CN113329637A - 具有改善的稳定性的精油颗粒和其组合物 - Google Patents

具有改善的稳定性的精油颗粒和其组合物 Download PDF

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Abstract

包括分散在基质中的精油的附聚组合物，其中所述精油具有改善的稳定性。还提供了包括甲硫氨酸来源和所述附聚精油组合物的组合物，以及使用所述组合物改善动物健康和性能的方法。

Description

具有改善的稳定性的精油颗粒和其组合物
技术领域
本公开提供了精油组合物。还提供了用于改善甲硫氨酸的生物利用度的组合物和方法。所述组合物包括甲硫氨酸来源和稳定的精油组合物，其中所述组合物改善了动物健康和性能。
背景技术
精油是从植物材料获得的芳香族油性液体。长期以来，已经认识到某些精油具有抗微生物、抗细菌、抗氧化和/或抗炎作用。然而，精油中存在的挥发性芳香族化合物在化学上不稳定并且容易氧化变质，特别是当暴露于氧气、光、湿气和热时。类似地，用油强化的产品的质量可能由于氧化降解、形成不愉快的味道和异味以及自由基的产生而降低。这些变化会对基本产品的货架稳定性、生物活性和感官性质具有负面影响。已经尝试通过使用功能性涂层或包封在壳中来使精油稳定和保护精油。然而，仍然需要改善的手段来保护精油，特别是当将精油添加到动物饲料或饲料预混物中时。
发明内容
本公开的一方面提供了一种组合物，其包括分散在基质中的至少两种精油。通常，所述基质包括至少一种附聚剂，所述精油分散或包埋在所述至少一种附聚剂中。在某些实施例中，所述精油组合物包括多个附聚颗粒。
本公开的另一方面提供了一种包括甲硫氨酸来源和多个附聚颗粒的组合物，其中所述多个附聚颗粒包括至少一种精油和至少一种附聚剂。
还提供了向受试者施用所述组合物以改善至少一个性能参数的方法。
下文更详细地描述了本公开的其它方面和迭代。
附图说明
图1A呈现了在存在MHA(左)、附聚组合物Agg Comp(右)或MHA+Agg Comp(中)的情况下在连续培养系统中产生的丙酸盐的水平。P＝0.0014。
图1B示出了在存在MHA(左)、Agg Comp(右)或MHA+Agg Comp(中)的情况下在连续培养系统中产生的丁酸盐的水平。P＝0.0037。
图1C呈现了在存在MHA(左)、Agg Comp(右)或MHA+Agg Comp(中)的情况下在连续培养系统中产生的乙酸盐的水平。
图2A示出了在存在MHA(左)、Agg Comp(右)或MHA+Agg Comp(中)的情况下在连续培养系统中产生的乙酸盐:丙酸盐的比率。P＝0.0070。
图2B呈现了在存在MHA(左)、Agg Comp(右)或MHA+Agg Comp(中)的情况下在连续培养系统中产生的挥发性脂肪酸(VFA)的总水平。P＝0.0756。
具体实施方式
本公开提供了包括精油的附聚组合物，所述精油分散在基质中，使得精油具有改善的稳定性和延长的保存期限。本公开还提供了包括甲硫氨酸来源和本文公开的附聚精油组合物的组合物，以及使用所述组合物改善动物健康和性能的方法。
(I)包括精油的组合物
本公开的一方面提供了包括精油的组合物，所述精油分散在包括一种或多种附聚剂的基质中。通常，精油以包埋于一种或多种附聚剂的基质中的液滴的形式存在。因此，本文公开的组合物可以被描述为包括精油小颗粒和附聚剂小颗粒的附聚组合物，其中所述小颗粒聚集在一起(附聚)成为较大颗粒。在一些实施例中，本文公开的精油组合物可以是微粒，即包括多个颗粒。通常，本文公开的精油组合物没有涂层、外壳和/或疏水层。
(I)(a)精油
精油，也称为挥发油或香精油，是含有从植物的果实、种子、花、皮、茎、根、叶或其它部分获得的挥发性芳香族化合物的浓缩的疏水性液体。精油通常通过蒸馏(例如，蒸汽蒸馏)、溶剂提取、压榨和/或冷压来获得。赋予植物芳香“的本质”的具体化合物可以从植物中分离，或者所述具体化合物可以化学合成。术语“精油”通常是指由其构成的精油的具体化合物，但也可以指从其中提取精油的植物油。
本文公开的组合物中可以包含各种精油。适合的精油化合物包含蒜素(allicin)、戊基肉桂醛(amyl cinnamic aldehyde)、水杨酸戊酯(amyl salicylate)、茴香脑(anethole)、茴香醛(anisic aldehyde)、冰片(borneol)、醋酸冰片酯(bornyl acetate)、杜松萜烯(cadinene)、莰烯(camphene)、莰酮(camphor)、香芹酚(carvacrol)、香苇醇(carveol)、香芹酮(carvone)、肉桂醛(cinnamaldehyde)(或桂皮醛(cinnamicaldehyde))、桉油醇(cineol)、柠檬醛(citral)、香茅醛(citronellal)、香茅醇(citronellol)、枯茗醇(cuminic alcohol)、枯茗醛(cuminic aldehyde)、伞花烃(cymene)、二戊烯(dipentene)、草蒿脑(estragol)、乙基香草醛(ethyl vanillin)、桉树脑(eucalyptol)、丁香酚(eugenol)、乙酸丁香酚酯(eugenyl acetate)、香叶醇(geraniol)、乙酸香叶酯(geranyl acetate)、愈创木酚(guaiacol)、异丁子香酚(isoeugenol)、柠檬烯(limonene)、沉香醇(linalool)、乙酸芳樟酯(linalyl acetate)、山苍子油(listeacubea)、薄荷醇(menthol)、水杨酸孟酯(menthyl salicylate)、甲基胡椒酚(methylchavicol)、水杨酸甲酯(methyl salicylate)、对伞花烃(paracymene)、紫苏醛(perillaldehyde)、水芹烯(phellandrene)、蒎烯(pinene)、胡椒醛(piperonal)、乙酸胡椒酯(piperonyl acetate)、胡椒基醇(piperonyl alcohol)、长叶薄荷酮(pulegone)、桧烯(sabinene)、萜品烯(terpinene)、松油醇(terpineol)、乙酸松油酯(terpinyl acetate)、侧柏酮(thujone)、百里酚(thymol)、香草醛(vanillin)和其组合。适合的精油还包含芦荟精油、当归精油、茴芹精油、罗勒精油、月桂树精油、佛手柑精油、桦木精油、蓝莓精油、大叶紫檀(bois de rose)精油、杜松精油、樟树精油、依兰精油、葛缕子精油、小豆蔻精油、胡萝卜精油、雪松精油、雪松木精油、芹菜精油、扁柏精油、洋甘菊精油、细香葱精油、肉桂精油、香茅精油、丁香精油、古巴香脂精油、胡荽精油、小茴香精油、莳萝精油、桉树精油、茴香精油、大蒜精油、天竺葵精油、生姜精油、人参精油、葡萄柚精油、愈创木精油、罗汉柏精油、樟脑精油、牛膝草精油、鸢尾草精油、日本薄荷精油、茉莉精油、杜松精油、月桂精油、薰衣草精油、韭菜精油、柠檬精油、柠檬香草精油、酸橙精油、沉香木精油、山胡椒精油、马郁兰精油、柑橘精油、薄荷精油、没药精油、桃金娘精油、橙花精油、肉豆蔻精油、橡树精油、洋葱精油、橘子精油、玫瑰草精油、索非亚玫瑰草精油、木瓜精油、辣椒精油、欧芹精油、广藿香精油、胡椒精油、胡椒薄荷精油、紫苏精油、秘鲁香胶精油、苦橙叶精油、松针精油、红辣椒精油、玫瑰精油、迷迭香精油、花梨木精油、鼠尾草精油、檀香精油、芝麻精油、大葱精油、留兰香精油、香辛料植物精油、八角精油、甜橙精油、蜜橘精油、茶籽精油、茶树精油、百里香精油、吐露香脂精油、晚香玉精油、姜黄精油、岩兰草精油、西方薄荷精油、鹿蹄草精油和前述物质中的任何物质的组合。
通常，本文所公开的组合物包括至少一种精油。在一些实施例中，组合物可以包括两种精油。在其它实施例中，组合物可以包括三种精油。在仍其它实施例中，组合物可以包括四种精油。在又另外的实施例中，组合物可以包括五种、六种、七种或多于七种精油。
在具体实施例中，本文公开的附聚组合物可以包括两种精油或由两种精油组成。例如，两种精油可以是肉桂醛和大蒜油。在其它实施例中，两种精油可以是百里酚和香芹酚。
附聚组合物中存在的精油的量可以并且将根据例如精油的身份而变化。通常，本文所公开的组合物中存在的精油的量可以在组合物的约10重量％到约50重量％的范围内。在某些实施例中，组合物中存在的精油的量可以在组合物的约15重量％到约30重量％或组合物的约20重量％到约25重量％的范围内。在具体实施例中，附聚组合物中存在的精油的量可以在组合物的约22重量％到约23重量％的范围内。
