CN111227085A - 一种六根清茶制品的制备方法及装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种六根清茶制品的制备方法,将牛蒡根、莴苣根、芦苇根、蒲公英根、葛根、人参、大青叶、马齿苋、土茯苓、射干过水煎产生浓缩浸出液,过滤以及用乙醇提纯,然后将所得浸膏与无机碱、有机酸、填充剂、矫色剂、矫味剂按比例混合后加压输送到二合一六根清茶制造装置,经喷雾干燥后分别形成酸片粉末和碱片粉末,然后加入润滑剂压型成酸片和碱片,六根清茶酸片具有柑橘水果的风味,碱片具有甘草风味,酸片和碱片同时投入水中,将会产生泡腾片冒泡的效果,总之,本发明,多种口味,滋补养生,清热祛火,保健效果良好。
Description
技术领域
本发明属于食品饮料及其加工方法技术领域,具体涉及一种六根清保健代用茶的制备方法。
背景技术
牛蒡具有降血压、健脾胃、补肾壮阳之功效,对肾虚体弱者有较好的补益作用;他能清除体内尿酸等代谢垃圾,有防癌抗癌健康美容作用;对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定功效。牛蒡在日本作为高档保健食品消费十分盛行,在我国叶将成为新世纪的保健食品而深受欢迎。主治和功能:对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。同时它能消除体内垃圾,改善人体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。其次,由于“菊糖”的作用,可促进荷尔蒙分泌精氨酸,有助人体筋骨发达,增强体力以及滋阴壮阳抗衰老作用。再次,由于牛蒡纤维作用刺激大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素,废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌之功效。
据湖南省湘东医院李光荣报道,牛蒡子含牛蒡甙和木脂素类似物,具有抗肾病变、仰制尿蛋白排泄,抗补体活性作用,促进循环免疫复合物阴转作用,治疗咽部及呼吸道感染,减少由级菌感染等引起致肾炎性抗原及抗体产生,仰制免疫复合物形成对肾脏的损害。据日本《健康文摘》报道,牛蒡是一种治感冒的妙药,也是可以使身体保持温暖的食物,同时,更具有消除便秘、利尿、解毒、发汗、补血、强壮、强精等多种功能。女性生理不顺时,如果能多吃用牛蒡所做的菜,马上就会有惊人的效果。日本药草研究家东城百合子在她的《药草的自然疗法》书中谈到牛蒡是认为,牛蒡是病弱的人所不可缺少的优良蔬菜。她说:"牛蒡含有一种很特殊的成分,这中成分可以提高肾脏的功能,因此自古以来人们就把牛蒡当做一种利尿剂来使用。
另外,牛蒡也含有一种非常特殊的物质,这种物质可以帮助荷尔蒙分泌,因此具有强精的效果,可以增强体力,帮助脑的发育,把体内的老废物排出体外的功能。在牛蒡的纤维中含有一种特殊的酵素,这种酵素可以帮助肠内有益的细菌成长。有便秘的人可以多吃牛蒡,一定会产生意想不到的效果。牛蒡叶含有极多的铁质,具有极高的造血力,可以防止贫血是一种美容食品牛蒡适合血压高的人长期食用。研究发现,牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的,即将牛蒡泡成茶,食物纤维即溶于水中,我们很方便就能获得。常听说,必须吸收大量的食物纤维,让肠内来个大扫除,才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维,那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法,才能被大家坚持下去。天天饮牛蒡茶,既简单有方便,清肠排毒,减肥效果不错。牛蒡干也可做成菜,用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。牛蒡具有“通十二经脉”促进血液循环的功效,喝牛蒡茶减肥,瘦身而不不伤身。
然而,直接拿牛蒡泡茶却有草根般的苦辛味,很多初次饮用的人都难以接受其口感,而往往要添加蜂蜜、红枣或冰糖调味。如何将牛蒡的苦辛味去除,使之成为人们喜爱的产品是一个值得探讨的问题。纵观目前市场上的牛蒡产品,大多数是将牛蒡直接进行处理后制成的产品,很少有通过改变其风味而制成的产品。因此,通过对牛蒡风味的改变,加入其他的风味并制做成泡腾片形式的牛蒡产品将是一种新的尝试。
发明内容
针对以上存在的技术问题,本发明提供一种六根清保健代用茶的制备方法。
本发明的技术方案为:一种六根清保健代用茶的制备方法,包含以下步骤:
