CN112471499A

CN112471499A - 一种粉糊搅拌切割成条设备

Info

Publication number: CN112471499A
Application number: CN202011590638.7A
Authority: CN
Inventors: 张龙辉
Original assignee: Individual
Current assignee: Gansu Shujiao Runnong Food Processing Co ltd
Priority date: 2020-12-29
Filing date: 2020-12-29
Publication date: 2021-03-12
Anticipated expiration: 2040-12-29
Also published as: CN112471499B

Abstract

本发明涉及一种切割成条设备，尤其涉及一种粉糊搅拌切割成条设备。本发明提供一种依靠机器对粉糊均匀挤压施力使其掉落，无需人手制作，保障安全的粉糊搅拌切割成条设备。一种粉糊搅拌切割成条设备，包括有：底座，底座顶部左后侧设有第一支撑柱；双轴电机，第一支撑柱顶部设有双轴电机；和面机构，双轴电机上部输出轴上连接有和面机构；固定架，第一支撑柱下部右侧连接有固定架；切条机构，第一支撑柱上部右侧连接有切条机构。通过和面机构和下料机构的配合，对水和面粉的下料量进行灵活控制，随后再将其进行搅拌成粉糊；通过设置切条机构和打断机构配合，将成型完毕的粉条进行切割成段，对粉条进行二次处理。

Description

一种粉糊搅拌切割成条设备

技术领域

本发明涉及一种切割成条设备，尤其涉及一种粉糊搅拌切割成条设备。

背景技术

粉条是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，口感爽滑有韧性，粉条的制作需要经过制作粉糊，加筋糊面，沸水漏条，成型后放入冷水再晾晒成条这些过程。

传统技艺将粉糊调出后，将粉糊倒入一个底部为漏板的容具内，随后工作人员需站在热水上方，依靠人手抖动容具，将粉糊从漏板处抖出，随后粉糊进入热水成型，粉条制作完成，此法依靠人手抖动，力度大小不均，粉条质量不均，工作量大，比较耗费人力，且工作人员靠热水的距离过于近，存在安全隐患。

发明内容

为了克服传统技艺依靠人手抖动粉糊使其自然下落，力度大小不均，难以保证质量，工作量大，距离热水过近，存在安全隐患的缺点，要解决的技术问题为：提供一种依靠机器对粉糊均匀挤压施力使其掉落，无需人手制作，保障安全的粉糊搅拌切割成条设备。

本发明的技术方案是：一种粉糊搅拌切割成条设备，包括有：

第一支撑柱，底座顶部一侧设有第一支撑柱；

双轴电机，第一支撑柱顶部设有双轴电机；

和面机构，双轴电机上部输出轴连接有和面机构；

固定架，第一支撑柱下部连接有固定架；

切条机构，第一支撑柱上部连接有切条机构。

进一步的，和面机构包括有：

第一固定桶，固定架上部设有第一固定桶，第一固定桶顶部开有下料口；

转棍，第一固定桶内壁顶部转动式连接有转棍；

第一固定块，固定架上部连接有第一固定块，第一固定块上转动式连接有第一转轴；

第一传动组件，第一转轴下部与双轴电机上部输出轴之间连接有第一传动组件；

第二传动组件，第一转轴上部与转棍上部之间连接有第二传动组件。

进一步的，切条机构包括有：

第二转轴，双轴电机上部的输出轴连接有第二转轴，第二转轴顶部连接有第一锥齿轮；

凸轮，第一支撑柱顶部转动式连接有凸轮，凸轮的转动轴上连接有第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合；