在其中至少两种精油包括肉桂醛和大蒜油或由肉桂醛和大蒜油组成的实施例中，肉桂醛与大蒜油的比率可以在约5:1到约10:1、约6:1到约8:1或约7:1的范围内。在一些实施例中，组合物可以包括约17.5重量％到约21.5重量％的肉桂醛和约2.5重量％到约3.1重量％的大蒜油、约2.8重量％的大蒜油。在其它实施例中，组合物可以包括约18.5重量％到约20.5重量％的肉桂醛和约2.7重量％到约2.9重量％的大蒜油。在具体实施例中，组合物可以包括约19.5重量％的肉桂醛和约2.8重量％的大蒜油。
(I)(b)包括附聚剂的基质
本文公开的组合物还包括基质，所述基质包括至少一种附聚剂，精油分散或包埋在所述至少一种附聚剂中。如本文所使用的，“附聚剂”是指在附聚颗粒中产生结合强度或在附聚颗粒的较小颗粒之间形成桥的任何物质。适合的附聚剂包含复合碳水化合物、蛋白质或其组合。
适合的复合碳水化合物的非限制性实例包含阿拉伯胶、琼脂、合欢树胶(albiziagum)、海藻酸盐、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、角豆胶、角叉菜胶、纤维素、纤维素衍生物、糖胶树胶(chicle gum)、壳聚糖、凝胶多糖、达玛胶(dammar gum)、葡聚糖、丢特胶(diutangum)、香豆胶(fenugreek gum)、岩藻依聚糖、半乳甘露聚糖、结冷胶(gellan gum)、茄替胶(ghatti gum)、葡甘露聚糖、瓜尔豆胶、哈克木胶(hakea gum)、皂荚胶(honey locustgum)、胡普胶(hupu gum)、卡拉叶胶(karaya gum)、卡雅楝胶(khaya gum)、木质素、槐树豆胶、麦芽糊精、乳香黄连木树胶、果胶、普鲁兰多糖(pullulan)、淀粉、改性淀粉(例如，辛烯基琥珀酸酐(OSA)改性淀粉)、罗望子胶(tamarind gum)、塔拉胶(tara gum)、黄蓍胶(tragacanth gum)、维兰胶(welan gum)或黄原胶。适合的蛋白质包含但不限于胶原蛋白、明胶、牛奶蛋白、卵蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、前述物质中的任何物质的分离物或水解产物、或前述物质中的任何物质的改性形式。
在一些实施例中，附聚剂包括阿拉伯胶和麦芽糊精或阿拉伯胶和改性淀粉。在其它实施例中，附聚剂包括淀粉、OSA改性淀粉、麦芽糊精和/或明胶。在具体实施例中，附聚剂包括阿拉伯胶。
附聚组合物中存在的附聚剂的量可以并且将变化。通常，组合物中的附聚剂的量可以在组合物的约50重量％到约90重量％的范围内。在某些实施例中，组合物中存在的附聚剂的量可以在组合物的约60重量％到约85重量％、组合物的约65重量％到约80重量％或约70重量％到约75重量％的范围内。在具体实施例中，组合物中存在的附聚剂的量可以在组合物的约72重量％到约73重量％的范围内。
(I)(c)水
本文公开的附聚组合物还包括水。通常，水的量小于约10重量％。在一些实施例中，水的量可以在约2重量％到约8重量％或约4重量％到约6重量％的范围内，只要精油、一种或多种附聚剂和水的总量等于100重量％即可。
(I)(d)任选的赋形剂
在一些实施例中，附聚组合物可以包括一种或多种任选的赋形剂。适合的赋形剂包含抗氧化剂、表面活性剂、填料、粘结剂或其组合。
在具体实施例中，任选的赋形剂可以是抗氧化剂。抗氧化剂可以是天然的或合成的。适合的抗氧化剂的非限制性实例包含抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯、丁基羟基茴香醚(BHA)、丁基羟基甲苯(BHT)、6-乙氧基-1,2-二氢-2,2,4-三甲基喹啉(乙氧喹啉)、没食子酸乙酯、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚(TBHQ)或其组合。
在其它实施例中，任选的赋形剂可以是表面活性剂。表面活性剂可以是非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂或阳离子表面活性剂。适合的非离子表面活性剂(包含没有净电荷的两性离子表面活性剂)的非限制性实例包含醇乙氧基化物、烷基酚乙氧基化物(例如，壬基苯基乙氧基化物)、硫醇乙氧基化物、脂肪酸乙氧基化物、甘油酯、己糖醇酯、胺乙氧基化物、烷基酰胺乙氧基化物和酰亚胺乙氧基化物。适合的阴离子表面活性剂包含但不限于烷基硫酸盐、烷基醚硫酸盐、硫酸化的烷醇酰胺、硫酸甘油酯、十二烷基苯磺酸盐、烷基苯磺酸盐、α烯烃磺酸盐和磺基羧酸化合物。适合的阳离子表面活性剂的非限制性实例包含烷基胺、季烷基铵、酯胺和醚胺。在一些实施例中，表面活性剂可以是美国专利第9,169,203号、第9,902,690号或美国公开第2017/0002295号中公开的表面活性剂中的任何表面活性剂，所述文献的公开内容以其整体并入本文。
在仍其它实施例中，任选的赋形剂可以是填料。适合的填料包含但不限于纤维素、微晶纤维素、纤维素醚(例如，乙基纤维素、甲基纤维素、羟丙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素钠等)、纤维素酯(即，乙酸纤维素、丁酸纤维素及其混合物)、淀粉(例如，玉米淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉等)、改性淀粉、预胶凝淀粉、磷酸化淀粉、淀粉-乳糖、淀粉-碳酸钙、羧基乙酸淀粉钠、葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、木糖、乳糖醇、甘露醇、malitol、山梨糖醇、木糖醇、麦芽糊精、海藻糖、碳酸钙、硫酸钙、磷酸钙、硅酸钙、碳酸镁、氧化镁、滑石粉或其组合。
在另外的实施例中，任选的赋形剂可以是粘结剂。适合的粘结剂的非限制性实例包含淀粉(例如，玉米淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、大米淀粉等)、预胶凝淀粉、水解淀粉、纤维素、微晶纤维素、纤维素衍生物(例如，甲基纤维素、乙基纤维素、羟丙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素钠等)、糖类(例如，蔗糖、乳糖等)、糖醇(例如，麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、聚乙二醇等)、海藻酸盐类(例如，海藻酸、海藻酸盐、海藻酸钠等)、树胶(例如，阿拉伯胶、瓜尔豆胶、结冷胶、黄原胶等)、果胶、明胶、C12-C18脂肪酸醇、聚乙烯吡咯烷酮(也称为共聚维酮(copovidone))、聚环氧乙烷、聚乙二醇、聚乙烯醇、蜡(例如，小烛树蜡、巴西棕榈蜡、蜂蜡等)或上述物质中的任何物质的组合。
(I)(e)物理形式
在具体实施例中，附聚组合物为微粒形式并且包括多个颗粒。通常，多个颗粒的平均粒度小于约1000微米(μm)。在各个实施例中，多个颗粒的平均粒度在约10μm到约500μm、50μm到约250μm或约100μm到约200μm的范围内。在具体实施例中，多个颗粒的平均粒度为约150μm。
(II)包括甲硫氨酸来源和附聚精油组合物的组合物
本公开的另一方面涵盖了包括甲硫氨酸来源和以上描述的附聚精油组合物的组合物。具体地，本文公开的组合物包括甲硫氨酸来源和包括至少一种精油的多个附聚颗粒。
(II)(a)甲硫氨酸来源
本文所公开的组合物包括甲硫氨酸来源。甲硫氨酸可以是天然的、合成的或其类似物。甲硫氨酸可以是D-甲硫氨酸、L-甲硫氨酸、或D,L-甲硫氨酸、或前述任一项的类似物。
在一些实施例中，甲硫氨酸来源包括式(I)化合物：
Figure BDA0003155767720000071
其中：
R1是烷基或经取代的烷基；
R2是NH2或OH；
R3是氢、烷基、经取代的烷基或金属离子；
k是1或更大的整数；并且
n是1或更大的整数。
在一些实施例中，R1可以是C1到C6烷基或C1到C6经取代的烷基。烷基可以是直链或支链的。经取代的烷基包括用氮、氧、磷或卤素杂原子对一个或多个碳和/或氢原子的替代。在各个实施例中，R1可以是甲基、乙基、丙基、异丙基、丁基、叔丁基、己基等。在其它实施例中，R1可以是甲基或乙基。在具体实施例中，R1可以是甲基。
在一些实施例中，R3可以是氢、C1到C6烷基、C1到C6经取代的烷基或金属离子。烷基可以是直链或支链的。经取代的烷基包括用氮、氧、磷或卤素杂原子对一个或多个碳和/或氢原子的替代。在一些实施例中，R3可以是氢。在其它实施例中，R3可以是甲基、乙基、丙基、异丙基、丁基、叔丁基、己基等。在一个实施例中，R3可以是异丙基。在另外的实施例中，R3可以是金属离子。金属离子可以是碱金属离子或碱土金属离子。例如，金属离子可以是钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、银、钠或锌。金属离子可以由多于一种式(I)化合物所共享。在特定实施例中，R3可以是钙。
