CN107183316A - 菌渣生物颗粒饲料的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种菌渣生物颗粒饲料的制备方法，属生物颗粒饲料技术领域，该饲料采用菌渣、甜象草、紫穗槐叶、柚子壳、陈皮、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母、水；制作步骤是：A、将甜象草、紫穗槐叶、柚子壳、陈皮进行粉碎并混合均匀成碎料；B、将A步骤制得的碎料与菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母和水放入发酵池中充分混匀；C、将上述发酵池覆盖上塑料薄膜密封发酵，得发酵料；D、将步骤C制得的发酵料进行烘干；E、将步骤D烘干的发酵料压制成型为颗粒。本发明提供一种畜禽爱吃的营养全面、均衡的菌渣生物颗粒饲料的制备方法。

Description

菌渣生物颗粒饲料的制备方法
技术领域
本发明涉及生物颗粒饲料技术领域，尤其是一种菌渣生物颗粒饲料的制备方法。
背景技术
目前，畜牧业已成为我国农村经济中的重要支柱产业，而在畜牧养殖中需要耗费大量的饲料，现有的饲料多采用粮食为基料制成，因此造成饲养成本高，饲养户难以承受的问题；食用菌是一种子实体硕大、可供食用的真菌，因其味美且营养丰富在我国得到了广泛的种植，现有食用菌的种植过程中，需要将菌种接种于由棉籽壳、锯木屑、玉米芯、甘蔗渣、农业秸杆（如稻草、麦秸、玉米秸等）、动物有机肥（如牛粪、鸡粪、羊粪等）等构成的培养基里，菌种长成后培养基即被当成菌渣而丢弃，但菌渣中还存在着大量的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸以及铁、钙、锌、镁等微量元素，因此怎样利用废弃的菌渣生产出畜禽爱吃的营养全面、均衡的饲料，是人们急待解决的问题。
发明内容
本发明提供一种畜禽爱吃的营养全面、均衡的菌渣生物颗粒饲料的制备方法。
为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：这种菌渣生物颗粒饲料的制备方法，
采用以下重量份数配比的原料：
菌渣35份、甜象草12份、紫穗槐叶12份、柚子壳12份、陈皮12份、木薯渣10份、谷糠10份、豆腐渣10份、糖蜜8份、食盐０.6份、小苏打2.6份、磷酸氢钙粉6份、酵母0.03份、水5份；
制作步骤是：
A、将甜象草、紫穗槐叶、柚子壳、陈皮进行粉碎并混合均匀成碎料；
B、将A步骤制得的碎料与菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母和水放入发酵池中充分混匀；
C、将上述发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为26℃～32℃时，发酵时间6天，当环境温度为12℃～２5℃时，发酵12天，得发酵料；
D、将步骤C制得的发酵料进行烘干；
E、将步骤D烘干的发酵料压制成型为颗粒。
上述技术方案中，更具体的技术方案还可以是：步骤D烘干后的发酵料含水率小于等于18%。
进一步的：步骤E中压制成型后的颗粒粒径为7mm，长度为33 mm。
本发明的甜象草，其营养价值极高，鲜草粗蛋白4.6%、精蛋白3%、糖3.02%
本发明的紫穗槐叶含大量粗蛋白、维生素等，是营养丰富的饲料植物。
本发明的柚子壳，含有丰富的维生素和微量元素。
本发明的陈皮，含有丰富的维生素和微量元素。
本发明的木薯渣，含有大量非氮化合物，达到78%以上，其主要成分是可溶性淀粉化合物单糖和淀粉，还含有大量的对动物有益的营养成分和微量元素。
本发明的谷糠，含有大量的维生素和微量元素，含有维生素B和柠檬酸等物质。
本发明的豆腐渣，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙、磷、铁等矿物质和食物纤维。
本发明的糖蜜，富含水分、粗灰分、钙、磷，味甜，对各种畜禽适口性均好。
本发明的食盐，具有维持畜禽的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使畜禽组织保持一定的水分，此外还是形成胃液与胃酸的原料，能够促进消化酶的活动，对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。食盐能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料利用率。
本发明的小苏打，作为食品制作过程中的膨松剂和中和剂。
本发明的磷酸氢钙粉，对畜禽的生长和维持来说,是一种基本的营养需求。钙是骨骼的主要组成成分,能保持正常的心脏机能,维持神经、肌肉正常生理活动。磷对促进体内碳水化合物和脂肪代谢,促进钙的吸收及维持体内酸碱平衡是很必要的。
本发明的酵母使本发明混合的原料发酵，提高本发明的营养价值，富含维生素B群，可补充B1、B2、B12等。
由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：
本发明将人们弃之不用的菌渣通过乳酸菌进行发酵，生产的菌渣生物颗粒不但富含粗蛋白、精蛋白质、粗纤维、钙、磷等有利于牲畜的消化吸收的物质，还酸甜适口畜禽爱吃。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详述：
实施例一
这种菌渣生物颗粒饲料的制备方法，
采用以下重量配比的原料：
菌渣35千克、甜象草12千克、紫穗槐叶12千克、柚子壳12千克、陈皮12千克、木薯渣10千克、谷糠10千克、豆腐渣10千克、糖蜜8千克、食盐０.6千克、小苏打2.6千克、磷酸氢钙粉6千克、酵母0.03千克、水5千克；
制作步骤是：
A、将甜象草、紫穗槐叶、柚子壳、陈皮进行粉碎并混合均匀成碎料；
B、将A步骤制得的碎料与菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母和水放入发酵池中充分混匀；
C、将上述发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为26℃～32℃时，发酵时间6天，得发酵料；
D、将步骤C制得的发酵料进行烘干，其发酵料含水率为18%。
E、将步骤D烘干的发酵料压制成型为颗粒，压制成型后的颗粒粒径为7mm，长度为33 mm。
实施例二
这种菌渣生物颗粒饲料的制备方法，
采用以下重量配比的原料：
菌渣35千克、甜象草12千克、紫穗槐叶12千克、柚子壳12千克、陈皮12千克、木薯渣10千克、谷糠10千克、豆腐渣10千克、糖蜜8千克、食盐０.6千克、小苏打2.6千克、磷酸氢钙粉6千克、酵母0.03千克、水5千克；
制作步骤是：
A、将甜象草、紫穗槐叶、柚子壳、陈皮进行粉碎并混合均匀成碎料；
B、将A步骤制得的碎料与菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母和水放入发酵池中充分混匀；
C、将上述发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为12℃～18℃时，发酵12天，得发酵料；
D、将步骤C制得的发酵料进行烘干，其发酵料含水率为16%。
E、将步骤D烘干的发酵料压制成型为颗粒，压制成型后的颗粒粒径为7mm，长度为33 mm。
实施例三
这种菌渣生物颗粒饲料的制备方法，
采用以下重量配比的原料：
菌渣35千克、甜象草12千克、紫穗槐叶12千克、柚子壳12千克、陈皮12千克、木薯渣10千克、谷糠10千克、豆腐渣10千克、糖蜜8千克、食盐０.6千克、小苏打2.6千克、磷酸氢钙粉6千克、酵母0.03千克、水5千克；
制作步骤是：
A、将甜象草、紫穗槐叶、柚子壳、陈皮进行粉碎并混合均匀成碎料；
B、将A步骤制得的碎料与菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母和水放入发酵池中充分混匀；
C、将上述发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为19℃～２5℃时，发酵12天，得发酵料；
D、将步骤C制得的发酵料进行烘干，其发酵料含水率为14%。
E、将步骤D烘干的发酵料压制成型为颗粒，压制成型后的颗粒粒径为7mm，长度为33 mm。

Claims (3)

1.一种菌渣生物颗粒饲料的制备方法，其特征在于：
采用以下重量份数配比的原料：
菌渣35份、甜象草12份、紫穗槐叶12份、柚子壳12份、陈皮12份、木薯渣10份、谷糠10份、豆腐渣10份、糖蜜8份、食盐０.6份、小苏打2.6份、磷酸氢钙粉6份、酵母0.03份、水5份；
制作步骤是：
A、将甜象草、紫穗槐叶、柚子壳、陈皮进行粉碎并混合均匀成碎料；
B、将A步骤制得的碎料与菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母和水放入发酵池中充分混匀；
C、将上述发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为26℃～32℃时，发酵时间6天，当环境温度为12℃～２5℃时，发酵12天，得发酵料；
D、将步骤C制得的发酵料进行烘干；
E、将步骤D烘干的发酵料压制成型为颗粒。
2.根据权利要求1所述的菌渣生物颗粒饲料的制备方法，其特征在于：步骤D烘干后的发酵料含水率小于等于18%。
3.根据权利要求1或2所述的菌渣生物颗粒饲料的制备方法，其特征在于：步骤E中压制成型后的颗粒粒径为7mm，长度为33 mm。
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