CN112352886A - 一种金鲳鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

一种金鲳鱼饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种金鲳鱼饲料及其制备方法。本发明的金鲳鱼饲料，配比科学、营养全面均衡、易消化、易吸收、不含抗生素、绿色安全，在满足金鲳鱼的生长需求的基础上，增强金鲳鱼体质，预防肠炎发生。饲料中的玉米黄素、红薯、白萝卜、南藤素、麦角甾醇棕榈酸酯，在提供金鲳鱼生长所需养分的基础上，有效预防了肠炎的发生，提高了金鲳鱼养殖的经济效益。本发明采用食用蜡包被饲料颗粒，在提高饲料吸收利用率的同时，减少饲料对水体的污染。本发明金鲳鱼饲料制备方法的两次混合条件使得各成分混合效果更佳，以减少各成分的营养物质的损失，最终制得利于金鲳鱼吸收消化的饲料，且操作简单，绿色环保，易于推广。

Description

一种金鲳鱼饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及鱼饲料技术领域，特别涉及一种金鲳鱼饲料及其制备方法。
背景技术
金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，在广东、广西、福建、台湾省、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟。但近年来海水受污染日益严重的条件下，金鲳鱼养殖常处于水质恶化、细菌大量繁殖、恶劣天气等环境的胁迫下，金鲳鱼品质差、发病率和死亡率高，养殖户经济损失严重。金鲳鱼肠炎是伴随金鲳鱼养殖整个过程的常见病，也是导致金鲳鱼的养殖过程最重要的死亡原因，如果处理不好，往往会导致养殖成活率偏低，生长过慢，是影响经济效益的一个非常重要因素。
饲料的成分不仅能影响鱼类的正常生长，还会影响鱼类的抗病性。因此饲料的质量和物理性质是养鱼技术的关键。现有的鱼饲料普遍存在饲料利用率不高，且不能提高金鲳鱼免疫力的问题，不能满足现代化金鲳鱼养殖的需求。
发明内容
针对上述问题，本发明提供了一种金鲳鱼饲料及其制备方法。
本发明采取的技术方案如下：
一种金鲳鱼饲料，包括以下重量份的原料：鱼粉10～25份、贝壳粉5～8份、豆粕10～18份、玉米黄素3～8份、南藤素3～6份、椰子油2～3份、红薯6～12份、白萝卜4～7份、麦角甾醇棕榈酸酯1～2份、食用蜡1～2份、水4～8份。
进一步的，贝壳粉为河蚬壳、田螺壳、蛏子壳、牡蛎壳中的一种或多种粉碎所得。
进一步的，食用蜡为蜂蜡、蔗糖蜡中的一种。
进一步的，所述金鲳鱼饲料包括以下重量份的原料：鱼粉15～20份、贝壳粉7份、豆粕16份、玉米黄素5份、南藤素6份、椰子油2份、红薯9份、白萝卜6份、麦角甾醇棕榈酸酯1份、食用蜡1份、水5份。
一种金鲳鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.取红薯、白萝卜、豆粕混合粉碎，得混合物；
S2.向混合物中依次加入南藤素、贝壳粉和水，进行第一次搅拌，加入麦角甾醇棕榈酸酯、玉米黄素、鱼粉和椰子油，进行第二次搅拌，得到混合饲料；
S3.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒完成后灭菌，得混合饲料颗粒；
S4.加热食用蜡，待食用蜡呈液态后，用于包被混合饲料颗粒，得金鲳鱼饲料颗粒。
进一步的，步骤S3第一次搅拌为以3000～5000r/min的速度搅拌15～20min，第二次搅拌为以5000～8000r/min的速度搅拌10～12min。
进一步的，混合饲料颗粒的直径为2.2～3.2mm。
本发明与现有技术相比具有如下有益效果：
