CN112618582B - 一种含藻油dha的组合物及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种含藻油DHA的组合物及其制备方法，所述藻油DHA的组合物包括以下原料：微藻粉30～50份、EPA（二十碳五烯酸）30～50份、ARA（花生四烯酸）30～50份、植物油50～100份、葡萄糖酸钙10～20份、葡萄糖酸锌10～20份、益生菌10～20份、牛磺酸10～20份、去离子水10～20份、维生素D 5～10份、维生素C 5～10份、聚甘油脂肪酸酯5～10份。本发明生产的含藻油DHA的组合物，富含多种营养物质，能有效补充儿童、青少年日常缺失的营养元素，促进脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能，钙离子易吸收，促进骨骼生长发育，锌元素各益生菌有助于改善消化，预防疾病，提高免疫力。

Description

一种含藻油DHA的组合物及其制备方法
技术领域
本发明涉及生物医药技术领域，具体涉及一种含藻油DHA的组合物及其制备方法。
背景技术
DHA（二十二碳六烯酸），俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，对婴幼儿、儿童智力和视力发育至关重要。DHA藻油主要提取于海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全。
但是，宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA。EPA有助于生长发育，DHA与EPA组合食用具有保护眼睛，提高视网膜的发射机能作用。ARA在幼儿时期属于必需脂肪酸，ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。牛磺酸具有促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能，改善内分泌状态，增强人体免疫等生理功能。另外，婴幼儿及儿童生长发育过程中还需要益生菌、钙、锌等微量元素，同时微量元素也存在不易吸收的问题。
另外，在含藻油DHA的组合物的制备工艺中，采用现有的方法对液体混合物进行混合乳化分散时，不能在多个角度方向上进行搅拌，乳液经常会出现搅拌不均匀的情况，一定程度上影响了乳液的乳化质量。
发明内容
本发明的目的在于提供一种含藻油DHA的组合物及其制备方法，以解决上述背景技术中婴幼儿生长发育过程中由于缺乏各种必需的营养物质而引起脑组织和智力发育、视觉机能发育及免疫力方面等问题；同时，还解决了水相和油相的液体混合物在混合乳化分散过程中，采用现有的搅拌方法存在的不充分、不均匀，乳化质量差的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种含藻油DHA的组合物，包括以下重量份数的原料：微藻粉30～50份、EPA（二十碳五烯酸）30～50份、ARA（花生四烯酸）30～50份、植物油50～100份、葡萄糖酸钙10～20份、葡萄糖酸锌10～20份、益生菌10～20份、牛磺酸10～20份、去离子水10～20份、维生素D 5～10份、维生素C 5～10份、聚甘油脂肪酸酯5～10份。
优选地，所述的微藻粉为海洋微藻全细胞粉。
优选地，所述的植物油为亚麻籽油或者橄榄油或者亚麻籽油与橄榄油的混合物；
所述的亚麻籽油与橄榄油的混合物中，两者的混合比例为1:1。
亚麻籽油含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素(A、E、B1)和8种微量元素，但其最大的特点就是含有丰富的α-亚麻酸，这是人体必需脂肪酸，在人体中可转化为EPA和DHA，对具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆和视网膜发育很有好处。
