获取所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应的烘烤位置之后还包括以下步骤：

若所述烘烤位置不符合所述预设烘烤位置标准，则根据所述预设烘烤位置标准生成对应的目标选取烘烤位置；

若所述目标选取烘烤位置为多个，则输出各个所述目标选取烘烤位置对应所述待烘烤食物对应的烘烤效果图。

5.根据权利要求4所述的一种电烤箱控制方法，其特征在于，所述若所述烘烤位置不符合所述预设烘烤位置标准，则根据所述预设烘烤位置标准生成对应的目标选取烘烤位置包括以下步骤：

若所述烘烤位置不符合所述预设烘烤位置标准，则获取所述待烘烤食物对应的食物规格数据；

根据所述预设烘烤位置标准分析所述食物规格数据，生成所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应目标烘烤位置的热辐射分布值；

选取所述热辐射分布值处于预设热辐射阈值区间的所述目标烘烤位置为所述目标选取烘烤位置。

6.根据权利要求1所述的一种电烤箱控制方法，其特征在于，在所述若所述烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则获取所述电烤箱对应的箱内温度之后还包括以下步骤：

获取所述箱内温度对应的单位温差变化率；

若所述单位温差变化率不符合预设温差变化阈值，则结合所述预设温差变化阈值和所述单位温差变化率，生成对应的温差速率差异；

识别所述温差速率差异，生成对应的温差速率补偿指令控制所述电烤箱进行调温。

7.根据权利要求6所述的一种电烤箱控制方法，其特征在于，在所述若所述单位温差变化率不符合预设温差变化阈值，则结合所述预设温差变化阈值和所述单位温差变化率，生成对应的温差速率差异之后还包括以下步骤：

获取异常日志中所述温差速率差异对应的异常频次；

若所述异常频次超出预设温控调节次数阈值，则获取并根据所述温差速率差异对应的异常诱发源，生成所述异常诱发源对应的异常描述以及应对策略作为提示信息。

8.一种电烤箱控制系统，其特征在于，包括：

第一获取模块(1)，用于获取电烤箱对应的烘烤设定模式；

第二获取模块(2)，若所述烘烤设定模式符合待烘烤食物对应食物类型的烘烤标准，则所述第二获取模块(2)用于获取所述待烘烤食物对应的预热参数标准；

第一生成模块(3)，若烤箱预热参数符合所述预热参数标准，则所述第一生成模块(3)用于生成对应的待烘烤信号；

第三获取模块(4)，用于根据所述待烘烤信号，获取所述待烘烤食物在所述电烤箱内对应的烘烤位置；

第四获取模块(5)，若所述烘烤位置符合预设烘烤位置标准，则所述第四获取模块(5)用于获取所述电烤箱对应的箱内温度；

第五获取模块(6)，若所述箱内温度符合所述烘烤设定模式对应的温度区间标准，则所述第五获取模块(6)用于获取所述烘烤设定模式对应的历史烘烤记录；

匹配模块(7)，用于根据所述电烤箱的当前烘烤阶段，匹配所述历史烘烤记录中对应的烘烤阶段参数指标；

调节模块(8)，若所述当前烘烤阶段对应的烘烤参数不符合所述烘烤阶段参数指标，则所述调节模块(8)用户根据所述烘烤阶段参数指标对所述烘烤参数进行调节，生成对应的修正烘烤指令控制所述电烤箱进行烘烤。

9.一种终端设备，包括存储器和处理器，其特征在于，所述存储器中存储有能够在所述处理器上运行的计算机指令，所述处理器加载并执行所述计算机指令时，采用了如权利要求1至7中任一项所述的一种电烤箱控制方法。

10.一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质中存储有计算机指令，其特征在于，所述计算机指令被处理器加载并执行时，采用了如权利要求1至7中任一项所述的一种电烤箱控制方法。