本发明提供的一种金鲳鱼饲料，配比科学、营养全面均衡、易消化、易吸收、不含抗生素、绿色安全，在满足金鲳鱼的生长需求的基础上，增强金鲳鱼体质，有效预防肠炎发生。
本发明饲料中的红薯、白萝卜富含蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸以及多种矿物质、维生素、氨基酸，能够促进肠道蠕动，提高肠道机能，为金鲳鱼生长提供营养，提高饲料的转化率，玉米黄素、南藤素和麦角甾醇棕榈酸酯能够增强金鲳鱼体质，提高免疫力，还具有抑菌作用。红薯、白萝卜、玉米黄素、南藤素和麦角甾醇棕榈酸酯合用，在提供金鲳鱼生长所需养分的基础上，有效预防了肠炎的发生，提高了金鲳鱼养殖的经济效益。本发明采用食用蜡包被饲料颗粒，在提高饲料吸收利用率的同时，减少饲料对水体的污染。本发明制备方法的两次混合搅拌条件使得各成分混合效果更佳，以减少各成分的营养物质的损失，最终制得营养成分高、利于金鲳鱼吸收消化的饲料。
本发明的金鲳鱼饲料制备方法操作简单，绿色环保，易于推广。
具体实施方式
一种金鲳鱼饲料，包括以下重量份的原料：鱼粉10～25份、贝壳粉5～8份、豆粕10～18份、玉米黄素3～8份、南藤素3～6份、椰子油2～3份、红薯6～12份、白萝卜4～7份、麦角甾醇棕榈酸酯1～2份、食用蜡1～2份、水4～8份。
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
实施例1
一种金鲳鱼饲料，包括以下重量份的原料：鱼粉18份、贝壳粉(河蚬壳、蛏子壳)7份、豆粕16份、玉米黄素5份、南藤素6份、椰子油2份、红薯9 份、白萝卜6份、麦角甾醇棕榈酸酯1份、食用蜡(蜂蜡)1份、水5份。
一种金鲳鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.取红薯、白萝卜、豆粕混合粉碎，得混合物；
S2.向混合物中依次加入南藤素、贝壳粉(河蚬壳、蛏子壳)和水，以3000r/min 的速度搅拌20min后，加入麦角甾醇棕榈酸酯、玉米黄素、鱼粉和椰子油，以 6000r/min的速度搅拌12min，得到混合饲料；
S3.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒完成后灭菌，得直径为2.6mm的混合饲料颗粒；
S4.加热食用蜡(蜂蜡)，待食用蜡(蜂蜡)呈液态后，用于包被混合饲料颗粒，得金鲳鱼饲料颗粒。
实施例2
实施例2与实施例1的区别在于：
所述金鲳鱼饲料包括以下重量份的原料：鱼粉25份、贝壳粉(河蚬壳)8 份、豆粕10份、玉米黄素8份、南藤素3份、椰子油3份、红薯12份、白萝卜4份、麦角甾醇棕榈酸酯2份、食用蜡(蔗糖蜡)2份、水4份。
实施例3
实施例3与实施例1的区别在于：
一种金鲳鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.取红薯、白萝卜、豆粕混合粉碎，得混合物；
S2.将混合物、玉米黄素、南藤素、贝壳粉、麦角甾醇棕榈酸酯、鱼粉、椰子油和水混合，以5000r/min的速度搅拌20min，得到混合饲料；
S3.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒完成后灭菌，得直径为3.2mm的混合饲料颗粒；
S4.加热食用蜡(蜂蜡)，待食用蜡(蜂蜡)呈液态后，用于包被混合饲料颗粒，得金鲳鱼饲料颗粒。
实施例4
实施例4与实施例1的区别在于：
一种金鲳鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.取红薯、白萝卜、豆粕混合粉碎，得混合物；
S2.向混合物中依次加入南藤素、贝壳粉(河蚬壳、蛏子壳)和水，以6000r/min 的速度搅拌15min，加入麦角甾醇棕榈酸酯、玉米黄素、鱼粉和椰子油，以 4000r/min的速度搅拌12min，得到混合饲料；