橄榄油含有丰富的维生素A、D、E、K、B、C以及丰富的矿物质钙、磷、铁、钾、硒等，营养价值很高，且这些营养还容易被人体消化吸收，橄榄油是最适合婴儿食用的油类，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
优选地，所述的益生菌为双歧杆菌或者乳酸菌或者双歧杆菌与乳酸菌的混合物；
所述的双歧杆菌与乳酸菌的混合物中，两者的混合比例为1:1。
双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。
乳酸菌群具有抗感染、除毒素、协助营养摄取的独特功能，所以能有效地调节肠道微生态平衡。能消除致病原，大大地减少亚硝胺类和腐败细菌毒素对癌的诱发性，同时可激活免疫反应，增强人体免疫力。
优选地，一种含藻油DHA的组合物的制备方法，包括以下步骤：
步骤一：微藻粉的制备
发酵繁殖富含藻油DHA的海洋微藻藻种，发酵液过滤、干燥、粉碎后制得微藻粉；
步骤二：按配比称取葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、益生菌、牛磺酸、去离子水、维生素C，将葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、牛磺酸、维生素C加入到去离子水中搅拌溶解完全后、加入益生菌搅拌得分散均匀的混合溶液；
步骤三：按配比称取微藻粉、EPA、ARA和植物油，依次置于反应釜中后40-45℃进行搅拌，在搅拌的过程中加入维生素D，得到均匀的混合油液；
步骤四：向步骤三的混合油液中按配比加入聚甘油脂肪酸酯，搅拌混合均匀后，搅拌下加入步骤二的分散均匀的混合溶液，得到油相与水相的液体混合物；
步骤五：将步骤四得到的液体混合物置于高速剪切乳化分散机中，进行充分地混合乳化分散。
优选地，步骤一中的微藻粉的制备方法还包括：
（1）从海洋藻类中筛选出纯净的海洋微藻藻种，置于培养基中培养后选取出活力较强的藻种，进行藻种的扩大培养；
（2）对不锈钢发酵罐进行杀菌消毒后，加入不含微生物且可食用的营养液；
（3）将海洋微藻藻种接种到不锈钢发酵罐的营养液内，使其进行异养发酵繁殖；
（4）向发酵液中加入抗氧剂和食品级絮凝剂后，过滤分离发酵液，收集藻体；
（5）将分离出的藻体进行冷冻干燥处理得干燥粉末，粉碎后即为微藻粉。
其中，所述的海洋微藻为裂壶藻，所述的裂壶藻富含藻油DHA，DHA的含量占细胞干重的20%以上；
优选地，所述步骤五中将液体混合物置于高速剪切乳化分散机中，调节均质转速在1500-3000rpm，每次运行时间5-10分钟，重复3-5次操作，液体混合物得到充分地混合乳化分散，得到产品。
优选地，采用高速剪切乳化分散机进行步骤五中的混合乳化分散，将液体混合物置于高速剪切乳化分散机的分散机桶中，启动电机，电机的转动带动丝杆的转动和角度控制机构在水平方向的移动，丝杆的转动带动固定连接在丝杆上的搅拌桨叶的运动，实现对液体混合物的搅拌，角度控制机构在水平方向的移动实现对液体混合物多个角度方向上的搅拌；
优选地，所述的一种定位固定方便的高速剪切乳化分散机，包括：分散机桶，所述分散机桶的上端螺纹连接有桶盖，支撑板a，焊接在所述桶盖的下表面中部；
进一步的，为了方便对角度控制机构的维护与清洗，分散机桶的上端螺纹连接有桶盖，桶盖的下表面中部焊接有支撑板a，能够通过将桶盖拧开来实现对角度控制机构的维护与清洗，电机a，固定连接在所述支撑板a的下表面右部，所述电机a的出口端通过联轴器固定连接有丝杆a，所述丝杆a的出口端通过轴承固定连接有立板，所述立板焊接在支撑板a的下表面上，一对滑轨a，分别位于所述电机a的正面与背面，固定在所述支撑板a的下表面，所述一对滑轨a的长度方向两端均延伸至支撑板a长度方向的两端，一对滑块a，与一对滑轨a一一对应，滑动连接在对应的一对滑轨a的下表面上；
