CN111840488A - 一种预防乙醇中毒的富硒中药 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15‑20％、硒酵母15‑20％、葛花5‑10％、高良姜5‑10％、乌梅8‑12％、法半夏3‑6％、陈皮3‑6％、砂仁4‑8％、厚朴2‑5％、焦山楂5‑8％、白豆蔻3‑6％、肉桂3‑6％、苦参3‑6％、低聚果糖2‑5％。本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方应用效果100％有效果，对保护饮酒者的胃、肠、肝等重要脏器健康，预防乙醇中毒具有重要现实意义。

Description

一种预防乙醇中毒的富硒中药
技术领域
本发明涉及一种预防乙醇中毒的富硒中药。
背景技术
酒的主要成份是乙醇。人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。乙醛脱氢酶的缺少，使乙醛不能被完全分解为乙酸，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。
人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05％-0.1％时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3％时，人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7％,人就会死亡。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同。
酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统；其中约95％通过肝脏的酶系统主要是指P450(单加氧酶)进行氧化代谢。
酒精在人体的代谢形式如下：酒精(乙醇)+(乙醇脱氢酶)→乙醛+(乙醛脱氢酶)→乙酸(二氧化碳+水+ATP)
CH3CH2OH→C2H4O→C2H4O2→(CO2+H2O+ATP)
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水,并产生ATP。
因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，就会发生醉酒。于是就有了解酒护胃的课题。
要让喝酒不醉，又不伤身体，一直是人们的梦想。早在《神农本草经》中就有多种“解毒”、“解诸毒”的中药，这里自然包涵了解酒毒之意。据史料记载，西汉以前，就有茶饼冲泡加入葱、姜、桔等配料，以此醒酒提神之方。
晋代葛洪《肘后备急方》载有治饮酒连日醉不醒方及“欲使难醉”方十余首，所用药物有芜菁菜、葛根、葛藤、葛根汁、菊花末、黄柏、小豆花(子)、龙骨、刮生竹皮(竹茹)、柏子仁、麻仁、井中倒生草等。
唐代的医书《外台秘要》中引用了许多前人的古方，如“饮酒连日醉不醒九首”。据不完全统计，在《太平圣惠方》、《世医得效方》、《普济方》、《医方类聚》等书中有150多种解酒、戒酒的药方，其中解酒药方有90％，戒酒药方占10％。元代《居家必用事类全集》中也记载了一些药方。
自古葛根(花)善解酒。葛根为豆科多年生落叶藤本植物野葛或干葛藤的干燥根。味甘、辛，性凉。具有发表解肌，升阳止渴，解热生津之功，擅治酒积。
早在《神农本草经》中就已记载葛根能“解诸毒”，此言“诸毒”当涵盖有饮酒中毒。明确提出葛根解酒者，首推唐代甄权的《药性论》，说葛根能“开胃下食，解酒毒”。其后，陈藏器的《本草拾遗》说，葛根“蒸食：消酒毒，可断谷不饥”：《开宝本草》亦载：“作粉：止渴，利大小便，解酒，去烦热”：《备急干金要方》记载，饮鲜葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鲜葛根捣烂，榨汁，取300毫升饮之，能快速醒酒；且其性味甘凉，能鼓舞胃气，对胃虚热渴，酒毒呕吐有效。
近代，日本研究人员使用高效液相色谱分离法，从葛根中分离出13种异黄酮和3种皂角苷，并确定了它们的结构。在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功效，而异黄酮有强烈的消除活性氧的作用。科学家认为，葛根中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，它们可以改善因酒精引起的新陈代谢异常，解酒护肝效果显著，为葛根解酒提供了的科学依据。
葛花为葛藤的未开放的花蕾，味甘，性平，善解酒毒，醒脾和胃解渴。早于1500年前，梁代陶弘景《名医别录》就记载葛花有解酒功效，谓之“消酒。同小豆花干末酒服，饮酒不醉也”。《滇南本草》载：“葛花解酒醒脾，治胸膈饱胀发呃，呕吐酸痰，酒精伤胃，吐血呕血，消热，解酒毒。”用葛花10-15克水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症。
元代李东垣《兰室秘藏》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。葛花解酲汤又称葛花解酒汤、解酲汤、葛花汤，已成为最为常用而有效的解酒名方。主治嗜酒中虚、湿伤脾胃而致眩晕呕吐、胸膈痞闷、食少体倦、小便不利，或嗜酒成癖(成瘾)等证，多有良效。此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。
