CN112955059B - 用于清洗待清洗的物品的清洗系统和方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种用于清洗待清洗的物品(112)的清洗系统(110)。所述清洗系统(110)包括:a)至少一个清洗装置(116),其包括至少一个清洗室(120)和用于将至少一种清洗流体施加到在所述清洗室(120)中待清洗的物品(112)上的至少一个施加装置(122);和b)至少一个传送系统(118),其包括用于保持待清洗的物品(112)的多个传送段(124),其中所述传送段(124)被引导使得它们能够在传送方向(114)上循环地通过清洗室(120)传送,其中,所述传送系统(118)还包括至少一个用于驱动所述传送段(124)的传送装置(134)。

Description

用于清洗待清洗的物品的清洗系统和方法
技术领域
本发明涉及一种清洗系统和一种用于清洗待清洗的物品的方法。所述类型的清洗系统和方法可以例如在洗碗技术领域中使用,特别是在商业洗碗领域中。本发明尤其可以用于餐饮设施中,其中必须大量清洗待清洗的物品,例如托盘、餐用器皿和餐具。所有其他的使用领域在原则上都是可以想到的。
背景技术
在现有技术中已知多种清洗装置,也称为清洗机,其可以清洗和/或消毒待清洗的物品。这些清洗装置的整体设计在很大程度上取决于各种外部条件,例如待清洗的物品的性质、污垢、吞吐量或类似条件。例如可以参考例如在DE102004056052A1或DE102007025263A1中描述的清洗装置。
在许多情况下,在餐饮设施中,清洗装置与传送装置或传送系统结合使用,以自动传送和/或排出待清洗的物品。因此,例如,在许多社区服务设施中,例如学校、医院或其他机构中为许多人提供饮食及服务的食堂,提供了清洗系统,将带有脏餐用器皿和餐具的托盘放置在传送带上。以这种方式,待清洗的物品被传送到实际的清洗装置,例如洗碗机。这样,操作人员通常会对物品进行分类、处理废物,并以合适的方式将餐用器皿、餐具和托盘供应给清洗装置,例如带传式洗碗机、篮传式洗碗机或通过式洗碗机,例如罩式洗碗机形式。在许多情况下,尽管具有传送系统,仍然需要人工来将待清洗的脏物品分类和输入到清洗装置中,和/或还需要从清洗装置中移除清洗的物品。
在此,在许多情况下,待清洗的脏物品不均匀地出现是技术上和组织上的挑战。特别是由于团体动态、时间表或类似情况超出了食堂的影响范围,经常会出现负载高峰,但也出现了很少或根本没有待清洗的物品的时间。这对于规划人员需求以及规划清洗装置的设计构成了实质性的挑战。因此,通常必须对系统的设计和人员规划进行配置,使得人员数量随负载峰值的增加而增加,但是在某些情况下,在负载峰值之外,这可能会导致人员利用不足。因此,在许多情况下,人员规划和清洗装置的设计必须过大。
DE102017121978A1描述了一种配置为可编程机器的商用洗碗机或洗碗机形式的洗碗机,其设计为罩式或通过式洗碗机,并具有处理室,该处理室具有至少一个设计为再循环系统的洗涤系统。为了确保机器的实际可实现的利用可以得到优化,同时减轻洗碗人员的负担,根据本发明,为洗碗机配备装载/卸载装置,用于优选地自动将碗碟装载到处理室中和/或优选地自动将碗碟从处理室中卸载。
DE4339111A1描述了一种洗碗机。为了持续降低水、能量和洗涤剂的消耗,在循环操作中在各个洗涤篮中洗涤餐具,其中洗碗机的循环仅需要在洗涤程序内以它们各自的时间间隔进行操作。用于餐用器皿篮的传送带通过相应的开关致动,使得餐用器皿在洗涤过程中保持在洗涤区域的范围中。
DE102004049392A1描述了一种用于将待清洗的物品传送通过通过式洗碗机的方法,并且还描述了通过式洗碗机。通过式洗碗机包括洗涤区、漂洗区和干燥区。待清洗的物品在洗涤区中清洗、在漂洗区中漂洗以及在干燥区中干燥。设置有传送装置,其用于将待清洗的物品在传送方向上以最佳传送速度传送到各个区域中进行的工艺步骤。
尽管使用这些装置和方法实现了优势,但上述技术和组织挑战通常仍然存在。因此,对于传统的清洗系统,传送装置非常不灵活,通常无法适应不同的外部条件,尤其是突然出现的负载峰值、负载过程中的积压,或关于污垢或待清洗的物品的性质变化的要求。因此,在负荷峰值时,通常仅可以例如通过减慢传送速度或完全停止传送来调整传送装置的传送速度。然后,这些措施通常适用于整个清洗系统。因此,对于许多清洗系统,仍然必须确定人员计划的大小,以便在出现峰值负载的情况下增加人员数量。操作人员通常必须(尤其是在负荷高峰时)特别仔细地分类餐具,并将其分布在传送带上,以便最佳利用清洗装置的有限容量。当负载水平下降时,确实需要进行不太仔细的分类和分配,但是仍必须保留操作人员,以便在出现新的负载峰值时能够再次直接做出反应。人员和通常机器的能力过剩的这种保留可能导致清洗装置的购买和操作中不必要的额外费用。同样,使用循环清洗装置,例如可编程机器(例如,以罩式或通过式洗碗机的形式)通常是不可能的,或者只有在包括传送装置的整个清洗系统循环操作的情况下才可能。
发明内容
因此,期望提供一种用于清洗待清洗的物品清洗系统和方法,特别是在食堂领域中待清洗的物品,其至少在很大程度上避免了所述类型的已知装置和方法的缺点。特别地,清洗系统和方法允许相对于操作人员更灵活的人员规划和设备的更灵活设计,并且优选地减少操作人员的使用。
该目的通过具有独立权利要求的特征的清洗系统和用于清洗待清洗的物品的方法来实现。在从属权利要求中提出了可以单独地或以任意组合实现的有利的改进方案。
在下文中,术语“具有(have)”,“包括(comprise)”,“包含(contain)”或“包括(include)”或它们的任意语法派生词以非排他性方式使用。因此,这些术语既可以指除了由这些术语引入的特征之外不存在其他特征的情况,也可以指存在一个或多个其他特征的情况。例如,表述“A具有(have)B”,“A包括(comprise)B”,“A包含(contain)B”或“A包括(include)B”既可以指除B之外在A中不存在其他元素的情况(即A完全由B组成的情况),也可以指除B之外在A中存在一个或多个其他元素的情况,例如元素C、元素C和D,或其他元素。
此外要指出,术语“至少一个”和“一个或多个”以及这些术语的语法派生词当与一个或多个元素或特征结合使用时,并且意在表示该元素或特征可以单数或复数形式提供时,通常仅使用一次,例如在第一次介绍特性或元素时。在随后对特征或元件的重复提及中,通常不使用相应的术语“至少一个”或“一个或多个”,而不限制特征或元件可以单数或复数形式提供的可能性。
此外,在下文中,术语“优选地”、“特别地”、“例如”或类似术语与可选特征结合使用,而不因此限制可选实施例。因此,由这些术语引入的特征是可选特征,并且这些特征并不旨在限制权利要求,特别是独立权利要求的保护范围。因此,如本领域技术人员将知道的,本发明也可以使用其他实施例来实现。类似地,由“在本发明的一个实施例中”或由“在本发明的示例性实施例中”引入的特征应被理解为可选特征,而不是由此限制可选实施例或独立权利要求的保护范围。此外,这些介绍性表达不限制将由此引入的特征与其他特征(这些可选特征或非可选特征)组合的任何可能性。
在第一方面,提出了一种用于清洗待清洗的物品的清洗系统。该清洗系统包括至少一个清洗装置和至少一个传送系统作为组件。
如本文所用,术语“清洗系统”是广义的术语,应赋予其通常的和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。术语“系统”通常可以表示设计成实现至少一个共同目的的装置或一组交互装置。因此,术语“清洗系统”可以无限制地具体指一种系统,该系统构造成用于实施至少一个清洗过程,即,用于使待清洗的物品完全或部分地脱离粘附的污垢和/或微生物污染。
如本文所用术语“传送系统”是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别地指上述限定意义上的系统,该系统用于传送一个或多个元件或物体,例如在当前情况下,特别是待清洗的物品的传送。
如本文所用术语“清洗装置”是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地指一种装置,该装置设计成至少部分地使待清洗的物品免于粘附宏观的或微观的污垢或类似的污染物。另外,可以可选地执行消毒动作。如将在下面更详细地解释的,清洗装置可以特别地构造成洗碗机,特别地构造成洗碗机器。洗碗机例如可以是单室洗碗机,特别是具有多循环洗涤系统的商用单室洗碗机,或者可以是传送式洗碗机,特别是作为带传式洗碗机和/或篮传式洗碗机。下面将更详细地说明示例。
如本文所用术语“待清洗的物品”是广义的术语,应赋予其通常的和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别是指要借助于清洗装置清洗的任意物体。可以同时或顺序清洗一个物体或清洗多个物体。特别地,待清洗的物品可以是直接或间接用于食物的制备、存储或分配的物体,例如,餐用器皿、餐具、托盘、碗碟、玻璃杯、壶、锅或类似物体。
因此,清洗装置可以特别地构造成洗碗机器,例如构造成在大型厨房或社区设施的食堂中用于商业用途的洗碗机。清洗装置和/或待清洗的物品的其他实施方式原则上是可能的。
该清洗装置包括至少一个清洗室和至少一个施加装置,该施加装置用于将至少一种清洗流体施加到清洗室中的待清洗的物品上。清洗室可以是至少部分封闭的或可封闭的。
如本文所用术语“清洗室”是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别是指完全或部分封闭的室,在该室内可以完全或部分地执行清洗过程。清洗室尤其可以包括至少一个完全或部分包围清洗室的壳体。可以设置单个清洗室,或者原则上可以例如顺序地设置多个清洗室。清洗室可以例如具有至少一个开口,用于向清洗室装载待清洗的物品。例如,这可以是具有在清洗室的前侧和/或清洗室的顶侧上布置的舱口的开口。可替代地,例如在所谓的罩式洗碗机的背景下,罩可用于封闭清洗室。再次可选地,清洗室可以例如全部或部分地构造成通道,例如在所谓的通过式洗碗机或传送式洗碗机的范围内,特别是构造成具有入口和出口的通道。原则上其他实施方式也是可能的。
如本文所用术语“施加装置”是广义的术语,应赋予其通常的和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别是指基本上任意的装置,通过该装置可以将清洗流体施加到清洗室内的待清洗的物品上。如下面将更详细说明的,施加装置可以特别地包括至少一个喷嘴系统。此外,施加装置可包括至少一个泵和至少一个用于向喷嘴系统施加清洗流体的管线系统。例如,可以提供喷嘴系统和管线系统,用于从罐和至少一个相应的泵施加清洗流体。替代地或附加地,例如至少一个喷嘴系统也可以在不需要泵的情况下,直接从供应管线加载。在清洗装置中,可以设置一个或多个清洗区,例如,待清洗的物品顺序地穿过该清洗区。因此,例如可以提供单个清洗区,其中清洗装置构造成借助于施加装置来执行清洗程序,其中待清洗的物品在清洗室中被稳定地接收,并且在清洗程序的一个或多个清洗步骤中,以不同的方式将清洗液依次施加到待清洗的物品上。或者,待清洗的物品也依次通过数个清洗区进行传送,在这些清洗区中进行不同类型的清洗流体施加,例如从包括初步清洗区、清洗区、冲洗或漂洗区的组中选择的一个或多个清洗区,其中后者可以也可细分为泵漂洗区和下游淡水冲洗区。此外,可提供至少一个干燥步骤,例如,在一个室中待清洗的物品的静止接收的情况下,可在施加清洗流体之后进行,或例如,在传送式洗碗机中,可在流体清洗区下游的干燥区中进行。
如本文所用,术语“清洗流体”是广义的术语,应赋予其通常的和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别指代一种流体,该流体在与待清洗的物品接触时可以发挥清洗作用。特别地,清洗流体可以是水性流体,例如水和/或具有一种或多种添加剂,例如具有一种或多种清洗浓缩物和/或漂洗剂和/或消毒剂的水。清洗装置可以构造成使用单一清洗流体或也可以使用几种清洗流体的组合。如果提供几种清洗流体,则可以同时或顺序地将不同的清洗流体施加到待清洗的物品上。因此,待清洗的物品可以例如在清洗室内保持静止,并且可以将不同的清洗流体和/或清洗液相继施加到待清洗的物品上。替代地,如上所述,待清洗的物品也可以顺序地传送通过数个清洗区,在所述清洗区中,例如将不同类型的清洗流体和/或不同纯度等级的清洗流体施加到待清洗的物品上。可以例如通过清洗装置的不同罐之间的级联溢流来产生不同的纯度等级,其中优选地,纯度等级沿传送方向增加。泵系统也是已知的并且可以在这里使用,该泵系统控制清洗装置的各个罐之间的流体平衡和纯度等级。
该传送系统包括多个传送段,用于接收待清洗的物品。传送段构造成,特别是引导成,使得它们可以在传送方向上循环地通过清洗室传送。清洗装置还包括至少一个用于驱动传送段的传送装置。所述至少一个传送装置尤其可以通过清洗室循环地运行。传送段尤其可以特别地能够以可逆的方式自动地联接到传送装置上。因此,传送段尤其可以自动地联接到传送装置上并且自动地从传送装置上分离。然而,可替代地,传送段到传送装置的固定联接是可能的。
如本文所用术语“传送段”是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地涉及一种承载装置,该承载装置构造成尤其是作为传送系统的一部分来传送一个或多个元件或物体。传送段特别地可以分别包括选自由以下组成的组中的至少一个元件:用于接收待清洗的物品的链节的一部分、用于接收待清洗的物品的传送带的带部分。传送段可例如由至少一个导向元件(通常也称为导向器)引导,例如借助于传送轨道,该传送轨道可引导传送段在传送方向或与传送方向相反的方向上循环通过清洗室。传送方向可以例如由导向元件预定义。例如,可以在至少一个导向元件中或在其上接收多个传送段,使得它们可以优选地彼此独立地在导向元件中或通过导向元件被引导。特别地,传送段可以包括多个指状件,待清洗的物品可以插入多个指状件中或指状件之间。特别地,传送系统可以是带式传送系统。特别地,清洗装置可以包括通过式洗碗机,并且带传送系统可以适于通过式洗碗机的不连续操作。在带式传送系统的自动装载和/或自动卸载的情况下,带式传送系统可以提供优于现有技术中已知的餐用器皿篮的优点。现有技术中已知的餐用器皿篮相对于餐用器皿篮的长度和宽度通常具有500mm×500mm或600mm×500mm的尺寸。传送段可以设计成比现有技术中已知的餐用器皿篮更长。特别地,传送段可以具有至少700mm,优选地至少800mm,优选地至少900mm并且优选地至少1000mm的长度。皮带传送系统可构造成使得在清洗程序运行时位于清洗室外部的传送段可装载有待清洗的物品和/或卸载。
此外,传送段可以包括至少一个板状的承载元件,用于接收待清洗的物品。
术语“导向件”或其语法派生词尤其可以指这样的过程,其中另一个元素的运动受到其自由度的限制。例如,导向件可包括至少一个被导向元件的运动轨迹的预定。
