CN111657738A - 烹饪器具的控制方法、控制装置、烹饪器具和存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、控制装置、烹饪器具和存储介质，其中，烹饪器具的控制方法包括接收烹饪开始指令，以确定第一烹饪参数；确定烹饪器具的腔内环境参数；根据腔内环境参数和第一烹饪参数控制烹饪器具工作。根据确定得到的腔内环境参数对第一烹饪参数进行修正，再通过修正后的第一烹饪参数对烹饪器具进行控制，保证连续烹饪的情况下食材可以得到一致的加热的效果，同时避免了为了冷却烹饪腔需要的时间，有效的改善自动菜单的烹饪效果和煮食体验。

Description

烹饪器具的控制方法、控制装置、烹饪器具和存储介质

技术领域

本发明属于厨房用具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、一种烹饪器具的控制装置、一种烹饪器具和一种计算机可读存储介质。

背景技术

现有的自动加热方法进行单次加热烹饪可以达到较好的效果，但对于便利店或者多人口家庭，需要进行多次加热，加热完一次后，烹饪腔由于余温影响变得较热，对食材进行加热烹饪时，很容易导致加热过度，食物烹饪效果较差。

发明内容

本发明旨在解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一方面提出了一种烹饪器具的控制方法。

本发明的第二方面提出了一种烹饪器具的控制装置。

本发明的第三方面提出了一种烹饪器具。

本发明的第四方面提出了一种计算机可读存储介质。

有鉴于此，根据本发明的第一方面提出了一种烹饪器具的控制方法，包括：接收烹饪开始指令，以确定第一烹饪参数；确定烹饪器具的腔内环境参数；根据腔内环境参数和第一烹饪参数控制烹饪器具工作。

本发明提供的控制方法用于烹饪器具，在控制烹饪器具开始烹饪前，持续获取烹饪器具的腔内环境参数，在接收到用户发送的烹饪开始指令后，对烹饪开始指令进行解析，以确定用于控制烹饪器具加热烹饪的第一烹饪参数。第一烹饪参数为用户预设的烹饪参数，或者烹饪器具的处理器根据用户发送的烹饪需求计算得到的烹饪参数，第一烹饪参数为以烹饪开始时烹饪腔处于室温条件下预设得到的，如果在烹饪腔内有余热或者余留蒸汽等的情况下，直接以第一烹饪参数对食材进行烹饪，则会导致过度烹饪。本申请根据实时的腔内环境参数和预设得到的第一烹饪参数对烹饪器具的烹饪工作进行控制，避免前次烹饪残留的余热或者余留的蒸汽等影响现次食物的口感的问题。根据确定得到的腔内环境参数对第一烹饪参数进行修正，再通过修正后的第一烹饪参数对烹饪器具进行控制，保证连续烹饪的情况下食材可以得到一致的烹饪的效果，同时避免了为了冷却烹饪腔需要的时间，有效的改善自动菜单的烹饪效果和煮食体验。

可以理解的是，腔内环境参数包括但不限于腔内温度。

另外，根据本发明提供的上述技术方案中的烹饪器具的控制方法，还可以具有如下附加技术特征：

在一种可能的设计中，根据腔内环境参数和第一烹饪参数控制烹饪器具工作的步骤，具体包括：根据腔内环境参数确定参数修正系数；根据参数修正系数和第一烹饪参数确定目标烹饪参数；控制烹饪器具以目标烹饪参数运行。

在该设计中，根据实时确定的腔内环境参数对预设的第一烹饪参数进行修正，根据腔内环境参数能够确定参数修正系数，通过参数修正系数对第一烹饪参数进行修正以得到目标烹饪参数，控制烹饪器具以目标烹饪参数对食材进行烹饪加热，避免了腔内余热或者余留蒸汽等对烹饪效果的影响，保证了在连续烹饪时，每次烹饪对食材达到的烹饪效果一致。

可以选择的是，将腔内环境参数与参数修正系数以一一对应的形式存储在烹饪器具的存储器内，当获取到腔内环境参数后，根据预设的对应关系，查找确定的腔内环境参数对应的参数修正系数。

