CN111940072A - 一种食品加工用土豆粉生产装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品加工用土豆粉生产装置，包括加工箱体、内部打碎结构和内部碾磨结构，所述内部碾磨结构包括内部箱体、内部伸缩杆、内部电机、转动板、底板和交叉打碎刀，所述内部打碎结构包括一次打碎结构和挤压碾碎结构，所述一次打碎结构包括底部板控制结构、顶部电机、顶部伸缩杆、引导板、固定槽、压板、螺旋刀和横刀，所述挤压碾碎结构包括动力结构、转动转轴、固定座、滑板、往复弹簧和转动辊，本装置通过设置有螺旋刀和横刀，使得打碎效果很好，利用往复运动的转动辊，使得对原料进行往复碾压，同时利用交叉打碎刀，使得打碎效果更好，使得土豆转化成土豆粉的效率更高。

Description

一种食品加工用土豆粉生产装置
技术领域
本发明涉及一种食品加工装置，具体是一种食品加工用土豆粉生产装置。
背景技术
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。由于土豆粉生产的流程相比于面粉的制作麻烦很多，同时土豆在转化成土豆粉的时候转化效率较低，影响土豆粉的价格进而影响居民的使用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食品加工用土豆粉生产装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种食品加工用土豆粉生产装置，包括加工箱体、内部打碎结构和内部碾磨结构，所述加工箱体顶部固定有入口，所述入口输出端设置有内部打碎结构，所述内部打碎结构输出端设置有内部碾磨结构，所述内部碾磨结构包括内部箱体、内部伸缩杆、内部电机、转动板、底板和交叉打碎刀，所述内部箱体固定在所述加工箱体底部，所述内部箱体内部固定有底板且所述底板上开设有网孔，所述底板上方侧边固定有内部伸缩杆，所述内部伸缩杆输出端固定有内部电机，所述内部电机驱动连接转动板，所述转动板侧边固定有交叉打碎刀，所述交叉打碎刀上固定有打碎齿，所述内部箱体侧边固定有出口。
作为本发明进一步的方案：所述内部打碎结构包括一次打碎结构和挤压碾碎结构，所述一次打碎结构包括底部板控制结构、顶部电机、顶部伸缩杆、引导板、固定槽、压板、螺旋刀和横刀，所述加工箱体顶部中间位置固定有顶部电机，所述顶部电机驱动连接顶部伸缩杆，所述顶部伸缩杆输出端固定有压板，所述压板中间下方固定有转动轴，所述转动轴上固定有螺旋刀，所述转动轴端部固定有横刀，所述加工箱体顶部设置有锥形的引导板，所述引导板端部固定有固定槽且所述固定槽端部设置有底部板控制结构，所述固定槽的直径比压板的直径大。
作为本发明再进一步的方案：所述底部板控制结构包括遮挡板和遮挡电动伸缩杆，所述固定槽端部设置有引导筒，所述引导筒穿过设置有遮挡板，所述遮挡板底部固定有遮挡电动伸缩杆，所述遮挡板位于所述加工箱体两侧且所述遮挡板卡接。
作为本发明再进一步的方案：所述挤压碾碎结构包括动力结构、转动转轴、固定座、滑板、往复弹簧和转动辊，所述引导筒内部端部固定有挤压碾碎结构，所述挤压碾碎结构内部端部固定有往复弹簧，所述往复弹簧端部固定有滑板，所述滑板中间固定有固定座，所述固定座上固定有动力结构，所述动力结构驱动连接转动转轴，所述转动转轴上固定有转动辊。
作为本发明再进一步的方案：所述动力结构包括转动电机，所述转动电机固定在所述固定座上。
作为本发明再进一步的方案：所述内部箱体底部设置有推动下料结构，所述推动下料结构包括底部电机、推动螺杆、滑动座、底部推板和滑动槽，所述内部箱体底部固定有滑动槽，所述滑动槽内部侧边固定有底部电机，所述转动电机驱动连接推动螺杆，所述推动螺杆上转动设置有滑动座，所述滑动座端部固定有底部推板。
作为本发明再进一步的方案：所述入口处设置有可拆卸的入口盖板。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本装置通过设置有螺旋刀和横刀，使得打碎效果很好，利用往复运动的转动辊，使得对原料进行往复碾压，同时利用交叉打碎刀，使得打碎效果更好，使得土豆转化成土豆粉的效率更高。
附图说明
图1为食品加工用土豆粉生产装置的结构示意图。
图2为食品加工用土豆粉生产装置中转动电机结构示意图。
图3为食品加工用土豆粉生产装置中交叉打碎刀结构示意图。
图4为食品加工用土豆粉生产装置中螺旋刀结构示意图。
图中：1-加工箱体、2-引导板、3-固定槽、4-遮挡板、5-遮挡电动伸缩杆、6-固定座、7-滑板、8-内部伸缩杆、9-内部电机、10-内部箱体、11-底部推板、12-推动螺杆、13-滑动座、14-出口、15-底板、16-转动板、17-交叉打碎刀、18-往复弹簧、19-转动转轴、20-转动辊、21-横刀、22-螺旋刀、23-压板、24-顶部电机、25-顶部伸缩杆、27-入口盖板、28-转动电机。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
请参阅图1-4，一种食品加工用土豆粉生产装置，包括加工箱体1、内部打碎结构和内部碾磨结构，所述加工箱体1顶部固定有入口27，所述入口27输出端设置有内部打碎结构，所述内部打碎结构输出端设置有内部碾磨结构，所述内部碾磨结构包括内部箱体10、内部伸缩杆8、内部电机9、转动板16、底板15和交叉打碎刀17，所述内部箱体10固定在所述加工箱体1底部，所述内部箱体10内部固定有底板15且所述底板15上开设有网孔，所述底板15上方侧边固定有内部伸缩杆8，所述内部伸缩杆8输出端固定有内部电机9，所述内部电机9驱动连接转动板16，所述转动板16侧边固定有交叉打碎刀17，所述交叉打碎刀17上固定有打碎齿，所述内部箱体10侧边固定有出口14。首先将原料从入口27进入，经过内部打碎结构后的原料到达内部碾磨结构位置，利用内部伸缩杆8推动内部电机9进而使得原料在底板15上向着中间聚集，使得转动板16将其挤压在一起，随后利用内部电机9带动交叉打碎刀17，使得原料在交叉打碎刀17上经过充分的碾磨挤压，最后经过碾磨后的原料从底板15上逐渐下料，使得下料通过出口14取出。
在上述食品加工用土豆粉生产装置中，所述内部打碎结构包括一次打碎结构和挤压碾碎结构，所述一次打碎结构包括底部板控制结构、顶部电机24、顶部伸缩杆25、引导板2、固定槽3、压板23、螺旋刀22和横刀21，所述加工箱体1顶部中间位置固定有顶部电机24，所述顶部电机24驱动连接顶部伸缩杆25，所述顶部伸缩杆25输出端固定有压板23，所述压板23中间下方固定有转动轴，所述转动轴上固定有螺旋刀22，所述转动轴端部固定有横刀21，所述加工箱体1顶部设置有锥形的引导板2，所述引导板2端部固定有固定槽3且所述固定槽3端部设置有底部板控制结构，所述固定槽3的直径比压板23的直径大。原料经过入口27进入，首先经过引导板2引导滑落进固定槽3内部，经过底部板控制结构将原料放置在固定槽3底部，随后利用顶部伸缩杆25，使得压板23压在原料上，利用顶部电机24带动横刀21和螺旋刀22的转动，使得逐步对原料进行切碎。
在上述食品加工用土豆粉生产装置中，所述底部板控制结构包括遮挡板4和遮挡电动伸缩杆5，所述固定槽3端部设置有引导筒，所述引导筒穿过设置有遮挡板4，所述遮挡板4底部固定有遮挡电动伸缩杆5，所述遮挡板4位于所述加工箱体1两侧且所述遮挡板4卡接。当横刀21和螺旋刀22将原料切碎后，利用遮挡电动伸缩杆5的动作，使得遮挡板4从中间位置分开，遮挡板4上的原料经过引导筒的作用，刮落到挤压碾碎结构内部。
在上述食品加工用土豆粉生产装置中，所述挤压碾碎结构包括动力结构、转动转轴19、固定座6、滑板7、往复弹簧18和转动辊20，所述引导筒内部端部固定有挤压碾碎结构，所述挤压碾碎结构内部端部固定有往复弹簧18，所述往复弹簧18端部固定有滑板7，所述滑板7中间固定有固定座6，所述固定座6上固定有动力结构，所述动力结构驱动连接转动转轴19，所述转动转轴19上固定有转动辊20。当原料掉入挤压碾碎结构内部时，经过动力结构带动转动转轴19进而带动转动辊20转动，由于动力结构带动时，转动辊20由于惯性会左右移动，使得转动辊20拉动往复弹簧18做往复运动，使得原料经过转动辊20的转动的同时挤压，使得原料粉碎的更为彻底。
在上述食品加工用土豆粉生产装置中，所述动力结构包括转动电机28，所述转动电机28固定在所述固定座6上。所述转动电机28通过联轴器带动转动转轴19，使得转动转轴19进行转动。
在上述食品加工用土豆粉生产装置中，所述内部箱体10底部设置有推动下料结构，所述推动下料结构包括底部电机、推动螺杆12、滑动座13、底部推板11和滑动槽，所述内部箱体10底部固定有滑动槽，所述滑动槽内部侧边固定有底部电机，所述转动电机驱动连接推动螺杆12，所述推动螺杆12上转动设置有滑动座13，所述滑动座13端部固定有底部推板11。利用底部电机带动推动螺杆12转动，从而使得滑动座13进行左右移动，使得底部推板11推动打碎料进行下料。
实施例2
与实施例1相比，本实施例的改进点在于：所述入口27处设置有可拆卸的入口盖板26。入口盖板26是为了防止打碎过程中产生的粉料扬起。