如本文所用,术语“循环”是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别是指过程反复重复的特性。关于通过清洗室的传送段的传送路径,以及关于通过清洗室的传送装置的路径,该术语可以特别理解为,传送装置在清洗室内的传送或移动是从清洗室的入口或输入处到清洗室的出口或输出处发生的,并在清洗室外部再次从出口或输出处到入口或输入处,这样就可以进行不间断的处理。例如,传送段的导向可包括至少一个连续的导向元件,例如至少一个连续的导轨,通过该导轨可将传送段从清洗室的入口或输入处引导至清洗室的出口或输出处,并在清洗室外再次从出口或输出处到入口或输入处。关于至少一个传送装置,其例如可以包括至少一个驱动器,例如至少一个驱动链和/或至少一个驱动带,循环可以例如进行,使得传送段在每个位置处联接到或可以联接到传送装置,在每个位置处它们可以由导向元件引导。因此,所述至少一个驱动链和/或所述至少一个驱动带可以例如被引导以部分地在所述清洗室内部和部分地在所述清洗室外部运行,使得所述清洗室内部的这些元件的循环从入口或输入处发生到出口或输出处,并在清洗室外从出口或输出口到进口或输入口。术语“循环”不一定意味着在循环中被引导的元件实际上描述了圆形路径,而是优选地描述了闭合路径。除了圆形路径之外,闭合路径还可以例如是椭圆形路径,矩形路径,具有圆角的矩形路径,多边形路径或具有圆角的多边形路径。因此,通常,可以引导传送段,使其能够在通过所述清洗室的封闭路径上传送,其中所述封闭路径的一部分可以在所述清洗室外运行,所述封闭路径的一部分可以在所述清洗室内运行。相应地,传送装置可以在穿过清洗室的闭合路径上运行,其中,闭合路径的一部分穿过清洗室,并且闭合路径的一部分在清洗室外部运行。
如本文所用术语“传送装置”是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地具体地指一种装置,该装置备构造成传送至少一个其他装置或至少一个其他元件,和/或驱动其他装置或其他元件的运动。传送装置尤其可以包括至少一个驱动元件,例如至少一个驱动元件循环地通过清洗室运行。特别地,传送装置,例如驱动元件,可以包括选自由驱动链、驱动带、棘轮传送装置、提升缸组成的组中的至少一个元件。
本文使用的术语“联接”及其语法派生词是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别是指其中一个元件特别是临时地或可逆地连接到另一个元件的过程。在此,一个元件的运动例如可以与另一元件的运动相关联,和/或由另一元件的运动引起或由另一元件的运动预先确定。术语“可联接”因此可以被理解为一种允许两个元件彼此联接的结构构造。因此,例如,一个元件和/或另一元件可以包括至少一个联接装置,经由该联接装置可以进行联接。因此,特别地,如下面更详细地解释的,传送段可以每个包括联接装置,其可以特别可逆地联接到传送装置,和/或传送装置可以包括至少一个联接装置,其可以特别可逆地联接到传送段。因此,本文使用的术语“分离”及其语法派生词是广义的术语,应赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别指代其中一个元件与另一元件的连接被释放的过程。相应地,传送段的上述至少一个可选的联接装置和/或传送装置的至少一个可选的联接装置可以构造成使得可以再次释放上述联接。联接装置例如可以引起至少一个机械的和/或机电的接合,其可以可逆地实现所描述的联接。因此,机械啮合可以例如通过从包括钩、眼、载体、棘爪、螺栓和相关孔、齿、槽和舌或齿或例如可以啮合在力配合和/或形配合连接中的类似装置的组中选择的至少一个联接元件。替代地或附加地,可以例如通过电磁体形式的联接元件进行机电接合。
如本文所用,术语“自动”是广义的术语,应赋予其通常的和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地具体地指过程的性质或在没有人为干预的情况下进行的活动,例如取决于一种或多种条件的存在。因此,例如可以根据是否满足一个或多个预定条件来进行自动处理。
在当前情况下,例如可以取决于至少一个条件的满足,来实现传送段与传送装置之间的自动联接和/或传送段从传送装置上的自动分离,例如,选自由以下组成的组的至少一种条件:相应的传送段位于至少一个预定的位置;清洗系统处于预定义的系统状态;至少一个传感器提供至少一个相应的传感器信号;清洗系统的至少一个控制器提供至少一个联接信号和/或至少一个分离信号;清洗装置已完成清洗程序;清洗装置报告准备开始清洗程序。
所提出的清洗系统解决了上述问题。具体地说,将待清洗的物品装载到清洗系统中的过程现在可以至少在很大程度上与清洗装置内部的实际清洗过程分离,以便例如一个或多个传送段可以在清洗装置的外部并因此在清洗室的外部装载有待清洗的物品,然而,例如,独立于此,至少一个传送段可存在于清洗室内,而清洗流体可施加于在至少一个传送段上待清洗的物品。后一传送段可以与清洗室外部的传送段以不同的速度传送,其中,即使清洗室内部的传送完全停止,例如,使用循环清洗装置,例如可编程机器,例如,以罩式洗碗机形式的通过式洗碗机。因此例如可以抵消甚至突然出现的负荷峰值,因为可以独立于清洗室内部的过程来加载和/或卸载清洗室内部的传送段。由于例如装载可以自动进行,因此更灵活的人员计划也是可能的,其中在清洗室之前的行进距离可以例如用作缓冲区,因此操作人员不必一直在现场。
这些优点可以通过各种方式进一步强调和改进。因此,清洗系统可以特别地包括多个传送装置,例如多个传送带和/或多个传送链。这些传送装置尤其可以彼此独立地操作,例如,它们可以彼此独立地以不同的速度操作,包括至少一个传送装置可以在至少另一个传送装置继续运行时停止的可能性。例如,每个传送装置可以循环通过清洗室,或者至少两个传送装置可以循环通过清洗室。
传送装置可以以各种方式使用。因此,例如,相应的至少一个传送段可以选择性地联接到至少一个第一传送装置或至少一个第二传送装置。如本文所用,术语“选择性地”是广义术语,应赋予其通常的和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以无限制地特别是指优选自动地将要实施第一选项或第二选项的事实。例如,传送段与至少一个第一传送装置或至少一个第二传送装置的自动联接可以在控制器的控制下再次发生,或者取决于对于相应的至少一个传送段和/或对于清洗系统是否满足至少一个预定义或可预定义的条件。例如,传送段与至少一个第一传送装置或至少一个第二传送装置的联接和/或分离可以取决于从以下构成的组中选择的至少一个条件:相应的传送系统位于至少一个预定的位置;清洗系统处于预定义的系统状态;至少一个传感器提供至少一个相应的传感器信号;清洗系统的至少一个控制器提供至少一个联接信号和/或至少一个分离信号;清洗装置已完成清洗程序;清洗装置报告准备开始清洗程序;特别地,清洗装置可以构造成使得相应的传送段可以可替代地联接到至少一个第一传送装置或至少一个第二传送装置。因此,相应的传送段可以例如在至少一个第一区中联接到第一传送装置,并且在至少一个第二区中联接到至少一个第二传送装置。而且,可以提供两个以上的传送装置。
如上所述,传送装置可以特别地彼此独立地被驱动。特别地,传送装置可以以不同的速度驱动,例如,通过不同的驱动系统(例如,不同的电动机)驱动传送装置,和/或通过不同的联轴器或不同的齿轮机构将其连接至电动机。
