CN110584107A - 一种五行五色多方位延缓衰老的组合物及包含其的制剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种五行五色多方位延缓衰老的组合物及包含其的制剂。该组合物包括以下重量份的组分:补肺因子0.5‑35份,补肾因子1‑35份,补肝因子1‑35份,补心因子1‑35份,补脾因子1‑35份。本发明组合物通过各种因子协同作用,可以达到延缓机体衰老、延长机体寿命的效果。
Description
技术领域
本发明涉及食品及保健品技术领域。更具体地,涉及一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包含其的延缓衰老制剂。
背景技术
衰老是指个体随着时间的推移,在生命后期受基因的精确调控而引起全身器质性和功能性衰退的渐进过程,发生在生物体的整体水平、组织细胞水平及分子水平。人体衰老是一个复杂的过程,已有部分学者从人体衰老的生理-心理-社会三个维度出发全面评价衰老,结果显示代表性最好的是生理层面的改变,如皮肤细胞的衰老,主要表现为皮肤松弛、老年斑的产生。人体在年龄增长的过程中会逐渐发生功能、代谢方面的变化。中国人口的老龄化程度逐渐加深。2017年,全国人口中60周岁及以上人口占总人口的17.3%,其中65周岁及以上人口占总人口的11.4%。预计到2020年,老年人口达到2.48亿,老龄化水平达到17.17%,其中80岁以上老年人口将达到3067万人;2025年,六十岁以上人口将达到3亿,成为超老年型国家。人口老龄化将会对国家经济发展、社会稳定带来一定的影响。所有可以有效减缓随年龄增长引起机体变化的措施均是值得研究的内容,对国家及社会发展均具有一定的意义。
发明内容
本发明的一个目的在于提供一种五行五色多方位延缓衰老的组合物,可以达到延缓机体衰老、延长机体寿命的效果。
本发明的第二个目的在于提供一种延缓衰老的组合物的具体配方及其制备方法。
本发明的第三个目的在于提供一种包括如上所述组合物的延缓衰老制剂。
为达到上述第一个目的,本发明采用下述技术方案:
第一方面,本发明提供一种五行五色多方位延缓衰老的组合物,所述组合物包括以下重量份的组分:补肺因子0.5-35份,补肾因子1-35份,补肝因子1-35份,补心因子1-35份,补脾因子1-35份。
可选的,所述补肺因子包括燕窝、百合、莲子等一些主补肺脏又具有抗氧化功能的成分中的一种或几种;
可选的,所述补肾因子包括黑果腺肋花楸、黑果枸杞、黑加仑等一些黑色主补肾脏又具有抗氧化功能的成分中的一种或几种;
可选的,所述补肝因子包括橄榄、芦荟、西兰花、仙人掌等一些绿色主补肝脏又具有抗氧化功能的成分中的一种或几种;
可选的,所述补心因子包括石榴、樱桃、番茄、树莓等一些红色主补心脏又具有抗氧化功能的成分中的一种或几种;
可选的,所述补脾因子包括血橙、香瓜、菠萝、胡萝卜等一些黄色主补脾脏又具有抗氧化功能的成分中的一种或几种。
本发明在进行组方设计时,结合了中西医对衰老的认识。中医对衰老的认识以脏腑衰老为核心,包括肾虚衰老、肝郁衰老、脾胃虚弱衰老、气滞血瘀痰浊衰老等,遵循天人合一,顺应自然,阴阳平衡制约,五行相生相克的中医理论十分重要。现代医学研究衰老可分为两类,一种为衰老的环境损害理论,包括氧自由基理论,免疫理论、线粒体DNA损伤理论、神经内分泌功能失调理论等,另一种是衰老的遗传理论,包括基因调控理论、端粒与端粒酶理论、DNA损伤修复学说、细胞凋亡学说。
第二方面,本发明提供一种延缓衰老的组合物的具体配方,所述组合物包括以下重量份的组分:燕窝粉0.5-4份,黑果腺肋花楸浓缩汁5-35份,橄榄粉3-25份,石榴粉5-30份,血橙粉2-20份。
在上述组合物中,燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。黑果腺肋花楸,又叫不老莓,野樱莓,是蔷薇科腺肋花楸属多年生落叶灌木,原产于北美东部和加拿大,后引进我国。黑果腺肋花楸果实味甘色美,含有高浓度的花色苷等黄酮类化合物,具有较强的抗氧化活性。橄榄亦称青果、青榄、白榄,属橄榄科橄榄属的亚热常绿性乔木的果实,其富含黄酮及多酚类天然活性物质,具有良好的抑菌和抗氧化功能。血橙含有丰富的VC、胡萝卜素、花色苷,具有抗氧化、增强免疫力、防止心血管疾病等有益于身体健康的独特功能。石榴性温涩,味甘酸,营养丰富,富含黄酮、鞣质、生物碱、有机酸、多酚单宁酸等抗氧化成分,被称为“九州神果”。
