CN110604465A - 压力烹饪器具及其烹饪控制装置和方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种压力烹饪器具及其烹饪控制装置和方法,所述烹饪控制装置包括:加热单元;温度检测单元,温度检测单元用于检测压力烹饪器具的锅内温度;压力检测单元,压力检测单元用于感应压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号;以及控制单元,控制单元用于在根据感应信号判断锅内压力小于预设压力限值时根据锅内温度对加热单元进行加热控制,并在根据感应信号判断锅内压力大于或等于预设压力限值时控制加热单元停止加热。本发明实施例的烹饪控制装置,可根据压力烹饪器具的锅内温度和锅内压力,控制压力烹饪器具进行加热,使压力烹饪器具可以兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
Description
技术领域
本发明涉及家用电器技术领域,特别涉及一种压力烹饪器具的烹饪控制装置、一种压力烹饪器具、一种压力烹饪器具的烹饪控制方法和一种非临时性计算机可读存储介质。
背景技术
我们在做烹饪时,往往需要较高的温度才能达到想要的烹饪效果。压力锅产品因为其可以通过控制高压使得锅内温度升高而备受欢迎。
我们都知道,随着海拔的升高水的沸点会降低,因此如果使压力锅内达到同一温度,海拔越高则所需的压力越大。然而,在做一些对温度要求高的功能烹饪(例如,做罐头时杀菌)时,温度稍低便不能达到预期效果。
目前市面上的压力锅,有些是通过压力开关控制恒定的压力,但是在高海拔地区同样的压力并不能达到同样的温度,无法满足烹饪需求;有些是通过压力传感器控制恒定的压力,同样存在这样的问题。
发明内容
本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。
为此,本发明的一个目的在于提出一种压力烹饪器具的烹饪控制装置,可根据压力烹饪器具的锅内温度和锅内压力,控制压力烹饪器具进行加热,使压力烹饪器具可以兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
本发明的第二个目的在于提出一种压力烹饪器具。
本发明的第三个目的在于提出一种压力烹饪器具的烹饪控制方法。
本发明的第四个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。
为达到上述目的,本发明第一方面实施例提出了一种压力烹饪器具的烹饪控制装置,包括:加热单元;温度检测单元,所述温度检测单元用于检测所述压力烹饪器具的锅内温度;压力检测单元,所述压力检测单元用于感应所述压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号;以及控制单元,所述控制单元分别与所述加热单元、所述温度检测单元和所述压力检测单元相连,所述控制单元用于在根据所述感应信号判断所述锅内压力小于预设压力限值时根据所述锅内温度对所述加热单元进行加热控制,并在根据所述感应信号判断所述锅内压力大于或等于预设压力限值时控制所述加热单元停止加热。
本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置,通过温度检测单元检测压力烹饪器具的锅内温度,并通过压力检测单元感应压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号,以使控制单元在根据感应信号判断锅内压力小于预设压力限值时根据锅内温度对加热单元进行加热控制,并在根据感应信号判断锅内压力大于或等于预设压力限值时控制加热单元停止加热。由此,该烹饪控制装置可根据压力烹饪器具的锅内温度和锅内压力,控制压力烹饪器具进行加热,使压力烹饪器具可以兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
另外,根据本发明上述实施例提出的压力烹饪器具的烹饪控制装置还可以具有如下附加的技术特征:
在本发明的一个实施例中,所述控制单元用于,在判断所述锅内压力小于所述预设压力限值之后,在所述锅内温度下降到小于第一预设温度时控制所述加热单元以预设调功比进行加热,直至所述锅内温度上升到大于第二预设温度时控制所述加热单元停止加热,其中,所述第一预设温度小于所述第二预设温度。
在本发明的一个实施例中,所述压力检测单元包括压力开关,所述压力开关在所述锅内压力大于或等于所述预设压力限值时断开。
在本发明的一个实施例中,所述预设压力限值大于标准大气压环境下所述压力烹饪器具的预设温度限值对应的锅内压力,其中,所述预设温度限值大于或等于所述第二预设温度。