自古就有许多解酒药方，现在市面上也有许多解酒饮料之类，但没有一个产品真正能有明确的解酒效果。国内也有很多有关解酒的专利。如：CN201611152512.5公开了一种解酒配方，其由以下重量份数比组成：甘蔗800-1000份、生姜15-20份、杨桃40-50份、山楂15-20份、甘草10-15份、葡萄200-300份、蜂蜜4-5、柚子150-200份、西红柿150-200份、清水。CN201510831888.8公开了一种解酒饮品，其配方为：荷叶15g，蒲公英12g，鲜芦根12g，小柴胡15g，黄松草10g，人参8g，鬼子姜5g，灵芝9g，菊花10g和莲米5g，磨碎，加水，经过冷凝蒸馏，即得。CN201510529942.3公开一种解酒茶，属于茶类饮品，其包括以下重量份的原料：葛根20-30份、枇杷叶20-30份、白果10-20份、薄荷10-20份、蒲公英10-20份、决明子10-20份、山楂10-20份、甘草10-15份、高良姜10-15份、枸杞5-10份、蜂蜜10-15份。CN201210511982.1公开一种解酒粥。采用五味子、鸡肝、枸杞子、绿豆、粳米熬制而成的粥食。按照五味子10克，鸡肝20克，枸杞子5克，绿豆20克，粳米100克的配比熬制。CN200410010749.0公开了一种解酒茶,经过对原料的煎煮、过滤、浓缩、干燥、粉碎、混料而制成,其中,原料是按下列重量百分含量所提供的:葛根1～50,桑椹1～40,橄榄1～35,红糖1～45。
以上产品大都是液体形态，不利于携带，且需要大量饮用，在酒后腹胀的情况下，这是较难做到的。
还有一种解酒巧克力，其特征在于，原料按质量比，它包括：黑枸杞5-10份、益智仁5-10份、粉葛10-20份、枳椇干5-10份、白扁豆5-10份、香橼5-10份、草果2-5份、麦芽5-15份、玫瑰花2-5份、代代花2-5份、槐米2-5份、青果1-5、桔红1-5、荷叶1-5、藕粉1-5、荸荠粉1-5；巧克力，以上成分总质量的2-6倍。
发明内容
本发明要解决的问题是提供一种预防乙醇中毒的富硒中药。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15-20％、硒酵母15-20％、葛花5-10％、高良姜5-10％、乌梅8-12％、法半夏3-6％、陈皮3-6％、砂仁4-8％、厚朴2-5％、焦山楂5-8％、白豆蔻3-6％、肉桂3-6％、苦参3-6％、低聚果糖2-5％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母15％、葛花10％、高良姜8％、乌梅10％、法半夏4％、陈皮3％、砂仁5％、厚朴3％、焦山楂8％、白豆蔻3％、肉桂3％、苦参5％、低聚果糖3％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母20％、葛花8％、高良姜8％、乌梅8％、法半夏5％、陈皮4％、砂仁7％、厚朴2％、焦山楂5％、白豆蔻5％、肉桂5％、苦参4％、低聚果糖4％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母15％、葛花9％、高良姜9％、乌梅11％、法半夏3％、陈皮3％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂5％、白豆蔻3％、肉桂5％、苦参5％、低聚果糖4％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母15％、葛花9％、高良姜9％、乌梅11％、法半夏3％、陈皮3％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂5％、白豆蔻3％、肉桂5％、苦参5％、低聚果糖4％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母15％、葛花9％、高良姜9％、乌梅11％、法半夏3％、陈皮3％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂5％、白豆蔻3％、肉桂5％、苦参5％、低聚果糖4％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母20％、葛花5％、高良姜5％、乌梅10％、法半夏4％、陈皮3％、砂仁5％、厚朴4％、焦山楂5％、白豆蔻5％、肉桂5％、苦参6％、低聚果糖3％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母10％、葛花10％、高良姜10％、乌梅8％、法半夏5％、陈皮6％、砂仁4％、厚朴5％、焦山楂8％、白豆蔻6％、肉桂3％、苦参3％、低聚果糖2％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于配料成分质量标准：所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T23528-2009的规定；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药的制备方法，由下列步骤组成：a)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇，室温下过夜，次日过滤，回收乙醇，固形物备用；b)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的固形物加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；c)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方及制备方法有别于现有解酒的思路，而是另辟溪径，其技术特征在于立足中医整体观念，引入“抗氧化”的现代理论，采用以下主要物质组成并精确配方：