为了进一步提高黑果腺肋花楸的功效,本发明提供了一种黑果腺肋花楸浓缩汁的制备方法,包括如下步骤:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过胶体磨进行第一次均质,然后过40-60目筛,过筛后得滤出液和剩余物,将剩余物继续破碎,直至滤出液达到黑果腺肋花楸总质量的85%-98%以上;
(3)去果胶:按照水与滤出液的质量比为5:1的比例向滤出液中添加水,得溶液Ⅰ,然后添加果胶酶,在30-50℃水浴中酶解40-60min,得溶液Ⅱ,其中,果胶酶的添加量为溶液I总质量的0.015%-0.025%;
(4)二次均质:将溶液Ⅱ过胶体磨1-3遍,过40-60目筛;
(5)超声萃取:用抗坏血酸将步骤(4)获得的溶液的pH调节至3.5-4.5,在35-45℃、40-50KHZ条件下超声提取3-5h,得溶液Ⅲ;
(6)三次均质:将溶液Ⅲ过胶体磨1-3遍,过40-60目筛;
(7)减压浓缩:将步骤(6)获得的溶液减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5。
本发明提供了一种营养丰富、口感适宜的黑果腺肋花楸浓缩汁的制作方法,并将其与燕窝粉、橄榄粉、石榴粉,血橙粉进行合理搭配。从中医角度,以上物料分别为黑色、白色、绿色、红色和黄色,主补肾脏、肺脏、肝脏、心脏以及脾脏。从现代医学角度,以上原料均富含黄酮、酚酸等抗氧化成分,对机体因自由基氧化引起的伤害有一定的缓解作用。故该组合物既可以主补五脏又可以抗氧化,从中西医角度均可以延缓衰老。
根据本发明的具体实施方式,可选的,所述燕窝粉中总蛋白含量不低于5%,橄榄粉中羟基酪醇含量不低于6%,石榴粉中安石榴苷含量不低于8%,血橙粉中黄酮含量不低于2%。
第三方面,本发明提供一种延缓衰老制剂,包括上面所述的延缓衰老的组合物。
可选的,在所述延缓衰老制剂中,所述延缓衰老的组合物的量占制剂总质量的60%以上。
可选的,所述延缓衰老制剂的剂型为片剂型、粉剂型、饮液型或颗粒剂型。
可选的,所述制剂的制备方法包括以下步骤:按照重量份数称取各原料组分,将各原料组分溶解一定比例水中(可引入一些常用辅料),经均质、杀菌等工艺,得到饮液型延缓衰老制剂。
可选的,所述制剂的制备方法包括以下步骤:按照重量份数称取各原料组分,将各原料组分(可引入一些常用辅料)通过三维混料机混合,得到颗粒剂型延缓衰老制剂。
可选的,所述制剂的制备方法包括以下步骤:按照重量份数称取各原料组分,将各原料组分(可引入一些常用辅料)通过三维混料机混合、压片机压片成型,得到片剂型延缓衰老制剂。
本发明的有益效果如下:
一、黑果腺肋花楸浓缩汁提取工艺优势:
1、过程中未使用有机溶剂,产品安全性相对较高;
2、采用超声萃取、全程控制pH,减少原花青素、花青素等营养成分损失;
3、滤渣处理,尽量保证黑果腺肋花楸中营养成分保留;
4、减压浓缩,减少高温对产品营养成分的影响;
5、三次均质工艺,改善产品口感及加工特性。
二、组合物优势:
本发明提供一种可以从中西医角度同时延缓机体衰老的组合物,该组合物将补肺因子,补肾因子,补肝因子,补心因子,补脾因子合理搭配,主补五脏的同时具有一定的抗氧化能力,保证体内五脏年轻态的同时清除体内自由基,多角度多方位发挥其延缓衰老的功能。
具体实施方式
为使本发明的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明实施方式作进一步地详细描述。
实施例1
黑果腺肋花楸浓缩汁制备:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸解冻后进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过胶体磨进行第一次均质,过60目筛,过筛后得滤出液和剩余物,将剩余物继续破碎,直至滤出液达到黑果腺肋花楸总质量的98%以上;
(3)去果胶:按照质量比5:1(水:滤出液)的比例添加水,得溶液Ⅰ,按照0.02%的添加量向溶液I中添加果胶酶,在30℃水浴中酶解40min,得溶液Ⅱ;
(4)二次均质:将溶液Ⅱ过胶体磨2遍,过60目筛;
(5)超声萃取:用抗坏血酸将步骤(4)获得的溶液pH调节至4,在40℃、40KHZ条件下超声提取3h,得溶液Ⅲ;
(6)三次次均质:将溶液Ⅲ过胶体磨2遍,过60目筛;
