CN114506547A - 一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱 - Google Patents
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Abstract
本发明属于食品、物流器械领域,特别涉及一种肉品保鲜运输箱。该运输箱包括箱体、连接件、箱盖、隔板、进气管、出气管、灯盒、灯架、紫外灯管、过滤件、导连件、风机、蒸发器。箱体包括内箱和外箱,内箱内部设置有隔板,其上设置超声振子。内箱一侧上部设置上接头,上接头连接出气管,出气管连接灯盒,灯盒内抽拉安装灯架,灯架内安装紫外灯和过滤件,灯盒连接风机,风机连接到制冷系统的蒸发器,再连到进气管,进气管连接到内箱底部的下接头。内箱和外箱上设置有连接件,连接件密封内箱和外箱之间的缝隙,连接件连接箱盖。本发明用于生肉的冷藏运输,能够有效保证肉质的生鲜品质,能够有效抑制和杀死病毒和腐败菌。
Description
技术领域
本发明属于物流、食品等器械领域,特别涉及一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱。
背景技术
猪肉是我国的大宗消耗肉类,因此养猪在我国也是一项非常大的产业。近年来由于非洲猪瘟使得很多养猪业遭受重大损失;因此,近年来很多省份都开始禁止生猪的跨省运输,使得省际间只能进行生肉的冷冻运输;而肉制品冷冻后其肉质口感会发生较大的变化,即使只能肉品运输,但是也很难杜绝非洲猪瘟的传播,因此,生猪养殖中的生物安全措施也会有较大的成本投入,使得养猪业的工作量提高而利润降低。并且除了非洲猪瘟外,还有蓝耳病等其它养猪常见病毒病,也在养猪业中传播,并且每年都会造成较大的损失。
如果活猪体内存在非洲猪瘟病毒,在活体运输中则一定会带着病毒一起扩散,并且容易通过猪呼吸的飞沫或其它猪体部分传播;因此,为了防止病毒扩散只能以生肉运输,但是,病毒在生肉中也会存活一段时间,且温度越低存活时间越长。而将生肉热熟后再运输,虽然将病毒灭杀,但是肉制品的后续可塑性变得极低。因此,需要一种设备或方法使得生肉以生鲜冷藏方式运输,并且能够抑制病毒的传播。
发明内容
针对上述技术问题,本发明设计了一种生肉以生鲜的方式冷藏运输、并且抑制病毒传播的运输箱,即一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述运输箱包括箱体1、连接件2、箱盖3、隔板4、进气管5、出气管6、灯盒7、灯架8、紫外灯管9、过滤件10、导连件11、风机12、蒸发器13。
所述箱体1为制冷保温的冰箱,其包括内箱1.2和外箱1.1;所述内箱1.2设置于外箱1.1内部,并具有保温效果;所述连接件2固定在箱体1上,并密封内箱1.1与外箱1.2之间的空隙;连接件2上设置有轴套,其上设置有保温的箱盖3,所述箱盖3上设置转轴和拉手,箱盖3的转轴插入到连接件内的轴套内。
所述隔板4的主体为板体4.1,所述板体4.1为金属板,便于震动的转播;板体4.1上设置有若干振子4.2,所述振子4.2为超声波振子;振子4.2连接到导线条4.3内;所述板体4.1两侧设置有提气口4.4,所述提气口4.4用于上下两层的气流流通,并且利于手持安拆。
所述内箱1.2内壁上设置有若干板托1.4;板托1.4上放置隔板4,其能够从内壁1.2上拆卸下来,对隔板4起到支撑作用;所述内箱1.2的一侧上部设置有上接头1.6,所述上接头1.6用于连接出气管6;所述内箱1.2的另一侧壁上设置有连接座1.5,其底部设置有下接头1.7,所述下接头1.7用于连接进气管5;所述连接座5用于连接隔板4上的导线。
所述外箱1.1的底部一侧设置有抽拉口1.3,所述抽拉口1.3用于安置灯盒7,灯盒7位于内箱1.2底部;所述灯盒7的主体为一端开口的方形盒壁7.1,底部为密封的盒底7.2;顶部设置有管接口7.3,管接口7.3用于连接出气管;所述灯盒7前侧设置有风机接口7.4,风机接口7.4用于连接风机12,风机12的另一端连接蒸发器13,蒸发器13连接进气管的另一端。
所述灯盒7的头部开口端的前侧设置有座台7.5,所述座台7.5上设置有连架槽7.6,连架槽内设置有座插口7.7,座插口7.7为电源的连接口;灯盒7内部安置有灯架8;灯架8前侧开口,底部为架底8.3;头部为架板8.2,在架底8.3和架板8.2内侧分别设置有圆饼形灯座8.5;底部灯座8.5设置有不贯通的座口8.6,头部灯座8.5设置贯通架板8.2的灯管孔8.10;紫外灯管9灯管孔8.10插入,紫外灯管9的底部插入到灯座8.5内,紫外灯管9的连电端位于灯管孔8.10内。
