CN112716983A - 罗伊氏乳杆菌菌株gkr1用于制备降低尿酸的组合物的用途 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途。向一对象投予含有罗伊氏乳杆菌菌株GKR1的组合物,可降低血清尿酸,进而有效减缓和/或预防高尿酸血症。
Description
技术领域
本发明涉及一种单一乳杆菌菌株用于制备降低尿酸之组合物的用途,特 别涉及一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1用于制备降低尿 酸的组合物的用途。
背景技术
人体内的嘌呤主要在肝脏合成尿酸后,经肾脏排泄。近年来因饮食型态 的改变,高尿酸血症的患者比例亦有上升的趋势。当生活中接触高嘌呤饮食 (例如:海鲜、动物内脏、肉汤、啤酒等)、高脂肪饮食(例如:油炸食物)、压 力、过劳、含糖饮料和/或激烈运动时,有可能提高血清尿酸浓度。当血清尿 酸浓度超出正常值,就称为高尿酸血症(Hyperuricemia),其为导致痛风性关 节炎、肾病变及心血管疾病等高度危险因子。一般认为,女性血清尿酸浓度 大于6mg/dL或男性血清尿酸浓度大于7mg/dL,可初步判定为高尿酸血症。
目前用于降低血清尿酸浓度的药物可概分成两类,一类为抑制尿酸合成 的药物〔例如商品名安乐普利诺(Allopurinol)锭及福避痛(Febuxostat)膜衣 锭〕,另一类为促进尿酸排泄的药物〔例如商品名彼洛喜(Probenecid)锭及优 力康(Benzbromarone)锭〕。然而,长期服用上述药物容易产生以下副作用。 例如,长期服用安乐普利诺锭可能引起史蒂芬强生症候群(Stevens-Johnson syndrome)或毒性表皮溶解症,而毒性表皮溶解症的致死率高达20%至25%。 长期服用福避痛膜衣锭易引发心血管相关的症状,例如心脏病或中风等。长 期服用彼洛喜锭及优力康锭则易产生尿路结石,对于肾功能不佳的患者不宜 使用。
关于益生菌过去的研究显示,利用复合菌株〔例如嗜酸乳杆菌 (Lactobacillusacidophilus)与鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)〕确实可 降低高尿酸血症。然而,复合菌株之间的相互作用或拮抗作用十分复杂,由 不同菌株组成的复合菌株,未经实验证实,无法预期何种组合的复合菌株对 特定适应症是否有效。至于以单一菌株的益生菌处理高尿酸症,至今相关研 究甚少。
有鉴于此,亟须提供一种单一益生菌株用于降低血清尿酸的用途,以解 决上述问题。
发明内容
因此,本发明的一方式是提供一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri) 菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途。
根据本发明的上述的方式,提出一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri) 菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途。组合物包含有效剂量的罗伊 氏乳杆菌菌株GKR1,且罗伊氏乳杆菌菌株GKR1于2019年7月10日寄存 于中国普通微生物菌种保藏管理中心(China General Microbiological Culture Collection Center,CGMCC),寄存编号为CGMCC 15201。
依据本发明上述的实施例,上述的组合物包含含有罗伊氏乳杆菌菌株 GKR1的培养物、含有培养物的液体、液体的浓缩物和/或干燥物。
依据本发明上述的实施例,上述的组合物为口服组合物。
依据本发明上述的实施例,上述的组合物为食品组合物或医药组合物。
依据本发明上述的实施例,上述的组合物还包括食品或医药上可接受的 载体、赋形剂、稀释剂、辅助剂和/或添加剂。
依据本发明上述的实施例,上述的组合物的剂型为水溶液、悬浮液、分 散液、乳液、水胶、凝胶、固体脂质纳米粒、锭剂、颗粒剂、粉剂和/或胶囊 剂。
依据本发明上述的实施例,当组合物投予小鼠时,罗伊氏乳杆菌菌株 GKR1于组合物的有效剂量为每天每千克体重至少0.2g。
依据本发明上述的实施例,当组合物投予成人时,罗伊氏乳杆菌菌株 GKR1于组合物的有效剂量为每天每千克体重至少0.016g。
应用本发明含有罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1的组合 物向一对象投予后,可降低血清尿酸,进而有效减缓和/或预防高尿酸血症。
附图说明
为让本发明的上述和其他目的、特征、优点与实施例能更明显易懂,所 附附图的详细说明如下:
〔图1〕绘示根据本发明一实施例的不同酸碱度的培养液中的菌株存活 率的直条图。
〔图2〕绘示根据本发明一实施例的0.3重量%胆盐的培养液中的菌株存 活率的直条图。
〔图3〕绘示根据本发明一实施例的血清尿酸浓度的直条图。
其中,附图标记说明如下:
101,103,105,107,109,111,201,203,205,207,209,211:直条