步骤一:选取30-40份牛蒡根、20-30份莴苣根、18-21份芦苇根、12-18份蒲公英根、16-20份葛根、5-8份人参、18-25份大青叶、12-15份马齿苋、15-20份土茯苓、5-10份射干组成的混合物洗净并沥干后分两次进行水煎,第一次加入10倍质量比的水,浸泡40分钟,先用武火将药液煮开后,在100-105℃下用文火煎煮2小时,分离煎液并储存于容器中,第二次加入8倍质量比的水,用武火将药液煮开后,在100-105℃下用文火煎煮1小时,然后将第二次得到的煎液与第一次的煎液合并后通过纱布过滤,再将过滤后的煎液浓缩至固形物比例为50-60%,取浓缩液,弃药渣, 牛蒡根、莴苣根,芦苇根,蒲公英根,葛根,人参,大青叶,马齿苋,土茯苓,射干均有清热祛火之功效,两次煎药可以最大限度提取原料中的有用成分;
步骤二:将所述浓缩液与乙醇以体积比为1:2混合均匀后静置36-48小时,当浓缩液分离为上层清液和下层沉淀物时回收乙醇,得到清液,将所述清液进行浓缩得到相对密度达到1.35-1.37的药液;将药液、填充剂按照体积比为20:10,放入搅拌机中搅拌,填充剂成分按照重量百分比计包括:18-20%的蜂蜜、1-1.5%的左旋肉碱,余量为乳糖,然后将得到的增强型复合药液,加入到原料罐三中,乙醇提纯法可以去除煎液中的无用成分,提高药液的纯度;
步骤三:将11-13%柠檬酸、12-14%乳糖、1.5-2.5%阿斯巴甜、5-7%羧甲基淀粉钠、20-22%桔子香精、5-7%柠檬黄、1-2%胭脂红、1.5-2.5%靛蓝、1-2%微粉硅胶、0.5-1.5%硬脂酸镁,余量为纯水,按照重量百分比混合成酸性片剂原料,并将所述酸性片剂原料加入原料罐一中,矫色剂和矫味剂可以给六根清茶加入桔汁汽水的颜色和风味;
步骤四:将35-37%碳酸氢钠、12-14%乳糖、5-7%羧甲基淀粉钠、1.5-2.5%甘草甜素、1.5-2.5%甘草酸二钠、2-3%甘草酸三钠、2-3%氯化钠、1-2%微分硅胶、0.5-1.5%硬脂酸镁、2-3%氯化钙、1-2%硫酸钠、1-2%硫酸镁,余量为纯水按照重量百分比混合成碱性片剂原料,并将所述碱性片剂原料加入原料罐四中,氯化钠、氯化钙、硫酸钠、硫酸镁则可以给六根清茶加入苏打水的味道;
步骤五:将粘合剂加入原料罐二中,其成分为质量比5-7%的乙醇PVP溶液可以有利于形成颗粒;
步骤六:从原料罐一、原料罐二、原料罐三中按照体积比4:1:2分别抽取酸性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的酸性原料片剂制粒区,进行酸性粉末的制粒;同时从原料罐四、原料罐二、原料罐三按照体积比4:1:2分别抽取碱性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的碱性片剂原料制粒区,进行碱性粉末的制粒,分开制粒可以防止酸性片剂原料中的有机酸与碱性片剂原料中的无机碱发生酸碱中和反应而产生消耗;
步骤七:将所述酸性粉末和碱性粉末分别加入质量比为2-5%的润滑剂,经喷雾干燥后分别形成酸片粉末和碱片粉末,压制片剂时,每片分别加入润滑剂,压型成酸片和碱片,干燥后酸碱片以1:1比例分别封装在不同标示的铝箔中,制成六根清茶。
本发明所选材料中,牛蒡根:具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。
莴苣:味甘、性凉、能通乳汁,利小便,消食,醒酒,不筋骨,洁牙齿,除口气。可治小便赤涩,短少,尿血等。同时莴苣中的铁离子容易被人体吸收,常食用新鲜莴苣,可防治缺铁性贫血。
葛根:解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。
蒲公英:还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
芦苇根:清热泻火,生津止渴,除烦,止呕,利尿。用于热病烦渴,胃热呕哕,肺热咳嗽,肺痈吐脓,热淋涩痛。
本发明还提供了一种二合一六根清茶制造装置,包括:酸性片剂原料制粒系统、碱性片剂原料制粒系统、进风系统、排风系统、原料储存与分配系统;
所述酸性片剂原料制粒系统包括气流分布板一、酸性片剂原料制粒系统壳体,气流分布板一的下方与风道一相连,气流分布板一与酸性片剂原料制粒系统壳体的下方相连接,所述酸性片剂原料制粒系统壳体内部从下至上依次设有流化制粒室一、喷雾干燥室一、过滤室一,所述过滤室一上部设有捕集袋一、捕集袋二,所述捕集袋一、捕集袋二外接有气缸一,过滤室一下部通过喷嘴一连接至原料储存与分配系统;过滤室一顶部通过管道与所述排风系统相连;
所述碱性片剂原料制粒系统包括气流分布板二、碱性片剂原料制粒系统壳体,气流分布板二的下方与风道二相连,气流分布板二与碱性片剂原料制粒系统壳体的下方相连接,所述碱性片剂原料制粒系统壳体内部从下至上依次设有流化制粒室二、喷雾干燥室二、过滤室二,所述过滤室二上部设有捕集袋三、捕集袋四,所述捕集袋三、捕集袋四外接有气缸二,过滤室二下部通过喷嘴二连接至原料储存与分配系统;过滤室二顶部通过管道与所述排风系统相连;
所述进风系统包括空气过滤器、与空气过滤器连接的加热器,所述加热器通过风门一连接至风道一,通过风门二连接至风道二;
所述排风系统包括引风机、排风阀一以及排风阀二,所述引风机通过排风阀一与过滤室一相连,引风机通过排风阀二与过滤室二相连;