如上所述,传送装置可以特别地分别用于清洗系统的不同区中用于传送传送段。因此,例如,清洗系统可以构造成使得传送段各自在清洗室外联接到至少一个第一传送装置并且在清洗室内联接到至少一个第二传送装置。作为将传送系统的区划分为清洗室内部和外部的区的替代或补充,可以进行进一步的划分或其他划分,例如划分为以下区中的两个或更多个:递送区,其中待清洗的物品直接或间接地放置在传送系统上,例如通过一个或多个传送篮;清洗区,在该清洗室内清洗待清洗的物品;传送区,其中待清洗的物品从递送区传送到所述清洗区;清洗室内部不同的清洗区;输出区,在该输出区内,将已清洗的物品从传送系统中移除;传送区,在该传送区中,被清洗的物品从清洗装置传送到输出区域。
如上所述,所提出的清洗系统的构造的可能的优点是清洗装置也可以循环地操作。因此,清洗装置可以构造成例如,在清洗室内,待清洗的物品在预定义或预定义的时间内保持静止,并且在那里被稳定地清洗,而例如,独立于该清洗,在清洗室内外,需待清洗的其他物品可放置在传送系统上和/或从传送系统中取出。为此,例如,一个或多个传送段被布置成在清洗室外部可移动,而例如,至少一个传送段在施用期间保持在清洗室内部静止和/或以与位于清洗室外部的至少一个传送段不同的速度移动。例如,如果清洗装置包括至少一个循环清洗装置,例如至少一台可编程机器,在清洗程序期间待清洗的物品在清洗室中保持静止,则这将是有利的。然而,该清洗装置也可另择地包括,例如,至少一个传送式洗碗机,在该传送式洗碗机中,例如传送通过一个或多个清洗区进行,其中,所述传送段的分段以及联接到不同传送装置的可能性可导致至少在很大程度上独立于所述清洗室外和/或其他清洗区内的传送段的传送速度选择所述清洗区内的传送速度的可能性。如果提供至少一个第一传送装置和至少一个第二传送装置,则例如第二传送装置可以不连续地操作并且构造成在预定的或可预定的持续时间内停止清洗室内的每个传送段。
清洗系统可以特别地构造成在传送段从第一传送装置转移到第二传送装置时打开清洗室,即在从第一传送装置分离并联接到第二传送装置时打开清洗室,以便将相应的至少一个传送段引入清洗室。因此,清洗系统可以例如包括至少一个打开装置。例如,该至少一个打开装置可以选自由翼片、滑块、罩、门组成的组。其他实施方式也是可能的。例如,可以在清洗室的入口处提供第一打开装置,并且可以在清洗室的出口处提供第二打开装置。然而,可替代地,例如,如果关闭清洗室的罩被打开或关闭,则也可以为入口和出口都设置单个打开装置。清洗系统还可以构造成在相应的至少一个传送段从第二传送装置到第一传送装置的转移时再次打开清洗室,以便从清洗室排出相应的至少一个传送段。替代地,例如在清洗室再次打开时,尤其是在清洗程序终止之后,也可以从第二传送装置向第三传送装置进行转移。
如上所述,传送段可以尤其可逆地联接到至少一个传送装置。替代地,传送段也可以例如固定地联接到一个或多个传送装置上。传送段和传送装置也可以分为两组或更多组,例如可以交替布置。以这种方式,例如,可以实现用于传送段的两个或更多个驱动速度,其中,特别是整个驱动速度可以是同步的。因此,例如,第一传送段组和第二传送段组的交替传送段可以存在于清洗室中,并且或者在清洗过程中静止地停留在那里,例如在可编程机器中,或者通过清洗室进行传送,比如传送式洗碗机。特别地,传送系统可以包括至少一个第一传送段组和至少一个第二传送段组,其中第一传送段组和第二传送段组均包括至少一个传送段。例如,可以将第一传送装置分配给第一传送段组,并且可以将第二传送装置分配给第二传送段组。
第一传送段组的至少一个传送段可以特别地固定地联接到第一传送装置,并且第二传送段组的传送段可以固定地联接到第二传送装置。在这种情况下,原则上不需要联接和分离。替代地,第一和第二传送段组的传送段也可以能够可逆地联接到它们相应的传送装置。
例如,第一传送段组和第二传送段组可各自具有多个传送段。这些可以交替布置。因此,第一传送段组的传送段和第二传送段组的传送段可以交替地布置。这种交替的布置例如可以导致在清洗室中存在第一传送段组的传送段或第二传送段组的传送段。
第一传送装置和第二传送装置尤其可以在时间上同步地驱动。该同步尤其可以构造成使得第一传送段组的传送段和第二传送段组的传送段不冲突。此外,传送装置的相应速度可以适合于以下功能,例如装载、清洗室中的清洗、卸载。
如上所述,传送段可以特别地能够自动地联接到传送装置并且从传送装置分离。例如,取决于来自清洗系统的至少一个控制器的至少一个控制信号,和/或替代地或附加地,还取决于如上所述的至少一种状况的存在,可以进行这种自动联接或自动分离。例如,由于传送段的传送和移动,传送装置的至少一个联接元件可以在一个特定位置联接到传送装置的联接元件,并且在另一个特定位置从传送装置的联接元件分离。这可以例如通过相应的引导装置来实现,该引导装置在一个特定位置将相对于传送装置的相应的传送段向上移动到传送装置以实现联接,并且在另一个特定位置将相对于传送装置的相应的传送段移离传送装置以实现分离。对于本领域技术人员而言,存在实现自动联接和/或自动分离的多种可能性,这些可能性原则上可以基于其专业知识来实现。
所述传送段和所述传送装置可以特别地构造成,使所述相应的传送段在所述传送装置的循环的行进距离的至少一个预定义的或可预定义的部分中自动联接到所述传送装置,以及在所述传送装置的循环的行进距离的至少一个预定义的或可预定义的部分中自动地从所述传送装置分离。如果存在多个传送装置,则传送段可以例如分别在不同的部分中联接到这些传送装置,使得例如相应的传送段在每种情况下仅联接到一个传送装置。
如上所述,清洗系统可以特别地包括至少一个用于引导传送段的导向元件。特别地,清洗系统可包括至少一个导轨。传送段可沿传送方向循环地传送到导轨上的清洗室。
如上所述,清洗系统可包括多个传送段,例如两个、三个、四个或更多个传送段。这些传送段尤其可以彼此独立地移动。因此,例如,两个相邻的传送段之间的距离可以可变地设计。所述传送段尤其可以相对于彼此间隔地设置,例如可变地间隔开,使得在两个所述传送段之间沿着所述传送装置的行进长度存在至少一个中间空间。该中间空间例如可以是可变的。该中间空间例如可以用作缓冲区,以临时补偿例如由于与不同传送装置的不同联接而导致的传送段的不同传送速度。如上所述,这可以特别地用于允许在清洗系统中使用循环清洗装置和/或吸收和补偿短暂的负载峰值。特别是,沿行进距离的所有传送段的总长度可能小于行进距离的长度,特别是0.8倍或更少,特别是0.7倍或更少,例如0.5到0.66倍,甚至小于0.5倍。
所述传送段尤其可以分别包括多个用于待清洗的物品的接收隔室。这些接收隔室可以例如包括多个指状件,可以将待清洗的物品直接或间接地插入或放置在其中。此外,这些指状件还可例如用于接合一个或多个传送篮,在传送篮中接收待清洗的物品。因此,清洗系统可以例如使用已知的带传式洗碗机的原理或也使用已知的篮传式洗碗机的原理。
如上所述,至少一个传送装置可以以各种方式构造。特别地,传送装置可以包括选自由传送带、传送链、多个传送辊、棘轮驱动组成的组中的至少一个装置。通常,传送装置可以包括至少一个运动的元件,传送段可以联接到该运动元件上,并且传送元件也可以从该运动元件上再次脱离。
传送段和传送装置可以特别地具有协作的联接元件。联接元件尤其可以是构造用于彼此联接或彼此分离的元件。因此,例如,互补的联接元件可以分别设置在传送段和传送装置上。替代地,例如,也可以仅在传送段上至少设置一个联接元件,而在传送装置上不设置联接元件,或者也可以在传送段上不设置联接元件,而在传送装置上仅设置至少一个联接元件。
特别是清洗系统可能包括至少一个空间区,例如至少一个带部分或循环中传送段的整个传送路径的至少一部分,在其中传送装置相对远离传送段的导向件移动,从而发生分离。替代地或附加地,清洗系统可以具有至少一个空间区,在其中,传送装置相对于传送段的导向件相对地运动,使得发生联接。
联接元件可以特别地构造成完全或部分可移动的。联接元件尤其可以包括选自由载体和传送罩组成的组中的至少一个元件。如上所述,可替代地或另外地,还可以提供其他联接元件。
清洗系统可以特别地包括至少一台洗碗机器。特别地,这可以是商用洗碗机,尤其是具有至少两个单独的用于清洗流体的容器的洗碗机。可以使用传送式洗碗机,或者如上所述,也可以使用循环式洗碗机,即在清洗过程中待清洗的物品在其中暂时保持静止的洗碗机。特别地,这可以是可编程机器,在该可编程机器上运行清洗程序,同时待清洗的物品在清洗室中保持静止。洗碗机可以特别地从由篮传式洗碗机、带传式洗碗机、通过式洗碗机组成的组中选择。然而,其他实施方式也是可能的。
清洗室尤其可以完全或部分地构造成清洗通道。清洗通道例如可以具有至少一个入口和至少一个出口,所述入口例如可以通过窗帘封闭。可以想到其他的关闭可能性或完全打开的开口。清洗系统尤其可以在清洗通道中包括至少两个清洗区。传送装置可构造成将待清洗的物品在传送段上顺序地传送通过清洗区。因此,清洗区可以例如包括从包括初步清理区、洗涤区、泵漂洗区、淡水冲洗区和干燥区的组中选择的至少两个区。也可以想到其他可能性。
清洗系统特别地还可以包括至少一个控制器。如本文所使用的术语“控制器”是广义的术语,应当赋予其通常和共同的含义,如本领域技术人员所理解的。该术语不限于特定或改编的含义。该术语可以不受限制地特别指清洗系统的一体式或多体式装置,或构造成完全或部分控制和/或调节清洗系统运行的清洗装置,特别是清洗装置和/或传送系统。特别是,控制器可以改变构造,特别是控制和/或调整,清洗系统的一个或多个操作参数,例如至少一个温度、至少有一个压力、至少一个加热功率、至少一个传送速度,或两个或多个上述操作参数的组合。清洗装置和传送系统可以具有单独的控制器或公共控制器,或两个或多个联接的控制器。控制器尤其可以包括至少一个数据处理设备,例如至少一个处理器。控制器可以特别地由软件构造成控制例如清洗装置的至少一个清洗程序,并且可选地控制或实施以下实施方式中的一个或多个中提出的方法。控制器构造可以完全或部分地通过硬件来实现,或者替代地或另外地,完全或部分地通过软件来实现。此外,控制器可以包括至少一个易失性和/或非易失性数据存储器。此外,控制器可以包括至少一个接口,例如用于命令输入和/或信息输出的人机接口,以及/或用于清洗装置与至少一个其他装置之间单向或双向交换数据和/或命令的无线或硬连线接口。控制器尤其可以包括至少一台计算机和/或至少一个处理器。控制器尤其可以是清洗装置和/或清洗系统和/或传送系统的中央或分散式机器控制器。控制器可以特别地由软件构造成控制传送系统并且特别是清洗装置的操作。控制器还可以连接至至少一个传感器,并且例如通过软件处理一个或多个传感器信号。
如上所述,控制器可以特别地由软件构造成控制清洗装置的操作。控制器可以特别地构造成控制传送段与传送装置之间的联接和分离。可替代地或另外地,这种联接和分离也可以完全发生而无需控制器的干预,例如通过纯机械干预。
控制器可以特别地构造成控制传送装置的操作。控制器可以例如构造成控制至少两个传送装置之间的速度和/或同步。传送装置的控制器可以与清洗装置的控制器相同,或者可替代地,也可以与清洗装置的控制器分开形成。
在另一方面,提出了一种用于清洗待清洗的物品的方法。该方法包括以下更详细描述的步骤。这些步骤可以按照所述顺序执行。但是原则上可以有不同的顺序。此外,可以在时间上重叠或同时执行两个或更多个所述方法步骤。此外,一个或多个所述方法步骤被执行一次或重复。除了所述步骤之外,该方法还可包括未列出的其他方法步骤。
该方法包括以下步骤:
I.提供至少一个如本文所要求保护的清洗系统;
II.在传送段中接收待清洗的物品;和
III.在清洗室中将至少一种清洗流体施加到待清洗的物品上。
如上所述,传送段可以固定地联接到至少一个传送装置,其中关于可能性,可以参考清洗系统的以上描述。替代地,传送段可以例如可逆地联接到至少一个传送装置。因此,例如,该方法可以包括至少一个方法步骤,在其中优选将传送段自动地联接到传送装置上。此外,该方法可以包括至少一个方法步骤,在其中,发生传送段优选地自动从传送装置上分离。
对于其他可能的实施方式、限定或选项,可以参考清洗系统的以上描述。
至少一个传送装置可以特别地包括至少一个第一传送装置和至少一个第二传送装置。所述传送部分可以每一个自动联接到所述第一传送装置,特别是在所述传送装置的循环的行程长度中的至少一个预定义的或可预定义的部分,以及在所述传送装置的循环的行程长度的至少一个进一步预定义的或可预定义的部分中自动联接到所述第二传送装置。
一般而言,所述的清洗系统和所述方法与所述类型的已知装置和方法相比有许多优点。特别地,解决了如上所述的已知系统和方法的技术挑战。如上所述,一个或多个传送段与一个或多个传送装置的可能联接和分离允许对清洗装置的设计和对操作人员的规划有更大的灵活性。特别是,用于循环操作的清洗装置现在也可以集成到清洗系统中。因此,相对于传送段的位置和速度的灵活性允许例如清洗系统的装载和待清洗的物品的实际清洗彼此分离,使得例如当待清洗的物品在清洗室内静止时,装载也可能会继续。此外,由于传送段的间隔,可以创建空间和时间缓冲区,其例如可以用于短暂的负荷峰值。结果,如上所述,可以进行更灵活的人员规划。此外,可能联接到不同的传送装置,允许分别设置待清洗的脏物品的运送条件、在清洗室中的清洗条件和已清洗物品的排出条件,例如以不同的传送速度。
概括地说,在没有进一步可能的配置限制的情况下,提出了以下实施方式。
实施方式1:用于清洗待清洗的物品的清洗系统,包括:
a)至少一个清洗装置,其包括至少一个清洗室和至少一个施加装置,所述至少一个施加装置用于将至少一种清洗流体施加到清洗室中的待清洗的物品上;
b)至少一个传送系统,其包括多个用于接收待清洗的物品的传送段,其中,所述传送段被引导,使得它们可以在传送方向上以循环的方式通过清洗室传送,其中,所述传送系统还包括用于驱动所述传送段的至少一个传送装置。
实施方式2:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中,传送装置被循环引导通过清洗室。
实施方式3:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送段可以自动地联接到传送装置并且可以自动地从传送装置分离。
实施方式4:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送系统包括多个传送装置。
实施方式5:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,每个所述传送装置循环地运行通过清洗室。
实施方式6:根据前两个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送段可以选择性地联接到至少一个第一传送装置或至少一个第二传送装置。
实施方式7:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中,所述清洗装置构造成使得每个传送段可交替地联接到所述至少一个第一传送装置或所述至少一个第二传送装置。
实施方式8:根据前四个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送装置彼此独立地驱动。
实施方式9:根据前五个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送装置可以以不同的速度驱动。