具体实施方式
承上所述,本发明提供一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株 GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其中上述组合物包含有效剂量的 罗伊氏乳杆菌菌株GKR1,且罗伊氏乳杆菌菌株GKR1于2019年7月10日 寄存于中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC),寄存编号为CGMCC 15201。
在一实施例中,上述组合物可以是含有罗伊氏乳杆菌菌株GKR1的培养 物、含有培养物的液体、液体的浓缩物和/或干燥物。前述的培养物是指罗伊 氏乳杆菌菌株GKR1经过培养步骤后所获得的产物。培养方式并无特别限制, 可为公知的固态培养或液态培养。前述的液体可以是经培养步骤后,添加营 养液或类似物质于培养物中的液体。前述的浓缩物是指培养物和/或液体经公 知的浓缩处理方法(例如蒸发浓缩法或膜浓缩法)后所得的产物。前述的干燥 物是指培养物和/或液体经公知的除水处理方法(例如冷冻干燥法、真空干燥 法或喷雾干燥法)后所得的产物。
上述组合物可包含口服组合物,口服组合物的种类并无特别限制,只要 含有罗伊氏乳杆菌菌株GKR1即可。
在一实施例中,组合物可例如食品组合物或医药组合物。在一实施例中, 组合物可选择性地包含食品或药学上可接受的载体、赋形剂、稀释剂、辅助 剂和/或添加剂,可例如溶剂、乳化剂、悬浮剂、崩解剂、粘合剂、安定剂、 螫合剂、稀释剂、胶凝剂、防腐剂、润滑剂和/或吸收延缓剂等。
本发明组合物的剂型并无特别限制。在一实施例中,组合物的剂型为水 溶液、悬浮液、分散液、乳液(单相或多相分散体系、单室或多室脂质体)、 水胶、凝胶、固体脂质纳米粒、锭剂、颗粒剂、粉剂和/或胶囊剂等。
前述的食品组合物可例如但不限于谷物类制品、水果类制品、蔬菜类制 品、肉类制品、鱼类制品、蛋类制品、奶类制品、饮品、健康食品、保健食 品、机能性食品、营养补充食品或特殊营养食品。
在应用上述组合物时,其投药途径并无特别限制,可例如经口投予,端 视实际需求调整。上述组合物的投药量及投药回数,亦可视需求弹性调整。 在一实施例中,当上述组合物投予小鼠时,罗伊氏乳杆菌菌株GKR1于组合 物的有效剂量为每天每千克体重至少0.2g。当组合物投予成人时,罗伊氏乳 杆菌菌株GKR1于组合物的有效剂量为每天每千克体重至少0.016g。〔根据 2005年美国食品药物管理局所公告的实验初期估算方法(Estimating the maximum safe starting dose in initial clinical trials fortherapeutics in adult healthy volunteers),以人体每日每公斤体重的建议摄取量(/kg b.w./d)的12.3 倍为小鼠1倍剂量换算〕。投药回数可于1日之中1次投药或分成数次投药。
经实验证实,本发明含有罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1 的组合物向一对象投予后,可降低血清尿酸,进而有效减缓和/或预防高尿酸 血症。
以下利用数个实施例以说明本发明的应用,然其并非用以限定本发明, 本发明技术领域中具有通常知识者,在不脱离本发明的精神和范围内,当可 作各种的更动与润饰。
1.罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株的性质
(1)罗伊氏乳杆菌菌株GKR1的制备
罗伊氏乳杆菌菌株GKR1已于2019年7月10日寄存于中国普通微生物 菌种保藏管理中心(CGMCC),寄存编号为CGMCC 15201。
(2)罗伊氏乳杆菌菌株GKR1的耐酸能力的评估
将罗伊氏乳杆菌菌株GKR1与市售的罗伊氏乳杆菌菌株(BCRC 80379BCRC 80063、BCRC 17477、BCRC 16091与BCRC 14625)测试耐酸能 力。首先,添加或不添加HCl至MRS培养液(De Man,Rogosa&Sharpe broth,MRS broth)中,使培养液的酸碱值分别为pH 6.5(不添加HCl组)、pH 3.2、pH 2.4与pH 2.0。接着,将前述菌株活化后,加入不同酸碱值的培养液中,于 37℃下培养3小时后,计算菌落数目。以菌株在pH 6.5(不添加HCl组)的菌 株存活率为100%,换算菌株在不同酸碱值的培养液的存活率。
请参阅图1,其绘示根据本发明一实施例的不同酸碱度的培养液中的菌 株存活率的直条图,其中X轴由左至右为培养液酸碱值pH 6.5、pH 3.2、pH 2.4与pH 2.0,Y轴为细胞存活率(%),直条101代表罗伊氏乳杆菌菌株GKR1 的存活率,直条103代表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 80379的存活率、直条105 代表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 80063的存活率、直条107代表罗伊氏乳杆菌 菌株BCRC 17477的存活率、直条109代表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 16091的存活率且直条111代表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 14625的存活率。
图1结果显示,当培养液的酸碱值为pH 3.2、pH 2.4与pH 2.0时,本发 明的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1(直条101)的细胞存活率为高于90%、67%与 8%,其存活率均高于市售的罗伊氏乳杆菌。
(3)罗伊氏乳杆菌菌株GKR1的耐胆盐能力的评估
将罗伊氏乳杆菌菌株GKR1与市售的罗伊氏乳杆菌菌株(BCRC 80379、 BCRC80063、BCRC 17477、BCRC 16091与BCRC 14625)测试耐胆盐能力。 首先,添加或不添加0.3重量%胆盐至MRS(De Man,Rogosa&Sharpe broth, MRS)培养液中,于37℃下浸泡半小时后,计算菌落数目。以菌株在不添加 胆盐的培养液的菌株存活率为100%,换算菌株在含有0.3重量%胆盐培养液 的存活率。
请参阅图2,其绘示根据本发明一实施例的0.3重量%胆盐的培养液中的 菌株存活率的直条图,其中X轴由左至右分别为未添加胆盐与添加胆盐的培 养液,Y轴为细胞存活率(%),直条201代表罗伊氏乳杆菌菌株GKR1的存 活率,直条203代表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 80379的存活率、直条205代 表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 80063的存活率、直条207代表罗伊氏乳杆菌菌 株BCRC 17477的存活率、直条209代表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 16091的存活率且直条211代表罗伊氏乳杆菌菌株BCRC 14625的存活率。
图2结果显示,本发明的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1在添加0.3重量%胆 盐的培养液中的细胞存活率(如直条201所示),显着高于市售的罗伊氏乳杆 菌。
2.建立高尿酸血症小鼠的动物模式
(1)高尿酸血症小鼠的诱发
小鼠购自乐斯科生物科技公司(BioLASCO Co.,Ltd.)的费城癌病研究所(Institute of Cancer research)ICR品系的雄鼠,年龄为5周龄,且体重介于 27.5g至32.5g。将小鼠饲养温度22±3℃,湿度40%至70%,12小时照光 及12小时黑暗的循环光照,且提供充足饲料及无菌逆渗透水予小鼠自由取 食。经1周驯养适应后,进行动物实验。实验过程依循农业委员会实验动物 照护及使用指引及动物保护法的相关规定进行。
动物实验前,将小鼠随机分为4组,每组8只,每4只一笼,每组2笼。 控制组给予正常饲料摄食。负对照组于每天提供2.5重量%的氧嗪酸钾 (potassium oxonate)及1重量%的RNA给予小鼠混于饲料中正常摄食,以诱 发高尿酸血症,但未给予任何药物。正对照组使用与负对照组相同的方法诱 发高尿酸血症,且每天管喂5mg/kg b.w.的安乐普利诺锭。罗伊氏乳杆菌 (GKR1)组则使用与负对照组相同的方法诱发高尿酸血症,且每天管喂0.205g/kg b.w.的罗伊氏乳杆菌(GKR1)。
本实验共进行7天,于实验结束后以眼窝采血0.5mL至0.8mL,并分 析血清尿酸浓度。
(2)评估小鼠的各项基本生理参数
实验期间,每天记录小鼠的体重变化与摄食量,观察小鼠各项基本生理 参数的变化。表1为实验期间,小鼠的体重变化,单位为克(g),其中数据统 计使用邓肯(Duncan)检定法,不同小写英文字母表示组间比较后有显着差异 (p<0.05),相同小写英文字母标示表示组间无显着差异(p>0.05)。表1显示, 在第0天及第7天时,各组之间的小鼠体重均无显着差异。
表1
体重(g) | 控制组 | 负对照组 | 正对照组 | 罗伊氏乳杆菌(GKR1)组 |
第0天 | 30.1±2.2<sup>a</sup> | 30.0±1.4<sup>a</sup> | 29.7±2.2<sup>a</sup> | 29.9±1.6<sup>a</sup> |
第7天 | 30.6±2.0<sup>a</sup> | 30.6±1.2<sup>a</sup> | 30.3±2.1<sup>a</sup> | 30.2±1.6<sup>a</sup> |
表2为实验第7天,小鼠的体重变化,各组的小鼠摄食量皆无太大差异。
表2
摄食量(g) | 控制组 | 负对照组 | 正对照组 | 罗伊氏乳杆菌(GKR1)组 |
第一笼 | 4.5 | 4.4 | 4.5 | 3.9 |
第二笼 | 4.3 | 4.1 | 4.2 | 4 |
由上述各项生理参数显示,说明摄食罗伊氏乳杆菌菌株GKR1并未影响 小鼠生长状态。
