CN110876564B - 烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具，该控制方法包括：在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象，若是，则控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。本发明的烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具，可避免抽气装置堵塞或者损坏。

Description

烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具

技术领域

本发明涉及电器领域，尤其涉及一种烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具。

背景技术

烹饪器具工作时，通常通过对烹饪腔抽气的方式来使烹饪腔内形成低气压，进而使水的沸腾温度降低，利于在烹饪开始时烹饪腔内产生大量沸腾气泡，气泡对烹饪食材形成扰动，从而强化对流传热，使食材受热均匀，提高烹饪效果。

相关技术中，烹饪器具在例如采用煮饭模式进行煮粥等异常烹饪条件时，由于煮饭模式下烹饪器具功率较大，进而煮粥时会产生严重的气泡堆积，汤液伴随气泡向上涌起并溢出，烹饪器具在此种异常烹饪条件下持续抽气以维持低温沸腾时，汤液可能被抽气装置抽入其内部，从而导致抽气装置堵塞或者损坏。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的第一个目的在于提出一种烹饪器具的控制方法，以在异常烹饪条件时避免抽气装置堵塞或者损坏。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具的控制系统。

本发明的第三个目的在于提出一种烹饪器具。

本发明的第四个目的在于提出一种电子设备。

本发明的第五个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

为达上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种烹饪器具的控制方法，包括：

在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象；

若是，则控制烹饪器具停止对所述烹饪腔进行抽气，并对所述烹饪腔进行泄气。

根据本发明实施例提出的烹饪器具的控制方法，在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象，若是，则控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。烹饪器具在检测到烹饪腔内的汤液存在溢出现象时，可控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气，防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏。

为达上述目的，本发明第二方面实施例提出了一种烹饪器具的控制系统，包括：

溢出检测装置，用于在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象；

控制装置，用于在存在溢出现象时，控制烹饪器具停止对所述烹饪腔进行抽气，并对所述烹饪腔进行泄气。

根据本发明实施例提出的烹饪器具的控制系统，在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象，若是，则控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。烹饪器具在检测到烹饪腔内的汤液存在溢出现象时，可控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气，防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏。

根据本发明的一个实施例，所述溢出检测装置包括以下装置中的任意一种或多种的组合：电极触发装置、超声波液位检测装置、湿度传感器和溢出感应探头。

根据本发明的一个实施例，所述电极触发装置包括：第一电极、第二电极、比较单元和判断单元，所述比较单元分别与所述第一电极、所述第二电极和所述判断单元连接；所述比较单元，用于在所述第一电极与所述第二电极连通时，输出第一电平信号至所述判断单元，在所述第一电极与所述第二电极断开时，输出第二电平信号至所述判断单元；所述判断单元，用于在接收到所述第一电平信号时，判断出存在溢出现象，在接收到所述第二电平信号时，判断出不存在溢出现象。

根据本发明的一个实施例，所述比较单元包括：第一分压电路、第二分压电路和比较器；所述第一分压电路的输入端与所述第一电极连接，所述第一分压电路的输出端与所述比较器的输入正端连接；所述第二分压电路的输入端与所述第二电极连接，所述第二分压电路的输出端与所述比较器的输入负端连接；所述比较器的输出端与所述判断单元连接。

根据本发明的一个实施例，该控制系统还包括：抽气装置，在所述控制装置的控制下，对所述烹饪腔进行抽气，或对所述烹饪腔进行泄气。

为达上述目的，本发明第三方面实施例提出一种烹饪器具，包括：如本发明第二方面实施例所述的烹饪器具的控制系统。

为达上述目的，本发明第四方面实施例提出一种电子设备，包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时，实现如本发明第一方面实施例所述的烹饪器具的控制方法。

为达上述目的，本发明第五方面实施例提出了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时，实现如本发明第一方面实施例所述的烹饪器具的控制方法。

附图说明

图1是根据本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是根据本发明一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图；

图3是根据本发明一个实施例的烹饪器具的控制系统的结构图；

图4是根据本发明一个实施例的烹饪器具的电极触发装置的电路图；

图5是根据本发明一个实施例的烹饪器具的结构图；

图6是根据本发明一个实施例的电子设备的结构图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面结合附图来描述本发明实施例的烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具。

图1为本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图，如图1所示，烹饪器具11包括：烹饪器具锅胆12，用于盛放需要烹饪的食材；溢出检测装置13，用于在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象，具体的，溢出检测装置13可具体包括电极触发装置、超声波液位检测装置、湿度传感器和溢出感应探头中的任意一种或多种的组合。抽气装置14，抽气装置14通过抽气管道通过烹饪器具11的外壳与器具的外界环境相连通，可用于对器具进行抽气，以降低器具内的气压；控制装置15，控制装置15与抽气装置14相连接，用于控制抽气装置14的运行；加热装置16，加热装置16设置在烹饪器具锅胆12之下，用于在烹饪过程中对烹饪器具锅胆12进行加热；底部温度传感器17，底部温度传感器17设置在烹饪器具锅胆12下，用于实时检测锅底温度。

图2是根据本发明一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图，如图2所示，该烹饪器具的控制方法包括以下步骤：

S101，在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象。

本发明实施例中，烹饪器具在抽气烹饪过程中，可通过如图1所示的溢出检测装置实时检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象。

S102，若是，则控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。

本发明实施例中，如果检测到烹饪腔内的汤液存在溢出现象，则可控制图1所示的烹饪器具中的抽气装置停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏。

根据本发明实施例提出的烹饪器具的控制方法，在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象，若是，则控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。烹饪器具在检测到烹饪腔内的汤液存在溢出现象时，可控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气，防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏。

图3是根据本发明一个实施例的烹饪器具的控制系统的结构图，如图3所示，本发明实施例的烹饪器具的控制系统包括：

溢出检测装置13，用于在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象。

本发明实施例中，溢出检测装置13可包括但不限于以下装置中的任意一种或多种的组合：电极触发装置、超声波液位检测装置、湿度传感器和溢出感应探头。

控制装置15，用于在存在溢出现象时，控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。

需要说明的是，前述对烹饪器具的控制方法的实施例的解释说明也适用于该烹饪器具的控制系统，此处不再赘述。

进一步的，该烹饪器具的控制系统还可包括：抽气装置14，在控制装置15的控制下，对烹饪腔进行抽气，或对烹饪腔进行泄气。

本发明实施例中，抽气装置14通过控制装置15的控制，对烹饪腔进行抽气，或对烹饪腔进行泄气。溢出检测装置13在抽气烹饪过程中，检测到烹饪腔内的汤液存在溢出现象时，控制装置15控制抽气装置14停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。

根据本发明实施例提出的烹饪器具的控制系统，在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象，若是，则控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。烹饪器具在检测到烹饪腔内的汤液存在溢出现象时，可控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气，防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏。

下面以溢出检测装置为电极触发装置作为示例，对溢出检测装置进行详细描述，图4是根据本发明一个实施例的烹饪器具的电极触发装置的电路图，如图4所示，电极触发装置包括：

第一电极A、第二电极B、比较单元31和判断单元32，比较单元31分别与第一电极A、第二电极B和判断单元32连接；比较单元31，用于在第一电极A与第二电极B连通时，输出第一电平信号至判断单元32，在第一电极A与第二电极B断开时，输出第二电平信号至判断单元32；判断单元32，用于在接收到第一电平信号时，判断出存在溢出现象，在接收到第二电平信号时，判断出不存在溢出现象。

本发明实施例中，当第一电极A与第二电极B连通时，比较单元31输出第一电平信号至判断单元32；当第一电极A与第二电极B断开时，比较单元31输出第二电平信号至判断单元32。如果判断单元32接收到的信号为第一电平信号，则可判断出烹饪器具存在溢出现象，需控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气，以防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏；如果判断单元32接收到的信号为第二平信号，则可判断出烹饪器具不存在溢出现象，烹饪器具按正常烹饪模式工作，正常烹饪模式即为抽气装置对烹饪腔进行正常抽气的工作模式。作为一种可行的实施方式，判断单元32可为微控制单元(Microcontroller Unit，简称MCU)。

其中，比较单元31包括：

第一分压电路、第二分压电路和比较器；第一分压电路的输入端与第一电极A连接，第一分压电路的输出端与比较器的输入正端连接；第二分压电路的输入端与第二电极B连接，第二分压电路的输出端与比较器的输入负端连接；比较器的输出端与判断单元32连接。

本发明实施例中，第一分压电路可包括电阻R1和电阻R2，第一分压电路在比较单元31中起分压作用，使得第一分压电路的输出端的电压位于合适的范围。第二分压电路可包括电阻R3、电阻R4和电阻R5，第二分压电路在比较单元31中起分压作用，使得第二分压电路的输出端的电压位于合适的范围。当第一电极A与第二电极B连通时，经过第一分压电路与第二分压电路的分压作用，比较器的输入正端电平比输入负端电平低，则比较器输出低电平(即第一电平信号)至判断单元32；当第一电极A与第二电极B未连通时，经过第一分压电路与第二分压电路的分压作用，比较器的输入正端电平比输入负端电平高，则比较器输出高电平(即第二电平信号)至判断单元32。如果判断单元32接收到的信号为低电平，则可判断出烹饪器具存在溢出现象，需控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气，以防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏；如果判断单元32接收到的信号为高电平，则可判断出烹饪器具不存在溢出现象，烹饪器具按正常烹饪模式工作，正常烹饪模式即为抽气装置对烹饪腔进行正常抽气的工作模式。

根据本发明实施例提出的烹饪器具的电极触发装置，如果判断单元接收到的信号为高电平，则可判断出烹饪器具不存在溢出现象，烹饪器具按正常烹饪模式工作；如果判断单元接收到的信号为低电平，则可判断出烹饪器具存在溢出现象，需控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气，以防止抽气装置抽入溢出的汤液，避免抽气装置的堵塞与损坏。

为了实现上述实施例，本发明实施例还提出一种烹饪器具50，如图5所示，包括上述实施例所示的烹饪器具的控制系统51。

为了实现上述实施例，本发明实施例还提出一种电子设备60，如图6所示，该电子设备包括存储器61和处理器62。存储器61上存储有可在处理器62上运行的计算机程序，处理器62执行程序，实现如上述实施例所示的烹饪器具的控制方法。

为了实现上述实施例，本发明实施例还提出一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时，实现如本发明第一方面实施例所述的烹饪器具的控制方法。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (8)

1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，包括：

在抽气烹饪过程中，通过对烹饪腔抽气来使烹饪腔内形成低气压并使水的沸腾温度降低产生大量沸腾气泡，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象；

若是，则控制烹饪器具停止对所述烹饪腔进行抽气，并对所述烹饪腔进行泄气以升高所述烹饪腔中的气压并消泡。

2.一种烹饪器具的控制系统，其特征在于，包括：

抽气装置，用于对烹饪腔进行抽气并使烹饪腔内形成低气压以使水的沸腾温度降低产生大量气泡，或用于对所述烹饪腔进行泄气以升高所述烹饪腔中的气压并消泡；

溢出检测装置，用于在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象；

控制装置，用于在存在溢出现象时，控制所述抽气装置停止对所述烹饪腔进行抽气，并控制所述抽气装置对所述烹饪腔进行泄气。

3.根据权利要求2所述的控制系统，其特征在于，所述溢出检测装置包括以下装置中的任意一种或多种的组合：

电极触发装置、超声波液位检测装置、湿度传感器和溢出感应探头。

4.根据权利要求3所述的控制系统，其特征在于，所述电极触发装置包括：第一电极、第二电极、比较单元和判断单元，所述比较单元分别与所述第一电极、所述第二电极和所述判断单元连接；

所述比较单元，用于在所述第一电极与所述第二电极连通时，输出第一电平信号至所述判断单元，在所述第一电极与所述第二电极断开时，输出第二电平信号至所述判断单元；

所述判断单元，用于在接收到所述第一电平信号时，判断出存在溢出现象，在接收到所述第二电平信号时，判断出不存在溢出现象。

5.根据权利要求4所述的控制系统，其特征在于，所述比较单元包括：第一分压电路、第二分压电路和比较器；

所述第一分压电路的输入端与所述第一电极连接，所述第一分压电路的输出端与所述比较器的输入正端连接；

所述第二分压电路的输入端与所述第二电极连接，所述第二分压电路的输出端与所述比较器的输入负端连接；

所述比较器的输出端与所述判断单元连接。

6.一种烹饪器具，其特征在于，包括：如权利要求2-5任一项所述的烹饪器具的控制系统。

7.一种电子设备，其特征在于，包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时，实现如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法。

8.一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时，实现如权利要求1所述的烹饪器具的控制方法。

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