S3.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒完成后灭菌，得直径为2.2mm的混合饲料颗粒；
S4.加热食用蜡(蜂蜡)，待食用蜡(蜂蜡)呈液态后，用于包被混合饲料颗粒，得金鲳鱼饲料颗粒。
实施例5
实施例5与实施例1的区别在于：
所述混合饲料颗粒的直径为3.4mm。
对比例1
对比例1与实施例1的区别在于：
所述金鲳鱼饲料包括以下重量份的原料：鱼粉28份、贝壳粉(牡蛎壳)10 份、豆粕9份、玉米黄素8份、南藤素2份、椰子油5份、红薯14份、白萝卜 8份、麦角甾醇棕榈酸酯3份、蜂蜡3份、水3份。
对比例2
一种金鲳鱼饲料，由以下重量份的原料制成：鱼粉18份、贝壳粉(河蚬壳、蛏子壳)7份、豆粕16份、核黄素5份、海风藤酮6份、花生油2份、木薯9 份、雪里红5份、麦角甾醇1份、蜂蜡1份、水5份。
一种金鲳鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.取红薯、白萝卜、豆粕混合粉碎，得混合物；
S2.向混合物中依次加入核黄素、海风藤酮、贝壳粉(河蚬壳、蛏子壳)和水，以4000r/min的速度搅拌18min后，加入麦角甾醇、鱼粉和花生油，以 8000r/min的速度搅拌10min，得到混合饲料；
S3.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒完成后灭菌，得直径为2.6mm的混合饲料颗粒；
S4.加热食用蜡(蜂蜡)，待食用蜡(蜂蜡)呈液态后，用于包被混合饲料颗粒，得金鲳鱼饲料颗粒。
对比例3
一种金鲳鱼饲料，包括以下重量份的原料制成：鱼粉18份、贝壳粉(河蚬壳、蛏子壳)7份、豆粕16份、玉米黄素5份、南藤素6份、椰子油2份、红薯9份、白萝卜6份、麦角甾醇棕榈酸酯1份、水5份。
一种金鲳鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.取红薯、白萝卜、豆粕混合粉碎，得混合物；
S2.向混合物中依次加入南藤素、贝壳粉(河蚬壳、蛏子壳)和水，以3000r/min 的速度搅拌20min后，加入麦角甾醇棕榈酸酯、玉米黄素、鱼粉和椰子油，以6000r/min的速度搅拌12min，得到混合饲料；
S3.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒完成后灭菌，得金鲳鱼饲料颗粒。
对比例4
一种常规金鲳鱼饲料，由以下重量份的原料制成：鱼粉32份、豆粕25份、面粉22份、酵母粉4份、虾粉5份、复合维生素1份、矿物质2份。
一种金鲳鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
S1.将鱼粉、豆粕、面粉、酵母粉、虾粉、复合维生素、矿物质混合，以5000r/min 的速度搅拌25min，得到混合饲料；
S2.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒后完成后进行烘干，烘干后得直径为2.6mm的金鲳鱼饲料颗粒。
试验例
选择9组金鲳鱼，每组30条，采用实施例和对比例的饲料喂养50天，每天投喂2次，记录鱼体进食和死亡、存活情况，饲养效果见下表。取实施例和对比例的饲料检测抑菌效果。
细菌性肠炎症状：金鲳鱼食欲减退，鱼体发黑，腹部膨胀，轻压腹部有黄白色体液渗出等症状，血液中检出嗜水气单胞菌，可确诊为细菌性肠炎。
嗜水气单胞菌检测：取1mL血液稀释至100倍，吸取稀释后的血液1mL接种到RS琼脂，将RS琼脂置于37℃培养24h后，菌落呈黄色则为嗜水气单胞菌菌落。
