CN113229392A - 一种黑咖啡豆及制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种黑咖啡豆制备方法，该方法包括以下步骤：步骤一：先将咖啡豆进行烘焙处理：步骤二：将烘焙好的咖啡豆和添加剂放入黑咖啡豆制备装置中；步骤三：进行对黑咖啡豆和添加剂进行充分搅拌和混合；步骤四：对混合好的黑咖啡豆进行成条切割并且排出。本发明涉及黑咖啡制作技术领域，更具体的说是一种黑咖啡豆及制备方法。具有将黑咖啡豆和添加剂充分混合的优点。所述的一种黑咖啡豆制备装置包括包括中空杆、推出凸起、连接滑块和填充孔，推出凸起固定连接在中空杆的上端，连接滑块固定连接在中空杆上，中空杆上设置有多个填充孔，所述的多个填充孔呈横向三排均匀排列。

Description

一种黑咖啡豆及制备方法
技术领域
本发明涉及黑咖啡制作技术领域，更具体的说是一种黑咖啡豆及制备方法。
背景技术
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。在各种咖啡中，黑咖啡最能保留有益成分，也最有益于健康,特别适合需要减肥的人群。同时黑咖啡中的热量很少，所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪，更有利尿作用，还可以促进心血管的循环，黑咖啡深受人们热爱，发明人经研究发现，传统的黑咖啡制作工艺复杂，容易造成黑咖啡原质的流失，会在研磨过程中对咖啡豆造成浪费的现象。造成一定的浪费，在保留黑咖啡豆整体的加工的方法中，往往存在着黑咖啡豆和添加剂混合不均匀的现象，造成加工后的黑咖啡豆口感不好的现象。
发明内容
本发明的目的是提供一种黑咖啡豆及制备方法，具有将黑咖啡豆和添加剂充分混合的优点。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
一种黑咖啡豆制备方法，该方法包括以下步骤：
步骤一：先将咖啡豆进行烘焙处理：
步骤二：将烘焙好的咖啡豆和添加剂放入黑咖啡豆制备装置中；
步骤三：进行对黑咖啡豆和添加剂进行充分搅拌和混合；
步骤四：对混合好的黑咖啡豆进行成条切割并且排出。
进一步的，所述的一种黑咖啡豆制备装置包括包括中空杆、推出凸起、连接滑块和填充孔，推出凸起固定连接在中空杆的上端，连接滑块固定连接在中空杆上，中空杆上设置有多个填充孔，所述的多个填充孔呈横向三排均匀排列。
进一步的，所述的推出凸起突出部分呈为梯台锥度为。
进一步的，该装置还包括驱动电机、连接管、限制条、连接套和螺旋滑轨，驱动电机的输出轴上固定连接有连接管，连接管上固定连接有两个限制条，连接套滑动连接在连接管上，连接套滑动连接在两个限制条上，螺旋滑轨围绕在连接套的外侧，连接滑块滑动连接在螺旋滑轨上，连接滑块转动连接在连接套上。
进一步的，该装置还包括加工室、出料室和条形出料管，出料室固定连接在加工室的下端，条形出料管设置有多个，多个条形出料管均固定连接在出料室上，驱动电机固定连接在加工室的上端，螺旋滑轨的上端固定连接在加工室内部的上端。
本发明一种黑咖啡豆及制备方法的有益效果为：本发明一种黑咖啡豆及制备方法，先通过物料投放区进行对黑咖啡豆进行投放，黑咖啡豆进入到加工室中，连接滑块沿着螺旋滑轨的轨迹进行移动，同时启动泵能够将添加剂注入到连接滑块和中空杆中，在进行搅拌的同时进行对添加剂进行喷洒，能够使物料进行充分混合；在进行搅拌一段时间后，由于淀粉和水的作用，物料有一定粘滞性，物料由多个条形出料管进行排除，在切割刀的切割下形成相同长度的调整黑咖啡豆条，落在盛放盘上，进行冷却成型。
附图说明
下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。
图1是本发明的搅拌组件结构示意图一；
图2是本发明的搅拌组件结构示意图二；
图3是本发明的控制组件结构示意图；
