CN113693180A - 一种明眸保健液 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种明眸保健液，涉及饮品技术领域，按质量份计，所述明眸保健液的原料包括以下组成部分：决明子45‑60份、金银花50‑75份、黄精3‑5份、葛根3‑4份、陈皮2‑4份、海藻1‑3份、人参1.5‑2份、党参2‑3份、三七2‑4份、杜仲3‑6份、枸杞4‑8份、巴戟天2‑3份、牡蛎2‑3份、蛤蚧1‑2份、蝮蛇1‑2份、茯苓4‑5份，桑叶2‑6份、桑椹3‑6份、川贝母1‑3份、桔红2‑3份、蒲公英3‑6份、薄荷4‑8份、沙棘果10‑12份、甘草6‑8份、藿香2‑4份、生姜3‑10份、食用醋2‑8份、牛磺酸0.5‑3份、醋酸氯已定1‑2份、抗氧化剂叶黄素0.5‑2份、余量为纯净水。该明眸保健液以决明子和金银花主要原料，采用中药成分制备保健液，具备良好的保健效果，其中决明子可清肝明目，金银花可清热解毒，均具备药用价值。
Description
技术领域
本发明涉及饮品技术领域，具体为一种明眸保健液。
背景技术
饮品，顾名思义，指的是可以饮用的饮料，为液体状，通常用于解渴、提供营养或提神，现有的饮品多为酒类、汽水、牛奶等，缺少以中药成分为主的保健类饮料，因此饮品的制备存在进一步的发展空间。
现有的保健类饮料在制备时，材料配比不佳，导致营养成分不足，保健效果一般，并且在制备过程中，灭菌程度不足，容易变质损坏，为此，我们提出一种明眸保健液。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种明眸保健液，解决了上述背景技术中提出的现有的保健类饮料在制备时，材料配比不佳，导致营养成分不足，保健效果一般，并且在制备过程中，灭菌程度不足，容易变质损坏的问题。
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种明眸保健液，按质量份计，所述明眸保健液的原料包括以下组成部分：
决明子45-60份、金银花50-75份、黄精3-5份、葛根3-4份、陈皮2-4份、海藻1-3份、人参1.5-2份、党参2-3份、三七2-4份、杜仲3-6份、枸杞4-8份、巴戟天2-3份、牡蛎2-3份、蛤蚧1-2份、蝮蛇1-2份、茯苓4-5份，桑叶2-6份、桑椹3-6份、川贝母1-3份、桔红2-3份、蒲公英3-6份、薄荷4-8份、沙棘果10-12份、甘草6-8份、藿香2-4份、生姜3-10份、食用醋2-8份、牛磺酸0.5-3份、醋酸氯已定1-2份、抗氧化剂叶黄素0.5-2份、余量为纯净水；
所述明眸保健液的制备包括以下步骤：
（1）、材料选取；
（2）、一次灭菌；
（3）、混合加工；
（4）、过滤处理；
（5）、二次灭菌；
（6）、自动灌装；
（7）、检验入库。
可选的，所述明眸保健液的制备包括以下具体步骤：
（1）、材料选取
精选上述优质中药原料，采用人工分拣的方式去除杂质，反复洗净后晾干；
（2）、一次灭菌
将上述晾干后的原料送入到灭菌柜中，利用高温蒸汽对上述中药原料进行加热灭菌，灭菌后烘干表面水分，并按质量份要求将上述固体原料送入到粉碎设备中研磨打碎，获得原料浆液；
（3）、混合加工
按质量份要求在原料浆液中加入生姜、食用醋、醋酸氯已定的液体原料以及牛磺酸颗粒和抗氧化剂，同时添加白砂糖作为调味剂，并添加一定量的纯净水，采用搅拌充分混合获得带有原料杂质的混合液；
（4）、过滤处理
将上述带有原料杂质的混合液送入到离心机中进行离心过滤，固液分离出部分不溶于水的原料杂质，获得混合液，离心过滤后静置，取上层清液，再采用超滤膜对该上层清液部分进行过滤，获得澄清液体，即保健液初品；
（5）、二次灭菌
对上述保健液进行灭菌处理，灭菌时首先对其进行高温煮沸，然后采用微波杀菌的方式破坏菌体及微生物的蛋白质成分使其死亡，实现充分灭菌，而后冷却至常温，获得保健液成品；
（6）、自动灌装
采用全自动灌装的上方对上述保健液成品进行瓶装，瓶装后按照包装规格要求进行包装，并贴封口签，而后再按包装指令规定的包装规格进行装箱，装满后放入待检区待检；
（7）、检验入库
对上述保健液包装好的成品进行检验，检验时质检人员按当日批量的百分比进行抽检，确保成品质量符合生产要求，经抽检合格后，发放填写合格证并放入合格证，最后使用胶带封箱，经打包机打包后入库。
可选的，所述步骤（2）、一次灭菌的过程中，使用灭菌柜的灭菌时间为15-20min。
可选的，所述步骤（3）、混合加工的过程中，抗氧化剂具体为叶黄素。
可选的，所述步骤（4）、过滤处理的过程中，离心过滤后静置15-25h，使其自然沉淀。
可选的，所述步骤（7）、检测灌装的过程中，该保健液成品为无色透明液体，灌装时容量为100ml/瓶，使用方式为口服使用。
可选的，所述步骤（7）、检验入库的过程中，检验时质检人员按当日批量的30%进行抽检。
可选的，所述步骤（7）、检验入库的过程中，合格证具体内容包括品名、批号、规格、检查人、检查日期及包装人。
本发明提供了一种明眸保健液，具备以下有益效果：
该明眸保健液以决明子和金银花主要原料，采用中药成分制备保健液，具备良好的保健效果，其中决明子可清肝明目，金银花可清热解毒，黄精可补肾益气，葛根可解肌退热，陈皮可理气健脾、燥湿化痰，海藻可破散结气，人参、党参和三七可补脾益肺、安神益智，杜仲可补肝肾，枸杞可促进免疫、抗衰老，茯苓可利水消肿，桑叶和桑椹可清肺润燥、清肝明目，川贝母可清热化痰、润肺止咳，桔红可定咳化痰，蒲公英可清热解毒、消肿散结，薄荷可消除疲劳、缓解压力，沙棘果富含维生素C，具有很高的营养价值和药用价值，藿香可化湿解暑，生姜可解表散寒、温肺止咳，食用醋可增强免疫力，牛磺酸可用于缓解感冒初期的发热，还能够用于治疗急性结膜炎、疱疹性结膜炎、病毒性结膜炎等眼科炎症的辅助治疗，醋酸氯已定具有杀菌作用；
该明眸保健液在制备过程中，通过一次灭菌步骤对原料药进行消毒灭菌，通过二次灭菌步骤对健液成品进行消毒灭菌，使得灭菌效果较为充分，并且加工时在研磨打碎获得原料浆液的过程中即可实现固体原料之间的充分混合，后续添加液体原料再次进行混合加工，过滤处理时采用离心过滤、静置和超滤膜过滤的方式，使得过滤较为充分，能够获得无杂质的澄清液体，后续采用自动灌装，并且设置有抽检工序，能够确保成品质量符合生产要求，适用于大规模的工厂自动化加工。
具体实施方式
本发明提供技术方案：一种明眸保健液，按质量份计，明眸保健液的原料包括以下组成部分：
决明子45-60份、金银花50-75份、黄精3-5份、葛根3-4份、陈皮2-4份、海藻1-3份、人参1.5-2份、党参2-3份、三七2-4份、杜仲3-6份、枸杞4-8份、巴戟天2-3份、牡蛎2-3份、蛤蚧1-2份、蝮蛇1-2份、茯苓4-5份，桑叶2-6份、桑椹3-6份、川贝母1-3份、桔红2-3份、蒲公英3-6份、薄荷4-8份、沙棘果10-12份、甘草6-8份、藿香2-4份、生姜3-10份、食用醋2-8份、牛磺酸0.5-3份、醋酸氯已定1-2份、抗氧化剂叶黄素0.5-2份、余量为纯净水；
明眸保健液的制备包括以下步骤：
（1）、材料选取；
（2）、一次灭菌；
（3）、混合加工；
（4）、过滤处理；
（5）、二次灭菌；
（6）、自动灌装；
（7）、检验入库。
明眸保健液的制备包括以下具体步骤：
（1）、材料选取
精选上述优质中药原料，采用人工分拣的方式去除杂质，反复洗净后晾干；
（2）、一次灭菌
将上述晾干后的原料送入到灭菌柜中，利用高温蒸汽对上述中药原料进行加热灭菌，灭菌后烘干表面水分，并按质量份要求将上述固体原料送入到粉碎设备中研磨打碎，获得原料浆液；
（3）、混合加工
按质量份要求在原料浆液中加入生姜、食用醋、醋酸氯已定的液体原料以及牛磺酸颗粒和抗氧化剂，同时添加白砂糖作为调味剂，并添加一定量的纯净水，采用搅拌充分混合获得带有原料杂质的混合液；
（4）、过滤处理
将上述带有原料杂质的混合液送入到离心机中进行离心过滤，固液分离出部分不溶于水的原料杂质，获得混合液，离心过滤后静置，取上层清液，再采用超滤膜对该上层清液部分进行过滤，获得澄清液体，即保健液初品；
（5）、二次灭菌
对上述保健液进行灭菌处理，灭菌时首先对其进行高温煮沸，然后采用微波杀菌的方式破坏菌体及微生物的蛋白质成分使其死亡，实现充分灭菌，而后冷却至常温，获得保健液成品；
（6）、自动灌装
采用全自动灌装的上方对上述保健液成品进行瓶装，瓶装后按照包装规格要求进行包装，并贴封口签，而后再按包装指令规定的包装规格进行装箱，装满后放入待检区待检；
（7）、检验入库
对上述保健液包装好的成品进行检验，检验时质检人员按当日批量的百分比进行抽检，确保成品质量符合生产要求，经抽检合格后，发放填写合格证并放入合格证，最后使用胶带封箱，经打包机打包后入库。
步骤（2）、一次灭菌的过程中，使用灭菌柜的灭菌时间为15-20min；步骤（3）、混合加工的过程中，抗氧化剂具体为叶黄素；步骤（4）、过滤处理的过程中，离心过滤后静置15-25h，使其自然沉淀；步骤（7）、检测灌装的过程中，该保健液成品为无色透明液体，灌装时容量为100ml/瓶，使用方式为口服使用；步骤（7）、检验入库的过程中，检验时质检人员按当日批量的30%进行抽检；步骤（7）、检验入库的过程中，合格证具体内容包括品名、批号、规格、检查人、检查日期及包装人。
综上，该一种明眸保健液，按质量份计，明眸保健液的原料包括以下组成部分：
决明子45-60份、金银花50-75份、黄精3-5份、葛根3-4份、陈皮2-4份、海藻1-3份、人参1.5-2份、党参2-3份、三七2-4份、杜仲3-6份、枸杞4-8份、巴戟天2-3份、牡蛎2-3份、蛤蚧1-2份、蝮蛇1-2份、茯苓4-5份，桑叶2-6份、桑椹3-6份、川贝母1-3份、桔红2-3份、蒲公英3-6份、薄荷4-8份、沙棘果10-12份、甘草6-8份、藿香2-4份、生姜3-10份、食用醋2-8份、牛磺酸0.5-3份、醋酸氯已定1-2份、抗氧化剂叶黄素0.5-2份、余量为纯净水；
明眸保健液的制备包括以下具体步骤：
（1）、材料选取
精选上述优质中药原料，采用人工分拣的方式去除杂质，反复洗净后晾干；
（2）、一次灭菌
将上述晾干后的原料送入到灭菌柜中，利用高温蒸汽对上述中药原料进行加热灭菌，使用灭菌柜的灭菌时间为15-20min，灭菌后烘干表面水分，并按质量份要求将上述固体原料送入到粉碎设备中研磨打碎，获得原料浆液；
（3）、混合加工
按质量份要求在原料浆液中加入生姜、食用醋、醋酸氯已定的液体原料以及牛磺酸颗粒和抗氧化剂，其中抗氧化剂具体为叶黄素，同时添加白砂糖作为调味剂，并添加一定量的纯净水，采用搅拌充分混合获得带有原料杂质的混合液；
（4）、过滤处理
将上述带有原料杂质的混合液送入到离心机中进行离心过滤，固液分离出部分不溶于水的原料杂质，获得混合液，离心过滤后静置15-25h，取上层清液，再采用超滤膜对该上层清液部分进行过滤，获得澄清液体，即保健液初品；
（5）、二次灭菌
对上述保健液进行灭菌处理，灭菌时首先对其进行高温煮沸，然后采用微波杀菌的方式破坏菌体及微生物的蛋白质成分使其死亡，实现充分灭菌，而后冷却至常温，获得保健液成品，该保健液成品为无色透明液体；
（6）、自动灌装
采用全自动灌装的上方对上述保健液成品进行瓶装，灌装时容量为100ml/瓶，瓶装后按照包装规格要求进行包装，并贴封口签，而后再按包装指令规定的包装规格进行装箱，装满后放入待检区待检；
（7）、检验入库
对上述保健液包装好的成品进行检验，检验时质检人员按当日批量的30%进行抽检，确保成品质量符合生产要求，经抽检合格后，发放填写合格证并放入合格证，其中合格证具体内容包括品名、批号、规格、检查人、检查日期及包装人，最后使用胶带封箱，经打包机打包后入库。
Claims (8)
1.一种明眸保健液，其特征在于，按质量份计，所述明眸保健液的原料包括以下组成部分：
决明子45-60份、金银花50-75份、黄精3-5份、葛根3-4份、陈皮2-4份、海藻1-3份、人参1.5-2份、党参2-3份、三七2-4份、杜仲3-6份、枸杞4-8份、巴戟天2-3份、牡蛎2-3份、蛤蚧1-2份、蝮蛇1-2份、茯苓4-5份，桑叶2-6份、桑椹3-6份、川贝母1-3份、桔红2-3份、蒲公英3-6份、薄荷4-8份、沙棘果10-12份、甘草6-8份、藿香2-4份、生姜3-10份、食用醋2-8份、牛磺酸0.5-3份、醋酸氯已定1-2份、抗氧化剂叶黄素0.5-2份、余量为纯净水；
所述明眸保健液的制备包括以下步骤：
（1）、材料选取；
（2）、一次灭菌；
（3）、混合加工；
（4）、过滤处理；
（5）、二次灭菌；
（6）、自动灌装；
（7）、检验入库。
2.根据权利要求1所述的一种明眸保健液，其特征在于，所述明眸保健液的制备包括以下具体步骤：
（1）、材料选取
精选上述优质中药原料，采用人工分拣的方式去除杂质，反复洗净后晾干；
（2）、一次灭菌
将上述晾干后的原料送入到灭菌柜中，利用高温蒸汽对上述中药原料进行加热灭菌，灭菌后烘干表面水分，并按质量份要求将上述固体原料送入到粉碎设备中研磨打碎，获得原料浆液；
（3）、混合加工
按质量份要求在原料浆液中加入生姜、食用醋、醋酸氯已定的液体原料以及牛磺酸颗粒和抗氧化剂，同时添加白砂糖作为调味剂，并添加一定量的纯净水，采用搅拌充分混合获得带有原料杂质的混合液；
（4）、过滤处理
将上述带有原料杂质的混合液送入到离心机中进行离心过滤，固液分离出部分不溶于水的原料杂质，获得混合液，离心过滤后静置，取上层清液，再采用超滤膜对该上层清液部分进行过滤，获得澄清液体，即保健液初品；
（5）、二次灭菌
对上述保健液进行灭菌处理，灭菌时首先对其进行高温煮沸，然后采用微波杀菌的方式破坏菌体及微生物的蛋白质成分使其死亡，实现充分灭菌，而后冷却至常温，获得保健液成品；
（6）、自动灌装
采用全自动灌装的上方对上述保健液成品进行瓶装，瓶装后按照包装规格要求进行包装，并贴封口签，而后再按包装指令规定的包装规格进行装箱，装满后放入待检区待检；
（7）、检验入库
对上述保健液包装好的成品进行检验，检验时质检人员按当日批量的百分比进行抽检，确保成品质量符合生产要求，经抽检合格后，发放填写合格证并放入合格证，最后使用胶带封箱，经打包机打包后入库。
3.根据权利要求2所述的一种明眸保健液，其特征在于，所述步骤（2）、一次灭菌的过程中，使用灭菌柜的灭菌时间为15-20min。
4.根据权利要求2所述的一种明眸保健液，其特征在于，所述步骤（3）、混合加工的过程中，抗氧化剂具体为叶黄素。
5.根据权利要求2所述的一种明眸保健液，其特征在于，所述步骤（4）、过滤处理的过程中，离心过滤后静置15-25h，使其自然沉淀。
6.根据权利要求2所述的一种明眸保健液，其特征在于，所述步骤（7）、检测灌装的过程中，该保健液成品为无色透明液体，灌装时容量为100ml/瓶，使用方式为口服使用。
7.根据权利要求2所述的一种明眸保健液，其特征在于，所述步骤（7）、检验入库的过程中，检验时质检人员按当日批量的30%进行抽检。
8.根据权利要求2所述的一种明眸保健液，其特征在于，所述步骤（7）、检验入库的过程中，合格证具体内容包括品名、批号、规格、检查人、检查日期及包装人。
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