实施方式10:根据前六个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述清洗系统构造成使得每个传送段在所述清洗室的外部联接到至少一个第一传送装置,并且在所述清洗室的内部联接到至少一个第二传送装置。
实施方式11:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中所述第二传送装置不连续地操作,并构造成在预定义或可预定义的时长内将所述清洗室内的传送段停止。
实施方式12:根据前两个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中所述清洗系统构造成在传送段从第一传送装置转移到第二传送装置时打开清洗室,以便将传送段引入清洗室;并且其中,所述清洗系统还构造成在传送段从所述第二传送装置转移到所述第一传送装置时再次打开所述清洗室,以便将所述传送段从所述清洗室排出。
实施方式13:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中所述传送系统具有至少一个第一传送段组和至少一个第二传送段组,其中所述第一传送段组和所述第二传送段组各包括至少一个传送段,其中,第一传送装置被分配到第一传送段组,并且其中第二传送装置被分配到第二传送段组。
实施方式14:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中所述第一传送段组的至少一个传送段固定联接到所述第一传送装置,并且其中所述第二传送段组的至少一个传送段固定联接到所述第二传送装置。
实施方式15:根据前两个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中第一传送段组和第二传送段组各有多个传送段,其中第一传送段组和第二传送段组的传送段分别交替布置。
实施方式16:根据前三个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中第一传送装置和第二传送装置以时间同步方式驱动。
实施方式17:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中所述传送段可以自动地联接到所述传送装置并自动地从所述传送装置分离。
实施方式18:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中传送段和传送装置构造成使得所述传送段在传送装置的循环的行进长度的至少一个预定义或可预定义的部分中自动联接到传送装置,并且在传送装置的循环的行进长度的至少一个进一步预定义或可预定义的部分中自动从传送装置分离。
实施方式19:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述清洗系统具有至少一个导轨,其中,所述传送段能够沿所述传送方向循环地通过所述导轨上的所述清洗室传送。
实施方式20:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送段彼此独立地,特别是在传送方向上可移动。
实施方式21:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中所述传送段彼此间隔地布置,使得至少一个中间空间发生在沿所述传送装置的两个传送段之间,特别是沿所述传送装置的行程长度。
实施方式22:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中沿行进距离的所有传送段的长度之和小于行进距离的长度,特别是0.8倍或更小,特别是0.7倍或更小,例如0.5到0.66倍,或小于0.5倍。
实施方式23:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送段均包括用于待清洗的物品的多个接收室。
实施方式24:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送装置具有选自由传送带、传送链、多个传送辊组成的组中的至少一个装置。
实施方式25:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述传送段和所述传送装置具有协作的联接元件,其中,所述联接元件构造成优选地可逆地联接在一起。
实施方式26:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中,所述清洗系统具有至少一个第一空间区,在其中,传送装置从传送段的导向件移开,使得进行分离。
实施方式27:根据前两个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述清洗系统具有至少一个第二空间区,在其中,所述传送装置朝着所述传送段的导向件移动,使得进行联接。
实施方式28:根据前三个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述联接元件是完全或部分可移动的。
实施方式29:根据前四个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述联接元件具有选自由载体和传送罩组成的组中的至少一个元件。
实施方式30:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述清洗系统包括至少一个洗碗机。
实施方式31:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中,所述洗碗机选自篮传式洗碗机、带传式洗碗机、通过式洗碗机组成的组中。
实施方式32:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述清洗室至少部分地构造成清洗通道。
实施方式33:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述清洗系统在所述清洗通道中具有至少两个清洗区,其中,所述传送装置构造成将待清洗的物品在所述传送段上顺序地传送通过所述清洗区。
实施方式34:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中,所述清洗区包括从由初步清洗区、洗涤区、泵漂洗区、淡水漂洗区、干燥区所组成的组中选择的至少两个区。
实施方式35:根据前述实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述清洗系统还包括控制器,其中,所述控制器由软件构造成控制所述清洗装置的操作。
实施方式36:根据前述实施方式所述的清洗系统,其中,所述控制器构造成控制所述传送段与所述传送装置之间的联接和分离。
实施方式37:根据前两个实施方式中任一个所述的清洗系统,其中,所述控制器构造成控制所述传送装置的操作。
实施方式38:用于清洗待清洗的物品的方法,包括以下方法步骤:
I.提供至少一个如前述实施方式中任一个所述的清洗系统;
II.在传送段中接收待清洗的物品;和
III.在清洗室中将至少一种清洗流体施加到待清洗的物品上。
实施方式39:根据前述实施方式所述的方法,其中所述至少一个传送装置包括至少一个第一传送装置和至少一个第二传送装置,其中,每个传送段在传送装置的循环的行进长度的至少一个预定义或可预定义的部分中自动联接到第一传送装置,并且在传送装置的循环的行进长度的至少一个进一步预定义或可预定义的部分中自动联接到第二传送装置。
附图说明