可以选择的是，将腔内环境参数与参数修正系数的计算公式预存在存储器内，当获取到腔内环境参数后，将腔内环境参数通过预存的计算公式进行计算，得到腔内环境参数对应的参数修正系数。

在一种可能的设计中，确定烹饪器具的腔内环境参数的步骤，还具体包括：确定在先烹饪过程的第二烹饪参数；根据第一烹饪参数和第二烹饪参数，确定在先烹饪过程与本次烹饪过程的烹饪类型不同，确定本次烹饪过程所需控制的腔内环境参数；其中，腔内环境参数包括腔内温度和/或腔内湿度。

在该设计中，在接收到烹饪开始指令后确定本次烹饪的第一烹饪参数，并查找确定上一次烹饪的第二烹饪参数，根据两次烹饪所使用的第一烹饪参数和第二烹饪参数能够确定本次烹饪和上次烹饪的烹饪模式是否相同。如果本次烹饪的烹饪模式与上次烹饪的烹饪模式不同，则根据本次烹饪模式所需控制的腔内环境参数来实时确定腔内环境参数。无需采集上次烹饪过程中所需控制的环境参数，减少了数据的采集量和处理量。并且实现了在连续烹饪过程中，无论是否前后两次烹饪是否为同一烹饪模式，都能够准确地根据腔内环境参数对烹饪器具的工作进行控制，进而避免了为了冷却烹饪腔需要的时间，有效的改善自动菜单的烹饪效果和煮食体验。

其中，如果检测到本次烹饪过程的烹饪类型和在先烹饪过程的烹饪类型相同，则确定在先烹饪过程所需控制的腔内环境参数，从而进一步提高控制的准确性。

在一种可能的设计中，确定本次烹饪过程所需控制的腔内环境参数的步骤包括：获取在先烹饪过程结束后至接收烹饪开始指令的停机时长；根据第二烹饪参数和停机时长确定腔内环境参数。

在该设计中，烹饪器具在烹饪加热运行过程中，腔内环境参数中的温度和/或湿度会持续上升，烹饪器具处于停机状态下，加热组件和/或蒸汽发生装置停止工作，腔内环境参数中的温度和/或湿度会持续下降，烹饪器具的腔内环境参数受到在先烹饪的烹饪参数影响，同时也受到烹饪器具的停机时长的影响，因此根据前一次的烹饪过程中采用的第二烹饪参数和前一次烹饪过程结束后的停机时长能够估算腔内环境参数。烹饪器具在前一次的烹饪过程中使用的第二烹饪参数会暂存于烹饪器具的存储器内，前一次烹饪过程结束的时间点也会暂存于烹饪器具的存储器内，烹饪器具接收到烹饪开始指令后，调用前一次烹饪过程结束的时间点，并根据接收到的烹饪开始指令的时间点确定停机时长，根据停机时长和存储在存储器内的前一次烹饪过程的第二烹饪参数能够估算得到烹饪器具的腔内环境参数。实现了在烹饪器具内未设置参数采集装置，或者在烹饪器具处于待机状态下参数采集装置不通电时，也能够确定烹饪器具的腔内环境参数。

可以理解的是，第二烹饪参数包括加热功率和加热时长。

在一种可能的设计中，根据第二烹饪参数和停机时长确定腔内环境参数的步骤之前，还包括：设定第二烹饪参数和停机时长与腔内环境参数的对应关系。

在该设计中，在控制烹饪器具运行之前，需要对烹饪器具进行配置，在对烹饪器具进行配置时，将第二烹饪参数和停机时长与腔内环境参数以对应的关系存储在烹饪器具的存储器内，即获取到第二烹饪参数和停机时长能够直接在存储器内查找到对应的腔内环境参数。通过预先存储对应关系的方式，能够快速确定烹饪器具的腔内环境参数，还降低了烹饪器具的控制系统的运算量。

在一种可能的设计中，烹饪器具包括参数采集装置，确定烹饪器具的腔内环境参数包括的步骤包括：通过参数采集装置采集烹饪器具的腔内环境参数。

在该设计中，烹饪器具包括参数采集装置，在控制烹饪器具开始运行之前，通过参数采集装置直接获取烹饪器具的腔内环境参数。在一种可能的设计中，目标烹饪参数包括目标运行时长，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以设定功率运行目标运行时长。

