CN111690556A - 一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及其使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及使用方法。该富殖剂是由下述重量份数的原料组合制成：果糖60份、蔗糖35份、红枣多肽5份、尿素10份，均匀混合，各组分允许误差为±2%；混匀后加入到盛有1000份清水的容器中，进行均匀搅拌，充分溶解。其使用方法步骤：第一步：苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及制备；第二步、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂的使用；第三步、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂喷施后苜蓿原料的适时收获。本发明能够经济便捷地实现苜蓿青贮原料乳酸菌快速高密度的富殖，加速苜蓿青贮发酵进程，抑制苜蓿青贮过程丁酸发酵和蛋白质降解，减少青贮过程干物质和养分损失，显著提高苜蓿青贮饲料质量和效益。

Description

一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及其使用方法

技术领域

本发明涉及一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及其使用方法。

背景技术

苜蓿是目前世界栽培面积最大的牧草种类，我国目前种植面积在7000余万亩。当下我国苜蓿草加工的主要产品为干草捆。我国苜蓿主产区雨热同期，雨季空气湿度大，优质苜蓿干草收获处理非常困难，且在晾晒过程中会因雨淋、落叶等造成高达30%以上的损失。而苜蓿青贮可以较好地解决以上问题。但苜蓿青贮存在苜蓿叶片表面附着乳酸菌数量少及原料可溶性糖含量低的问题，造成青贮过程丁酸发酵和蛋白质降解严重等问题，制约着苜蓿青贮产业高质量发展。近年来，国内外通过在苜蓿青贮过程添加应用乳酸菌剂、复合酸制剂等，虽然有一定改善效果，但存在添加成本高、添加工艺不配套、酸制剂腐蚀等问题，并没有较好地解决苜蓿青贮质量问题。

发明内容

本发明的发明目的就在于提供一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及其使用方法。本发明能够经济便捷地实现苜蓿青贮原料乳酸菌快速高密度的富殖，加速苜蓿青贮发酵进程，抑制苜蓿青贮过程丁酸发酵和蛋白质降解，减少青贮过程干物质和养分损失，显著提高苜蓿青贮饲料质量和效益。

本发明的技术方案为：

本发明一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及其使用方法，其方法步骤为：

第一步：苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及制备：

（1）称取果糖60份、蔗糖35份、红枣多肽5份、尿素10份，均匀混合，各组分允许误差为±2%；

（2）果糖、蔗糖、红枣多肽、尿素混匀后加入到盛有1000份清水的容器中，进行均匀搅拌，充分溶解，得到苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂、待用。

第二步、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂的使用：

（1）在苜蓿现蕾期，利用喷雾装置将苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂均匀喷洒在苜蓿植株上；

（2）苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂每亩喷施量25-30升。

第三步、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂喷施后苜蓿原料的适时收获

（1）苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂喷施后3-5天开始进行苜蓿原料的收获，并且5-7天内要全部收获完毕；

（2）原料收获后即刻进行青贮加工。

本发明的有益效果为：本发明一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖方法，通过苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂制备及应用，有效地实现了蓿青贮原料乳酸菌快速高密度的富殖，加速苜蓿青贮发酵进程，抑制苜蓿青贮过程丁酸发酵和蛋白质降解，减少青贮过程干物质和养分损失，显著提高苜蓿青贮饲料质量和效益。

采用本发明方法制作的苜蓿青贮饲料，颜色、气味和状态良好，发酵品质优良，基本没有丁酸检出，而且干物质和营养物质损失较小，同时苜蓿青贮饲料适口性和消化率得到提高，饲喂效果好，实现了苜蓿青贮和饲喂利用的安全、优质、高效。因此，本方法有效解决了苜蓿植株叶片表面附着乳酸菌数量少及可溶性糖含量低导致的苜蓿青贮过程丁酸发酵和蛋白质降解严重、青贮饲料质量不高等问题，对指导苜蓿青贮饲料生产意义重大。

本发明方法经济有效，易于操作，可以在我国所有苜蓿产区进行应用，对解决雨季我国苜蓿干草收获加工困难、损失大、质量差等问题及实现苜蓿青贮提质增效具有重要应用价值。

采用本发明自主研发的具有苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖、抑制丁酸发酵和蛋白质降解等功能的苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及其使用方法，是实现苜蓿青贮提质增效的关键。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步阐述，但本发明并不限于以下实施例。所述方法如无特别说明均为常规方法。所述原材料如无特别说明均能从公开商业途径获得。下面以苜蓿青贮为例，进一步阐明本发明的技术方案。