进一步的，现有的乳化分散机的搅拌机构的位置固定，不能对不同水平方向上的乳液进行搅拌，导致乳液容易出现搅拌不均匀的情况，因此电机a的出口端通过联轴器固定连接有丝杆a，丝杆a的出口端通过轴承固定连接有立板，立板焊接在支撑板a的下表面上，在支撑板a的下表面固定连接有一对滑轨a，一对滑轨a的下表面上滑动连接有一对滑块a，能够通过电机a、一对滑轨a与一对滑块a之间的相互配合，实现角度控制机构在水平方向上的移动，角度控制机构，固定在所述一对滑块a的底部；
进一步的，现有的乳化分散机不能在多个角度方向上进行搅拌，乳液经常会出现搅拌不均匀的情况，一定程度上影响了乳液的乳化质量，因此在一对滑块a的底部上固定连接有角度控制机构，通过对角度控制机构的设计，实现多个角度方向上进行搅拌，使乳液搅拌更加均匀，提高了乳液的乳化质量。
优选地，电机b，与所述角度控制机构固定连接在一起，所述电机b的出口端通过联轴器固定连接有丝杆b，所述丝杆b的外壁上固定连接有搅拌桨叶；
进一步的，电机b为伺服电机，电机b的出口端通过联轴器固定连接有丝杆b，丝杆b的外壁上固定连接有搅拌桨叶，启动电机b驱动丝杆b旋转，丝杆b的旋转带动搅拌桨叶的旋转，通过对搅拌桨叶的设计，能够使本设备搅拌更加均匀。
进一步地，所述角度控制机构包括支撑板b，所述支撑板b的下表面焊接有一对耳板a，所述一对耳板a的背面设置有一对耳板b，所述一对耳板a与一对耳板b之间设置有支撑板c。
优选地，所述支撑板b的上表面中部焊接有移动板，所述丝杆a贯穿移动板，且丝杆a与移动板之间螺纹连接在一起，所述支撑板b焊接在一对滑块a的底部。
优选地，所述支撑板b的下表面开有凹槽，所述凹槽内正面中部焊接有耳板c，所述耳板c的正面设置有伸缩杆a，所述伸缩杆a的正面设置有固定杆a，所述固定杆a贯穿耳板c，所述固定杆a的另一端焊接在凹槽的内壁上，所述伸缩杆a的右端通过哑铃形杆a活动连接有伸缩杆b，所述支撑板c的正面中部焊接有固定杆b，所述所述固定杆b贯穿伸缩杆b的左端。
优选地，所述支撑板c的正面焊接有一对固定柱a，所述支撑板c的背面焊接有一对固定柱b，所述一对耳板a与一对耳板b底部均设置有支撑槽，所述一对固定柱a、一对固定柱b均与支撑槽相互匹配。
优选地，所述支撑板b的底部焊接有凸形板，所述凸形板的正面下部设置有滑槽b，所述滑槽b内滑动连接有滑块b，所述滑块b的正面中部焊接有固定板b，所述固定板b的正面设置有滑槽c，所述滑槽c内滑动连接有滑柱，所述滑柱的正面焊接有固定板a，所述固定板a的正面上部与支撑板c的背面焊接在一起。
优选地，所述滑块b的正面焊接有固定杆c，所述固定杆c位于固定板b的左侧，所述固定杆c的外壁上设置有伸缩杆c，所述伸缩杆c的左端通过哑铃形杆b活动连接有伸缩杆d。
优选地，所述凸形板的左侧壁上焊接有支撑板d，所述支撑板d的底部焊接有底座，所述底座的底部固定连接有电机c，所述电机c的出口端焊接有限位盘，所述伸缩杆d的左端焊接在电机c的出口端外壁上。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1.本发明中的微藻粉提取自大规模异养培养的海洋微藻裂壶藻，藻油DHA含量高，占细胞干重的20%以上，藻种纯净不含其它微生物，未经食物链的传递，相对更安全，且不含鱼油的腥味，气温清新；本发明的组合物中，含有EPA、ARA，三种组分发挥协同作用，既可以促进大脑和神经系统的生长发育，又能提高视网膜的发射机能作用，提高神经传导和视觉机能；加入的牛磺酸，具有维持大脑正常功能，改善记忆力，促进婴幼儿智力发育的功能。
2.本发明的组合物中含有亚麻籽油或橄榄油或两者的混合物，富含不饱和脂肪酸和多种人体必需的氨基酸和微量元素，易被人体吸收，亚麻籽油不仅能增强记忆力、改善视力，还能平衡身体的血糖量，让孩子更加有活力，橄榄油有较高的营养成分，助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
3.本发明的组合物中含有维生素C、葡萄糖酸钙和维生素D，维生素C，不仅可以预防及治疗儿童感冒，还可以作为本发明的组合物的抗氧化剂，安全高效有营养；葡萄糖酸钙为离子型钙，易吸收，可促进儿童骨骼生长发育，加入维生素D可以促进人体对钙的吸收利用。