在本发明的一个实施例中,所述预设压力限值为在最高有效使用海拔处所述预设温度限值对应的锅内压力。
为达到上述目的,本发明第二方面实施例提出了一种压力烹饪器具包括:本发明第一方面实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置。
本发明实施例的压力烹饪器具,通过上述压力烹饪器具的烹饪控制装置,能够使压力烹饪器具兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
为达到上述目的,本发明第三方面实施例提出了一种压力烹饪器具的烹饪控制方法,包括以下步骤:检测所述压力烹饪器具的锅内温度;感应所述压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号;在根据所述感应信号判断所述锅内压力小于预设压力限值时,根据所述锅内温度对所述压力烹饪器具的加热单元进行加热控制;在根据所述感应信号判断所述锅内压力大于或等于预设压力限值时,控制所述加热单元停止加热。
根据本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制方法,首先检测压力烹饪器具的锅内温度,并感应压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号,然后在根据感应信号判断锅内压力小于预设压力限值时,根据锅内温度对压力烹饪器具的加热单元进行加热控制,最后在根据感应信号判断锅内压力大于或等于预设压力限值时,控制加热单元停止加热。由此,该烹饪控制方法可根据压力烹饪器具的锅内温度和锅内压力,控制压力烹饪器具进行加热,使压力烹饪器具可以兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
另外,根据本发明上述实施例提出的压力烹饪器具的烹饪控制方法还可以具有如下附加的技术特征:
在本发明的一个实施例中,所述根据所述锅内温度对所述压力烹饪器具的加热单元进行加热控制包括:在所述锅内温度下降到小于第一预设温度时控制所述加热单元以预设调功比进行加热,直至所述锅内温度上升到大于第二预设温度时控制所述加热单元停止加热,其中,所述第一预设温度小于所述第二预设温度。
在本发明的一个实施例中,所述预设压力限值大于标准大气压环境下所述压力烹饪器具的预设温度限值对应的锅内压力,其中,所述预设温度限值大于或等于所述第二预设温度。
在本发明的一个实施例中,所述预设压力限值为在最高有效使用海拔处所述预设温度限值对应的锅内压力。
为达上述目的,本发明第四方面实施例提出了一种非临时性计算机可读存储介质,其上存储有压力烹饪器具的烹饪控制程序,该程序被处理器执行时实现如本发明第三方面实施例所述的压力烹饪器具的烹饪控制方法。
本发明实施例的非临时性计算机可读存储介质,通过执行其存储的计算机程序,能够使压力烹饪器具兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
附图说明
本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1是根据本发明一个实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置的方框示意图;
图2是根据本发明另一个实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置的方框示意图;
图3是根据本发明一个具体示例的压力烹饪器具的锅内压力的原理示意图;
图4是根据本发明一个具体示例的压力烹饪器具的烹饪控制装置的工作流程图;以及
图5是根据本发明一个实施例的压力烹饪器具的烹饪控制方法的流程图。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本发明,而不能理解为对本发明的限制。
下面结合附图来描述本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置、压力烹饪器具、压力烹饪器具的烹饪控制方法和非临时性计算机可读存储介质。
图1是根据本发明一个实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置的方框示意图。在本发明的实施例中,压力烹饪器具可包括压力锅(例如,电压力锅)。
如图1所示,本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置包括:加热单元100、温度检测单元200、压力检测单元300和控制单元400,且控制单元可分别400与加热单元100、温度检测单元200和压力检测单元300相连。