虾青素：是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，其抗氧化功能是维生素E的500倍。虾青素具有保护皮肤和眼睛，抵抗辐射、心血管老化、老年痴呆和癌症等效。人体的衰老，主要是由于自由基所造成的氧化所至。而虾青素特殊的分子构造，可以穿越人体细胞外壁，直接清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持人体机能平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康。众所周知，抗氧化的成分一直都在进步：第一代抗氧化的成分是维生素类，可以强化需氧代谢。
硒酵母：含有丰富的蛋白质、维生素和酶等生理活性物质，医药上将其制成酵母片如食母生片，用于治疗因不合理的饮食引起的消化不良症。体质衰弱的人服用后能起到一定程度的调整新陈代谢机能的作用。硒酵母中的硒蛋白是人体重要的抗氧化剂，能保护胃粘膜、肠粘膜及肝细胞免受过氧化损伤。
葛花：味甘，性凉。入足阳明经。解酒醒脾。治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少，不思饮食，呕逆吐酸，肠风下血。《滇南本草》：治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。
高良姜：味辛，性热。归脾、胃经。温胃止呕，散寒止痛。用于治胃寒脘腹冷痛；与干姜相须为用，如二姜丸。《和剂局方》《本草汇言》：高良姜祛寒湿、温脾胃之要药也。《本草纲目》：健脾胃，宽噎膈，破冷癖。
乌梅：味酸、涩，性平。归肝、脾、肺、大肠经。敛肺，涩肠，生津，乌梅有解毒的功能。含有茶酸能促进肠蠕动，所含有的苹果酸把适量的水分导引到大肠。柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，能增强血液新陈代谢。含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用。
法半夏：辛、温。归脾、胃、肺经。缓解呕吐，帮助胃部排解垃圾、有毒物质，有着一定的治疗胃部炎症的功效，还有养胃治胃保胃的功效，能够有效的缓解呕吐感。而法半夏中含有大量的有机酸、生物碱等成分，帮助胃黏膜的修复，起到一定的保护作用。
陈皮：性温，味辛、苦。入脾经、胃经、肺经。苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用。
砂仁：味辛，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。
肉桂：性热，味辛、甘。入心经、脾经、肝经、肾经。补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治冷气攻心腹痛，多呕，不欲饮食。
厚朴：苦、辛、性温。入脾经、胃经、大肠经。对食积气滞、腹胀便秘、湿阻中焦等疾病有治疗作用。
焦山楂：性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经。开胃健脾药，如"山楂丸"、"焦三仙"等。山楂以果实作药用，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
白豆蔻：味辛、性温，归肺、脾、胃经。功效化湿，行气。开胃，温中，止呕还能够促进肠道蠕动，有效缓解消化不良的症状。
苦参：味苦，性寒；归心、肝、胃。含苦参碱(matrine)和金雀花碱(cytisine)等，入药有清热利湿，抗菌消炎，健胃驱虫之效。具有清热、燥湿、利尿的功效，主治湿热症候。所含苦参碱、苦参黄酮均有抗心律失常作用；苦参注射液对抗乌头碱所致的心律失常，作用较快而持久，并有降压作用《奇方类编》。
低聚果糖：可减少肝脏毒素。明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方的原理是：
通过强大的抗氧化体系保护胃(肠)，兼健脾、护肝，减少吸收，加速排泄，降低酒精对人体的伤害。酒精(乙醇)进入胃内中和大量胃酸，胃粘膜开始受损，并使胃内消化酶(如胃蛋白酶)失活，失去消化能力，因此，酒后多不思饮食。本发明首用虾青素和硒酵母为“双君药”，形成强大的协同性抗氧化体系，减少乙醇对胃粘膜的直接损害；重用葛花、高良姜为“二臣药”，健脾益胃。葛花生津护胃，解酒醒脾，治酒后虚热烦渴，呕吐胃血；高良姜味辛，性热，是祛寒湿、温脾胃之要药，能中和葛花之寒凉，促进酒精发散、加快从肺和体表的排出；“四佐药”增强消化和排泄能力，缓解中毒症状。乌梅生津，助葛花护胃，增加胃内粘液产生，保护胃粘膜，乌梅里的苹果酸能让酒精随水分导引到大肠而排出体外，减少胃肠对酒精的吸收；乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维生素及酵素，有利于修复胃粘膜细胞；焦山楂健脾开胃，活血化瘀，促进酒精代谢；砂仁芳香行散，助高良姜发散之力，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，改善和消除酒精对胃的剌激而带来的不适症状；白豆蔻化湿，行气，温中，开胃，促进肠道蠕动，减少酒精在体内存留时间；“四使药”辅助佐药改善症状，使升降有序，聚散有章。