CN110810834A

CN110810834A - 一种预防运动低血睾的组合物及其制备方法和应用

Info

Publication number: CN110810834A
Application number: CN201911365883.5A
Authority: CN
Inventors: 李奇庚; 魏冰; 俞孟辰
Original assignee: Gu'an Kangbit Sports Technology Co Ltd; Beijing Competitor Sports Technology Co Ltd
Current assignee: Gu'an Kangbit Sports Technology Co Ltd; Beijing Competitor Sports Technology Co Ltd
Priority date: 2019-12-26
Filing date: 2019-12-26
Publication date: 2020-02-21

Abstract

本发明提供了一种预防运动人群运动性低血睾酮的牡蛎活性肽组合物，所述组合物中包括牡蛎活性肽、三七提取物、刺蒺藜、东革阿里提取物、苹果酸、柠檬酸、果粉和香精。根据本发明所述的组合物可有效地起到提高运动性血清睾酮及促进运动疲劳恢复的作用，而且对身体机能起到一定的调节作用，有效地预防运动人群运动性低血睾酮。本发明所述的组合物成本廉价，效果突出，对人体无任何副作用，有利于大范围地推广应用。

Description

一种预防运动低血睾的组合物及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于涉及一种运动营养食品，特别涉及一种可以增强机体运动能力，且能预防运动人群运动性低血睾酮的运动营养食品。

背景技术

睾酮是人体内主要的同化激素之一，除维持男子性功能、副性特征以及攻击意识外，还有刺激组织摄取氨基酸，促进RNA、DNA和蛋白质合成，促进骨骼肌生长，刺激红细胞生成，增加肌糖原储备，降低脂肪含量等作用。因此，睾酮与人体的运动能力、肌肉力量的增长、疲劳的消除等都有密切的关系。研究表明，长时间大运动量训练或过度训练均会在不同程度上抑制HPG轴的功能，进而引起血液中睾酮浓度下降，造成运动人群机体疲劳、运动状态不佳。国外学者将这种现象称为“运动性性腺机能减退”，国内学者则习惯称之为“运动性低血睾酮”。因此，如何采取有效的措施消除运动疲劳，提高运动员血睾酮水平，预防运动性低血睾酮现象的发生，一直是国内外运动医学界研究的热点。

通过给运动员补充运动营养品，以达到对运动性低血睾酮进行有效的干预，是目前内外学者们认可的切实可行的方法。因此新型促睾酮营养品的研发成为学界研究的热点。

牡蛎活性肽是将牡蛎蛋白进行酶解后得到的具有生物活性的牡蛎肽，与市场上的牡蛎肽产品相比，它更易于人体吸收，最大程度地保留了牡蛎自身所含的维生素、微量元素、牛磺酸等成分，使其在人体代谢方面的有更好的生理活性。已经有研究证明，牡蛎活性肽可以有效提高男性血清睾酮水平。

目前，市场上存在很多牡蛎肽产品，但它们多针对男子性功能的提升，对运动人群由于过度训练造成的低血睾酮问题缺乏关注。且它们使用的牡蛎肽中活性肽的成分含量较低且分子量较大，在吸收效果、营养价值及其生理活性上都大打折扣。针对于此，本发明提出了一种针对运动人群，能够预防运动性低血睾酮的牡蛎活性肽配方。

发明内容

根据本发明的一个方面，本发明的目的是提供一种能够预防运动低血睾的组合物，该组合物既可提高机体的有氧运动能力，预防缓解运动疲劳，同时还能预防运动人群运动性低血睾酮，所述组合物中包括牡蛎活性肽、三七提取物、刺蒺藜、东革阿里提取物、苹果酸、柠檬酸、果粉和香精。

具体的，根据本发明的所述组合物含有以下重量份的成分：牡蛎活性肽5～70份、三七提取物5～30份、刺蒺藜10～60份、东革阿里提取物7～20份、苹果酸0.8～1.5份，柠檬酸1～1.5份，果粉2～10份，香精1.35～2份。

优选地，所述组合物含有以下重量份的成分：牡蛎活性肽5～70份、三七提取物5～30份、刺蒺藜10～60份、东革阿里提取物7～20份、苹果酸1～1.5份，柠檬酸1～1.5份，果粉3～10份，香精1.4～2份。

进一步优选，所述组合物含有以下重量份的成分：牡蛎活性肽8～70份、三七提取物5～30份、刺蒺藜10～60份、东革阿里提取物7～20份、苹果酸1～1.5份，柠檬酸1.1～1.5份，果粉3～10份，香精1.4～2份。