所述原料储存与分配系统包括原料罐一、原料罐二、原料罐三、原料罐四,原料罐一、原料罐二以及原料罐三通过管道混液器一连接至喷嘴一,原料罐一、原料罐二、原料罐三与混液器一之间依次设有计量泵一、计量泵二、计量泵三;原料罐二、原料罐三、原料罐四通过混液器二连接至喷嘴二;原料罐二、原料罐三、原料罐四与混液器二之间依次设有计量泵四、计量泵五、计量泵六。
进一步地,所述风门一与所述风门二周期性地开闭,当风门一打开,则风门二关闭,同时气缸二通过管道向过滤室二中捕集袋三以及捕集袋四泵出压缩空气,将过滤室二中捕集袋三以及捕集袋四上面附着的颗粒抖落入流化制粒室二中,并可周期性地从出料口二取出,反之,风门二打开,风门一关闭,同时气缸一通过管道向过滤室一中捕集袋三以及捕集袋四泵出压缩空气,将过滤室一中捕集袋一以及捕集袋二上面附着的颗粒抖落入流化制粒室一中,并可周期性地从出料口一取出。将酸片成分和碱片成分分开收集,可以避免酸性片剂中的有机酸与碱性片剂中的无机碱发生酸碱中和反应而产生消耗。
更进一步地,所述混液器一与所述混液器二规格相同,均包括环形混液区、环形混液区的内环壁、莲蓬头一、莲蓬头二、溶液二进液管线、溶液三进液管线,所述环形混液区的一端开设有进液喇叭口,进液喇叭口的对端开设有出液喇叭口;所述溶液二进液管线贯穿所述环形混液区的内环壁,所述莲蓬头一设置在溶液二进液管线相对所述进液喇叭口的一端,所述进液喇叭口连接有溶液一进液管线;溶液三进液管线贯穿所述环形混液区的内环壁,所述莲蓬头二设置在溶液三进液管线相对出液喇叭口的一端,所述出液喇叭口通往出液口,原料罐一、原料罐二、原料罐三中的原料分别为混液器一的溶液一、溶液二、溶液三,同样的,对于混液器二,原料罐二、原料罐三、原料罐四中的原料分别为溶液一、溶液二、溶液三,溶液一与溶液二在进液喇叭口混合后再与溶液三在出液喇叭口混合。
更进一步地,所述莲蓬头一和莲蓬头二均为球形莲蓬头,且均设有多个出液通孔。
进一步地,所述计量泵一、计量泵二、计量泵三、计量泵四、计量泵五、计量泵六的流量速率可调,即所述混液器一和混液器二内通入液体的混合比例可调,因此在工艺修改时可以通过更改计量泵的流量速率调整液体的混合比例以适应生产的需要。
优选地,所述填充剂按照重量百分比计包括:15~20%的蜂蜜、1%~1.5%左旋肉碱,余量为乳糖。
优选地,步骤5所述粘合剂成分为5%-7%的乙醇PVP溶液。
二合一六根清茶制造装置的工作原理为:将步骤六所得的原料罐一、原料罐二、原料罐三中的液体通过计量泵一、计量泵二、计量泵三后按比例送往混液器一中混合后被空气管道一、空气管道二中的压缩空气加压后送往喷嘴一,将步骤六所得的原料罐二、原料罐三、原料罐四中的液体通过计量泵四、计量泵五、计量泵六后按比例送往混液器二中混合后被空气管道三、空气管道四中的压缩空气加压后送往喷嘴二;
空气在负压的吸引下,经空气过滤器后被加热器加热,通过风门一送往送风道一,通过风门二送往送风道一,从气流分布板一进入流化制粒室一,将盛放在其中的种子粉末鼓动悬浮成流化,并发生混合;从气流分布板二进入流化制粒室二,将盛放在其中的种子粉末鼓动悬浮成流化,并发生混合;
液体物料由原料罐一、原料罐二、原料罐三送往喷嘴一,由原料罐二、原料罐三、原料罐四送往喷嘴二,被压缩空气雾化成细小液滴,一部分作为润湿黏合剂喷洒在流化床制粒室一以及流化制粒室二中被流化的粉末上使之胶结成团进行制粒,另一部风被上升的热气流干燥并带向过滤室一以及过滤室二;
经过流化床制粒室一以及流化制粒室二的气流温度急剧下降,此时辅风机经送风管在喷嘴周围吹出热气流,受引风机的抽吸力沿喷雾干燥室上升,从而提高喷雾干燥室和过滤室的温度,使随气流带向过滤室一以及过滤室二的细小液滴得到充分干燥;
干燥的粉末被捕集袋一,收集袋二捕集,达到一定量后风门一关闭,风门二打开,同时气缸一通过管道向过滤室一中捕集袋一以及捕集袋二泵出压缩空气,将过滤室一中捕集袋一以及捕集袋二上面附着的颗粒抖落入流化制粒室一中,并可周期性地从出料口一取出;反之当风门一打开,则风门二关闭,同时气缸二通过管道向过滤室二中捕集袋三以及捕集袋四泵出压缩空气,将过滤室二中捕集袋三以及捕集袋四上面附着的颗粒抖落入流化制粒室二中,并可周期性地从出料口二取出,从而完成整个喷雾干燥制粒作业。
与现有技术相比,本发明的有益效果为:本发明是以牛蒡根、莴苣根,芦苇根,蒲公英根,葛根,人参为主料,无机碱、有机酸、填充剂、矫色剂、矫味剂为辅料制成的六根清茶片剂,其中主料通过两次水煎提取,以及乙醇提纯工艺相较于直接泡水或物理粉碎有益成分利用率更高,有害成分更少,片剂制成后一包装袋内有两种片剂,六根清茶酸片具有柑橘水果的风味,碱片具有甘草风味,酸片和碱片同时投入水中,将会产生泡腾片冒泡的效果,本发明含有多种风味,并具有中药的滋补养生的成分,兼具泡腾片的气泡效果,其中,主料牛蒡根、莴苣根,芦苇根,蒲公英根,葛根,人参,均有清热祛火之功效,总之,本发明有多种口味,滋补养生,清热祛火,保健效果良好。
附图说明
图1是本发明的二合一六根清茶制造装置的整体结构示意图;
图2是本发明的混液器的整体结构示意图。