所述架板8.2的外侧设置有连盒槽8.9;连盒槽8.9和连架槽7.6对接后,与导连件11相配合;导连件11两端设置有连接紫外灯管9和座插口7.7的接头。
所述架壁8.1后侧内部设置有半圆形的反射面8.8,在架壁8.1后侧的上部设置有集流腔8.12,集流腔8.12与反射面8.8形成一个长条形的气流缝8.11;反射面8.8与架壁8.1的上下壁相接处设置有长条形钩槽8.7。
所述过滤件10包括过滤网10.1,在过滤网10.1上下边沿设置有条形钩条10.2;所述钩条10.2的形状与钩槽8.7相配合;所述过滤网10.1的内弧面与反射面8.8形成一个圆筒;
所述架壁8.1设置有进架口8.4;进架口8.4与管接口7.3相对应。
所述过滤网10.1为铝材过滤网,用于防止老化。所述紫外灯管9的光照射不到进架口8.4。所述架板8.2将灯盒7的头部开口密封。所述导线条4.3内的导线插头与连接座1.5的插口连接处做防水处理。所述上接头1.6的进风口处做过滤处理,防止杂质进入。在所述隔板4上放置肉品时,上下两个隔板4的提气口4.4交错用肉品盖住。振子4.2与板体4.1连接在一起,振子4.2和导线条4.3均做防水处理。
箱体内的温度在0℃左右,肉品并不会出现结冻现象。外箱1.1设置有散热网(图中未示出),内箱1.2设有保温层(图中未示出)。
紫外灯管9的正负接头在紫外灯管9的一端。
本发明的有益技术效果为:
现结合技术特征和技术效果对本申请的各个发明点进一步阐述:(1)本发明在箱体内设置隔板,每层隔板上放置肉品,隔板上的肉制品会被超声波处理,使得肉品表面和内部的病毒受到抑制以致被灭活;而超声波会产热,而箱体有制冷系统,因此超声和低温环境的配合,对病毒有灭活作用,又起到低温保存作用;而超声有灭活作用,因此可以防止腐败菌滋生,同时可以提高肉制品的保存温度,使得生肉不必冷冻运输,并且以相对较高的温度冷藏,肉品不冻结,因此,生肉的品质更鲜。由于空气中存在较多的腐败菌和病毒,而在开箱的过程中,会有外界的空气进入。因此,本申请设置了紫外消毒,而病菌和病毒需要一定的照射剂量,因此,本申请增设了过滤网,过滤网对菌体和病毒截留在其内表面,使得病毒和菌体很容易被杀死;因此在箱盖盖上后,将箱体内的空气进行几轮循环即可。因此紫外灯不用常开。同样,超声开一段时间后即可关闭,因此,紫外、超声、制冷的配合在灭菌的同时还可以节约大量的电能。(2)本发明中将紫外接入到制冷系统的蒸发器,可以节约一套送风系统。(3)灯架可以直接从抽拉口抽出来更换紫外灯和过滤件,过滤件为铝材过滤网,因此可以清洗后重复使用,使用和更换都比较方便。(4)过滤网和反射面形成一个筒面,紫外灯管位于这个筒的轴心位置,因此紫外灯对过滤网上各个位置的杀菌效果基本一致;反射面能够反射紫外光到过滤网上,提高了紫外灯的利用率。
附图说明
图1为一种低温下紫外与超声联合保鲜的运输箱的透视组装结构示意图;
图2为一种低温下紫外与超声联合保鲜的运输箱的爆炸结构示意图;
图3为箱体的斜俯透视结构示意图;
图4为隔板的斜俯视结构示意图;
图5为灯盒的斜俯视结构示意图;
图6为灯架的斜俯视结构示意图;
图7为灯架的剖视结构示意图;
图8为过滤网的结构示意图。
图中,1-箱体,2-连接件,3-箱盖,4-隔板,5-进气管,6-出气管,7-灯盒,8-灯架,9-紫外灯管,10-过滤件,11-导连件,12-风机,13-蒸发器;
1.1-外箱,1.2-内箱,1.3-抽拉口,1.4-板托,1.5-连接座,1.6-上接头,1.7-下接头;
4.1-板体,4.2-振子,4.3-导线条,4.4-提气口;
7.1-盒壁,7.2-盒底,7.3-管接口,7.4-风机接口,7.5-座台,7.6-连架槽,7.7-座插口;
8.1-架壁,8.2-架板,8.3-架底,8.4-进架口,8.5-灯座,8.6-座口,8.7-钩槽,8.8-反射面;8.9-连盒槽,8.10-灯管孔,8.11-气流缝,8.12-集流腔;
10.1-过滤网,10.2-钩条。
具体实施方式
下面结合附图1-8和实施例对本发明的具体结构进一步说明:
一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述运输箱包括箱体1、连接件2、箱盖3、隔板4、进气管5、出气管6、灯盒7、灯架8、紫外灯管9、过滤件10、导连件11、风机12、蒸发器13。