法半夏缓解呕吐，助葛花护胃，并能修复受损的胃粘膜，帮助胃排解垃圾和有毒物质(如乙醇)；陈皮辛能散，温能和，有理气燥湿之功，理胃之气，燥脾之湿，促进消化排泄；厚朴入脾经、胃经、大肠经。行气消积、燥湿除满、降逆平喘，助陈皮消胃之气、脾之湿；肉桂入心经、脾经、肝经、肾经。性热，味辛、甘。补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治冷气攻心腹痛，多呕，不欲饮食，激活胃阳，增加脾之活力；巧用苦参为“引药”。苦参味苦，性寒。归心、肝、胃经。含苦参碱(matrine)和金雀花碱(cytisine)有清热利湿功效，重在解酒后虚热湿气，扬本方之所长，补本方之不足。苦参碱、苦参黄酮均有抗心律失常作用，有降压作用，可预防酒后血压升高；乙醇进入肠道可造肠道菌群死亡失调，低聚果糖可迅速修复肠道正常菌群，并起到润肠通便作用。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，注重从温胃(肠)、健脾、护肝来实施清热、润燥、生津、止呕、利便等综合治则，达到保护胃肠粘膜，缓解因酒精剌激而引发的胃肠不适症状，有效预防乙醇中毒，间接达到“解酒”目的，具有创新性。
强化抗氧化作用，加强对胃肠粘膜细胞的保护，延缓酒精代谢速率，以中医发散、利尿、解毒等治疗手法，加快酒精的排泄，减少胃肠对酒精的吸收。本发明采用强抗氧化剂—虾青素和硒酵母为双“君药”，先期增加胃肠内的抗氧化能力和活性，再以温胃、健脾、护肝、利便、清热、发散等不同功能的中药成分相互协同，共同发挥预防乙醇中毒的功能，并收到立竿见影的效果。虾青素是类胡萝卜素的一种，其抗氧化功能是维生素E的500倍。虾青素具有保护胃肠粘膜，抵抗和清除酒精氧化代谢所产生的自由基。虾青素特殊的分子结构，可以穿越胃肠细胞外壁，直接清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持胃肠机能平衡和减少受损细胞的堆积，由内而外保护胃肠粘膜细胞健康。硒酵母含有丰富的蛋白质、维生素和酶等生理活性物质，可改善消化不良症，有调整新陈代谢机能的作用。硒蛋白也是强抗氧化剂，其与组方成分中所含维生素E、A等具有协同抗氧化功能，与虾青素功能互补，在胃(肠)和肝细胞内外同时发挥抗氧化作用，保护细胞膜不受乙醇脱氢和乙醛脱氢过程中的过氧化损伤。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，利用抗氧化和加速酒精在胃肠道的排泄体现本发明的新颖性。
组方药性温和，符合护胃要则，用药靶向性强、协同性强。本方“臣药”中一寒(葛花)一热(高良姜)，各自领军“益胃生津”和“暖胃发散”的功能；“使药”中一味热药——肉桂，在于辅助高良姜、砂仁、陈皮、法下的温胃发散功能；“引药”用苦参，引药入胃，清胃内乙醇被氧化过程中产生的“虚热”——过氧化自由基的存在；其余均为温药，立足中医治胃病的“温胃”治则。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，将现代医学的“自由基”和“抗氧化”理论与传统中医的“理、法、方、药”理论有机结合，以“防”为主，融汇贯通，同样具有创造性。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方配料成分质量标准：所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T 23528-2009的规定；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方应用效果：
动物试验
乙醇对小鼠的LD50观察：本发明产品委托某大学生科院进行乙醇对小鼠的LD50试验，取体重10克的小鼠20只，每10只为一组，分别设生理盐水对照组和本发明产品试验组。于灌胃酒精前15分钟，对照组和试验组分别灌胃生理盐水和本发明产品(3g/100ml)1.0ml，然后按10g/kg体重剂量，灌胃乙醇，取分析纯无水乙醇5ml，用去离子水稀释至50ml(每ml含乙醇0.1g，即已知小鼠LD50),每只小鼠灌胃1.0ml，30分钟后，对照组死亡4只，60分钟死亡1只，共计5只；实验组无一死亡；第二次灌胃1.0ml，30分钟内对照组全部死亡，试验组无死亡；对试验组继续(第三次)灌胃1.0ml，30分钟内死亡6只，60分钟内全部死亡。解剖对照组30分钟内死亡的对照组小鼠，胃肠全部充血，呈茄色，肝脏青紫色；60分钟死亡的试验组小鼠解剖所见与30分钟内死亡的对照组小鼠情况类似，说明本发明产品能提高小鼠对乙醇的耐受能力，LD50提高一倍以上。
志愿者试验
征集志愿者20余人，回收调查表21张，全部有预防乙醇中毒效果，其中饮酒量增加30％，无醉酒状态，无胃不适者14人，占66.7％；饮酒量增加50％，无醉酒状态，无胃不适者4人，占19％；另3人饮酒量增加一倍以上，仍无醉酒状态，无胃不适，占14.3％。
其中，饮酒量增加一倍的3位专愿者，血液中酒精含量分别为0.01％、0.01％、0.015％。
王某，男，30岁。平时饮酒量(530白酒)为100—150毫升(2—3两)就有“上头”的感觉，如果喝到250毫升会有明显头昏，喝到300毫升，明显醉酒和胃部不适，想吐的感觉，第二天一天会脸无血色，胃疼、不思饮食。本次试验饮完400毫升，无任何不适感觉，第二天再饮450毫升，无醉酒感，并正常饮食第三天饮酒500毫升，有头晕感觉，但意识清楚，行走正常，无胃部不适感觉。检测血液中乙醇浓度为0.01％。