其中,1-空气过滤器、2-加热器、3a-风门一、3b-风门二、4a-风道一、4b-风道二、5a-气流分布板一、5b-气流分布板二、6a-流化制粒室一、6b-流化制粒室二、7a-出料口一、7b-出料口二、8a-喷嘴一、8b-喷嘴二、9a-喷雾干燥室一、9b-喷雾干燥室二、10a-捕集袋一、10b-捕集袋三、11a-捕集袋二、11b-捕集袋四、12a-气缸一、12b-气缸二、13-排风阀一、14-排风阀二、15-引风机、16a-流化制粒室一、16b-流化制粒室二、17a-酸性片剂原料制粒系统壳体、17b-碱性片剂原料制粒系统壳体、18a-过滤室一、18b-过滤室二、19-原料罐一、20-原料罐二、21-原料罐三、22-原料罐四、23a-空气管道一、23b-空气管道三、24a-空气管道二、24b-空气管道四、25a-混液器一、25b-混液器二、26a-计量泵一、26b-计量泵四、27a-计量泵二、27b-计量泵五、28a-计量泵三、28b-计量泵六、29-溶液一进液管线、30进液喇叭口、31-莲蓬头一、32-溶液二进液管、33-混液区内环壁、34-溶液三进液管线、35-混液区、36-莲蓬头二、37-出液喇叭口、38-出液口。
具体实施方式
实施例1
一种六根清保健代用茶的制备方法,包含以下步骤:
步骤一:选取35份牛蒡根、25份莴苣根、19份芦苇根、15份蒲公英根、18份葛根、7份人参、21份大青叶、13份马齿苋、17份土茯苓、7份射干组成的混合物洗净并沥干后分两次进行水煎,第一次加入10倍质量比的水,浸泡40分钟,先用武火将药液煮开后,在100-105℃下用文火煎煮2小时,分离煎液并储存于容器中,第二次加入8倍质量比的水,用武火将药液煮开后,在100-105℃下用文火煎煮1小时,然后将第二次得到的煎液与第一次的煎液合并后通过纱布过滤,再将过滤后的煎液浓缩至固形物比例为55%,取浓缩液,弃药渣, 牛蒡根、莴苣根,芦苇根,蒲公英根,葛根,人参,大青叶,马齿苋,土茯苓,射干均有清热祛火之功效,两次煎药可以最大限度提取原料中的有用成分;
步骤二:将浓缩液与乙醇以体积比为1:2混合均匀后静置42小时,当浓缩液分离为上层清液和下层沉淀物时回收乙醇,得到清液,将清液进行浓缩得到相对密度达到1.36的药液;将药液、填充剂按照体积比为20:10,放入搅拌机中搅拌,填充剂成分按照重量百分比计包括:19%的蜂蜜、1.4%的左旋肉碱,余量为乳糖,然后将得到的增强型复合药液,加入到原料罐三21中;乙醇提纯法可以去除煎液中的无用成分,提高药液的纯度;
步骤三:将12%柠檬酸、13%乳糖、2%阿斯巴甜、6%羧甲基淀粉钠、21%桔子香精、6%柠檬黄、1.5%胭脂红、2%靛蓝、1.5%微粉硅胶、1%硬脂酸镁,余量为纯水,按照重量百分比混合成酸性片剂原料,并将酸性片剂原料加入原料罐一19中,矫色剂和矫味剂可以给六根清茶加入桔汁汽水的颜色和风味;
步骤四:将36%碳酸氢钠、13%乳糖、6%羧甲基淀粉钠、2%甘草甜素、2%甘草酸二钠、2.5%甘草酸三钠、2.5%氯化钠、1.5%微分硅胶、1%硬脂酸镁、2.5%氯化钙、1.5%硫酸钠、1.5%硫酸镁,余量为纯水按照重量百分比混合成碱性片剂原料,并将碱性片剂原料加入原料罐四22中,氯化钠、氯化钙、硫酸钠、硫酸镁则可以给六根清茶加入苏打水的味道;
步骤五:将粘合剂加入原料罐二20中,其成分为6%的乙醇PVP溶液可以有利于形成颗粒;
步骤六:从原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21中按照体积比4:1:2分别抽取酸性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的酸性原料片剂制粒区,进行酸性粉末的制粒;同时从原料罐四22、原料罐二20、原料罐三21按照体积比4:1:2分别抽取碱性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的碱性片剂原料制粒区,进行碱性粉末的制粒,分开制粒可以防止酸性片剂原料中的有机酸与碱性片剂原料中的无机碱发生酸碱中和反应而产生消耗;
步骤七:将所述酸性粉末和碱性粉末分别加入质量比为2%的润滑剂,并分别压制成酸片和碱片,将所述酸片和碱片以1:1比例分别封装在不同标示的铝箔中,制成六根清茶。
上述方法中所用的二合一六根清茶制造装置包括:酸性片剂原料制粒系统、碱性片剂原料制粒系统、进风系统、排风系统、原料储存与分配系统;
酸性片剂原料制粒系统包括气流分布板一5a、酸性片剂原料制粒系统壳体17a,气流分布板一5a的下方与风道一4a相连,气流分布板一5a与酸性片剂原料制粒系统壳体17a的下方相连接,所述酸性片剂原料制粒系统壳体17a内部从下至上依次设有流化制粒室一6a、喷雾干燥室一9a、过滤室一18a,所述过滤室一18a上部设有捕集袋一10a、捕集袋二11a,所述捕集袋一10a、捕集袋二11a外接有气缸一12a,过滤室一18a下部通过喷嘴一8a连接至原料储存与分配系统;过滤室一18a顶部通过管道与所述排风系统相连;
