CN106720777A - 一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶，其特征是以郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂为原料，经清洗后加工成粉剂提取物，再配以黑芝麻蜜粉，经混合、制粒、包装步骤制成。本发明运用祖国医学理论，选以药食同源食材科学搭配，方中郁李仁润肠通便、下气利水，决明子清肝明目、润肠通便，两者组分具有津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘之功效，杏仁、桃仁、黑芝麻、蜂蜜可滋润肠道、通利大便，荷叶、炒山楂具有降脂功效，各组份配合后的药食作用优势互补，共奏润肠通便、化浊降脂的功效，经老中医和消费人群长期应用证实本发明产品不仅效果好，而且价格低廉、饮用方便、口感好。

Description

一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶

技术领域

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶。

背景技术

随着社会的发展与生活节奏的加快，便秘症的发生率有上升趋势，这一曾是老年人和体弱者常发的一种疾病，现已转变为广大人群的一种亚健康症状，尤其是办公室白领又特别是白领女性。当今人们生活水平日渐提高，餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味会让人大饱口福，然而这些食品中也有许多有害毒素，不少人会出现上火、消化不良、便秘等病症，而且很多人由于工作繁忙、倍受压力，时常会体力透支，时常还经常做着不动，有时在办公室对着电脑一天都不动，体内的气血流动很不通畅，久而久之就会引起便秘等疾病。

便秘不仅在精神上让人觉得非常烦躁，而且对健康危害很大，长期的便秘会因体内产生的有害物质不能及时排出，被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味、易怒等自体中毒症状，除了会使身体发胖、皮肤老化外，还会进一步导致贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡，而且会直接增加直肠癌的发病率。但是,很多人在患上这种疾病后不在乎，长此以往是会给自身健康带来很大的影响，一些疾病如果不及时治疗还会引发其它疾病，大肠癌、痔疮、肛裂、肛乳头瘤等疾病都是便秘引起的。鉴于此，开发具有防治便秘功效的产品很有必要，市场上也迫切需求一种口感良好、增进健康、润肠通便的茶饮产品，开发以药食原料制成润肠通便代用茶，既是对我国独特和丰富的中药资源的充分发掘利用，也是对现代保健饮品行业的贡献。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于大便秘结、食积脂高、容颜失养者饮用的代用茶制备方法，以弥补现有技术与产品需求的不足。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶，其特征是以郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂为原料，经清洗后加工成粉剂提取物，再配以黑芝麻蜜粉，经混合、制粒、包装步骤制成，其组分的重量百分比为：粉剂提取物75-95%、黑芝麻蜜粉5-25%。

所述的粉剂提取物是以郁李仁30-50份、决明子10-30份、杏仁5-15份、桃仁5-15份、荷叶5-15份、炒山楂5-15份的重量份配比，经清洗后投入到多功能提取罐中，加水提取2次，第一次8倍量水，煎煮2小时，第二次6倍量水，煎煮1小时，分次过滤，合并滤液，再将其滤液浓缩至相对密度1.10-1.20，然后经喷雾干燥成粉。

所述的过滤是将郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂原料煎煮后用1-2层纱布过滤，除去杂质。

所述的喷雾干燥是通过喷雾干燥设备干燥至含水量为3-7%。

所述的黑芝麻蜜粉是以黑芝麻、蜂蜜为原料，以黑芝麻60-80份、蜂蜜20-40份的重量份配比，先将黑芝麻用自来水清洗，在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来，再沥干水分后加入蜂蜜混匀，再送入冷冻干燥设备进行干燥至含水量为5-7%，再粉碎至80-100目制成。

所述的混合是将粉剂提取物与黑芝麻蜜粉送入混合机混合均匀，混合时间为不少于30分钟。

所述的制粒是以摇摆式颗粒机进行造粒，过40目筛制粒，将湿粒置于40-45℃鼓风干燥箱中干燥，干燥终点以颗粒水分降至3%～5%。

所述的包装用三维立体茶袋包装，三维立体茶袋是用环保尼龙通过超声波无痕封口制成的三角锥形，三角锥形上设置手拉绳，手拉绳另一端设置手拉纸片，环保尼龙是无毒、无细菌和耐热的高质感食品级滤材，手拉纸片的单色印刷面是无毒食用印墨印制而成，能够100%降解。

所述的三维立体茶袋包装规格为：每袋3克，每盒可以装为10-30袋。

本发明所制得的代用茶饮用方法：每日2次，每次1袋或2袋，沸水冲泡3-5min趁热饮用。

本发明所采用的各原料药用性能如下所示：

郁李仁味辛、苦、甘，性平，主要用于津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利，具有润燥滑肠，下气行滞，利水消肿的功效。

