CN111838232A

CN111838232A - 一种割断式面团成块装置

Info

Publication number: CN111838232A
Application number: CN202010719084.XA
Authority: CN
Inventors: 刘明闽
Original assignee: Individual
Current assignee: Zhejiang Yuandian Food Co ltd
Priority date: 2020-07-23
Filing date: 2020-07-23
Publication date: 2020-10-30
Anticipated expiration: 2040-07-23
Also published as: CN111838232B

Abstract

本发明涉及一种成块装置，尤其涉及一种割断式面团成块装置。提供一种自动化切割面团，保证面团的均匀性，方便量产的割断式面团成块装置。一种割断式面团成块装置，包括：框架，底板顶侧连接有框架，框架一侧连接有电机；第一转轴，电机的输出轴上连接有第一转轴；支座，靠近电机一侧的框架上连接有支座；推切机构，第一转轴与支座顶端之间连接有推切机构；进料框，框架顶部设有进料框，进料框与支座之间连接有搅拌机构。通过直齿轮、推进架、切绳和挤压杆的配合，以达到对面团进行均匀切割的目的。

Description

一种割断式面团成块装置

技术领域

本发明涉及一种成块装置，尤其涉及一种割断式面团成块装置。

背景技术

面食是我国北方大部分地区的主食，而制备面团是面食加工中必不可缺的环节，传统人工和面制作面团的制作步骤包括：揉条，分坯和揉圆，手工制作的劳动强度大，产量低，面团重量误差大，不能适应大规模工厂化生产的需要，导致无法完成整个生产线的自动化。

申请号为201320218116的发明专利提供了一种面团定量分割装置，开合式切割装置通过定时打开和关闭把流出的面团分割成大小相同的小面块，小面块自动掉落到其下方匀速运转的水平传送带上转入下道工序，这种分割装置采用竖直的传送带驱使面团向下移动，由于面团柔软，传送带无法带动面团匀速向下运动，导致面团被匀速运行的切割装置切割成小面团后，各个小面团的体积和重量不一致，同时面团容易粘在传送带上，影响正常传输。

因此，亟需研发一种自动化切割面团，保证面团的均匀性，方便量产的割断式面团成块装置。

发明内容

为了克服面团重量误差大，无法规模化生产的缺点，本发明的技术问题：提供一种自动化切割面团，保证面团的均匀性，方便量产的割断式面团成块装置。

本发明的技术实施方案是：一种割断式面团成块装置，包括：

框架，底板顶侧连接有框架，框架一侧连接有电机；

第一转轴，电机的输出轴上连接有第一转轴；

支座，靠近电机一侧的框架上连接有支座；

推切机构，第一转轴与支座顶端之间连接有推切机构；

进料框，框架顶部设有进料框，进料框与支座之间连接有搅拌机构；

出料管，远离电机一侧的进料框一侧连接有出料管。

在其中一个实施例中，推切机构包括：

第二转轴，支座靠近第一转轴的一部转动式连接有第二转轴；

直齿轮，第一转轴与第二转轴顶端均连接有直齿轮，直齿轮相互啮合；

小圆柱，直齿轮顶部的偏心位置均连接有小圆柱，小圆柱上均连接有传动杆；

挤压杆，进料框下部滑动式连接有挤压杆，远离出料管一侧的挤压杆底部连接有衔接圆柱，传动杆末端均与衔接圆柱相连接；

推进架，衔接圆柱底部连接有推进架；

切绳，远离衔接圆柱一侧的推进架一端之间连接有切绳。

在其中一个实施例中，搅拌机构包括：

长圆柱，支座远离第一转轴的一部转动式连接有长圆柱；

第一组件，第二转轴与长圆柱之间绕有第一组件；

第二锥齿轮，长圆柱顶端连接有第二锥齿轮；

搅杆，进料框内转动式连接有至少三个搅杆；

第二组件，搅杆之间绕有第二组件；

第一锥齿轮，远离电机一侧并靠近第二锥齿轮一端的搅杆连接有第一锥齿轮，第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合；

雏形器，搅杆上均连接有雏形器。

在其中一个实施例中，还包括有旋转机构，旋转机构包括：

小圆底座，底板顶部远离支座的一侧连接有小圆底座；

大旋转板，小圆底座内转动式连接有大旋转板；

第三组件，大旋转板与第一转轴之间绕有第三组件。

在其中一个实施例中，还包括：

盖子，进料框上设有盖子；

挡板，框架内壁上部之间连接有挡板；

固定杆，框架内壁下部之间连接有固定杆，固定杆与推进架滑动式连接。

有益效果是：1、通过直齿轮、推进架、切绳和挤压杆的配合，以达到对面团进行均匀切割的目的。

2、通过第一组件、第二锥齿轮、第二组件和雏形器的配合，以达到对进料框面的面团进行搅拌，使得面粉成团的目的。

3、通过第三组件、小圆底座和大旋转板的配合，以达到自动化放置切割好的面团的目的。

4、通过盖子、挡板和固定杆的配合，以达到使得推动架保持稳定，使得面团切割均匀，稳定第三组件转动，防止灰尘进入，保证面团干净卫生的目的。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明推切机构的立体结构示意图。