实施例1、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂的制备

第一步、称取果糖60份、蔗糖35份、红枣多肽5份、尿素10份，均匀混合，各组分允许误差为±2%；

第二步、果糖、蔗糖、红枣多肽、尿素混匀后加入到盛有1000份清水的容器中，进行均匀搅拌，充分溶解，得到苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂、待用。

上述实施例1中的的苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂的使用

第一步、在苜蓿现蕾期，利用喷雾装置将苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂均匀喷洒在苜蓿植株上，每亩喷施量25-30升；

第二步、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂喷施后3-5天开始进行苜蓿原料的收获，并且5-7天内要全部收获完毕；

第三步、原料收获后即刻进行青贮加工。

以下为采用本发明方法的对照试验：

所有处理均在同期（苜蓿现蕾期）同时间（苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂喷洒后第三天）收获，采用具有茎秆压裂功能的刈割机械进行苜蓿刈割，并在田间晾晒4-6小时，然后利用捡拾切碎机进行青贮原料收获，原料切碎长度1.5-2.0cm。设不添加任何添加剂（CK1）、添加苜蓿原料鲜重0.4%的复合酸制剂（CK2）2个处理；采用拉伸膜裹包进行苜蓿青贮加工，拉伸膜裹包层数6层，压实密度650-700kg/m³，发酵时间40-45天，开袋第一天取样。

苜蓿青贮饲料主要测定指标有pH值、乳酸含量、丁酸含量、氨态氮含量、粗蛋白含量、中性洗涤性纤维（NDF）、酸性洗涤性纤维（ADF），以上各指标测定方法均采用国标法。计算苜蓿青贮饲料相对饲用价值RFV值：RFV=DDM*DMI/1.29，式中：DDM(%)=88.9-0.779ADF(%DM)，DM为干物质含量，DDM为干物质消化率；DMI(%BW)=120/NDF(%BM)，BW为体重，DMI为干物质采食量。

具体试验结果如下表：

表1 不同苜蓿青贮方法对苜蓿青贮品质的影响（DM：干物质重量）

注：各列数值后面的英文字母表示差异显著程度，具有至少一个相同字母的处理间在0.05水平无显著差异，没有相同字母的处理间在0.05水平有显著差异。RFV为青贮饲料相对饲用价值，DM为干物质重量。

应用试验结果：表1中：采用本发明方法进行苜蓿青贮原料处理后，加工所得的苜蓿青贮饲料pH值、丁酸含量、铵态氮含量均显著低于对照I和对照II，而乳酸含量、粗蛋白含量、相对饲用价值RFV值均显著高于对照I和对照II。参考中国畜牧业协会2017苜蓿草质量分级标准进行评定，采用本发明方法调制出的苜蓿青贮饲料质量属于优级（RFV﹥170，﹤185），而对照I则属于三级（RFV﹤130）、对照II则属于二 级（RFV﹥130，﹤150），采用本发明方法调制出的苜蓿青贮每吨售价较对照I和对照II分别高出114元和93元。因此采用本发明方法，加工调制的苜蓿青贮饲料质量显著优于传统苜蓿青贮技术生产的青贮饲料，实现了苜蓿青贮产业的提质增效，对促进我国苜蓿产业高质量发展具有重要应用价值。

Claims (2)

1.一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂，其特征在于：该苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂是由下述重量份数的原料组合制成：

果糖60份、蔗糖35份、红枣多肽5份、尿素10份，均匀混合，各组分允许误差为±2%；混匀后加入到盛有1000份清水的容器中，进行均匀搅拌，充分溶解。

2.权利要求1所述一种苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂使用方法，其特征在于：该方法步骤为

第一步：苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂及制备：

（1）按照上述称取相应配比份数的果糖、蔗糖、红枣多肽、尿素，均匀混合；

（2）果糖、蔗糖、红枣多肽、尿素混匀后加入到盛有1000份重量份数的清水的容器中，进行均匀搅拌，充分溶解，得到苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂、待用；

第二步、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂的使用：

（1）在苜蓿现蕾期，利用喷雾装置将苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂均匀喷洒在苜蓿植株上；

（2）苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂的每亩喷施量为25-30升；

第三步、苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂喷施后苜蓿原料的适时收获：

（1）苜蓿植株叶片表面乳酸菌快速富殖剂喷施后3-5天开始进行苜蓿原料的收获，并且5-7天内要全部收获完毕；

（2）原料收获后即刻进行青贮加工。