在该设计中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行时长，即根据腔内环境参数确定了目标运行时长。通过对烹饪开始指令进行解析确定得到设定功率，或者直接获取运行功率的设定值，控制烹饪器具以设定功率运行目标时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的加热时间进行加热烹饪，保证连续加热的情况下可以得到一致的加热的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

在一种可能的设计中，目标烹饪参数包括目标运行功率，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以目标运行功率运行设定时长。

在该设计中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行功率，即根据腔内环境参数确定了目标运功率。通过对烹饪开始指令进行解析确定得到设定时长，或者直接获取运行时长的设定值，控制烹饪器具以目标烹饪功率运行设定时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪功率进行加热烹饪，保证连续加热的情况下可以得到一致的加热的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

在一种可能的设计中，目标烹饪参数包括目标运行功率和目标运行时长，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以目标运行功率运行目标运行时长。

在该设计中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行功率和目标运行时长，即根据腔内环境参数确定了目标运功率和目标运行时长。控制烹饪器具以目标烹饪功率运行目标运行时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪功率和目标运行时长进行加热烹饪，保证连续加热的情况下可以得到一致的加热的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

根据本发明的第二方面提出了一种烹饪器具的控制装置，包括：存储器；处理器，及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序；计算机程序被处理器执行时实现如上述任一可能的设计中的烹饪器具的控制方法。

本发明提供的烹饪器具的控制装置包括存储器和处理器，存储器上存储有可在处理器上运行的计算机程序，当处理器运行计算机程序时能够实现上述任一可能的设计中的烹饪器具的控制方法，故具有上述任一可能设计中的烹饪器具的控制方法的全部有益技术效果，在此不再过多赘述。

根据本发明的第三方面提出了一种烹饪器具，包括：壳体，壳体内设置有烹饪腔；加热装置，加热装置设置于烹饪腔内；如上述任一可能设计中的烹饪器具的控制装置，控制装置与加热装置相连，因而具有上述任一可能设计中的烹饪器具的控制装置的全部有益技术效果。

在一种可能的设计中，烹饪器具包括：微波炉、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、微蒸烤一体机。

根据本发明的第四方面提出了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现如上述任一可能的设计中的烹饪器具的控制方法，因而具有上述任一可能的设计中的烹饪器具的控制方法的全部有益技术效果。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了本发明的第一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程示意图之一；

图2示出了本发明的第一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程示意图之二；

图3示出了本发明的第二个实施例的烹饪器具的控制方法的流程示意图之一；

图4示出了本发明的第二个实施例的烹饪器具的控制方法的流程示意图之二；

图5示出了本发明的第三个实施例的烹饪器具的控制方法的流程示意图；

图6示出了本发明的第四个实施例的烹饪器具的控制装置的示意框图；

图7示出了本发明的第五个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图8示出了本发明的第二个实施例的烹饪器具烹饪腔内温度变化曲线图。

其中，图7中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

700烹饪器具，702壳体，704烹饪腔，706加热装置。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图8描述根据本发明一些实施例的一种烹饪器具的控制方法、一种烹饪器具的控制装置、一种烹饪器具和一种计算机可读存储介质。

