CN111686157A - 一种具有提高免疫力功能的组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出了一种具有提高免疫力功能的组合物，由下列重量份的原料制成：玛咖1～50份、玫瑰花1～30份、覆盆子1～35份。该组合物经药效实验证明，能促进小鼠的细胞免疫和吞噬能力，具有提高免疫力功效。该组合物做成的压片糖果，口味甜美、硬度适中、色泽良好、表面光滑。
Description
技术领域
本发明涉及药品、保健品和食品技术领域，具体而言，涉及一种具有提高免疫力功能的组合物及其制备方法。
背景技术
现代人生活节奏快，生活压力大，一部分人持续过度疲劳。医学专家指出，目前中国“亚健康”人群比例达70％；据世界卫生组织调查，全球约有35％以上的人处于疲劳状态，尤其是中年男性人群疲劳状态者高达60～ 75％。专家指出，长期处于“亚健康”状态的人群，工作效率、生活及学习质量都会受到不同程度的影响，严重者会出现易疲劳、睡眠质量下降、头晕、抵抗力下降等病症，并最终导致免疫力下降，而机体免疫力低下又使“疲劳综合症”更加突出和恶化，从而形成一个恶性循环，并最终损害人体健康。因此，开发一种提高免疫力功能的组合物具有重要意义。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提高免疫力功能的组合物及其制备方法。该组合物包括玛咖、玫瑰、覆盆子。玛咖作为新食品原料，具有丰富的营养成分，富含锌、钙、铁以及碳水化合物这些营养物质，对帮助我们调理身体可以达到很好的效果；而且其中的玛咖酰胺以及玛咖烯这些物质，能够更好的帮助我们平衡荷尔蒙分泌。玫瑰的功能也有很多，其具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、调节内分泌、排毒、润肺、治疗哮喘等功效。覆盆子具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效，常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。覆盆子有多数栽培品种作水果用，覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子果实，水分占87％，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量，其能有效缓解心绞痛等心血管疾病，长期食用能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
本发明提供了一种提高免疫力功能的组合物及其制备方法，所述组合物由下列重量份的原料制成：玛咖1～50份、玫瑰花1～30份、覆盆子1～ 35份。
进一步地，所述组合物由下列重量份的原料制成：玛咖5～30份、玫瑰花2～20份、覆盆子2～25份。
进一步地，所述组合物由下列重量份的原料制成：玛咖20～30份、玫瑰花2～10份、覆盆子3～10份。
优选地，所述组合物由下列重量份的原料制成：玛咖30份、玫瑰花4 份、覆盆子4份。
本发明还提供了上述任一项组合物在制备提高免疫力药物、保健品或食品中的应用。
本发明还提供了上述任一项具有提高免疫力功能的组合物的药物、保健品或食品。优选地，该食品选自压片糖果。
本发明还提出了如前述的压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)取玛咖、玫瑰、覆盆子，洗净、60℃烘干、超微粉碎，过200目筛网分别制得玛咖粉、玫瑰粉、覆盆子粉；
(2)取白砂糖，经超微粉碎后过200目筛网制得白砂糖粉，
(3)取白砂糖粉、玛咖粉、玫瑰粉、覆盆子粉以及稀释剂，按配比倒入湿法混合制粒机中混匀10～20min，混匀后加入适量酒精制软材，过16 目筛网，60℃鼓风干燥2～4h，16目筛网整粒，加入润滑剂于三维混合机总混，制得颗粒；
(4)取(3)中的颗粒，经过压制得到所述压片糖果。
具体地，所述步骤(3)添加的稀释剂包括微晶纤维素、玉米淀粉、乳糖中的一种或几种，所述步骤(3)所述的润滑剂选自滑石粉、二氧化硅和硬脂酸镁中的一种或多种。
具体地，所述白砂糖:稀释剂:润滑剂的重量之比为40～60:5～11:5。优选地，白砂糖:稀释剂:润滑剂的重量之比为50:10:5。
具体实施方式
以下结合实施例，对本发明的具体实施方式进行更加详细的说明，以便能够更好地理解本发明的方案以及其各个方面的优点。然而，以下描述的具体实施方式和实施例仅是说明的目的，而不是对本发明的限制。
实施例1
组合物混合粉的制备：取玛咖、重瓣红玫瑰、覆盆子，洗净、烘干 (60℃)、超微粉碎后过200目筛网，得玛咖粉、重瓣红玫瑰粉、覆盆子粉，取玛咖粉300g、重瓣红玫瑰粉40g、覆盆子粉40g混合，得组合物混合粉。
实施例2
组合物混合粉的制备：取玛咖、重瓣红玫瑰、覆盆子，洗净、烘干 (60℃)、超微粉碎后过200目筛网，得玛咖粉、重瓣红玫瑰粉、覆盆子粉，取玛咖粉500g、重瓣红玫瑰粉300g、覆盆子粉350g混合，得组合物混合粉。
实施例3
组合物混合粉的制备：取玛咖、重瓣红玫瑰、覆盆子，洗净、烘干(60℃)、超微粉碎后过200目筛网，得玛咖粉、重瓣红玫瑰粉、覆盆子粉，取玛咖粉300g、重瓣红玫瑰粉150g、覆盆子粉250g混合，得组合物混合粉。
实施例4
组合物混合粉的制备：取玛咖、重瓣红玫瑰、覆盆子，洗净、烘干 (60℃)、超微粉碎后过200目筛网，得玛咖粉、重瓣红玫瑰粉、覆盆子粉，取玛咖粉300g、重瓣红玫瑰粉100g、覆盆子粉100g混合，得组合物混合粉。
实施例5
组合物混合粉的制备：取玛咖、重瓣红玫瑰、覆盆子，洗净、烘干 (60℃)、超微粉碎后过200目筛网，得玛咖粉、重瓣红玫瑰粉、覆盆子粉，取玛咖粉200g、重瓣红玫瑰粉100g、覆盆子粉100g混合，得组合物混合粉。
实验例1增强免疫力动物功能实验
采用迟发型变态反应(足肿胀法)测定细胞免疫功能；采用半数溶血值(HC50)测定法测定体液免疫功能；采用小鼠碳廓清法测定单核-巨噬细胞免疫功能，以此判定是否具有增强免疫力的功效。
1.试验用药
实施例1～5组合物混合粉，溶于蒸馏水，制成0.04g/mL的混悬液，按照0.4mL/10g体重给小鼠灌胃。本试验设空白组(生理盐水组)、实施例1组、实施例2组、实施例3组、实施例4组、实施例5组，每组 10只，每日灌胃一次，连续给予30天后测定各项指标。
2.试验动物
ICR小鼠，清洁级，18-22g，雄性，购自扬州大学比较医学中心，合格证号：SCXK(苏)2012-0004。
3.试验方法
3.1对小鼠细胞免疫的影响
方法：采用迟发性变态反应(DTH)(足跖增厚法)
小鼠腹腔注射2％(V/V)羊红细胞SRBC 0.2mL致敏后4d，测量左后足跖厚度，然后在测量部位皮下注射20μL 20％SRBC，注射后于24h 测量左后足跖部厚度，同一部位测量3次，取平均值。以注射20％SRBC 前后足跖厚度的差值(足距肿胀度)来表示DTH的程度。
3.2对小鼠体液免疫功能的影响
方法：测定半数溶血值(HC50)
每只小鼠经腹腔注射2％(V/V)羊红细胞SRBC 0.2mL免疫5d后取血，制备血清，用SA缓冲液将血清稀释200倍。取1mL加入10％SRBC 0.5mL，补体1mL。另设不加血清的对照管。置37℃水浴中保温30min，冰浴终止反应。2000r/min离心10min。取上清1mL，都氏试剂3mL于试管内。同时取10％SRBC 0.25mL，加都氏试剂至4mL，于另一试管内充分混匀，放置1min。于540nm处以对照管作空白，分别测定各管光密度值，按下式计算HC50。
HC50＝(组合物混合粉混悬液光密度值÷SRBC半数溶血时的光密度值)×稀释倍数
3.3小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验
每只小鼠腹腔注射20％鸡红细胞悬液1mL，30min后处死动物，腹腔注射生理盐水2mL，充分混匀，吸腹腔洗液1mL，平均分滴于2 张载玻片上，置37℃温育30min。用生理盐水漂洗，晾干，固定，Giemsa 染色，镜检。
4.实验结果
4.1对小鼠细胞免疫的影响
由表1可见，与空白组相比，各实施例组小鼠的足跖肿胀差异有统计学意义。
表1对小鼠细胞免疫功能的影响
注：与空白组相比较，*表示P＜0.05，**表示P＜0.01。
4.2对小鼠体液免疫功能的影响
由表2可见，与空白组相比，各实施例组小鼠的半数溶血值和溶血空斑数差异有统计学意义。
表2对小鼠体液免疫功能的影响
注：与空白组相比较，*表示P＜0.05，**表示P＜0.01。
4.3对正常小鼠单核-巨噬细胞免疫功能的影响
与空白组相比，各实施例组均能显著增强小鼠体内碳颗粒被清除的速率，对小鼠单核-巨噬细胞免疫功能具有增强作用，结果见表3。
表3对小鼠吞噬细胞功能的影响
注：与空白组相比较，*表示P＜0.05，**表示P＜0.01。
实验结果表明，本发明组合物可明显增强机体的细胞免疫、体液免疫功能和巨噬细胞功能，具有明显的免疫增强作用。
