CN110760417A - 一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法 - Google Patents
一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110760417A CN110760417A CN201911218843.8A CN201911218843A CN110760417A CN 110760417 A CN110760417 A CN 110760417A CN 201911218843 A CN201911218843 A CN 201911218843A CN 110760417 A CN110760417 A CN 110760417A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fermented wine
- parts
- fruit
- health care
- care function
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract description 39
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 241000220259 Raphanus Species 0.000 claims abstract description 50
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 claims abstract description 50
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 claims abstract description 29
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 23
- 235000017784 Mespilus germanica Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 244000182216 Mimusops elengi Species 0.000 claims abstract description 22
- 235000000560 Mimusops elengi Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 235000007837 Vangueria infausta Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 16
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 16
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 claims abstract description 14
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 claims abstract description 7
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 claims abstract description 7
- 230000006378 damage Effects 0.000 claims abstract description 7
- 201000010099 disease Diseases 0.000 claims abstract description 7
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 claims abstract description 7
- SWGJCIMEBVHMTA-UHFFFAOYSA-K trisodium;6-oxido-4-sulfo-5-[(4-sulfonatonaphthalen-1-yl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].C1=CC=C2C(N=NC3=C4C(=CC(=CC4=CC=C3O)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O)=CC=C(S([O-])(=O)=O)C2=C1 SWGJCIMEBVHMTA-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims abstract description 7
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract 2
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 claims abstract 2
- 208000014674 injury Diseases 0.000 claims abstract 2
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 claims description 21
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 21
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 claims description 21
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 claims description 21
- 241000218231 Moraceae Species 0.000 claims description 15
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims description 14
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 14
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 7
- 229910000278 bentonite Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000000440 bentonite Substances 0.000 claims description 7
- SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N bentoquatam Chemical compound O.O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 claims description 7
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 7
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract description 9
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 abstract description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 4
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 4
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 abstract description 3
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 abstract description 3
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 3
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 abstract 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 235000019985 fermented beverage Nutrition 0.000 description 3
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 230000001133 acceleration Effects 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 1
- 229930195732 phytohormone Natural products 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
- C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
- C12G3/02—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation
- C12G3/024—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation of fruits other than botanical genus Vitis
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
- C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
- C12G3/02—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation
- C12G3/026—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides, added before or during the fermentation stage; with flavouring ingredients added before or during the fermentation stage
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
本发明公开了一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法，包括如下质量份数的原料配方：桑葚果实20‑35份，萝卜10‑30份，清水30‑45份白糖5‑10份，发酵液5‑7份，人参3‑6份，枸杞4‑14份；所述桑葚选用色泽呈紫红色、无破皮、无病虫害以及伤残的成熟果实；萝卜选用去皮、切碎后的等份白萝卜、青萝卜、水萝卜。本具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法，采用优化后的配方制成的发酵酒具有缓解疲劳、生津润燥、提高免疫力等功效。
Description
技术领域
本发明涉及果蔬发酵酒的制备方法技术领域，特别涉及一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法。
背景技术
随着人们生活质量与健康水平的不断提高，以及生活节奏的加快，人们越来越重视自身的营养，通过调整饮食促进自身营养的观念已经逐渐得到人们的认同，人们对果蔬的需求正由“数量消费”向“质量消费”转变，即要求方便、营养、安全的果蔬产品，发酵果蔬的生产恰好迎合了现代人的追求，显示出较好的发展势头。
现有的果蔬发酵以各类果蔬为主，生产出的饮料、酒水口感好、品相高；长期饮用果蔬发酵饮料、酒水后能够补充丰富的矿物质元素、氨基酸、蛋白质及植物激素，对人体具有独特的营养作用；但目前的果蔬发酵饮料、酒水，缺少保健的功效，已无法满足人们对于健康的追求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法，采用优化后的配方制成的发酵酒具有缓解疲劳、生津润燥、提高免疫力等功效，解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有保健功能的果蔬发酵酒，包括如下质量份数的原料配方：
进一步地，包括如下质量份数的原料配方：
进一步地，包括如下质量份数的原料配方：
进一步地，包括如下质量份数的原料配方：
进一步地，包括如下质量份数的原料配方：
进一步地，包括如下质量份数的原料配方：
进一步地，所述桑葚选用色泽呈紫红色、无破皮、无病虫害以及伤残的成熟果实；萝卜选用去皮、切碎后的等份白萝卜、青萝卜、水萝卜。
本发明提供另一种技术方案：一种具有保健功能的果蔬发酵酒的制备方法，包括如下步骤：
S1：采收、洗涤，挑选桑葚、萝卜、人参和枸杞，并用流水充分冲洗、沥干后，使用不锈钢容器盛装；
S2：压榨，取用不锈钢容器内盛装的桑葚、萝卜、人参和枸杞，并采用压榨机将上述果蔬压榨得到果汁，并将果汁倒入缸内进行发酵；
S3：陈酿，发酵时间为30天，待30天后，得到充分发酵的发酵酒；