实施例一：

如图1所示，本发明的一个实施例中提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：

步骤S102，接收烹饪开始指令，以确定第一烹饪参数；

步骤S104，确定烹饪器具的腔内环境参数；

步骤S106，根据腔内环境参数和第一烹饪参数控制烹饪器具工作。

在该实施例中，在控制烹饪器具开始加热前，持续获取烹饪器具的腔内环境参数，在接收到用户发送的烹饪开始指令后，对烹饪开始指令进行解析，以确定用于控制烹饪器具加热烹饪的第一烹饪参数。第一烹饪参数为用户预设的烹饪参数，或者烹饪器具的处理器根据用户发送的烹饪需求计算得到的烹饪参数，第一烹饪参数为以烹饪开始时烹饪腔处于室温条件下预设得到的，如果在烹饪腔内有余热或者余留的蒸汽等的情况下，直接以第一烹饪参数对食材进行烹饪，则会导致过度烹饪。本申请根据实时的腔内环境参数和预设得到的第一烹饪参数对烹饪器具的烹饪工作进行控制，避免前次烹饪残留的余热或者余留的蒸汽等的影响现次食物的口感的问题。根据实时确定的腔内环境参数对第一烹饪参数进行修正，再通过修正后的第一烹饪参数对烹饪器具进行控制，保证连续烹饪的情况下食材可以得到一致的烹饪的效果，同时避免了为了冷却烹饪腔需要的时间，有效的改善自动菜单的烹饪效果和煮食体验。

如图2所示，在上述实施中，根据腔内环境参数和第一烹饪参数控制烹饪器具工作的步骤，具体包括：

步骤S202，根据腔内环境参数确定参数修正系数；

步骤S204，根据参数修正系数和第一烹饪参数确定目标烹饪参数；

步骤S206，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行。

在该实施例中，根据实时确定的腔内环境参数对预设的第一烹饪参数进行修正，根据腔内环境参数能够确定参数修正系数，通过参数修正系数对第一烹饪参数进行修正以得到目标烹饪参数，控制烹饪器具以目标烹饪参数对食材进行烹饪加热，避免了腔内余热或者余留蒸汽等对烹饪效果的影响，保证了在连续烹饪时，每次烹饪对食材达到的烹饪效果一致。

在一个具体实施例中，在开始烹饪前，将腔内环境参数与参数修正系数以一一对应的形式存储在烹饪器具的存储器内，当获取到腔内环境参数后，根据预设的对应关系，查找确定的腔内环境参数对应的参数修正系数。

在另一个具体实施例中，将腔内环境参数与参数修正系数的计算公式预存在存储器内，当获取到腔内环境参数后，将腔内环境参数通过预存的计算公式进行计算，得到腔内环境参数对应的参数修正系数。

如表1和表2所示，烹饪参数包括烹饪时长，为采用上述控制方法控制烹饪器具对吐司进行加热时的烹饪时长的具体例子。其中，腔内环境参数越高，烹饪所需时长越短。

在一个具体实施例中，烹饪器具能够响应于吐司加热指令对吐司进行加热，用户发送的吐司加热指令中包括对吐司烹饪加热的数量，烹饪器具能够根据吐司的数量，自动生成相应的烹饪参数，如烹饪时长和加热功率。在开始烹饪之前，烹饪器具确定腔内环境参数，根据腔内环境参数以及吐司加热指令中的烹饪参数对实际所需的烹饪时长进行设置。保证加热吐司的过程不会受到腔内余热或者余留蒸汽等的影响，避免吐司过度加热导致的干硬。提高用户的使用体验。

表1

表2

实施例二：

如图3所示，本发明的一个实施例中提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：

步骤S302，确定在先烹饪过程的第二烹饪参数；

步骤S304，根据第一烹饪参数和第二烹饪参数，确定在先烹饪过程与本次烹饪过程的烹饪类型不同，确定本次烹饪过程所需控制的腔内环境参数。

其中，腔内环境参数包括腔内温度和/或腔内湿度。

在该实施例中，在接收到烹饪开始指令后确定本次烹饪的第一烹饪参数，并查找确定上一次烹饪的第二烹饪参数，根据两次烹饪所使用的第一烹饪参数和第二烹饪参数能够确定本次烹饪和上次烹饪的烹饪模式是否相同。如果本次烹饪的烹饪模式与上次烹饪的烹饪模式不同，则根据本次烹饪模式所需控制的腔内环境参数来实时确定腔内环境参数。无需采集上次烹饪过程中所需控制的环境参数，减少了数据的采集量和处理量。并且实现了在连续烹饪过程中，无论是否前后两次烹饪是否为同一烹饪模式，都能够准确地根据腔内环境参数对烹饪器具的工作进行控制，进而避免了为了冷却烹饪腔需要的时间，有效的改善自动菜单的烹饪效果和煮食体验。