进一步的细节和特征从示例性实施方式的以下描述中得出,特别是与从属权利要求结合。在此,各个特征可以单独地实现或者彼此组合地实现。本发明不限于示例性实施方式。在附图中示意性地示出了示例性实施方式。在各个附图中,相同的附图标记表示相同或功能相似或具有相互对应功能的元件。
附图显示:
图1以侧面剖视图示出了用于清洗待清洗的物品的清洗系统的第一示例性实施方式;
图2是通过传送段及其导向件的截面图,该截面图垂直于图1的图面;
图3是根据图1的清洗系统的衍生物;和
图4是图3中的清洗系统的两个传送装置的速度的示例性时间曲线。
具体实施方式
图1以侧面剖视图示出了用于清洗待清洗的物品112的清洗系统110的第一示例性实施例,该清洗系统具有平行于传送方向114的剖视图。清洗系统110包括清洗装置116和传送系统118。
清洗装置116包括清洗室120,在该清洗室120中至少一种清洗流体可以通过施加装置122施加到待清洗的物品112上。清洗装置116可配置为例如可编程机器,其中待清洗的物品112在清洗期间在清洗室120中保持静止。借助于辅助,清洗装置116可以相应地构造成通过式洗碗机,例如以罩式洗碗机的形式,其中清洗室120的罩可以打开以装卸待清洗的物品112,并再次关闭以清洗。替代地,清洗装置116也可以构造成使得待清洗的物品112在清洗和施加清洗流体的过程中保持运动,进而例如使得待清洗的物品112通过清洗室120被传送。因此,清洗装置116可以例如包括传送式洗碗机。对于这种洗碗机的可能的设计,除了在下面更详细描述的传送系统118之外,例如可以参考上述现有技术。
在所示的示例性实施例中,传送系统118包括多个传送段124。传送段124例如被安装成在导向件126中彼此独立地滑动或滚动。例如,导向件126可以包括轨道系统。图2作为示例显示了垂直于图1中的图纸平面的截面图,该截面图通过传送段124及其导向装置126。因此,传送段124可以包括例如多个侧向传送滚轴128,其可以被安装以便在轨道元件130中滚动。滑动安装也是可能的。传送段124可例如在顶侧上包括多个指状件132,待清洗的物品112可插入其中。导向件126构造成使得传送段124可以在传送方向114上循环地被引导通过清洗室120。例如,导向件126可包括封闭的轨道系统,使得例如图1中的传送段124可在顺时针方向上被循环引导。
在图1所示的示例性实施例中,清洗装置116还包括两个传送装置134,例如第一传送装置136和第二传送装置138。也可以仅设置一个传送装置134,或者也可以设置两个以上的传送装置134。如图1所示,传送装置134优选以循环方式被引导,使得它们每个都可以循环地引导传送段124通过清洗室120。传送段124可各自可逆地联接到传送装置134。因此,传送段124可以例如每个自动地联接到第一传送装置136或第二传送装置138,如将在下面更详细地描述的。
每个传送段124包括例如联接元件140,例如以罩的形式。这些钩可以是刚性形成的或例如可折叠的。传送装置134又具有相应的联接元件142、144,其可以接合在传送段124的联接元件140中。如在图2的横截面图中显而易见的,传送装置136、138例如可以各自包括驱动链或驱动带,联接元件142或144从驱动链或驱动带向上突出。通过传送装置136、138相对于传送段124的导向件126的相应引导,取决于相应的传送段124的位置,联接元件142和/或144可分别与传送段124的相应联接元件140接合。例如,在该示例性实施例中,在每个传送段124上设有两个联接元件140,以与第一传送装置136的相应联接元件142接合,设有两个联接元件140,用于与第二传送装置138的相应的联接元件144接合。这些可以例如相对于传送段124的轴线146的左右对称地布置,使得通过对称的力施加避免了传送段124在导向件126中的倾斜。为了使联接元件142、144可选地与相应的联接元件140接合,例如,传送装置136、138可以被引导,使得将联接元件142或联接元件144带到各自的联接元件140。为了分离,例如可以通过相应地引导传送装置136、138使联接元件再次相对地远离联接元件140运动。
传送装置136、138例如可以经由共同的驱动器来驱动,或者如图1中的示例所示,由分离的驱动器148、150来驱动,例如由相应的马达,特别是电动马达来驱动。如果提供多个驱动器,则这些驱动器可以例如特别是借助于清洗系统110的至少一个控制器152被同步。控制器152例如可以是中央机器控制器,其例如也可以激活清洗装置116的操作,使得例如可以借助控制器152激活一个或多个清洗程序。替代地,控制器152还可以包括数个子控制器,例如用于清洗装置116的控制器和用于传送系统118的控制器。
传送装置136、138可以例如以不同的速度操作。致动循环也是可能的,其中,根据相应的要求,以相应的速度操作传送装置136、138。例如可以进行操作,使得例如借助于第一传送装置136将传送段124传送到清洗室120前面的装载位置,为了手动或借助于装载装置154装载有待清洗的物品112。然后,例如在转换位置156处,第一传送装置136可以与传送段124脱开,例如,通过相应的导向件使联接元件142从传送段124的相关联的联接元件140移开。同时或具有时间偏移,第二传送装置138的相应的联接元件144可与传送段124的相关联的联接元件140接合,例如,通过相应的引导,这些联接元件144相对于传送段124的联接元件140相对移动。借助于第二传送装置138,例如在清洗室120打开之后,特别是通过打开罩和/或通过相应的入口开口,可以将所讨论的传送段124与待清洗的物品112一起带入清洗室120中。在那里,根据清洗装置116的设计,传送段124可以在清洗程序的过程中保持静止,或者以恒定或变化的速度传送通过清洗室120,例如通过清洗室120中的多个清洗区。然后,在另一个转换位置158处,例如再次可以在传送装置134之间进行转换。因此,例如第二传送装置138可以再次与传送段124分离,例如通过联接元件144通过相应的导向件相对远离传送段124移动,从而使它们与相关联的联接元件140分离。同时或具有时间上的偏移,例如再次通过相应的引导,联接元件142可再次被带向相关联的联接元件140并因此与其接合。然后,例如借助于第一传送装置136,特别是在打开清洗室120之后和/或在通过清洗室120的相应出口之后,将相应的传送段124移出清洗室120。在那里,待清洗的物品112可以例如手动地或借助于相应的卸载装置160从传送段124移除。可以例如通过第一传送装置136将已经卸载的传送段124再次循环引导至装载装置154。
如图1中的示例所示,传送段124始终可以始终联接到传送装置134之一,或者也联接到两个传送装置134。然而,可以想到其他实施例,其中,沿着由导向件126预定义的传送段124的行进距离,传送段124与传送装置134循环地完全分离。这些一个或多个分离部分可以例如用于存储传送段124。当再次需要传送段124时,它们可以再次例如自动地或手动地联接到一个或多个传送装置134。
图3示例性地示出了根据图1的清洗系统110的派生物。在很大程度上,可以参考对图1的示例性实施例的描述。然而,在该示例性实施例中,示出了传送段124不必必须可逆地联接到至少一个传送装置134。
在该示例性实施例中,再次提供了两个传送装置136、138,其构造成以循环方式传送传送段124穿过清洗装置116的清洗室120。传送装置136、138可以再次由一个或多个驱动器驱动。如果为传送装置136、138设置了单独的驱动器,则这些驱动器尤其可以同步地操作。