4.本发明的组合物中含有益生菌和葡萄糖酸锌，可以调理儿童肠胃，调解肠道内的菌群平衡状态，促进消化吸收，减轻肠炎、喂养不耐受的情况，有利于改善消化，预防疾病，提高免疫力。
5.本发明的组合物中含有聚甘油脂肪酸酯，是一种新型、高效的非离子性表面活性剂，由天然甘油和脂肪酸在高温下酯化而成的，在代谢过程中，可分解为甘油和脂肪，从而被人体吸收或排出体外，具有高度的安全性，稳定性好，乳化能力强、用量少，使水相和油相能充分乳化分散均匀。
6.在混合乳化分散的同时，控制高速剪切乳化分散机内角度控制机构在水平方向的移动，实现多个角度方向上的搅拌，使液体混合物搅拌更加均匀，提高了产品的乳化分散质量，且过程便于控制，操作简单，提高了生产效率。
本发明使用高速剪切乳化分散机对油相与水相的液体混合物进行乳化分散处理，通过电机带动角度控制机构在水平方向上的移动，从而实现多个角度方向上进行搅拌，使乳液搅拌更加均匀，提高了乳液的乳化质量。
附图说明
图1为本发明的制备工艺流程图。
图2为高速剪切乳化分散机的结构示意图；
图3为高速剪切乳化分散机的正视结构示意图；
图4为高速剪切乳化分散机的内部结构示意图；
图5为高速剪切乳化分散机的内部结构侧视示意图；
图6为高速剪切乳化分散机中角度控制机构结构示意图。
图例说明：
1、分散机桶；2、桶盖；3、支撑板a；4、电机a；5、丝杆a；6、立板；7、一对滑轨a；8、一对滑块a；9、角度控制机构；91、支撑板b；92、凹槽；93、一对耳板a；94、一对耳板b；95、一对固定柱a；96、一对固定柱b；97、支撑板c；98、耳板c；99、固定杆a；910、固定杆b；911、伸缩杆a；912、伸缩杆b；913、哑铃形杆a；914、固定板a；915、滑柱；916、凸形板；917、滑槽b；918、滑块b；919、固定板b；920、滑槽c；921、固定杆c；922、伸缩杆c；923、伸缩杆d；924、哑铃形杆b；925、支撑板d；926、底座；927、电机c；928、限位盘；929、支撑槽；10、电机b；11、丝杆b；12、搅拌桨叶；13、移动板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
微藻粉的制备
（1）从海洋藻类中筛选出纯净的海洋微藻藻种，置于培养基中培养后选取出活力较强的藻种，进行藻种的扩大培养，藻种数量以指数倍增长；
（2）对不锈钢发酵罐进行杀菌消毒后，加入不含微生物且可食用的营养液，营养液以杀菌海水作为基液；
（3）将海洋微藻藻种接种到不锈钢发酵罐的营养液内，使其进行异养发酵繁殖；
（4）向发酵液中加入抗氧剂和食品级絮凝剂后，过滤分离发酵液，收集藻体；
（5）将分离出的藻体进行冷冻干燥处理得干燥粉末，粉碎后即为微藻粉。实施例2
本发明提供了一种含藻油DHA的组合物及其制备方法，包括以下重量份的原料：
微藻粉30份、EPA30份、ARA30份、橄榄油50份、葡萄糖酸钙10份、葡萄糖酸锌10份、双歧杆菌10份、牛磺酸10份、去离子水10、维生素D 5份、维生素C 5份、聚甘油脂肪酸酯5份。
具体制备步骤如下：
按配比称取葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、双歧杆菌、牛磺酸、去离子水、维生素C，将葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、牛磺酸、维生素C加入到去离子水中搅拌溶解完全后、加入益生菌搅拌得分散均匀的混合溶液；
按配比称取微藻粉、EPA、ARA和植物油，依次置于反应釜中后40-45℃进行搅拌，在搅拌的过程中加入维生素D，得到均匀的混合油液；
向混合油液中按配比加入聚甘油脂肪酸酯，搅拌混合均匀后，搅拌下加入分散均匀的混合溶液，得到油相与水相的液体混合物；
将液体混合物置于高速剪切乳化分散机中，调节均质转速在1500-3000rpm，每次运行时间5-10分钟，重复3-5次操作进行充分地混合乳化分散，得到产品。