优选地，所述果粉选自橘子果汁粉、西柚果粉、柠檬果粉、甜橙果汁粉或橘子果粉中的一种或几种；所述香精选自甜橙香精、柠檬香精或西柚香精中的一种或多种。

优选地，所述牡蛎活性肽是指分子量小于1000Da的组分占80％以上的粉末产品。

优选地，所述三七提取物中含有的三七总皂苷含量不低于80％；

优选地，所述东革阿里提取物中宽缨酮含量不低于15％。

根据本发明的另一个方面，本发明的另一目的是提供所述组合物在制备预防运动性低血睾酮的食品、药品或保健品上可接受的制剂中的应用。

根据本发明的另一个方面，本发明还提供了一种包含所述组合物作为活性成分的制剂，所述制剂由所述组合物和甜味剂组成。

基于100重量份的所述组合物，所述甜味剂的用量为0.05-0.4份，优选为0.08-0.3份，进一步优选为0.08-0.3份。

优选地，所述甜味剂选自三氯蔗糖，安赛蜜中的一种或两种。

优选地，所述制剂为固体饮料。

本发明还提供了上述制剂的制备方法，该方法包括以下步骤：按照配比称取各成分，然后混合均匀。

优选地，成年人每人每天服用5-10g所述组合物。

有益效果

本发明提供的一种预防运动人群运动性低血睾酮的牡蛎活性肽组合物具有以下优点：

根据本发明所述的组合物可有效地起到提高运动性血清睾酮及促进运动疲劳恢复的作用，而且对身体机能起到一定的调节作用，有效地预防运动人群运动性低血睾酮。本发明所述的组合物成本廉价，效果突出，对人体无任何副作用，有利于大范围地推广应用。

具体实施方式

以下，将详细地描述本发明。在进行描述之前，应当理解的是，在本说明书和所附的权利要求书中使用的术语不应解释为限制于一般含义和字典含义，而应当在允许发明人适当定义术语以进行最佳解释的原则的基础上，根据与本发明的技术方面相应的含义和概念进行解释。因此，这里提出的描述仅仅是出于举例说明目的的优选实例，并非意图限制本发明的范围，从而应当理解的是，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以由其获得其他等价方式或改进方式。

现代营养学研究表明，人体摄入蛋白经消化液的酶作用后，很多都是以小分子肽的形式直接吸收，很少以游离氨基酸的形式吸收，并且小肽的吸收消化效率比游离氨基酸更快更好，这说明小分子肽具有比游离氨基酸更高的营养价值及生物效价。本发明中选用的牡蛎活性肽其分子量小于1000Da的组分占80％以上，远高于市面上的普通牡蛎肽，因此吸收速度更快，营养价值更高。

三七具有止血、活血化瘀和消肿止痛的功效,其主要活性成分是三七总皂苷。现代药理研究发现,三七总皂苷主要含有人参皂苷Rg1，Rb1及三七皂苷R1，研究表明Rg1具有提高血清睾酮水平，增加糖原储备，降低运动后产生血清尿酸含量，抑制运动后血乳酸含量上升的作用，可以缓解运动性疲劳及减少运动性疲劳产生。

现代医学研究证明东革阿里具有快速解除疲劳，恢复生命活力，促进血液循环，增加人体睾酮水平，提升机体活力的药理作用。其中宽缨酮作为主要的活性成分，能够通过抑制睾丸间质细胞中的芳香化酶的活性，减少睾酮向雌二醇的转化，进而提高血清睾酮的含量。

研究发现蒺藜皂苷、总黄酮具有改善动脉血液循环、促进供血、降血脂、降血糖和促进性强壮的作用。

通过以上几种原料的配合，可以实现提高运动人群血液循环，加快血乳酸等酸性物质代谢，抑制睾酮向二氢睾酮转化，抑制雌激素的生成，促进睾酮的生成，提高血清睾酮含量的目的，进而缓解运动性疲劳及减少运动性疲劳产生。

以下实施例仅是作为本发明的实施方案的例子列举，并不对本发明构成任何限制，本领域技术人员可以理解在不偏离本发明的实质和构思的范围内的修改均落入本发明的保护范围。除非特别说明，以下实施例中使用的试剂和仪器均为市售可得产品。

实施例1

1.称量如下表1所示重量份的原料：

表1

配料	质量(kg)
		牡蛎活性肽	0.5
三七提取物	2
		刺蒺藜	5.4
东革阿里提取物	1
		苹果酸	0.12
柠檬酸	0.13
		甜橙果汁粉	0.7
甜橙香精	0.14
		安赛蜜	0.01

2.粉料混合：准确称取各成分，将其投入到三维立体混合机中，混合30分钟。

3.分装：6g/袋、密封即为成品。

实施例2

1.称量如下表2所示重量份的原料：

表2

配料	质量(kg)
		牡蛎活性肽	3.5
三七提取物	1.5
		刺蒺藜	3.0
东革阿里提取物	1.3
		苹果酸	0.10
柠檬酸	0.14
		西柚果粉	0.3
西柚香精	0.15
		安赛蜜	0.01

3.分装：6g/袋、密封即为成品。

实施例3

1.称量如下表3所示重量份的原料：

表3

配料	质量(kg)
		牡蛎活性肽	7
三七提取物	0.5
		刺蒺藜	1
东革阿里提取物	0.7
		苹果酸	0.12
柠檬酸	0.13
		柠檬果粉	0.4
柠檬香精	0.14
		安赛蜜	0.01

3.分装：6g/袋、密封即为成品。

对比例1

本实施例涉及本发明所述的组合物，由包括如下表4所示重量份的原料制备而成，与实施例3相比，不添加东革阿里提取物、三七提取物：

表4

配料	质量(kg)
		牡蛎活性肽	4.0
刺蒺藜	4.5
		苹果酸	0.13
柠檬酸	0.15
		西柚果粉	1
西柚香精	0.20
		安赛蜜	0.02

1.称量上述原料。

3.分装：6g/袋、密封即为成品。

实验例1：30天喂养试验

1.样品：实施例2所制备得到的组合物。人拟用剂量为6.0g/60kg·BW/日。

2.实验动物：选用体重50～60g，SD大鼠80只，雌雄各半。

3.试验方法：将大鼠随机分为三个受试组及一个对照组，每组20只，雌雄各半。

对照组喂饲正常基础块料，受试组则喂掺入不同剂量实施例2组合物的饲料，剂量设计为：低、中、高剂量组分别为2.5、5、10g/kg·BW(分别相当于人拟用剂量的25倍、50倍、100倍)。连续观察30天。

4.观察指标及结果

4.1一般情况观察：

每天观察动物的表现、行为、毒性表现和死亡情况。每周称体重1次和食物摄入量两次，计算每周食物利用率及总的食物利用率。结果各组动物生长发育、活动均正常，无中毒表现和死亡，各组动物每周体重、每周体重增加量、每周进食量和每周食物利用率，及总体重增加量、总进食量和总食物利用率均无统计学差异(P>0.05)。

4.2血液学检查：

测定血红蛋白含量(Hgb)、红细胞(RBC)及白细胞(WBC)计数，白细胞分类(淋巴、单核、中性粒、嗜酸、嗜碱)。实验末期血液学的各项指标均在正常值范围内，各组动物血红蛋白、红细胞及白细胞计数、白细胞分类与对照组相比均无统计学差异(P>0.05)。

4.3生化指标测定：

测定血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、尿素氮(BUN)、胆固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、血糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、肌酐(CRE)。实验末期试验动物各项生化指标均在正常值范围内，各组动物血生化指标与对照组相比均无统计学差异(P>0.05)。

4.4大体观察及病理组织检查：

试验末期颈椎脱臼处死动物，观察各主要脏器及胸、腹腔大体病理改变。取出全部动物的肝脏、肾脏、脾脏、睾丸，称重并计算脏器系数。取出对照组和高剂量组动物的肝脏、肾脏、脾脏、睾丸(或卵巢)、胃及十二指肠，用12％福尔马林固定，石蜡包埋、切片、HE染色，在光镜下进行组织学检查。各主要脏器(心、肝、脾、肺、肾、胃、肠等)均未见有意义的病理改变。

上述急性毒性试验和30天喂养试验结果表明本品属于无毒级，可以长期服用。

实验例2功效学试验

1、实验目的

研究服用本发明产品后对大运动量训练大鼠体力能力和血清睾酮等代谢指标的影响。

2、实验对象及分组

SPF级健康雄性SD大鼠50只，5周龄，体重150～200克，购自扬州大学。随机分为5组。过度训练组(Heavy-load training，HT，n＝10)，实施例1干预组(HT+A，n＝10)，实施例2干预组(HT+B，n＝10),实施例3干预组(HT+C，n＝10),对比例干预组(HT+D，n＝10)。分笼饲养，每笼5只，饲养温度20±2℃，湿度40～75％。每日光照时间为8:00～20:00，标准混和饲料喂养，自由饮食。

3、运动方案

3.1运动条件：长×宽×高为150cm×60cm×70cm的游泳池，水深60cm，超过大鼠身长的2倍，水温30～34℃。

3.2训练方案

采用递增运动负荷的游泳方案，共训练六周，每周六天，每天2次温水游泳，均在上午进行。具体训练方案如下表5：

表5：运动训练方案

第六周最后一天进行力竭实验，记录力竭时间。

4、营养干预方案:

实施例1干预组(HT+A)：实施例1组合物0.8g/kg·BW·天

实施例2干预组(HT+B)：实施例2组合物0.8g/kg·BW·天

实施例3干预组(HT+C)：实施例3组合物0.8g/kg·BW·天

对比例干预组(HT+D)：对比例组合物0.8g/kg·BW

所有组合物均用等量生理盐水配置成水溶液，过度训练组补充等量生理盐水。

5、测试指标及方法

力竭运动后48h，称量大鼠体重，经20％乌拉坦腹腔麻醉后，迅速剖开腹腔，分离出腹主动脉，用10ml注射器取血，取得血液3000rpm离心10分钟，分离血清-80℃冰箱保存，备用。采用放射免疫法测定血清睾酮(T),采用ELISA测定血清皮质醇(C)，血清黄体生成素(LH)。

6、数据分析

本实验数据统计采用SPSS 22.0软件进行分析处理。所有结果均采用平均值±标准差(mean±SD)来表示。组间的各项指标均采用单因素方差分析，统计结果显著性差异水平为P<0.05，非常显著性差异水平为P<0.01。

7、实验结果

大鼠各项生化指标结果如表6所示。

表6：大鼠各项生化指标结果

*/**表示与HT的比较(p＜0.05/p＜0.01)；A表示与HT+A组比较(p＜0.05)；D表示与HT+D组比较(p＜0.05)。

7、结果分析

血清睾酮被公认为是运动员适应高强度运动训练的机体适应性表现。皮质醇主要在运动与应激的情况下产生，被视为应激性激素，皮质醇与体内的物质分解代谢有关，若体内皮质醇含量较高，说明机体物质大量分解，易引起机体疲劳。黄体生成素又被称为间质细胞刺激素，它可以促进睾丸间质细胞合成分泌睾酮。通过数据可以看出，服用6周以后，实施例2干预组(HT+B)的血清睾酮值显著高于过度训练组HT(p＜0.01)和对比例干预组(HT+D)(p＜0.05)；血清皮质醇显著低于过度训练组HT(p＜0.05)；血清黄体生成素显著高于实施例1干预组(HT+A)和过度训练组HT(p＜0.05)。实施例3干预组(HT+C)与过度训练组HT相比，在血清睾酮和皮质醇指标上也有显著改善(p＜0.05)。实施例1干预组(HT+A)和对比例干预组(HT+D)改善不显著。

8、结论

本发明的含有牡蛎活性肽的组合物可以有效预防运动性低血睾酮作用，缓解运动性疲劳，改善机体功能。而若不采用本申请所述的全部组分，改善作用不明显。

虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims

1.一种能够预防运动低血睾的组合物，其特征在于，所述组合物中包括牡蛎活性肽、三七提取物、刺蒺藜、东革阿里提取物、苹果酸、柠檬酸、果粉和香精。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：牡蛎活性肽5～70份、三七提取物5～30份、刺蒺藜10～60份、东革阿里提取物7～20份、苹果酸0.8～1.5份，柠檬酸1～1.5份，果粉2～10份，香精1.35～2份。

3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：牡蛎活性肽5～70份、三七提取物5～30份、刺蒺藜10～60份、东革阿里提取物7～20份、苹果酸1～1.5份，柠檬酸1～1.5份，果粉3～10份，香精1.4～2份。

4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物含有以下重量份的成分：牡蛎活性肽8～70份、三七提取物5～30份、刺蒺藜10～60份、东革阿里提取物7～20份、苹果酸1～1.5份，柠檬酸1.1～1.5份，果粉3～10份，香精1.4～2份。

5.根据权利要求1至4中任意一项所述的组合物，其特征在于，所述果粉选自橘子果汁粉、西柚果粉、柠檬果粉、甜橙果汁粉或橘子果粉中的一种或几种；所述香精选自甜橙香精、柠檬香精或西柚香精中的一种或多种；

所述牡蛎活性肽是指分子量小于1000Da的组分占80％以上的粉末产品；

所述三七提取物中含有的三七总皂苷含量不低于80％；

所述东革阿里提取物中宽缨酮含量不低于15％。

6.根据权利要求1至4中任意一项所述的组合物在制备预防运动性低血睾酮的食品、药品或保健品上可接受的制剂中的应用。

7.一种制剂，其特征在于，所述制剂由根据权利要求1至5中任意一项所述的组合物作为活性成分和甜味剂组成。

8.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，基于100重量份的所述组合物，所述甜味剂的用量为0.05-0.4份，优选为0.08-0.3份，进一步优选为0.08-0.3份。

9.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，所述甜味剂选自三氯蔗糖，安赛蜜中的一种或两种。

10.根据权利要求7所述的制剂，其特征在于，所述制剂为固体饮料。