CN1113691A - 银杏茶饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及的是一种茶类饮料,其特征是在茶叶
的基础上配以银杏叶、枸杞子、菊花以及其它中药、牛
奶从而制成了银杏茶饮料,银杏奶茶饮料。本发明是
在茶叶的基础上配以名贵中药,不含任何人工合成成
分及添加剂,具有促进新陈代谢、健脑益智、祛脂减
肥、清心明目、清食利尿、提神解暑及降低胆固醇和提
高机体抗病能力的功效。
Description
本发明涉及的是一种茶类饮料。
众所周知,茶叶本身就是一味药食两用的中药,并以茶剂这一传统而特有的剂型出现。据药典记载:“茶,饮之使人益思、少惰、轻身、明目”,因此,饮茶的历史源远流长。传统的饮茶方式是将茶叶用开水冲泡饮之,不能满足人们随时随地饮用的要求。同时,随着人们生活水平的提高,各种具有强身、保健作用的饮料层出不穷,但却没有发现有在茶叶的基础上而配制的饮料。
本发明的目的就是提供一种茶类饮料,是在茶叶的基础上配以名贵中药而制成,具有强身、明目、健脑、益智的功效,并且饮用方便,口感好。
本发明的技术方案是:在茶叶的基础上配以银杏叶、枸杞子、菊花以及其它中药,其重量配比为:
茶叶 10-45%; 银杏叶 10-45%;
枸杞子 5-20%; 菊花 5-20%;
其它中药 5-35%。
在上述技术方案中,本发明是在中医药学理论指导下,遵循中医辩证论的原则,根据药性、味、归经等组成配方,即在茶叶的基础上配以名贵中药,不含任何人工合成成份及添加剂,其味可口,饮用方便,营养成份吸收快。并据《本草纲目》记载,茶叶具有清头目,除烦渴,化痰清食,利尿解毒的功效;银杏具有敛脾气,定喘嗽,止带浊,缩小便的功效;枸杞子具有滋肾润肺、补肝明目的功效;菊花具有疏风、清热、明目、解毒的功效,根据需要再配以其它中药。
本发明配比的其它中药为生地黄5-20%,麦冬10-25%,五味子2-10%,据药典记载,生地黄具有清热、凉血和生津的功效;麦冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效;五味子具有敛肺、滋胃、生津、止汗、涩精的功效,所配成的饮料可以清暑热,益元气、养阴生津,健脑益智,清心明目,祛脂减肥,实为抗衰老之保健饮料。
具体配制工艺方法是:(1)取茶叶、菊花加适量开水浸泡3次,每次30分钟,合并3次水提液,过滤、浓缩、喷雾干燥,得干粉备用;(2)取银杏叶、生地黄、麦冬、枸杞子、五味子中药加适量水煎煮2次,每次2小时,合并2次药液过滤,浓缩至1000ml左右,放置冷却,过滤备用;(3)取茶叶、菊花干粉溶于上述药液中并加入适量高果糖,加水至2500ml后充分搅拌,灭菌、放置冷却,过滤后加少量香精充分搅拌均装罐即得。
经过上述配制的饮料呈棕红色澄清液,品尝具有茶叶及银杏的特殊香味,同时具有可乐的气味。
本发明的其它中药还可以为黄芪10-30%,并加入适量奶粉,即成银杏奶茶饮料。黄芪具有补中益气,益卫固表、利水消肿,同时还具有增强机体免疫功能的作用;牛奶的高营养价值已众所周知,因此,本发明除具有较高的营养价值外,同时还具有提神醒脑、抗衰老和防止衰老等保健功效。
具体配制工艺为:(1)取茶叶、菊花加适量开水浸泡3次,每次30分钟,过滤、浓缩、喷雾干燥,得干粉备用;(2)取银杏叶、黄芪、枸杞子加适量水煎煮2次,每次2小时,合并2次水提液,过滤、浓缩至体积约1000ml左右,放置、冷却、过滤,备用;(3)取奶粉、茶叶和菊花喷雾干粉,同上述(2)中的水提液充分溶解,加入适量糖,补充水至体积2500ml,充分搅拌,灭菌、待冷却后过滤,装罐即得。
经上述配制的银杏奶茶饮料为奶白色,微带褐色液体,品尝具有茶叶和银杏叶的特殊香味,味道可口,营养价值高,同时具有提神、醒脑、清心明目、抗衰防老等保健功效。