决明子味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，《神农本草经》记载决明子性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具有清肝明目、润肠通便、降脂瘦身的功能，可用于头痛眩晕、目赤昏花、大便秘结等。

杏仁味苦、微温，有小毒，归肝、大肠经，功效止咳平喘、润肠通便，主治风寒或风热咳嗽、燥热咳嗽、肺热咳喘及肠燥便秘症，药理作用有镇咳、平喘作用、润肠、抗炎、镇痛、抗肿瘤作用、驱虫、杀菌等作用。

桃仁味苦、甘，性平，归心、肝、大肠经，功效活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘，用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘，化学成分有苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油，油中主要含有油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯等，能增加脑血流量，增加犬股动脉的血流量，降低血管阻力，改善血流动力学状况，提取物能改善动物的肝脏表面微循环，并促进胆汁分泌，延长出血及凝血时间、抑制血栓，润滑肠道，利于排便，促进初产妇子宫收缩及出血、镇痛、抗炎、抗菌、抗过敏、镇咳作用。

荷叶性平，归心、肝、脾经，既能清热解暑，又能升发脾阳，可以帮助人体缓解因肝火旺而导致的身倦乏力、食少腹胀、大便稀溏等症状，另外对高胆固醇、高血脂患者都有食疗功效。

山楂性味酸甘、微温，入脾、胃、肝经，消食健胃、行气散瘀，用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症，山楂炒制过后，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞，炒山楂消食导滞的作用主要体现在消化肉食上。

黑芝麻味甘性平，归肺、肝、肾经，具有养血益精、润肠通便之功。主治肝肾精血不足所致的头晕耳鸣、腰膝痿软、须发早白、肌肤干燥、肠燥便秘、痈疮湿疹、风癞疬疡、痔疮。现代医学研究表明黑芝麻含有优质蛋白质、丰富的矿物质以及丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长，黑芝麻具有减少自由基产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性的作用，使皮肤柔嫩、细致和光滑，黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用。

蜂蜜味甘、性平，归肺、脾、大肠经，有促进实验动物小肠推进运动的作用，能显著缩短排便时间；能增强体液免疫功能；对多种细菌有抑杀作用；有解毒作用，以多种形式使用均可减弱乌头毒性，以加水同煎解毒效果最佳；能减轻化疗药物的毒副作用；有加速肉芽组织生长，促进创伤组织愈合作用；还有保肝、抗肿瘤等作用。

本发明的有益效果是：

1、本发明运用祖国医学理论，选以药食同源食材科学搭配，方中郁李仁润肠通便、下气利水，决明子清肝明目、润肠通便，两者组分具有津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘之功效，杏仁、桃仁、黑芝麻、蜂蜜可滋润肠道、通利大便，荷叶、炒山楂具有降脂功效，各组份配合后的药食作用优势互补，共奏润肠通便、化浊降脂的功效，经老中医和消费人群长期应用证实本发明产品不仅效果好，而且价格低廉、饮用方便、口感好。

2、本发明以多种药材的药性互补的同时，又有效的抑制了传统中药的苦涩味，使口感更佳、清香干爽，适合各个年龄层人食用，深受大众喜爱。

3、本发明制作方法简便，适合大规模工业化生产，所采用的1-2层纱布过滤和冷冻干燥方法可较完善保留其营养成分与生物活性，所产的成品均为免洗茶，可以直接冲泡，免除了洗茶的繁琐，使用更加方便快捷。

4、本发明采用全新独立三维立体茶包，采用了独特的超声波无痕封口，紧密、卫生、安全，减少了多余的封边宽度，完全不浪费一丝滤材，茶包空间开阔，能使药材快速均匀出味，让药效发挥的更加淋漓尽致。

5、本发明选料精良、味道独特、食用方便、口感好、易被人们接受，采用药食同源食材作为有效成分，不含任何化学添加剂、激素及有害物质，即使天天饮用，长期下来也不会对身体造成负担，是一种用于大便秘结、食积脂高、容颜失养者饮用的纯天然代用茶制备方法，是一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

实施例1

采收郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂、黑芝麻、蜂蜜，备用；

称取采收的郁李仁39公斤、决明子21公斤、杏仁11公斤、桃仁11公斤、荷叶9公斤、炒山楂9公斤，经清洗后投入到多功能提取罐中，加水提取2次，第一次8倍量水，煎煮2小时，第二次6倍量水，煎煮1小时，分次采用1层纱布过滤，除去杂质，合并滤液，再将其滤液浓缩至相对密度1.20，然后经喷雾干燥至含水量为5%制成粉剂提取物，备用；