杨某，男，45岁。平时基本不饮酒，自述可以喝一两白酒，多一点就醉，满面通红，胃不舒服。本次试验在家人的看护下勇敢地喝了2两白酒，无醉感，且越来越有兴趣继续喝，至喝完3两，家人劝说不要多喝了，但本人说还可以增加半两，家人没有支持。本人无醉酒状态，检测其血液中酒精含量为0.01％。
刘某，男，62岁。一生嗜酒，一喝就要喝醉才停止，自述患有慢性胃炎、胃溃疡和慢性肝硬化等病，多次因喝酒误事，人称“酒麻木”。本次特邀参加试验。刘某其实也只有150毫升的酒量，饮用本发明产品后，喝完250毫升还没有丝毫醉意，声称后半生找到了“靠山”，有了“救命药”，喝完250毫升后，考虑情况特殊，未让其再喝。检测其血液乙醇含量为0.15％。
李某与赵某为某公司员工，自愿为本发明产品进行现场测试，两人均有喝200毫升的酒量，平时不相上下。李某未服本发明产品，赵某服用本发明产品3克。李某喝到250毫升时已不胜酒力，胃有不适，行走不稳，出现醉酒；赵某喝到250毫升时仍没有任何不适感觉，意识清楚，继续喝至500毫升时，表示不再喝了，虽然未出现醉酒状态，说话清楚，思维清晰，能正常行走，但表示已是奇迹，以免喝多伤身。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方应用效果100％有效果，对保护饮酒者的胃、肠、肝等重要脏器健康，预防乙醇中毒具有重要现实意义。该产品正在设计批量生产上市销售，是我国亿万酒迷的福音，具有适用性。
本发明提供一种预防乙醇中毒的富硒中药组方及制备方法，其原理为乙醇提取中药材中脂溶性的维生素E、A(与硒协同抗氧化功能)和芳香型挥发油类(具有行气、发散、止呕等功能)，这类成分在本方中发挥关键和重要的作用(一般中药都只采取水煮法提取)；水提取可以获得蛋白质类、多糖类、黄酮类、皂苷和有机酸类等多种水溶性有效成分；砂仁、白豆蔻、陈皮等具有挥发油成分采用水蒸气蒸馏法，从而避免挥发性有效成分的丢失。采用低温真空减压浓缩有利于保存有效成份，制备方法简便实用。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素10-20％、硒酵母10-20％、葛花5-10％、高良姜5-10％、乌梅8-12％、法半夏3-6％、陈皮3-6％、砂仁4-8％、厚朴2-5％、焦山楂5-8％、白豆蔻3-6％、肉桂3-6％、苦参3-6％、低聚果糖2-5％。
配料成分质量标准：所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T 23528-2009的规定；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016的规定。
一种预防乙醇中毒的富硒中药的制备方法，由下列步骤组成：a)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇，室温下过夜，次日过滤，回收乙醇，固形物备用；b)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的固形物加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；c)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
实施例2本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母15％、葛花10％、高良姜8％、乌梅10％、法半夏4％、陈皮3％、砂仁5％、厚朴3％、焦山楂8％、白豆蔻3％、肉桂3％、苦参5％、低聚果糖3％。
本发明所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T23528-2009《低聚果糖》；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016《富硒酵母》的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制备方法，采用下列步骤：(1)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇室温下过夜，次日过滤，回收酒精固形物备用，；(2)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的干物质加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；(3)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
实施例3本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母20％、葛花8％、高良姜8％、乌梅8％、法半夏5％、陈皮4％、砂仁7％、厚朴2％、焦山楂5％、白豆蔻5％、肉桂5％、苦参4％、低聚果糖4％。
所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T23528-2009《低聚果糖》；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016《富硒酵母》的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制备方法，采用下列步骤：(1)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇室温下过夜，次日过滤，回收酒精，固形物备用；(2)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的干物质加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；(3)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
