CN111065300A - 饮料供给装置 - Google Patents

Abstract

饮料供给装置(1)具备：原料箱(11)，其用于收容原料，且在被赋予销售指令的情况下提供与成为销售指令的对象的饮料的种类相应的量的原料；研磨机(12)，其用于粉碎从原料箱(11)提供来的原料；以及提取容器(14)，其被投入热水以及由研磨机(12)粉碎后的原料，由此提取饮料，该饮料供给装置(1)将由提取容器(14)提取出的饮料供给到杯(C)，该饮料供给装置(1)还具备控制部(40)，该控制部(40)累计原料箱(11)中的原料的提供量，且在其累计值成为预先决定的阈值以上的情况下，输出表示用于收容因由提取容器(14)提取饮料而产生的提取渣的收容箱(20)已满的警报。

Description

饮料供给装置

技术领域

本发明涉及一种饮料供给装置。

背景技术

以往，作为对饮料容器供给饮料的饮料供给装置，已知如下这样的装置。即，由配设于装置主体的内部的提取容器利用粉碎后的原料和热水来提取饮料，并将提取出的饮料供给到杯等饮料容器。在所述饮料供给装置中，在装置主体的内部设置有用于收容因由提取容器提取饮料而产生的提取渣的收容箱(例如，参照专利文献1)。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2006-190238号公报

发明内容

发明要解决的问题

虽然在上述的专利文献1中未明确示出，但是在饮料供给装置中，在对饮料容器供给饮料的供给次数成为预先决定的基准次数以上的情况下，输出表示收容箱已满的警报，促使进行回收收容箱中收容的提取渣的回收作业。

然而，像这样基于对饮料容器供给饮料的供给次数来进行的判断存在如下这样的问题。

在饮料供给装置中的饮料的供给中，一般来说有针对通常尺寸(常规尺寸)的饮料容器的饮料的供给以及针对大型尺寸(大尺寸)的饮料容器的饮料的供给。而且，一般来说，收容箱所具有的大小在针对大尺寸的饮料容器供给饮料的供给次数成为基准次数的情况下也能够收容提取渣。

因此，当饮料的供给次数也包括针对常规尺寸的饮料容器供给饮料的供给次数时，即使整体的供给次数达到基准次数，收容箱中也还确保有空间。

因此，在基于饮料的供给次数来进行的判断中，有时会在收容箱的收容能力有富余的状态下促使进行提取渣的回收作业，从而使作业者超过必要地进行提取渣的回收作业。

本发明鉴于上述实际情况，其目的在于提供一种能够实现提取渣的回收作业的减少的饮料供给装置。

用于解决问题的方案

为了实现上述目的，本发明所涉及的饮料供给装置具备：原料箱，其用于收容原料，且在被赋予销售指令的情况下提供与成为该销售指令的对象的饮料的种类相应的量的原料；粉碎机，其用于粉碎从所述原料箱提供来的原料；以及提取容器，其被投入热水以及由所述粉碎机粉碎后的原料，由此提取饮料，所述饮料供给装置将由所述提取容器提取出的饮料供给到饮料容器，该饮料供给装置的特征在于，还具备控制单元，该控制单元累计所述原料箱中的原料的提供量，且在其累计值成为预先决定的阈值以上的情况下，输出表示用于收容因由所述提取容器提取饮料而产生的提取渣的收容箱已满的警报。

另外，本发明的特征在于，在上述饮料供给装置中，还具备：收纳部，其收纳过滤器卷并将其支承为可旋转，所述过滤器卷是将由所述提取容器提取饮料时使用的纸质过滤器卷绕而成的；旋转检测单元，其检测所述收纳部中的所述过滤器卷的旋转；开闭检测单元，其检测补充口的打开和关闭，所述补充口形成于装置主体，且作为用于向所述收纳部补充所述过滤器卷的开口；以及纸辊部，其夹持从所述过滤器卷以通过所述提取容器的下方区域的方式拉出的纸质过滤器，所述纸辊部在被赋予动作指令的情况下进行从所述过滤器卷抽出所述纸质过滤器的抽出动作，在由所述开闭检测单元检测到所述补充口被用于打开和关闭该补充口的补充门关闭的情况下，所述控制单元对所述纸辊部赋予动作指令，在所述旋转检测单元没有检测到所述过滤器卷的旋转时，所述控制单元输出表示纸质过滤器的设定存在异常的警报。

发明的效果

根据本发明，控制单元累计原料箱中的原料的提供量，且在其累计值成为预先决定的阈值以上的情况下，输出表示用于收容因由提取容器提取饮料而产生的提取渣的收容箱已满的警报，因此，会在收容箱变满后促使进行提取渣的回收作业，从而起到能够实现提取渣的回收作业减少的效果。

附图说明

图1是示出作为本发明的实施方式的饮料供给装置的外观结构的立体图。

图2是示意性地示出作为本发明的实施方式的饮料供给装置的各结构要素的示意图。

图3是示出图2所示的提取渣判定控制部所实施的提取渣判定控制处理的处理内容的流程图。

图4是示出图2所示的纸质过滤器判定控制部所实施的纸质过滤器设定判定处理的处理内容的流程图。

图5用于示出图2所示的提取容器的变形例，是示出过滤块上移后的状态的立体图。

图6用于示出图2所示的提取容器的变形例，是示出过滤块上移后的状态的纵截面图。

图7用于示出图2所示的提取容器的变形例，是示出过滤块下移后的状态的立体图。

图8用于示出图2所示的提取容器的变形例，是示出过滤块下移后的状态的纵截面图。

具体实施方式

下面，参照附图来详细地说明本发明所涉及的饮料供给装置的优选实施方式。

图1和图2分别用于示出作为本发明的实施方式的饮料供给装置，图1是示出外观结构的立体图，图2是示意性地示出各结构要素的示意图。在此例示的饮料供给装置1例如设置于便利店等店铺，用于对载置于弯曲台(日语：ベンドステージ)S的作为饮料容器的杯C供给咖啡饮料。在此，弯曲台S设置于形成在饮料供给装置1的装置主体1a的前表面的饮料供给部2，所述饮料供给部2是由供给门3进行打开和关闭的区域。所述饮料供给装置1构成为具备饮料生成部10、选择按钮30以及控制部40。

饮料生成部10构成为具备原料箱11、研磨机12、热水供应管路13、提取容器14以及过滤器收纳部15。原料箱11用于收容作为饮料原料的烘焙过的咖啡豆。在该原料箱11设有原料供给驱动部11a。该原料供给驱动部11a在被控制部40赋予驱动指令的情况下进行驱动。所述原料供给驱动部11a用于向研磨机12提供驱动指令中包含的规定量的咖啡豆。

研磨机12在被控制部40赋予驱动指令的情况下进行驱动。该研磨机12是在进行驱动的情况下、对从原料箱11提供来的咖啡豆进行粉碎并投入到提取容器14的粉碎机。

热水供应管路13由单独的热水供应配管构成，或者将多个热水供应配管进行连接来构成，是用于将热水罐131中储存的热水投入到提取容器14的路径。热水罐131利用加热器131a对从未图示的水供给单元供给来的自来水等水进行加热并作为热水进行储存。

在上述热水供应管路13的中途设置有热水供应泵132。该热水供应泵132根据被控制部40赋予的指令进行驱动，在进行驱动的情况下通过热水供应管路13来向提取容器14供给热水，另一方面，在驱动停止的情况下限制热水在热水供应管路13中流通。

提取容器14是被称为所谓冲泡组件(日语：ブリュア)的部件，利用从研磨机12投入的被粉碎的咖啡豆和通过热水供应管路13供给来的热水来提取咖啡饮料。这种提取容器14与饮料供给管路16连接。饮料供给管路16由单独的饮料供给配管构成，或者将多个饮料供给配管进行连接来构成，饮料供给管路16用于将由提取容器14提取出的咖啡饮料供给至喷嘴17。喷嘴17用于对载置于弯曲台S的杯C喷出咖啡饮料。

过滤器收纳部15收纳过滤器卷FR并将其支承为可旋转，该过滤器卷FR是将纸质过滤器PF卷绕而成的。在该过滤器收纳部15设置有旋转检测部151。旋转检测部151例如由编码器等构成，是检测过滤器卷FR的旋转的旋转检测单元。该旋转检测部151在检测到过滤器卷FR的旋转的情况下，对控制部40送出旋转信号。

该过滤器收纳部15设置于形成在装置主体1a的后表面的补充口4(参照图2)的附近，能够通过所述补充口4来进行过滤器卷FR的补充。该补充口4是被补充门5打开和关闭的开口，能够通过开闭检测部152来检测该补充口4的打开和关闭。开闭检测部152是对补充口4的打开和关闭进行检测的开闭检测单元，在补充口4被补充门5关闭的情况下向控制部40送出关闭信号，另一方面，在补充口4被补充门5打开的情况下向控制部40送出打开信号。

从过滤器卷FR拉出的纸质过滤器PF被导辊21引导到构成提取容器14的缸141与过滤块142之间后被纸辊部22夹持。所述过滤块142是以往公知的部件，电动机142a根据被控制部40赋予的指令进行驱动，从而使所述过滤块142以接近或远离缸141的方式上下移动。

纸辊部22在被控制部40赋予动作指令的情况下进行旋转，从而进行从过滤器卷FR抽出纸质过滤器PF的抽出动作。被该纸辊部22进行了抽出动作的纸质过滤器PF最终被引导到收容箱20。收容箱20设置于提取容器14的下方区域，将因在饮料生成部10中提取饮料而产生的提取渣与纸质过滤器PF一起收容。

在装置主体1a的前表面设置有选择按钮30。该选择按钮30在被利用者进行了按下操作的情况下其所内置的销售开关31成为接通状态，从而向控制部40送出销售信号。

控制部40对饮料供给装置1的各部的动作统一地进行控制。此外，控制部40例如可以通过使CPU(Central Processing Unit：中央处理单元)等处理装置执行程序、即软件来实现，也可以通过IC(Integrated Circuit：集成电路)等硬件来实现，还可以同时使用软件和硬件来实现。

所述控制部40具有销售控制部41、提取渣判定控制部42以及纸质过滤器判定控制部43。销售控制部41在通过选择按钮30被赋予了销售信号的情况下，对饮料生成部10中的饮料的生成和供给进行控制。

提取渣判定控制部42用于进行收容箱20是否已满的判定，实施后述的提取渣判定控制处理。所述提取渣判定控制部42在判定为收容箱20已满的情况下，对通知部50送出警报输出指令。在此，通知部50是在被控制部40送出警报输出指令的情况下输出例如蜂鸣声等警报的要素。

纸质过滤器判定控制部43用于进行纸质过滤器PF的设定是否正常的判定，实施后述的纸质过滤器设定判定处理。所述纸质过滤器判定控制部43在判定为纸质过滤器PF的设定存在异常的情况下，对通知部50送出警报输出指令。

在具有以上那样的结构的饮料供给装置1中，能够如下那样对杯C供给咖啡饮料。此外，作为前提，设为在热水罐131中生成并储存了规定的温度的热水，过滤块142以接近缸141的方式上移。

被通过由利用者对选择按钮30进行按下操作而成为接通状态的销售开关31赋予了销售信号的控制部40的销售控制部41对原料供给驱动部11a赋予驱动指令，来使原料供给驱动部11a向研磨机12提供与销售信号对应的量的咖啡豆，对研磨机12提供驱动指令来使研磨机12将咖啡豆粉碎后投入到提取容器14。此外，通过驱动原料供给驱动部11a来由原料箱11提供的咖啡豆的提供量被存储在未图示的存储器中。另外，销售控制部41对热水供应泵132赋予驱动指令来由热水罐131向提取容器14投入与销售信号对应的规定量的热水。

在提取容器14中，利用热水和粉碎后的咖啡豆来提取咖啡饮料，提取出的咖啡饮料经由饮料供给管路16被供给至喷嘴17，从喷嘴17向载置于弯曲台S的杯C喷出咖啡饮料，由此向该杯C供给咖啡饮料。

之后，销售控制部41使过滤块142以远离缸141的方式下移，向纸辊部22赋予动作指令来使纸辊部22进行抽出规定量的纸质过滤器PF的抽出动作，将因提取咖啡饮料而产生的提取渣与纸质过滤器PF一起收容到收容箱20。

在进行了这样的咖啡饮料的供给的情况下，控制部40的提取渣判定控制部42实施如下这样的提取渣判定控制处理。

图3是示出图2所示的提取渣判定控制部42所实施的提取渣判定控制处理的处理内容的流程图。

在该提取渣判定控制处理中，提取渣判定控制部42计算存储器中存储的提供量的累计值(步骤S101)，并读出预先存储在存储器中的收容箱20变满时的阈值，判定累计值是否为阈值以上(步骤S102)。

在提供量的累计值小于阈值的情况下(步骤S102：“否”)，提取渣判定控制部42不实施后述的处理，而使过程返回并结束本次的处理。

另一方面，在提供量的累计值为阈值以上的情况下(步骤S102：“是”)，提取渣判定控制部42判定为收容箱20已满，对通知部50送出警报输出指令(步骤S103)，之后使过程返回并结束本次的处理。

据此，利用通知部50输出蜂鸣声等警报，从而能够促使店铺的工作人员等作业者进行提取渣的回收作业。

另外，在店铺的工作人员等向打开的方向摇动补充门5来打开补充口4、来向过滤器收纳部15补充了过滤器卷FR的情况下，控制部40的纸质过滤器判定控制部43实施如下这样的纸质过滤器设定判定处理。

图4是示出图2所示的纸质过滤器判定控制部43所实施的纸质过滤器设定判定处理的处理内容的流程图。

在该纸质过滤器设定判定处理中，纸质过滤器判定控制部43在从开闭检测部152输入了关闭信号的情况下(步骤S201)，对纸辊部22送出动作指令(步骤S202)，并等待来自旋转检测部151的旋转信号的输入(步骤S203)。

在输入了来自旋转检测部151的旋转信号的情况下(步骤S203：“是”)，纸质过滤器判定控制部43判定为纸质过滤器PF的设定正常，向纸辊部22送出动作停止指令(步骤S204)，之后使过程返回并结束本次的处理。

另一方面，即使经过了预先决定的时间也没有输入来自旋转检测部151的旋转信号的情况下(步骤S203：“否”)，纸质过滤器判定控制部43判定为纸质过滤器PF的设定存在异常，向纸辊部22送出动作停止指令，并且对通知部50送出警报输出指令(步骤S205、步骤S206)，之后使过程返回并结束本次的处理。

据此，利用通知部50输出蜂鸣声等警报，从而能够促使店铺的工作人员等作业者重新进行过滤器卷FR的补充作业。

如以上所说明的那样，根据作为本发明的实施方式的饮料供给装置1，控制部40累计原料箱11中的原料的提供量，且在其累计值为预先决定的阈值以上的情况下，使通知部50输出表示收容箱20已满的警报，因此会在收容箱20已满后促使进行提取渣的回收作业，从而能够实现提取渣的回收作业的减少。