图4是本发明的支持架结构示意图；
图5是本发明的搅拌组件、控制组件和加工室连接局部示意图；
图6是本发明的物料盛放组件结构示意图；
图7是本发明的加工室结构示意图；
图8是本发明的切割组件及物料添加组件结构示意图一；
图9是本发明的切割组件及物料添加组件结构示意图二；
图10是本发明的支持架、物料盛放组件和切割组件及物料添加组件连接局部示意图。
图中：中空杆101；推出凸起102；连接滑块103；填充孔104；驱动电机201；连接管202；限制条203；连接套204；螺旋滑轨205；支持板301；连接支杆302；物料投放管303；物料投放区304；侧翼连接臂305；电机Ⅰ401；齿轮Ⅰ402；齿条403；底部控制齿轮404；盛放盘405；加工室501；出料室502；条形出料管503；添加剂箱601；泵602；上封板603；驱动齿轮604；切割刀605；电机支撑架606；电机Ⅱ607；齿轮Ⅱ608。
具体实施方式
据根图1、图2和图5对该装置的搅拌组件的功能性描述：
连接滑块103设置成和中空杆101连通，保证在推出凸起102推动咖啡豆的同时能由连通的连接滑块103中进行对添加剂的获取，并且通过横向三排均匀排列在底部的填充孔104进行对添加剂的喷洒，使咖啡豆和添加剂进行逐步混合，由下及上进行搅拌的同时进行添加剂的喷洒，使咖啡豆与添加剂混合的更加充分且均匀。
中空杆101设置的推出凸起102能够在该部分组件移动时能够对加入到装置中的了咖啡豆进行推散开，由于推出凸起102的形状为梯台且锥度为1:3，能够在推开咖啡豆的同时使咖啡豆进行在推出凸起102的梯台两侧进行滑动，且到咖啡豆的阻力恒定，且梯台的形状相较于三棱锥台形状设置能够拥有更好的强度，且还能够保证在搅拌过程中不会由于，尖锐的锥头对咖啡豆造成损坏，保证咖啡豆的完整。
据根图3和图5对该装置的控制组件进行功能性描述：
通过启动驱动电机201能够带动连接管202以及连接在连接管202两侧的两个限制条203共同转动，由于连接滑块103转动连接在连接套204上，径向移动上受到限制，且由于连接套204滑动连接在连接管202和两个限制条203上，从而能够使连接滑块103沿着螺旋滑轨205进行成螺旋形状的运动轨迹持续移动，能够随着移动更加均匀的将添加剂进行喷洒并和咖啡豆进行搅拌，充分的混合。
据根图6和图10对该装置加工室进行功能性描述：
在搅拌过程中，条形出料管503上设置有控制阀，控制阀选用蝶阀，蝶阀能够控物料的排出流量，当进行对黑咖啡豆和添加剂进行混合时，多个条形出料管503上均设置有控制阀始终保持在关闭的状态，当对咖啡豆和添加剂进行充分混合后，需要继续拧对物料的排出时，通过打开多个条形出料管503上设置的控制阀能够将混合好的咖啡豆由多个条形出料管503排出，进行对混合好的黑咖啡豆进行出料的操作。
据根图4和图10对该装置的支持架进行功能性描述：
两个外扩的侧翼连接臂305设置在连接支杆302中部的两侧，能够对装置的加工室进行安装固定，物料投放区304设置在连接支杆302的上端，在物料投放区304上安装传送带，并且将物料投放管303与物料投放区304连接口部分设置成相对于物料投放区304底面凹陷，在物料投放区304的两侧安装传送带，传送带能够对物料进行运输，物料落在物料投放区304的底面上，由于凹陷设置能够使物料通过物料投放管303向下进行入到加工室501中，物料投放管303上设置有控制蝶阀，在不需要进行物料运输时通过关闭控制蝶阀实现停止下料。
据根图6和图10对该装置的物料盛放组件的功能性描述：
被加工后的物料落入到盛放盘405中，盛放盘405固定在底部控制齿轮404上端，底部控制齿轮404转动连接在支持板301的中心处且径向受限。
