CN105341378A - 一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法，该方法包括盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的最佳青贮采收时期、盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与玉米高粱等的混合比例、青贮水分控制、青贮添加剂的选择和使用，建立在对盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜营养组分测定分析的基础上，充分考虑了盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的理化成分及反刍动物的营养需求提出的，该方法更有利于提高盐生饲草的适口性和养分转化效率，可消减抗营养因子的毒性并保存盐生牧草的营养价值。该方法操作简便、成本低，最大限度地保留了盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的营养价值，又规避了其不适于直接饲喂的缺点。本发明所述方法为盐生植物资源的开发利用和农区畜牧业发展提供了技术参考。

Description

一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法

技术领域

该发明属于青贮饲料加工调制技术领域，具体涉及利用盐生植物与饲用高粱等调制混合青贮饲料的方法。

背景技术

新疆盐碱地分布面积广，宜开发后备耕地主要为盐碱地，现有耕地中超过30％为盐渍化低产田。新疆盐生植物资源亦十分丰富，其中有许多可作为饲草饲料开发利用。新疆是我国重要的畜牧业基地，受超载放牧、开垦草原等影响，现有天然草场已有6亿亩出现不同程度退化。为了草原畜牧业的可持续发展，新疆从1988年开始逐步实施牧民定居等工程，建设人工饲草料基地，大力推广饲草料的种植。因地制宜地开发利用盐碱地和盐生植物资源，发展人工草场缓解饲草料缺乏压力，既可以促进农区畜牧业发展，又可以通过种植盐生植物牧草实现盐碱地的生物改良。

盐生植物牧草的传统利用方式主要为直接放牧或晾晒干草储备过冬用。盐生植物体内盐含量是常规牧草的许多倍，牛羊往往不愿采食或采食后产生生理毒害，调制成干草后类胡萝卜素、维生素、可溶性糖、蛋白质等易消化吸收养分极易流失，适口性和营养价值也较差，尤其一些盐生植物体内的单宁、草酸盐等含量超出饲喂安全阈值，直接饲喂不利于动物健康。

青贮是一种有助于营养成分保存的牧草加工方式，可降低植物天然毒素含量并提高牧草的转化效率。青贮料鲜嫩多汁，质地柔软，气味酸香，家畜喜食。将盐生植物与饲料高粱等混合青贮，一方面可使盐生植物盐分得到稀释，另一方面可利用高粱的高含糖量促进乳酸菌发酵。通过这种方式调制的混合青贮料较单一青贮营养价值更高，适口性更好。由于生理生化的特殊性，盐生植物在青贮料制备上与常规牧草青贮有所差异，探索适宜的调制方法对于盐生植物、盐碱地资源开发利用及农区畜牧业发展都具有重要意义。

发明内容

本发明目的在于，提供一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法，该方法包括盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的最佳青贮采收时期、盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与玉米高粱等的混合比例、青贮水分控制、青贮添加剂的选择和使用，建立在对盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜营养组分测定分析的基础上，充分考虑了盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的理化成分及反刍动物的营养需求提出的，该方法更有利于提高盐生饲草的适口性和养分转化效率，可消减抗营养因子的毒性并保存盐生牧草的营养价值。该方法操作简便、成本低，最大限度地保留了盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的营养价值，又规避了其不适于直接饲喂的缺点。本发明所述方法为盐生植物资源的开发利用和农区畜牧业发展提供了技术参考。

本发明所述的一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法，按下列步骤进行：

制备发酵液：

a、在调制青贮饲料的两天前制备青贮发酵液，采收待青贮的植物盐地碱蓬和饲用高粱或野榆钱菠菜和饲用高粱鲜嫩茎叶，剪至1-2cm，加入植物质量2倍的水后用榨汁机榨汁，过滤得滤液，加滤液质量2％的葡萄糖，用食醋调节pH值至4.2，装入塑料瓶密封，温度30℃避光发酵48h；

采收青贮原料混匀：

b、八月中旬前后，盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜现蕾至初花期间，选晴好天气采收盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜，收割盐地碱蓬或野榆钱菠菜地面5cm以上的地上部分，将采收的盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与饲用高粱铡成1-3cm长的小段后按质量比1:1混合均匀，得到混合物；

调节水分加发酵液：

c、将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75％，将步骤a制备好的发酵液喷洒到混合物料中，边喷洒边搅拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3％；

填装压实贮藏发酵：

d、将步骤c搅拌好的混合物料装入青贮袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将青贮袋垛叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，发酵成熟后即得到盐生植物盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与饲用高粱混合青贮饲料，取用饲喂。

本发明所述的一种利用盐生植物制备混合青贮饲料的方法，该方法的特点为：

将盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与饲用高粱等调制成混合青贮饲料，既可以保存盐生植物丰富的营养成分，降低盐分含量和钝化抗营养因子，提高盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜的适口性，消化率和养分利用效率。该方法较传统的盐生植物饲用利用方式能提高盐生植物饲用价值，较单一青贮盐生植物更有利于青贮成功，且营养更全面。

本发明所述的一种利用盐生植物制备混合青贮饲料的方法，该方法在克拉玛依小拐乡的盐碱地上对人工种植的盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜和耐盐植物饲用高粱进行了青贮试验，这两种植物播种时间为5月初，8月初盐地碱蓬现蕾，野榆钱菠菜(初花期)，饲用高粱抽穗，营养成分见表1：

表1.青贮原料的化学成分含量

表2.不同处理青贮发酵后的pH和水分含量

具体实施方式

实施例1

2014年在克拉玛依小拐乡的盐碱地上对人工种植的盐生植物盐地碱蓬和耐盐植物饲用高粱进行了青贮试验，这两种植物播种时间为5月初，8月初盐地碱蓬现蕾，饲用高粱抽穗；

制备发酵液：

a、八月上旬，在调制青贮饲料的两天前制备青贮发酵液，采收待青贮的植物盐地碱蓬和饲用高粱鲜嫩茎叶，剪至1-2cm，加入植物质量2倍的水后用榨汁机榨汁，过滤得滤液，加滤液质量2％的葡萄糖，用食醋调节pH值至4.2，装入塑料瓶密封，温度30℃避光发酵48h；

采收青贮原料混匀：

b、八月中旬前后，盐生植物盐地碱蓬现蕾至初花期间，选晴好天气采收盐生植物盐地碱蓬，收割盐地碱蓬地面5cm以上的地上部分，将采收的盐生植物盐地碱蓬与饲用高粱铡成1-3cm长的小段后按质量比1:1混合均匀，得到混合物；

调节水分加发酵液：

c、将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75％，将步骤a制备好的发酵液喷洒到混合物料中，边喷洒边搅拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3％；

填装压实贮藏发酵：

d、将步骤c搅拌好的混合物料装入青贮袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将青贮袋垛叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，取样测定水分和pH，结果见表2，对青贮品质做感官评价，颜色为黄绿色、味道酸香、无霉变，原料茎叶保持原状，叶脉及绒毛清晰可见，湿润，松散，不粘手，发酵成熟后即得到盐生植物盐地碱蓬与饲用高粱混合青贮饲料，取用饲喂。

实施例2

2015年在克拉玛依农业综合开发区的盐碱地上对人工种植的盐生植物野榆钱菠菜和饲用高粱进行了青贮试验；播种时间为5月初，8月初野榆钱菠菜初花，饲用高粱抽穗；

制备发酵液：

a、八月上旬，在调制青贮饲料的两天前制备青贮发酵液，采收待青贮的植物野榆钱菠菜和饲用高粱鲜嫩茎叶，剪至1-2cm，加入植物质量2倍的水后用榨汁机榨汁，过滤得滤液，加滤液质量2％的葡萄糖，用食醋调节pH值至4.2，装入塑料瓶密封，温度30℃避光发酵48h；

采收青贮原料混匀：

b、八月中旬前后，盐生植物野榆钱菠菜现蕾至初花期间，选晴好天气采收盐生植物野榆钱菠菜，收割野榆钱菠菜地面5cm以上的地上部分，将采收的盐生植物野榆钱菠菜与饲用高粱铡成1-3cm长的小段后按质量比1:1混合均匀，得到混合物；

调节水分加发酵液：

c、将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75％，将步骤a制备好的发酵液喷洒到混合物料中，边喷洒边搅拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3％；

填装压实贮藏发酵：

d、将步骤c搅拌好的混合物料装入青贮袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将青贮袋垛叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，取样测定水分和pH，结果见表2，对青贮品质做感官评价，颜色为黄绿色、味道酸香、无霉变，原料茎叶保持原状，叶脉及绒毛清晰可见，湿润，松散，不粘手，发酵成熟后即得到盐生植物野榆钱菠菜与饲用高粱混合青贮饲料，取用饲喂。

通过本发明所述方法获得的盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜和耐盐植物饲用高粱调制混合青贮饲料，对圈养牛羊进行饲喂，表现出喜食，多食，并无不适应症状。

Claims (1)

1.一种利用盐生植物调制混合青贮饲料的方法，其特征在于按下列步骤进行：

制备发酵液：

a、在调制青贮饲料的两天前制备青贮发酵液，采收待青贮的植物盐地碱蓬和饲用高粱或野榆钱菠菜和饲用高粱鲜嫩茎叶，剪至1-2cm，加入植物质量2倍的水后用榨汁机榨汁，过滤得滤液，加滤液质量2%的葡萄糖，用食醋调节pH值至4.2，装入塑料瓶密封，温度30℃避光发酵48h；

采收青贮原料混匀：

b、八月中旬前后，盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜现蕾至初花期间，选晴好天气采收盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜，收割盐地碱蓬或野榆钱菠菜地面5cm以上的地上部分，将采收的盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与饲用高粱铡成1-3cm长的小段后按质量比1:1混合均匀，得到混合物；

调节水分加发酵液：

c、将步骤b得到的混合物调至水分含量达到75%，将步骤a制备好的发酵液喷洒到混合物料中，边喷洒边搅拌，得到混合物料，发酵液添加量为混合物料质量的3%；

填装压实贮藏发酵：

d、将步骤c搅拌好的混合物料装入青贮袋，压实填满后排尽空气，扎紧袋口，再将青贮袋垛叠堆放，避风、避阳光直射，用帆布遮盖，发酵时间为30天，发酵成熟后即得到盐生植物盐生植物盐地碱蓬或野榆钱菠菜与饲用高粱混合青贮饲料，取用饲喂。