CN112473373A - 一种反渗透法冷凝工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种反渗透法冷凝工艺，其工艺具体包括以下步骤：步骤一、诺丽果采集完成后进行挑选，挑选较为成熟的集中放入清洗罐中进行清洗，然后将清洗后的诺丽果用干净的布擦干，进行晾晒，步骤二、将晾晒后的诺丽果进行消毒，然后将消毒后的诺丽果放入发酵罐内进行发酵，步骤三、将发酵后产物放入榨汁机内榨汁，本发明涉及中药材提取技术领域。该反渗透法冷凝工艺，通过在诺丽果酵素提取时采用反渗透法及冷凝来实现酵素的过滤，提高了溶液的纯度，而且在采用反渗透法时进行冷凝，抑制了提纯时细菌的滋生，也方便了后续的灭菌工作，并且相对于电渗析法和蒸馏法提纯，起到了节能的效果，实现了压榨的最优化。

Description

一种反渗透法冷凝工艺
技术领域
本发明涉及中药材提取技术领域，具体为一种诺丽果酵素提取时的反渗透法冷凝工艺。
背景技术
反渗透法指的是在半透膜的原水一侧施加比溶液渗透压高的外界压力，原水透过半透膜时，只允许水透过，其他物质不能透过而被截留在膜表面的过程，反渗透法通常又称超过滤法，该法是利用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜，将海水与淡水分隔开的，在通常情况下，淡水通过半透膜扩散到海水一侧，从而使海水一侧的液面逐渐升高，直至一定的高度才停止，这个过程为渗透，此时，海水一侧高出的水柱静压称为渗透压，如果对海水一侧施加一大于海水渗透压的外压，那么海水中的纯水将反渗透到淡水中，反渗透方法可以从水中除去90 %以上的溶解性盐类和99 %以上的胶体微生物及有机物等，尤其以风能、太阳能作动力的反渗透净化苦咸水装置,是解决无电和常规能源短缺地区人们生活用水问题的既经济又可靠的途径，反渗透淡化法不仅适用于海水淡化,也适合于苦咸水淡化；
诺丽果是海滨木巴戟的果实，是一种天然的全营养补充剂,是所有植物中含氨基酸种类较多的超强组合,是已知含有细胞活素前体和细胞活素转化酶最全的果实，有强身的效果，经常将诺丽果实发醇以后，再经过滤，作为日常饮品和治疗疾病，故通过一系列工艺提取精华成分做成诺丽果酵素，诺丽酵素主要应用于中药材食补领域，市场需求极大。
现有的诺丽酵素主要来自于诺丽果的发酵，但是通过清洗后发酵罐简单发酵的诺丽酵素由于内含细菌不建议直接食用，由于安全性受到限制，使得诺丽酵素的成本高昂，为此，发明提供了一种反渗透法冷凝工艺。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种反渗透法冷凝工艺。
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种反渗透法冷凝工艺，其工艺具体包括以下步骤：
步骤一、诺丽果采集完成后进行挑选，挑选较为成熟的集中放入清洗罐中进行清洗，然后将清洗后的诺丽果用干净的布擦干，进行晾晒；
步骤二、将晾晒后的诺丽果进行消毒，然后将消毒后的诺丽果放入发酵罐内进行发酵；
步骤三、将发酵后产物放入榨汁机内榨汁，榨取的汁液采用反渗透法过滤，过滤时对汁液进行冷凝降温；
步骤四、接下来通过紫外线进行消毒灭菌，然后进行灌装即可。
优选的，步骤一中诺丽果在清洗罐中进行清洗时，清洗罐内安装有搅拌轴，搅拌轴进行低速转动清洗，。
优选的，步骤一中诺丽果在晾晒时置于滤网上沥干，滤网的材质为塑料滤网。
优选的，步骤二中消毒和发酵时的温度均控制在20-30℃。
优选的，步骤二中诺丽果放入发酵罐时，发酵罐内不装满，留有一定空间，然后将发酵罐密封。
优选的，步骤二中诺丽果发酵时间为90-150天，且发酵罐放置在阴凉处，温度控制在10-20℃。
优选的，步骤三中的反渗透法过滤前，对反渗透膜进行给水预处理。
优选的，步骤三中过滤时对汁液进行冷凝降温的冷却温度为10-20℃。
本发明提供了一种反渗透法冷凝工艺。与现有技术相比，具备以下有益效果：
（1）该反渗透法冷凝工艺，将发酵后产物放入榨汁机内榨汁，榨取的汁液采用反渗透法过滤，反渗透法过滤前，对反渗透膜进行给水预处理，过滤时对汁液进行冷凝降温，过滤时对汁液进行冷凝降温的冷却温度为10-20℃，通过在诺丽果酵素提取时采用反渗透法及冷凝来实现酵素的过滤，提高了溶液的纯度，而且在采用反渗透法时进行冷凝，抑制了提纯时细菌的滋生，也方便了后续的灭菌工作，并且相对于电渗析法和蒸馏法提纯，起到了节能的效果，降低了生产成本，实现了压榨的最优化。
（2）该反渗透法冷凝工艺，将晾晒后的诺丽果进行消毒，然后将消毒后的诺丽果放入发酵罐内进行发酵，消毒和发酵时的温度均控制在20-30℃，诺丽果放入发酵罐时，发酵罐内不装满，留有一定空间，然后将发酵罐密封，诺丽果发酵时间为90-150天，且发酵罐放置在阴凉处，温度控制在10-20℃，通过发酵罐内不装满，留有一定空间，即留一部分充满空气的空间供氧，提高发酵效率，并且也大大地避免了发酵时由于气体膨胀导致的容器炸裂，通过发酵罐放置在阴凉处，避免阳光直射，有利于发酵的进行。
（3）该反渗透法冷凝工艺，诺丽果采集完成后进行挑选，挑选较为成熟的集中放入清洗罐中进行清洗，诺丽果在清洗罐中进行清洗时，清洗罐内安装有搅拌轴，搅拌轴进行低速转动清洗，然后将清洗后的诺丽果用干净的布擦干，进行晾晒，诺丽果在晾晒时置于滤网上沥干，滤网的材质为塑料滤网，通过挑选较为成熟的诺丽果，方便了后续的发酵进行，通过搅拌轴进行低速转动清洗，动态清洗提高了清洗质量。