实验例2玛咖压片糖果的制备
本发明组合物不仅可以应用于药品，还可以制备成普通食品，先经过以下调试，筛选出最佳配方。
2.1糖粉添加量的选择
取实施例1得到的组合物混合粉38g，取白砂糖，经超微粉碎后过200 目筛网制得白砂糖粉。玛咖粉、重瓣红玫瑰粉和覆盆子粉为直接粉碎，本身无粘性，可压性差，且玛咖、重瓣红玫瑰口感都较差，本产品为有糖型压片糖果，我们选择白砂糖粉作为甜味剂，且糖粉有较好的粘合性，可以用来增强片剂的硬度，并使片剂的外观坚实、光滑见表4。
表4糖粉添加量
根据单因素试验，白砂糖粉添加量为50g时，可以得到硬度适中、表面较光滑、有本品特有香气的压片糖果，但是未达到最佳的压片状态，还需考察稀释剂和润滑剂的种类和添加量。
2.2稀释剂和润滑剂的选择
2.2.1稀释剂选择
取实施例1组合物混合粉38g，白砂糖粉50g。分别加入不同稀释剂微晶纤维素、玉米淀粉和乳糖，见表5。
表5稀释剂考察
由表5可以得出，选择10g玉米淀粉作为稀释剂可以得到无粘结、甜味适中、硬度良好、口感细腻的玛咖压片糖果。
2.2.2润滑剂选择
润滑剂可以有降低片剂与冲模壁间的摩擦力，以防止摩擦力大而使压片困难；此外，润滑剂可使压片时压力分布均匀，并使片剂的密度均匀，将片剂由模孔中推出所需之力减小，从而改善片剂的外观，使片剂表面光亮、平整。
取实施例1组合物混合粉38g，白砂糖粉50g，玉米淀粉10g，经混匀、制粒后，分别加入5g不同润滑剂硬脂酸镁、二氧化硅和滑石粉，经总混、压片后测试，结果见表6。
表6润滑剂考察
由表6可以得出，选择5g的硬脂酸镁作为润滑剂压片效果最佳。
实施例6
本发明的优选工艺：
组合物混合粉的制备：取玛咖、重瓣红玫瑰、覆盆子，洗净、烘干 (60℃)、超微粉碎后过200目筛网，得玛咖粉、重瓣红玫瑰粉、覆盆子粉；
取玛咖粉150g、重瓣红玫瑰粉20g、覆盆子粉20g混合，得组合物混合粉；添加250g白砂糖粉、50g玉米淀粉，经混匀、制粒后，加入硬脂酸镁25g，经总混、压片后，可以得到无粘结、甜味适中、硬度良好、口感细腻、表面光亮平整的玛咖压片糖果，该压片糖果每片重0.5g，共得 1000片。
最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之中。
Claims (10)
1.一种具有提高免疫力功能的组合物，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玛咖1～50份、玫瑰花1～30份、覆盆子1～35份。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玛咖5～30份、玫瑰花2～20份、覆盆子2～25份。
3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玛咖20～30份、玫瑰花2～10份、覆盆子3～10份。
4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，由下列重量份的原料制成：玛咖30份、玫瑰花4份、覆盆子4份。
5.权利要求1-4任一项组合物在制备提高免疫力药物、保健品或食品中的应用。
6.一种含有权利要求1-4任一项具有提高免疫力功能的组合物的药物、保健品或食品。
7.根据权利要求6所述的保健品或食品，其特征在于，该食品选自压片糖果。
8.一种如权利要求7所述保健品或食品的制备方法，包括以下步骤：
(1)取玛咖、玫瑰、覆盆子，洗净、60℃烘干、超微粉碎，过200目筛网分别制得玛咖粉、玫瑰粉、覆盆子粉；
(2)取白砂糖，经超微粉碎后过200目筛网制得白砂糖粉；
(3)取白砂糖粉、玛咖粉、玫瑰粉、覆盆子粉以及稀释剂，按配比倒入湿法混合制粒机中混匀10～20min，混匀后加入适量酒精制软材，过16目筛网，60℃鼓风干燥2～4h，16目筛网整粒，加入润滑剂于三维混合机总混，制得颗粒；
(4)取(3)中的颗粒，经过压制得到所述压片糖果。
9.根据权利要求8所述的制备方法，所述步骤(3)添加的稀释剂包括微晶纤维素、玉米淀粉、乳糖中的一种或几种，所述步骤(3)所述的润滑剂选自滑石粉、二氧化硅和硬脂酸镁中的一种或多种。
10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，白砂糖粉、稀释剂以及润滑剂的重量之比为40～60:4～11:5。
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