CN212328565U - 一种人造肉加工用的大豆粉碎装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及人造肉原料大豆加工技术领域，且公开了一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，包括外箱，外箱的底部固定安装有四个支撑柱，外箱的顶部连通有进料管，外箱的左侧内壁上端固定有斜向设置的引料板，外箱右侧内壁上端固定安装有引板，外箱的背面通过固定板固定安装有第一电机，外箱的前后内壁间转动连接有两个转杆，且转杆上套接有碾碎轮，两个碾碎轮相咬合，转杆位于后方的一端均贯穿延伸至外箱的外部并套接有圆齿轮，两个圆齿轮相啮合，位于左侧的转杆固定在第一电机的输出轴上。本实用新型解决了现有的大豆粉碎装置刀片损伤快，粉碎后的筒壁不便清理，也造成豆粉浪费的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及人造肉原料大豆加工技术领域，具体为一种人造肉加工用的大豆粉碎装置。
背景技术
人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。
大豆在制作人造肉前需要粉碎加工，现有的大豆粉碎中大豆整体直接利用刀片粉碎，这样会损伤刀片，时刀片使用寿命变短，另外，粉碎后的筒壁会粘连很多的豆粉，后期清理不便，也造成材料浪费。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，解决了现有的大豆粉碎装置刀片损伤快，粉碎后的筒壁不便清理，也造成豆粉浪费的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，包括外箱，所述外箱的底部固定安装有四个支撑柱，外箱的顶部连通有进料管，外箱的左侧内壁上端固定有斜向设置的引料板，外箱右侧内壁上端固定安装有引板，外箱的背面通过固定板固定安装有第一电机，外箱的前后内壁间转动连接有两个转杆，且转杆上套接有碾碎轮，两个碾碎轮相咬合，转杆位于后方的一端均贯穿延伸至外箱的外部并套接有圆齿轮，两个圆齿轮相啮合，位于左侧的转杆固定在第一电机的输出轴上；
所述外箱的内底壁中部固定安装有粉碎箱，粉碎箱的顶部右端设置有进料口，粉碎箱顶部中部固定安装有第二电机，第二电机的输出轴贯穿粉碎箱顶部并固定有转轴，且转轴的外圆面下端固定有多个均匀分布的粉碎刀，粉碎箱的内顶壁中部转动连接有圆管，且圆管的外圆面上端套接有蜗轮，圆管外圆面下端固定有两个支杆，且支杆的一端固定有刮板，两个刮板的下端之间固定有固定环，粉碎箱底部的中部连通有出料管，且出料管的下端贯穿并延伸至外箱的下方，出料管上设置有阀门；
外箱的左侧壁中部贯穿有转动连接有转动杆，且转动杆的左端固定有手摇柄，转动杆的右端贯穿并延伸至粉碎箱的内部，转动杆位于粉碎箱内部的一端固定有蜗杆，且蜗杆与蜗轮相啮合。
优选的，所述圆管套接在转轴的外部，且圆管内壁与转轴之间留有间隙。
优选的，所述碾碎轮上的碾碎齿表面设置为尖锐的凹凸面。
优选的，所述固定环位于出料管的上方。
优选的，所述粉碎箱的内底壁为漏斗状的圆弧倾斜面。
优选的，所述转动杆的右端通过支架转动设置在粉碎箱的内顶壁上。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，具备以下有益效果：
1、本实用新型通过设置的碾碎轮能够对大豆进行初步的碾碎，从而减轻后续粉碎刀粉碎的负担，同时也提高了粉碎的效率，而将碾碎轮的碾碎齿设置为尖锐的凹凸面，能够增加粉碎效果。
2、本实用新型通过设置的粉碎刀，在第二电机带动下进行二次粉碎，实现粉碎更加彻底的效果，保证粉碎的质量。
3、本实用新型通过设置的蜗轮和蜗杆，通过摇动手摇柄，从而带动两个刮板转动，对粉碎箱内壁上粘附的豆粉进行刮除，实用方便，避免豆粉的浪费，也方便后续的清理工作。
附图说明
图1为本实用新型一种人造肉加工用的大豆粉碎装置的剖视图；
图2为本实用新型第一电机与圆齿轮配合的俯视图；
图3为本实用新型图1中A出的放大结构示意图；
图4为本实用新型固定环与刮板配合俯视图；
图5为本实用新型碾碎轮主视图。
图中：1外箱、2引料板、3引板、4第一电机、5转杆、6碾碎轮、7圆齿轮、8粉碎箱、9第二电机、10转轴、11粉碎刀、12圆管、13蜗轮、14支杆、15刮板、16固定环、17出料管、18转动杆、19手摇柄、20蜗杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-5所示，本实用新型提供一种技术方案：一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，包括外箱1，外箱1的底部固定安装有四个支撑柱，外箱1的顶部连通有进料管，外箱1的左侧内壁上端固定有斜向设置的引料板2，外箱1右侧内壁上端固定安装有引板3，外箱1的背面通过固定板固定安装有第一电机4，外箱1的前后内壁间转动连接有两个转杆5，且转杆5上套接有碾碎轮6，两个碾碎轮6相咬合，碾碎轮6上的碾碎齿表面设置为尖锐的凹凸面，转杆5位于后方的一端均贯穿延伸至外箱1的外部并套接有圆齿轮7，两个圆齿轮7相啮合，位于左侧的转杆5固定在第一电机4的输出轴上；
外箱1的内底壁中部固定安装有粉碎箱8，粉碎箱8的内底壁为漏斗状的圆弧倾斜面，方便下料，粉碎箱8的顶部右端设置有进料口，粉碎箱8顶部中部固定安装有第二电机9，第二电机9的输出轴贯穿粉碎箱8顶部并固定有转轴10，且转轴10的外圆面下端固定有多个均匀分布的粉碎刀11，粉碎箱8的内顶壁中部转动连接有圆管12，圆管12套接在转轴10的外部，且圆管12内壁与转轴10之间留有间隙，避免工作时互相的影响，且圆管12的外圆面上端套接有蜗轮13，圆管12外圆面下端固定有两个支杆14，且支杆14的一端固定有刮板15，两个刮板15的下端之间固定有固定环16，固定环16位于出料管17的上方，粉碎箱8底部的中部连通有出料管17，且出料管17的下端贯穿并延伸至外箱1的下方，出料管17上设置有阀门；
外箱1的左侧壁中部贯穿有转动连接有转动杆18，转动杆18的右端通过支架转动设置在粉碎箱8的内顶壁上，增加转动杆18转动时的稳定性，且转动杆18的左端固定有手摇柄19，转动杆18的右端贯穿并延伸至粉碎箱8的内部，转动杆18位于粉碎箱8内部的一端固定有蜗杆20，且蜗杆20与蜗轮13相啮合。
工作原理：工作时，启动第一电机4和第二电机9，将大豆从进料管倒入，落在两个碾碎轮6之间，进行初步的碾碎，碾碎后的大豆顺着引料板2和引板3落在粉碎箱8中，第二电机9带动粉碎刀11转动进行再次的粉碎，粉碎结束后，打开阀门，从出料管17导出豆粉即可，随后摇动手摇柄19，使得转动杆18带动蜗杆20转动，配合蜗轮13，带动圆管12转动，经过支杆14带动两个刮板15转动，对粉碎箱8内壁上的豆粉刮除，完成清理工作。
该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，包括外箱(1)，其特征在于：所述外箱(1)的底部固定安装有四个支撑柱，外箱(1)的顶部连通有进料管，外箱(1)的左侧内壁上端固定有斜向设置的引料板(2)，外箱(1)右侧内壁上端固定安装有引板(3)，外箱(1)的背面通过固定板固定安装有第一电机(4)，外箱(1)的前后内壁间转动连接有两个转杆(5)，且转杆(5)上套接有碾碎轮(6)，两个碾碎轮(6)相咬合，转杆(5)位于后方的一端均贯穿延伸至外箱(1)的外部并套接有圆齿轮(7)，两个圆齿轮(7)相啮合，位于左侧的转杆(5)固定在第一电机(4)的输出轴上；
所述外箱(1)的内底壁中部固定安装有粉碎箱(8)，粉碎箱(8)的顶部右端设置有进料口，粉碎箱(8)顶部中部固定安装有第二电机(9)，第二电机(9)的输出轴贯穿粉碎箱(8)顶部并固定有转轴(10)，且转轴(10)的外圆面下端固定有多个均匀分布的粉碎刀(11)，粉碎箱(8)的内顶壁中部转动连接有圆管(12)，且圆管(12)的外圆面上端套接有蜗轮(13)，圆管(12)外圆面下端固定有两个支杆(14)，且支杆(14)的一端固定有刮板(15)，两个刮板(15)的下端之间固定有固定环(16)，粉碎箱(8)底部的中部连通有出料管(17)，且出料管(17)的下端贯穿并延伸至外箱(1)的下方，出料管(17)上设置有阀门；
外箱(1)的左侧壁中部贯穿有转动连接有转动杆(18)，且转动杆(18)的左端固定有手摇柄(19)，转动杆(18)的右端贯穿并延伸至粉碎箱(8)的内部，转动杆(18)位于粉碎箱(8)内部的一端固定有蜗杆(20)，且蜗杆(20)与蜗轮(13)相啮合。
2.根据权利要求1所述的一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，其特征在于：所述圆管(12)套接在转轴(10)的外部，且圆管(12)内壁与转轴(10)之间留有间隙。
3.根据权利要求1所述的一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，其特征在于：所述碾碎轮(6)上的碾碎齿表面设置为尖锐的凹凸面。
4.根据权利要求1所述的一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，其特征在于：所述固定环(16)位于出料管(17)的上方。
5.根据权利要求1所述的一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，其特征在于：所述粉碎箱(8)的内底壁为漏斗状的圆弧倾斜面。
6.根据权利要求1所述的一种人造肉加工用的大豆粉碎装置，其特征在于：所述转动杆(18)的右端通过支架转动设置在粉碎箱(8)的内顶壁上。
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|---|---|---|---|---|
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