CN111053156A - 一种生态饲料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生态饲料的制备方法,属于饲料加工技术领域。本发明所述方法将成熟到60%~80%的整株新鲜玉米的玉米和桔梗进行切割,然后加入食盐和发酵剂混均匀,压实密封后进行发酵,其中食盐的加入量为玉米和桔梗总质量的1‰~2‰;发酵剂的加入量为玉米和桔梗总质量的2‰~3‰;黄腐酸的添加量为玉米和桔梗总质量的8‰~10‰;发酵时间30~40天。本发明将玉米全株使用,利用率高,可以同时对玉米和秸秆进行利用,方法简单,原料易得,养殖户可以自己在家进行配制,节约成本和劳动力,加入黄腐酸可以使饲料的保存时间达到4年左右。
Description
技术领域
本发明涉及一种生态饲料的制备方法,属于饲料加工技术领域。
背景技术
饲料是养殖不可或缺的食物,但现有饲料添加剂过多,会导致环境污染激素过量等问题,一般饲料都是养殖户直接从市场上购买,成本较高,添加剂的量不可控制,因此急需寻找一种生态饲料。玉米,别名为苞米、珍珠粒等,现在世界各地均有栽培,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物。玉米被称为饲料之王,据报道,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基矗。
在使用玉米作为饲料的过程中存在各种各样的问题,例如存储过程中玉米容易发生霉变,霉变的存在给饲料的品质带来了很大的影响;此外,新玉米中的抗性淀粉含量最高,储存一段时间(5-6周)含量逐渐降低;烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,直链淀粉增多,也一定程度上影响消化率。
现有技术中以玉米为原料加工饲料的方法有很多种,如玉米膨化饲料、玉米浓缩饲料等,例如申请号为201310480510.9的中国专利公开了一种玉米饲料,原料包括玉米混合粉10%~30%,玉米胚芽粕20~40%,重要添加剂0.5~3.5%,花生粕10~20%,油脂5~12%,钙粉0.1~0.5%,余量为米糠。该饲料配方太过复杂,成本过高,养殖户很难自己配制;且现有的发酵饲料会发生霉变,不好保存下来。
发明内容
针对上述技术问题,本发明要解决的技术问题是提供一种营养价值高、方便长时间储存,方便养殖户自己生产的生态饲料。
本发明通过以下技术方案实现:一种生态饲料的制备方法,具体包括以下步骤:
(1)收割整株的新鲜玉米。
(2)将收割的玉米和桔梗进行切割,加入食盐和发酵剂混合均匀,压实密封后进行发酵。
优选的,本发明步骤(1)中收割玉米时间为种植玉米后3~5个月,玉米成熟至70%~80%,玉米叶片尚未枯黄。
优选的,本发明切割后的玉米和桔梗长度为10~20mm,方便压实和排出空气。
优选的,本发明步骤(2)中食盐的加入量为玉米和桔梗总质量的1‰~2‰;发酵剂的加入量为玉米和桔梗总质量的2‰~3‰。
优选的,本发明步骤(2)中黄腐酸的添加量为玉米和桔梗总质量的8‰~10‰。
本发明所述发酵剂为市售的青贮饲料发酵剂。
优选的,本发明步骤(2)中发酵时间为30~40天。
本发明所述黄腐酸隶属于腐殖酸,分子量较小,溶解度高,可溶于水,溶液呈酸性,利于生物体吸收,生物活性强,氧化程度高,活性基团多;药用级黄腐酸盐显碱性,有保护胃黏膜,调节胃肠、抗溃疡,助消化,消炎,抗菌的功效。
本发明的有益效果:
(1)本发明将玉米全株使用,利用率高,可以同时对玉米和秸秆进行利用,节省成本和劳动力;在玉米刚刚成熟的时候就进行收割,使玉米中的绝大部分养分被保存下来,蛋白质和纤维素的保存方面要优于其他方法。
(2)在玉米刚刚成熟的时候就进行收割,减少了秸秆储存过程中发霉的现象,青玉米口感好,动物食用过程中消化率高,同时发酵过程中产生大量的乳酸和植物蛋白,增加了口感和消化率。
(3)本发明所述方法配方简单,原料易得,适合养殖户自己配制,不需要进行购买,节约了成本,通过本发明制备得到的生态饲料存储时间可以达到4年左右。
(4)本发明所述方法在发酵过程中加入黄腐酸,不仅可以起到保护胃黏膜,调节胃肠、抗溃疡,助消化,消炎,抗菌的功效,还能抑制发酵过程中大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等生长和繁殖,减少牛生病,还可以可以增加存储时间,可以达到4年左右。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明,但本发明的保护范围并不限于所述内容。
实施例1
(1)在玉米成熟至70%,一般为种植玉米后3个月左右,玉米叶片尚未枯黄时收割整株的新鲜玉米;
(2)将收割的玉米和桔梗使用切割机切割到20mm,加入食盐和发酵剂混合均匀,放入塑料膜中,采用机械或者人工压实,然后密封后进行发酵30天,食盐的加入量为玉米和桔梗总质量的1‰;发酵剂的加入量为玉米和桔梗总质量的2‰;黄腐酸的添加量为玉米和桔梗总质量的10‰
实施例2
(1)在玉米成熟至80%,一般为种植玉米后4个月左右,玉米叶片尚未枯黄时收割整株的新鲜玉米;
(2)将收割的玉米和桔梗使用切割机切割到10mm,加入食盐和发酵剂混合均匀,放入塑料膜中,采用机械或者人工压实,然后密封后进行发酵40天,食盐的加入量为玉米和桔梗总质量的2‰;发酵剂的加入量为玉米和桔梗总质量的3‰;黄腐酸的添加量为玉米和桔梗总质量的8‰。
本发明实施例1和2中利用玉米全株粉碎发酵,配合食盐,营养全面丰富,富含植物蛋白,多种氨基酸,钙、锌、镁等多种微量元素,味道香甜,带有淡淡的咸味,食草动物非常喜爱,发酵过程中很多大分子物质被分解为小分子物质,动物食用后容易吸收。采用实施例1和2制备得到的饲料喂养肥牛,每天增重0.3~0.5kg,比直接使用玉米杆喂养早出栏40天左右。
和不添加黄腐酸的玉米生态饲料相比,添加黄腐酸的饲料保存时间增长一年左右,可达4年,牛生病情况明显减少,增重明显更快。
Claims (7)
1.一种生态饲料的制备方法,其特征在于,具体包括以下步骤:
(1)收割整株的新鲜玉米;
(2)将收割的玉米和桔梗进行切割,加入食盐、黄腐酸和发酵剂混合均匀,压实、密封后进行发酵。
2.根据权利要求1所述生态饲料的制备方法,其特征在于:步骤(1)中收割玉米时间为种植玉米后3~5个月。
3.根据权利要求1所述生态饲料的制备方法,其特征在于:切割后的玉米和桔梗长度为10~20mm。
4.根据权利要求1所述生态饲料的制备方法,其特征在于:步骤(2)中食盐的加入量为玉米和桔梗总质量的1‰~2‰。
5.根据权利要求1所述生态饲料的制备方法,其特征在于:步骤(2)中发酵剂的加入量为玉米和桔梗总质量的2‰~3‰。
6.根据权利要求1所述生态饲料的制备方法,其特征在于:黄腐酸的添加量为玉米和桔梗总质量的8‰~10‰。
7.根据权利要求1所述生态饲料的制备方法,其特征在于:步骤(2)中发酵过程的发酵时间为30~40天。
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