CN111050608A - 具备搅拌功能的烹饪锅盖 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种具备搅拌功能的烹饪锅盖，更具体地，就是在容器内炒或者煮各种食材时，能够以搅拌叶片为媒介进行搅拌，由此可以提高烹饪的便利性。特别是，由于采用了经过改进的结构，不干扰搅拌运转的前提下能够与外部疏通，因此可以在烹饪过程中投放食材或者能够防止煮沸溢出现象的发生，当打开锅盖时，电机轴与旋转轴进行轴分离，从而可以进一步提高烹饪的便利性。

Description

具备搅拌功能的烹饪锅盖

技术领域

本发明涉及一种具备搅拌功能的烹饪锅盖，更具体地，就是在容器内炒或者煮各种食材时，能够以搅拌叶片为媒介进行搅拌，由此可以提高烹饪的便利性。特别是，由于采用了经过改进的结构，既不会干扰搅拌运转，又能够与外部疏通，因此可以在烹饪过程中投放食材或能够防止煮沸溢出现象的发生，当打开锅盖时，电机轴与旋转轴进行轴分离，从而可以进一步提高烹饪的便利性。

背景技术

一般来说，为了将各种食材通过烹饪制作成食物，就需要使用煎锅、汤锅等烹饪器具。同时，为了确保烹饪的食物既不会烧煳又能够均匀烧熟，就需要使用附带的锅铲、搅拌器等。这些烹饪器具包括用火直接烹饪的类型或者用电的类型等。

在对这种如果不持续搅拌烹饪的食物就粘糊在容器底部的食物进行烹饪时，烹饪人必须持续对其进行观察并利用搅拌器等辅助工具进行搅拌，这样不仅繁琐，而且还会在相当大的程度上增加身体的疲劳度。

为了解决这一问题，从大韩民国专利公开号第10-2014-0054035号(2014年05月08日公开)中公布的厨房用品来看，依靠电机旋转的锅铲可以将食物在容器内进行搅拌，从而可以防止食物粘糊在容器上或者被烧煳。这样虽然能够提高烹饪的便利性，但是由于电机部分不能与锅盖分离，因此在进行清洗时电气零件就存在损坏风险。所以不能自由地进行清洗，由此会导致卫生状况不佳。另外，如果将锅盖打开，旋转轴与锅铲就会与锅盖结合在一起一同打开，这样粘在锅铲上的食材就会掉落到周边，不仅造成污染，而且在烹饪粥等食物时，为了防止煮沸溢出现象的发生，需要将锅盖打开进行搅拌，如果将锅盖打开，烹饪人就必须用手直接进行搅拌。

发明内容

所要解决的技术问题

本发明就是为解决上述问题而研发的。本发明提供一种具备搅拌功能的烹饪锅盖，在容器内炒或者煮各种食材时，能够以搅拌叶片为媒介进行搅拌，由此可以大大提高进行各种烘焙操作、煮粥、加工辣椒酱及果酱等烹饪各种料理的便利性。特别是，由于采用了既不会干扰搅拌运转又能够与外部疏通的经过改进的结构，因此可以在烹饪过程中投放食材或者能够防止煮沸溢出现象的发生，当打开锅盖时，电机轴与旋转轴进行轴分离，从而可以进一步提高烹饪的便利性。

解决技术问题的方法

为了实现上述目的，本发明的特征在于，包括：锅盖本体，在中央设置有结合孔，用于密闭容纳食材的容器；运转装置，其由以下几个部分构成：按照能够拆装的方式与所述锅盖本体的结合孔结合的外壳(housing)，配备在所述外壳内部且电机轴向所述外壳下部突出的电机，用于从所述外壳一侧向所述电机供应电源的电源部；以及搅拌装置，其由以下几个部分构成：按照能够分离的方式与所述电机的轴结合并朝容器内部向下延长的旋转轴，配备在所述旋转轴下端用于对容器内部烹饪的食物进行搅拌的搅拌叶片。在所述锅盖本体还配备有开闭式辅助盖，该开闭式辅助盖既不会干扰所述搅拌装置的搅拌运转，同时还能够与容器内部进行疏通，因此可以在烹饪过程中追加投放食材或能够防止煮沸溢出现象的发生，如果将所述锅盖本体打开，与之结合的运转装置就会一起移动，从而与搅拌装置彼此进行轴分离，同时，所述搅拌装置配备在容器内。如果将所述锅盖本体关闭，所述运转装置的电机轴与搅拌装置就重新进行轴结合，从而可以传输动力。