随着加工好的物料逐步落下，通过启动固定在支持板301上的电机Ⅰ401能够使齿轮Ⅰ402转动，齿轮Ⅰ402与齿条403的上端有齿的部分啮合传动，齿条403能够进行移动，在移动过程中，由于齿条403和底部控制齿轮404啮合，能够带动底部控制齿轮404转动，保证底部控制齿轮404转速一定，能够保证加工好的产品均匀的落在盛放盘405中，且保证每个加工好的产品相互不会接触，对产品进行冷却后可进行下一步的包装操作。
根据图8、图9和图10对该装置的切割组件及物料添加组件进行结构性描述：
该装置还包括添加剂箱601、泵602、上封板603、驱动齿轮604、切割刀605、电机支撑架606、电机Ⅱ607和齿轮Ⅱ608，上封板603固定连接在出料室502上，添加剂箱601通过螺纹在出料室502上，连接管202转动连接在上封板603上，泵602设置在添加剂箱601上，添加剂箱601的输出管和上封板603固定连接，驱动齿轮604转动连接在上封板603上，驱动齿轮604设置成下半部分设置有齿轮，驱动齿轮604中部设置成直径小与驱动齿轮604分度圆直径的圆柱，驱动齿轮604的上部设置直径大于驱动齿轮604分度圆直径的圆柱，切割刀605固定连接在驱动齿轮604的上端，齿轮Ⅱ608与驱动齿轮604的下部啮合传动，齿轮Ⅱ608固定连接在电机Ⅱ607的输出轴上，电机Ⅱ607固定连接在电机支撑架606的上端，电机支撑架606固定连接在添加剂箱601上。
根据图9和图10对该装置的切割组件及物料添加组件的功能性描述：
驱动齿轮604分为三段式设置，其下半部分设置有齿能和齿轮Ⅱ608啮合传动，驱动齿轮604的中端设置有厚度和上封板603厚度一致且直径小于驱动齿轮604下半部分齿轮分度圆的圆柱，能够和上封板603成间隙配合且能够转动在上封板603上，驱动齿轮604的上半部分设置成直径大于驱动齿轮604下半部分齿轮分度圆，能够在安装切割刀605后对切割刀605进行支撑时拥有更好的稳定性。
添加剂箱601的输出管和连接管202连通，且通过连接套连接保证其密封性能，连接滑块103与连接管202通过导管连通，能够保证在泵602启动后，连接滑块103通过连接管202和连接的导管持续对添加剂进行运输，并且通过设置的多个填充孔104进行喷洒。
在黑咖啡豆和添加剂混合完成后，通过开启多个条形出料管503上设置的控制阀，对混合好的物料进行排出，同时通过启动电机Ⅱ607带动齿轮Ⅱ608转动，由于齿轮Ⅱ608和驱动齿轮604的下部分啮合，驱动齿轮604被带动转动，驱动齿轮604转动带动连接在上部分的切割刀605转动，切割刀605的刀片位于多个条形出料管503的上方，能够对物料进行切断，生成长度相同的黑咖啡豆混合物，并且落在盛放盘405上。
一种黑咖啡豆制备方法，该方法包括以下步骤：
步骤一：先将咖啡豆进行烘焙处理：
步骤二：将烘焙好的咖啡豆和添加剂放入黑咖啡豆制备装置中；
步骤三：进行对黑咖啡豆和添加剂进行充分搅拌和混合；
步骤四：对混合好的黑咖啡豆进行成条切割并且排出。
结合全图对黑咖啡豆制备进行系统性描述：
先通过物料投放区304进行对黑咖啡豆进行投放，黑咖啡豆进入到加工室501中，通过启动驱动电机201，在螺旋滑轨205的导向下连接滑块103和连接套204滑动连接管202和两个限制条203上，能够使连接滑块103沿着螺旋滑轨205的轨迹进行移动，同时启动泵602能够将添加剂注入到连接滑块103和中空杆101中，在进行搅拌的同时进行对添加剂进行喷洒，能够使物料进行充分混合，在进行搅拌一段时间后，由于淀粉和水的作用，物料有一定粘滞性，物料由多个条形出料管503进行排除，在切割刀605的切割下形成相同长度的调整黑咖啡豆条，落在盛放盘405上。

Claims (10)

1.一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：
步骤一：先将咖啡豆进行烘焙处理：
步骤二：将烘焙好的咖啡豆和添加剂放入黑咖啡豆制备装置中；
步骤三：进行对黑咖啡豆和添加剂进行充分搅拌和混合；
步骤四：对混合好的黑咖啡豆进行成条切割并且排出。
2.根据权利要求1所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：所述的一种黑咖啡豆制备装置包括包括中空杆(101)、推出凸起(102)、连接滑块(103)和填充孔(104)，推出凸起(102)固定连接在中空杆(101)的上端，连接滑块(103)固定连接在中空杆(101)上，中空杆(101)上设置有多个填充孔(104)，所述的多个填充孔(104)呈横向三排均匀排列。
3.根据权利要求2所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：所述的推出凸起(102)突出部分呈为梯台锥度为1:3。
4.根据权利要求3所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：该装置还包括驱动电机(201)、连接管(202)、限制条(203)、连接套(204)和螺旋滑轨(205)，驱动电机(201)的输出轴上固定连接有连接管(202)，连接管(202)上固定连接有两个限制条(203)，连接套(204)滑动连接在连接管(202)上，连接套(204)滑动连接在两个限制条(203)上，螺旋滑轨(205)围绕在连接套(204)的外侧，连接滑块(103)滑动连接在螺旋滑轨(205)上，连接滑块(103)转动连接在连接套(204)上。
5.根据权利要求4所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：该装置还包括加工室(501)、出料室(502)和条形出料管(503)，出料室(502)固定连接在加工室(501)的下端，条形出料管(503)设置有多个，多个条形出料管(503)均固定连接在出料室(502)上，驱动电机(201)固定连接在加工室(501)的上端，螺旋滑轨(205)的上端固定连接在加工室(501)内部的上端。
6.根据权利要求5所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：所述的多个条形出料管(503)上均设置有控制阀。
7.根据权利要求6所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：该装置还包括支持板(301)、连接支杆(302)、物料投放管(303)、物料投放区(304)和侧翼连接臂(305)，连接支杆(302)设置在支持板(301)的上端，支持板(301)的中部设置有两个外扩的侧翼连接臂(305)，物料投放区(304)设置在连接支杆(302)的上端，物料投放管(303)固定连接在物料投放区(304)上，物料投放管(303)固定连接在加工室(501)上。
8.根据权利要求7所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：该装置还包括底部控制齿轮(404)和盛放盘(405)，盛放盘(405)固定连接在底部控制齿轮(404)的上端，底部控制齿轮(404)转动连接在支持板(301)上。
9.根据权利要求8所述的一种黑咖啡豆制备方法，其特征在于：该装置还包括电机Ⅰ(401)、齿轮Ⅰ(402)和齿条(403)，齿轮Ⅰ(402)固定连接在电机Ⅰ(401)的输出轴上，齿条(403)和齿轮Ⅰ(402)啮合传动，齿条(403)的上端和后均设置有齿，齿条(403)滑动连接在支持板(301)上，电机Ⅰ(401)固定连接在支持板(301)上，齿条(403)和底部控制齿轮(404)啮合传动。
10.采用权利要求9所述的一种黑咖啡豆制备方法制备的黑咖啡豆，其特征在于：该黑咖啡豆各组分原料的重量份数为：咖啡豆50-120份、水5-20份、牛奶3-15份、可可粉8-20份、淀粉2-5份和麦芽糖3-10份。
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