CN110652538A - 一种中药炮制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1、中药清洗；步骤S2、浸润处理；步骤S3、荷包炮制；步骤S4、真空处理；步骤S5、蒸制；步骤S6、后处理。本发明公开的中药炮制方法有效解决了传统中药炮制方法炮制繁琐、操作不方便、炮制过程不易控制，炮制效率低下的技术问题，具有炮制效率高、效果好，能有效提高药效、降低药材的毒副作用，炮制过程易于掌握、操作方便、适合推广的优点。

Description

一种中药炮制方法
技术领域
本发明涉及中药生产技术领域，尤其涉及一种中药炮制方法。
背景技术
随着社会的发展及生活水平的提高，人们对自身的身体健康越来越重视，并且，生命十分宝贵，因此中药行业得到不断发展。在中药生产过程中，中药原料有时需除去药材中的毒性，要将中药材进行炮制加工。中药必须经过炮制之后才能入药，是中医用药的特点之一，中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂和制剂的不同要求，所采取的制药技术。中药炮制质量的好坏直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药炮制方法。
中药药性包括四气、五味、归经、升降浮沉、功能主治、毒性、配伍禁忌等内容，药物经炮制后，不仅可以提高药效、降低药物的毒副作用，而且方便存储，是中医临床用药的必备工序。在传统的炮制中，一方面，炒黄处理要求严格，炒黄用小火或中火进行，不断翻动，至药物呈黄色或比原色加深，或发泡鼓起为度，炒黄的药要黄而不焦而香气回溢。如《中国药典》2015年版附录中药材“炮制通则”及有关炮制规范收载的炒法内容载“炒黄用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色，或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有的气味”。以上内容均说明传统炮制关键在于掌握炒制火候及炒制程度。这些经验性的术语难以进行量化控制，尤其是炒制火候与炒制程度缺乏量化指标，不便大范围推广，难以满足现代炮制的需求。
中国专利CN 102048825 A中公开的一种用于治疗重症肌无力病症的马钱子胶囊剂及其制备工艺，该制备工艺采用水浸泡、去毛和油炸等炮制工艺，显著降低了主要有效成分士的宁的毒性，能够确保马钱子胶囊的质量稳定性和临床用药安全性，但是该炮制方法炮制时间长，炮制效率低。
因此，开发一种炮制效率高，效果好的新型中药炮制方法势在必行。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种中药炮制方法，该炮制方法有效解决了传统中药炮制方法炮制繁琐、操作不方便、炮制过程不易控制，炮制效率低下的技术问题，具有炮制效率高、效果好，能有效提高药效、降低药材的毒副作用，炮制过程易于掌握、操作方便、适合推广的优点。
为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：一种中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1、中药清洗：首选对中药进行色选、筛分操作，然后用食用酒对中药进行清洗，去除浮尘、杂质；
步骤S2、浸润处理：将中药浸泡于浸润液中，浸泡10-18小时，后取出，用铁质的压件挤压浸润后的中药，再将中药上木架，在25-30℃、相对湿度为55-75％的环境中放置3-5天；
步骤S3、荷包炮制：将经过步骤S2处理后的中药用荷叶包裹，后再在荷叶上涂覆泥土，然后将其放在武火上加热1-2小时，后该为文火，继续加入0.5-1小时，后取出中药；
步骤S4、真空处理：将经过步骤S3处理后的中药置减压真空干燥箱内，抽真空，保持真空度0.05-0.1左右，约1-1.4小时；
步骤S5、蒸制：将经过步骤S4处理的中药置于蒸制容器中，在1-2kg·cm-2压力下蒸制30-50min；
步骤S6、后处理：将经过步骤S5蒸制后的中药依次进行干燥，切至不同形状，杀菌，后进行真空包装。
进一步地，所述食用酒为食用白酒、食用啤酒、食用黄酒中的至少一种。
进一步地，所述铁质的压件可以是金属铁制成的重物，比如铁锚。
进一步地，所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙1-3份、叶酸0.5-2份、甘草酸2-4份、柠檬酸1-2份、小苏打2-5份、食用白酒5-8份、水30-50份、淘米水2-4份。
进一步地，步骤S6中所述不同形状为片、丝、段、丁、块中的一种。
优选地，所述中药为川乌、山茱萸、地黄、何首乌中的至少一种。
进一步地，步骤S6中所述干燥温度为80-90℃。
进一步地，步骤S6中所述杀菌为高温杀菌、紫外光杀菌中的一种。
进一步地，所述淘米水为自制，是将大米浸泡在水中而成。