碱性片剂原料制粒系统包括气流分布板二5b、碱性片剂原料制粒系统壳体17b,气流分布板二5b的下方与风道二4b相连,气流分布板二5b与碱性片剂原料制粒系统壳体17b的下方相连接,所述碱性片剂原料制粒系统壳体17b内部从下至上依次设有流化制粒室二6b、喷雾干燥室二9b、过滤室二18b,所述过滤室二18b上部设有捕集袋三10b、捕集袋四11b,所述捕集袋三10b、捕集袋四11b外接有气缸二12b,过滤室二18b下部通过喷嘴二8b连接至原料储存与分配系统;过滤室二18b顶部通过管道与所述排风系统相连;
进风系统包括空气过滤器1、与空气过滤器1连接的加热器2,所述加热器2通过风门一3a连接至风道一4a,通过风门二3b连接至风道二4b;
排风系统包括引风机15、排风阀一13以及排风阀二14,引风机15通过排风阀一13与过滤室一18a相连,引风机15通过排风阀二14与过滤室二18b相连;
原料储存与分配系统包括原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21、原料罐四22,原料罐一19、原料罐二20以及原料罐三21通过管道混液器一25a连接至喷嘴一8a,原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21与混液器一25a之间依次设有计量泵一26a、计量泵二27a、计量泵三28a;原料罐二20、原料罐三21、原料罐四22通过混液器二25b连接至喷嘴二8b;原料罐二20、原料罐三21、原料罐四22与混液器二25b之间依次设有计量泵四26b、计量泵五27b、计量泵六28b。
如图2所示,所述混液器一25a与所述混液器二25b规格相同,均包括环形混液区35、环形混液区的内环壁33、莲蓬头一31、莲蓬头二36、溶液二进液管线32、溶液三进液管线34,所述环形混液区35的一端开设有进液喇叭口30,进液喇叭口30的对端开设有出液喇叭口37;所述溶液二进液管线32贯穿所述环形混液区的内环壁33,所述莲蓬头一31设置在溶液二进液管线32相对所述进液喇叭口30的一端,所述进液喇叭口30连接有溶液一进液管线29;溶液三进液管线34贯穿所述环形混液区35的内环壁33,所述莲蓬头二36设置在溶液三进液管线34相对出液喇叭口37的一端,所述出液喇叭口37通往出液口38,对于混液器一25a,原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21中的原料分别为溶液一、溶液二、溶液三,同样的,对于混液器二25,原料罐二20、原料罐三21、原料罐四22中的原料分别为溶液一、溶液二、溶液三,溶液一与溶液二在进液喇叭口30混合后再与溶液三在出液喇叭口37混合。
风门一3a与风门二3b周期性地开闭,当风门一3a打开,则风门二3b关闭,同时气缸二12b通过管道向过滤室二18b中捕集袋三10b以及捕集袋四11b泵出压缩空气,将过滤室二18b中捕集袋三10b以及捕集袋四11b上面附着的颗粒抖落入流化制粒室二6b中,并可周期性地从出料口二7b取出,反之,风门二3b打开,风门一3a关闭,同时气缸一12a通过管道向过滤室一18a中捕集袋三10a以及捕集袋四11a泵出压缩空气,将过滤室一18a中捕集袋一10a以及捕集袋二11a上面附着的颗粒抖落入流化制粒室一6a中,并可周期性地从出料口一7a取出。将酸片成分和碱片成分分开收集,可以避免酸性片剂中的有机酸与碱性片剂中的无机碱发生酸碱中和反应而产生消耗。
二合一六根清茶制造装置的工作原理为:将步骤六所得的原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21中的液体通过计量泵一26a、计量泵二27a、计量泵三28a后按比例送往混液器一25a中混合后被空气管道一23a、空气管道二24a中的压缩空气加压后送往喷嘴一8a,将步骤六所得的原料罐二20、原料罐三21、原料罐四22中的液体通过计量泵四26b、计量泵五27b、计量泵六28b后按比例送往混液器二25b中混合后被空气管道三23b、空气管道四24b中的压缩空气加压后送往喷嘴二8b;
空气在负压的吸引下,经空气过滤器1后被加热器2加热,通过风门一3a送往送风道一4a,通过风门二3b送往送风道一4b,从气流分布板一5a进入流化制粒室一6a,将盛放在其中的种子粉末鼓动悬浮成流化,并发生混合,从气流分布板二5b进入流化制粒室二6b,将盛放在其中的种子粉末鼓动悬浮成流化,并发生混合;
液体物料由原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21送往喷嘴一8a,由原料罐二20、原料罐三21、原料罐四22送往喷嘴二8b,被压缩空气雾化成细小液滴,一部分作为润湿黏合剂喷洒在流化床制粒室一6a以及流化制粒室二6b中被流化的粉末上使之胶结成团进行制粒,另一部风被上升的热气流干燥并带向过滤室一18a以及过滤室二18b;
经过流化床制粒室一6a以及流化制粒室二6b的气流温度急剧下降,此时辅风机经送风管在喷嘴周围吹出热气流,受引风机15的抽吸力沿喷雾干燥室上升,从而提高喷雾干燥室和过滤室的温度,使随气流带向过滤室一18a以及过滤室二18b的细小液滴得到充分干燥;
