CN104322863A - 肉牛饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉牛饲料及其制备方法，包括青料和草料，青料：玉米粉55份～70份、谷糠35份～50份、豆粕10份～20份、棉籽饼5份～15份、豆腐渣10份～25份、糖蜜8份～10份、食盐0.5份～0.8份、小苏打1份～3份、磷酸氢钙粉3份～5份、酵母0.01份～0.02份；草料：玉米杆40份～60份、甘蔗叶40份～65份、麸皮15份～35份、糖蜜2份～4份、酵母0.01份～0.02份；按照上述各原料的重量份数配比分别称出各原料的重量，将青料和草料分别放入发酵池中充分混匀，用薄膜密封发酵后所得。本发明具有全面、均衡的肉牛生长所需的营养促进牛的生长。

Description

肉牛饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及畜牧饲养技术领域，尤其是一种喂食肉牛的饲料及其制备方法。

背景技术

牛肉是人们日常生活中不可缺少的一种肉类食品，牛肉富含蛋白质，和多种微量元素且氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；而目前喂养肉牛的饲料，满足不了肉牛生长发育的各种营养需求，肉牛生长缓慢且体弱易病，造成市场上的牛肉越来越贵供不应求，所以怎样养好肉牛给肉牛提供一种既喜食又营养全面、均衡且强身健体促进生长的肉牛的饲料，是人们急待解决的问题。

发明内容

本发明提供一种肉牛喜食又营养全面、均衡且强身健体促进生长的肉牛的饲料及其制备方法。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：这种肉牛饲料，包括青料和草料，它的有效成分包括有下列重量份数配比的原料制成：

青料：玉米粉55份～70份、谷糠35份～50份、豆粕10份～20份、棉籽饼5份～15份、豆腐渣10份～25份、糖蜜8份～10份、食盐0.5份～0.8份、小苏打1份～3份、磷酸氢钙粉3份～5份、酵母0.01份～0.02份；

草料：玉米杆40份～60份、甘蔗叶40份～65份、麸皮15份～35份、糖蜜2份～4份、酵母0.01份～0.02份；

配制步骤是：

青料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母放入第一发酵池中充分混匀；

C、将上述第一发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为21℃～37℃时，发酵时间5～7天，当环境温度为2℃～20℃时，发酵10～15天，即得本饲料的青料；

草料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出玉米杆、甘蔗叶、麸皮、糖蜜、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的玉米杆、甘蔗叶、麸皮、糖蜜、酵母放入第二发酵池中充分混匀；

C、将上述第二发酵池覆盖上塑料薄膜密封，发酵的过程中在该塑料薄膜内壁上凝结有水珠，当此水珠完全消失，即得本饲料的草料。

本发明所说的玉米是谷实类饲料的主体，牛最重要的饲料原料，其能值高，玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等大量的营养保健物质。

本发明所说的谷糠内含有大量的维生素和微量元素，含有维生素B和柠檬酸等物质。

本发明所说的豆粕是一种高蛋白质，内含的多种氨基酸适合于牛营养的需求，促进其营养吸收。

本发明所说的棉籽饼经过发酵后，棉酚脱毒，含丰富的粗蛋白、氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸等营养物质。

本发明所说的豆腐渣含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙、磷、铁等矿物质和食物纤维。

  本发明所说的糖蜜富含水分、粗灰分、钙、磷，味甜，对各种畜禽适口性均好。

本发明所说的酵母使本发明混合的原料发酵，提高本发明的营养价值，富含维生素B群，可补充B1、B2、B12等。

本发明所说的玉米杆中富含粗蛋白、粗纤维、钙、磷等有利于牲畜的消化吸收。

本发明所说的甘蔗叶营养价值高,富含消化能、精蛋白质等。

本发明所说的磷酸氢钙中的钙、磷对牛体的生长和维持来说,是一种基本的营养需求。钙是骨骼的主要组成成分,能保持正常的心脏机能,维持神经、肌肉正常生理活动。磷对促进体内碳水化合物和脂肪代谢,促进钙的吸收及维持体内酸碱平衡是很必要的。

氯和钠元素具有维持牛体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使牛体组织保持一定的水分，此外还是形成胃液与胃酸的原料，能够促进消化酶的活动，对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。食盐能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料利用率。

本发明具有全面、均衡的牛生长所需的营养，适宜于牛的口味，肉牛吃后不但强身健体、促进生长而且肉色鲜红、肉质纹理均匀，脂肪沉积均匀，弹性好口感好。

具体实施方式

以下结合实例，对本发明作进一步详述：

实施例1：

本肉牛饲料的有效成分由下列重量份数配比的原料制成：

青料：玉米粉55公斤、谷糠35公斤、豆粕18公斤、棉籽饼10公斤、豆腐渣25公斤、糖蜜8公斤、食盐0.7公斤、小苏打2公斤、磷酸氢钙粉3公斤、酵母0.02公斤；

草料：玉米杆50公斤、甘蔗叶65公斤、麸皮15公斤、糖蜜3公斤、酵母0.02公斤；

配制方法是：

青料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母放入第一发酵池中充分混匀；

C、将上述第一发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为21℃时，发酵时间7天，即得本饲料的青料；