在某些实施例中，n可以在1到10的范围内。在其它实施例中，n可以是1、2、3、4或5。在具体实施例中，n可以是1或2。在特定实施例中，n可以是2。
通常，k可以在1到约100的范围内。在某些实施例中，k可以在1到约50、1到约25、1到约20、1到约15、1到约10、1到9、1到8、1到7、1到6、1到5、1到4、或1到3、或1到2的范围内。在一些实施例中，k在调配物的每种化合物中可以是相同的(例如，k可以是1，k可以是2，I.)。在其它实施例中，k在调配物的化合物之间可以不同(例如，k可以是1-4、1-10、1-20等)。在此类实施例中，式(I)化合物包括单体、二聚物、三聚物、四聚物和更长的低聚物的混合物。
在一些实施例中，R1是甲基，R2是NH2，R3是氢，n是2，并且k是1或者k在约1-10的范围内。在具体实施例中，R1是甲基，R2是OH，R3是氢，n是2，并且k是1或者k在约1-10的范围内。
式(I)化合物可以具有至少一个手性中心，如以下示意图中用星号所示的：
Figure BDA0003155767720000081
其中R1、k和n如上定义。每个手性中心可以具有R或S构型。在包括一个手性碳的化合物中，构型可以是R或S。在包括两个或更多个手性碳的化合物中，每个手性碳的构型将独立地是R或S。例如，在包括两个手性碳的化合物中，构型可以是RR、RS、SR或SS，在包括三个手性碳的化合物中，构型可以是RRR、RRS、RSR、RSS、SRR、SRS、SSR或SSS等。
本文所公开的组合物中存在的甲硫氨酸来源的量可以并且将变化。通常，甲硫氨酸来源的浓度可以在组合物的约90重量％到约99重量％的范围内。在各个实施例中，组合物可以包括约90重量％、约91重量％、约92重量％、约93重量％、约94重量％、约95重量％、约96重量％、约97重量％、约98重量％或约99重量％、至少约95重量％、至少约96重量％、至少约97重量％、约至少约98重量％、至少约99重量％的组合物。在某些实施例中，组合物中的甲硫氨酸来源的量可以在组合物的约95重量％到约98重量％或约96重量％到约97重量％的范围内。
(II)(b)附聚精油组合物
包括甲硫氨酸来源的组合物还包括以上在第(I)章节中公开的附聚精油组合物。在具体实施例中，附聚组合物包括包含至少一种精油的多个颗粒。示例性附聚颗粒包括分散或包埋在阿拉伯胶的基质中的精油，如肉桂醛和大蒜油。
通常，组合物中存在的附聚精油颗粒的量可以在组合物的约1重量％到约10重量％的范围内。在某些实施例中，组合物可以包括约1重量％、约2重量％、约3重量％、约4重量％、约5重量％、约6重量％、约7重量％、约8重量％、约9重量％或约10重量％的附聚精油颗粒。在具体实施例中，组合物中的附聚精油颗粒的量可以在组合物的约2重量％到约5重量％或约3重量％到约4重量％的范围内。
甲硫氨酸组合物中存在的精油的量可以在组合物的约0.25重量％到约2重量％的范围内。在某些实施例中，甲硫氨酸组合物中存在的精油的量可以在组合物的约0.25重量％到约0.5重量％、约0.5重量％到约1.0重量％或约1重量％到约2重量％的范围内。
(II)(c)物理形式
通常，本文所公开的组合物是固体形式。在各个实施例中，组合物可以是粉末状的、粒状的、团粒状的等。在具体实施例中，组合物可以是自由流动的粉末。
(II)(d)示例性组合物
在一些实施例中，示例性组合物包括：式(I)化合物，其中R1是甲基，R2是OH，R3是钙，n是2，并且k≥1；以及附聚颗粒，所述附聚颗粒包括分散或包埋在阿拉伯胶的基质中的肉桂醛和大蒜油。所述组合物包括至少约96.5重量％的式(I)化合物和约3.5重量％或更少的附聚颗粒。
(III)用于制备附聚组合物的方法
本公开的另外的方面提供了用于制备上文第(I)章节中所描述的附聚组合物的方法。附聚组合物可以通过本领域已知的附聚方法来制备，所述附聚方法包含喷雾干燥、锅包衣和旋转盘包封、超临界流体包封、空气悬浮附聚、流化床附聚、喷雾冷却/冷冻(包含基质微粒化)、挤出、离心挤出、制粒机、造粒和水凝胶喷雾捕获。在具体实施例中，附聚组合物可以通过喷雾干燥来制备。为此，包括精油、一种或多种附聚剂和水的乳液通过搅拌或混合各组分来制备，所述乳液通过喷嘴喷雾，从而形成液体喷雾，所述液体喷雾被引导到其中吹入(并流或逆流)有热空气的容器中，从而将液体喷雾干燥成干燥颗粒或粉末。乳液中的组分的浓度可以变化，例如，可以调节水的量。喷嘴可以是旋转雾化器、旋转盘、高压旋流喷嘴或超声喷嘴。可以通过调节喷嘴的孔径、流速和/或乳液的性质来控制粒度分布。通常，喷雾干燥过程可以以约160℃到约200℃的入口温度和约75℃到约110℃的出口温度进行。
(IV)用于制备包括甲硫氨酸来源和附聚组合物的组合物的方法
本公开的又另一方面提供了用于制备上文第(II)章节中描述的包括甲硫氨酸来源的组合物的方法。通常，可以通过混合、滚筒混合、鼓式混合、剪切混合、共混、干共混、切碎、研磨、滚筒研磨、制粒、干法制粒、湿法制粒、流化床制粒和本领域已知的其它混合技术将甲硫氨酸来源与精油附聚组合物共混。在上文第(II)章节中详述了各种组分的适合的比率。
(V)饲料预混物
本公开的仍另一方面涵盖了动物饲料预混物或饲料补充剂，所述动物饲料预混物或饲料补充剂包括在上文第(II)章节中描述的包括甲硫氨酸来源的组合物。通常，可以将预混物添加到各种饲料调配物以调配动物饲料配量，如以下第(VI)章节所详述的。如本领域技术人员将理解的，特定预混物或补充剂可以并且将根据饲料配量和所述饲料配量将被饲喂于的动物而不同。因此，预混物或补充剂可以包括第(II)章节中所述的组合物和至少一种添加剂。
适合的添加剂的实例包含维生素、矿物质、氨基酸或氨基酸类似物、抗氧化剂、有机酸、多不饱和脂肪酸、酶、益生元、益生菌、后生元(postbiotics)、药草、颜料、批准的抗生素或其组合。
在一些实施例中，添加剂可以是一种或多种维生素。适合的维生素包含维生素A、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、其它B复合维生素(例如，胆碱、肉毒碱、腺嘌呤)或其组合。维生素的形式可以包含维生素的盐、维生素的衍生物、与维生素具有相同或类似活性的化合物以及维生素的代谢物。
在另外的实施例中，添加剂可以是一种或多种氨基酸。非限制性的适合的氨基酸包含标准氨基酸(即，丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、色氨酸、酪氨酸和缬氨酸)、非标准氨基酸(例如，L-DOPA、GABA、2-氨基丁酸等)、氨基酸类似物(例如，α羟基类似物)或其组合。
在替代性实施例中，添加剂可以是一种或多种抗氧化剂。适合的抗氧化剂包含但不限于抗坏血酸及其盐、抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯、阿诺克索牟(anoxomer)、N-乙酰半胱氨酸、苄基异硫氰酸酯、间氨基苯甲酸、邻氨基苯甲酸、对氨基苯甲酸(PABA)、丁基羟基茴香醚(BHA)、丁基羟基甲苯(BHT)、咖啡酸、角黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、β-胡萝卜素(beta-caraotene)、β-阿朴-胡萝卜素酸(beta-apo-carotenoic acid)、鼠尾草酚、香芹酚、儿茶素、没食子酸十六烷基酯、绿原酸、柠檬酸及其盐、丁香提取物、咖啡豆提取物、对香豆酸、3,4-二羟基苯甲酸、N,N'-二苯基-对苯二胺(DPPD)、硫代二丙酸二月桂酯、硫二丙酸二酯、2,6-二叔丁基苯酚、没食子酸十二酯、依地酸、鞣花酸、异抗坏血酸、异抗坏血酸钠、七叶亭、七叶灵、6-乙氧基-1,2-二氢-2,2,4-三甲基喹啉(乙氧喹啉)、没食子酸乙酯、乙基麦芽酚、乙二胺四乙酸(EDTA)、桉树提取物、丁香酚、阿魏酸、类黄酮(例如，儿茶素、表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表焙儿茶素(EGC)、表焙儿茶素没食子酸酯(EGCG)、多酚表焙儿茶素-3-没食子酸酯、黄酮(例如，芹黄素、白杨素、木樨草素)、黄酮醇(例如，橡精、杨梅酮、山茶酚(daemfero))、黃烷酮类、白蜡树内酯、富马酸、没食子酸、龙胆提取物、葡萄糖酸、甘氨酸、愈创木脂、橙皮素、α-羟基苄基次膦酸、羟基肉桂酸、羟基戊二酸、对苯二酚、n-羟基丁二酸、羟基酪醇、羟基脲、米糠提取物、乳酸及其盐、卵磷脂、卵磷脂柠檬酸酯；R-α-硫辛酸、叶黄素、番茄红素、苹果酸、麦芽酚、5-甲氧基色胺、没食子酸甲酯、柠檬酸单甘油酯；柠檬酸单异丙酯；桑色素、β-萘黄酮、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、没食子酸辛酯、草酸、柠檬酸棕榈酯、吩噻嗪、磷脂酰胆碱、磷酸、磷酸盐、植酸、植基泛色稀醇(phytylubichromel)、甘椒提取物、没食子酸丙酯、多磷酸盐、槲皮素、白藜芦醇、迷迭香提取物、迷迭香酸、鼠尾草提取物、芝麻酚、水飞蓟素、芥子酸、琥珀酸、柠檬酸硬脂酰酯、丁香酸、酒石酸、百里酚、生育酚(即，α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚和δ-生育酚)、生育三烯酚(即，α-生育三烯酚、β-生育三烯酚、γ-生育三烯酚和δ-生育三烯酚)、酪醇、香草酸、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(例如，Ionox 100)、2,4-(三-3',5'-双-叔丁基-4'-羟基苄基)-均三甲苯(即，Ionox 330)、2,4,5-三羟基苯丁酮、泛醌、特丁基对苯二酚(TBHQ)、硫化二丙酸、三羟基丁酰苯、色胺、酪胺、尿酸、维生素K和其衍生物、维生素Q10、麦胚油、玉米黄质或其组合。