第一固定杆，第一固定桶下部连接有第一固定杆；

压杆，第一支撑柱顶部一侧滑动式连接有压杆，压杆与凸轮配合；

方向轴，压杆底部连接有方向轴，方向轴与第一固定杆滑动式连接，方向轴与第一转轴内壁滑动式连接；

直齿轮，方向轴底部连接有直齿轮；

限位杆，方向轴下部固定连接有限位杆；

第二固定块，固定架上部一侧连接有第二固定块，第二固定块底部与限位杆之间连接有弹性件；

第二固定桶，第一固定桶底部连接有第二固定桶，第二固定桶的盖子与直齿轮转动配合；

搅拌杆，第二固定桶的盖子底部连接有搅拌杆；

切刀，固定架底部连接有切刀；

开关，第一固定桶下部和切刀处均转动式连接有开关。

进一步的，还包括有打断机构，打断机构包括有：

第三转轴，双轴电机下部输出轴上连接有第三转轴；

第二固定杆，第一支撑柱一侧均匀设有多个第二固定杆，第三转轴与第二固定杆内壁均转动式连接；

支撑块，底座顶部一侧设有支撑块；

第四转轴，底座顶部转动式连接有第四转轴；

第三传动组件，第四转轴上部与第三转轴底部之间连接有第三传动组件；

齿轮组件，支撑块上部一侧转动式连接有齿轮组件，其中一个齿轮的转动轴与第四转轴连接；

齿条切杆，支撑块右侧滑动式连接有齿条切杆，齿条切杆与齿轮组件啮合。

进一步的，还包括有搅拌机构，搅拌机构包括有：

锅，底座顶部一侧连接有锅，锅的内壁之间通过转动杆转动式连接有转盘；

第四传动组件，转盘的转动杆与第四转轴下部之间连接有第四传动组件。

进一步的，还包括有下料机构，下料机构包括有：

第三固定杆，固定架上部一侧连接有第三固定杆；

第二支撑柱，第一固定桶顶部的下料口处连接有第二支撑柱；

进料管，第二支撑柱顶部连接有进料管，进料管靠近双轴电机一侧转动式连接有调节钮。

进一步的，还包括有：

第三固定块，第一支撑柱上部设有第三固定块；

第四固定杆，第三固定块上滑动式连接有第四固定杆，第四固定杆与第一固定桶配合。

进一步的，所述弹性件为弹簧。

有益效果是：通过和面机构和下料机构的配合，对水和面粉的下料量进行灵活控制，随后再将其进行搅拌成粉糊；通过设置切条机构和打断机构配合，将成型完毕的粉条进行切割成段，对粉条进行二次处理；通过打断机构和搅拌机构配合，带动进入热水的粉条进行转动，防止粉条粘连；通过第四固定杆与和面机构配合，使切条机构保持状态，完成最后的粉条制作。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明和面机构的第一种部分立体结构示意图。

图3为本发明和面机构的第二种部分立体结构示意图。

图4为本发明切条机构的第一种部分立体结构示意图。

图5为本发明切条机构的第二种部分立体结构示意图。

图6为本发明打断机构和搅拌机构的立体结构示意图。

图7为本发明上料机构的立体结构示意图。

附图标记中：1...底座，2...第一支撑柱，3...双轴电机，4...固定架，5...和面机构，51...第一固定桶，52...第一固定块，53...第一转轴，54...第一传动组件，55...转棍，56...第二传动组件，6...切条机构，61...第二转轴，62...第一锥齿轮，63...凸轮，64...第二锥齿轮，65...第一固定杆，66...方向轴，67...压杆，68...第二固定块，69...限位杆，610...弹性件，611...直齿轮，612...第二固定桶，613...开关，614...切刀，615...搅拌杆，7...打断机构，71...第二固定杆，72...第三转轴，73...支撑块，74...第四转轴，75...第三传动组件，76...齿轮组件，77...齿条切杆，8...搅拌机构，81...锅，82...转盘，83...第四传动组件，9...下料机构，91...第三固定杆，92...第二支撑柱，93...进料管，94...调节钮，10...第三固定块，11...第四固定杆。

具体实施方式

下面参照附图对本发明的实施例进行详细描述。

实施例1

一种粉糊搅拌切割成条设备，如图1所示，包括有底座1、第一支撑柱2、双轴电机3、固定架4、和面机构5和切条机构6，底座1顶部左后侧设有第一支撑柱2，第一支撑柱2顶部设有双轴电机3，双轴电机3上部输出轴上连接有和面机构5，第一支撑柱2下部右侧连接有固定架4，第一支撑柱2上部右侧连接有切条机构6。

工作人员可将水和面粉倒入和面机构5内，随后启动双轴电机3转动，双轴电机3转动带动和面机构5和切条机构6工作，和面机构5工作对水和面粉进行搅拌成粉糊，随后粉糊进入切条机构6内，切条机构6对粉糊进行挤压成型随后再进行切割，切割完毕，工作人员可停止双轴电机3转动，再对粉条进行收集即可。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图2至图5所示，和面机构5包括有第一固定桶51、第一固定块52、第一转轴53、第一传动组件54、转棍55和第二传动组件56，固定架4上部设有第一固定桶51，第一固定桶51顶部开有下料口，第一固定桶51内壁顶部转动式连接有转棍55，固定架4上部后侧连接有第一固定块52，第一固定块52上转动式连接有第一转轴53，第一转轴53下部与双轴电机3上部输出轴之间连接有第一传动组件54，第一转轴53上部与转棍55上部之间连接有第二传动组件56。

切条机构6包括有第二转轴61、第一锥齿轮62、凸轮63、第二锥齿轮64、第一固定杆65、方向轴66、压杆67、第二固定块68、限位杆69、弹性件610、直齿轮611、第二固定桶612、开关613、切刀614和搅拌杆615，双轴电机3上部的输出轴连接有第二转轴61，第二转轴61顶部连接有第一锥齿轮62，第一支撑柱2顶部转动式连接有凸轮63，凸轮63的转动轴前侧连接有第二锥齿轮64，第二锥齿轮64与第一锥齿轮62啮合，第一固定桶51下部左侧连接有第一固定杆65，第一支撑柱2顶部右侧滑动式连接有压杆67，压杆67与凸轮63配合，压杆67底部连接有方向轴66，方向轴66底部连接有直齿轮611，方向轴66与第一固定杆65滑动式连接，方向轴66与第一转轴53内壁滑动式连接，方向轴66下部固定连接有限位杆69，固定架4上部左前侧连接有第二固定块68，第二固定块68底部与限位杆69之间连接有弹性件610，第一固定桶51底部连接有第二固定桶612，第二固定桶612的盖子会与直齿轮611转动配合，第二固定桶612的盖子底部连接有搅拌杆615，固定架4底部连接有切刀614，第一固定桶51下部和切刀614处均转动式连接有开关613。

初始状态两个开关613均为关闭状态，工作人员可将适量水和面粉经下料口倒入第一固定桶51内，随后启动双轴电机3转动，双轴电机3转动通过上部输出轴带动第一传动组件54转动，第一传动组件54转动通过第一转轴53带动第二传动组件56转动，第二传动组件56转动带动转棍55转动对水和面粉进行混合，同时上部输出轴转动通过第一锥齿轮62带动第二锥齿轮64转动，第二锥齿轮64转动通过凸轮63带动压杆67向下移动，压杆67向下移动带动方向轴66在第一转轴53的导向作用下一边转动一边向下移动，此时方向轴66向下移动通过限位杆69带动弹性件610被拉伸，方向轴66向下移动带动直齿轮611向下移动，直齿轮611向下移动通过第二固定桶612的盖子带动搅拌杆615转动，此时工作人员可转动上部的开关613，上部的开关613启动便可将搅拌完毕的粉糊掉落至第二固定桶612进行二次搅拌挤压，随后再开启下部开关613，粉糊经切刀614处流出定型成为粉条，当凸轮63继续转动不再与压杆67接触，此时弹性件610压缩复位通过限位杆69带动方向轴66向上移动复位，方向轴66向上移动通过直齿轮611搅拌杆615停止转动，如此往复便可制作粉条，制作完成，关闭双轴电机3和开关613即可。