草料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出玉米杆、甘蔗叶、麸皮、糖蜜、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的玉米杆、甘蔗叶、麸皮、糖蜜、酵母放入第二发酵池中充分混匀；

C、将上述第二发酵池覆盖上塑料薄膜密封，发酵的过程中在该塑料薄膜内壁上凝结有水珠，当此水珠完全消失，即得本饲料的草料。

实施例2：

本肉牛饲料的有效成分由下列重量份数配比的原料制成：

青料：玉米粉65公斤、谷糠50公斤、豆粕10公斤、棉籽饼15公斤、豆腐渣16公斤、糖蜜9公斤、食盐0.5公斤、小苏打1公斤、磷酸氢钙粉4公斤、酵母0.01公斤；

草料：玉米杆40公斤、甘蔗叶55公斤、麸皮25公斤、糖蜜2公斤、酵母0.02公斤；

配制方法是：

青料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母放入第一发酵池中充分混匀；

C、将上述第一发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为37℃时，发酵时间5天，即得本饲料的青料；

草料配制方法与实施例1相同。

实施例3：

本肉牛饲料的有效成分由下列重量份数配比的原料制成：

青料：玉米粉70公斤、谷糠48公斤、豆粕20公斤、棉籽饼5公斤、豆腐渣10公斤、糖蜜10公斤、食盐0.8公斤、小苏打3公斤、磷酸氢钙粉5公斤、酵母0.01公斤；

草料：玉米杆40公斤、甘蔗叶40公斤、麸皮35公斤、糖蜜4公斤、酵母0.01公斤；

配制方法是：

青料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母放入第一发酵池中充分混匀；

C、将上述第一发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为2℃时，发酵时间15天，即得本饲料的青料；

草料配制方法与实施例1相同。

实施例4：

本肉牛饲料的有效成分由下列重量份数配比的原料制成：

青料：玉米粉68公斤、谷糠50公斤、豆粕17公斤、棉籽饼14公斤、豆腐渣25公斤、糖蜜8公斤、食盐0.7公斤、小苏打2公斤、磷酸氢钙粉3公斤、酵母0.01公斤；

草料：玉米杆59公斤、甘蔗叶65公斤、麸皮30公斤、糖蜜2公斤、酵母0.02公斤；

配制方法是：

青料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母放入第一发酵池中充分混匀；

C、将上述第一发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为20℃时，发酵时间10天，即得本饲料的青料；

草料配制方法与实施例1相同。 

Claims (2)

1.一种肉牛饲料，其特征在于：包括青料和草料，它的有效成分包括有下列重量份数配比的原料制成：

青料：玉米粉55份～70份、谷糠35份～50份、豆粕10份～20份、棉籽饼5份～15份、豆腐渣10份～25份、糖蜜8份～10份、食盐0.5份～0.8份、小苏打1份～3份、磷酸氢钙粉3份～5份、酵母0.01份～0.02份；

草料：玉米杆40份～60份、甘蔗叶40份～65份、麸皮15份～35份、糖蜜2份～4份、酵母0.01份～0.02份。

2.一种肉牛饲料的制备方法，其特征在于：

采用以下重量份数配比的原料：

青料：玉米粉55份～70份、谷糠35份～50份、豆粕10份～20份、棉籽饼5份～15份、豆腐渣10份～25份、糖蜜8份～10份、食盐0.5份～0.8份、小苏打1份～3份、磷酸氢钙粉3份～5份、酵母0.01份～0.02份； 

草料：玉米杆40份～60份、甘蔗叶40份～65份、麸皮15份～35份、糖蜜2份～4份、酵母0.01份～0.02份；

制作步骤是：

青料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的谷糠、玉米粉、豆粕、棉籽饼、豆腐渣、糖蜜、食盐、小苏打、磷酸氢钙粉、酵母放入第一发酵池中充分混匀；

C、将上述第一发酵池覆盖上塑料薄膜密封，当环境温度为21℃～37℃时，发酵时间5～7天，当环境温度为2℃～20℃时，发酵10～15天，即得本饲料的青料；

草料：

A、按照上述各原料的重量份数配比分别称出玉米杆、甘蔗叶、麸皮、糖蜜、酵母的重量，备用；

B、把步骤A所得重量的玉米杆、甘蔗叶、麸皮、糖蜜、酵母放入第二发酵池中充分混匀；

C、将上述第二发酵池覆盖上塑料薄膜密封，发酵的过程中在该塑料薄膜内壁上凝结有水珠，当此水珠完全消失，即得本饲料的草料。