在仍其它实施例中，添加剂可以是一种或多种有机酸。有机酸可以是羧酸或经取代的羧酸。羧酸可以是单羧酸、二羧酸或三羧酸。通常，羧酸可以含有约一个到约二十二个碳原子。适合的有机酸(通过非限制性实例的方式)包含乙酸、己二酸、丁酸、苯甲酸、肉桂醛、柠檬酸、甲酸、富马酸、戊二酸、乙醇酸、乳酸、苹果酸、扁桃酸、丙酸、山梨酸、琥珀酸、酒石酸或其组合。包括羧酸的有机酸的盐也适用于某些实施例。代表性的适合的盐包含有机酸的铵盐、镁盐、钙盐、锂盐、钠盐、钾盐、硒盐、铁盐、铜盐和锌盐。
在又其它实施例中，添加剂可以是一种或多种多不饱和脂肪酸。适合的多不饱和脂肪酸(PUFA)包含通常呈顺式构型的具有至少18个碳原子和至少两个碳-碳双键的长链脂肪酸。在具体实施例中，PUFA可以是ω脂肪酸。PUFA可以是ω-3脂肪酸，其中第一个双键出现在从碳链的甲基末端(即，与羧酸基团相反)开始的第三个碳-碳键中。ω-3脂肪酸的适合的实施例包含全顺式7,10,13-十六碳三烯酸；全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸(α-亚麻酸，ALA)；全顺式-6,9,12,15-十八碳四烯酸(亚麻油酸)；全顺式-8,11,14,17-二十碳四烯酸(二十碳四烯酸)；全顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(二十碳五烯酸，EPA)；全顺式-7,10,13,16,19-二十二碳五烯酸(鳁酸，DPA)；全顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸(二十二碳六烯酸，DHA)；全顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸；以及全顺式-6,9,12,15,18,21-二十四烯酸(鲱酸)。在替代性实施例中，PUFA可以是ω-6脂肪酸，其中第一个双键出现在从碳链的甲基末端开始的第六个碳-碳键中。ω-6脂肪酸的实施例包含全顺式-9,12-十八碳二烯酸(亚油酸)；全顺式-6,9,12-十八碳三烯酸(γ-亚麻酸，GLA)；全顺式-11,14-二十碳二烯酸(二十碳二烯酸)；全顺式-8,11,14-二十碳三烯酸(二高-γ-亚麻酸，DGLA)；全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸(花生四烯酸，AA)；全顺式-13,16-二十二碳二烯酸(二十二碳二烯酸)；全顺式-7,10,13,16-二十二碳四烯酸(肾上腺酸)；以及全顺式-4,7,10,13,16-二十二碳五烯酸(二十二碳五烯酸)。在又另一个替代性实施中，PUFA可以是ω-9脂肪酸，其中第一个双键出现在从碳链的甲基末端开始的第九个碳-碳键中，或者PUFA可以是共轭脂肪酸，其中至少一对双键由仅一个单键分开。ω-9脂肪酸的适合的实施例包含顺式-9-十八碳烯酸(油酸)；顺式-11-二十碳烯酸(二十碳烯酸)；全顺式-5,8,11-二十碳三烯酸(米德酸(mead acid))；顺式-13-二十二烯酸(芥酸)和顺式-15-二十四烯酸(神经酸)。共轭脂肪酸的实例包含9Z,11E-十八烷基-9,11-二烯酸(瘤胃酸)；10E,12Z-十八碳-9,11-二烯酸；8E,10E,12Z-十八碳三烯酸(α-金盏酸(calendic acid))；8E,10E,12E-十八碳三烯酸(β-金盏酸)；8E,10Z,12E-十八碳三烯酸(蓝花楹酸)；9E,11E,13Z-十八碳-9,11,13-三烯酸(α-桐酸)；9E,11E,13E-十八碳-9,11,13-三烯酸(β-桐酸)；9Z,11Z,13E-十八碳-9,11,13-三烯酸(梓树酸)和9E,11Z,13E-十八碳-9,11,13-三烯酸(石榴酸)。
在仍其它实施例中，添加剂可以是一种或多种益生菌、益生元或后生元。益生菌、益生元和后生元包含源自酵母或细菌的促进良好消化健康的药剂。通过非限制性实例，源自酵母的益生菌、益生元和后生元包含源自酵母细胞壁的组分，如β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖异麦芽糖、琼脂寡糖、低聚乳果糖、环糊精、乳糖、果寡糖、昆布七糖(laminariheptaose)、乳果糖、β-低聚半乳糖、甘露寡糖、棉子糖、水苏糖、低聚果糖、葡萄糖基蔗糖、蔗糖热低聚糖、异麦芽糖、焦糖、菊糖和木寡糖。在示例性实施例中，源自酵母的药剂可以是β-葡聚糖和/或甘露寡糖。源自酵母细胞壁的组分的来源包含二孢酵母(Saccharomyces bisporus)、布拉酵母(Saccharomyces boulardii)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、荚膜酵母(Saccharomyces capsularis)、德氏酵母(Saccharomyces delbrueckii)、发酵性酵母(Saccharomyces fermentati)、卢氏酵母(Saccharomyces lugwigii)、小椭圆酵母(Saccharomyces microellipsoides)、巴氏酵母(Saccharomyces pastorianus)、罗斯酵母(Saccharomyces rosei)、白色假丝酵母(Candida albicans)、阴沟假丝酵母(Candidacloaceae)、热带假丝酵母(Candida tropicalis)、产朊假丝酵母(Candida utilis)、白地霉(Geotrichum candidum)、美洲汉逊酵母(Hansenula americana)、异常汉逊酵母(Hansenula anomala)、温奇汉逊酵母(Hansenula wingei)和米曲霉菌(Aspergillusoryzae)。益生菌、益生元和后生元还可以包含如肽聚糖等源自细菌细胞壁的药剂和源自具有高含量肽聚糖的革兰氏阳性细菌的其它组分。示例性革兰氏阳性细菌包含嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、嗜热双歧杆菌(Bifedobact thermophilum)、长双歧杆菌(Bifedobat longhum)、屎链球菌(Streptococcus faecium)、短小芽胞杆菌(Bacilluspumilus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、干酪乳杆菌(Lactobacilluscasei)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)、双裂双歧杆菌(Bifidobacterium bifidium)、产丙酸丙酸杆菌(Propionibacterium acidipropionici)、费氏丙酸杆菌(Propionibacteriium freudenreichii,)和假长双岐杆菌(Bifidobacteriumpseudolongum)。
在替代性实施例中，添加剂可以是一种或多种酶或酶变体。酶的适合的非限制性实例包含淀粉酶、糖酶、纤维素酶、酯酶、半乳聚糖酶、半乳糖苷酶、葡聚糖酶、半纤维素酶、水解酶、脂酶、氧化还原酶、果胶酶、肽酶、磷酸酶、磷脂酶、植酸酶、蛋白酶、转移酶、木聚糖酶或其组合。