实施例4本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母15％、葛花9％、高良姜9％、乌梅11％、法半夏3％、陈皮3％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂5％、白豆蔻3％、肉桂5％、苦参5％、低聚果糖4％。
本发明所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T23528-2009《低聚果糖》；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016《富硒酵母》的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制备方法，采用下列步骤：(1)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇室温下过夜，次日过滤，回收酒精固形物备用；(2)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的干物质加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；(3)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
实施例5本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母20％、葛花5％、高良姜5％、乌梅10％、法半夏4％、陈皮3％、砂仁5％、厚朴4％、焦山楂5％、白豆蔻5％、肉桂5％、苦参6％、低聚果糖3％。
本发明所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T23528-2009《低聚果糖》；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016《富硒酵母》的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制备方法，采用下列步骤：(1)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇室温下过夜，次日过滤，回收酒精，固形物备用；(2)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的干物质加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；(3)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
实施例6本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母10％、葛花10％、高良姜10％、乌梅8％、法半夏5％、陈皮6％、砂仁4％、厚朴5％、焦山楂8％、白豆蔻6％、肉桂3％、苦参3％、低聚果糖2％。
本发明所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T23528-2009《低聚果糖》；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016《富硒酵母》的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制备方法，采用下列步骤：(1)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇室温下过夜，次日过滤，回收酒精，固形物备用；(2)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的干物质加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；(3)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
实施例7本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素10％、硒酵母20％、葛花10％、高良姜10％、乌梅8％、法半夏5％、陈皮6％、砂仁4％、厚朴5％、焦山楂8％、白豆蔻6％、肉桂3％、苦参3％、低聚果糖2％。
本发明所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T23528-2009《低聚果糖》；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016《富硒酵母》的规定。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制备方法，采用下列步骤：(1)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇室温下过夜，次日过滤，回收酒精，固形物备用；(2)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的干物质加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；(3)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
