CN109480026A - 一种美白祛斑保健茶及其生产工艺 - Google Patents

一种美白祛斑保健茶及其生产工艺 Download PDF

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    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明公开了一种美白祛斑保健茶及其生产工艺,各原料组分按重量份比为柠檬片1300‑18000、平阴玫瑰800‑1200、枸杞1000‑1300、茉莉花200‑500、桂花200‑500、冰糖2000‑3000,生产工艺是将柠檬、枸杞、冰糖、桂花、玫瑰花、茉莉花混合后,再经过干燥、分装成袋泡茶,本发明所生产美白祛斑具有美白祛斑的作用,无毒副作用,可长期食用,且生产工艺简单、科学,保持了各组分内有效成分的活性。

Description

一种美白祛斑保健茶及其生产工艺
技术领域
本发明涉及保健茶饮品技术领域,尤其涉及一种美白祛斑保健茶及其生产工艺。
背景技术
21世纪以来,随着人们生活水平的提高,饮食结构和饮食习惯日趋多样化,生活节奏的加快和社会竞争的日益激烈,使人们多数都处在疲劳和亚健康状态,三高人群呈逐年上升的态势,身心亚健康已对生活质量造成重大威胁,引起国家及社会的广泛关注,WHO公布的一项调查结果表明,全世界真正健康的人口只占5%,亚健康人口占 75%,其余为疾病状态。
生活和工作的压力也使人们不得不加强对自身健康状况的关注,令人们更加注重养生,因此对于保健品的需求也日益增加。我国为饮茶大国,茶文化源远流长,其作为中国最传统的饮用品,其各种保健功效,不断的被发掘,由于其方便使用,成为最受欢迎的保健品,因此各种保健功能茶出现在市场上,虽种类繁多,但效果亦是良莠不齐。
柠檬富含维生素C,有浓郁的芳香气,能化痰止咳,生津健胃,美白养颜,提神醒脑,防止骨质疏松;玫瑰花具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、保护卵巢,改善干枯皮肤、促进消化、消脂的作用;枸杞滋补肝肾、益精明目,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明;茉莉花花中不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝柠檬时的酸涩感,口感有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口;桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用且香气浓郁。本发明利用以上原料经优化调配,并加入冰糖,得到一种美白祛斑保健茶,经开水冲泡后,香气持久浓郁,酸甜,滋味醇浓鲜爽,沁人心脾,以满足当前市场对保健茶饮品的需求。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种美白祛斑保健茶及其生产工艺。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种美白祛斑保健茶,由以下重量份的原料制成:柠檬片1300-18000、平阴玫瑰800-1200、枸杞1000-1300、茉莉花200-500、桂花200-500、冰糖2000-3000。
优选的,所述的美白祛斑保健茶,由以下重量份的原料制成:柠檬片1500、平阴玫瑰1000、枸杞1300、茉莉花400、桂花300、冰糖2500。
本发明的另一个目的在于提供一种美白祛斑保健茶的生产工艺,包括以下步骤:
(1)按原料不同进行人工分拣,挑选出可用原料待粉碎;
(2)按照原料使用要求进行0.2mm-0.4mm规格粉碎,粉碎过后经75℃微波干燥灭菌;
(3)将处理好的原料,放进原料成品库并做好原料记录,等待送入混料车间,最后进行三角茶包制袋即可。
所述步骤3中在制成三角茶包前,需要根据每种原料的不同配料规格,进行机器混合,并将混合好的原料,放进机器进料斗并调试克数,加工成三角包即可。
本发明的优点是:
本发明通过将各种保健中草药枸杞、桂花、柠檬、冰糖与茉莉花、玫瑰花混合,丰富了柠檬与玫瑰花的口感,还增强了保健价值,其中柠檬与玫瑰花组合可以达到美白的功效,桂花能提高茶的香气,枸杞能提高口感提高增加保健价值,本发明所生产美白祛斑具有美白祛斑的作用,无毒副作用,可长期食用,且生产工艺简单、科学,保持了各组分内有效成分的活性。
具体实施方式
以下结合具体的实例对本发明的技术方案做进一步说明:
一种美白祛斑保健茶,由以下重量份的原料制成:柠檬片1500、平阴玫瑰1000、枸杞1300、茉莉花400、桂花300、冰糖2500。
一种美白祛斑保健茶的生产工艺,包括以下步骤:
(1)按原料不同分别将柠檬、枸杞、冰糖、桂花、玫瑰花和茉莉花进行人工分拣,挑选出可用原料待粉碎;
(2)按照原料使用要求进行0.2mm-0.4mm规格粉碎,粉碎过后先将柠檬、枸杞、冰糖、桂花混合,再投入玫瑰花和茉莉花,经75℃微波干燥灭菌;
(3)将处理好的原料,放进原料成品库并做好原料记录,等待送入混料车间,并将混合好的原料,放进机器进料斗并调试克数,加工成三角包即可。

Claims (4)

1.一种美白祛斑保健茶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:柠檬片1300-18000、平阴玫瑰800-1200、枸杞1000-1300、茉莉花200-500、桂花200-500、冰糖2000-3000。
2.根据权利要求1所述的美白祛斑保健茶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:柠檬片1500、平阴玫瑰1000、枸杞1300、茉莉花400、桂花300、冰糖2500。
3.一种美白祛斑保健茶的生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按原料不同进行人工分拣,挑选出可用原料待粉碎;
(2)按照原料使用要求进行0.2mm-0.4mm规格粉碎,粉碎过后经75℃微波干燥灭菌;
(3)将处理好的原料,放进原料成品库并做好原料记录,等待送入混料车间,最后进行三角茶包制袋即可。
4.根据权利要求3所述的美白祛斑保健茶的生产工艺,其特征在于,所述步骤3中在制成三角茶包前,需要根据每种原料的不同配料规格,进行机器混合,并将混合好的原料,放进机器进料斗并调试克数,加工成三角包即可。
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