CN110915871B - 一种鱼类去鳞开片一体机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种鱼类去鳞开片一体机，解决了现有技术中鱼类受水枪压力作用产生晃动，导致开片刀具无法准确对刀、开片不均匀，作业辅助时间长的问题，具有去鳞率高、无损伤、生产效率高的效果。其技术方案为：包括机架和在机架内部顺序安装的去鳞传送机构、开片传送机构，所述去鳞传送机构和开片传送机构构成双传动空间错位衔接结构；所述去鳞传送机构和开片传送机构下方设有用于导引鱼体的导向槽，去鳞传送机构侧面安装有呈仿形结构布置的水枪，所述水枪能够使水流呈螺旋状喷出。

Description

一种鱼类去鳞开片一体机

技术领域

本发明涉及鱼类加工设备领域，尤其涉及一种鱼类去鳞开片一体机。

背景技术

在我国鱼类的年产量约占水产品总量的60％，但是鱼类的加工主要是通过人工作业的方式，随着劳动力成本的逐年提升，鱼类加工行业对装备的需求度逐年提升。作为鱼类加工劳动强度大的去鳞、开片工序，已经开始应用机械化装备替代人工作业。

发明人发现，现在使用的鱼类去鳞装备主要是采用直流高压水枪和滚筒摩擦去鳞的方式作业存在去鳞率低、鱼体损伤率高的缺点。鱼类去鳞与开片作为加工的上下道工序，因为鱼类去鳞过程产生的晃动无法实现与开片装备的刀具准确对位，鱼类开片不均匀，不能一体加工，只能分为去鳞和开片两道工序加工，作业辅助时间长、操作人员多、成本高。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供了一种鱼类去鳞开片一体机，解决鱼类受水枪压力作用产生晃动，导致开片刀具无法准确对刀、开片不均匀的问题，具有去鳞率高、无损伤、生产效率高的效果。

本发明采用下述技术方案：

一种鱼类去鳞开片一体机，包括机架和在机架内部顺序安装的去鳞传送机构、开片传送机构，所述去鳞传送机构和开片传送机构构成双传动空间错位衔接结构；

所述去鳞传送机构和开片传送机构下方设有用于导引鱼体的导向槽，去鳞传送机构侧面安装有呈仿形结构布置的水枪，所述水枪能够使水流呈螺旋状喷出。

进一步的，所述去鳞传送机构包括并排安装的第一传送网机构和第二传送网机构，所述开片传送机构包括并排安装的第一传送带机构和第二传送带机构；

其中，第二传送网机构与第一传送带机构的端部衔接。

进一步的，所述第一传送网机构和第二传送网机构分别包括去鳞主动轮、去鳞从动轮，所述去鳞主动轮和去鳞从动轮通过去鳞传送网相连。

进一步的，所述去鳞传送网内部间隔设有传送夹紧轮，第一传送网机构和第二传送网机构的传送夹紧轮之间连接有张紧弹簧；所述去鳞从动轮与机架之间连接张紧弹簧。

进一步的，所述第一传送带机构和第二传送带机构分别包括开片主动轮、开片从动轮，所述开片主动轮和开片从动轮通过开片传送带相连。

进一步的，所述开片传送带内部间隔设有传送夹紧轮，第一传送带机构和第二传送带机构的传送夹紧轮之间连接有张紧弹簧。

进一步的，所述水枪连接高压水泵，所述高压水泵连接水箱。

进一步的，所述水枪包括可拆卸连接的入水接头、出水螺旋套，所述出水螺旋套与其内部的内芯之间形成螺旋空间。

进一步的，所述开片传送机构上方安装开膛刀盘和开片刀盘，所述开膛刀盘后方安装刀盘冷却喷头。

进一步的，所述导向槽一端形成鱼体入口，另一端形成鱼片出口，所述机架侧面安装鱼排出口。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)本发明的水枪呈仿鱼形结构布置，且水枪能够实现水流高速螺旋射出，水流压力由纵向力转化为纵向力与横向切力结合的旋转力，去鳞率高、无损伤；

(2)本发明的去鳞传送机构和开片传送机构构成双传动空间错位衔接结构，结合导向槽，解决鱼类受水枪压力作用产生晃动，导致开片刀具无法准确对刀、开片不均匀的问题；

(3)本发明集鱼类去鳞、开片加工于一体，生产效率高。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本申请的进一步理解，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。