优选地，所述大米和水的质量比为1:(3-5)。
进一步地，步骤S5中所述蒸制容器为蒸煮锅。
由于上述技术方案运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：
(1)本发明的一种中药炮制方法，荷包炮制和蒸制相结合的炮制方法，使药材内部发生化学变化，将大分子物质转化为易于被人体吸收的小分子物质，或生成新的物质等变化，提高主要的疗效；炮制过程中蒸汽更容易进入药材内部，使中药受热更均匀，不会产生外稀里硬的现象，炮制品的外形更完整。
(2)本发明的一种中药炮制方法，通过荷包炮制，使得收入均匀，减少了蒸制次数的情况下能够达到炮制效果，缩短了生产周期，降低了能耗，增强了药效，降低了毒性。
(3)本发明的一种中药炮制方法，在炮制前采用浸润液进行浸润，所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙1-3份、叶酸0.5-2份、甘草酸2-4份、柠檬酸1-2份、小苏打2-5份、食用白酒5-8份、水30-50份、淘米水2-4份；各原料协同作用，使得其具有对细胞更好的穿透性，使中药有更好的皮透作用，解决传统中药外敷皮透效果差的问题，避免服用中药对肠胃的刺激、肝肾的损伤，起到内病外治的效果。
(4)本发明的一种中药炮制方法，运用减压真空处理法，使药材产生细密砂眼，有利于浸润液中有效成分渗透到药材中央部位，使炮制品内外部颜色更均匀，质量更稳定。
(5)本发明的一种中药炮制方法，乳糖酸钙1-3份、叶酸0.5-2份、甘草酸2-4份、柠檬酸1-2份、小苏打2-5份、食用白酒5-8份、水30-50份、淘米水2-4份的添加，能改善药味，可以直接食用，炮制后酥脆蓬松，口感大为改善；炮制后的中药既可以直接口服，或粉碎后口服，也可以制成各种丸剂、散剂、泡茶剂及各种养生保健食品。
具体实施方式
以下描述用于揭露本发明以使本领域技术人员能够实现本发明。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
本发明实施例涉及到的原料均为商业购买。
实施例1
一种中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1、中药清洗：首先对中药进行色选、筛分操作，然后用食用白酒对中药进行清洗，去除浮尘、杂质；
步骤S2、浸润处理：将中药浸泡于浸润液中，浸泡10小时，后取出，用铁质的压件挤压浸润后的中药，再将中药上木架，在25℃、相对湿度为55％的环境中放置3天；所述铁质的压件可以是金属铁制成的重物，比如铁锚；
步骤S3、荷包炮制：将经过步骤S2处理后的中药用荷叶包裹，后再在荷叶上涂覆泥土，然后将其放在武火上加热1小时，后该为文火，继续加入0.5小时，后取出中药；
步骤S4、真空处理：将经过步骤S3处理后的中药置减压真空干燥箱内，抽真空，保持真空度0.05左右，约1小时；
步骤S5、蒸制：将经过步骤S4处理的中药置于蒸煮锅中，在1kg·cm-2压力下蒸制30min；
步骤S6、后处理：将经过步骤S5蒸制后的中药依次进行干燥，切至片，杀菌，后进行真空包装。
所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙1份、叶酸0.5份、甘草酸2份、柠檬酸1份、小苏打2份、食用白酒5份、水30份、淘米水2份。
所述中药为川乌；步骤S6中所述干燥温度为80℃；所述杀菌为高温杀菌；所述淘米水为自制，是将大米浸泡在水中而成；所述大米和水的质量比为1:3。
实施例2
一种中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1、中药清洗：首先对中药进行色选、筛分操作，然后用食用啤酒对中药进行清洗，去除浮尘、杂质；
步骤S2、浸润处理：将中药浸泡于浸润液中，浸泡12小时，后取出，用铁质的压件挤压浸润后的中药，再将中药上木架，在27℃、相对湿度为60％的环境中放置3.5天；所述铁质的压件可以是金属铁制成的重物，比如铁锚；
步骤S3、荷包炮制：将经过步骤S2处理后的中药用荷叶包裹，后再在荷叶上涂覆泥土，然后将其放在武火上加热1.2小时，后该为文火，继续加入0.7小时，后取出中药；
步骤S4、真空处理：将经过步骤S3处理后的中药置减压真空干燥箱内，抽真空，保持真空度0.06左右，约1.1小时；
步骤S5、蒸制：将经过步骤S4处理的中药置于蒸煮锅中，在1.2kg·cm-2压力下蒸制35min；
步骤S6、后处理：将经过步骤S5蒸制后的中药依次进行干燥，切至丝，杀菌，后进行真空包装。
所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙1.5份、叶酸0.9份、甘草酸2.5份、柠檬酸1.2份、小苏打3份、食用白酒6份、水35份、淘米水2.5份。
所述中药为山茱萸；步骤S6中所述干燥温度为83℃；所述杀菌为紫外光杀菌；所述淘米水为自制，是将大米浸泡在水中而成；所述大米和水的质量比为1:3.5。
实施例3：
一种中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1、中药清洗：首先对中药进行色选、筛分操作，然后用食用黄酒对中药进行清洗，去除浮尘、杂质；
步骤S2、浸润处理：将中药浸泡于浸润液中，浸泡15小时，后取出，用铁质的压件挤压浸润后的中药，再将中药上木架，在27℃、相对湿度为65％的环境中放置4天；所述铁质的压件可以是金属铁制成的重物，比如铁锚；
步骤S3、荷包炮制：将经过步骤S2处理后的中药用荷叶包裹，后再在荷叶上涂覆泥土，然后将其放在武火上加热1.5小时，后该为文火，继续加入0.8小时，后取出中药；
步骤S4、真空处理：将经过步骤S3处理后的中药置减压真空干燥箱内，抽真空，保持真空度0.08左右，约1.2小时；
步骤S5、蒸制：将经过步骤S4处理的中药置于蒸煮锅中，在1.5kg·cm-2压力下蒸制40min；
步骤S6、后处理：将经过步骤S5蒸制后的中药依次进行干燥，切至段，杀菌，后进行真空包装。
所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙2份、叶酸1.4份、甘草酸3份、柠檬酸1.5份、小苏打3.5份、食用白酒6.5份、水40份、淘米水3份。
所述中药为地黄；步骤S6中所述干燥温度为85℃；所述杀菌为高温杀菌；所述淘米水为自制，是将大米浸泡在水中而成；所述大米和水的质量比为1:4。
实施例4：
一种中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1、中药清洗：首先对中药进行色选、筛分操作，然后用食用酒对中药进行清洗，去除浮尘、杂质；
步骤S2、浸润处理：将中药浸泡于浸润液中，浸泡17小时，后取出，用铁质的压件挤压浸润后的中药，再将中药上木架，在29℃、相对湿度为73％的环境中放置4.5天；
步骤S3、荷包炮制：将经过步骤S2处理后的中药用荷叶包裹，后再在荷叶上涂覆泥土，然后将其放在武火上加热1.9小时，后该为文火，继续加入0.9小时，后取出中药；
步骤S4、真空处理：将经过步骤S3处理后的中药置减压真空干燥箱内，抽真空，保持真空度0.09左右，约1.3小时；
步骤S5、蒸制：将经过步骤S4处理的中药置于蒸煮锅中，在1.9kg·cm-2压力下蒸制48min；
步骤S6、后处理：将经过步骤S5蒸制后的中药依次进行干燥，切至块，杀菌，后进行真空包装。
进一步地，所述食用酒为食用白酒、食用啤酒、食用黄酒按质量比1:2:4混合而成；所述铁质的压件可以是金属铁制成的重物，比如铁锚。
所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙3份、叶酸2份、甘草酸4份、柠檬酸2份、小苏打5份、食用白酒8份、水50份、淘米水4份。
所述中药为川乌、山茱萸、地黄、何首乌按重量比1:3:2:5混合而成；步骤S6中所述干燥温度为90℃；所述杀菌为紫外光杀菌；所述淘米水为自制，是将大米浸泡在水中而成；所述大米和水的质量比为1:4.5。
实施例5：
一种中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1、中药清洗：首先对中药进行色选、筛分操作，然后用食用酒对中药进行清洗，去除浮尘、杂质；
步骤S2、浸润处理：将中药浸泡于浸润液中，浸泡18小时，后取出，用铁质的压件挤压浸润后的中药，再将中药上木架，在30℃、相对湿度为75％的环境中放置5天；
步骤S3、荷包炮制：将经过步骤S2处理后的中药用荷叶包裹，后再在荷叶上涂覆泥土，然后将其放在武火上加热2小时，后该为文火，继续加入1小时，后取出中药；
步骤S4、真空处理：将经过步骤S3处理后的中药置减压真空干燥箱内，抽真空，保持真空度0.1左右，约1.4小时；
步骤S5、蒸制：将经过步骤S4处理的中药置于蒸煮锅中，在2kg·cm-2压力下蒸制50min；
步骤S6、后处理：将经过步骤S5蒸制后的中药依次进行干燥，切至丁，杀菌，后进行真空包装。
所述食用酒为食用白酒；所述铁质的压件可以是金属铁制成的重物，比如铁锚。
所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙3份、叶酸2份、甘草酸4份、柠檬酸2份、小苏打5份、食用白酒8份、水50份、淘米水4份。
所述中药为何首乌；步骤S6中所述干燥温度为90℃；所述杀菌为高温杀菌；所述淘米水为自制，是将大米浸泡在水中而成；所述大米和水的质量比为1:5。
对比例1
本例提供一种中药炮制方法，与实施例1基本相同，不同的是没有步骤S3、荷包炮制。
对比例2
本例提供一种中药炮制方法，与实施例1基本相同，不同的是没有步骤S4、真空处理。
对比例3
本例提供一种中药炮制方法，与实施例1基本相同，不同的所述浸润液中没有添加乳糖酸钙和叶酸。
对比例4
本例提供一种中药炮制方法，与实施例1基本相同，不同的所述浸润液中没有添加甘草酸、柠檬酸和小苏打。
为了进一步说明本发明实施例中所涉及的中药炮制方法的有益技术效果，对以上实施例1-5及对比例1-4所述的中药炮制方法炮制得到的中药进行临床实验，实验结果见表1，实验方法如下：随机选取180名志愿者，分别服用各例炮制的中药，每天一次，每次3-5g，15为一个疗程，一个疗程后，观察疗效，并计算有效率。
从测试数据可以看出，本发明实施例1-5的中药炮制方法炮制得到的中药有效率为100％，而对比例的中药炮制方法炮制得到的中药有效率≤80％，可见，荷包炮制、真空处理，乳糖酸钙和叶酸、甘草酸、柠檬酸和小苏打的添加协同作用能改善疗效。
表1
项目 总人数 有效 有效率
实施例1 20 20 100
实施例2 20 20 100
实施例3 20 20 100
实施例4 20 20 100
实施例5 20 20 100
对比例1 20 16 80
对比例2 20 15 75
对比例3 20 15 75
对比例4 20 13 65
以上所述仅是本发明的部分实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种中药炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1、中药清洗：首选对中药进行色选、筛分操作，然后用食用酒对中药进行清洗，去除浮尘、杂质；
步骤S2、浸润处理：将中药浸泡于浸润液中，浸泡10-18小时，后取出，用铁质的压件挤压浸润后的中药，再将中药上木架，在25-30℃、相对湿度为55-75％的环境中放置3-5天；
步骤S3、荷包炮制：将经过步骤S2处理后的中药用荷叶包裹，后再在荷叶上涂覆泥土，然后将其放在武火上加热1-2小时，后改为文火，继续加入0.5-1小时，后取出中药；
步骤S4、真空处理：将经过步骤S3处理后的中药置减压真空干燥箱内，抽真空，保持真空度0.05-0.1左右，约1-1.4小时；
步骤S5、蒸制：将经过步骤S4处理的中药置于蒸制容器中，在1-2kg·cm-2压力下蒸制30-50min；
步骤S6、后处理：将经过步骤S5蒸制后的中药依次进行干燥，切至不同形状，杀菌，后进行真空包装。
2.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，所述食用酒为食用白酒、食用啤酒、食用黄酒中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，所述铁质的压件可以是金属铁制成的重物，比如铁锚。
4.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，所述浸润液是由如下重量份的各原料制成的：乳糖酸钙1-3份、叶酸0.5-2份、甘草酸2-4份、柠檬酸1-2份、小苏打2-5份、食用白酒5-8份、水30-50份、淘米水2-4份。
5.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，步骤S6中所述不同形状为片、丝、段、丁、块中的一种。
6.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，所述中药为川乌、山茱萸、地黄、何首乌中的至少一种。
7.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，步骤S6中所述干燥温度为80-90℃。
8.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，步骤S6中所述杀菌为高温杀菌、紫外光杀菌中的一种。
9.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，所述淘米水为自制，是将大米浸泡在水中而成；所述大米和水的质量比为1:(3-5)。
10.根据权利要求1所述的一种中药炮制方法，其特征在于，步骤S5中所述蒸制容器为蒸煮锅。
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CN113197956A (zh) * 2021-04-30 2021-08-03 浙江尖峰健康科技有限公司 一种半夏的炮制工艺

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Title
张建荣: "《经方观止》", 31 December 2016, 中国中医药出版社 *
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谢观: "《中华医学大辞典 上、下卷》", 31 August 1994, 辽宁科学技术出版社 *

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