CN113575728A - 一种降压减脂菊叶茶饮品及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降压减脂菊叶茶饮品及制备方法，包括以下重量份的组份组成：甜叶菊20‑30份，竹叶8‑15份，荷叶5‑9份，薄荷4‑8份，山楂4‑8份，苦瓜3‑7份，罗汉果4‑8份，甘草6‑10份，金银花20‑30份。一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，包括以下步骤：步骤一、将竹叶、荷叶、薄荷洗净加水煎煮；本发明中的菊叶茶饮品，通过添加竹叶、荷叶、薄荷、山楂、苦瓜、金银花和罗汉果等成分，可具有清热下火、降压、降脂等作用，很适合患有高血压高血脂的人群，同时本发明中的菊叶茶饮品在制备过程中，采用过滤、筛渣等步骤，可去除原料中的一些茶渣，同时在对建筑混合液的冷却过程中用粗纱布掩盖，既保证了透气性也防止了外界灰尘等异物的混入。
Description
技术领域
本发明属于菊叶茶饮品技术领域，具体涉及一种降压减脂菊叶茶饮品及制备方法。
背景技术
菊叶茶饮品是由甜叶菊叶子为主要原料，加入其它原料混合制成的一种茶饮品，临床观察甜菊叶有一定降低压作用，并可降低血糖，帮助消化，促进胰腺和脾胃功能，滋养肝脏，养精提神，调整血糖，减肥养颜，符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式，对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖，经常饮用菊叶茶饮品，可消除疲劳，降低血糖浓度。
现有的菊叶茶饮品大多是采用甜叶菊叶子与其它花果等辅料加工而成，但现有的菊叶茶饮品并不具有降压和减脂的功效，并不适合一些高血压和高血脂人群，存在一定的弊端，同时现有的菊叶茶饮品在制备过程中，会掺有一定量的茶渣和粉尘，影响口感，为此本发明提出一种降压减脂菊叶茶饮品及制备方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种降压减脂菊叶茶饮品及制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种降压减脂菊叶茶饮品，包括以下重量份的组份组成：甜叶菊20-30份，竹叶8-15份，荷叶5-9份，薄荷4-8份，山楂4-8份，苦瓜3-7份，罗汉果4-8份，甘草6-10份，金银花20-30 份。
一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、将竹叶、荷叶、薄荷洗净加水煎煮，然后将煎煮液利用离心机过滤去渣后得到第一备液；
步骤二、将甜叶菊、山楂、苦瓜、罗汉果、甘草和金银花晾干后，放入干燥室内进行干燥；
步骤三、将步骤二中的干燥物倒入粉碎机内粉碎，并将粉碎后的粉末经40 目筛，筛除40目一下的茶渣，将处理后的粉末放入步骤一中所得的第一备液中，充分的搅拌并用文火煎煮；
步骤四、将步骤三中的煎煮混合液放入托盘冷却至60-70℃，并放入保温箱内保温30-40分钟；
步骤五、在步骤四中得到混合液中加水搅拌后，在2-4℃环境下澄清1-2小时；
步骤六、将步骤五中得到澄清液进行灭菌，分装，即可得到具有降压减脂功效的菊叶茶饮品。
优选的，所述步骤一中，所采用的水为天然矿泉水，煎煮时间为15-20分钟。
优选的，所述步骤二中，干燥室温度为80-100℃，干燥时间为15-30分钟。
优选的，所述步骤三中，煎煮时间为10-15分钟。
优选的，所述步骤四中，在冷却过程中用粗纱布盖在托盘上，防止外界灰尘等异物的混入。
优选的，所述步骤五中，加入的水为纯净水，搅拌时间为30-40分钟。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明中的菊叶茶饮品，通过添加竹叶、荷叶、薄荷、山楂、苦瓜、金银花和罗汉果等成分，可具有清热下火、降压、降脂等作用，很适合患有高血压高血脂的人群，同时本发明中的菊叶茶饮品在制备过程中，采用过滤、筛渣等步骤，可去除原料中的一些茶渣，同时在对建筑混合液的冷却过程中用粗纱布掩盖，既保证了透气性也防止了外界灰尘等异物的混入，进一步的提高了菊叶茶饮品的口感。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例
本发明提供一种技术方案：一种降压减脂菊叶茶饮品，包括以下重量份的组份组成：甜叶菊25份，竹叶12份，荷叶6份，薄荷6份，山楂6份，苦瓜5 份，罗汉果5份，甘草8份，金银花25份。
一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、将竹叶、荷叶、薄荷洗净加水煎煮，然后将煎煮液利用离心机过滤去渣后得到第一备液，离心机时间为15分钟；
