CN1098039C - 杜仲槐花茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种杜仲槐花茶及其制备方法，它由杜仲槐花经炮制而成。含有人体所需的9种氨基酸和丰富的维生素E1、B1、B2、胡萝卜素及锌、锰、铜、铁、钙、磷6种微量元素，具有显著的降压、利尿、凉血作用和明显的保健功能，是一种很有前景的保健饮品。
Description
本发明涉及一种茶的代用品，具体地说是以中草药花叶做成的茶，本发明还涉及该茶的制备方法。
我国的茶文化悠远流长，其代用品也种类繁多，如枣茶、菊花茶等。在众多的茶代用品中尚未发现有杜仲、槐花做成的茶。据《中药大辞典》(上海科学技术出版社出版，1998年10月第6次印刷)第1031-1033页杜仲条目载，杜仲补肝肾、强筋骨、安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，高血压。第2433-2435页槐花条目载，槐花清热、凉血、止血，还用于预防中风。
本发明的目的在于提供一种杜仲槐花茶。
本发明的另一目的是提供该杜仲槐花茶的制备方法。
本发明的解决方案是基于对祖国医学宝库的深入研究，筛选出的一种对人体具有保健作用的茶的代用品。
本发明杜仲槐花茶由下列组分组成：(用量为重量百分数)
干燥的杜仲叶 1-98.6
干槐花 1-98.6
食用甜密素 0.1-0.4
本发明的配方优选重量(百分数)配比范围是：
干燥的杜仲叶 60-95.7
干槐花 4-40
食用甜密素 0.1-0.3本发明的最佳重量(百分数)配比是：干燥的杜仲 90干槐花 9.8食用甜密素 0.2将上述各组分制成本发明的茶的生产方法是：1.选料，选取新鲜的处于生长旺期的杜仲叶和槐花，清水洗净。2.将杜仲叶切碎成市售茶叶大小的碎片。3.杀菌，去除蜡质。将杜仲叶碎片、槐花用100℃-110℃水蒸汽熏蒸5-20分钟，出锅，加入食用甜密素搅拌均匀。4.去除水分，5.包装成成品。本发明的特点是杜仲槐花茶中含有人体所需的9种氨基酸和丰富的维生素E1、B1、B2、胡萝卜素及锌、锰、铜、铁、钙、磷6种微量元素，具有显著的降压、利尿、凉血作用和明显的保健功能，是一种很有前景的保健饮品。
实施例：选取新鲜的处于生长旺期的杜仲叶和槐花，清水洗净。将杜仲叶切碎成市售茶叶大小的碎片。杀菌，去除蜡质。将杜仲叶碎片用103℃水蒸汽熏蒸6分钟，按杜仲叶干重每90克加食用甜密素0.2克搅匀，自然凉晒。也可采用烘干法，烘干温度40°-80℃，烘干。将槐花用103℃水蒸汽熏蒸6分钟，出锅，自然晾晒。称取90.2克干燥的杜仲叶，称取9.8克干槐花，搅匀，包装成成品。
Claims (5)
1、一种杜仲槐花茶，其特征在于由干燥的杜仲叶60-95.7％、干槐花4-40％和食用甜蜜素0.1-0.3％组成。
2、根据权利要求1所述的杜仲槐花茶，其特征在于由干燥的杜仲叶90％、干槐花9.8％和食用甜蜜素0.2％组成。
3、根据权利要求1或2所述的杜仲槐花茶的制备方法，其特征在于，选料，选取杜仲叶和槐花，洗净；将杜仲叶切碎成市售茶叶大小的碎片；将杜仲叶碎片、槐花用100℃-110℃水蒸汽熏蒸5-10分钟，出锅，加入食用甜蜜素搅拌均匀；去除水分；包装成成品。
4、根据权利要求3所述的杜仲槐花茶的制备方法，其特征在于，去除水分采用烘干法烘干，烘干温度40℃-80℃。
5、根据权利要求3所述的杜仲槐花茶的制备方法，其特征在于，去除水分采用自然晾晒法，晾干。
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