在另外的实施例中，添加剂可以是一种或多种草药。如本文所使用的，适合的草药和草药衍生物是指草药提取物和源自植物和如叶、花和根(非限制性地)等植物部分的物质。非限制性示例性草药和草药衍生物包含龙牙草、苜蓿、芦荟、苋菜、当归、茴芹、伏牛花、罗勒、杨梅、蜂花粉、桦木、拳参、黑莓、黑升麻、黑胡桃、赐福蓟草、蓝升麻、蓝花马鞭草、兰草、琉璃苣、合香叶、鼠李、夏枯草、牛蒡、辣椒、红辣椒、香菜、鼠李皮、猫薄荷、芹菜、矢车菊、洋甘菊、灌木丛、繁缕、菊苣、金鸡纳树、丁香、款冬、聚合草、玉米雌穗花丝、茅草、荚迷皮、草本威灵仙、矢车菊(cyani或cornflower)、透椭树叶、蒲公英、钩果草、当归、紫锥菊、土木香、麻黄、桉树、月见草、小米草、黄地百合、小茴香、胡芦巴、玄参、亚麻籽、大蒜、龙胆草、生姜、人参、北美黄莲、积雪草、树胶草、山楂树、蛇麻草、苦薄荷、辣根、问荆、何首乌、绣球花、牛膝草、冰岛藓、爱尔兰藓、荷荷巴、杜松、海带、兜兰、柠檬香茅、甘草、半边莲、曼德拉草、金盏花、马郁兰、药蜀葵、槲寄生、毛蕊花、芥菜、没药树、荨麻、燕麦杆、俄勒冈葡萄、番木瓜树、欧芹、西番莲、桃树、唇萼薄荷、胡椒薄荷、长春花、车前草、马利筋根、商陆、花椒、洋车前子、苦木、夏雪草、红三叶草、覆盆子、雷蒙德粘土(redmond clay)、大黄、蔷薇果、迷迭香、芸香、红花、藏红花、鼠尾草、圣约翰草、洋菝、黄樟、塞润榈、黄岑、美远志根、番泻叶、荠菜、榆树、留兰香、甘松、孪果藤、草乌桕、草莓、红花风铃木(taheebo)、百里香、熊果叶、缬草、紫罗兰、豆瓣菜、白橡树皮、白松皮、野黑樱桃、野莴苣、野山药、柳树、冬青树、金缕梅、水苏、苦艾、蓍草、皱叶酸模、散塔草、丝兰或其组合。
在仍其它实施例中，添加剂可以是一种或多种天然颜料。适合的颜料包含但不限于海葵赤素(actinioerythrin)、茜草素、异黄素、β-阿朴-2'-胡萝卜素醛、阿朴-2-番茄红素醛、阿朴-6'-番茄红素醛、虾红素、虾青素、玄参红酸醛(azafrinaldehyde)、菌红素(aacterioruberin)、aixin、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、β-胡萝卜酮、角黄素、辣椒黄素、辣椒红素、柠檬黄素、柠黄质、藏花酸、藏红花酸半醛、藏红花素、甲壳黄素、隐辣椒质、α-隐黄质、β-隐黄质、隐单黄质、梳黄质、癸异戊二烯黄素、脱氢金盏花红素(dehydroadonirubin)、硅甲藻黄素、1,4-二氨基-2,3-二羟基蒽醌、1,4-二羟基蒽醌、2,2'-双色吡咯黄质、花菱草类胡萝卜素、沙棘酮、屈曲黄素、铃兰色素(foliachrome)、岩藻黄质、尬赞黄素、六氢番茄红素、霍普金斯叶黄素(hopkinsiaxanthin)、氢基球形烯酮(hydroxyspheriodenone)、异岩藻黄质(isofucoxanthin)、绿藻黄素、叶黄素、黄体黄质、番茄红素、十氢番茄红素、番茄黄素、桑酮、玉米黄质、新色素、新黄质、壬异戊二烯黄素(nonaprenoxanthin)、OH-绿菌烯、奥克酮、颤藻黄素、paracentrone、扇贝醇酮(pectenolone)、梳黄质、多甲藻素、草分枝杆菌叶黄素、芬尼酮(phoeniconone)、芬尼黄酮(phoenicopterone)、芬尼黄质(phoenicoxanthin)、酸浆果红素、六氢番茄红素、皮洛苍耳素醇、醌类、玫红品、玫红品醛、玫红品醇、紫菌红醇、紫杉紫素、玉红黄素酮(rubixanthone)、腐菌黄素、半-α-胡萝卜酮、半-β-胡萝卜酮、辛塔黄素(sintaxanthin)、管藻黄素、管藻素、球形烯、福橘黄素、红酵母红素、罗丹素甲酯、圆酵母红素醛(torularhodinaldehyde)、类胡萝卜素、1,2,4-三羟基蒽醌、臭橘黄素、金莲花色素、无隔藻黄素、紫黄素、瓦明酮(wamingone)、叶黄素、玉米黄质、α-玉米胡萝卜素或其组合。
在仍其它实施例中，添加剂可以是一种或多种被批准用于家畜和家禽的抗生素(例如，认为对人类健康不是关键或重要的抗生素)。批准的抗生素的非限制性实例包含杆菌肽、卡巴多司(carbadox)、头孢噻呋(ceftiofur)、恩诺沙星(enrofloxacin)、氟苯尼考(florfenicol)、莱特洛霉素(laidlomycin)、利诺霉素(linomycin)、氧四环素(oxytetracycline)、洛克沙胂(roxarsone)、替米考星(tilmicosin)、泰乐菌素(tylosin)和维吉霉素(virginiamycin)。
(VI)饲料配量
本公开的又另一方面涵盖包括第(II)章节所述的组合物或如第(V)章节所述的饲料预混物以及向动物提供蛋白质、碳水化合物和/或脂肪的营养剂的动物饲料配量。
在本公开中可以用于满足动物的维持能量要求的饲料成分可以包含通常提供给动物食用的饲料成分。此类饲料成分的实例包含谷物、草料产品、饲料粉、饲料浓缩物等。
适合的谷物包含玉米、玉米麸粉、黄豆、黄豆粉、小麦、大麦、燕麦、高粱、黑麦、大米和其它谷物和谷物粉。
草料产品是如处于新鲜状态(牧草或植被)、干燥状态或青贮状态的营养植物等饲料成分并且可以附带地包含较小比例的谷物(例如，收获后留在所收获的玉米植物材料中的玉米粒)。草料包含作为反刍动物膳食的一部分被提供给反刍动物之前已经收获并任选地发酵的植物。因此，草料包含干草、半干青贮料和青贮饲料。干草的实例包含从原产于被喂养的反刍动物的位置或从遥远的位置运到喂养位置的所收获的草。干草的非限制性实例包含苜蓿、百慕大草、百喜草、稀树草、黑麦草、小麦草、羊茅草、三叶草等以及可以是原产于反刍动物饲料配量被提供给的反刍动物的位置的其它草种类。
如果草料质量相对较高，则是有益的(即，含有相当水平的可代谢营养物，所述可代谢营养物允许动物在达到其消耗能力之前满足其营养物和维持能量的需求)。如果草料质量低，则动物可能无法使其充分代谢以实现期望的性能效果(例如，满足其营养物和/或维持能量需求)，不仅损害了草料本身的营养益处，而且引起动物感到饱腹或发胀，并且可能阻止其消耗足够的营养物。
半干青贮料是当汁液仍在植物中时通过收获干草作物而已经自然发酵的草料产品。然后将所收获的干草或干草捆以可以发生发酵的密封的方式储存。发酵过程将植物中的糖转化为酸，所述酸降低了所收获的干草的pH并保存草料。
类似于半干青贮料的青贮饲料是从如玉米和高粱植物等绿色草料作物的收获、储存和发酵产生的草料产品。在准备好收获谷物之前，这些作物被切碎，包括茎和所有的部分。将植物材料储存在引起材料发酵的筒仓、储存袋、仓或有盖的堆，从而降低pH并保存植物材料直到其可以被喂养。
草料产品还包含高纤维来源和废植被产品如切碎青草、玉米棒子、植物秸秆等。
饲料浓缩物是能量高而粗纤维低的饲料。浓缩物还包含一种或多种成分的来源，所述成分用于增强饲料补充混合物的营养充分性，如维生素和矿物质。
饲料配量可以补充有脂肪来源。非限制性脂肪包含植物油、鱼油、动物脂肪、黄色油脂、鱼粉、油籽、酒糟或其组合。脂肪来源将通常占总饲料配量的干质量的约1％到约10％、更优选地约2％到约6％并且最优选地约3％到约4％。
本公开的饲料配量通常被调配成满足特定动物的营养物和能量需求。已经测量了许多常见动物饲料成分的营养物和能量含量并且可用于公众。国家研究委员会(NationalResearch Council)出版了含有常见反刍动物饲料成分以及它们相应的所测量的营养物和能量含量的表格的书籍。另外，根据牛的体重，为牛的生长和肥育提供营养物和维持能量需求的估计值。国家科学、工程和医学研究院(National Academies of Sciences,Engineering,and Medicine).2016.《肉牛的营养物需求(Nutrient Requirements ofBeef Cattle)》:第八次修订版.华盛顿特区(Washington,DC):国家学术出版社(TheNational Academies Press),第396-403页，所述文献以其全文的方式并入本文。本领域的技术人员可以利用该信息以估计动物的营养和维持能量需求，并确定动物饲料成分的营养物和能量含量。
(VII)用于改善动物健康和性能的方法
本公开的又另一方面涵盖了将本文所公开的组合物提供给动物以改善动物健康和性能的方法。在一些实施例中，所述方法包括施用以上第(II)章节中所述的组合物中的任一种组合物、或第(V)章节中所述的饲料预混物中的任一种饲料预混物、或第(VI)章节中所述的饲料配量中的任一种饲料配量，以增加甲硫氨酸生物利用度，其中所增加的甲硫氨酸生物利用度通过至少一个动物性能参数的改善来评估。适合的性能参数包含与仅施用甲硫氨酸来源的动物相比，增加的体重增加、增加的饲料转化率、增加的肌肉质量、增加的产奶量等。
在其它实施例中，所述方法包括向反刍动物施用以上第(II)章节中所述的组合物中的任一种组合物、或第(V)章节中所述的饲料预混物中的任一种饲料预混物、或第(VI)章节中所述的饲料配量中的任一种饲料配量，以增加反刍动物的发酵，其中所增加的发酵通过与仅施用甲硫氨酸来源的反刍动物相比，所增加的挥发性脂肪酸水平来评估。