(7)减压浓缩:将步骤(6)获得的溶液减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5
(8)脱气、UHT杀菌、待用。
实施例2
黑果腺肋花楸浓缩汁制备:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸解冻后进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过胶体磨进行第一次均质,过60目筛,过筛后得滤出液和剩余物,将剩余物继续破碎,直至滤出液达到黑果腺肋花楸总质量的98%以上;
(3)去果胶:按照质量比5:1(水:滤出液)的比例添加水,得溶液Ⅰ,按照0.02%的添加量向溶液I中添加果胶酶,在40℃水浴中酶解50min,得溶液Ⅱ;
(4)二次均质:将溶液Ⅱ过胶体磨2遍,过60目筛;
(5)超声萃取:用抗坏血酸将步骤(4)获得的溶液pH调节至4.5,在40℃、40KHZ条件下超声提取4h,得溶液Ⅲ;
(6)三次次均质:将溶液Ⅲ过胶体磨2遍,过60目筛;
(7)减压浓缩:将步骤(6)获得的溶液减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5;
(8)脱气,UHT杀菌,待用。
实施例3
黑果腺肋花楸浓缩汁制备:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸解冻后进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过胶体磨进行第一次均质,过60目筛,过筛后得滤出液和剩余物,将剩余物继续破碎,直至滤出液达到黑果腺肋花楸总质量的98%以上;
(3)去果胶:按照质量比5:1(水:滤出液)的比例添加水,得溶液Ⅰ,按照0.02%的添加量添加果胶酶,在50℃水浴中酶解60min,得溶液Ⅱ。
(4)二次均质:将溶液Ⅱ过胶体磨2遍,过60目筛;
(5)超声萃取:用抗坏血酸将步骤(4)获得的溶液pH调节至4,在40℃、40KHZ条件下超声提取5h,得溶液Ⅲ;
(6)三次次均质:将溶液Ⅲ过胶体磨2遍,过60目筛;
(7)减压浓缩:将步骤(6)获得的溶液减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5;
(8)脱气,UHT杀菌,待用。
实施例4
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉0.5份、黑果腺肋花楸浓缩汁10份、橄榄粉5份、石榴粉7份、血橙粉2份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水90份。
该组合物的制备方法,包括如下步骤:
(1)按照以上比例称取原料;
(2)将燕窝粉与血橙粉按照梯度混匀得混合物Ⅰ,将混合物Ⅰ与橄榄粉、石榴粉混匀,得混合物Ⅱ;
(3)用18份的水溶0.1份的羧甲基纤维素钠在80℃水浴条件下加热60分钟,用高速分散均质机以5000r/min转速,均质30分钟、8份的水溶0.02份的结冷胶80℃水浴条件下加热60分钟,用高速分散均质机以5000r/min转速,均质30分钟、32份的水溶0.4的黄原胶80℃水浴条件下加热60分钟,用高速分散均质机以5000r/min转速,均质30分钟、12份的水充分溶解混合物Ⅱ,用高速分散均质机以2000r/min转速,均质10分钟;
(4)将均质完成的羧甲基纤维素钠、结冷胶以及黄原胶混合,用高速分散均质机以5000r/min转速,均质20分钟,得混合胶体体系混合物Ⅲ,将溶解好的混合物Ⅱ与混合物Ⅲ混匀,用高速分散均质机以5000r/min转速,均质20分钟,加入黑果腺肋花楸浓缩汁,混匀,用高速分散均质机以5000r/min转速,均质30分钟;
(5)灌装;按照30毫升/瓶规格,无菌灌装;
(6)灭菌。
实施例5
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉1份、黑果腺肋花楸浓缩汁20份(实施例2制备)、橄榄粉10份、石榴粉15份、血橙粉5份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水80份。制备方法同实施例4。
实施例6