在该示例性实施例中,传送段124例如被分成两个传送段组,即第一传送段组162和第二传送段组164。第一传送段组162的传送段124通过联接元件140联接至第一传送装置136,第二传送段组164的传送段124和第二传送段组164的传送段124通过相应的联接元件140联接到第二传送装置138。特别地,两个传送段组162、164的传送段124可以交替地布置,并且例如通过导向件126再次循环地被引导。
传送装置136、138可以例如同步地操作,但是每个具有不同的速度曲线。作为示例,这在图4中借助于第一传送段组162的段S1和第二传送段组164的段S2的速度v作为时间t的函数示意性地示出。对于两个速度曲线,均示出了各个传送段S1、S2的前缘的位置,在图3和4中将其标记为P0、P1、P2和P3。此外,在时间轴t上示出了时间t0、t1、t2、t3和t4
清洗系统110还可以包括一个或多个位置传感器,例如位置开关,该位置传感器可确定单个或多个传送段124的位置和/或可配置为确定传送段124是否已达到至少一个特定位置。
因此,例如传送段S1可以以中等速度移动到点P0,传送段S1在时间t0到达该点。类似于图1,在那里可以用待清洗的物品112进行手动或自动装载,直到在时间t1前缘到达点P1为止,该点P1例如可以标记装载区域的末端。例如,在打开清洗室120之后和/或通过入口将传送段S1带入清洗室120中,直到前缘,例如在时间t2,已经到达点P2,并且完全被容纳在清洗室120中。当清洗程序在清洗装置116中运行时,传送段S1可以例如以速度v=0保持在那里。替代地,清洗装置116可以构造成使得传送段S1以传送速度传送通过清洗装置116的在其上被清洗的一个或多个清洗区域。例如,可以在时间间隔Δt内进行在传送段S1上清洗待清洗的物品的过程。在清洗程序结束之后,例如在时间t3之后,可以再次提高第一传送装置136的速度v,并且例如在时间t4处的传送段S1到达点P3。可以例如手动地或者也可以例如经由卸载装置160自动地进行卸载。作为示例,这里示出了卸载到托盘推车166上。
在图4的底部示出的用于传送第二传送段组164的传送段S2的第二传送装置138的驱动构造例如可以与第一传送段组162的驱动构造相同,但是具有时间偏移量。因此,例如,在时间t0,传送段S2可以以点P2的前缘存在于清洗室122中。在时间t1,完成要在传送段S2上待清洗的物品112的清洗程序,然后,将运送段S2高速移出清洗室120,直到在时间t2处到达卸载点P3为止。然后可以进一步以中速传送,直到时间t3为止,在该时间t3之前,第一传送段组162的后续传送段S1的清洗程序已结束,于是,两个传送装置136、138都高速操作直到时间t4
然后,可以周期性地重复两个传送装置136、138的速度曲线。因此,一般而言,传送装置136、138的时间分布可以被周期性地配置为具有相移。通常,速度的时间分布的分段的数量可以适合于各自的情况。也并非绝对必须使速度保持局部恒定,但是可以在一个或多个部分中提供传送速度的时间变化。
附图标记列表
110 清洗系统
112 待清洗的物品
114 传送方向
116 清洗装置
118 传送系统
120 清洗室
122 施加装置
124 传送段
126 导向件
128 传送辊
130 导轨元件
132 指状件
134 传送装置
136 第一传送装置
138 第二传送装置
140 联接元件
142 联接元件
144 联接元件
146 轴
148 驱动器
150 驱动器
152 控制器
154 装载装置
156 转换位置
158 转换位置
160 卸载装置
162 第一传送段组
164 第二传送段组
166 托盘手推车

Claims (12)

1.一种用于清洗待清洗的物品(112)的清洗系统(110),包括:
a)至少一个清洗装置(116),其包括至少一个清洗室(120)和至少一个施加装置(122),所述施加装置(122)用于将至少一种清洗流体施加到在清洗室(120)中的待清洗的物品(112)上;和
b)至少一个传送系统(118),其包括用于接收待清洗的物品(112)的多个传送段(124),其中传送段(124)被引导以使得其能够在传送方向(114)上的循环地通过清洗室(120)传送,其中传送系统(118)还包括至少一个用于驱动传送段(124)的传送装置(134);
其中所述至少一个传送装置(134)包括至少一个第一传送装置(136)和至少一个第二传送装置(138),其中所述清洗系统(110)构造成使得所述传送段(124)在传送装置(136,138)的循环的行进长度的至少一个预定义或可预定义部分中自动联接到所述第一传送装置(136),并且在传送装置(136,138)的循环的行进长度的至少一个进一步预定义或可预定义部分中自动联接到第二传送装置(138)。
2.根据权利要求1所述的清洗系统(110),其中,所述传送段(124)能够自动地联接至所述传送装置(134)并且能够自动地从所述传送装置(134)分离。
3.根据权利要求1或2所述的清洗系统(110),其中,清洗系统(110)配置成使得传送段(124)各自在清洗室(120)外部联接到至少一个第一传送装置(136)并且在清洗室(120)内部联接到至少一个第二传送装置(138)。
4.根据权利要求3所述的清洗系统(110),其中,所述第二传送装置(138)不连续地操作,并且配置成在预定的或可预定的持续时间内停止所述清洗室(120)内的所述传送段(124)。
5.根据权利要求3所述的清洗系统(110),其中清洗系统(110)配置成在传送段(124)从第一传送装置(136)转移到第二传送装置(138)时打开清洗室(120),为了将传送段(124)引入清洗室(120),并且其中清洗系统(110)进一步配置为在传送段(124)从第二传送装置(138)转移到第一传送装置(136)时再次打开清洗室(120),以便从清洗室(120)排出传送段(124)。
6.根据权利要求1或2所述的清洗系统(110),其中所述传送系统(118)具有至少一个第一传送段组(162)和至少一个第二传送段组(164),其中所述第一传送段组(162)和所述第二传送段组(164)各具有至少一个传送段(124),其中第一传送装置(136)被分配给第一传送段组(162),并且其中第二传送装置(138)被分配给第二传送段组(164)。
7.根据权利要求1或2所述的清洗系统(110),其中清洗系统(110)包括至少一个导轨(126),其中导轨(126)上的传送段(124)能够沿传送方向(114)循环地通过清洗室(120)传送。
8.根据权利要求1或2所述的清洗系统(110),其中,所述传送段(124)能够彼此独立地移动。
9.根据权利要求1或2所述的清洗系统(110),其中,所述传送装置(134)包括至少一个从由传送带、传送链、多个传送辊的组成的组中选择的装置。
10.根据权利要求1或2所述的清洗系统(110),其中,所述传送段(124)和所述传送装置(134)具有协作的联接元件(140、142、144),其中,所述联接元件(140、142、144)配置成彼此联接。
11.根据权利要求1或2所述的清洗系统(110),其中,所述清洗系统(110)包括至少一个洗碗机器。
12.一种用于清洗待清洗的物品(112)的方法,包括以下方法步骤:
I.提供至少一个根据权利要求1-11中任一项所述的清洗系统(110);
II.接收传送段(124)中的待清洗的物品(112);和
III.将至少一种清洗流体施加到清洗室(120)中的待清洗的物品(112)上。
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