实施例3
本发明提供了一种含藻油DHA的组合物及其制备方法，包括以下重量份的原料：
微藻粉 40份、EPA 40份、ARA 40份、亚麻籽油75份、葡萄糖酸钙 15份、葡萄糖酸锌15份、乳酸菌 15份、牛磺酸 15份、去离子水 15份、维生素D 7.5份、维生素C 7.5份、聚甘油脂肪酸酯7.5份。
具体制备步骤同实施例1。
实施例4
本发明提供了一种含藻油DHA的组合物及其制备方法，包括以下重量份的原料：
微藻粉50份、EPA50份、ARA50份、亚麻籽油50份、橄榄油50份、葡萄糖酸钙10～20份、葡萄糖酸锌20份、双歧杆菌10份、乳酸菌10份、牛磺酸20份、去离子水20份、维生素D 10份、维生素C 10份、聚甘油脂肪酸酯10份。
具体制备步骤同实施例1。
对比例1
本对比例相比于实施例2而言，区别在于：未加入EPA和ARA，其余条件保持不变。
对比例2
本对比例相比于实施例2而言，区别在于：未加入植物油，其余条件保持不变。
对比例3
本对比例相比于实施例2而言，区别在于：未加入葡萄糖酸钙和葡萄糖酸锌，其余条件保持不变。
对比例4
本对比例相比于实施例2而言，区别在于：未加入益生菌，其余条件保持不变。
对比例5
本对比例相比于实施例2而言，区别在于：未加入维生素C，其余条件保持不变。
对实施例2-4及对比例1-5所得产品进行组分含量及性能测定，测定结果如表1所述：
表1
Figure 774975DEST_PATH_IMAGE002
从表1测定结果中可以看出，实施例2-4中制得的含藻油DHA的组合物，富含EPA、ARA多种营养元素，能有效促进大脑及视神经的生长发育；同时含有益生菌和葡萄糖酸锌，有助于促进消化和对营养物质的吸收；含有葡萄糖酸钙和维生素D，补充钙质和促进钙离子的吸收，促进骨骼的生长发育；加入维生素C，不仅可以预防及治疗儿童感冒，还可以作为本发明的组合物的抗氧化剂，防止油脂类组分过氧化变质，安全高效有营养。
实施例5
上述技术方案解决了婴幼儿生长发育过程中由于缺乏各种必需的营养物质而引起脑组织和智力发育、视觉机能发育及免疫力方面等问题，但是在工艺生产中，现有的乳化分散机存在不能在多个角度方向上进行搅拌，乳液经常会出现搅拌不均匀的情况，一定程度上影响了乳液的乳化质量等问题。
所述高速剪切乳化分散机包括分散机桶1，所述分散机桶1的上端螺纹连接有桶盖2，支撑板a3，焊接在所述桶盖2的下表面中部，进一步的，为了方便对角度控制机构9的维护与清洗，分散机桶1的上端螺纹连接有桶盖2，桶盖2的下表面中部焊接有支撑板a3，能够通过将桶盖2拧开来实现对角度控制机构9的维护与清洗，电机a4，固定连接在所述支撑板a3的下表面右部，所述电机a4的出口端通过联轴器固定连接有丝杆a5，所述丝杆a5的出口端通过轴承固定连接有立板6，所述立板6焊接在支撑板a3的下表面上，一对滑轨a7，分别位于所述电机a4的正面与背面，固定在所述支撑板a3的下表面，所述一对滑轨a7的长度方向两端均延伸至支撑板a3长度方向的两端，一对滑块a8，与一对滑轨a7一一对应，滑动连接在对应的一对滑轨a7的下表面上。
进一步地，现有的乳化分散机的搅拌机构的位置固定，不能对不同水平方向上的乳液进行搅拌，导致乳液容易出现搅拌不均匀的情况，因此电机a4的出口端通过联轴器固定连接有丝杆a5，丝杆a5的出口端通过轴承固定连接有立板6，立板6焊接在支撑板a3的下表面上，在支撑板a3的下表面固定连接有一对滑轨a7，一对滑轨a7的下表面上滑动连接有一对滑块a8，能够通过电机a4、一对滑轨a7与一对滑块a8之间的相互配合，实现角度控制机构9在水平方向上的移动，角度控制机构9，固定在所述一对滑块a8的底部。
进一步地，现有的乳化分散机不能在多个角度方向上进行搅拌，乳液经常会出现搅拌不均匀的情况，一定程度上影响了乳液的乳化质量，因此在一对滑块a8的底部上固定连接有角度控制机构9，通过对角度控制机构9的设计，实现多个角度方向上进行搅拌，使乳液搅拌更加均匀，提高了乳液的乳化质量，电机b10，与所述角度控制机构9固定连接在一起，所述电机b10的出口端通过联轴器固定连接有丝杆b11，所述丝杆b11的外壁上固定连接有搅拌桨叶12。