优选地，本发明的特征在于，所述辅助盖可以从以下几种类型中选择任意一种，包括：与锅盖本体完全分离的类型；在锅盖本体上以铰链为轴开闭运转的类型；或滑动开闭式类型。

优选地，本发明的特征在于，即使所述搅拌装置与运转装置进行轴分离，也不会在容器内倾倒，而能够保持直立状态。

优选地，本发明的特征在于，在所述搅拌装置的旋转轴上端配备有越到上侧内径逐渐扩大的导管，由此容易实现轴结合。

发明的效果

依据本发明，在容器内炒或者煮各种食材时，能够利用电机的旋转力以搅拌叶片为媒介进行搅拌，由此可以大大提高进行各种烘焙操作、煮粥、做辣椒酱、果酱加工等各种料理的便利性。特别是，配备有既不会干扰搅拌运转又能够与外部疏通的开闭式辅助盖，因此可以在烹饪过程中投放食材，还能够防止煮沸溢出现象的发生，当打开锅盖时，电机轴与旋转轴进行轴分离，从而可以进一步提高烹饪的便利性。

附图说明

图1是示出依据本发明一个优选实施例的具备搅拌功能的烹饪锅盖的立体图。

图2是示出依据本发明一个优选实施例的具备搅拌功能的烹饪锅盖的分离立体图。

图3是示出依据本发明一个优选实施例的锅盖本体的纵剖面图。

图4的a是示出依据本发明第2实施例的锅盖本体的纵剖面图，图4的b是示出依据本发明第3实施例的锅盖本体的概略平面图。

图5的a是显示依据本发明一个优选实施例的运转装置内部的纵剖面图，图5的b是显示运转装置结合关系的纵剖面图。

图6的a是示出依据本发明一个优选实施例的搅拌装置的立体图，图6的b是示出搅拌装置的纵剖面图。

图7的a至c是示出依据本发明一个优选实施例的搅拌装置另一形态的立体图。

图8是显示依据本发明一个优选实施例的具备搅拌功能的烹饪锅盖结合关系的概略纵剖面图。

图9及图10是显示依据本发明一个优选实施例的烹饪锅盖使用状态的概略纵剖面图。

具体实施方式

下面，将参照附图对具备本发明搅拌功能的烹饪锅盖进行更加详细的说明。

首先，本说明书及权利要求书中使用的术语或者单词的含义并不仅限于其常用意义或者词典释义,应当立足于发明人为了通过最佳的方法对其自己的发明进行说明可以对术语的概念进行适当定义的原则按照符合本发明技术思想的涵义与概念进行解释。

所以，本说明书中记载的一个实施例与附图中显示的构成只不过是本发明最优选的一个实施例，它并不能完全代表本发明的所有技术思想。因此，应当理解为，从本申请的视点来说，上述构成可以有能够替代的多种等同物和变形例。

图1是示出依据本发明一个优选实施例的具备搅拌功能的烹饪锅盖的立体图，图2是示出依据本发明一个优选实施例的具备搅拌功能的烹饪锅盖的分离立体图。

参照图1及图2可知，具备本发明搅拌功能的烹饪锅盖100大致包括：锅盖本体110、运转装置120以及搅拌装置130。

首先，所述锅盖本体110在这里是为了对未图示的容器进行密闭而配备的，在中央设置有结合孔112，在其一侧还追加设置有把手(未图示)，以便能够握住锅盖。

其次，所述运转装置120安装在所述锅盖本体110的结合孔112上，是为提供旋转力而配备的。优选地，所述运转装置120按照可分离的方式安装在结合孔112上，这种结构方便进行清洗等维护管理。

最后，所述搅拌装置130是为了对容器内的食材进行搅拌而配备的，其与所述运转装置120进行轴结合，在旋转力的作用下进行旋转操作。优选地，所述搅拌装置130按照可与所述运转装置120分离的方式设置。

下面，将对以上简要提及的本发明各构成要素进行详细说明。

图3是示出依据本发明一个优选实施例的锅盖本体的纵剖面图；图4的a是示出依据本发明第2实施例的锅盖本体的纵剖面图，图4的b是示出依据本发明第3实施例的锅盖本体的概略平面图。

参照图3可知，本发明的锅盖本体110整体上呈半球形，但是这并不意味着仅限定于这一种形状，在中央设置有结合孔112，在一侧配备有辅助盖114。这样，配备辅助盖114之后，即使不打开锅盖本体110，也能够与容器内部进行疏通。在烹饪过程中，当追加投放调料等食材时，也可以不必非要将锅盖本体110打开，而且在烹饪粥等食物时，还可以防止溢出现象的发生。另外，优选地，在所述辅助盖114边缘配备有填充物(packing)116，从而构成为紧贴。