其中,温度检测单元200用于检测压力烹饪器具的锅内温度。其中,温度检测单元200可包括温度传感器,且该温度传感器可设置在该压力烹饪器具的锅盖的内壁上,也没设置在该压力烹饪器具的器具本体的内壁上。
压力检测单元300用于感应压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号。其中,压力检测单元300可包括压力传感器。
举例而言,假设压力烹饪器具为电压力锅,其中,用户在使用该电压力锅烹饪食物的过程中,可先将该电压力锅的底座通电,通电后该电压力锅将进入待机状态。此时,用户可拿起器具本体放入待烹饪的食物(例如,牛肉、土豆等),然后将拿起的已经放入待烹饪食物的器具本体放在底座上。
此时,用户可通过设置在底座上的人机交互界面选择相应的烹饪功能(选择烧牛肉功能),以使该电压力锅进入烹饪阶段。在该电压力锅烹饪的过程中,温度检测单元200可控制安装在该电压力锅内的温度传感器实时检测该电压力锅的锅内温度,并可将其发送至控制单元400。
另外,在该电压力锅烹饪的过程中,压力检测单元300可控制安装在该电压力锅内的压力传感器实时检测该电压力锅的锅内压力以生成感应信号,并可将其发送至控制单元400。
控制单元400用于在根据感应信号判断锅内压力小于预设压力限值时根据锅内温度对加热单元100进行加热控制,并在根据感应信号判断锅内压力大于或等于预设压力限值时控制加热单元100停止加热。其中,预设压力限值可根据实际情况进行标定。
在本发明的一个实施例中,如图2所示,压力检测单元300可包括压力开关310,压力开关310在锅内压力大于或等于预设压力限值时断开。
举例而言,假设压力烹饪器具为电压力锅,其中,在该电压力锅烹饪的过程中,控制单元400在接收到温度检测单元200发送的该电压力锅的锅内温度,和压力检测单元300发送的该电压力锅的锅内压力的感应信号后,可先根据该感应信号判断锅内压力是否小于预设压力限值,如果是,则可根据该锅内温度对加热单元100进行加热控制,以进行加热烹饪。同时,控制单元400会实时判断后续接收到的感应信号中锅内压力是否大于或等于预设压力限值,并在判断锅内压力大于或等于预设压力限值时,控制加热单元100停止加热,以使该电压力锅可以兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
另外,在该电压力锅烹饪的过程中,当该电压力锅的锅内压力锅内压力大于或等于预设压力限值时,压力检测单元300中的压力开关310可自动断开,从而防止电压力锅的锅内压力过大,而导致电压力锅的损坏,提高了安全性。
在本发明的实施例中,控制单元400可通过判断压力开关310是否断开,来判断压力烹饪器具的锅内压力是否大于或等于预设压力限值,并可在判断压力开关310断开时,控制控制加热单元100停止加热。
在本发明的其他实施例中,控制单元400还可控制压力开关310断开,例如,当压力烹饪器具的锅内温度超过当前选取的烹饪功能对应的最高温度时,控制单元400可控制压力开关310断开,以便于锅内的温度迅速的下降,从而使锅内的温度快速地达到,当前选取的烹饪功能对应的最适合的烹饪温度范围。
进一步地,控制单元400还可用于在判断锅内压力小于预设压力限值之后,在锅内温度下降到小于第一预设温度时控制加热单元100以预设调功比进行加热,直至锅内温度上升到大于第二预设温度时控制加热单元100停止加热,其中,第一预设温度小于第二预设温度。其中,第一预设温度、第二预设温度和预设调功比均可根据实际情况进行标定。
在本发明的实施例中,上述的预设调功比,可包括预设的加热单元100开启和关闭的周期。上述的预设压力限值可大于标准大气压环境下压力烹饪器具的预设温度限值对应的锅内压力,其中,预设温度限值大于或等于第二预设温度,且预设压力限值可为在最高有效使用海拔处预设温度限值对应的锅内压力。其中,标准大气压可为101.3kpa。
如图3所示,绝对温度(即,预设温度限值)Tm(例如,115℃)为压力烹饪器具在标准大气压(101.3kpa)下正常使用锅内能达到的最高绝对温度。当该压力烹饪器具在平原(即,标准大气压下)进行烹饪时,如果锅内的温度达到Tm,则锅内对应的大气压力为Po;当该压力烹饪器具在海拔H1(例如,4000m)进行烹饪时,如果锅内的温度达到Tm,则锅内对应的大气压力为P1,即预设压力限值(压力开关310的限制压力)。