附图说明
图1为本发明对比实验浓度数据统计表图；
图2为本发明对比实验细菌数数据统计表图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2，本发明实施例提供一种技术方案：一种反渗透法冷凝工艺，其工艺具体包括以下步骤：
步骤一、诺丽果采集完成后进行挑选，挑选较为成熟的集中放入清洗罐中进行清洗，诺丽果在清洗罐中进行清洗时，清洗罐内安装有搅拌轴，搅拌轴进行低速转动清洗，然后将清洗后的诺丽果用干净的布擦干，进行晾晒，诺丽果在晾晒时置于滤网上沥干，滤网的材质为塑料滤网，通过挑选较为成熟的诺丽果，方便了后续的发酵进行，通过搅拌轴进行低速转动清洗，动态清洗提高了清洗质量；
步骤二、将晾晒后的诺丽果进行消毒，然后将消毒后的诺丽果放入发酵罐内进行发酵，消毒和发酵时的温度均控制在20-30℃，诺丽果放入发酵罐时，发酵罐内不装满，留有一定空间，然后将发酵罐密封，诺丽果发酵时间为90-150天，且发酵罐放置在阴凉处，温度控制在10-20℃，通过发酵罐内不装满，留有一定空间，即留一部分充满空气的空间供氧，提高发酵效率，并且也大大地避免了发酵时由于气体膨胀导致的容器炸裂，通过发酵罐放置在阴凉处，避免阳光直射，有利于发酵的进行；
步骤三、将发酵后产物放入榨汁机内榨汁，榨取的汁液采用反渗透法过滤，反渗透法过滤前，对反渗透膜进行给水预处理，过滤时对汁液进行冷凝降温，过滤时对汁液进行冷凝降温的冷却温度为10-20℃，通过在诺丽果酵素提取时采用反渗透法及冷凝来实现酵素的过滤，提高了溶液的纯度，而且在采用反渗透法时进行冷凝，抑制了提纯时细菌的滋生，也方便了后续的灭菌工作，并且相对于电渗析法和蒸馏法提纯，起到了节能的效果，降低了生产成本，实现了压榨的最优化；
步骤四、接下来通过紫外线进行消毒灭菌，然后进行灌装即可。
对比试验
某实验室以取该方法中的步骤一、步骤二和步骤三为实施例1，即未灭菌时制得的过滤后的诺丽果汁液为实施例1，以电渗析法和蒸馏法提纯为对比例1和对比例2，实施例1、对比例1和对比例2的其余条件均相同，然后检测三者的浓度以及细菌数，检测细菌数时，在一定条件下检测每毫升检样所生长出来的细菌菌落总数，然后对三者的浓度以及细菌数做出统计；
如图1-2可知，实施例1比对比例1和对比例2的提纯浓度高，但与对比例1的提纯浓度相差不大，而实施例1的细菌菌落数远小于对比例1和对比例2的细菌菌落数；
综上所述，该反渗透法冷凝工艺，通过在诺丽果酵素提取时采用反渗透法及冷凝来实现酵素的过滤，提高了溶液的纯度，而且在采用反渗透法时进行冷凝，抑制了提纯时细菌的滋生，也方便了后续的灭菌工作，并且相对于电渗析法和蒸馏法提纯，起到了节能的效果，实现了压榨的最优化。
同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域技术人员公知的现有技术。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：其工艺具体包括以下步骤：
步骤一、诺丽果采集完成后进行挑选，挑选较为成熟的集中放入清洗罐中进行清洗，然后将清洗后的诺丽果用干净的布擦干，进行晾晒；
步骤二、将晾晒后的诺丽果进行消毒，然后将消毒后的诺丽果放入发酵罐内进行发酵；
步骤三、将发酵后产物放入榨汁机内榨汁，榨取的汁液采用反渗透法过滤，过滤时对汁液进行冷凝降温；
步骤四、接下来通过紫外线进行消毒灭菌，然后进行灌装即可。
2.根据权利要求1所述的一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：步骤一中诺丽果在清洗罐中进行清洗时，清洗罐内安装有搅拌轴，搅拌轴进行低速转动清洗。
3.根据权利要求1所述的一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：步骤一中诺丽果在晾晒时置于滤网上沥干，滤网的材质为塑料滤网。
4.根据权利要求1所述的一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：步骤二中消毒和发酵时的温度均控制在20-30℃。
5.根据权利要求1所述的一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：步骤二中诺丽果放入发酵罐时，发酵罐内不装满，留有一定空间，然后将发酵罐密封。
6.根据权利要求1所述的一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：步骤二中诺丽果发酵时间为90-150天，且发酵罐放置在阴凉处，温度控制在10-20℃。
7.根据权利要求1所述的一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：步骤三中的反渗透法过滤前，对反渗透膜进行给水预处理。
8.根据权利要求1所述的一种反渗透法冷凝工艺，其特征在于：步骤三中过滤时对汁液进行冷凝降温的冷却温度为10-20℃。
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