进一步地，电机b10为伺服电机，电机b10的出口端通过联轴器固定连接有丝杆b11，丝杆b11的外壁上固定连接有搅拌桨叶12，启动电机b10驱动丝杆b11旋转，丝杆b11的旋转带动搅拌桨叶12的旋转，通过对搅拌桨叶12的设计，能够使本设备搅拌更加均匀，所述角度控制机构9包括支撑板b91，所述支撑板b91的下表面焊接有一对耳板a93，所述一对耳板a93的背面设置有一对耳板b94，所述一对耳板a93与一对耳板b94之间设置有支撑板c97。
进一步地，为了方便固定电机b10，支撑板b91的下表面焊接有一对耳板a93，一对耳板a93的背面设置有一对耳板b94，一对耳板a93与一对耳板b94之间设置有支撑板c97，所述支撑板b91的上表面中部焊接有移动板13，所述丝杆a5贯穿移动板13，且丝杆a5与移动板13之间螺纹连接在一起，所述支撑板b91焊接在一对滑块a8的底部。
进一步地，启动电机a4使丝杆a5转动，丝杆a5的转动带动移动板13的移动，通过一对滑轨a7与一对滑块a8之间的相互配合能够对支撑板a3与角度控制机构9起到衔接的作用，同时，能够促进角度控制机构9的移动，所述支撑板b91的下表面开有凹槽92，所述凹槽92内正面中部焊接有耳板c98，所述耳板c98的正面设置有伸缩杆a911，所述伸缩杆a911的正面设置有固定杆a99，所述固定杆a99贯穿耳板c98，所述固定杆a99的另一端焊接在凹槽92的内壁上，所述伸缩杆a911的右端通过哑铃形杆a913活动连接有伸缩杆b912，所述支撑板c97的正面中部焊接有固定杆b910，所述所述固定杆b910贯穿伸缩杆b912的左端。
进一步地，支撑板b91的下表面开有凹槽92，通过对凹槽92的设计方便固定固定杆a99，凹槽92内正面中部焊接有耳板c98，耳板c98的正面设置有伸缩杆a911，伸缩杆a911的正面设置有固定杆a99，固定杆a99呈T形，固定杆a99贯穿耳板c98，固定杆a99的另一端焊接在凹槽92的内壁上，伸缩杆a911的右端通过哑铃形杆a913活动连接有伸缩杆b912，哑铃形杆a913贯穿伸缩杆a911与伸缩杆b912，哑铃形杆a913与伸缩杆a911、伸缩杆b912之间的接触面均设置有光滑结构，减少了哑铃形杆a913与伸缩杆a911、伸缩杆b912之间的摩擦力，支撑板c97的正面中部焊接有固定杆b910，固定杆b910呈T形，固定杆b910贯穿伸缩杆b912的左端，所述支撑板c97的正面焊接有一对固定柱a95，所述支撑板c97的背面焊接有一对固定柱b96，所述一对耳板a93与一对耳板b94底部均设置有支撑槽929，所述一对固定柱a95、一对固定柱b96均与支撑槽929相互匹配。
进一步地，为了能够对支撑板c97的翻转起到促进的作用，同时，能够防止支撑板c97在翻转过程出现混乱，支撑板c97的正面焊接有一对固定柱a95，支撑板c97的背面焊接有一对固定柱b96，一对耳板a93与一对耳板b94底部均设置有支撑槽929，一对固定柱a95、一对固定柱b96均与支撑槽929相互匹配，所述支撑板b91的底部焊接有凸形板916，所述凸形板916的正面下部设置有滑槽b917，所述滑槽b917内滑动连接有滑块b918，所述滑块b918的正面中部焊接有固定板b919，所述固定板b919的正面设置有滑槽c920，所述滑槽c920内滑动连接有滑柱915，所述滑柱915的正面焊接有固定板a914，所述固定板a914的正面上部与支撑板c97的背面焊接在一起。