举例而言,假设压力烹饪器具为电压力锅,其中,在该电压力锅烹饪的过程中,控制单元400在判断锅内压力小于预设压力限值之后,可根据温度检测单元200发送的该电压力锅的锅内温度,进一步判断锅内温度是否小于第一预设温度。如果是,控制单元400则可控制加热单元100以预设调功比进行加热,同时会实时判断后续接收到的该电压力锅的锅内温度,是否大于第二预设温度,并在判断该电压力锅的锅内温度大于第二预设温度时,控制加热单元100停止加热。由此,能够解决在高原环境下无法进行食物高温烹饪的问题,既提高了产品的适应能力,丰富了用户的使用场景,又增加了产品的竞争力。
另外,在本发明的实施例中,在压力烹饪器具进入烹饪阶段时,控制单元400可启动内置的计时器开始烹饪计时,并在烹饪计时达到预设的烹饪总时间时,控制压力烹饪器具结束本次烹饪。其中,预设的烹饪总时间可根据实际情况进行标定,例如,预设的烹饪总时间可为,压力烹饪器具当前正在执行的烹饪功能对应的烹饪时间。
为使本领域技术人员更清楚地了解本发明,图4是根据本发明一个具体示例的压力烹饪器具的烹饪控制装置的工作流程图。如图4所示,该电烹饪器触摸灵敏度的调整方法可包括以下步骤:
S101,压力烹饪器具启动烹饪(即,进入烹饪阶段)。
S102,判断烹饪时间是否大于预设的烹饪总时间。如果是,执行步骤S108;如果否,执行步骤S103。
S103,判断压力开关是否断开。如果是,执行步骤S107;如果否,执行步骤S104。
S104,判断锅内温度是否小于第一预设温度。如果是,执行步骤S105;如果否,执行步骤S106。
S105,控制加热单元以预设调功比进行加热。
S106,判断锅内温度是否大于第二预设温度。如果是,执行步骤S107;如果否,返回步骤S102。
S107,控制加热单元停止加热,并返回步骤S102。
S108,压力烹饪器具停止烹饪(即,本次烹饪)。
综上,本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置,通过温度检测单元检测压力烹饪器具的锅内温度,并通过压力检测单元感应压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号,以使控制单元在根据感应信号判断锅内压力小于预设压力限值时根据锅内温度对加热单元进行加热控制,并在根据感应信号判断锅内压力大于或等于预设压力限值时控制加热单元停止加热。由此,该烹饪控制装置可根据压力烹饪器具的锅内温度和锅内压力,控制压力烹饪器具进行加热,使压力烹饪器具可以兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
为了实现上述实施例,本发明还提出一种压力烹饪器具,其包括上述压力烹饪器具的烹饪控制装置。
本发明实施例的压力烹饪器具,通过上述压力烹饪器具的烹饪控制装置,能够使压力烹饪器具兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
图5是根据本发明一个实施例的压力烹饪器具的烹饪控制方法的流程图。
如图5所示,本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制方法,包括以下步骤:
S1,检测压力烹饪器具的锅内温度。
S2,感应压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号。
S3,在根据感应信号判断锅内压力小于预设压力限值时,根据锅内温度对压力烹饪器具的加热单元进行加热控制。
S4,在根据感应信号判断锅内压力大于或等于预设压力限值时,控制加热单元停止加热。
在本发明的一个实施例中,根据锅内温度对压力烹饪器具的加热单元进行加热控制包括:在锅内温度下降到小于第一预设温度时控制加热单元以预设调功比进行加热,直至锅内温度上升到大于第二预设温度时控制加热单元停止加热,其中,第一预设温度小于第二预设温度。
在本发明的一个实施例中,预设压力限值大于标准大气压环境下压力烹饪器具的预设温度限值对应的锅内压力,其中,预设温度限值大于或等于第二预设温度。
在本发明的一个实施例中,预设压力限值为在最高有效使用海拔处预设温度限值对应的锅内压力。
需要说明的是,本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制方法中未披露的细节,请参照本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制装置中所披露的细节,具体这里不再赘述。