本发明提供的银杏茶饮料是在茶叶的基础以配以菊花、银杏、枸杞以及其它名贵中药、牛奶而成,不含任何人工合成成份,味道可口,饮用方便,营养价值高,营养成份吸收快,具有促进新陈代谢、健脑益智、祛脂减肥、清心明目,清食利尿,提神解暑及降低胆固醇、降血压,提高机体抗病能力的功效,长期饮用无任何副作用,实为抗衰防老的保健饮料。本发明改变了饮茶的传统方式,并使纯天然药物以饮料的形式在保健、治疗和健美等方面发挥其独特的作用,使饮料又进入一个新天地。
实施例一:
取茶叶10g、菊花5g加适量开水浸泡3次,每次30分钟,合并3次水提液,过滤、浓缩、喷雾干燥,得干粉备用;
取银杏叶10g、生地黄5g、麦冬8g、枸杞子5g、五味子2g加适量水煎煮2次,每次2小时,合并2次药液,过滤,浓缩至1000ml左右,放置冷却,备用;
取茶叶和菊花干粉溶于上述药液中,并加入100ml高果糖,加水至体积2500ml,充分搅拌,灭菌放置冷却,过滤,加入6%香精,充分和匀,装罐即得银杏茶饮料。
实施例二:
取茶叶10g,菊花5g加适量开水浸泡3次,每次30分钟,合并3次水提液,过滤、浓缩、喷雾干燥得干粉备用;
取银杏叶10g、黄芪5g、枸杞子5g加适量水煎煮2次,每次2小时,合并2次水提液,过滤、浓缩至体积约1000ml左右,放置、冷却、过滤,备用;
取奶粉200g、茶叶和菊花干粉,同上述水提液充分溶解,加入糖适量,补充水至体积2500ml,充分搅拌,灭菌、待冷却后过滤,装罐即得银杏奶茶饮料。
Claims (5)
1、一种银杏茶饮料,本发明的特征是在茶叶的基础上配以银杏叶、枸杞子、菊花以及其它中药,其重量配比为:
茶叶 10-45%; 银杏叶 10-45%;
枸杞子 5-20%; 菊花 5-20%;
其它中药 5-35%。
2、根据权利要求1所述的银杏茶饮料,其特征是其它中药为生地黄5-20%,麦冬10-25%,五味子2-10%。
3、根据权利要求1所述的银杏茶饮料,其特征是其它中药为黄芪10-30%,并加入适量奶粉。
4、根据权利要求2所述的银杏茶饮料,其特征是配制银杏茶饮料的工艺方法是:
(1)取茶叶、菊花加适量开水浸泡3次,每次30分钟,合并3次水提液,过滤、浓缩、喷雾干燥,得干粉备用;(2)取银杏叶、生地黄、麦冬、枸杞子、五味子中药加适量水煎煮2次,每次2小时,合并2次药液过滤,浓缩至1000ml左右,放置冷却,过滤备用;(3)取茶叶、菊花干粉溶于上述药液中并加入适量高果糖,加水至2500ml后充分搅拌,灭菌、放置冷却,过滤后加少量香精充分搅拌均装罐即得。
5、根据权利要求3所述的银杏茶饮料,其特征是配制银杏奶茶的工艺方法是:
(1)取茶叶、菊花加适量开水浸泡3次,每次30分钟,合并3次水提液,过滤、浓缩、喷雾干燥,得干粉备用;(2)取银杏叶、黄芪、枸杞子加适量水煎煮2次,每次2小时,合并2次水提液,过滤、浓缩体积约1000ml左右,放置、冷却、过滤,备用;(3)取适量奶粉、茶叶和菊花干粉同上述水提液充分溶解,加入适量糖,补充水至体积2500ml,充分搅拌,灭菌、待冷却后过滤,装罐即得。
Priority Applications (1)
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Country Status (1)
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CN (1) | CN1113691A (zh) |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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1994
- 1994-05-19 CN CN 94110999 patent/CN1113691A/zh active Pending
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |