CN106720777A - 一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶 - Google Patents

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    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

Abstract

本发明公开了一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶,其特征是以郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂为原料,经清洗后加工成粉剂提取物,再配以黑芝麻蜜粉,经混合、制粒、包装步骤制成。本发明运用祖国医学理论,选以药食同源食材科学搭配,方中郁李仁润肠通便、下气利水,决明子清肝明目、润肠通便,两者组分具有津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘之功效,杏仁、桃仁、黑芝麻、蜂蜜可滋润肠道、通利大便,荷叶、炒山楂具有降脂功效,各组份配合后的药食作用优势互补,共奏润肠通便、化浊降脂的功效,经老中医和消费人群长期应用证实本发明产品不仅效果好,而且价格低廉、饮用方便、口感好。

Description

一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶
技术领域
[0001] 本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶。
背景技术
[0002]随着社会的发展与生活节奏的加快,便秘症的发生率有上升趋势,这一曾是老年 人和体弱者常发的一种疾病,现己转变为广大人群的一种亚健康症状,尤其是办公室白领 又特别是白领女性。当今人们生活水平日渐提高,餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味会让人 大饱口福,然而这些食品中也1许多有害毒素,不少人会出现上火、消化不良、便秘等病症, 而且很多人由于工作繁忙、倍受压力,时常会体力透支,时常还经常做着不动,有时在办公 室对着电脑一天都不动,体内的气血流动很不通畅,久而久之就会引起便秘等疾病。
[00^3]便秘不仅在精神上让人觉得非常烦躁,而且对健康危害很大,长期的便秘会因体 内产生的有害物质不能及时排出,被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味、易怒等 自体中毒症状,除了会使身体发胖、皮肤老化外,还会进一步导致贫血、肛裂、痨疮、直肠溃 疡,而且会直接增加直肠癌的发病率。但是,很多人在患上这种疾病后不在乎,长此以往是 会给自身健康带来很大的影响,一些疾病如果不及时治疗还会引发其它疾病,大肠癌、痔 疮、肛裂、肛乳头瘤等疾病都是便秘引起的。鉴于此,开发具有防治便秘功效的产品很有必 要,市场上也迫切需求一种口感良好、增进健康、润肠通便的茶饮产品,开发以药食原料制 成润肠通便代用茶,既是对我国独特和丰富的中药资源的充分发掘利用,也是对现代保健 饮品行业的贡献。
发明内容
[0004] 本发明的目的是提供一种用于大便秘结、食积脂高、容颜失养者饮用的代用茶制备方 法,以弥补现有技术与产品需求的不足。 本发明的目的是通过以下技术方案实现的: 一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶,其特征是以郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、 荷叶、炒山楂为原料,经清洗后加工成粉剂提取物,再配以黑芝麻蜜粉,经混合、制粒、包装 步骤制成,其组分的重量百分比为:粉剂提取物75-95%、黑芝麻蜜粉5-25%。
[0005]所述的粉剂提取物是以郁李仁3〇—5〇份、决明子1〇_3〇份、杏仁5—15份、桃仁5一15 份、荷叶5_15份、炒0^5_15份的重量份配比,经清洗后投入到多功能提取罐中,加水提取2 次,第一次8倍量水,煎煮2小时,第二次6倍量水,煎煮丨小时,分次过滤,合并滤液,再将其滤 液浓缩至相对密度1 • 10-1 • 20,然后经喷雾干燥成粉。
[0006]所述的过滤是将郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂原料煎煮后用丨-2层纱 布过滤,除去杂质。
[0007]所述的喷雾干燥是通过喷雾干燥设备干燥至含水量为3 - 7%。
[0008] 所述的黑芝麻蜜粉是以黑芝麻、蜂蜜为原料,以黑芝麻60-80份、蜂蜜20-40份的重 量份配比,先将黑芝麻用自来水清洗,在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来,再沥干水分后加 入蜂蜜混匀,再送入冷冻干燥设备进行干燥至含水量为5-7%,再粉碎至80-100目制成。
[0009] 所述的混合是将粉剂提取物与黑芝麻蜜粉送入混合机混合均匀,混合时间为不少 于30分钟。
[0010] 所述的制粒是以摇摆式颗粒机进行造粒,过40目筛制粒,将湿粒置于40-45°C鼓风 干燥箱中千燥,干燥终点以颗粒水分降至3%〜5%。
[0011] 所述的包装用三维立体茶袋包装,三维立体茶袋是用环保尼龙通过超声波无痕封 口制成的三角锥形,三角锥形上设置手拉绳,手拉绳另一端设置手拉纸片,环保尼龙是无 毒、无细菌和耐热的高质感食品级滤材,手拉纸片的单色印刷面是无毒食用印墨印制而成, 能够100%降解。
[0012] 所述的三维立体茶袋包装规格为:每袋3克,每盒可以装为10-30袋。
[0013] 本发明所制得的代用茶饮用方法:每日2次,每次1袋或2袋,沸水冲泡3-5min趁热 饮用。
[0014] 本发明所采用的各原料药用性能如下所示: 郁李仁味辛、苦、甘,性平,主要用于津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不 利,具有润燥滑肠,下气行滞,利水消肿的功效。
[0015] 决明子味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能,《神农本草经》记载 决明子性甘苦微寒,归肝、胆、肾三经,具有清肝明目、润肠通便、降脂瘦身的功能,可用于头 痛眩晕、目赤昏花、大便秘结等。
[0016] 杏仁味苦、微温,有小毒,归肝、大肠经,功效止咳平喘、润肠通便,主治风寒或风热 咳嗽、燥热咳嗽、肺热咳喘及肠燥便秘症,药理作用有镇咳、平喘作用、润肠、抗炎、镇痛、抗 肿瘤作用、驱虫、杀菌等作用。
[0017] 桃仁味苦、甘,性平,归心、肝、大肠经,功效活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘,用于经 闭、痛经、癥瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘,化学成分有苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油, 油中主要含有油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯等,能增加脑血流量,增加犬股动脉的血流 量,降低血管阻力,改善血流动力学状况,提取物能改善动物的肝脏表面微循环,并促进胆 汁分泌,延长出血及凝血时间、抑制血栓,润滑肠道,利于排便,促进初产妇子宫收缩及出 血、镇痛、抗炎、抗菌、抗过敏、镇咳作用。
[0018] 荷叶性平,归心、肝、脾经,既能清热解暑,又能升发脾阳,可以帮助人体缓解因肝 火旺而导致的身倦乏力、食少腹胀、大便稀塘等症状,另外对局胆固醇、尚血脂患者都有食 疗功效。
[0019] 山楂性味酸甘、微温,入脾、胃、肝经,消食健胃、行气散瘀,用于肉食积滞、胃烷胀 满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症,山楂炒制过后,活血化 瘀作用降低,其主要作用是消食导滞,炒山楂消食导滞的作用主要体现在消化肉食上。
[0020] 黑芝麻味甘性平,归肺、肝、肾经,具有养血益精、润肠通便之功。主治肝肾精血不 足所致的头晕耳鸣、腰膝痿软、须发早白、肌肤干燥、肠燥便秘、痈疮湿疹、风癞疬疡、痔疮。 现代医学研宄表明黑芝麻含有优质蛋白质、丰富的矿物质以及丰富的不饱和脂肪酸、维生 素E和珍贵的芝麻素及黑色素,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑 色素,有利于头发生长,黑芝麻具有减少自由基产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活 性的作用,使皮肤柔嫩、细致和光滑,黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧 化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用。
[0021]蜂蜜味甘、性平,归肺、脾、大肠经,有促进实验动物小肠推进运动的作用,能显著 缩短排便时间;能增强体液免疫功能;对多种细菌有抑杀作用;有解毒作用,以多种形式使 用均可减弱乌头毒性,以加水同煎解毒效果最佳;能减轻化疗药物的毒副作用;有加速肉芽 组织生长,促进创伤组织愈合作用;还有保肝、抗肿瘤等作用。
[G022]本发明的有益效果是: 1、本发明运用祖国医学理论,选以药食同源食材科学搭配,方中郁李仁润肠通便、下气 利水,决明子清肝明目、润肠通便,两者组分具有津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘之功效,杏 仁、桃仁、黑芝麻、蜂蜜可滋润肠道、通利大便,荷叶、炒山楂具有降脂功效,各组份配合后的 药食作用优势互补,共奏润肠通便、化浊降脂的功效,经老中医和消费人群长期应用证实本 发明产品不仅效果好,而且价格低廉、饮用方便、口感好。
[0023] 2、本发明以多种药材的药性互补的同时,又有效的抑制了传统中药的苦涩味,使 口感更佳、清香干爽,适合各个年龄层人食用,深受大众喜爱。 3、本发明制作方法简便,适合大规模工业化生产,所采用的1-2层纱布过滤和冷冻干燥 方法可较完善保留其营养成分与生物活性,所产的成品均为免洗茶,可以直接冲泡,免除了 洗茶的繁琐,使用更加方便快捷。
[0024] 4、本发明采用全新独立三维立体茶包,采用了独特的超声波无痕封口,紧密、卫 生、安全,减少了多余的封边宽度,完全不浪费一丝滤材,茶包空间开阔,能使药材快速均匀 出味,让药效发挥的更加淋漓尽致。
[0025] 5、本发明选料精良、味道独特、食用方便、口感好、易被人们接受,采用药食同源食 材作为有效成分,不含任何化学添加剂、激素及有害物质,即使天天饮用,长期下来也不会 对身体造成负担,是一种用于大便秘结、食积脂高、容颜失养者饮用的纯天然代用茶制备方 法,是一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶。
具体实施方式
[0026] 下面结合实施例对本发明作进一步说明: 实施例1 采收郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂、黑芝麻、蜂蜜,备用; 称取采收的郁李仁39公斤、决明子21公斤、杏仁11公斤、桃仁11公斤、荷叶9公斤、炒山 楂9公斤,经清洗后投入到多功能提取罐中,加水提取2次,第一次8倍量水,煎煮2小时,第二 次6倍量水,煎煮1小时,分次采用1层纱布过滤,除去杂质,合并滤液,再将其滤液浓缩至相 对密度1.20,然后经喷雾干燥至含水量为5%制成粉剂提取物,备用; 称取采收的黑芝麻、蜂蜜,以黑芝麻70份、蜂蜜3〇份的重量份配比,先将黑芝麻用自来 水清洗,在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来,再沥干水分后加入蜂蜜混匀,再送入冷冻千燥 设备进行干燥至含水量为7%,再粉碎至80目制成黑芝麻蜜粉,备用; 称取制得的粉剂提取物79%、再配以制得的黑芝麻蜜粉21%,再送入混合机混合均匀,混 合时间为不少于30分钟,再以摇摆式颗粒机进行造粒,过40目筛制粒,将湿粒置于45。(:鼓风 干燥箱中干燥,干燥终点以颗粒水分降至3%,然后由三维立体茶袋包装制成每袋3克、每盒 30袋的本发明代用茶。
[0027] 实施例2 采收郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂、黑芝麻、蜂蜜,备用; 称取采收的郁李仁78公斤、决明子42公斤、杏仁22公斤、桃仁22公斤、荷叶18公斤、炒山 楂18公斤,经清洗后投入到多功能提取罐中,加水提取2次,第一次8倍量水,煎煮2小时,第 二次6倍量水,煎煮1小时,分次采用1层纱布过滤,除去杂质,合并滤液,再将其滤液浓缩至 相对密度1.10,然后经喷雾干燥至含水量为7%制成粉剂提取物,备用; 称取采收的黑芝麻、蜂蜜,以黑芝麻80份、蜂蜜20份的重量份配比,先将黑芝麻用自来 水清洗,在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来,再沥干水分后加入蜂蜜混匀,再送入冷冻干燥 设备进行干燥至含水量为7%,再粉碎至100目制成黑芝麻蜜粉,备用; 称取制得的粉剂提取物85%、再配以制得的黑芝麻蜜粉15%,再送入混合机混合均匀,混 合时间为不少于30分钟,再以摇摆式颗粒机进行造粒,过40目筛制粒,将湿粒置于45°C鼓风 干燥箱中干燥,干燥终点以颗粒水分降至3%,然后由三维立体茶袋包装制成每袋5克、每盒 30袋的本发明代用茶。
[0028] 实施例3 采收郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂、黑芝麻、蜂蜜,备用; 称取采收的郁李仁II7公斤、决明子62公斤、杏仁33公斤、桃仁22公斤、荷叶27公斤、炒 山楂27公斤,经清洗后投入到多功能提取罐中,加水提取2次,第一次8倍量水,煎煮2小时, 第二次6倍量水,煎煮1小时,分次采用1层纱布过滤,除去杂质,合并滤液,再将其滤液浓缩 至相对密度1.20,然后经喷雾干燥至含水量为7%制成粉剂提取物,备用; 称取采收的黑芝麻、蜂蜜,以黑芝麻70份、蜂蜜30份的重量份配比,先将黑芝麻用自来 水清洗,在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来,再沥干水分后加入蜂蜜混匀,再送入冷冻干燥 设备进行千燥至含水量为7%,再粉碎至80目制成黑芝麻蜜粉,备用; 称取制得的粉剂提取物91%、再配以制得的黑芝麻蜜粉9%,再送入混合机混合均匀,混 合时间为不少于30分钟,再以摇摆式颗粒机进行造粒,过40目筛制粒,将湿粒置于45°C鼓风 干燥箱中千燥,干燥终点以颗粒水分降至5%,然后由三维立体茶袋包装制成每袋3克、每盒 30袋的本发明代用茶。

Claims (4)

1.一种具有润肠通便、化池降脂功效的代用茶,其特征是以郁李仁、决明子、杏仁、桃 仁、荷叶、炒山楂为原料,经清洗后加工成粉剂提取物,再配以黑芝麻蜜粉,经混合、制粒、包 装步骤制成,其组分的重量百分比为:粉剂提取物75-95%、黑芝麻蜜粉5-25%。 '
2. 根据权利要求1所述的一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶,其特征在于所述 的粉剂提取物是以郁李仁30-50份、决明子10-30份、杏仁5—m份、桃仁5-15份、荷叶5_15份、 炒山楂5-15份的重量份配比,经清洗后投入到多功能提取罐中,加水提取2次,第一次8倍量 水,煎煮2小时,第二次6倍量水,煎煮1小时,分次过滤,合并滤液,再将其滤液浓缩至相对密 度1.10-1.20,然后经喷雾干燥成粉。
3. 根据权利要求1所述的一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶,其特征在于所述 的过滤是将郁李仁、决明子、杏仁、桃仁、荷叶、炒山楂原料煎煮后用1-2层纱布过滤,除去杂 质。
4. 根据权利要求1所述的一种具有润肠通便、化浊降脂功效的代用茶,其特征在于所述 的黑芝麻蜜粉是以黑芝麻、蜂蜜为原料,以黑芝麻60—8〇份、蜂蜜2〇-4〇份的重量份配比,先 将黑芝麻用自来水清洗,在清洗过程中将杂物拣剔筛选出来,再沥千水分后加入蜂蜜混匀, 再送入冷冻干燥设备进行干燥至含水量为5-7%,再粉碎至8〇_100目制成。
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Application publication date: 20170531