3.罗伊氏乳杆菌菌株GKR1降低血清尿酸的效果
血清尿酸浓度以市售尿酸定量套组(QuantiChrom Uric Acid Assay Kit,BioAssay Systems,USA)检测,评估小鼠血清尿酸(Uric acid,UA)的浓度。
请参阅图3,其绘示根据本发明一实施例的血清尿酸浓度的直条图。X 轴由左至右为控制组、负对照组、正对照组及罗伊氏乳杆菌(GKR1)组。Y轴 为血清尿酸浓度,单位为mg/dL。
图3结果显示,相较于负对照组,罗伊氏乳杆菌(GKR1)组的血清尿酸浓 度明显降低。
由上述实施例可知,本发明的罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株 GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其优点在于将含有单一菌株的罗 伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1的组合物向一对象投予后,可降 低血清尿酸,进而有效减缓和/或预防高尿酸血症。
应理解的是,本发明虽使用雄鼠建立高尿酸血症的动物模式,然而,其 不应用于限制罗伊氏乳杆菌菌株GKR1所投予对象的性别。本发明所属技术 领域中任何具有通常知识者应可理解,在雄鼠上证实通过罗伊氏乳杆菌菌株 GKR1具有降低血清尿酸的效果,罗伊氏乳杆菌菌株GKR1对于雌鼠亦有相 同或相似的效果。
需补充的是,本发明虽以特定的工艺和/或特定的分析方法作为例示,说 明本发明的罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1用于制备降低尿 酸的组合物的用途,惟本发明所属技术领域中任何具有通常知识者可知,本 发明并不限于此,在不脱离本发明的精神和范围内,本发明含有罗伊氏乳杆 菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1的组合物亦可使用其他工艺、其他的分析 方法或其他仪器进行。
虽然本发明已以数个实施例公开如上,然其并非用以限定本发明,在本 发明所属技术领域中任何具有通常知识者,在不脱离本发明的精神和范围 内,当可作各种的更动与润饰,因此本发明的保护范围当视后附的权利要求 所界定者为准。
生物材料保藏
罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1于2019年7月10日寄存 于中国普通微生物菌种保藏管理中心(China General Microbiological Culture CollectionCenter,CGMCC),寄存编号为CGMCC 15201。
Claims (8)
1.一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中该组合物包含一有效剂量的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1,且该罗伊氏乳杆菌菌株GKR1寄存于中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC),寄存编号为CGMCC15201。
2.如权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中该组合物包含含有该罗伊氏乳杆菌菌株GKR1的一培养物、含有该培养物的一液体、该液体的一浓缩物和/或一干燥物。
3.如权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中该组合物为一口服组合物。
4.如权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中该组合物为一食品组合物或一医药组合物。
5.如权利要求4所述的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中该组合物还包括一食品或一医药上可接受的一载体、一赋形剂、一稀释剂、一辅助剂和/或一添加剂。
6.如权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中该组合物的一剂型为一水溶液、一悬浮液、一分散液、一乳液、一水胶、一凝胶、一固体脂质纳米粒、一锭剂、一颗粒剂、一粉剂和/或一胶囊剂。
7.如权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中当该组合物投予一小鼠时,该罗伊氏乳杆菌菌株GKR1于该组合物的该有效剂量为每天每千克体重至少0.2g。
8.如权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌菌株GKR1用于制备降低尿酸的组合物的用途,其特征在于,其中当该组合物投予一成人时,该罗伊氏乳杆菌菌株GKR1于该组合物的该有效剂量为每天每千克体重至少0.016g。
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