CN109303497A - 玉米旋转烧烤装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及能够通过旋转均匀地烤熟各种可烧烤的烧烤食品来食用，能够避免烤焦的旋转烧烤装置，尤其涉及一种适合边滚动边烤像玉米之类的具有一定长度的食物的玉米旋转烧烤装置。本发明的烧烤装置具有设置在循环的链条的前端部的链轮及作为促使链轮旋转的动力源的电动机，在旋转体的棒侧部设置有使旋转体被所述链条卡住而旋转的电动齿轮，电动齿轮卡在链条上，随着链条的移动进行旋转。所述旋转体的左右两侧设置有保护壁，所述保护壁的上端部弯折向内折进去，左右两侧的各保护壁由两个保护壁构成，两个保护壁之间的内侧空间内置有链条，所述保护壁的上端具有向上部开口的用于插入棒的棒槽。

Description

玉米旋转烧烤装置

技术领域

本发明涉及能够通过旋转均匀地烤熟各种可烧烤的烧烤食品来食用，能够避免烤焦的旋转烧烤装置，尤其涉及一种适合边滚动边烤像玉米之类的具有一定长度的食物的玉米旋转烧烤装置。

背景技术

文献1

专利授权编号10-1368138

发明名称：旋转式户外烧烤机

如文献1所示，旋转式肉类烧烤装置有很多种。文献1是将肉类固定并使用自转公转的方法均匀地旋转烤熟食品。但这种烧烤装置只限于特定肉类的烧烤。此外，上述现有的装置不仅复杂，而且不易放置烧烤肉类，烧烤后不易清洗、拆卸及维修保养也很困难。

文献2

实用新型公开编号：20-2010-0000426(公开日期：2010.01.13)

名称：玉米串儿烧烤装置(Skewered grilled corn)

文献2是用钻孔机对每个玉米钻孔进行固定并烧烤的装置，所以使用很不方便、需要另外的钻孔设备等，是实用性很低的装置。

此外，现有的玉米烧烤装置是只能单纯地烧烤的结构，因此在大量烧烤方面存在局限性，具有即使烤也无法烤均匀、局部烤焦的缺点。

发明内容

本发明是考虑到上述缺点开发的装置，可均匀地大量烧烤玉米、土豆、地瓜等食物，烧烤时不会烤焦。

并且，本发明的目的在于提供一种易于配置烧烤食物、组装和拆卸，可以滚动烧烤包括玉米在内的各种食物，只要有预定的尺寸就可以滚动式地烧烤的装置。

关于除上述目的之外的其他目的及构成，将通过以下附图进一步地具体说明。

为了达到上述本发明的目的，本发明的特征在于主要构成包括：设置在左右两侧的保护壁10、设置于保护壁10内部且循环旋转的链条7、设置在链条7前端部的链轮18、作为促使链轮18旋转的动力源的电动机30、设置成卡在所述链条7旋转的旋转体1及设置在旋转体1下部的底座22。特征在于所述保护壁10的上端部弯折向里折进去，两个保护壁10之间的内侧空间内置有链条7，所述保护壁10上端具有向上开放以用于插入棒4的棒槽9。特征在于所述旋转体1包括：长杆结构的棒4、形成于棒4的一侧部且卡在形成于链条7的槽旋转的电动齿轮8及固定设置在棒4外周的具有带棱角的板状体及锯齿5形状中任意一种的滚动体3，所述底座22上设置有能够在玉米旋转烧烤装置的侧部打开、关闭的抽屉40。特征在于设置于所述旋转体1下部的底座22上形成有通气孔14，底座22下部设置有底部16，能够收集底部22上放置的燃烧材料12形成的灰烬。特征在于所述底座22上设置有用于形成第1空间21、第2空间24的垂直区分的区分壁20。