称取采收的黑芝麻、蜂蜜，以黑芝麻70份、蜂蜜30份的重量份配比，先将黑芝麻用自来水清洗，在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来，再沥干水分后加入蜂蜜混匀，再送入冷冻干燥设备进行干燥至含水量为7%，再粉碎至80目制成黑芝麻蜜粉，备用；

称取制得的粉剂提取物79%、再配以制得的黑芝麻蜜粉21%，再送入混合机混合均匀，混合时间为不少于30分钟，再以摇摆式颗粒机进行造粒，过40目筛制粒，将湿粒置于45℃鼓风干燥箱中干燥，干燥终点以颗粒水分降至3%，然后由三维立体茶袋包装制成每袋3克、每盒30袋的本发明代用茶。

实施例2

采收郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂、黑芝麻、蜂蜜，备用；

称取采收的郁李仁78公斤、决明子42公斤、杏仁22公斤、桃仁22公斤、荷叶18公斤、炒山楂18公斤，经清洗后投入到多功能提取罐中，加水提取2次，第一次8倍量水，煎煮2小时，第二次6倍量水，煎煮1小时，分次采用1层纱布过滤，除去杂质，合并滤液，再将其滤液浓缩至相对密度1.10，然后经喷雾干燥至含水量为7%制成粉剂提取物，备用；

称取采收的黑芝麻、蜂蜜，以黑芝麻80份、蜂蜜20份的重量份配比，先将黑芝麻用自来水清洗，在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来，再沥干水分后加入蜂蜜混匀，再送入冷冻干燥设备进行干燥至含水量为7%，再粉碎至100目制成黑芝麻蜜粉，备用；

称取制得的粉剂提取物85%、再配以制得的黑芝麻蜜粉15%，再送入混合机混合均匀，混合时间为不少于30分钟，再以摇摆式颗粒机进行造粒，过40目筛制粒，将湿粒置于45℃鼓风干燥箱中干燥，干燥终点以颗粒水分降至3%，然后由三维立体茶袋包装制成每袋5克、每盒30袋的本发明代用茶。

实施例3

采收郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂、黑芝麻、蜂蜜，备用；

称取采收的郁李仁117公斤、决明子62公斤、杏仁33公斤、桃仁22公斤、荷叶27公斤、炒山楂27公斤，经清洗后投入到多功能提取罐中，加水提取2次，第一次8倍量水，煎煮2小时，第二次6倍量水，煎煮1小时，分次采用1层纱布过滤，除去杂质，合并滤液，再将其滤液浓缩至相对密度1.20，然后经喷雾干燥至含水量为7%制成粉剂提取物，备用；

称取采收的黑芝麻、蜂蜜，以黑芝麻70份、蜂蜜30份的重量份配比，先将黑芝麻用自来水清洗，在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来，再沥干水分后加入蜂蜜混匀，再送入冷冻干燥设备进行干燥至含水量为7%，再粉碎至80目制成黑芝麻蜜粉，备用；

称取制得的粉剂提取物91%、再配以制得的黑芝麻蜜粉9%，再送入混合机混合均匀，混合时间为不少于30分钟，再以摇摆式颗粒机进行造粒，过40目筛制粒，将湿粒置于45℃鼓风干燥箱中干燥，干燥终点以颗粒水分降至5%，然后由三维立体茶袋包装制成每袋3克、每盒30袋的本发明代用茶。

Claims (4)

1.一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶，其特征是以郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂为原料，经清洗后加工成粉剂提取物，再配以黑芝麻蜜粉，经混合、制粒、包装步骤制成，其组分的重量百分比为：粉剂提取物75-95%、黑芝麻蜜粉5-25%。

2.根据权利要求1所述的一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶，其特征在于所述的粉剂提取物是以郁李仁30-50份、决明子10-30份、杏仁5-15份、桃仁5-15份、荷叶5-15份、炒山楂5-15份的重量份配比，经清洗后投入到多功能提取罐中，加水提取2次，第一次8倍量水，煎煮2小时，第二次6倍量水，煎煮1小时，分次过滤，合并滤液，再将其滤液浓缩至相对密度1.10-1.20，然后经喷雾干燥成粉。

3.根据权利要求1所述的一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶，其特征在于所述的过滤是将郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂原料煎煮后用1-2层纱布过滤，除去杂质。

4.根据权利要求1所述的一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶，其特征在于所述的黑芝麻蜜粉是以黑芝麻、蜂蜜为原料，以黑芝麻60-80份、蜂蜜20-40份的重量份配比，先将黑芝麻用自来水清洗，在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来，再沥干水分后加入蜂蜜混匀，再送入冷冻干燥设备进行干燥至含水量为5-7%，再粉碎至80-100目制成。