实施例8本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素10％、硒酵母10％、葛花10％、高良姜10％、乌梅10％、法半夏6％、陈皮6％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂6％、白豆蔻6％、肉桂4％、苦参4％、低聚果糖5％。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制备方法，采用下列步骤：(1)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟(便于乙醇快速进入中药材体内)，沥干，加入4倍量95％乙醇室温下过夜，次日过滤，回收酒精，固形物备用；(2)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的干物质加5倍量纯水，大火煮开，文火熬煮(微沸)30分钟，过滤，重复3次；(3)合并滤液，继续熬煮至半固体状(稀糊)，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
本发明一种预防乙醇中毒的富硒中药组方制剂服用方法：饮酒前将本发明产品3克用温开水冲服，15—20分钟后开始饮酒。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15-20％、硒酵母15-20％、葛花5-10％、高良姜5-10％、乌梅8-12％、法半夏3-6％、陈皮3-6％、砂仁4-8％、厚朴2-5％、焦山楂5-8％、白豆蔻3-6％、肉桂3-6％、苦参3-6％、低聚果糖2-5％。
2.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母15％、葛花10％、高良姜8％、乌梅10％、法半夏4％、陈皮3％、砂仁5％、厚朴3％、焦山楂8％、白豆蔻3％、肉桂3％、苦参5％、低聚果糖3％。
3.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母20％、葛花8％、高良姜8％、乌梅8％、法半夏5％、陈皮4％、砂仁7％、厚朴2％、焦山楂5％、白豆蔻5％、肉桂5％、苦参4％、低聚果糖4％。
4.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母15％、葛花9％、高良姜9％、乌梅11％、法半夏3％、陈皮3％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂5％、白豆蔻3％、肉桂5％、苦参5％、低聚果糖4％。
5.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母15％、葛花9％、高良姜9％、乌梅11％、法半夏3％、陈皮3％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂5％、白豆蔻3％、肉桂5％、苦参5％、低聚果糖4％。
6.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素15％、硒酵母15％、葛花9％、高良姜9％、乌梅11％、法半夏3％、陈皮3％、砂仁8％、厚朴5％、焦山楂5％、白豆蔻3％、肉桂5％、苦参5％、低聚果糖4％。
7.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母20％、葛花5％、高良姜5％、乌梅10％、法半夏4％、陈皮3％、砂仁5％、厚朴4％、焦山楂5％、白豆蔻5％、肉桂5％、苦参6％、低聚果糖3％。
8.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于由下列物质按质量百分比组成：虾青素20％、硒酵母10％、葛花10％、高良姜10％、乌梅8％、法半夏5％、陈皮6％、砂仁4％、厚朴5％、焦山楂8％、白豆蔻6％、肉桂3％、苦参3％、低聚果糖2％。
9.按照权利要求1所述的一种预防乙醇中毒的富硒中药，其特征在于配料成分质量标准：所有中药材应符合《药典》(2015版)规定的质量标准；低聚果糖应符合GB/T 23528-2009的规定；虾青素应符合GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》中对原料的质量要求；硒酵母应符合GB1903.21—2016的规定。
10.一种预防乙醇中毒的富硒中药的制备方法，由下列步骤组成：a)脂溶性成分提取：将虾青素和硒酵母以外的中药先用3倍量40℃温水浸泡30分钟，沥干，加入4倍量95％乙醇，室温下过夜，次日过滤，回收乙醇，固形物备用；b)水溶性成分提取：将乙醇提取过滤后的固形物加5倍量纯水，大火煮开，文火微沸熬煮30分钟，过滤，重复3次；c)合并滤液，继续熬煮至稀糊半固体状，加入虾青素、硒酵母、低聚果糖和95％酒精提取的固形物物，混匀，置真空干燥器，低温减压浓缩至粉状，分装，每袋3克。
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