其中，如果检测到本次烹饪过程的烹饪类型和在先烹饪过程的烹饪类型相同，则确定在先烹饪过程所需控制的腔内环境参数，从而进一步提高控制的准确性。

在一个具体的实施例中，在先的烹饪模式为加热吐司，本次的烹饪模式为蒸制海鲜，则在本次烹饪开始后控制烹饪器具采集的腔内环境参数包括腔内环境湿度和腔内环境温度。

在另一个具体的实施例中，在先的烹饪模式为蒸制海鲜，本次的烹饪模式为加热吐司，则在本次烹饪开始后控制烹饪器具采集的腔内环境参数包括腔内环境温度。

在另一个具体的实施例中，在先的烹饪模式和本次的烹饪模式均为蒸制海鲜，则在本次烹饪开始后控制烹饪器具采集的腔内环境参数包括腔内环境温度。

如图4所示，在上述任一实施例中，确定本次烹饪过程所需控制的腔内环境参数的步骤具体包括：

步骤S402，获取在先烹饪过程结束后至接收烹饪开始指令的停机时长；

步骤S404，根据第二烹饪参数和停机时长确定腔内环境参数；

步骤S406，接收烹饪开始指令，以确定第一烹饪参数；

步骤S408，根据腔内环境参数确定参数修正系数；

步骤S410，根据参数修正系数和第一烹饪参数确定目标烹饪参数；

步骤S412，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行。

其中，第二烹饪参数包括加热功率和加热时长。

在该实施例中，烹饪器具在烹饪加热运行过程中，腔内环境参数中的温度和/或湿度会持续上升，烹饪器具处于停机状态下，加热组件和/或蒸汽发生装置停止工作，腔内环境参数中的温度和/或湿度会持续下降，烹饪器具的腔内环境参数受到在先烹饪的烹饪参数影响，同时也受到烹饪器具的停机时长的影响，因此根据前一次的烹饪过程中采用的第二烹饪参数和前一次烹饪过程结束后的停机时长能够估算腔内环境参数。烹饪器具在前一次的烹饪过程中使用的第二烹饪参数会暂存于烹饪器具的存储器内，前一次烹饪过程结束的时间点也会暂存于烹饪器具的存储器内，烹饪器具接收到烹饪开始指令后，调用前一次烹饪过程结束的时间点，并根据接收到的烹饪开始指令的时间点确定停机时长，根据停机时长和存储在存储器内的前一次烹饪过程的第二烹饪参数能够估算得到烹饪器具的腔内环境参数。实现了在烹饪器具内未设置参数采集装置，或者在烹饪器具处于待机状态下参数采集装置不通电时，也能够确定烹饪器具的腔内环境参数。

根据计算得到的腔内环境参数和预设得到的第一烹饪参数对烹饪器具的烹饪工作进行控制，避免前次烹饪残留的余热或者余留蒸汽等影响现次食物的口感的问题。根据实时确定的腔内环境参数对第一烹饪参数进行修正，再通过修正后的第一烹饪参数对烹饪器具进行控制，保证连续烹饪的情况下食材可以得到一致的烹饪的效果，同时避免了为了冷却烹饪腔需要的时间，有效的改善自动菜单的烹饪效果和煮食体验。

如表3和表4所示，烹饪器具在先的烹饪过程结束至接收到烹饪开始指令之间的停机时长越长，以腔内温度为例的腔内环境参数越低，对食材烹饪所需的时长越短。

表3

表4

如图8所示，可以理解的是，烹饪器具在烹饪不同食材会采用不同的烹饪功率，因此对不同食材烹饪后，停机相同时长后，腔内环境参数也会不同。

其中，图8中的曲线(1)为烹饪器具烹饪烤鸡后的腔内温度随时间变化曲线；曲线(2)为烹饪器具烹饪吐司后的腔内温度随时间变化曲线；曲线(3)为烹饪器具烹饪蛋糕后的腔内温度随时间变化曲线；曲线(4)为烹饪器具烹饪土豆后的腔内温度随时间变化曲线。

具体烹饪不同食材后，腔内环境参数与停机时长的对应关系如表5所示，以腔内温度为例。

表5

在上述实施例中，确定腔内环境参数之前，需要对第二烹饪参数和停机时长与腔内环境参数的对应关系进行预设，并将对应关系存储在烹饪器具的存储器中。

在该实施例中，在控制烹饪器具运行之前，需要对烹饪器具进行配置，在对烹饪器具进行配置时，将第二烹饪参数和停机时长与腔内环境参数以对应的关系存储在烹饪器具的存储器内，即获取到第二烹饪参数和停机时长能够直接在存储器内查找到对应的腔内环境参数。通过预先存储对应关系的方式，能够快速确定烹饪器具的腔内环境参数，还降低了烹饪器具的控制系统的运算量。

在一个具体实施例中，目标烹饪参数包括目标运行时长，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以设定功率运行目标运行时长。

在该实施例中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行时长，即根据腔内环境参数确定了目标运行时长。通过对烹饪开始指令进行解析确定得到设定功率，或者直接获取运行功率的设定值，控制烹饪器具以设定功率运行目标时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪时间进行加热烹饪，保证连续烹饪的情况下可以得到一致的烹饪的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

在另一个具体实施例中，目标烹饪参数包括目标运行功率，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以目标运行功率运行设定时长。

在该实施例中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行功率，即根据腔内环境参数确定了目标运功率。通过对烹饪开始指令进行解析确定得到设定时长，或者直接获取运行时长的设定值，控制烹饪器具以目标烹饪功率运行设定时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪功率进行加热烹饪，保证连续烹饪的情况下可以得到一致的烹饪的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

在另一个具体实施例中，目标烹饪参数包括目标运行功率和目标运行时长，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以目标运行功率运行目标运行时长。

在该实施例中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行功率和目标运行时长，即根据腔内环境参数确定了目标运功率和目标运行时长。控制烹饪器具以目标烹饪功率运行目标运行时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪功率和目标运行时长进行加热烹饪，保证连续烹饪的情况下可以得到一致的烹饪的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

实施例三：

如图5所示，本发明的一个实施例中提供了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括参数采集装置，包括：

步骤S502，接收烹饪开始指令，以确定第一烹饪参数；

步骤S504，通过参数采集装置采集烹饪器具的腔内环境参数；

步骤S506，根据腔内环境参数确定参数修正系数；

步骤S508，根据参数修正系数和第一烹饪参数确定目标烹饪参数；

步骤S510，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行。

在该实施例中，烹饪器具包括参数采集装置，参数采集装置包括温度传感器和/或湿度传感器，在控制烹饪器具开始运行之前，通过参数采集装置直接获取烹饪器具的腔内环境参数。根据计算得到的腔内环境参数和预设得到的第一烹饪参数对烹饪器具的烹饪工作进行控制，避免前次烹饪残留的余热或者余留蒸汽等影响现次食物的口感的问题。根据通过参数采集装置采集得到的腔内环境参数对第一烹饪参数进行修正，再通过修正后的第一烹饪参数对烹饪器具进行控制，保证连续烹饪的情况下食材可以得到一致的烹饪的效果，同时避免了为了冷却烹饪腔需要的时间，有效的改善自动菜单的烹饪效果和煮食体验。

在一个具体实施例中，目标烹饪参数包括目标运行时长，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以设定功率运行目标运行时长。

在该实施例中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行时长，即根据腔内环境参数确定了目标运行时长。通过对烹饪开始指令进行解析确定得到设定功率，或者直接获取运行功率的设定值，控制烹饪器具以设定功率运行目标时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪时间进行加热烹饪，保证连续烹饪的情况下可以得到一致的烹饪的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

在另一个具体实施例中，目标烹饪参数包括目标运行功率，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以目标运行功率运行设定时长。

在该实施例中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行功率，即根据腔内环境参数确定了目标运功率。通过对烹饪开始指令进行解析确定得到设定时长，或者直接获取运行时长的设定值，控制烹饪器具以目标烹饪功率运行设定时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪功率进行加热烹饪，保证连续烹饪的情况下可以得到一致的烹饪的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

在另一个具体实施例中，目标烹饪参数包括目标运行功率和目标运行时长，控制烹饪器具以目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：控制烹饪器具以目标运行功率运行目标运行时长。