在另外的实施例中，所述方法包括向泌乳反刍动物施用以上第(II)章节中所述的组合物中的任一种组合物、或第(V)章节中所述的饲料预混物中的任一种饲料预混物、或第(VI)章节中所述的饲料配量中的任一种饲料配量，以与仅施用甲硫氨酸来源的泌乳反刍动物相比增加牛奶蛋白含量和/或牛奶产量。
向动物施用的组合物、饲料预混物、饲料配量的量可以并且将根据动物的类型、动物的年龄和/或性别以及动物的整体健康而有所不同。本领域技术人员熟悉用于确定要施用于所关注的动物的合适量的方法。
适合的动物包含但不限于家畜或农业动物、伴侣动物、动物学动物和研究动物。在一个实施例中，动物可以是家畜或农业动物。适合的家畜或农业动物的非限制性实例可以包含奶牛、牛、猪、山羊、绵羊、家禽、美洲驼、羊驼、水生动物(例如，养殖的鱼和贝类)等。在又另一个实施例中，受试者可以是伴侣动物。伴侣动物的非限制性实例可以包含宠物，如狗、猫、马、兔子和鸟。在又另一个实施例中，受试者可以是动物学动物。如本文所使用的，“动物学动物”是指可以在动物园发现的动物。此类动物可以包含非人灵长类动物、大型猫科动物、狼、熊、河马、袋鼠等。在仍另一个实施例中，动物可以是研究或实验室动物。实验室动物的研究的非限制性实例包含啮齿动物(例如小鼠、大鼠、豚鼠、仓鼠等)、犬科动物、猫科动物和非人类灵长类动物。在某些实施例中，动物可以是牛、猪、马、羊或家禽。在其它实施例中，动物可以是反刍动物，如牛、绵羊或山羊。在一个实施例中，动物可以是牛。在另一个实施例中，动物可以是非反刍动物，如猪或家禽。
(VIII)本公开的具体组合物和方法
因此，本公开涉及以下非限制性组合物和方法。
在第一组合物(组合物1)中，本公开提供了一种包括至少两种精油的组合物，所述至少两种精油分散在基质中。
在另一种组合物(组合物2)中，本公开提供了如组合物1所提供的组合物，其中所述至少两种精油选自：蒜素、戊基肉桂醛、水杨酸戊酯、茴香脑、茴香醛、冰片、醋酸冰片酯、杜松萜烯、莰烯、莰酮、香芹酚、香苇醇、香芹酮、肉桂醛、桉油醇、柠檬醛、香茅醛、香茅醇、枯茗醇、枯茗醛、伞花烃、二戊烯、草蒿脑、乙基香草醛、桉树脑、丁香酚、乙酸丁香酚酯、香叶醇、乙酸香叶酯、愈创木酚、异丁子香酚、柠檬烯、沉香醇、乙酸芳樟酯、山苍子油、薄荷醇、水杨酸孟酯、甲基胡椒酚、水杨酸甲酯、对伞花烃、紫苏醛、水芹烯、蒎烯、胡椒醛、乙酸胡椒酯、胡椒基醇、长叶薄荷酮、桧烯、萜品烯、松油醇、乙酸松油酯、侧柏酮、百里酚、香草醛或其组合。
在另一种组合物(组合物3)中，本公开提供了如组合物1或2所提供的组合物，其中所述至少两种精油是肉桂醛和大蒜油。
在另一种组合物(组合物4)中，本公开提供了如组合物2所提供的组合物，其中肉桂醛和大蒜油以约7比1的比率存在。
在另一种组合物(组合物5)中，本公开提供了如组合物1到4中任一项所提供的组合物，其中所述基质包括选自复合碳水化合物、蛋白质或其组合的附聚剂。
在另一种组合物(组合物6)中，本公开提供了如组合物5所提供的组合物，其中所述复合碳水化合物选自阿拉伯胶、琼脂、合欢树胶、海藻酸盐、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、角豆胶、角叉菜胶、纤维素、纤维素衍生物、糖胶树胶、壳聚糖、凝胶多糖、达玛胶、葡聚糖、丢特胶、香豆胶、岩藻依聚糖、半乳甘露聚糖、结冷胶、茄替胶、葡甘露聚糖、瓜尔豆胶、哈克木胶、皂荚胶、胡普胶、卡拉叶胶、卡雅楝胶、木质素、槐树豆胶、麦芽糊精、乳香黄连木树胶、果胶、普鲁兰多糖、淀粉、改性淀粉、罗望子胶、塔拉胶、黄蓍胶、维兰胶或黄原胶。
在另一种组合物(组合物7)中，本公开提供了如组合物5所提供的组合物，其中所述蛋白质选自胶原蛋白、明胶、牛奶蛋白、卵蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、前述物质中的任何物质的分离物或水解产物、或前述物质中的任何物质的改性形式。
在另一种组合物(组合物8)中，本公开提供了如组合物1到5中任一项所提供的组合物，其中所述基质包括阿拉伯胶。
在另一种组合物(组合物9)中，本公开提供了如组合物1到8中任一项所提供的组合物，其中所述至少两种精油按所述组合物的总重量计以约10重量％到约50重量％的量存在，并且所述基质按所述组合物的总重量计以约50重量％到约90重量％的量存在。
在另一种组合物(组合物10)中，本公开提供了如组合物1到9中任一项所提供的组合物，其中所述至少两种精油以所述组合物的约20重量％到约25重量％的量存在，并且所述基质以所述组合物的约65重量％到约80重量％的量存在。
在另一种组合物(组合物11)中，本公开提供了如组合物1到10中任一项所提供的组合物，其进一步包括小于约10重量％的水，其中所述至少两种精油、所述基质和水的总量等于100重量％。
在另一种组合物(组合物12)中，本公开提供了如组合物1到11中任一项所提供的组合物，其中所述组合物包括颗粒。
在另一种组合物(组合物13)中，本公开提供了如组合物12所提供的组合物，其中所述颗粒的平均直径粒度为约10微米到约500微米。
在另一种组合物(组合物14)中，本公开提供了如组合物12或13所提供的组合物，其中所述颗粒的平均直径粒度为约150微米。
在另一种组合物(组合物15)中，本公开提供了如组合物1到14中任一项所提供的组合物，其通过利用旋转雾化器将包括所述至少两种精油、所述基质和水的乳液喷雾干燥来制备。
在另一种组合物(组合物16)中，本公开提供了一种包括甲硫氨酸来源和多个附聚颗粒的组合物，所述多个附聚颗粒包括至少一种精油。
在另一种组合物(组合物17)中，本公开提供了如组合物16所提供的组合物，其中所述甲硫氨酸来源包括式(I)化合物：
Figure BDA0003155767720000191
其中，R1是甲基或乙基；R2是NH2或OH；R3是氢、C1-C6烷基或金属离子；k是1到10的整数；并且n是整数1或2。
在另一种组合物(组合物18)中，本公开提供了如组合物17所提供的组合物，其中在R3处的所述金属离子是钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、银、钠或锌、甲硫氨酸来源和至少两种精油。
在另一种组合物(组合物19)中，本公开提供了如组合物17或18所提供的组合物，其中R1是甲基并且n是2。
在另一种组合物(组合物20)中，本公开提供了如组合物17到19中任一项所提供的组合物，其中R2是OH。
在另一种组合物(组合物21)中，本公开提供了如组合物17到20中任一项所提供的组合物，其中k是1到5。
在另一种组合物(组合物22)中，本公开提供了如组合物17到21中任一项所提供的组合物，其中k是1。
在另一种组合物(组合物27)中，本公开提供了如组合物26所提供的组合物，其中所述复合碳水化合物选自阿拉伯胶、琼脂、合欢树胶、海藻酸盐、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、角豆胶、角叉菜胶、纤维素、纤维素衍生物、糖胶树胶、壳聚糖、凝胶多糖、达玛胶、葡聚糖、丢特胶、香豆胶、岩藻依聚糖、半乳甘露聚糖、结冷胶、茄替胶、葡甘露聚糖、瓜尔豆胶、哈克木胶、皂荚胶、胡普胶、卡拉叶胶、卡雅楝胶、木质素、槐树豆胶、麦芽糊精、乳香黄连木树胶、果胶、普鲁兰多糖、淀粉、改性淀粉、罗望子胶、塔拉胶、黄蓍胶、维兰胶或黄原胶。
在另一种组合物(组合物23)中，本公开提供了如组合物17到22中任一项所提供的组合物，其中R3是钙。
在另一种组合物(组合物24)中，本公开提供了如组合物16到23中任一项所提供的组合物，其中所述至少一种精油选自：蒜素、戊基肉桂醛、水杨酸戊酯、茴香脑、茴香醛、冰片、醋酸冰片酯、杜松萜烯、莰烯、莰酮、香芹酚、香苇醇、香芹酮、肉桂醛、桉油醇、柠檬醛、香茅醛、香茅醇、枯茗醇、枯茗醛、伞花烃、二戊烯、草蒿脑、乙基香草醛、桉树脑、丁香酚、乙酸丁香酚酯、香叶醇、乙酸香叶酯、愈创木酚、异丁子香酚、柠檬烯、沉香醇、乙酸芳樟酯、山苍子油、薄荷醇、水杨酸孟酯、甲基胡椒酚、水杨酸甲酯、对伞花烃、紫苏醛、水芹烯、蒎烯、胡椒醛、乙酸胡椒酯、胡椒基醇、长叶薄荷酮、桧烯、萜品烯、松油醇、乙酸松油酯、侧柏酮、百里酚、香草醛或其组合。
在另一种组合物(组合物25)中，本公开提供了如组合物16到24中任一项所提供的组合物，其中所述多个附聚颗粒进一步包括至少一种附聚剂。
在另一种组合物(组合物26)中，本公开提供了如组合物25所提供的组合物，其中所述附聚剂是复合碳水化合物、蛋白质或其组合。