综上,根据本发明实施例的压力烹饪器具的烹饪控制方法,首先检测压力烹饪器具的锅内温度,并感应压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号,然后在根据感应信号判断锅内压力小于预设压力限值时,根据锅内温度对压力烹饪器具的加热单元进行加热控制,最后在根据感应信号判断锅内压力大于或等于预设压力限值时,控制加热单元停止加热。由此,该烹饪控制方法可根据压力烹饪器具的锅内温度和锅内压力,控制压力烹饪器具进行加热,使压力烹饪器具可以兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
为了实现上述实施例,本发明还提出一种非临时性计算机可读存储介质,其上存储有压力烹饪器具的烹饪控制程序,该程序被处理器执行时实现前述实施例的压力烹饪器具的烹饪控制方法。
本发明实施例的非临时性计算机可读存储介质,通过执行其存储的计算机程序,能够使压力烹饪器具兼容高低海拔的烹饪需求,同时提高了用户体验和产品竞争力。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外,在不相互矛盾的情况下,本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本发明的限制,本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
Claims (11)
1.一种压力烹饪器具的烹饪控制装置,其特征在于,包括:
加热单元;
温度检测单元,所述温度检测单元用于检测所述压力烹饪器具的锅内温度;
压力检测单元,所述压力检测单元用于感应所述压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号;以及
控制单元,所述控制单元分别与所述加热单元、所述温度检测单元和所述压力检测单元相连,所述控制单元用于在根据所述感应信号判断所述锅内压力小于预设压力限值时根据所述锅内温度对所述加热单元进行加热控制,并在根据所述感应信号判断所述锅内压力大于或等于预设压力限值时控制所述加热单元停止加热。
2.根据权利要求1所述的压力烹饪器具的烹饪控制装置,其特征在于,所述控制单元用于,在判断所述锅内压力小于所述预设压力限值之后,在所述锅内温度下降到小于第一预设温度时控制所述加热单元以预设调功比进行加热,直至所述锅内温度上升到大于第二预设温度时控制所述加热单元停止加热,其中,所述第一预设温度小于所述第二预设温度。
3.根据权利要求1所述的压力烹饪器具的烹饪控制装置,其特征在于,所述压力检测单元包括压力开关,所述压力开关在所述锅内压力大于或等于所述预设压力限值时断开。
4.根据权利要求2所述的压力烹饪器具的烹饪控制装置,其特征在于,所述预设压力限值大于标准大气压环境下所述压力烹饪器具的预设温度限值对应的锅内压力,其中,所述预设温度限值大于或等于所述第二预设温度。
5.根据权利要求4所述的压力烹饪器具的烹饪控制装置,其特征在于,所述预设压力限值为在最高有效使用海拔处所述预设温度限值对应的锅内压力。
6.一种压力烹饪器具,其特征在于,包括根据权利要求1-5中任一项所述的压力烹饪器具的烹饪控制装置。
7.一种压力烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,包括以下步骤:
检测所述压力烹饪器具的锅内温度;
感应所述压力烹饪器具的锅内压力以生成感应信号;
在根据所述感应信号判断所述锅内压力小于预设压力限值时,根据所述锅内温度对所述压力烹饪器具的加热单元进行加热控制;
在根据所述感应信号判断所述锅内压力大于或等于预设压力限值时,控制所述加热单元停止加热。
8.根据权利要求7所述的压力烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述根据所述锅内温度对所述压力烹饪器具的加热单元进行加热控制包括:
在所述锅内温度下降到小于第一预设温度时控制所述加热单元以预设调功比进行加热,直至所述锅内温度上升到大于第二预设温度时控制所述加热单元停止加热,其中,所述第一预设温度小于所述第二预设温度。
9.根据权利要求8所述的压力烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述预设压力限值大于标准大气压环境下所述压力烹饪器具的预设温度限值对应的锅内压力,其中,所述预设温度限值大于或等于所述第二预设温度。
10.根据权利要求8所述的压力烹饪器具的烹饪控制方法,其特征在于,所述预设压力限值为在最高有效使用海拔处所述预设温度限值对应的锅内压力。
11.一种非临时性计算机可读存储介质,其特征在于,其上存储有压力烹饪器具的烹饪控制程序,该程序被处理器执行时实现如权利要求7-10中任一项所述的压力烹饪器具的烹饪控制方法。
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