检测抑菌效果：将饲料研磨成粉，取5g饲料加入100mL的去离子水制成溶液。将嗜水气单胞菌稀释至108个/mL，吸取稀释后的菌液100微升，注入含有固体牛肉蛋白胨培养基的平板中，涂抹均匀，然后吸取1毫升样品接种到平板上，于25℃培养24h，取出，测量抑菌圈大小。
发病率(％)＝(患肠炎病鱼数/总鱼数)×100％；
存活率(％)＝(实验后存活鱼数/实验前总鱼数)×100％；
组别 增重率(％) 发病率(％) 存活率(％) 抑菌圈直径(mm)
实施例1 83.5 0 100 24.5
实施例2 82.6 0 100 22.8
实施例3 78.2 3.3 96.7 23.3
实施例4 75.9 3.3 96.7 23.7
实施例5 65.6 3.3 93.3 24.6
对比例1 45.4 16.7 73.3 14.8
对比例2 32.6 30 63.3 8.6
对比例3 37.5 23.3 73.3 16.4
对比例4 33.9 26.7 70 13.2
试验结果表明，实施例1与对比例1，表明采用本发明饲料养殖的金鲳鱼，增重率、存活率高，发病率低；实施例1～5与对比例2，表明本发明采用的南藤素、玉米黄素、椰子油、红薯、白萝卜和、麦角甾醇棕榈酸酯能够为金鲳鱼的生长提供营养，降低细菌性肠炎发病率，提高存活率；实施例1与对比例3，表明未采用蜡包被饲料，饲料的转化率低，导致增重率、发病率和存活率低；实施例1～5与对比例4，表明本发明的金鲳鱼饲料较常规金鲳鱼饲料的饲养效果好。
由此可以看出，采用本发明饲料养殖的金鲳鱼，养殖后的增重率为高，增重效果好，存活率为93.3％以上，鱼病发病率在3.3％以下，养殖效果明显优于对比例，提高了金鲳鱼养殖的经济效益。本发明饲料营养全面均衡、易吸收、易消化、饲料转化率高，能够增强金鲳鱼体质、有效预防肠炎的发生，还具有一定的抑菌作用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种金鲳鱼饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：鱼粉10～25份、贝壳粉5～8份、豆粕10～18份、玉米黄素3～8份、南藤素3～6份、椰子油2～3份、红薯6～12份、白萝卜4～7份、麦角甾醇棕榈酸酯1～2份、食用蜡1～2份、水4～8份。
2.根据权利要求1所述一种金鲳鱼饲料，其特征在于，所述贝壳粉为河蚬壳、田螺壳、蛏子壳、牡蛎壳中的一种或多种粉碎所得。
3.根据权利要求1所述一种金鲳鱼饲料，其特征在于，所述食用蜡为蜂蜡、蔗糖蜡中的一种。
4.根据权利要求1所述一种金鲳鱼饲料，其特征在于，所述金鲳鱼饲料包括以下重量份的原料：鱼粉15～20份、贝壳粉7份、豆粕16份、玉米黄素5份、南藤素6份、椰子油2份、红薯9份、白萝卜6份、麦角甾醇棕榈酸酯1份、食用蜡1份、水5份。
5.根据权利要求1所述的一种金鲳鱼饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.取红薯、白萝卜、豆粕混合粉碎，得混合物；
S2.向混合物中依次加入南藤素、贝壳粉和水，进行第一次搅拌，加入麦角甾醇棕榈酸酯、玉米黄素、鱼粉和椰子油，进行第二次搅拌，得到混合饲料；
S3.将混合饲料送入造粒机中造粒，造粒完成后灭菌，得混合饲料颗粒；
S4.加热食用蜡，待食用蜡呈液态后，用于包被混合饲料颗粒，得金鲳鱼饲料颗粒。
6.根据权利要求5所述的一种金鲳鱼饲料的制备方法，其特征在于，步骤S2第一次搅拌为以3000～5000r/min的速度搅拌15～20min，第二次搅拌为以5000～8000r/min的速度搅拌10～12min。
7.根据权利要求5所述的一种金鲳鱼饲料的制备方法，其特征在于，所述混合饲料颗粒的直径为2.2～3.2mm。
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