在另一种组合物(组合物27)中，本公开提供了如组合物26所提供的组合物，其中所述复合碳水化合物选自阿拉伯胶、琼脂、合欢树胶、海藻酸盐、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、角豆胶、角叉菜胶、纤维素、纤维素衍生物、糖胶树胶、壳聚糖、凝胶多糖、达玛胶、葡聚糖、丢特胶、香豆胶、岩藻依聚糖、半乳甘露聚糖、结冷胶、茄替胶、葡甘露聚糖、瓜尔豆胶、哈克木胶、皂荚胶、胡普胶、卡拉叶胶、卡雅楝胶、木质素、槐树豆胶、麦芽糊精、乳香黄连木树胶、果胶、普鲁兰多糖、淀粉、改性淀粉、罗望子胶、塔拉胶、黄蓍胶、维兰胶或黄原胶。
在另一种组合物(组合物28)中，本公开提供了如组合物26或27中任一项所提供的组合物，其中所述蛋白质选自胶原蛋白、明胶、牛奶蛋白、卵蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、前述物质中的任何物质的分离物或水解产物、或前述物质中的任何物质的改性形式。
在另一种组合物(组合物29)中，本公开提供了如组合物25到28中任一项所提供的组合物，其中所述附聚剂是阿拉伯胶。
在另一种组合物(组合物30)中，本公开提供了如组合物16到29中任一项所提供的组合物，其中所述甲硫氨酸来源以所述组合物的约90重量％到约99重量％的量存在，并且所述多个附聚颗粒以所述组合物的约1重量％到约10重量％的量存在。
在另一种组合物(组合物31)中，本公开提供了如组合物16到30中任一项所提供的组合物，其中所述甲硫氨酸来源以所述组合物的约96重量％到约99重量％的量存在，并且所述多个附聚颗粒以所述组合物的约1重量％到约4重量％的量存在。
在另一种组合物(组合物32)中，本公开提供了如组合物16到31中任一项所提供的组合物，其中所述至少一种精油以所述组合物的约0.25重量％到约2重量％的量存在。
在另一种组合物(组合物33)中，本公开提供了如组合物16到32中任一项所提供的组合物，其中所述至少一种精油包括肉桂醛和大蒜油。
在另一种组合物(组合物34)中，本公开提供了如组合物16到32中任一项所提供的组合物，其中所述至少一种精油由肉桂醛和大蒜油组成。
在另一种组合物(组合物35)中，本公开提供了如组合物16到34中任一项所提供的组合物，其中所述甲硫氨酸来源是2-羟基-4-(甲硫基)丁酸钙盐。
在另一种组合物(组合物36)中，本公开提供了如组合物16到35中任一项所提供的组合物，所述组合物是自由流动的粉末。
在另一种组合物(组合物37)中，本公开提供了一种包括组合物16到36中任一项所述的组合物的饲料预混物。
在另一种组合物(组合物38)中，本公开提供了如组合物37中所提供的饲料预混物，其中所述饲料预混物进一步包括选自以下的至少一种药剂：维生素、矿物质、氨基酸、氨基酸类似物、抗氧化剂、有机酸、多不饱和脂肪酸、酶、益生元、益生菌、后生元、药草、颜料、药物活性剂或其组合。
在另一种组合物(组合物39)中，本公开提供了如组合物37或38中所提供的饲料预混物，其中所述饲料预混物进一步包括选自以下的至少一种营养剂：蛋白质来源、碳水化合物来源、脂肪来源或其组合。
在第一方法(方法1)中，本公开提供了一种用于增加动物的甲硫氨酸生物利用度的方法，其中所述方法包括向所述动物施用根据组合物16到39中任一项所述的组合物，并且其中与仅施用所述甲硫氨酸来源的动物相比，所述动物的至少一个性能参数有所改善。
在另一种方法(方法2)中，本公开提供了如方法1中所提供的方法，其中所述动物是家畜动物、伴侣动物、动物学动物或研究动物。
在另一种方法(方法3)中，本公开提供了如方法1或2中所提供的方法，其中所述动物是牛、猪、马、绵羊或家禽。
在第一种方法(方法4)中，本公开提供了一种用于增加反刍动物的发酵的方法，其中所述方法包括向所述反刍动物施用根据组合物15到39中任一项所述的组合物，并且其中与仅施用所述甲硫氨酸来源的反刍动物相比，所述反刍动物的挥发性脂肪酸水平有所增加。
在另一种方法(方法5)中，本公开提供了如方法4中所提供的方法，其中所述反刍动物是牛。
在另一种方法(方法6)中，本公开提供了一种用于增加泌乳反刍动物的牛奶脂肪、牛奶蛋白和/或温和产量的方法，其中所述方法包括向所述泌乳反刍动物施用根据组合物16到39中任一项所述的组合物，并且其中与仅施用所述甲硫氨酸来源的泌乳反刍动物相比，所述泌乳反刍动物的牛奶脂肪、牛奶蛋白和/或牛奶产量有所增加。
在另一种方法(方法7)中，本公开提供了如方法6中所提供的方法，其中所述泌乳反刍动物是奶牛。
实例
以下实例说明了本公开的各个实施例。
实例1：附聚组合物的制备
通过将30g的阿拉伯胶溶解在60g的水中来制备溶液。向所述溶液中添加8.6g的肉桂醛和1.4g的大蒜油，并且通过机械搅拌(即，分散均化器)制备水/油乳液。用旋转盘雾化器(其中乳液温度为75℃，入口温度为180℃，并且出口温度为87℃)将乳液喷入其中吹入有热空气的雾化器容器中，并且在旋风分离器中收集所产生的平均粒度为150μm的自由流动的粉末。最终产物含有72.7重量％的阿拉伯胶、19.5重量％的肉桂醛、2.8重量％的大蒜油和5重量％的水。
实例2：附聚组合物的稳定性
将附聚组合物与商业的无机基维生素-矿物质预混物或商业的有机基维生素-矿物质预混物混合，并且在6周内定期监测肉桂醛的稳定性。结果呈现于下表1中。
Figure BDA0003155767720000221
在6周后，仍然存在多于80％的肉桂醛。
实例3：包括甲硫氨酸来源和附聚组合物的组合物的评估
通过将965kg的甲硫氨酸羟基类似物(即，MHA)的钙盐和35kg的实例1的附聚组合物混合来制备共混的组合物。在单流连续培养系统中将此共混的组合物的性能与单独的MHA的性能和单独的附聚组合物的性能进行比较。该系统使用保持在39℃下并连续搅拌的四十八个2-L发酵罐。将缓冲溶液(McDougall缓冲液)和从用普通膳食喂养的两头装有瘘管的荷斯坦奶牛中获得的瘤胃液按1:2的比率以每小时目标流入和流出速率为6％添加(1,460mL)到每个发酵罐中。将二氧化碳不断地冲入到发酵罐中以维持厌氧环境。每天分2餐向发酵罐进料40g干物质。这些食物含有组合物的单独组分以及共混物。使发酵罐总共运行10天，其中前7天用作驯化周期并且后3天用作样品收集时间。在样品收集期间，记录流出物水平并且将前24小时内收集的流出物的一半作为子样品并冷冻。针对每个发酵罐编制这些子样品并将其储存以供分析。在进料(0小时)之前和进料后0小时、2小时、4小时和8小时测量发酵罐pH。在进料后0小时、2小时、4小时和8小时后，从每个发酵罐中取10mL样品并在-20℃下冷冻，将所述样品在收集时间段内针对每个发酵罐按小时复合并进行分析。在每个发酵罐运行10天时，收集发酵罐内容物并将其储存在-20℃下以供分析。使用标准程序分析样品中的脂肪酸水平。
共混的组合物通过将挥发性脂肪酸(即，瘤胃发酵的最终产物)的水平相对于MHA增加11％或相对于附聚组合物增加8.6％来改善发酵(参见图2B)。更具体地，丙酸盐(即，由其制成葡萄糖的底物)相对于MHA增加了约19％或相对于附聚组合物增加了16％。(图1A)这表明奶牛可以产生更多的葡萄糖并可能产生更多的乳糖，这将使牛奶产量增加。这种更高的乳糖浓度使牛奶产量增加是由于乳糖作为牛奶合成的渗透调节剂所起的作用引起的。

Claims (30)

1.一种组合物，其包括分散在基质中的至少两种精油。
2.根据权利要求1所述的组合物，其中所述至少两种精油选自：蒜素(allicin)、戊基肉桂醛(amyl cinnamic aldehyde)、水杨酸戊酯(amyl salicylate)、茴香脑(anethole)、茴香醛(anisic aldehyde)、冰片(borneol)、醋酸冰片酯(bornyl acetate)、杜松萜烯(cadinene)、莰烯(camphene)、莰酮(camphor)、香芹酚(carvacrol)、香苇醇(carveol)、香芹酮(carvone)、肉桂醛(cinnamaldehyde)、桉油醇(cineol)、柠檬醛(citral)、香茅醛(citronellal)、香茅醇(citronellol)、枯茗醇(cuminic alcohol)、枯茗醛(cuminicaldehyde)、伞花烃(cymene)、二戊烯(dipentene)、草蒿脑(estragol)、乙基香草醛(ethylvanillin)、桉树脑(eucalyptol)、丁香酚(eugenol)、乙酸丁香酚酯(eugenyl acetate)、香叶醇(geraniol)、乙酸香叶酯(geranyl acetate)、愈创木酚(guaiacol)、异丁子香酚(isoeugenol)、柠檬烯(limonene)、沉香醇(linalool)、乙酸芳樟酯(linalyl acetate)、山苍子油(listea cubea)、薄荷醇(menthol)、水杨酸孟酯(menthyl salicylate)、甲基胡椒酚(methylchavicol)、水杨酸甲酯(methyl salicylate)、对伞花烃(paracymene)、紫苏醛(perillaldehyde)、水芹烯(phellandrene)、蒎烯(pinene)、胡椒醛(piperonal)、乙酸胡椒酯(piperonyl acetate)、胡椒基醇(piperonyl alcohol)、长叶薄荷酮(pulegone)、桧烯(sabinene)、萜品烯(terpinene)、松油醇(terpineol)、乙酸松油酯(terpinyl acetate)、侧柏酮(thujone)、百里酚(thymol)、香草醛(vanillin)或其组合。