步骤二、将甜叶菊、山楂、苦瓜、罗汉果、甘草和金银花晾干后，放入干燥室内进行干燥，用于去除这些原料中的水分；
步骤三、将步骤二中的干燥物倒入粉碎机内粉碎，并将粉碎后的粉末经40 目筛，筛除40目一下的茶渣，从而避免这些茶渣影响后续口感，将处理后的粉末放入步骤一中所得的第一备液中，充分的搅拌并用文火煎煮，文火煎煮可避免部分原料被煮烂；
步骤四、将步骤三中的煎煮混合液放入托盘冷却至65℃，并放入保温箱内保温35分钟，保温的作用可提高浸泡效率；
步骤五、在步骤四中得到混合液中加水搅拌后，在3℃环境下澄清1小时，澄清可使得混合液中的茶渣沉底，便于提取澄清液；
步骤六、将步骤五中得到澄清液进行灭菌，灭菌方式采用巴氏杀菌，分装，即可得到具有降压减脂功效的菊叶茶饮品。
本实施例中，优选的，步骤一中，所采用的水为天然矿泉水，天然矿泉水的选用相比自来水口感更好，且不含漂白粉，煎煮时间为18分钟。
本实施例中，优选的，步骤二中，干燥室温度为90℃，干燥时间为20分钟。
本实施例中，优选的，步骤三中，煎煮时间为13分钟。
本实施例中，优选的，步骤四中，在冷却过程中用粗纱布盖在托盘上，防止外界灰尘等异物的混入。
本实施例中，优选的，步骤五中，加入的水为纯净水，此时选用可直接饮用的纯净水不会影响口感，搅拌时间为36分钟。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (7)
1.一种降压减脂菊叶茶饮品，其特征在于：包括以下重量份的组份组成：甜叶菊20-30份，竹叶8-15份，荷叶5-9份，薄荷4-8份，山楂4-8份，苦瓜3-7份，罗汉果4-8份，甘草6-10份，金银花20-30份。
2.一种如权利要求1所记载的降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一、将竹叶、荷叶、薄荷洗净加水煎煮，然后将煎煮液利用离心机过滤去渣后得到第一备液；
步骤二、将甜叶菊、山楂、苦瓜、罗汉果、甘草和金银花晾干后，放入干燥室内进行干燥；
步骤三、将步骤二中的干燥物倒入粉碎机内粉碎，并将粉碎后的粉末经40目筛，筛除40目一下的茶渣，将处理后的粉末放入步骤一中所得的第一备液中，充分的搅拌并用文火煎煮；
步骤四、将步骤三中的煎煮混合液放入托盘冷却至60-70℃，并放入保温箱内保温30-40分钟；
步骤五、在步骤四中得到混合液中加水搅拌后，在2-4℃环境下澄清1-2小时；
步骤六、将步骤五中得到澄清液进行灭菌，分装，即可得到具有降压减脂功效的菊叶茶饮品。
3.根据权利要求2所述的一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤一中，所采用的水为天然矿泉水，煎煮时间为15-20分钟。
4.根据权利要求2所述的一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤二中，干燥室温度为80-100℃，干燥时间为15-30分钟。
5.根据权利要求2所述的一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤三中，煎煮时间为10-15分钟。
6.根据权利要求2所述的一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤四中，在冷却过程中用粗纱布盖在托盘上，防止外界灰尘等异物的混入。
7.根据权利要求2所述的一种降压减脂菊叶茶饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤五中，加入的水为纯净水，搅拌时间为30-40分钟。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115500411A (zh) * | 2022-08-29 | 2022-12-23 | 厦门集全优美贸易有限公司 | 一种无糖低热能甜茶及其生产方法 |
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2021
- 2021-08-03 CN CN202110887900.2A patent/CN113575728A/zh not_active Withdrawn
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| CN115500411A (zh) * | 2022-08-29 | 2022-12-23 | 厦门集全优美贸易有限公司 | 一种无糖低热能甜茶及其生产方法 |
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