本发明不限定于特定食品，对于玉米、土豆、地瓜、香肠等具有预定体积的所有食物，都可滚动式地大量均匀烧烤，不会发生烤焦的情况。

此外，根据本发明的结构，可以把旋转体1提出来，简单拆卸，便于拆卸、组装及放置烧烤食物，且各部件的清洁也容易，从而能够保持清洁。

此外，根据本发明，能够防止油掉在烧烤食物的下面而导致火苗窜上来。

此外，根据本发明，用区分壁20区分配置烧烤食物，从而可以调节烧烤食物的加热温度。

此外，本发明采用简单的机械结构，因此简便、很少发生故障，并且制造费用低廉。

附图说明

图1是用于说明本发明的示意图；

图2是关于旋转体1的详细示意图；

图3是从侧面看本发明的装置的说明图，是用于说明底座22的上、下部结构的示意图；

图4是显示挂着链条7的链轮18通过小型的电动机30转动的示意图；

图5显示关于旋转体1的另一实施例。

附图标记说明

1：旋转体 2：烧烤食物

3：滚动体 4：棒

5：锯齿 7：链条

8：电动齿轮 9棒槽

10：保护壁 12：燃烧材料

14：通气孔 16：底部

20：区分壁 21：第1空间

22：底座 24：第2空间

40：抽屉

具体实施方式

以下结合附图对本发明进行具体说明。

图1显示本发明的烧烤装置。

如图所示，本发明中，旋转体1旋转时，配置在旋转体1上的烤制食物2旋转。例如玉米、土豆、地瓜、香肠等各种形状的食品都可以作为烧烤食物2放在上面。旋转体1由棒4和沿着棒4的长度方向设置的多个滚动体3构成。滚动体3由外周为锯齿5形状的滚动体3构成。

图5是关于旋转体1的另一构成例。

在本实施实例中，滚动体3的形状为板状的多角形，优选的是由五角或八角的板状体构成。

滚动体3具有适宜滚动烧烤食物2的最佳形状。滚动体3外面越接近圆形就越不易滚动烧烤食物2，越是具有锐利的锐角的形状，就越容易滚动。但是，例如如图1所示的锯齿5结构的情况下，锯齿5的端部锐利时，其缺点是烧烤食物2会出现伤口。由锯齿5构成时，优选的是采用将锯齿5的前端加工成圆润的结构。

旋转体1将随着两侧的传送用的链条7的前进移动进行旋转。即，在旋转体1长度方向的一个端部侧一体形成电动齿轮8，该电动齿轮8插入链条7的槽中，电动齿轮8随着链条7的移动进行旋转时旋转体1旋转。

电动齿轮8可以设置在旋转体1的一侧端或两端。优选的是电动齿轮8只设置于一侧，不设置于相反侧。其理由是为了减少零部件数量、节省材料费、简化结构，使动作更顺畅。如果两侧都安装了电动齿轮8，一侧链条的前进移动与相反侧链条的前进移动发生差异，则旋转体1旋转不顺畅，产生扭曲干涉，甚至发生旋转体1的扭曲变形，所以将一侧部置于空转的空运转状态为宜。

链条7的两侧构成有保护壁10，使链条7不会露出到外部，并起到保护链条7的作用。保护壁10为其上端弯折向内折进去的结构以确保安全。

这样的结构不仅确保安全，还可以防止链条7从保护壁10中脱离，并且易于将旋转体1的棒4从上向下插入。

在保护壁10上部也形成棒槽9，棒槽9形成充分收容棒4且棒4能够自由旋转的程度的槽。

图2为除去烧烤食物2的状态。

如图所示，旋转体1的棒4上有很多滚动体3。

旋转体1下部形成有空间，可以设置区分壁20将下部空间分为左右两处或三处。附图显示例如区分为第1空间21、第2空间24。也可以在左右两侧形成第1空间21，在中间形成比第1空间21大的第2空间24。

设置区分壁20的理由是因为当把炭火放在第2空间24的情况下，可能不在第1空间21放炭火。这样的情况下，如果将完全熟的食物2放在第1空间21时不再烤焦，能够保持保温状态。或者可以在第1空间21、第2空间24分别放入不同的燃烧材料12，烤到不同火候的形态并食用。

第1空间21、第2空间24的底部构成底座22，由铁板材质构成，可以在其上面放上炭火等燃烧材料12点火。或者，也可以进一步地在底座22下面形成其他空间，在该空间燃烧炭火等燃烧材料12。

例如如图3所示，可以进一步地在底座22下面设置空间，在该空间放置燃烧材料12并点火。在这种情况下，底座22只是起到加热体的作用，不是直接在火上烤，而是间接加热慢慢地将烧烤食物2烤熟。另外，在底座22上形成多个通气孔14的情况下，可提高向上的热传递，部分火苗往上冒但火苗不会大幅扩散，因此能够防止火苗直接接触到烧烤食物2而烤焦。