3.根据权利要求1或2所述的组合物，其中所述基质包括选自复合碳水化合物、蛋白质或其组合的至少一种附聚剂，其中所述复合碳水化合物选自阿拉伯胶、琼脂、合欢树胶(albizia gum)、海藻酸盐、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、角豆胶、角叉菜胶、纤维素、纤维素衍生物、糖胶树胶(chicle gum)、壳聚糖、凝胶多糖、达玛胶(dammar gum)、葡聚糖、丢特胶(diutan gum)、香豆胶(fenugreek gum)、岩藻依聚糖、半乳甘露聚糖、结冷胶(gellangum)、茄替胶(ghatti gum)、葡甘露聚糖、瓜尔豆胶、哈克木胶(hakea gum)、皂荚胶(honeylocust gum)、胡普胶(hupu gum)、卡拉叶胶(karaya gum)、卡雅楝胶(khaya gum)、木质素、槐树豆胶、麦芽糊精、乳香黄连木树胶、果胶、普鲁兰多糖(pullulan)、淀粉、改性淀粉、罗望子胶(tamarind gum)、塔拉胶(tara gum)、黄蓍胶(tragacanth gum)、维兰胶(welan gum)或黄原胶，并且所述蛋白质选自胶原蛋白、明胶、牛奶蛋白、卵蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、前述物质中的任何物质的分离物或水解产物、或前述物质中的任何物质的改性形式。
4.根据权利要求1到3中任一项所述的组合物，其中所述至少两种精油以所述组合物的约15重量％到约30重量％的量存在，并且所述基质以所述组合物的约65重量％到约80重量％的量存在。
5.根据权利要求1到4中任一项所述的组合物，其进一步包括少于约10重量％的水，其中所述至少两种精油、所述基质和水的总量等于100重量％。
6.根据权利要求1所述的组合物，其中所述至少两种精油包括肉桂醛和大蒜油或者由肉桂醛和大蒜油组成，并且所述基质包括阿拉伯胶。
7.根据权利要求6所述的组合物，其中肉桂醛以所述组合物的约17.5重量％到约21.5重量％的量存在，大蒜油以所述组合物的约2.5重量％到约3.1重量％的量存在，并且阿拉伯胶以所述组合物的约70重量％到约75重量％的量存在。
8.根据权利要求1到7中任一项所述的组合物，其中所述组合物包括平均直径粒度为约50微米到约250微米的颗粒。
9.一种组合物，其包括甲硫氨酸来源和多个附聚颗粒，所述多个附聚颗粒包括至少一种精油和至少一种附聚剂。
10.根据权利要求9所述的组合物，其中所述甲硫氨酸来源包括式(I)化合物：
Figure FDA0003155767710000021
其中：
R1是甲基或乙基；
R2是NH2或OH；
R3是氢、C1-C6烷基或选自以下的金属离子：钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、银、钠或锌；
k是1到10的整数；并且
n是整数1或2。
11.根据权利要求10所述的组合物，其中R1是甲基，R2是OH，R3是钙，k是1到5，并且n是2。
12.根据权利要求9到11中任一项所述的组合物，其中所述至少一种精油选自：蒜素、戊基肉桂醛、水杨酸戊酯、茴香脑、茴香醛、冰片、醋酸冰片酯、杜松萜烯、莰烯、莰酮、香芹酚、香苇醇、香芹酮、肉桂醛、桉油醇、柠檬醛、香茅醛、香茅醇、枯茗醇、枯茗醛、伞花烃、二戊烯、草蒿脑、乙基香草醛、桉树脑、丁香酚、乙酸丁香酚酯、香叶醇、乙酸香叶酯、愈创木酚、异丁子香酚、柠檬烯、沉香醇、乙酸芳樟酯、山苍子油、薄荷醇、水杨酸孟酯、甲基胡椒酚、水杨酸甲酯、对伞花烃、紫苏醛、水芹烯、蒎烯、胡椒醛、乙酸胡椒酯、胡椒基醇、长叶薄荷酮、桧烯、萜品烯、松油醇、乙酸松油酯、侧柏酮、百里酚、香草醛或其组合。
13.根据权利要求9到12中任一项所述的组合物，其中所述至少一种附聚剂选自复合碳水化合物、蛋白质或其组合，其中所述复合碳水化合物选自阿拉伯胶、琼脂、合欢树胶、海藻酸盐、阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、角豆胶、角叉菜胶、纤维素、纤维素衍生物、糖胶树胶、壳聚糖、凝胶多糖、达玛胶、葡聚糖、丢特胶、香豆胶、岩藻依聚糖、半乳甘露聚糖、结冷胶、茄替胶、葡甘露聚糖、瓜尔豆胶、哈克木胶、皂荚胶、胡普胶、卡拉叶胶、卡雅楝胶、木质素、槐树豆胶、麦芽糊精、乳香黄连木树胶、果胶、普鲁兰多糖、淀粉、改性淀粉、罗望子胶、塔拉胶、黄蓍胶、维兰胶或黄原胶，并且所述蛋白质选自胶原蛋白、明胶、牛奶蛋白、卵蛋白、豌豆蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、前述物质中的任何物质的分离物或水解产物、或前述物质中的任何物质的改性形式。
14.根据权利要求9到13中任一项所述的组合物，其中所述甲硫氨酸来源以所述组合物的约90重量％到约99重量％的量存在，并且所述多个附聚颗粒以所述组合物的约1重量％到约10重量％的量存在。
15.根据权利要求9到14中任一项所述的组合物，其中所述多个附聚颗粒包括约15重量％到约30重量％的所述至少一种精油和约65重量％到约80重量％的所述至少一种附聚剂。
16.根据权利要求9所述的组合物，其中所述多个附聚颗粒包括作为所述至少一种精油的肉桂醛和大蒜油以及作为所述至少一种附聚剂的阿拉伯胶或者由所述肉桂醛和大蒜油以及所述阿拉伯胶组成。
17.根据权利要求16所述的组合物，其中肉桂醛以所述多个附聚颗粒的约17.5重量％到约21.5重量％的量存在，大蒜油以所述多个附聚颗粒的约2.5重量％到约3.1重量％的量存在，并且阿拉伯胶以所述多个附聚颗粒的约70重量％到约75重量％的量存在。
18.根据权利要求16或17所述的组合物，其中所述甲硫氨酸来源以所述组合物的约96重量％到约99重量％的量存在，并且所述多个附聚颗粒以所述组合物的约1重量％到约4重量％的量存在。
19.根据权利要求16到18中任一项所述的组合物，其中所述甲硫氨酸来源是2-羟基-4-(甲硫基)丁酸钙盐。
20.根据权利要求9到19中任一项所述的组合物，其中平均直径粒度为约50微米到约250微米的所述多个附聚颗粒。
21.根据权利要求9到20中任一项所述的组合物，其是自由流动的粉末。
22.一种饲料预混物，其包括根据权利要求9到21中任一项所述的组合物和选自以下的至少一种营养剂：蛋白质来源、碳水化合物来源、脂肪来源或其组合。
23.根据权利要求22所述的饲料预混物，其进一步包括选自以下的至少一种药剂：维生素、矿物质、氨基酸、氨基酸类似物、抗氧化剂、有机酸、多不饱和脂肪酸、酶、益生元、益生菌、后生元(postbiotics)、药草、颜料、药物活性剂或其组合。
24.一种用于增加动物的甲硫氨酸生物利用度的方法，所述方法包括向所述动物施用根据权利要求9到21中任一项所述的组合物或根据权利要求22或23所述的饲料预混物，其中与仅施用所述甲硫氨酸来源的动物相比，所述动物的至少一个性能参数有所改善。
25.根据权利要求24所述的方法，其中所述动物是家畜动物、伴侣动物、动物学动物或研究动物。
26.根据权利要求24或25所述的方法，其中所述动物是牛、猪、马、羊或家禽。
27.一种用于增加反刍动物的发酵的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用根据权利要求9到21中任一项所述的组合物或根据权利要求22或23所述的饲料预混物，其中与仅施用所述甲硫氨酸来源的反刍动物相比，所述反刍动物的挥发性脂肪酸水平有所增加。
28.根据权利要求27所述的方法，其中所述反刍动物是牛。
29.一种用于增加泌乳反刍动物的牛奶蛋白含量和/或温和产量的方法，所述方法包括向所述泌乳反刍动物施用根据权利要求9到21中任一项所述的组合物或根据权利要求22或23所述的饲料预混物，其中与仅施用所述甲硫氨酸来源的泌乳反刍动物相比，所述反刍动物的牛奶蛋白含量和/或牛奶产量有所增加。
30.根据权利要求29所述的方法，其中所述泌乳反刍动物是奶牛。
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