本发明的工作原理是：首先将原料从入口27进入，首先经过引导板2引导滑落进固定槽3内部，经过底部板控制结构将原料放置在固定槽3底部，随后利用顶部伸缩杆25，使得压板23压在原料上，利用顶部电机24带动横刀21和螺旋刀22的转动，使得逐步对原料进行切碎，当横刀21和螺旋刀22将原料切碎后，利用遮挡电动伸缩杆5的动作，使得遮挡板4从中间位置分开，遮挡板4上的原料经过引导筒的作用，刮落到挤压碾碎结构内部，经过动力结构带动转动转轴19进而带动转动辊20转动，由于动力结构带动时，转动辊20由于惯性会左右移动，使得转动辊20拉动往复弹簧18做往复运动，使得原料经过转动辊20的转动的同时挤压，使得原料粉碎的更为彻底，随后利用内部伸缩杆8推动内部电机9进而使得原料在底板15上向着中间聚集，使得转动板16将其挤压在一起，随后利用内部电机9带动交叉打碎刀17，使得原料在交叉打碎刀17上经过充分的碾磨挤压，最后经过碾磨后的原料从底板15上逐渐下料，使得下料通过出口14取出。
本发明的有益效果是：本装置通过设置有螺旋刀和横刀，使得打碎效果很好，利用往复运动的转动辊，使得对原料进行往复碾压，同时利用交叉打碎刀，使得打碎效果更好，使得土豆转化成土豆粉的效率更高。
上面对本发明的较佳实施方式作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (7)

1.一种食品加工用土豆粉生产装置，包括加工箱体（1）、内部打碎结构和内部碾磨结构，其特征在于，所述加工箱体（1）顶部固定有入口（27），所述入口（27）输出端设置有内部打碎结构，所述内部打碎结构输出端设置有内部碾磨结构，所述内部碾磨结构包括内部箱体（10）、内部伸缩杆（8）、内部电机（9）、转动板（16）、底板（15）和交叉打碎刀（17），所述内部箱体（10）固定在所述加工箱体（1）底部，所述内部箱体（10）内部固定有底板（15）且所述底板（15）上开设有网孔，所述底板（15）上方侧边固定有内部伸缩杆（8），所述内部伸缩杆（8）输出端固定有内部电机（9），所述内部电机（9）驱动连接转动板（16），所述转动板（16）侧边固定有交叉打碎刀（17），所述交叉打碎刀（17）上固定有打碎齿，所述内部箱体（10）侧边固定有出口（14）。
2.根据权利要求1所述的食品加工用土豆粉生产装置，其特征在于，所述内部打碎结构包括一次打碎结构和挤压碾碎结构，所述一次打碎结构包括底部板控制结构、顶部电机（24）、顶部伸缩杆（25）、引导板（2）、固定槽（3）、压板（23）、螺旋刀（22）和横刀（21），所述加工箱体（1）顶部中间位置固定有顶部电机（24），所述顶部电机（24）驱动连接顶部伸缩杆（25），所述顶部伸缩杆（25）输出端固定有压板（23），所述压板（23）中间下方固定有转动轴，所述转动轴上固定有螺旋刀（22），所述转动轴端部固定有横刀（21），所述加工箱体（1）顶部设置有锥形的引导板（2），所述引导板（2）端部固定有固定槽（3）且所述固定槽（3）端部设置有底部板控制结构，所述固定槽（3）的直径比压板（23）的直径大。
3.根据权利要求2所述的食品加工用土豆粉生产装置，其特征在于，所述底部板控制结构包括遮挡板（4）和遮挡电动伸缩杆（5），所述固定槽（3）端部设置有引导筒，所述引导筒穿过设置有遮挡板（4），所述遮挡板（4）底部固定有遮挡电动伸缩杆（5），所述遮挡板（4）位于所述加工箱体（1）两侧且所述遮挡板（4）卡接。
4.根据权利要求3所述的食品加工用土豆粉生产装置，其特征在于，所述挤压碾碎结构包括动力结构、转动转轴（19）、固定座（6）、滑板（7）、往复弹簧（18）和转动辊（20），所述引导筒内部端部固定有挤压碾碎结构，所述挤压碾碎结构内部端部固定有往复弹簧（18），所述往复弹簧（18）端部固定有滑板（7），所述滑板（7）中间固定有固定座（6），所述固定座（6）上固定有动力结构，所述动力结构驱动连接转动转轴（19），所述转动转轴（19）上固定有转动辊（20）。
5.根据权利要求4所述的食品加工用土豆粉生产装置，其特征在于，所述动力结构包括转动电机（28），所述转动电机（28）固定在所述固定座（6）上。
6.根据权利要求5所述的食品加工用土豆粉生产装置，其特征在于，所述内部箱体（10）底部设置有推动下料结构，所述推动下料结构包括底部电机、推动螺杆（12）、滑动座（13）、底部推板（11）和滑动槽，所述内部箱体（10）底部固定有滑动槽，所述滑动槽内部侧边固定有底部电机，所述转动电机驱动连接推动螺杆（12），所述推动螺杆（12）上转动设置有滑动座（13），所述滑动座（13）端部固定有底部推板（11）。
7.根据权利要求6所述的食品加工用土豆粉生产装置，其特征在于，所述入口（27）处设置有可拆卸的入口盖板（26）。
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