如果将燃烧材料12放在底座22上加热烧烤食物2的情况下，能够使得燃烧后的灰烬通过通气孔14掉落堆积在底部16上。并且，在这种情况下，通气孔14还会起到排出从烧烤食物2上掉下来的油或残渣等排出的通道作用。当油掉落在底座22上与火焰接触的情况下火苗窜上来，因此并不优选。

但是如果油通过通气孔14掉落在底座22下部，则火苗不会窜上来。

在上述说明中，燃烧材料(12)虽然限定在炭火上，但可以使用煤气、电热线、木材、丁烷气等任意燃烧材料实施本发明。餐饮场所则可以用煤气或电热线加热。

即，不使用燃烧材料12，可以在底座22或底座22的左右侧部内置热线，用电加热。使用煤气时可以在底座22上设置煤气喷射孔使得燃烧用气体出来即可。制作成便携式在野外使用时(便携式)，可以构成为与丁烷气罐连接使丁烷气上升到底座22上燃烧。

并且，作为本发明的另一实施实例，如图3所示，可以在玉米烧烤装置的侧部设置多个抽屉40。抽屉里放置燃烧材料12，当不用再烤烧烤食物时，以抽屉方式取出去掉即可。或者，也可以与并排地设置在其他位置上的抽屉40相交换。这样就无需将旋转体1提起来并放入燃烧材料12，可以方便地投入或去除燃烧材料12。

如图1和图3所示，设置于旋转体1的一侧端的电动齿轮8卡在形成于链条7的槽旋转，链条7的两端形成有链轮(sprocket)18，链条7连续地循环旋转。

图4显示挂着链条7的链轮18通过小型的电动机30旋转，并且显示底座22上配置有燃烧材料12即木炭，设置于其上面的旋转体1被去除的状态。

根据上述本发明的结构，便于旋转体1的设置、拆除和清洁。即，设置旋转体1时只要从上面插入到棒槽9即可。相反，为了进行清洁而拆卸时，只要从棒槽9上面提出来即可。因此，拆卸、组装和清洁都很容易。另外，如果用抽屉40放入和去除燃烧材料12，拆卸、组装更方便。

并且，根据本发明，烧烤食物2实际上放置在多边形的滚动体3或锯齿5形状的滚动体3上，因此不管遇到什么样的烧烤食物2都可以对其进行旋转，不会打滑。如果滚动体3的结构由圆筒形状的旋转体构成，则无法钩住(咬住)烧烤食物2使得滚动。但是根据本发明，即使是外形圆润或有棱角的食品，只要放在旋转体1上，就可以在持续不断地滚动的同时均匀地烤熟。

根据本发明，提供一种尤其适合具有一定长度的玉米的烧烤装置。但不限于特定的烧烤食物2，凡是外形具有大致圆润的面或有棱角形状的可食用的任何作物或烧烤食物，只要放上去就可以在旋转的同时均匀地烤熟。并且，因为烧烤食物2不停地旋转，所以几乎不会发生因部分加热而轻易烧黑的情况。

此外，由于能够在烤过的地方同时烤多种食物来吃，因此非常方便且效率高。

Claims (2)

1.一种玉米旋转烧烤装置，具有设置在循环的链条(7)的前端部的链轮(18)及作为促使链轮(18)旋转的动力源的电动机(30)，在旋转体(1)的棒(4)侧部设置有使旋转体(1)被所述链条(7)卡住而旋转的电动齿轮(8)，电动齿轮(8)卡在链条(7)上，随着链条(7)的移动进行旋转，其特征在于：

所述旋转体(1)的左右两侧设置有保护壁(10)，所述保护壁(10)的上端部弯折向内折进去，左右两侧的各保护壁(10)由两个保护壁(10)构成，两个保护壁(10)之间的内侧空间内置有链条(7)，所述保护壁(10)的上端具有向上部开口的用于插入棒(4)的棒槽(9)，

所述旋转体(1)包括：

长杆结构的棒(4)；

形成于棒(4)的一侧部且卡在形成于链条(7)的槽旋转的电动齿轮(8)；以及

固定设置在棒(4)的外周且具有有带棱角的板状体形状及锯齿(5)形状中任意一种的滚动体(3)，

所述旋转体(1)的下部包括底座(22)，所述底座(22)上设置有用于形成第1空间(21)、第2空间(24)的垂直区分的区分壁(20)。

2.根据权利要求1所述的玉米旋转烧烤装置，其特征在于：

所述底座(22)上设置有能够在玉米旋转烧烤装置的侧部打开、关闭的抽屉(40)。