S4：澄清、过滤，选取S3中充分发酵的发酵酒，并向发酵酒内添加皂土，待完全澄清后，采用不锈钢过滤设备进行过滤，获得高度澄清的发酵酒；
S5：装瓶，将S4中得到的高度澄清的发酵酒装瓶。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明对现有的果蔬发酵酒配方进行优化，采用优化后的配方是：桑葚25份，萝卜20份，清水35份，白糖6.5份，发酵液5.5份，人参3.5份，枸杞4.5份，制成的发酵酒具有缓解疲劳、生津润燥、提高免疫力等功效。
附图说明
图1为本发明的图制备流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种具有保健功能的果蔬发酵酒，包括如下质量份数的原料配方：
桑葚20份，萝卜15份，清水30份，白糖10份，发酵液5份，人参6份，枸杞14份。
桑葚选用色泽呈红色、紫红色、无破皮、无病虫害以及伤残的成熟果实；萝卜选用去皮、切碎后的等份白萝卜、青萝卜、水萝卜。
基于上述的原料配方，本实施例现提出一种具有保健功能的果蔬发酵酒的制备方法，流程如图1，包括如下步骤：
S1：采收、洗涤，挑选桑葚、萝卜、人参和枸杞，并用流水充分冲洗、沥干后，使用不锈钢容器盛装；
S2：压榨，取用不锈钢容器内盛装的桑葚、萝卜、人参和枸杞，并采用压榨机将上述果蔬压榨得到果汁，并将果汁倒入缸内进行发酵；
S3：陈酿，发酵时间为30天，待30天后，得到充分发酵的发酵酒；
S4：澄清、过滤，选取S3中充分发酵的发酵酒，并向发酵酒内添加皂土，待完全澄清后，采用不锈钢过滤设备进行过滤，获得高度澄清的发酵酒；
S5：装瓶，将S4中得到的高度澄清的发酵酒装瓶。
实施例二：
一种具有保健功能的果蔬发酵酒，包括如下质量份数的原料配方：
桑葚25份，萝卜20份，清水35份，白糖6.5份，发酵液5.5份，人参3.5份，枸杞4.5份。
桑葚选用色泽呈红色、紫红色、无破皮、无病虫害以及伤残的成熟果实；萝卜选用去皮、切碎后的等份白萝卜、青萝卜、水萝卜。
基于上述的原料配方，本实施例现提出一种具有保健功能的果蔬发酵酒的制备方法，流程如图1，包括如下步骤：
S1：采收、洗涤，挑选桑葚、萝卜、人参和枸杞，并用流水充分冲洗、沥干后，使用不锈钢容器盛装；
S2：压榨，取用不锈钢容器内盛装的桑葚、萝卜、人参和枸杞，并采用压榨机将上述果蔬压榨得到果汁，并将果汁倒入缸内进行发酵；
S3：陈酿，发酵时间为30天，待30天后，得到充分发酵的发酵酒；
S4：澄清、过滤，选取S3中充分发酵的发酵酒，并向发酵酒内添加皂土，待完全澄清后，采用不锈钢过滤设备进行过滤，获得高度澄清的发酵酒；
S5：装瓶，将S4中得到的高度澄清的发酵酒装瓶。
实施例三：
一种具有保健功能的果蔬发酵酒，包括如下质量份数的原料配方：
桑葚30份，萝卜10份，清水24份，白糖3.5份，发酵液6.5份，人参4.8份，枸杞6.2份。
桑葚选用色泽呈红色、紫红色、无破皮、无病虫害以及伤残的成熟果实；萝卜选用去皮、切碎后的等份白萝卜、青萝卜、水萝卜。
基于上述的原料配方，本实施例现提出一种具有保健功能的果蔬发酵酒的制备方法，流程如图1，包括如下步骤：
S1：采收、洗涤，挑选桑葚、萝卜、人参和枸杞，并用流水充分冲洗、沥干后，使用不锈钢容器盛装；
S2：压榨，取用不锈钢容器内盛装的桑葚、萝卜、人参和枸杞，并采用压榨机将上述果蔬压榨得到果汁，并将果汁倒入缸内进行发酵；
S3：陈酿，发酵时间为30天，待30天后，得到充分发酵的发酵酒；
S4：澄清、过滤，选取S3中充分发酵的发酵酒，并向发酵酒内添加皂土，待完全澄清后，采用不锈钢过滤设备进行过滤，获得高度澄清的发酵酒；
S5：装瓶，将S4中得到的高度澄清的发酵酒装瓶。
实施例四：
一种具有保健功能的果蔬发酵酒，包括如下质量份数的原料配方：
桑葚28份，萝卜12份，清水30份，白糖3份，发酵液7份，人参6份，枸杞14份。
桑葚选用色泽呈红色、紫红色、无破皮、无病虫害以及伤残的成熟果实；萝卜选用去皮、切碎后的等份白萝卜、青萝卜、水萝卜。
基于上述的原料配方，本实施例现提出一种具有保健功能的果蔬发酵酒的制备方法，流程如图1，包括如下步骤：
S1：采收、洗涤，挑选桑葚、萝卜、人参和枸杞，并用流水充分冲洗、沥干后，使用不锈钢容器盛装；
S2：压榨，取用不锈钢容器内盛装的桑葚、萝卜、人参和枸杞，并采用压榨机将上述果蔬压榨得到果汁，并将果汁倒入缸内进行发酵；
S3：陈酿，发酵时间为30天，待30天后，得到充分发酵的发酵酒；
S4：澄清、过滤，选取S3中充分发酵的发酵酒，并向发酵酒内添加皂土，待完全澄清后，采用不锈钢过滤设备进行过滤，获得高度澄清的发酵酒；
S5：装瓶，将S4中得到的高度澄清的发酵酒装瓶。
实施例五：
一种具有保健功能的果蔬发酵酒，包括如下质量份数的原料配方：
桑葚22份，萝卜28份，清水30份，白糖7份，发酵液3份，人参6份，枸杞4份。
基于上述的原料配方，本实施例现提出一种具有保健功能的果蔬发酵酒的制备方法，流程如图1，包括如下步骤：
S1：采收、洗涤，挑选桑葚、萝卜、人参和枸杞，并用流水充分冲洗、沥干后，使用不锈钢容器盛装；
S2：压榨，取用不锈钢容器内盛装的桑葚、萝卜、人参和枸杞，并采用压榨机将上述果蔬压榨得到果汁，并将果汁倒入缸内进行发酵；
S3：陈酿，发酵时间为30天，待30天后，得到充分发酵的发酵酒；
S4：澄清、过滤，选取S3中充分发酵的发酵酒，并向发酵酒内添加皂土，待完全澄清后，采用不锈钢过滤设备进行过滤，获得高度澄清的发酵酒；
S5：装瓶，将S4中得到的高度澄清的发酵酒装瓶。
通过五个实施例制备的具有保健功能的果蔬发酵酒，进行测试，其结果如下：
霉菌和酵母计数，霉菌菌丝长度小于标准视野的1/6，呈阴性；
白糖添加量远小于食品添加剂使用的范围及最大使用量；
其中，实施例二制备的产物性能优于其他实施例，说明实施例3的配方为最优配方。
本发明对现有的果蔬发酵酒配方进行优化，采用优化后的配方是：桑葚25份，萝卜20份，清水35份，白糖6.5份，发酵液5.5份，人参3.5份，枸杞4.5份，制成的发酵酒具有缓解疲劳、生津润燥、提高免疫力等功效。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种具有保健功能的果蔬发酵酒，其特征在于，包括如下质量份数的原料配方：
2.如权利要求1所述的一种具有保健功能的果蔬发酵酒，其特征在于：包括如下质量份数的原料配方：
3.如权利要求2所述的一种具有保健功能的果蔬发酵酒，其特征在于：包括如下质量份数的原料配方：
4.如权利要求3所述的一种具有保健功能的果蔬发酵酒，其特征在于：包括如下质量份数的原料配方：
5.如权利要求4所述的一种具有保健功能的果蔬发酵酒，其特征在于：包括如下质量份数的原料配方：
6.如权利要求5所述的一种具有保健功能的果蔬发酵酒，其特征在于：包括如下质量份数的原料配方：
7.如权利要求6所述的一种具有保健功能的果蔬发酵酒，其特征在于：所述桑葚选用色泽呈紫红色、无破皮、无病虫害以及伤残的成熟果实；萝卜选用去皮、切碎后的等份白萝卜、青萝卜、水萝卜。
8.一种如权利要求1-7任一项所述的具有保健功能的果蔬发酵酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1：采收、洗涤，挑选桑葚、萝卜、人参和枸杞，并用流水充分冲洗、沥干后，使用不锈钢容器盛装；
S2：压榨，取用不锈钢容器内盛装的桑葚、萝卜、人参和枸杞，并采用压榨机将上述果蔬压榨得到果汁，并将果汁倒入缸内进行发酵；
S3：陈酿，发酵时间为30天，待30天后，得到充分发酵的发酵酒；
S4：澄清、过滤，选取S3中充分发酵的发酵酒，并向发酵酒内添加皂土，待完全澄清后，采用不锈钢过滤设备进行过滤，获得高度澄清的发酵酒；
S5：装瓶，将S4中得到的高度澄清的发酵酒装瓶。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201911218843.8A CN110760417A (zh) | 2019-12-03 | 2019-12-03 | 一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201911218843.8A CN110760417A (zh) | 2019-12-03 | 2019-12-03 | 一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110760417A true CN110760417A (zh) | 2020-02-07 |
Family
ID=69340742
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201911218843.8A Pending CN110760417A (zh) | 2019-12-03 | 2019-12-03 | 一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110760417A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113943622A (zh) * | 2021-09-13 | 2022-01-18 | 天津农学院 | 一种以萝卜与多种水果为原料发酵的新型果蔬酒产品的制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102936554A (zh) * | 2012-12-05 | 2013-02-20 | 张璞 | 一种桑葚果酒及其制作方法 |
| CN105779205A (zh) * | 2016-05-28 | 2016-07-20 | 刘平 | 一种具有补气保健作用的人参桑葚发酵酒 |
| CN109852515A (zh) * | 2019-02-12 | 2019-06-07 | 西南科技大学 | 一种复合果蔬发酵酒的制备方法 |
-
2019
- 2019-12-03 CN CN201911218843.8A patent/CN110760417A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102936554A (zh) * | 2012-12-05 | 2013-02-20 | 张璞 | 一种桑葚果酒及其制作方法 |
| CN105779205A (zh) * | 2016-05-28 | 2016-07-20 | 刘平 | 一种具有补气保健作用的人参桑葚发酵酒 |
| CN109852515A (zh) * | 2019-02-12 | 2019-06-07 | 西南科技大学 | 一种复合果蔬发酵酒的制备方法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113943622A (zh) * | 2021-09-13 | 2022-01-18 | 天津农学院 | 一种以萝卜与多种水果为原料发酵的新型果蔬酒产品的制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102827720A (zh) | 黄秋葵酒制备工艺 | |
| CN103540465A (zh) | “高因子”浓缩葡萄酒的酿造方法 | |
| CN102876529A (zh) | 葡萄酒的生产方法 | |
| CN103695282A (zh) | 猕猴桃果醋加工工艺 | |
| CN107384692A (zh) | 一种由水果及天然植物发酵制备果饮及果酒的深加工方法 | |
| CN105647763A (zh) | 一种红枣利口酒的酿造工艺 | |
| CN103484285A (zh) | 一种玫瑰香低醇甜白葡萄酒及其酿造工艺 | |
| CN103436404A (zh) | 一种五味子低度保健酒及其制备方法 | |
| CN104498296A (zh) | 蓝莓果酒的制作方法 | |
| CN101307280B (zh) | 银耳多糖黄酒及其制备方法 | |
| CN102174348B (zh) | 一种枸杞葡萄干红酒的酿造方法 | |
| CN102559437A (zh) | 一种黄桃系列酒的制造方法 | |
| CN104031803A (zh) | 一种含有刺梨果和余甘果提取物的养生延寿酒的制备方法 | |
| CN110760417A (zh) | 一种具有保健功能的果蔬发酵酒及其制备方法 | |
| CN113136293A (zh) | 一种翠冠梨全果固态发酵生产蒸馏梨酒的方法 | |
| CN104560527A (zh) | 一种蓝莓白兰地 | |
| CN103589561B (zh) | 一种低醇青香蕉酒的制备方法 | |
| CN102277273A (zh) | 一种蔓越莓生物酒及其酿制工艺 | |
| CN106858241B (zh) | 一种复合果蔬汁醋饮料及其制备方法 | |
| CN105594885B (zh) | 酒酿毛豆腐及其制作方法 | |
| CN104073395A (zh) | 一种养身葡萄酒的制备方法 | |
| CN107488556A (zh) | 一种由多种水果酿造的果酒 | |
| CN102669525B (zh) | 一种桑椹冰葡萄酒营养保健饮品制作方法 | |
| CN104357273A (zh) | 一种番石榴保健酒的制备方法 | |
| CN105420024A (zh) | 猕猴桃红薯混合果酒 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20200207 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |