CN109303187A - 一种犬无谷粮及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及犬粮技术领域，尤其涉及一种犬无谷粮及其制备方法。包括宠物粮在膨化机制作后通过风冷系统迅速冷却，首先通过复合维生素提取液使维生素物质溶于宠物粮内部，此过程温度会再次降低，然后再通过菌种蘸取液使乳酸菌等菌种溶于狗粮内部，此过程中温度较低，维生素、乳酸菌和其他有益菌种不会死亡分解，解决了传统宠物粮为促进健康会在加工前期宠物粮内添加维生素和菌种，在后期高温膨化时直接死亡，不能达到预期效果的问题；宠物粮蘸取营养液后通过封存液，会在宠物粮表面形成一层保护薄膜，有效的将维生素和菌种封存在内部，有利于储存。

Description

一种犬无谷粮及其制备方法
技术领域
本发明涉及犬粮技术领域，尤其涉及一种犬无谷粮及其制备方法。
背景技术
现有宠物粮一般都是通过谷类、肉类和添加剂等成分制成；谷类中含有一种特殊亚类的面筋蛋白，即麦醇溶蛋白，是引起小肠激惹和过敏反应的主要原因，宠物长时间喂食传统宠物粮后很容易造成过敏；传统宠物粮为了促进宠物健康会在加工搅拌前添加维生素和有利宠物健康的菌种，因后期宠物粮需要通过膨化机进行膨化或者高温处理，维生素和菌类（尤其乳酸菌）在高温状态下直接死亡，不能达到预期的效果。
发明内容
本发明所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种犬无谷粮及其制备方法，采用宠物粮在膨化机制作后通过风冷系统迅速冷却，首先通过复合维生素提取液使维生素物质溶于宠物粮内部，此过程温度会再次降低，然后再通过菌种蘸取液使乳酸菌等菌种溶于狗粮内部，此过程中温度较低，维生素、乳酸菌和其他有益菌种不会死亡分解，解决了传统宠物粮为促进健康会在加工前期宠物粮内添加维生素和菌种，在后期高温膨化时直接死亡，不能达到预期效果的问题；宠物粮蘸取营养液后通过封存液，会在宠物粮表面形成一层保护薄膜，有效的将维生素和菌种封存在内部，有利于储存。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是，一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于,所述免疫粮主要由以下重量份的原料制成：鸡肉、马铃薯20-30份、豌豆20-30份、豌豆蛋白10-15份、南瓜5-10份、菠菜5-10份、牛肉粉20-30份、鸡肉粉10-20份、鱼肉粉10-20份、藕粉5-8份、牛油5-10份、低聚果糖1-2份、鸡油5-10份、食盐1-5份、玉米胚芽油、复合维生素提取液和菌种蘸取液。
所述复合维生素提取液由青椒、胡萝卜和草莓提取液、纯净水和草酸溶液混合制成。
所述菌种蘸取液由乳酸菌、啤酒酵母、纯净水和牛奶混合发酵制成。
所述菌种蘸取液中乳酸菌含量为2×108 CFU/mL—15×108 CFU/mL。
所述将鸡肉粉、牛肉粉和鱼肉粉混合并倒入玉米胚芽油搅拌均匀，制成封存液待用；
一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于一种犬无谷粮及其制备方法制备方法如下步骤：
（1）将马铃薯、豌豆、南瓜和菠菜粉碎打浆待用；
（2）将鸡肉磨加成肉末状待用；
（3）将牛油、鸡油、低聚果糖、藕粉和食盐混合搅拌均匀待用；
（4）将步骤（1）（2）和（3）加工的原料倒入搅拌桶，并添加适量纯净水，然后搅拌均匀；
（5）将搅拌好的原料送入成型机压块成型，然后进入膨化机膨化成型；
（6）通风冷却，将成型的犬粮依次通过复合维生素提取液和菌种蘸取液；
（7）将经过蘸取液的犬粮通过封存液；
（8）自然冷却制成无谷犬粮，充入氮气密封装袋。
与现有技术相比，本发明具有以下优点：1、宠物粮在膨化机制作后通过风冷系统迅速冷却，首先通过复合维生素提取液使维生素物质溶于宠物粮内部，此过程温度会再次降低，然后再通过菌种蘸取液使乳酸菌等菌种溶于狗粮内部，此过程中温度较低，维生素、乳酸菌和其他有益菌种不会死亡分解，解决了传统宠物粮为促进健康会在加工前期宠物粮内添加维生素和菌种，在后期高温膨化时直接死亡，不能达到预期效果的问题；2、宠物粮蘸取营养液后通过封存液，会在宠物粮表面形成一层保护薄膜，有效的将维生素和菌种封存在内部，有利于储存；3、不添加谷物，防止宠物犬发生过敏反应；4、原料品质好，蛋白消化率高；5、外保护层薄膜掺杂肉粉，适口性好，采食量高。
附图说明
图1为一种犬无谷粮及其制备方法的狗粮膨化后期处理工艺示意图。
图2为一种犬无谷粮及其制备方法的饥饿喂养蛋白检测表。
图3为一种犬无谷粮及其制备方法的过量喂养蛋白检测表。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本发明进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。
实施例：
一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于,所述免疫粮主要由以下重量份的原料制成：鸡肉、马铃薯20-30份、豌豆20-30份、豌豆蛋白10-15份、南瓜5-10份、菠菜5-10份、牛肉粉20-30份、鸡肉粉10-20份、鱼肉粉10-20份、藕粉5-8份、牛油5-10份、低聚果糖1-2份、鸡油5-10份、食盐1-5份、玉米胚芽油、复合维生素提取液和菌种蘸取液。
所述复合维生素提取液由青椒、胡萝卜和草莓提取液、纯净水和草酸溶液混合制成。
所述菌种蘸取液由乳酸菌、啤酒酵母、纯净水和牛奶混合发酵制成。
所述菌种蘸取液中乳酸菌含量为2×108 CFU/mL—15×108 CFU/mL。
所述将鸡肉粉、牛肉粉和鱼肉粉混合并倒入玉米胚芽油搅拌均匀，制成封存液待用；
一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于一种犬无谷粮及其制备方法制备方法如下步骤：
（1）将马铃薯、豌豆、南瓜和菠菜粉碎打浆待用；
（2）将鸡肉磨加成肉末状待用；
（3）将牛油、鸡油、低聚果糖、藕粉和食盐混合搅拌均匀待用；
（4）将步骤（1）（2）和（3）加工的原料倒入搅拌桶，并添加适量纯净水，然后搅拌均匀；
（5）将搅拌好的原料送入成型机压块成型，然后进入膨化机膨化成型；
（6）通风冷却，将成型的犬粮依次通过复合维生素提取液和菌种蘸取液；
（7）将经过蘸取液的犬粮通过封存液；
（8）自然冷却制成无谷犬粮，充入氮气密封装袋。
综上所述，膨化加工的宠物粮经风冷系统迅速降温后，温度在50-70度，然后进入维生素提取液内部，维生素提取液由青椒、胡萝卜和草莓为原料榨汁（也可为富含维生素的其他种类果蔬），榨汁完成后向原汁里添加纯净水和草酸，最后搅拌制成维生素提取液；草酸为酸性环境，有助于保护维生素；因维生素在80度以上损失较大，经降温的宠物粮温度较低基本不会对维生素造成损伤；因宠物粮膨化后比较干燥，在维生素提取液内部会吸收一部分液体，在此过程中宠物粮会降低到15-25度，因乳酸菌在60度30分钟会死亡，在15度左右可以生存，所以在此温度下的宠物粮不会对乳酸菌造成损伤，宠物粮经过菌种提取液后部分菌种会保留在内部；维生素、乳酸菌等均有助于宠物的健康成长；解决了传统宠物粮为促进健康会在加工前期宠物粮内添加维生素和菌种，在后期高温膨化时直接死亡，不能达到预期效果的问题；经前两道工序蘸取的宠物粮最后进入封存液内部，封存液由玉米胚芽油和肉粉组成，经封存液的宠物粮表面会形成一层油膜，此层油膜为保护层，有效的将宠物粮的维生素、菌种和营养成分保护在内部，并与外界隔绝，增长了宠物粮的保质时长，有利于储存；上述宠物粮不添加谷物，可防止宠物犬发生过敏反应；因外保护层薄膜掺杂肉粉，适口性好，采食量高。
取16只1龄宠物犬分两组进行实验，第一组对照组取四只宠物犬喂养其他品牌的宠物粮单笼饲养；喂养18g宠物粮，自由饮水，宠物排出粪便，3小时对其排出粪便进行蛋白质检测，分析并记录数据，以后每隔3小时循环一次上述操作；宠物犬始终为饥饿状态（饥饿喂养）；第一组实验组取四只宠物犬喂养实验宠物粮单笼饲养，同样为18g实验粮3小时喂养，3小时对其排出粪便进行蛋白质检测，分析并记录数据，以后每隔3小时循环一次上述操作；宠物犬始终为饥饿状态（饥饿喂养）；2天后由实验数据得出，在饥饿喂养情况下，对照组蛋白消化率平均值约为76.85%，实验组蛋白消化率平均值约为85.7%，实验粮的蛋白消化较高，对照组1只宠物犬出现轻微过敏现象，并且实验组的宠物犬比较活泼健康；[对照组（蛋白消化率=采食量×60%-粪便蛋白含量）/采食量×60%]，[实验组（蛋白消化率=采食量×65%-粪便蛋白含量）/采食量×65%]。
第二组对照组，取四只宠物犬喂养其他品牌的宠物粮单笼饲养；喂养150g宠物粮，自由饮水，宠物排出粪便，3小时对其排出粪便进行蛋白质检测，分析并记录数据；同理第一组实验组取四只宠物犬喂养实验宠物粮单笼饲养，同样为150g实验粮3小时喂养，3小时对其排出粪便进行蛋白质检测，分析并记录数据；第二组为过量喂养状态，循环上述操作每隔3小时进行一次检测并记录数据；2天后由实验数据得出，在饥饿喂养情况下，对照组蛋白消化率平均值约为71.4%，实验组蛋白消化率平均值约为8%，实验粮的蛋白消化较高，对照组2宠物犬发生严重过敏现象，并且实验组的宠物犬比较活泼健康；[对照组（蛋白消化率=采食量×60%-粪便蛋白含量）/采食量×60%]，[实验组（蛋白消化率=采食量×65%-粪便蛋白含量）/采食量×65%]。
应当理解的是，本发明的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本发明的原理，而不构成对本发明的限制。因此，在不偏离本发明的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。此外，本发明所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。

Claims (6)

1.一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于,所述免疫粮主要由以下重量份的原料制成：鸡肉、马铃薯20-30份、豌豆20-30份、豌豆蛋白10-15份、南瓜5-10份、菠菜5-10份、牛肉粉20-30份、鸡肉粉10-20份、鱼肉粉10-20份、藕粉5-8份、牛油5-10份、低聚果糖1-2份、鸡油5-10份、食盐1-5份、玉米胚芽油、复合维生素提取液和菌种蘸取液。
2.根据权利要求1所述的一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于，所述复合维生素提取液由青椒、胡萝卜和草莓提取液、纯净水和草酸溶液混合制成。
3.根据权利要求1所述的一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于，所述菌种蘸取液由乳酸菌、啤酒酵母、纯净水和牛奶混合发酵制成。
4.根据权利要求3所述的一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于，所述菌种蘸取液中乳酸菌含量为2×108 CFU/mL—15×108 CFU/mL。
5.根据权利要求1所述的一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于，所述将鸡肉粉、牛肉粉和鱼肉粉混合并倒入玉米胚芽油搅拌均匀，制成封存液待用。
6.根据权利要求1-5所述的一种犬无谷粮及其制备方法，其特征在于一种犬无谷粮及其制备方法制备方法如下步骤：
将马铃薯、豌豆、南瓜和菠菜粉碎打浆待用；
将鸡肉磨加成肉末状待用；
将牛油、鸡油、低聚果糖、藕粉和食盐混合搅拌均匀待用；
将步骤（1）（2）和（3）加工的原料倒入搅拌桶，并添加适量纯净水，然后搅拌均匀；
将搅拌好的原料送入成型机压块成型，然后进入膨化机膨化成型；
通风冷却，将成型的犬粮依次通过复合维生素提取液和菌种蘸取液；
将经过蘸取液的犬粮通过封存液；
自然冷却制成无谷犬粮，充入氮气密封装袋。
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