进一步地，支撑板b91的底部焊接有凸形板916，凸形板916位于一对耳板b94的背面，凸形板916的正面下部设置有滑槽b917，滑槽b917内滑动连接有滑块b918，滑块b918的正面中部焊接有固定板b919，固定板b919的正面设置有滑槽c920，滑槽c920内滑动连接有滑柱915，滑柱915的正面焊接有固定板a914，固定板a914的正面上部与支撑板c97的背面焊接在一起，通过滑块b918在滑槽b917内的滑动能够带动固定板b919在水平方向上进行移动，通过滑柱915与滑槽c920之间的相互配合，能够使固定板a914沿着滑槽c920的轨迹进行移动，固定板a914的移动带动支撑板c97进行翻转，支撑板c97的翻转带动电机b10翻转到指定的角度，所述滑块b918的正面焊接有固定杆c921，所述固定杆c921位于固定板b919的左侧，所述固定杆c921的外壁上设置有伸缩杆c922，所述伸缩杆c922的左端通过哑铃形杆b924活动连接有伸缩杆d923，所述凸形板916的左侧壁上焊接有支撑板d925，所述支撑板d925的底部焊接有底座926，所述底座926的底部固定连接有电机c927，所述电机c927的出口端焊接有限位盘928，所述伸缩杆d923的左端焊接在电机c927的出口端外壁上。
进一步地，滑块b918的正面焊接有固定杆c921，固定杆c921呈T形，固定杆c921位于固定板b919的左侧，固定杆c921的外壁上设置有伸缩杆c922，伸缩杆c922的左端通过哑铃形杆b924活动连接有伸缩杆d923，哑铃形杆b924贯穿伸缩杆c922与伸缩杆d923，哑铃形杆b924、伸缩杆c922与伸缩杆d923之间的接触面设置有光滑结构，减少了哑铃形杆b924、伸缩杆c922与伸缩杆d923之间的摩擦力，凸形板916的左侧壁上焊接有支撑板d925，支撑板d925的底部焊接有底座926，底座926的底部固定连接有电机c927，电机c927为正反转电机，电机c927的出口端焊接有限位盘928，伸缩杆d923的左端焊接在电机c927的出口端外壁上，启动电机c927驱动伸缩杆d923进行旋转，伸缩杆d923的旋转带动伸缩杆c922进行旋转，伸缩杆c922的旋转带动滑块b918在滑槽b917内的滑动。
在使用时，启动电机a4使丝杆a5转动，丝杆a5的转动带动移动板13的移动，通过一对滑轨a7与一对滑块a8之间的相互配合能够对支撑板a3与角度控制机构9起到衔接的作用，同时，能够促进角度控制机构9的移动；
启动电机c927驱动伸缩杆d923进行旋转，伸缩杆d923的旋转带动伸缩杆c922进行旋转，伸缩杆c922的旋转带动滑块b918在滑槽b917内的滑动，滑块b918的滑动带动固定板b919在水平方向上进行移动，通过滑柱915与滑槽c920之间的相互配合，能够使固定板a914沿着滑槽c920的轨迹进行移动，固定板a914的移动带动支撑板c97进行翻转，支撑板c97的翻转带动电机b10翻转到指定的角度；
启动电机b10驱动丝杆b11旋转，丝杆b11的旋转带动搅拌桨叶12的旋转，通过对搅拌桨叶12的设计，能够使本设备搅拌更加均匀。在使用时，哑铃形杆a与伸缩杆a、伸缩杆b之间的接触面均设置有光滑结构，减少了哑铃形杆a与伸缩杆a、伸缩杆b之间的摩擦力，哑铃形杆b、伸缩杆c与伸缩杆d之间的接触面设置有光滑结构，减少了哑铃形杆b、伸缩杆c与伸缩杆d之间的摩擦力。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (3)

1.一种含藻油DHA的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：微藻粉的制备
发酵繁殖富含藻油DHA的海洋微藻藻种，发酵液过滤、干燥、粉碎后制得微藻粉；
步骤二：按配比称取葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、益生菌、牛磺酸、去离子水、维生素C，将葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、牛磺酸、维生素C加入到去离子水中搅拌溶解完全后、加入益生菌搅拌得分散均匀的混合溶液；
步骤三：按配比称取微藻粉、EPA、ARA和植物油，依次置于反应釜中后40-45℃进行搅拌，在搅拌的过程中加入维生素D，得到均匀的混合油液；