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉2份、黑果腺肋花楸浓缩汁25份(实施例2制备)、橄榄粉15份、石榴粉20份、血橙粉10份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水75份。制备方法同实施例4。
实施例7
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉3份、黑果腺肋花楸浓缩汁30份(实施例2制备)、橄榄粉20份、石榴粉25份、血橙粉15份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水70份。制备方法同实施例4。
对比例1
黑果腺肋花楸浓缩汁制备:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸解冻后进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过60目筛;
(3)去果胶:按照质量比5:1(水:滤出液)的比例添加水,得溶液Ⅰ,按照0.02%的添加量添加果胶酶,在40℃水浴中酶解50min,得溶液Ⅱ;
(4)超声萃取:用抗坏血酸将步骤(3)获得的溶液pH调节至4,在40℃、40KHZ条件下超声提取4h,得溶液Ⅲ;
(5)均质:将溶液Ⅲ过胶体磨2遍,将溶液过60目筛;
(6)减压浓缩:将均质后的溶液Ⅲ减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5;
(7)脱气、UHT杀菌、待用。
对比例2
黑果腺肋花楸浓缩汁制备:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸解冻后进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过60目筛;
(3)去果胶:按照质量比5:1(水:滤出液)的比例添加水,得溶液Ⅰ,按照0.02%加入量添加果胶酶,在40℃水浴中酶解50min,得溶液Ⅱ;
(4)超声萃取:用抗坏血酸将步骤(3)获得的溶液的pH调节至4,在40℃、40KHZ条件下超声提取4h,得溶液Ⅲ;
(5)减压浓缩:将步骤(4)获得的溶液减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5;
(6)脱气、UHT杀菌、待用。
对比例3
黑果腺肋花楸浓缩汁制备:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸解冻后进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过胶体磨进行第一次均质,过60目筛,将滤出物继续破碎,直至滤出物达到98%以上;
(3)去果胶:按照质量比5:1(水:滤出液)的比例添加水,得溶液Ⅰ,按照0.02%的加入量添加果胶酶,在40℃水浴中酶解50min,得溶液Ⅱ;
(4)二次均质:将溶液Ⅱ过胶体磨2遍,将溶液过60目筛;
(5)超声萃取:在40℃、40KHZ条件下超声提取4h,得溶液Ⅲ;
(6)三次均质:将溶液Ⅲ过胶体磨2遍,将溶液过60目筛;
(7)减压浓缩:将步骤(6)获得的溶液减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5;
(8)脱气、UHT杀菌、待用。
对比例4
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:黑果腺肋花楸浓缩汁20份(实施例2制备)、橄榄粉10份、石榴粉15份、血橙粉5份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水80份。制备方法同实施例4。
对比例5
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉1份、橄榄粉10份、石榴粉15份、血橙粉5份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水100份。制备方法同实施例4。
对比例6
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉3份、黑果腺肋花楸浓缩汁30份(实施例2制备)、石榴粉25份、血橙粉15份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水70份。制备方法同实施例4。
对比例7
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉3份、黑果腺肋花楸浓缩汁30份(实施例2制备)、橄榄粉20份、血橙粉15份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水70份。制备方法同实施例4。
对比例8
一种五行五色多方位延缓衰老组合物及包括其的延缓衰老饮液,包括如下重量份数的组分:燕窝粉3份、黑果腺肋花楸浓缩汁30份(实施例2制备)、橄榄粉20份、石榴粉25份,辅料如下:羧甲基纤维素钠(粘度2980)0.1份、结冷胶0.02份、黄原胶0.4份,水70份。制备方法同实施例4。
试验组1
对实施例1、实施例2、实施例3、对比例1、对比例2、对比例3中的蛋白质、原花青素以及花青素含量进行测定,并对其口感及均一稳定性进行相关评估。
蛋白质检测参考国家标准;
原花青素检测方法参考保健食品中原花青素检测方法;
花青素检测方法参考植物源性食品中花青素的测定方法;
口感评估采用感官评估,有该果实特有的苦涩味即为口感浓厚、苦涩味微差为口感一般,无苦涩感为口感偏差;
稳定均一性Ⅰ评价方法:取30毫升样品于离心管中,8000r/min离心30min,观察是否有分层现象;
稳定均一性Ⅱ评价方法:取200毫升样品与200毫升蓝莓浓缩液(60Brix)均质20min,按照30毫升规格灌装于玻璃瓶中,静置30天后观察其分层现象。
表1.各组物质评估结果
由表1数据可以看出,实施例1、实施例2、实施例3中原花青素以及花青素含量均高于对比例,除实施例1中蛋白质含量与对比例3相同外,其他两实施例蛋白质含量均高于对比例,且其口感和稳定均一性有一定的优势。实施例2中蛋白质、原花青素以及花青素含量均高于实施例1,可见40℃条件下酶解50min后,超声提取4h样品中的营养成分提取相对较为彻底;实施例3中蛋白质、原花青素含量与实施例2样品差异不大,花青素含量低于实施例2,推断随着酶解温度增加、酶解时间以及提取时间的延长,导致样品中花青素含量有一定损失。对比例1中蛋白质、原花青素及花青素含量相对较低可能是由于未进行第一次均质,产品粒度相对较大,不溶物较多,过滤物中含有一定营养成分;对比例2与对比例1相比,不但蛋白质和原花青素含量较低,未检测出花青素,其稳定均一性也较差,出现明显分层现象,推断未进行均质,其稳定性相对较差产生的分层现象;对比例3中蛋白质、原花青素以及花青素含量均高于对比例1和对比例2,可见均质工艺确实可以提高产品中营养成分,但其营养成分仍低于实施例2,可能是因为未控制pH,原花青素未充分提取引起的,可见加工过程中对酸度进行控制可以影响产品中原花青素含量。综合考虑终产品营养成分以及加工成本等因素,实施例2制得的样品具有一定优势。
试验组2
抗氧化活性测试
1、DPPH自由基清除能力测定
取待测样品一定量,用等量乙醇将其稀释(50%),混合均匀,备用。去2mL上述稀释样品加入2mLDPPH溶液(乙醇稀释至浓度为0.08g/L),同样将上述稀释样品中加入2mL乙醇,另将2mLDPPH溶液(乙醇稀释至浓度为0.08g/L)及2mL乙醇混匀,避光静置反应30min,以无水乙醇为空白在517nm下对以上混合溶液进行测定,分别计算样品稀释液清除率,清除率(%)=(1-(A样品-A空白)/A对照)×100%。
其中,2mL稀释样品与2mLDPPH溶液检测值为A样品,2mL稀释样品与2mL乙醇检测值为A对照,2mLDPPH溶液与2mL乙醇检测值为A空白。
2、清除ABTS自由基能力测定
取待测样品一定量,用等量去离子水将其稀释(50%),混合均匀,备用。取0.2mL上述稀释样品,加入3.8mLABTS溶液混合均匀,取0.2mL上述稀释样品加入3.8mL去离子水混合均匀,取0.2mL去离子水加入3.8mLABTS溶液混合均匀,,暗处静置反应10min,以去离子水为空白在734nm下对以上混合溶液进行测定,分别计算样品稀释液清除率,
清除率(%)=(1-(A样品-A空白)/A对照)×100%
其中,0.2mL稀释样品与3.8mLABTS溶液检测值为A样品,0.2mL稀释样品与3.8mL去离子水检测值为A对照,0.2mL去离子水与3.8mLABTS检测值为A空白。
3、按照以上检测方法分别测定实施例4、实施例5、实施例6、实施例7、对比例4、对比例5、对比例6、对比例7以及对比例8的抗氧化能力。
表2.各组物质抗氧化能力测定结果
组别 | DPPH自由基清除率/% | ABTS自由基清除率/% |
实施例4 | 66.37 | 78.39 |
实施例5 | 79.91 | 89.07 |
实施例6 | 80.24 | 88.59 |
实施例7 | 83.9 | 92.04 |
对比例4 | 50.63 | 58.37 |
对比例5 | 25.06 | 29.19 |
对比例6 | 39.57 | 45.6 |
对比例7 | 37.24 | 45.5 |
对比例8 | 46.29 | 50.06 |
由表2数据可以看出,实施例4、实施例5、实施例6、实施例7清除DPPH及ABTS的能力均高于对比例,可见组方中五种物质缺一不可。其中实施例7的各组分添加量最高,其清除两种自由基的能力也最强,实施例6各组分添加量虽然高于实施例5,但其清除自由基能力与实施例5差异不大,由此可见,在一定添加比例范围内随各组分添加比例的增加,其清除自由基能力之间并未存在较大差异。综合考虑成本以及操作便捷等因素,实施例5的添加比例有一定优势。
显然,本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例,而并非是对本发明的实施方式的限定,对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动,这里无法对所有的实施方式予以穷举,凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。
Claims (9)
1.一种五行五色多方位延缓衰老的组合物,其特征在于,所述组合物包括以下重量份的组分:补肺因子0.5-35份,补肾因子1-35份,补肝因子1-35份,补心因子1-35份,补脾因子1-35份。
2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,
所述补肺因子包括燕窝、百合和莲子中的一种或几种;
所述补肾因子包括黑果腺肋花楸、黑果枸杞和黑加仑中的一种或几种;
所述补肝因子包括橄榄、芦荟、西兰花和仙人掌中的一种或几种;
所述补心因子包括石榴、樱桃、番茄和树莓中的一种或几种;
所述补脾因子包括血橙、香瓜、菠萝和胡萝卜中的一种或几种。
3.一种五行五色多方位延缓衰老的组合物,其特征在于,所述组合物包括以下重量份的组分:燕窝粉0.5-4份,黑果腺肋花楸浓缩汁5-35份,橄榄粉3-25份,石榴粉5-30份,血橙粉2-20份。
4.根据权利要求3所述的组合物,其特征在于,所述黑果腺肋花楸浓缩汁是由如下步骤制备的:
(1)清洗:将黑果腺肋花楸进行清洗;
(2)破碎:用破碎机将清洗后的果实打碎,过胶体磨进行第一次均质,然后过40-60目筛,过筛后得滤出液和剩余物,将剩余物继续破碎,直至滤出液达到黑果腺肋花楸总质量的85%-98%以上;
(3)去果胶:按照水与滤出液的质量比为5:1的比例向滤出液中添加水,得溶液Ⅰ,然后添加果胶酶,在30-50℃水浴中酶解40-60min,得溶液Ⅱ,其中,果胶酶的添加量为溶液I总质量的0.015%-0.025%;
(4)二次均质:将溶液Ⅱ过胶体磨1-3遍,过40-60目筛;
(5)超声萃取:用抗坏血酸将步骤(4)获得的溶液的pH调节至3.5-4.5,在35-45℃、40-50KHZ条件下超声提取3-5h,得溶液Ⅲ;
(6)三次均质:将溶液Ⅲ过胶体磨1-3遍,过40-60目筛;
(7)减压浓缩:将步骤(6)获得的溶液减压浓缩至50-65Brix,用抗坏血酸调节pH至3.5。
5.根据权利要求3所述的组合物,其特征在于,所述燕窝粉中总蛋白含量不低于5%,橄榄粉中羟基酪醇含量不低于6%,石榴粉中安石榴苷含量不低于8%,血橙粉中黄酮含量不低于2%。
6.一种延缓衰老制剂,其特征在于,包括如权利要求3-5任一所述的延缓衰老的组合物。
7.根据权利要求6所述的延缓衰老制剂,其特征在于,所述延缓衰老的组合物的量占制剂总质量的60%以上。
8.根据权利要求6所述的抗衰老制剂,其特征在于,所述延缓衰老制剂的剂型为片剂型、粉剂型、饮液型或颗粒剂型。
9.根据权利要求6所述的抗衰老制剂,其特征在于,所述制剂还包括食品或药学上可接受的辅料。
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