图1-图2为本发明实施例一的轴测图；

图3为本发明实施例一的主视图；

图4为本发明实施例一的俯视图；

图5为本发明实施例一的传送夹紧轮局部放大图；

其中，1、机架，2、去鳞动力源电机，3、去鳞传送网，4、水枪，5、开片传送带，6、鱼排出口，7、水箱，8、高压水泵，9、第一去鳞主动轮，10、传送夹紧轮，11、第一去鳞从动轮，12、张紧弹簧，13、鱼体入口，14、鱼片出口，15、刀盘冷却喷头，16、开膛刀盘，17、开片刀盘，18、导向槽，19、第二去鳞主动轮，20、第二去鳞从动轮，21、第一开片主动轮，22、第一开片从动轮，23、第二开片主动轮，24、第二开片从动轮，25、开片动力源电机。

具体实施方式

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合；

为了方便叙述，本申请中如果出现“上”、“下”、“左”“右”字样，仅表示与附图本身的上、下、左、右方向一致，并不对结构起限定作用,仅仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

术语解释部分:本申请中的术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或为一体；可以是直接连接，也可以是通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部连接，或者两个元件的相互作用关系，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明的具体含义。

出水螺旋套，内部设有螺旋状空间的壳体。

去鳞动力源电机、动力源电机为功能性命名，并不对电机结构进行限定。

正如背景技术所介绍的，现有技术中存在鱼类受水枪压力作用产生晃动，导致开片刀具无法准确对刀、开片不均匀，作业辅助时间长的不足，为了解决如上的技术问题，本发明提出了一种鱼类去鳞开片一体机。

实施例一：

下面结合附图1-图5对本发明进行详细说明，具体的，结构如下：

本实施例提供了一种鱼类去鳞开片一体机，包括机架1和安装于机架1内部的去鳞传送机构、开片传送机构，去鳞传送机构、开片传送机构分别连接驱动装置。在本实施例中，去鳞传送机构的驱动装置为去鳞动力源电机2，开片传送机构的驱动装置为开片动力源电机25。

所述去鳞传送机构和开片传送机构下方设有用于导引鱼体的导向槽18，导向槽18一端形成鱼体入口13，另一端形成鱼片出口14。去头后的鱼体经鱼体入口13进入去鳞传送机构完成去鳞，接着进入开片传送机构中进行开膛、开片。

机架1为框架结构，去鳞传送机构、开片传送机构沿机架1长度方向依次布置。如图4所示，所述去鳞传送机构包括并排安装的第一传送网机构和第二传送网机构，第二传送网机构的长度大于第一传送网机构的长度；所述开片传送机构包括并排安装的第一传送带机构和第二传送带机构，第一传送带机构长度大于第二传送带机构的长度。第二传送网机构的末端与第一传送带机构的首端衔接，形成双传动空间错位衔接结构。

具体的，第一传送网机构包括第一去鳞主动轮9、第一去鳞从动轮11和连接于二者之间的去鳞传送网3；第二传送网机构包括第二去鳞主动轮19、第二去鳞从动轮20和连接于二者之间的去鳞传送网3，第一去鳞主动轮9、第二去鳞主动轮19分别连接一个去鳞动力源电机2。去鳞动力源电机2通过驱动第一去鳞从动轮11(第二去鳞主动轮19)使去鳞传送网3运动，鱼体在两个去鳞传送网3之间传输。

去鳞传送网3内部间隔设置多个传送夹紧轮10，传送夹紧轮10的个数与去鳞传送网3的长度有关。如图5所示，传送夹紧轮10靠近去鳞传送网3的内侧(两个去鳞传送网3相对的一侧)安装，传送夹紧轮10固定在传动轴上，所述传动轴通过连接件与机架1相连。两个去鳞传送网3相对应的传送夹紧轮10之间连接张紧弹簧12，张紧弹簧12使相对应的传送夹紧轮10之间的间距可调，当鱼体经过去鳞传送网3时对鱼体进行夹紧，使鱼体受力均匀。

第一去鳞从动轮11通过连接件与机架转动连接，且此连接件通过张紧弹簧12与机架1相连。第二去鳞从动轮20同样连接张紧弹簧12，使鱼体能够顺利进入开片传送机构。

进一步的，所述去鳞传送网3为金属网结构，配合安装于机架1上的多个水枪4实现鱼体的去鳞。所述开片传送带5为橡胶皮带，能够使去鳞后的鱼体受力均匀。

水枪4布置于第二传送网机构侧面，且水枪4呈仿形结构布置，即仿鱼体结构布设。本实施例中，设置六个水枪4。可以理解的，在其他实施例中，水枪4的个数和安装位置可根据不同鱼体进行调节。

如图3所示，水枪4通过水管连接高压水泵8，高压水泵8从水箱7水箱抽水，避免高压水泵8直接连接水龙头抽水产生气泡，使喷出水流的压力稳定。所述水枪4包括入水接头、内芯和出水螺旋套，入水接头与出水螺旋套可拆卸连接，入水接头内部侧面开设有出水口，内芯安装于出水螺旋套内部，出水螺旋套与其内部的内芯之间形成螺旋空间。高压水流从入水接头进入，从其侧面出水口高速射出，进入内芯与出水螺旋套构筑的空间实现水流高速螺旋射出，水流压力由纵向力转化为纵向力与横向切力结合的旋转力，去鳞率高、无损伤。

所述第一传送带机构包括第一开片主动轮21、第一开片从动轮22和连接于二者之间的开片传送带5；第二传送带机构包括第二开片主动轮23、第二开片从动轮24和连接于二者之间的开片传送带5。第一开片主动轮21、第二开片主动轮23分别连接一个开片动力源电机25。

开片传送带5内部间隔设置多个传送夹紧轮10，传送夹紧轮10的安装结构与去鳞传送网3中相同，此处不再赘述。第二去鳞从动轮20的安装位置超出第一开片主动轮21一定距离，使两个传送机构衔接起来，辅助鱼体对中。

两个开片传送带5之间的上方安装开膛刀盘16和开片刀盘17，所述开膛刀盘16后方安装刀盘冷却喷头15，能够向开膛刀盘16提供冷却液。去鳞后的鱼体经开膛刀盘16进行开膛后由开片刀盘17开片，开片后的鱼片从导向槽18末端形成的鱼片出口14排出，鱼排从机架1侧面的鱼排出口6排出。

本实施例通过双传动空间错位衔接技术，结合鱼体加工导向槽18，解决鱼类受水枪4压力作用产生晃动，导致开片刀具无法准确对刀、开片不均匀的问题。本实施例的去鳞开片一体机集鱼类去鳞、开片加工于一体，生产效率高，同时也可以实现单一功能作业。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，包括机架和在机架内部顺序安装的去鳞传送机构、开片传送机构，所述去鳞传送机构和开片传送机构构成双传动空间错位衔接结构；

所述去鳞传送机构和开片传送机构下方设有用于导引鱼体的导向槽，去鳞传送机构侧面安装有呈仿形结构布置的水枪，所述水枪能够使水流呈螺旋状喷出；

所述开片传送机构包括并排安装的第一传送带机构和第二传送带机构；

所述第一传送带机构和第二传送带机构分别包括开片主动轮、开片从动轮，所述开片主动轮和开片从动轮通过开片传送带相连；

所述开片传送带内部间隔设有传送夹紧轮，第一传送带机构和第二传送带机构的传送夹紧轮之间连接有张紧弹簧。

2.根据权利要求1所述的一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，所述去鳞传送机构包括并排安装的第一传送网机构和第二传送网机构；

其中，第二传送网机构与第一传送带机构的端部衔接。

3.根据权利要求2所述的一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，所述第一传送网机构和第二传送网机构分别包括去鳞主动轮、去鳞从动轮，所述去鳞主动轮和去鳞从动轮通过去鳞传送网相连。

4.根据权利要求3所述的一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，所述去鳞传送网内部间隔设有传送夹紧轮，第一传送网机构和第二传送网机构的传送夹紧轮之间连接有张紧弹簧；所述去鳞从动轮与机架之间连接张紧弹簧。

5.根据权利要求1所述的一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，所述水枪连接高压水泵，所述高压水泵连接水箱。

6.根据权利要求1或5所述的一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，所述水枪包括可拆卸连接的入水接头、出水螺旋套，所述出水螺旋套与其内部的内芯之间形成螺旋空间。

7.根据权利要求1所述的一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，所述开片传送机构上方安装开膛刀盘和开片刀盘，所述开膛刀盘后方安装刀盘冷却喷头。

8.根据权利要求1所述的一种鱼类去鳞开片一体机，其特征在于，所述导向槽一端形成鱼体入口，另一端形成鱼片出口，所述机架侧面安装鱼排出口。

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