步骤四：向步骤三的混合油液中按配比加入聚甘油脂肪酸酯，搅拌混合均匀后，搅拌下加入步骤二的分散均匀的混合溶液，得到油相与水相的液体混合物；
步骤五：将步骤四得到的液体混合物置于高速剪切乳化分散机中，进行充分地混合乳化分散；
采用高速剪切乳化分散机进行步骤五中的混合乳化分散，将液体混合物置于高速剪切乳化分散机的分散机桶中，启动电机，电机的转动带动丝杆的转动和角度控制机构在水平方向的移动，丝杆的转动带动固定连接在丝杆上的搅拌桨叶的运动，实现对液体混合物的搅拌，角度控制机构在水平方向的移动实现对液体混合物多个角度方向上的搅拌；
所述的高速剪切乳化分散机包括：分散机桶（1），所述分散机桶（1）的上端螺纹连接有桶盖（2），支撑板a（3），焊接在所述桶盖（2）的下表面中部，电机a（4），固定连接在所述支撑板a（3）的下表面右部，所述电机a（4）的出口端通过联轴器固定连接有丝杆a（5），所述丝杆a（5）的出口端通过轴承固定连接有立板（6），所述立板（6）焊接在支撑板a（3）的下表面上，一对滑轨a（7），分别位于所述电机a（4）的正面与背面，固定在所述支撑板a（3）的下表面，所述一对滑轨a（7）的长度方向两端均延伸至支撑板a（3）长度方向的两端，一对滑块a（8），与一对滑轨a（7）一一对应，滑动连接在对应的一对滑轨a（7）的下表面上，角度控制机构（9），固定在所述一对滑块a（8）的底部，电机b（10），与所述角度控制机构（9）固定连接在一起，所述电机b（10）的出口端通过联轴器固定连接有丝杆b（11），所述丝杆b（11）的外壁上固定连接有搅拌桨叶（12）；所述角度控制机构（9）包括支撑板b（91），所述支撑板b（91）的下表面焊接有一对耳板a（93），所述一对耳板a（93）的背面设置有一对耳板b（94），所述一对耳板a（93）与一对耳板b（94）之间设置有支撑板c（97）；启动电机a（4）使丝杆a（5） 转动，丝杆a（5）的转动带动移动板（13）的移动，通过一对滑轨a（7）与一对滑块a（8）之间的相互配合能够对支撑板a（3）与角度控制机构（9）起到衔接的作用，同时，能够促进角度控制机构（9）的移动，所述支撑板b（91）的下表面开有凹槽（92），所述凹槽（92）内正面中部焊接有耳板c（98），所述耳板c（98）的正面设置有伸缩杆a（911），所述伸缩杆a（911）的正面设置有固定杆a（99），所述固定杆a（99）贯穿耳板c（98），所述固定杆a（99）的另一端焊接在凹槽（92）的内壁上，所述伸缩杆a（911）的右端通过哑铃形杆a（913）活动连接有伸缩杆b（912），所述支撑板c（97）的正面中部焊接有固定杆b（910），所述固定杆b（910）贯穿伸缩杆b（912）的左端。
2.根据权利要求1所述一种含藻油DHA的组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤一中微藻粉的制备方法还包括：
（1）从海洋藻类中筛选出纯净的海洋微藻藻种，置于培养基中培养后选取出活力较强的藻种，进行藻种的扩大培养；
（2）对不锈钢发酵罐进行杀菌消毒后，加入不含微生物且可食用的营养液；
（3）将海洋微藻藻种接种到不锈钢发酵罐的营养液内，使其进行异养发酵繁殖；
（4）向发酵液中加入抗氧剂和食品级絮凝剂后，过滤分离发酵液，收集藻体；
（5）将分离出的藻体进行冷冻干燥处理得干燥粉末，粉碎后即为微藻粉；
其中，所述的海洋微藻为裂壶藻，所述的裂壶藻富含藻油DHA，DHA的含量占细胞干重的20%以上。
3.根据权利要求2所述一种含藻油DHA的组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤五中将液体混合物置于高速剪切乳化分散机中，调节均质转速在1500-3000rpm，每次运行时间5-10分钟，重复3-5次操作，液体混合物得到充分地混合乳化分散，得到产品。
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