这里提及的辅助盖114是一种能够与锅盖本体110完全分离的类型，但是所述辅助盖114实际上可以采用多种类型。

即，如图4的a示出的第2实施例，配备在锅盖本体110'上的辅助盖114能够以铰链h为媒介打开或关闭，如图4的b介绍的第3实施例所示，配备在锅盖本体110"上的辅助盖114采用通过滑动开闭的方式。由此可知，辅助盖114的开闭方式有很多种，在本发明中并没有对所述辅助盖114的开闭方式加以限定。另外，辅助盖114可以采用圆盘形、多边形、星形等多种形状，在本发明中也没有对其形状加以限定。另外，辅助盖114也可以设置在两处以上。

图5的a是显示依据本发明一个优选实施例的运转装置内部的纵剖面图，图5的b是显示运转装置的结合关系的纵剖面图。

参照图5的a及b可知，本发明的运转装置120包括：外壳122、电机124、电源部128。

所述外壳122其从锅盖本体110的结合孔112的上部向下部插入结合，在下侧外面形成有螺丝攻(tap)123，并包括螺帽部129，在从所述锅盖本体110下面向下突出的外壳122的螺丝攻123上螺纹结合有用于固定至锅盖本体110上的螺帽部129。在这里，作为本发明中提出的所述外壳122的拆装方法，虽然提出了通过螺帽部129实现的方式，但是也可以采用螺钉紧固方式或者一键式结合方式等众所周知的多种结合方式。

所述电机124配备在所述外壳122的内部，电机轴125向所述外壳122下部突出。

所述电源部128是为了从所述外壳122一侧供给所述电机124的运转电源而配备的装置，所述电源部128带有电源盒126，优选采用能够将盖子127打开进行更换的可更换式干电池类型，但是，很显然本发明并非仅限定于此。

在这种情况下，虽然图中未标示，但是很显然在所述外壳122上配备有用于运转控制的电路控制部。优选地，在外壳122的上面还配备有电源开/关按键及用于限制电机旋转时间的计时器。计时器也可以从按键式或者拨号盘式中任意选择一种。

图6的a是示出依据本发明一个优选实施例搅拌装置的立体图，图6的b是示出搅拌装置的纵剖面图；图7的a至c是示出依据本发明一个优选实施例的搅拌装置另一形态的立体图。

首先，参照图6的a及b可知，本发明的搅拌装置130包括：向下延长的旋转轴132；以及配备在所述旋转轴132下端用于对容器内部将要烹饪的食物进行搅拌的搅拌叶片138。3个搅拌叶片138按照放射状配置，构成为能够自立在地面上。另外，在所述旋转轴132的上面设置有轴孔134，在其边缘配备有越到上侧内径越扩大的导管136。所述导管136将会在后面进行介绍，其起引导作用，以便容易与电机轴125进行轴结合。另外，所述轴孔134可以采用半圆形或者三边以上的多边形是很明显的。

在这种情况下，作为将所述导管136与轴孔134配备在前述电机轴125上的方式，也可以按照与轴结合方式所示情况相反的方式进行配置。

在这里，虽然图中没有标示，但是所述旋转轴132可以进行长度调节。同时，可以将所述搅拌叶片138按照能够与旋转轴132分离的方式配置，从而可以提高维护管理的便利性。

另外，为了能够将所述搅拌装置130直立设置而可以设计多种形态，如图7的a至c所示，搅拌叶片138的形状可以采用末端向下折曲的类型，或者可以将长度设置得互不相同。特别是，如图7的c所示，搅拌叶片138由2个构成，如果使用圆盘状的支架139，则即使将搅拌叶片138设置2个也可以进行自立。

下面，将对如上构成的本发明的结合关系及运转关系进行说明。

图8是显示依据本发明一个优选实施例的具备搅拌功能的烹饪锅盖结合关系的概略纵剖面图；图9及图10是显示依据本发明一个优选实施例的烹饪锅盖使用状态的概略纵剖面图。

首先，参照图8可知，在容器200内部投入搅拌装置130，所述搅拌装置130的搅拌叶片138是可以自立的构成，因此，也可以不再对其进行专门固定。在这种状态下，可以将食材投放到容器200内部，然后再将锅盖本体110盖住。在这一过程中，安装在锅盖本体110的结合孔112上的运转装置120的电机轴125就与设置在位于容器200内部的搅拌装置130的旋转轴132上面的轴孔134进行轴结合。

另外，如局部放大图所示，在所述旋转轴132的上侧配备有导管136，即使所述电机轴125与旋转轴132不位于同一条垂直线上而是错开一定距离，也能够引导其自然地进行轴结合。