根据上述饮料供给装置1，在由开闭检测部152检测到补充口4被用于打开和关闭该补充口4的补充门5关闭的情况下，控制部40对纸辊部22赋予动作指令，在旋转检测部151没有检测到过滤器卷FR的旋转时，控制部40使通知部50输出表示纸质过滤器PF的设定存在异常的警报，因此促使店铺的工作人员等作业者重新进行过滤器卷FR的补充作业，由此没有在未正常设定纸质过滤器PF的状态下提取咖啡饮料来供给到杯C的担忧。由此，能够防止将质量没有被确保的咖啡饮料供给到杯C。

以上，说明了本发明的优选实施方式，但是本发明不限定于此，能够进行各种变更。

在上述的实施方式中，构成提取容器14的过滤块142以接近或远离缸141的方式上下移动，但是在本发明中，也可以是，如图5～图8所示，过滤块142′借助连杆机构143来相对于缸141上下移动，在以远离缸141的方式下移的情况下，使过滤块142′为倾斜的姿势。

通过像这样使过滤块142′为倾斜的姿势，即使过滤块142′的上下移动的行程大致相同，也能够充分确保该过滤块142′与缸141之间的相离距离L1。由此，在咖啡饮料的提取中，在进行大量使用咖啡豆的大容量提取的情况下，能够使所产生的大量的提取渣不与缸141接触地收容到收容箱20。

在上述的实施方式中，在提取渣判定控制处理、纸质过滤器设定判定处理中，向通知部50送出警报输出指令，由此使该通知部50输出蜂鸣声等警报，但是在本发明中，即可以使设置于装置主体的显示部进行警报显示，也可以使该显示部进行售罄显示等。

附图标记说明

1：饮料供给装置；2：饮料供给部；3：供给门；4：补充口；5：补充门；10：饮料生成部；11：原料箱；11a：原料供给驱动部；12：研磨机；13：热水供应管路；131：热水罐；132：热水供应泵；14：提取容器；15：过滤器收纳部；151：旋转检测部；152：开闭检测部；16：饮料供给管路；17：喷嘴；20：收容箱；22：纸辊部；30：选择按钮；31：销售开关；40：控制部；41：销售控制部；42：提取渣判定控制部；43：纸质过滤器判定控制部；50：通知部；C：杯；FR：过滤器卷；PF：纸质过滤器；S：弯曲台。

Claims (2)

1.一种饮料供给装置，具备：

原料箱，其用于收容原料，且在被赋予销售指令的情况下提供与成为该销售指令的对象的饮料的种类相应的量的原料；

粉碎机，其用于粉碎从所述原料箱提供来的原料；以及

提取容器，其被投入热水以及由所述粉碎机粉碎后的原料，由此提取饮料，

所述饮料供给装置将由所述提取容器提取出的饮料供给到饮料容器，该饮料供给装置的特征在于，

还具备控制单元，该控制单元累计所述原料箱中的原料的提供量，且在其累计值成为预先决定的阈值以上的情况下，输出表示用于收容因由所述提取容器提取饮料而产生的提取渣的收容箱已满的警报。

2.根据权利要求1所述的饮料供给装置，其特征在于，还具备：

收纳部，其收纳过滤器卷并将其支承为可旋转，所述过滤器卷是将由所述提取容器提取饮料时使用的纸质过滤器卷绕而成的；

旋转检测单元，其检测所述收纳部中的所述过滤器卷的旋转；

开闭检测单元，其检测补充口的打开和关闭，所述补充口形成于装置主体，且作为用于向所述收纳部补充所述过滤器卷的开口；以及

纸辊部，其夹持从所述过滤器卷以通过所述提取容器的下方区域的方式拉出的纸质过滤器，所述纸辊部在被赋予动作指令的情况下进行从所述过滤器卷抽出所述纸质过滤器的抽出动作，

在由所述开闭检测单元检测到所述补充口被用于打开和关闭该补充口的补充门关闭的情况下，所述控制单元对所述纸辊部赋予动作指令，在所述旋转检测单元没有检测到所述过滤器卷的旋转时，所述控制单元输出表示纸质过滤器的设定存在异常的警报。

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