在该实施例中，在控制烹饪器具运行的过程中，需要根据指定的功率控制烹饪器具运行指定的运行时长。目标烹饪参数包括目标运行功率和目标运行时长，即根据腔内环境参数确定了目标运功率和目标运行时长。控制烹饪器具以目标烹饪功率运行目标运行时长完成烹饪。根据开始烹饪时不同的腔内环境参数，选用不同的烹饪功率和目标运行时长进行加热烹饪，保证连续烹饪的情况下可以得到一致的烹饪的效果，提高烹饪器具的烹饪效果和用户的煮食体验。

实施例四：

如图6所示，本发明的一个实施例提供了一种烹饪器具的控制装置600，包括：存储器602；处理器604，及存储在存储器602上并可在处理器604上运行的计算机程序；计算机程序被处理器604执行时实现如上述任一实施例中的烹饪器具的控制方法。故具有上述任一实施例中的烹饪器具的控制方法的全部有益技术效果，在此不再过多赘述。

实施例五:

如图7所示，本发明的一个实施例提供一种烹饪器具700，包括壳体702，壳体内设置有烹饪腔704；加热装置706，加热装置设置于烹饪腔内；如上述任一可能设计中的烹饪器具的控制装置600，控制装置600与加热装置706相连，因而具有上述任一实施例中的烹饪器具的控制装置600的全部有益技术效果，在此不再赘述。其中，烹饪器具包括：微波炉、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、微蒸烤一体机。

实施例六:

本发明的一个实施例提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现如上述任一实施例中的烹饪器具的控制方法，因而具有上述任一实施例中的烹饪器具的控制方法的全部有益技术效果。

在本发明中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，包括：

接收烹饪开始指令，以确定第一烹饪参数；

确定所述烹饪器具的腔内环境参数；

根据所述腔内环境参数和所述第一烹饪参数控制所述烹饪器具工作。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述腔内环境参数和所述第一烹饪参数控制所述烹饪器具工作的步骤，具体包括：

根据所述腔内环境参数确定参数修正系数；

根据所述参数修正系数和所述第一烹饪参数确定目标烹饪参数；

控制所述烹饪器具以所述目标烹饪参数运行。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述确定所述烹饪器具的腔内环境参数的步骤，还具体包括：

确定在先烹饪过程的第二烹饪参数；

根据所述第一烹饪参数和所述第二烹饪参数，确定所述在先烹饪过程与本次烹饪过程的烹饪类型不同，确定所述本次烹饪过程所需控制的腔内环境参数；

其中，所述腔内环境参数包括腔内温度和/或腔内湿度。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述确定所述本次烹饪过程所需控制的腔内环境参数的步骤包括：

获取所述在先烹饪过程结束后至接收烹饪开始指令的停机时长；

根据所述第二烹饪参数和所述停机时长确定所述腔内环境参数。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述确定所述本次烹饪过程所需控制的腔内环境参数的步骤之前，还包括：

设定所述第二烹饪参数和所述停机时长与所述腔内环境参数的对应关系。

6.根据权利要求3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括参数采集装置，所述确定所述烹饪器具的腔内环境参数包括的步骤包括：

通过所述参数采集装置采集所述烹饪器具的腔内环境参数。

7.根据权利要求2至6中任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述目标烹饪参数包括目标运行时长，所述控制所述烹饪器具以所述目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：

控制所述烹饪器具以设定功率运行所述目标运行时长。

8.根据权利要求2至6中任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述目标烹饪参数包括目标运行功率，所述控制所述烹饪器具以所述目标烹饪参数运行的步骤，具体包括：

控制所述烹饪器具以目标运行功率运行设定时长。

9.一种烹饪器具的控制装置，其特征在于，包括：

存储器；

处理器，及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序；

所述计算机程序被所述处理器执行时实现如权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具的控制方法。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体内设置有烹饪腔；

加热装置，所述加热装置设置于所述烹饪腔内；

如上述权利要求9所述的烹饪器具的控制装置，所述控制装置与所述加热装置相连。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具包括：微波炉、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、微蒸烤一体机。

12.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具的控制方法。

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