干燥的粉末被捕集袋一10a,收集袋二10b捕集,达到一定量后风门一3a关闭,风门二3b打开,同时气缸一12a通过管道向过滤室一18a中捕集袋一10a以及捕集袋二11a泵出压缩空气,将过滤室一18a中捕集袋一10a以及捕集袋二11a上面附着的颗粒抖落入流化制粒室一6a中,并可周期性地从出料口一7a取出;反之当风门一3a打开,则风门二3b关闭,同时气缸二12b通过管道向过滤室二18b中捕集袋三10b以及捕集袋四11b泵出压缩空气,将过滤室二18b中捕集袋三10b以及捕集袋四11b上面附着的颗粒抖落入流化制粒室二6b中,并可周期性地从出料口二7b取出,从而完成整个喷雾干燥制粒作业。
实施例2
本实施例所用的二合一六根清茶制造装置与实施例1相同,不同之处在于:
一种六根清保健代用茶的制备方法,包含以下步骤:
步骤一:选取40份牛蒡根、30份莴苣根、21份芦苇根、18份蒲公英根、20份葛根、8份人参、25份大青叶、15份马齿苋、20份土茯苓、10份射干组成的混合物洗净并沥干后分两次进行水煎,第一次加入10倍质量比的水,浸泡40分钟,先用武火将药液煮开后,在105℃下用文火煎煮2小时,分离煎液并储存于容器中,第二次加入8倍质量比的水,用武火将药液煮开后,在105℃下用文火煎煮1小时,然后将第二次得到的煎液与第一次的煎液合并后通过纱布过滤,再将过滤后的煎液浓缩至固形物比例为50-60%,取浓缩液,弃药渣, 牛蒡根、莴苣根,芦苇根,蒲公英根,葛根,人参,大青叶,马齿苋,土茯苓,射干均有清热祛火之功效,两次煎药可以最大限度提取原料中的有用成分;
步骤二:将浓缩液与乙醇以体积比为1:2混合均匀后静置48小时,当浓缩液分离为上层清液和下层沉淀物时回收乙醇,得到清液,将清液进行浓缩得到相对密度达到1.37的药液;将药液、填充剂按照体积比为20:10,放入搅拌机中搅拌,填充剂成分按照重量百分比计包括: 20%的蜂蜜、1.5%的左旋肉碱,余量为乳糖,然后将得到的增强型复合药液,加入到原料罐三21中;乙醇提纯法可以去除煎液中的无用成分,提高药液的纯度;
步骤三:将13%柠檬酸、14%乳糖、2.5%阿斯巴甜、7%羧甲基淀粉钠、22%桔子香精、7%柠檬黄、2%胭脂红、2.5%靛蓝、2%微粉硅胶、1.5%硬脂酸镁,余量为纯水,按照重量百分比混合成酸性片剂原料,并将酸性片剂原料加入原料罐一19中,矫色剂和矫味剂可以给六根清茶加入桔汁汽水的颜色和风味;
步骤四:将37%碳酸氢钠、14%乳糖、7%羧甲基淀粉钠、2.5%甘草甜素、2.5%甘草酸二钠、3%甘草酸三钠、3%氯化钠、2%微分硅胶、1.5%硬脂酸镁、3%氯化钙、2%硫酸钠、2%硫酸镁,余量为纯水按照重量百分比混合成碱性片剂原料,并将碱性片剂原料加入原料罐四22中,氯化钠、氯化钙、硫酸钠、硫酸镁则可以给六根清茶加入苏打水的味道;
步骤五:将粘合剂加入原料罐二20中,其成分为7%的乙醇PVP溶液可以有利于形成颗粒;
步骤六:从原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21中按照体积比4:1:2分别抽取酸性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的酸性原料片剂制粒区,进行酸性粉末的制粒;同时从原料罐四22、原料罐二20、原料罐三21按照体积比4:1:2分别抽取碱性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的碱性片剂原料制粒区,进行碱性粉末的制粒,分开制粒可以防止酸性片剂原料中的有机酸与碱性片剂原料中的无机碱发生酸碱中和反应而产生消耗;
步骤七:将所述酸性粉末和碱性粉末分别加入质量比为3.5%的润滑剂,并分别压制成酸片和碱片,将所述酸片和碱片以1:1比例分别封装在不同标示的铝箔中,制成六根清茶。
实施例3
本实施例与实施例1所用的二合一六根清茶制造装置相同,不同之处在于:
一种六根清保健代用茶的制备方法,包含以下步骤:
步骤一:选取30份牛蒡根、20份莴苣根、18份芦苇根、12份蒲公英根、16份葛根、5份人参、18份大青叶、12份马齿苋、15份土茯苓、5份射干组成的混合物洗净并沥干后分两次进行水煎,第一次加入10倍质量比的水,浸泡40分钟,先用武火将药液煮开后,在100℃下用文火煎煮2小时,分离煎液并储存于容器中,第二次加入8倍质量比的水,用武火将药液煮开后,在100℃下用文火煎煮1小时,然后将第二次得到的煎液与第一次的煎液合并后通过纱布过滤,再将过滤后的煎液浓缩至固形物比例为50%,取浓缩液,弃药渣, 牛蒡根、莴苣根,芦苇根,蒲公英根,葛根,人参,大青叶,马齿苋,土茯苓,射干均有清热祛火之功效,两次煎药可以最大限度提取原料中的有用成分;
步骤二:将浓缩液与乙醇以体积比为1:2混合均匀后静置36小时,当浓缩液分离为上层清液和下层沉淀物时回收乙醇,得到清液,将清液进行浓缩得到相对密度达到1.35的药液;将药液、填充剂按照体积比为20:10,放入搅拌机中搅拌,填充剂成分按照重量百分比计包括:18%的蜂蜜、1.3%的左旋肉碱,余量为乳糖,然后将得到的增强型复合药液,加入到原料罐三21中;乙醇提纯法可以去除煎液中的无用成分,提高药液的纯度;
步骤三:将11%柠檬酸、12%乳糖、1.5%阿斯巴甜、5%羧甲基淀粉钠、20%桔子香精、5%柠檬黄、1%胭脂红、1.5%靛蓝、1%微粉硅胶、0.5%硬脂酸镁,余量为纯水,按照重量百分比混合成酸性片剂原料,并将酸性片剂原料加入原料罐一19中,矫色剂和矫味剂可以给六根清茶加入桔汁汽水的颜色和风味;
步骤四:将35%碳酸氢钠、12%乳糖、5%羧甲基淀粉钠、1.5%甘草甜素、1.5%甘草酸二钠、2%甘草酸三钠、2%氯化钠、1%微分硅胶、0.5%硬脂酸镁、2%氯化钙、1%硫酸钠、1%硫酸镁,余量为纯水按照重量百分比混合成碱性片剂原料,并将碱性片剂原料加入原料罐四22中,氯化钠、氯化钙、硫酸钠、硫酸镁则可以给六根清茶加入苏打水的味道;
步骤五:将粘合剂加入原料罐二20中,其成分为5%的乙醇PVP溶液可以有利于形成颗粒;
步骤六:从原料罐一19、原料罐二20、原料罐三21中按照体积比4:1:2分别抽取酸性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的酸性原料片剂制粒区,进行酸性粉末的制粒;同时从原料罐四22、原料罐二20、原料罐三21按照体积比4:1:2分别抽取碱性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的碱性片剂原料制粒区,进行碱性粉末的制粒,分开制粒可以防止酸性片剂原料中的有机酸与碱性片剂原料中的无机碱发生酸碱中和反应而产生消耗;
步骤七:将所述酸性粉末和碱性粉末分别加入质量比为5%的润滑剂,并分别压制成酸片和碱片,将所述酸片和碱片以1:1比例分别封装在不同标示的铝箔中,制成六根清茶。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明实施例技术方案的精神和范围。
Claims (7)
1.一种六根清茶制品的制备方法,其特征在于,包含以下步骤:
步骤一:选取30-40份牛蒡根、20-30份莴苣根、18-21份芦苇根、12-18份蒲公英根、16-20份葛根、5-8份人参、18-25份大青叶、12-15份马齿苋、15-20份土茯苓、5-10份射干组成的混合物洗净并沥干后分两次进行水煎,第一次加入10倍质量比的水,浸泡40分钟,先用武火将药液煮开后,在100-105℃下用文火煎煮2小时,分离煎液并储存于容器中,第二次加入8倍质量比的水,用武火将药液煮开后,在100-105℃下用文火煎煮1小时,然后将第二次得到的煎液与第一次的煎液合并后通过纱布过滤,再将过滤后的煎液浓缩至固形物比例为50-60%,取浓缩液,弃药渣;
步骤二:将所述浓缩液与乙醇以体积比为1:2混合均匀后静置36-48小时,当浓缩液分离为上层清液和下层沉淀物时回收乙醇,得到清液,将所述清液进行浓缩得到相对密度达到1.35-1.37的药液;将药液、填充剂按照体积比为20:10,放入搅拌机中搅拌,得到的增强型复合药液,加入到原料罐三(21)中;
步骤三:将11-13%柠檬酸、12-14%乳糖、1.5-2.5%阿斯巴甜、5-7%羧甲基淀粉钠、20-22%桔子香精、5-7%柠檬黄、1-2%胭脂红、1.5-2.5%靛蓝、1-2%微粉硅胶、0.5-1.5%硬脂酸镁,余量为纯水,按照重量百分比混合成酸性片剂原料,并将所述酸性片剂原料加入原料罐一(19)中;
步骤四:将35-37%碳酸氢钠、12-14%乳糖、5-7%羧甲基淀粉钠、1.5-2.5%甘草甜素、1.5-2.5%甘草酸二钠、2-3%甘草酸三钠、2-3%氯化钠、1-2%微分硅胶、0.5-1.5%硬脂酸镁、2-3%氯化钙、1-2%硫酸钠、1-2%硫酸镁,余量为纯水按照重量百分比混合成碱性片剂原料,并将所述碱性片剂原料加入原料罐四中;
步骤五:将粘合剂加入原料罐二(20)中;
步骤六:从原料罐一(19)、原料罐二(20)、原料罐三(21)中按照体积比4:1:2分别抽取酸性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的酸性原料片剂制粒区,得到酸性粉末;同时从原料罐四(22)、原料罐二(20)、原料罐三(21)按照体积比4:1:2分别抽取碱性片剂原料、粘合剂、增强型复合药液通入二合一六根清茶制造装置的碱性片剂原料制粒区,得到碱性粉末;
步骤七:将所述酸性粉末和碱性粉末分别加入质量比为2-5%的润滑剂,并分别压制成酸片和碱片,将所述酸片和碱片以1:1比例分别封装在不同标示的铝箔中,制成六根清茶。
2.如权利要求1所述的一种六根清茶制品的制备方法,其特征在于,步骤二所述的二合一六根清茶制造装置包括:酸性片剂原料制粒系统、碱性片剂原料制粒系统、进风系统、排风系统、原料储存与分配系统;