所述箱体1为制冷保温的冰箱,其包括内箱1.2和外箱1.1;所述内箱1.2设置于外箱1.1内部,并具有保温效果;所述连接件2固定在箱体1上,并密封内箱1.1与外箱1.2之间的空隙;连接件2上设置有轴套,其上设置有保温的箱盖3,所述箱盖3上设置转轴和拉手,箱盖3的转轴插入到连接件内的轴套内。
所述隔板4的主体为板体4.1,所述板体4.1为金属板,便于震动的转播;板体4.1上设置有若干振子4.2,所述振子4.2为超声波振子;振子4.2连接到导线条4.3内;所述板体4.1两侧设置有提气口4.4,所述提气口4.4用于上下两层的气流流通,并且利于手持安拆。
所述内箱1.2内壁上设置有若干板托1.4;板托1.4上放置隔板4,其能够从内壁1.2上拆卸下来,对隔板4起到支撑作用;所述内箱1.2的一侧上部设置有上接头1.6,所述上接头1.6用于连接出气管6;所述内箱1.2的另一侧壁上设置有连接座1.5,其底部设置有下接头1.7,所述下接头1.7用于连接进气管5;所述连接座1.5用于连接隔板4上的导线。
所述外箱1.1的底部一侧设置有抽拉口1.3,所述抽拉口1.3用于安置灯盒7,灯盒7位于内箱1.2底部;所述灯盒7的主体为一端开口的方形盒壁7.1,底部为密封的盒底7.2;顶部设置有管接口7.3,管接口7.3用于连接出气管6;所述灯盒7前侧设置有风机接口7.4,风机接口7.4用于连接风机12,风机12的另一端连接蒸发器13,蒸发器13连接进气管5的另一端。
所述灯盒7的头部开口端的前侧设置有座台7.5,所述座台7.5上设置有连架槽7.6,连架槽7.6内设置有座插口7.7,座插口7.7为电源的连接口;灯盒7内部安置有灯架8;灯架8前侧开口,底部为架底8.3;头部为架板8.2,在架底8.3和架板8.2内侧分别设置有圆饼形灯座8.5;底部灯座8.5设置有不贯通的座口8.6,头部灯座8.5设置贯通架板8.2的灯管孔8.10;紫外灯管9灯管孔8.10插入,紫外灯管9的底部插入到灯座8.5内,紫外灯管9的连电端位于灯管孔8.10内。
所述架板8.2的外侧设置有连盒槽8.9;连盒槽8.9和连架槽7.6对接后,与导连件11相配合;导连件11两端设置有连接紫外灯管9和座插口7.7的接头。
所述架壁8.1后侧内部设置有半圆形的反射面8.8,在架壁8.1后侧的上部设置有集流腔8.12,集流腔8.12与反射面8.8形成一个长条形的气流缝8.11;反射面8.8与架壁8.1的上下壁相接处设置有长条形钩槽8.7。
所述过滤件10包括过滤网10.1,在过滤网10.1上下边沿设置有条形钩条10.2;所述钩条10.2的形状与钩槽8.7相配合;所述过滤网10.1的内弧面与反射面8.8形成一个圆筒;
所述架壁8.1设置有进架口8.4;进架口8.4与管接口7.3相对应。
所述过滤网10.1为铝材过滤网,用于防止老化。所述紫外灯管9的光照射不到进架口8.4。所述架板8.2将灯盒7的头部开口密封。所述导线条4.3内的导线插头与连接座1.5的插口连接处做防水处理。所述上接头1.6的进风口处做过滤处理,防止杂质进入。在所述隔板4上放置肉品时,上下两个隔板4的提气口4.4交错用肉品盖住。振子4.2与板体4.1连接在一起,振子4.2和导线条4.3均做防水处理。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,如连接方式可以采用连接柱以外的方式等。任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。
Claims (8)
1.一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述运输箱包括箱体(1)、连接件(2)、箱盖(3)、隔板(4)、进气管(5)、出气管(6)、灯盒(7)、灯架(8)、紫外灯管(9)、过滤件(10)、导连件(11)、风机(12)、蒸发器(13);
所述箱体(1)为制冷保温的箱体,其包括内箱(1.2)和外箱(1.1);所述内箱(1.2)设置于外箱(1.1)内部,并具有保温效果;所述连接件(2)固定在箱体(1)上,并密封内箱(1.1)与外箱(1.2)之间的空隙;连接件(2)上设置有轴套,其上设置有保温的箱盖(3),所述箱盖(3)上设置转轴和拉手,箱盖(3)的转轴插入到连接件的轴套内;
所述隔板(4)的主体为板体(4.1),所述板体(4.1)为金属板,便于震动的转播;板体(4.1)上设置有若干个振子(4.2),所述振子(4.2)为超声波振子;振子(4.2)连接到导线条(4.3)内;所述板体(4.1)两侧设置有提气口(4.4),所述提气口(4.4)用于上下两层的气流的流通,并且利于手持安拆;
所述内箱(1.2)内壁上设置有若干板托(1.4);板托(1.4)上放置隔板(4),其能够从内壁(1.2)上拆卸下来,对隔板(4)起到支撑作用;所述内箱(1.2)的一侧上部设置有上接头(1.6),所述上接头(1.6)用于连接出气管(6);所述内箱(1.2)的另一侧壁上设置有连接座(1.5),其底部设置有下接头(1.7),所述下接头(1.7)用于连接进气管(5);所述连接座(1.5)用于连接隔板(4)上的导线;
所述外箱(1.1)的底部一侧设置有抽拉口(1.3),所述抽拉口(1.3)用于安置灯盒(7),灯盒(7)位于内箱(1.2)底部;所述灯盒(7)的主体为一端开口的方形盒壁(7.1),底部为密封的盒底(7.2);顶部设置有管接口(7.3),管接口(7.3)用于连接出气管(6);所述灯盒(7)前侧设置有风机接口(7.4),风机接口(7.4)用于连接风机(12),风机(12)的另一端连接蒸发器(13),蒸发器(13)连接进气管(5)的另一端;
所述灯盒(7)的头部开口端的前侧设置有座台(7.5),所述座台(7.5)上设置有连架槽(7.6),连架槽(7.6)内设置有座插口(7.7),座插口(7.7)为电源的连接口;灯盒(7)内部安置有灯架(8);灯架(8)的主体为前侧开口的架壁(8.1),底部为架底(8.3);头部为架板(8.2),在架底(8.3)和架板(8.2)内侧分别设置有圆饼形灯座(8.5);底部灯座(8.5)设置有不贯通的座口(8.6),头部灯座(8.5)设置贯通架板(8.2)的灯管孔(8.10);紫外灯管(9)由灯管孔(8.10)插入,紫外灯管(9)的底部插入到灯座(8.5)内,紫外灯管(9)的连电端位于灯管孔(8.10)内;
所述架板(8.2)的外侧设置有连盒槽(8.9);连盒槽(8.9)和连架槽(7.6)对接后,与导连件(11)相配合;导连件(11)两端设置有连接紫外灯管(9)和座插口(7.7)的接头;
所述架壁(8.1)后侧内部设置有半圆形的反射面(8.8),在架壁(8.1)后侧的上部设置有集流腔(8.12),集流腔(8.12)与反射面(8.8)之间开设一个长条形的气流缝(8.11);反射面(8.8)与架壁(8.1)的上下壁相接处的位置设计有长条形钩槽(8.7);
所述过滤件(10)包括过滤网(10.1),在过滤网(10.1)上下边沿设置有条形钩条(10.2);所述钩条(10.2)的形状与钩槽(8.7)相配合;所述过滤网(10.1)的内弧面与反射面(8.8)形成一个圆筒;
所述架壁(8.1)设置有进架口(8.4);进架口(8.4)与管接口(7.3)相对应。
2.根据权利要求1所述的一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述过滤网(10.1)为铝材过滤网,用于防止紫外老化。
3.根据权利要求1所述的一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述紫外灯管(9)的光照射不到进架口(8.4)。
4.根据权利要求1所述的一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述架板(8.2)将灯盒(7)的头部开口密封。
5.根据权利要求1所述的一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述导线条(4.3)内的导线插头与连接座(1.5)的插口连接处做防水处理。
6.根据权利要求1所述的一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,所述上接头(1.6)的进风口处做过滤处理,防止杂质进入。
7.根据权利要求1所述的一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,在所述隔板(4)上放置肉品时,上下两个隔板(4)的提气口(4.4)交错用肉品盖住。
8.根据权利要求1所述的一种低温下紫外与超声联合的肉品保鲜运输箱,其特征在于,振子(4.2)与板体(4.1)连接在一起,振子(4.2)和导线条(4.3)均做防水处理。
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