实施例3

在实施例2的基础之上，如图6和图7所示，还包括有打断机构7，打断机构7包括有第二固定杆71、第三转轴72、支撑块73、第四转轴74、第三传动组件75、齿轮组件76和齿条切杆77，双轴电机3下部输出轴上连接有第三转轴72，第一支撑柱2左侧均匀设有3个第二固定杆71，第三转轴72与第二固定杆71内壁均转动式连接，底座1顶部左前侧设有支撑块73，底座1顶部转动式连接有第四转轴74，第四转轴74位于支撑块73右侧且与其转动式连接，第四转轴74上部与第三转轴72底部之间连接有第三传动组件75，支撑块73上部右侧转动式连接有齿轮组件76，其中一个齿轮的转动轴与第四转轴74连接，支撑块73右侧滑动式连接有齿条切杆77，齿条切杆77与齿轮组件76啮合。

还包括有搅拌机构8，搅拌机构8包括有锅81、转盘82和第四传动组件83，底座1顶部右侧连接有锅81，锅81的内壁之间通过转动杆转动式连接有转盘82，转盘82的转动杆与第四转轴74下部之间连接有第四传动组件83。

还包括有下料机构9，下料机构9包括有第三固定杆91、第二支撑柱92、进料管93和调节钮94，固定架4上部右侧连接有第三固定杆91，第一固定桶51顶部的下料口处连接有第二支撑柱92，第二支撑柱92顶部连接有进料管93，进料管93左侧转动式连接有调节钮94。

还包括有第三固定块10和第四固定杆11，第一支撑柱2上部设有第三固定块10，第三固定块10上滑动式连接有第四固定杆11，第四固定杆11与第一固定桶51配合。

工作人员需提前往锅81里倒入热水，再将水和面粉从分别进料管93处流入，转动调节钮94对下入的水和面粉的量进行调节，待放入适量的水和面粉后，转动调节钮94停止下料，随后启动双轴电机3转动带动设备开始制作粉条，双轴电机3输出轴通过第三转轴72带动第三传动组件75转动，第三传动组件75转动通过第四转轴74带动齿轮组件76转动，齿轮组件76转动带动齿条切杆77左右摆动，粉条经切刀614处掉落，齿条切杆77左右摆动便可对粉条进行切割，切割完毕的粉条会掉入锅81内的转盘82上，同时第四转轴74转动通过第四传动组件83带动转盘82转动，如此便可对锅81内的粉条进行晃动，防止粉条进入热水互相粘连，当第一固定桶51的粉糊用完时，工作人员可转动调节钮94堵住下料口，随后推动第四固定杆11向右移动卡住限位杆69，使限位杆69不再向上移动，如此便可保持搅拌杆615转动的状态，完成剩余粉糊的制作，制作完毕，工作人员关闭下部开关613，再将粉条捞起即可。

以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims

1.一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于，包括有：

第一支撑柱（2），底座（1）顶部一侧设有第一支撑柱（2）；

双轴电机（3），第一支撑柱（2）顶部设有双轴电机（3）；

和面机构（5），双轴电机（3）上部输出轴连接有和面机构（5）；

固定架（4），第一支撑柱（2）下部连接有固定架（4）；

切条机构（6），第一支撑柱（2）上部连接有切条机构（6）。

2.如权利要求1所述的一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于，和面机构（5）包括有：

第一固定桶（51），固定架（4）上部设有第一固定桶（51），第一固定桶（51）顶部开有下料口；

转棍（55），第一固定桶（51）内壁顶部转动式连接有转棍（55）；

第一固定块（52），固定架（4）上部连接有第一固定块（52），第一固定块（52）上转动式连接有第一转轴（53）；

第一传动组件（54），第一转轴（53）下部与双轴电机（3）上部输出轴之间连接有第一传动组件（54）；

第二传动组件（56），第一转轴（53）上部与转棍（55）上部之间连接有第二传动组件（56）。

3.如权利要求1所述的一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于，切条机构（6）包括有：

第二转轴（61），双轴电机（3）上部的输出轴连接有第二转轴（61），第二转轴（61）顶部连接有第一锥齿轮（62）；

凸轮（63），第一支撑柱（2）顶部转动式连接有凸轮（63），凸轮（63）的转动轴上连接有第二锥齿轮（64），第二锥齿轮（64）与第一锥齿轮（62）啮合；

第一固定杆（65），第一固定桶（51）下部连接有第一固定杆（65）；

压杆（67），第一支撑柱（2）顶部一侧滑动式连接有压杆（67），压杆（67）与凸轮（63）配合；

方向轴（66），压杆（67）底部连接有方向轴（66），方向轴（66）与第一固定杆（65）滑动式连接，方向轴（66）与第一转轴（53）内壁滑动式连接；

直齿轮（611），方向轴（66）底部连接有直齿轮（611）；

限位杆（69），方向轴（66）下部固定连接有限位杆（69）；

第二固定块（68），固定架（4）上部一侧连接有第二固定块（68），第二固定块（68）底部与限位杆（69）之间连接有弹性件（610）；

第二固定桶（612），第一固定桶（51）底部连接有第二固定桶（612），第二固定桶（612）的盖子与直齿轮（611）转动配合；

搅拌杆（615），第二固定桶（612）的盖子底部连接有搅拌杆（615）；

切刀（614），固定架（4）底部连接有切刀（614）；

开关（613），第一固定桶（51）下部和切刀（614）处均转动式连接有开关（613）。

4.如权利要求2或3所述的一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于，还包括有打断机构（7），打断机构（7）包括有：

第三转轴（72），双轴电机（3）下部输出轴上连接有第三转轴（72）；

第二固定杆（71），第一支撑柱（2）一侧均匀设有多个第二固定杆（71），第三转轴（72）与第二固定杆（71）内壁均转动式连接；

支撑块（73），底座（1）顶部一侧设有支撑块（73）；

第四转轴（74），底座（1）顶部转动式连接有第四转轴（74）；

第三传动组件（75），第四转轴（74）上部与第三转轴（72）底部之间连接有第三传动组件（75）；

齿轮组件（76），支撑块（73）上部一侧转动式连接有齿轮组件（76），其中一个齿轮的转动轴与第四转轴（74）连接；

齿条切杆（77），支撑块（73）右侧滑动式连接有齿条切杆（77），齿条切杆（77）与齿轮组件（76）啮合。

5.如权利要求4所述的一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于，还包括有搅拌机构（8），搅拌机构（8）包括有：

锅（81），底座（1）顶部一侧连接有锅（81），锅（81）的内壁之间通过转动杆转动式连接有转盘（82）；

第四传动组件（83），转盘（82）的转动杆与第四转轴（74）下部之间连接有第四传动组件（83）。

6.如权利要求5所述的一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于，还包括有下料机构（9），下料机构（9）包括有：

第三固定杆（91），固定架（4）上部一侧连接有第三固定杆（91）；

第二支撑柱（92），第一固定桶（51）顶部的下料口处连接有第二支撑柱（92）；

进料管（93），第二支撑柱（92）顶部连接有进料管（93），进料管（93）靠近双轴电机（3）一侧转动式连接有调节钮（94）。

7.如权利要求6所述的一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于，还包括有：

第三固定块（10），第一支撑柱（2）上部设有第三固定块（10）；

第四固定杆（11），第三固定块（10）上滑动式连接有第四固定杆（11），第四固定杆（11）与第一固定桶（51）配合。

8.如权利要求3所述的一种粉糊搅拌切割成条设备，其特征在于：所述弹性件（610）为弹簧。