所述酸性片剂原料制粒系统包括气流分布板一(5a)、酸性片剂原料制粒系统壳体(17a),气流分布板一(5a)的下方与风道一(4a)相连,气流分布板一(5a)与酸性片剂原料制粒系统壳体(17a)的下方相连接,所述酸性片剂原料制粒系统壳体(17a)内部从下至上依次设有流化制粒室一(6a)、喷雾干燥室一(9a)、过滤室一(18a),所述过滤室一(18a)上部设有捕集袋一(10a)、捕集袋二(11a),所述捕集袋一(10a)、捕集袋二(11a)外接有气缸一(12a),过滤室一(18a)下部通过喷嘴一(8a)连接至原料储存与分配系统;过滤室一(18a)顶部通过管道与所述排风系统相连;
所述碱性片剂原料制粒系统包括气流分布板二(5b)、碱性片剂原料制粒系统壳体(17b),气流分布板二(5b)的下方与风道二(4b)相连,气流分布板二(5b)与碱性片剂原料制粒系统壳体(17b)的下方相连接,所述碱性片剂原料制粒系统壳体(17b)内部从下至上依次设有流化制粒室二(6b)、喷雾干燥室二(9b)、过滤室二(18b),所述过滤室二(18b)上部设有捕集袋三(10b)、捕集袋四(11b),所述捕集袋三(10b)、捕集袋四(11b)外接有气缸二(12b),过滤室二(18b)下部通过喷嘴二(8b)连接至原料储存与分配系统;过滤室二(18b)顶部通过管道与所述排风系统相连;
所述进风系统包括空气过滤器(1)、与空气过滤器(1)连接的加热器(2),所述加热器(2)通过风门一(3a)连接至风道一(4a),通过风门二(3b)连接至风道二(4b);
所述排风系统包括引风机(15)、排风阀一(13)以及排风阀二(14),所述引风机(15)通过排风阀一(13)与过滤室一(18a)相连,引风机(15)通过排风阀二(14)与过滤室二(18b)相连;
所述原料储存与分配系统包括原料罐一(19)、原料罐二(20)、原料罐三(21)、原料罐四(22),原料罐一(19)、原料罐二(20)以及原料罐三(21)通过管道混液器一(25a)连接至喷嘴一(8a),原料罐一(19)、原料罐二(20)、原料罐三(21)与混液器一(25a)之间依次设有计量泵一(26a)、计量泵二(27a)、计量泵三(28a);原料罐二(20)、原料罐三(21)、原料罐四(22)通过混液器二(25b)连接至喷嘴二(8b);原料罐二(20)、原料罐三(21)、原料罐四(22)与混液器二(25b)之间依次设有计量泵四(26b)、计量泵五(27b)、计量泵六(28b)。
3.如权利要求2所述的二合一六根清茶制造装置,其特征在于,所述风门一(3a)与所述风门二(3b)周期性地开闭,当风门一(3a)打开,则风门二(3b)关闭,同时气缸二(12b)通过管道向过滤室二(18b)中捕集袋三(10b)以及捕集袋四(11b)泵出压缩空气,将过滤室二(18b)中捕集袋三(10b)以及捕集袋四(11b)上面附着的颗粒抖落入流化制粒室二(6b)中,并可周期性地从出料口二(7b)取出,反之,风门二(3b)打开,风门一(3a)关闭,同时气缸一(12a)通过管道向过滤室一(18a)中捕集袋三(10a)以及捕集袋四(11a)泵出压缩空气,将过滤室一(18a)中捕集袋一(10a)以及捕集袋二(11a)上面附着的颗粒抖落入流化制粒室一(6a)中,并可周期性地从出料口一(7a)取出。
4.如权利要求3所述的二合一六根清茶制造装置,其特征在于,所述混液器一(25a)与所述混液器二(25b)规格相同,均包括环形混液区(35)、环形混液区的内环壁(33)、莲蓬头一(31)、莲蓬头二(36)、溶液二进液管线(32)、溶液三进液管线(34),所述环形混液区(35)的一端开设有进液喇叭口(30),进液喇叭口(30)的对端开设有出液喇叭口(37);所述溶液二进液管线(32)贯穿所述环形混液区的内环壁(33),所述莲蓬头一(31)设置在溶液二进液管线(32)相对所述进液喇叭口(30)的一端,所述进液喇叭口(30)连接有溶液一进液管线(29);溶液三进液管线(34)贯穿所述环形混液区(35)的内环壁(33),所述莲蓬头二(36)设置在溶液三进液管线(34)相对出液喇叭口(37)的一端,所述出液喇叭口(37)通往出液口(38),对于混液器一(25a),原料罐一(19)、原料罐二(20)、原料罐三(21)中的原料分别为溶液一、溶液二、溶液三,同样的,对于混液器二(25b),原料罐二(20)、原料罐三(21)、原料罐四(22)中的原料分别为溶液一、溶液二、溶液三,溶液一与溶液二在进液喇叭口(30)混合后再与溶液三在出液喇叭口(37)混合。
5.如权利要求4所述的二合一六根清茶制造装置,其特征在于,所述莲蓬头一(31)和莲蓬头二(36)均为球形莲蓬头,且均设有多个出液通孔。
6.如权利要求2所述的二合一六根清茶制造装置,其特征在于,所述计量泵一(26a)、计量泵二(27a)、计量泵三(28a)、计量泵四(26b)、计量泵五(27b)、计量泵六(28b)的流量速率可调,即所述混液器一(25a)和混液器二(25b)内通入液体的混合比例可调。
7.如权利要求1所述的一种六根清茶制品的制备方法,其特征在于,步骤5所述粘合剂成分为5%-7%的乙醇PVP溶液。
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