图3为本发明搅拌机构的立体结构示意图。

图4为本发明旋转机构的立体结构示意图。

图5为本发明挡板和固定杆的立体结构示意图。

附图标记说明：1...底板，2...框架，3...电机，4...第一转轴，5...推切机构，51...直齿轮，52...小圆柱，53...传动杆，54...衔接圆柱，55...推进架，56...切绳，57...挤压杆，58...第二转轴，6...支座，7...搅拌机构，71...第一组件，72...长圆柱，73...第一锥齿轮，74...第二组件，75...搅杆，76...雏形器，77...第二锥齿轮，8...出料管，9...进料框，10...旋转机构，101...第三组件，102...小圆底座，103...大旋转板，11...盖子，12...挡板，13...固定杆。

具体实施方式

以下所述仅为本发明的较佳实施例，并不因此而限定本发明的保护范围。

实施例1

一种割断式面团成块装置，如图1所示，包括有底板1、框架2、电机3、第一转轴4、推切机构5、支座6、搅拌机构7、出料管8和进料框9，底板1上侧连接有框架2，框架2右部连接有电机3，电机3的输出轴上连接有第一转轴4，框架2右部后侧连接有支座6，第一转轴4与支座6顶端之间连接有推切机构5，框架2顶部左侧设有进料框9，进料框9左侧下部连接有出料管8，支座6与进料框9之间连接有搅拌机构7。

当工作人员需要面团成块时，工作人员可将面粉放置于进料框9内，启动电机3工作，电机3转动动第一带转轴4转动，第一转轴4转动带动搅拌机构7转动，使得搅拌机构7对进料框9内的面团进行搅拌，揉搓好的面团掉落至进料框9下部，此时第一转轴4转动带动推切机构5向左运动，推切机构5向左运动将面团从出料管8内推出，同时推切机构5向左运动对面团进行切割，操作结束后，工作人员可关闭电机3，电机3停止转动使得第一转轴4停止转动，从而推切机构5和搅拌机构7停止转动。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图3所示，推切机构5包括有直齿轮51、小圆柱52、传动杆53、衔接圆柱54、推进架55、切绳56、挤压杆57和第二转轴58，支座6上部连接有第二转轴58，第一转轴4与第二转轴58顶端均连接有直齿轮51，直齿轮51相互啮合，直齿轮51顶部的偏心位置均连接有小圆柱52，小圆柱52上均连接有传动杆53，进料框9下部滑动式连接有挤压杆57，挤压杆57右侧下部连接有衔接圆柱54，传动杆53末端连接在衔接圆柱54，衔接圆柱54末端连接有推进架55，推进架55左端之间连接有切绳56。

第一转轴4转动带动前方直齿轮51转动，从而带动后方直齿轮51反转，后方直齿轮51反转带动第二转轴58反转，第二转轴58转动带动搅拌机构7对进料框9内的面团进行搅拌，同时直齿轮51转动通过小圆柱52带动传动杆53向左运动，传动杆53向左运动通过衔接圆柱54带动挤压杆57向左运动，挤压杆57向左运动将面团从出料管8内推出，衔接圆柱54向左运动同时带动推进架55向左运动，推进架55向左运动带动切绳56向左运动，对面团进行切割，工作人员便可对切割完毕的面团进行收集，如此重复操作，便可连续不断的对面团进行搅拌切割，切割完毕后，工作人员可关闭电机3，使得切绳56和挤压杆57停止转动，第二转轴58停止转动使得搅拌机构7停止转动。

如图4所示，搅拌机构7包括有第一组件71、长圆柱72、第一锥齿轮73、第二组件74、搅杆75、雏形器76和第二锥齿轮77，支座6后侧顶部转动式连接有长圆柱72，第二转轴58与长圆柱72下部之间绕有第一组件71，长圆柱72顶端连接有第二锥齿轮77，进料框9内转动式连接有三个搅杆75，搅杆75之间绕有第二组件74，最后侧的搅杆75右端连接有第一锥齿轮73，第一锥齿轮73与第二锥齿轮77相啮合，搅杆75上均连接有雏形器76。

第二转轴58转动通过第一组件71带动长圆柱72转动，长圆柱72转动带动第二锥齿轮77转动，第二锥齿轮77转动通过第一锥齿轮73带动后方搅杆75转动，后方搅杆75转动带动第二组件74转动，第二组件74转动带动前方和中间位置的搅杆75转动，从而带动雏形器76对进料框9内的面团进行搅拌。

如图5所示，还包括有旋转机构10，旋转机构10包括有第三组件101、小圆底座102和大旋转板103，底板1顶部左侧连接有小圆底座102，小圆底座102内转动式连接有大旋转板103，大旋转板103与第一转轴4下部之间绕有第三组件101。

第一转轴4转动通过第三组件101带动大旋转板103在小圆底座102转动，使得切割好的面团均匀间隔的掉落至大旋转板103上，如此方便工作人员进行更好的收集工作。

如图1和图2所示，还包括有盖子11、挡板12和固定杆13，进料框9上侧放置有盖子11，框架2内壁下部之间连接有挡板12，挡板12位于第三组件101下方，框架2内壁上部之间连接有固定杆13，固定杆13与推进架55滑动式连接。

推进架55在固定杆13内左右滑动，使得推进架55在移动过程中更加稳定，使得面团切割均匀的目的，挡板12位于第三组件101下方，使得第三组件101转动得更加平稳，进料框9上放置有盖子11，防止灰尘进入，保证面团干净卫生。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims

1.一种割断式面团成块装置，其特征是，包括：

框架（2），底板（1）顶侧连接有框架（2），框架（2）一侧连接有电机（3）；

第一转轴（4），电机（3）的输出轴上连接有第一转轴（4）；

支座（6），靠近电机（3）一侧的框架（2）上连接有支座（6）；

推切机构（5），第一转轴（4）与支座（6）顶端之间连接有推切机构（5）；

进料框（9），框架（2）顶部设有进料框（9），进料框（9）与支座（6）之间连接有搅拌机构（7）；

出料管（8），远离电机（3）一侧的进料框（9）一侧连接有出料管（8）。

2.如权利要求1所述的一种割断式面团成块装置，其特征是，推切机构（5）包括：

第二转轴（58），支座（6）靠近第一转轴（4）的一部转动式连接有第二转轴（58）；

直齿轮（51），第一转轴（4）与第二转轴（58）顶端均连接有直齿轮（51），直齿轮（51）相互啮合；

小圆柱（52），直齿轮（51）顶部的偏心位置均连接有小圆柱（52），小圆柱（52）上均连接有传动杆（53）；

挤压杆（57），进料框（9）下部滑动式连接有挤压杆（57），远离出料管（8）一侧的挤压杆（57）底部连接有衔接圆柱（54），传动杆（53）末端均与衔接圆柱（54）相连接；

推进架（55），衔接圆柱（54）底部连接有推进架（55）；

切绳（56），远离衔接圆柱（54）一侧的推进架（55）一端之间连接有切绳（56）。

3.如权利要求2所述的一种割断式面团成块装置，其特征是，搅拌机构（7）包括：

长圆柱（72），支座（6）远离第一转轴（4）的一部转动式连接有长圆柱（72）；

第一组件（71），第二转轴（58）与长圆柱（72）之间绕有第一组件（71）；

第二锥齿轮（77），长圆柱（72）顶端连接有第二锥齿轮（77）；

搅杆（75），进料框（9）内转动式连接有至少三个搅杆（75）；

第二组件（74），搅杆（75）之间绕有第二组件（74）；

第一锥齿轮（73），远离电机（3）一侧并靠近第二锥齿轮（77）一端的搅杆（75）连接有第一锥齿轮（73），第一锥齿轮（73）与第二锥齿轮（77）相啮合；

雏形器（76），搅杆（75）上均连接有雏形器（76）。

4.如权利要求3所述的一种割断式面团成块装置，其特征是，还包括有旋转机构（10），旋转机构（10）包括：

小圆底座（102），底板（1）顶部远离支座（6）的一侧连接有小圆底座（102）；

大旋转板（103），小圆底座（102）内转动式连接有大旋转板（103）；

第三组件（101），大旋转板（103）与第一转轴（4）之间绕有第三组件（101）。

5.如权利要求4所述的一种割断式面团成块装置，其特征是，还包括：

盖子（11），进料框（9）上设有盖子（11）；

挡板（12），框架（2）内壁上部之间连接有挡板（12）；

固定杆（13），框架（2）内壁下部之间连接有固定杆（13），固定杆（13）与推进架（55）滑动式连接。