由此，将锅盖本体110盖住把容器200密闭之后对容器200进行加热，就开始进行烹饪，同时启动运转装置120的电机124，从而使与其轴结合的搅拌装置130的搅拌叶片138旋转，对食材进行搅拌，这样就可以在烹饪过程中防止食材烧煳或者粘糊在容器上，能够方便地进行烹饪。

另外，如图9所示，不打开锅盖本体110而是将辅助盖114打开就能够将容器200与外部疏通，在烹饪过程中追加投放食材或者烹饪粥等食物时，不会干扰搅拌叶片138的旋转运转。即，在进行持续搅拌运转的过程中，也可以投放食材。特别是，在对粥等容易煮沸溢出的食物进行烹饪时，如果打开辅助盖114以搅拌叶片138为媒介进行搅拌，就能够从源头上防止溢出现象的发生，从而可以更加方便地进行烹饪，这是本发明的一大优点。

另外，如图10所示，如果将锅盖本体110打开，搅拌装置130就与运转装置120进行轴分离，还是按原样位于容器200内部，从而可以大大提高使用的便利性。在将搅拌装置130与安装在锅盖本体110上的运转装置120设置成一体的情况下，如果将锅盖本体110打开，搅拌装置130就会与容器200脱离，粘在上面的食物就会掉落到周边，由此会导致卫生状况不佳，而且还会给锅盖本体110的操作带来不便，本发明能够从源头上解决这一问题。如果重新将锅盖本体110盖住，则如图8所示，运转装置120的电机轴125与旋转轴132进行轴结合，可以传输动力，即使在进行轴结合的过程中，也能够通过配备在旋转轴132上的导管136容易进行结合。

为了让大家能够更好地理解后述本发明的权利要求书内容，上述内容对本发明的特征与技术优势进行了稍微拓展概述，构成本发明权利要求书的附加特征与优势将在以下的内容中详细叙述。本技术领域的技术人员应当认识到，本发明的概念与特定实施例可以作为实现与本发明类似目的的其它结构设计或者修改的基本而直接使用。

另外，本发明中提出的发明的概念与列举的实施例是为实现与本发明相同目的而按照不同的结构进行修改或者设计的基础，本技术领域的技术人员提出的与之相同的修改或变更的等效结构可以在不偏离权利要求书中记述的本发明的思想或者范围的限度内进行多种变化、置换以及变更。

产业上的可利用性

具备本发明搅拌功能的烹饪锅盖在容器内炒或者煮各种食材时，能够以搅拌叶片为媒介进行搅拌，由此可以提高烹饪的便利性。特别是，由于采用了经过改进的结构，不干扰搅拌运转的前提下能够与外部疏通，因此可以在烹饪过程中投放食材或者能够防止煮沸溢出现象的发生，可以将其用于厨房用品产业方面。

Claims (4)

1.一种具备搅拌功能的烹饪锅盖，其特征在于，包括：

锅盖本体，在中央设置有结合孔，密闭容纳食材的容器；

运转装置，其由以下几个部分构成：按照能够拆装的方式与所述锅盖本体的结合孔结合的外壳；配备在所述外壳内部且电机轴向所述外壳下部突出的电机；用于从所述外壳一侧向所述电机供应电源的电源部；以及

搅拌装置，其由以下几个部分构成：按照能够分离的方式与所述电机轴结合并朝容器内部向下延长的旋转轴；配备在所述旋转轴下端用于对容器内部烹饪的食物进行搅拌的搅拌叶片，

在所述锅盖本体还配备有开闭式辅助盖，该开闭式辅助盖既不会干扰所述搅拌装置的搅拌运转，同时还能够与容器内部进行疏通，因此在烹饪过程中追加投放食材或者防止煮沸溢出现象的发生，

如果将所述锅盖本体打开，与所述锅盖本体结合的运转装置就会一起移动，从而与搅拌装置彼此进行轴分离，同时，所述搅拌装置配备在容器内，如果将所述锅盖本体关闭，所述运转装置的电机轴与搅拌装置就重新进行轴结合，从而传输动力。

2.根据权利要求1所述的具备搅拌功能的烹饪锅盖，其特征在于，

所述辅助盖是从与锅盖本体完全分离的类型、在锅盖本体上以铰链为轴开闭运转的类型或滑动开闭式类型中选择的一种类型。

3.根据权利要求1所述的具备搅拌功能的烹饪锅盖，其特征在于，

所述搅拌装置构成为即使与运转装置进行轴分离，也不会向容器内倾倒，而能够保持直立状态。

4.根据权利要求1所述的具备搅拌功能的烹饪锅盖，其特征在于，

在所述搅拌装置的旋转轴上端配备有越到上侧内径逐渐扩大的导管，由此容易实现轴结合。

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